秋天该如何养生

2019-10-08 │ 秋天该如何养生 春季该如何养生

该如何制作糖水菠萝

物质是健康的基础,精神是健康的支柱,运动是健康源泉,科学是健康的法宝!社会不断发展,养生已经成为了社会性的话题,作好了养生我们的生活质量才更好。就饮食养生话题,您是如何看待的呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“该如何制作糖水菠萝”,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

刚好到了吃菠萝的季节了,大街上到处都是卖菠萝的,家里人也都非常爱吃每到这个时候就会大吃特吃,因为非常喜欢吃菠萝,但是吃多了牙齿就会酸酸的非常难受。所以我就别别爱制作菠萝糖水,酸酸甜甜的特别好吃。那么该如何制作糖水菠萝呢?今天就跟大家分享一下。



菠萝味甘、微酸,性微寒,有清热解暑、生津止渴、利小便的功效,可用于伤暑、身热烦渴、腹中痞闷、消化不良、小便不利、头昏眼花等症。而且在果汁中,还含有一种跟胃液相类似的酵素,可以分解蛋白,帮助消化…菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它能分解蛋白质,溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块…


1菠萝切块,放入淡盐水浸泡30分钟后捞出控水,再放入黄糖拌匀后放置30分钟。将菠萝冲洗一下,放入锅内加入水没过菠萝,大火煮沸。


2待菠萝被黄糖腌渍出水后,将菠萝连带腌渍出来的糖水一起倒入锅中,再放入清水,锅子烧开后转中小火煮30分钟。


3锅里的菠萝块煮至半透明状后关火,放凉后就可以食用啦。小窍门:


1.水的量不定,喜欢喝汤的可以多加点。2.冷热均可食用,热时是酸甜的,凉了就比较甜。3.可以多煮些,晾晾后放进罐子中慢慢吃,可以吃两三天。


煮好的糖水菠萝待彻底放凉后可装入能密封的容器,放冰箱冷藏,能保存1个星期左右。不过因为是自制没有加防腐剂,最好尽快食用。      


   通过以上介绍大家应该了解了糖水菠萝的制作方法,大家可能对糖水菠萝比较陌生,不过大家学习制作之后就会发现,不仅做法简单而且非常好吃,避免爱吃菠萝的人们牙齿酸酸,而且这种方法特别易储藏,是我们不错的选择哦。

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糖水菠萝罐头


菠萝的学名叫凤梨,菠萝是老百姓的俗称,菠萝是一种热带水果,最早是生长在南美州的巴西和亚马孙河流域,逐步传遍整个热带地区。菠萝耐储存,耐运输。菠萝成熟季节可以运到全国各地,北方寒冷的地方集市上、超市里都有很多的菠萝,好的菠萝是圆柱形的或者是卵圆形的。

很多人认为菠萝闻起来越香越好,其实不是,好的菠萝闻起来稍有香味,闻起来很香的菠萝一般都是熟过的。菠萝吃起来很酸、很凉。菠萝的外面有很多的菠萝丁,削皮很麻烦,做成糖水菠萝罐头吃起来就很好。

菠萝是我国南方的四大名果之一。菠萝果肉黄或浅黄,肉质细嫩,水分含量高,口感极佳。菠萝是良好的减肥、健康水果。果实含有菠萝酶,有帮助消化蛋白质、治支气管炎、利尿等功效,并对预防血管硬化及冠状动脉性心脏病有一定的作用。但是个别人对菠萝过敏,食用不当可引起菠萝过敏症,致敏物质可能是菠萝蛋白酶。菠萝蛋白酶在45℃~50C,就开始变性失去作用;到了100℃,90%以上都被破坏;甙类也同时被破坏消除;5’一羟色胺则溶于水中,经煮沸后口味也得到改善。

糖水菠萝罐头的做法:

(1)将去皮的菠萝切成小片。

(2)锅中放水烧沸,将菠萝片放到锅中焯一下捞出,并沥干水分,放入罐中。

(3)用温开水放入白糖2匙,蜂蜜2匙,精盐1/4匙(以上材料用量仅供参考,根据自己口味适量。)勾兑。

(4)将勾兑好的糖水倒入装有菠萝的罐中密封,冷却后放到冰箱,浸泡2个小时以上即可食用。

糖水中使用蜂蜜不仅可以口味纯正好吃,两者合一还有美容,减肥,保健的作用。炎炎夏日到了,蜂蜜可以加中常备,可以经常做菠萝罐头,放到冰柜随吃随取。而且,自己加工可以避免食用防腐剂,既凉爽又有利于健康,吃一块甜到心头,多好。

巧克力雪糕该如何制作


很多的人喜欢吃雪糕,雪糕的做法并不是很困难的,喜欢的人可以来尝试来制作一下,这样能够保证好制作的雪糕的美味,尤其是很多的人喜欢吃巧克力雪糕,自己制作的雪糕能够避免出现问题,那么巧克力雪糕该如何制作呢?那么下面我就为大家来介绍的这个制作问题吧。

巧克力冰淇淋的做法:

1、将4个蛋黄加4大勺糖,顺时针打成乳白色,大约用5到10分钟。

2、将奶倒进锅里,放入巧克力(偶用的是5小块橡皮大小的牛奶巧克力),搅拌至巧克力煮化,大约5分钟。

3、将煮好的巧克力奶慢慢地倒入打好的蛋黄里,边加入边搅拌(要不蛋黄就熟啦。)

4、再用微火稍煮一下,即可(这个过程可能有蛋黄末产生,没关系)

5、晾凉后放入冰箱冷冻,中间要取出数次搅拌。漫长的等待过程,等到有柔软的沙状小晶体出现.就可以了.

pS:在没有完全冻住时,还可当奶昔喝。

自制冰激凌蛋糕:

准备:赤小豆两杯、水、白糖、奶油。

做法:把两杯赤小豆放在水中浸泡一晚,然后上锅煮烂取出,把小豆泥搅拌均匀,视个人口味而定把其中的豆皮渣滤出,加100克白糖,一点点盐,置旁冷却。再取一杯生奶油搅成糊状,与赤小豆搅拌均匀倒入容器,放入冰箱,一定记住要在冰冻过程中再搅拌两次。

牛奶冰淇淋

原料配方:鲜牛奶500克 奶油12.5克 白砂糖150克 蛋黄100克 食用香草精微量

制作方法:

将称好的白砂糖加入蛋黄中混合搅打。再把经过煮沸的鲜牛奶慢慢倒入糖与蛋黄的混合液中,充分搅拌调制均匀后,移至另一容器中慢慢地用微火加热使温度保持在70~75℃时,不断搅拌,然后停止加温,当温度逐渐下降直至有一定稠度为止,然后用细目筛(或干净的纱布)过滤,过滤液冷却后再加入奶油和食用芳草香精,装装另一清洁卫生的容器内进行冻结,(体积比原来增加30~50%)。经冷冻后的牛奶冰淇淋可立即食用。也可再增加工序和辅料,制成三色和果仁冰淇淋。

以上就是我为大家介绍的这个问题的看法,如果喜欢吃巧克力雪糕的人可以来学习上述的方法进行制作,这样能够很好的保证制作出美味的巧克力的雪糕,避免因为上述的问题导致出现问题,尤其是喜欢吃雪糕的人可以来尝试一下制作,如果有问题的人可以来咨询我。

菠萝蛋包饭如何制作


菠萝蛋包饭是一道小孩子非常爱吃的饭,味道香甜可口,营养价值要极高。但是通常菠萝蛋包饭的做法并不简单!下面我就介绍几种方法让,家长们在家中就可以做出好吃又可口的菠萝蛋包饭。而且在家中做出的菠萝蛋包饭,相比外面买来的更加卫生,父母们也会让孩子们吃的更加放心。

主料:

菠萝(若干)、鸡蛋(两个)、米饭(一碗)

副料:

火腿、胡萝卜、玉米粒、甜面酱

制作步骤:

1、把胡萝卜,火腿肠及菠萝切丁,玉米粒洗净备用;

2、锅内倒入少许油,加热至7成熟,倒入火腿丁及玉米粒翻炒;

3、加入胡萝卜丁继续翻炒;

4、放入米饭,炒散后加入适量的甜面酱,翻炒均匀;

5、最后倒入菠萝丁,依口味加入适量的盐,炒匀;

6、全蛋用筷子或打蛋器打散,入油锅内摊成蛋皮;

7、把炒好的米饭倒在蛋皮上;把蛋皮和米饭倒扣入盘中,用小刀在蛋皮上刻成花瓣状翻开即可。

酸酸甜甜的糖水菠萝是最少年的,配以滑嫩的煎蛋皮做华丽外衣,加了茄汁炒出来的米饭直叫人间有味是清欢。来吃碗菠萝蛋包饭吧,如果你舍弃不了咖喱,他们是可以结合的呀,食物是共通的。

附做法:

用料:米饭,青豆,洋葱碎,玉米,萝卜,菠萝,鸡蛋,茄汁,植物油,食盐,(稀奶油)

做法:

鸡蛋(加一勺稀奶油)或食盐打散锅中入油放蔬菜丁翻炒后加入米饭米饭炒散后加入适量茄汁,食盐翻炒均匀后关火另起一锅煎蛋皮,蛋皮表面略凝固后在中间放入炒饭把蛋皮往中间折,手要轻后倒扣入盘在蛋包饭表面挤上番茄酱即可。

挑选上好的菠萝将菠萝肉切成丁备用。将米饭煮熟之后在一旁放凉备用。热锅到油放入葱花等。将米饭,倒入其中之后放入火腿丁,玉米粒儿,菠萝。将鸡蛋摊成鸡蛋饼,然后在一旁备用。把菠萝把炒好的菠萝饭倒入鸡蛋饼中,并且鸡蛋饼另一半儿盖上。锅中放少许油将其煎熟。菠萝蛋包饭就出锅了。

糖水菠萝的做法


当今社会,订餐软件那么多,还有多少人愿意自己下厨房去做呢?网上订餐是方便,但长期下去,健康却消失无影。所以,甩开你的“懒惰”,走进厨房,操练起来吧。或许,你还需要跟我学一下如何做好糖水菠萝

2.2将菠萝去掉外皮,现在买的时候店家就会用专用工具帮你去掉外皮,而且去得很干净一点也不浪费

3.放入清水(也可以不放水,水的量也可以按照自己的喜好放入,我觉得还是要放一些水的,蒸好后这个汤水最好喝)和冰糖(糖的量也可以根据喜好增减,如果买来的菠萝比较硬和酸就多放点糖,如果比较软和甜就少放点)

4.放入蒸锅中大火烧开,中火蒸30分钟(如果买的菠萝特硬就多蒸10分钟),凉后放入冰箱冷藏后更好吃

现如今很多做父母怕孩子不会自己弄吃呢?这是一个现实问题,而这个问题需要你自己来解决。今天,得知糖水菠萝全部做法的你,可以真正改变自己了。

如何制作雪耳红枣鸡蛋糖水?


大家在日常的饮食中,有没有经常吃雪耳?雪耳含有天然的胶质,有润肤的功效,可以祛除脸部的黄褐斑等。红枣呢,众所周知,有很好的补血效果。今天呢,小编就来告诉大家,如何把这两种营养物质组合起来——也就是说,小编今天要跟大家介绍雪耳红枣鸡蛋糖水的做法。

做法一:

食材明细

雪耳

红枣

莲子

鸡蛋

冰糖

2做法

1材料包括:雪耳,红枣,莲子,鸡蛋,冰糖

2将所有材料倒进锅里面,我用高压锅大概30分钟左右。

3要在差不多煲好的时候要放入适量的冰糖。这个汤对女性是很好的,红枣补血,雪耳滋润养颜,莲子补脾、益肺、养心、益肾,鸡蛋就是补充蛋白质啦!

做法二:

红枣4颗,雪耳半朵,桂圆肉2粒,杞子10g,冰糖20g,清水400ml(下锅煲汤用)

做法

1、雪耳用清水浸泡至少3小时,期间每隔半小时换一次水,泡发后剪去蒂部,撕成小块,沥干水分备用。

2、把桂圆肉和杞子洗净备用

3、红枣洗净,去核沿着横截面切成小圈圈

4、把清水倒入锅里烧开,放入所有材料,加盖中火煮30分钟

小诀窍

1、煮糖水期间,要不时用勺子搅拌,让其受热均匀,避免粘锅。

2、红枣性暖,有养血补血的功效,带核的红枣比较热气,建议去掉核才下锅煮。(我留了两颗红枣没切开,是为了拍照好看。)

3、浸泡雪耳要用冷水,别用热水,防止营养流失。现在市面上的雪耳大部分都是经过硫磺熏蒸的,所以浸泡时候要不停换水,最大限度地把硫磺泡走。

以上呢,就是小编今天要和大家介绍的关于雪耳红枣鸡蛋糖水的做法以及一些小窍门,希望小编的分享对大家有所帮助。雪耳红枣鸡蛋糖水不仅营养价值高,做法简单,而且成本不高,老少皆宜,小编相信大家都会喜欢这道雪耳红枣鸡蛋糖水的。

木瓜酒该如何制作呢


很多的人喜欢喝木瓜酒,木瓜能够很好的保证人体的健康,并且能够起到丰胸美白的作用,因此经常吃木瓜能够很好的保证人体的健康,并且木瓜酒也能够很好的保证人体的健康,可以来尝试一下木瓜酒来制作,这样能够保证起到滋补身体的作用,那么木瓜酒该如何制作呢?

木瓜酒,祛风活血。用于风湿痹痛,筋脉拘挛,四肢麻木,关节不利。

木瓜酒的做法:

1. 木瓜洗净,完全晾干;

2. 木瓜切去头尾,切开后去籽,再切成小片(果皮保留);

3. 以一层木瓜片、一层冰糖的方式放入广口玻璃瓶中;

4. 再倒入米酒头,然后封紧瓶口;

5. 贴上制作日期卷标,放置于阴凉处,静置浸泡三个月后,即可开封滤渣装瓶饮用。

木瓜酒的制作要诀:

1. 木瓜需挑选较成熟且按上去有些软的,果肉香气较浓郁;

2. 可作为餐后酒,但容易胀气的人建议少量饮用。

功能主治

祛风活血。用于风湿痹痛,筋脉拘挛,四肢麻木,关节不利。

2用法用量

口服,一次20-30毫升,一日2次。

3禁忌

儿童禁用。

4注意事项

1.忌食生冷食物。

2.孕妇慎用。

3.高血压、糖尿病及肾功能异常者慎服。

4.按照用法用量服用,年老体虚患者应在医师指导下服用。

5.长期连续服用应向医师咨询。

6.对本品过敏者禁用,过敏体质者慎用。

7.本品性状发生改变时禁止使用。

8.请将本品放在儿童不能接触的地方。

9.如正在使用其他药品,使用本品前请咨询医师或药师。

木瓜酒的制作的方法是很简单的,喜欢喝木瓜酒的人可以来尝试一下木瓜酒的制作的方法来制作,但是在制作木瓜酒的时候要注意木瓜的选择,这样才能够很好的保证木瓜酒的美味,并且木瓜酒也不能太多的饮用,这样也会影响到身体的健康。

芝麻薄饼该如何制作呢


很多的人喜欢吃芝麻薄饼,芝麻薄饼的制作的方法其实是很简单的,只要按照制作的方法的步骤依次进行就可以了,但是芝麻薄饼制作饼的时候需要注意饼的大小和薄厚程度,然后才能够放芝麻,这样才不会影响到芝麻饼的美味,避免芝麻焦糊,那么芝麻薄饼该如何制作呢?

芝麻饼的做法

·配 料:

熟面粉23公斤 白砂糖10公斤 饴糖3公斤 猪油4公斤 白芝麻15公斤 小苏达0.5公斤 白糖粉1.5公斤 扎籼粉(是籼米粉,防粘用)、水适量。

·操 作:

1.碎粉。先将熟面粉压细筛匀(另将扎籼粉与糖粉拌匀过筛,操作时洒于台板上,防止粘结作用及擀制剩面皮时不易起筋)。

2.制坯。熟面粉放在台板上,使成盆形将小苏打、熟猪油放在其中,另将砂糖加水烧成糖浆倒入,乘热搅拌均匀。待冷却后用滚筒或平板机压成薄面皮。再用空心圆形马口铁皮模子擀成银元形的生坯,筛去浮粉。

3.上麻。将芝麻放在竹笾里,适当拌湿,倒入饼坯,将竹笾拉动。待生坯两面粘满芝麻时筛去芝麻浮屑。现已使用“上麻机”完成上麻工序。

4.烘焙。将生坯依次排列在铁盘中,进炉烘焙,炉温为150~200℃。

5.保藏。须用铁皮箱密封,防止回潮。

在 制作芝麻薄饼的时候要注意芝麻不要出现焦糊的现象发生,这样会影响到美味,并且芝麻的制作要注意选择饱满的圆粒芝麻,这样才能够保证芝麻的美味很香,所以喜欢吃芝麻薄饼的人可以来尝试上述的制作方法来制作,这样就能够制作出美味的芝麻了。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《该如何制作糖水菠萝》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“秋天该如何养生”专题。

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