说到雪蛤炖木瓜,大家应该都不陌生吧。这是一道很有名的粤式甜点,不仅营养价值高,还能润肤养颜,是很多人都喜欢的甜点之一。今天呢,小编就来和大家介绍一下这道美容养颜甜点的制作方法,大家可以看一看,但是呢,毕竟是甜点,所以,想要减肥的朋友们就得考虑考虑要不要吃了。
做法一
制作食材
木瓜一个(约一斤半重),雪蛤膏10克,鲜奶一杯,水一杯,冰糖一两(减肥者可不用)。
制作流程
1.雪蛤膏用水浸四小时或者一晚,拣去污物洗干净,放入滚水中煮片刻,盛起,滴干水分。
2.木瓜洗干净外皮,在顶部切出2/5作盖,木瓜盅切成锯齿状,挖出核和瓤,木瓜放入炖盅内。
3.冰糖和水一起煲溶,然后放入雪蛤膏煲半小时,加入鲜奶,待滚,滚后注入木瓜盅内,加盖,用牙签插实木瓜盖,隔水炖一小时即可。
做法二
1、雪蛤先用清水浸泡数小时,至成白色棉花球状;
2、除干净杂质、血丝,特别是血丝一定要去除干净,此物最腥骚
3、入滚水后盛起,滴干水分待用。
4、把浸泡好的雪蛤和冰糖放入锅内炖半小时。
5、将木瓜切丁放入炖好的雪蛤里面,继续炖10分钟后加入牛奶即可食用。
做法三
1:如果是购买的是雪蛤净油或者线油,则不用像联体油那样剔除筋带,直接用水过滤一下即可,发泡至于棉花球状。
2:将木瓜籽挖除,然后倒入牛奶,放入微波炉打5分钟,让奶成熟。
3:雪蛤放在热水里面清炖10分钟捞出。
4:直接将雪蛤倒入用微波炉打过之后的木瓜鲜奶中即可食用。
小提示:在发泡雪蛤的过程中可以在发泡的容器内放入姜片来去腥,炖的时候也可以放入葱姜去腥。
以上呢,就是小编今天要和大家介绍的关于雪蛤炖木瓜的做法,大家可以看一看,也可以在有空的时候做来尝一尝,毕竟这道甜点营养价值很高,制作方法也不难,而且还有美容养颜的功效,对我们的身体可是很很有好处的,小编想信大家都会喜欢的。
雪蛤是公认的具有滋阴补肾,促进美容,提高身体免疫力,促进新陈代谢的一种良药,雪蛤是临床中的应用可以说是最好的一种保健品了,由其是对于女性来说吃雪蛤更是保持青春魅力的一个最好的方法了,而木瓜更是一种具有丰胸,美容作用的一种食物。
而用木瓜炖雪蛤更可以让女性拥有最好的容貌木瓜炖雪蛤不仅具有美容,同时还具有减肥的作用,那么木瓜炖雪蛤到底要怎么做呢?制作木瓜炖雪蛤需要哪些具体的步骤呢?一起来简单的了解一下吧。
制作食材
木瓜一个(约一斤半重),雪蛤膏10克,鲜奶一杯,水一杯,冰糖一两(减肥者可不用)。
制作流程
1.雪蛤膏用水浸四小时或者一晚,拣去污物洗干净,放入滚水中煮片刻,盛起,滴干水分。
2.木瓜洗干净外皮,在顶部切出2/5作盖,木瓜盅切成锯齿状,挖出核和瓤,木瓜放入炖盅内。
3.冰糖和水一起煲溶,然后放入雪蛤膏煲半小时,加入鲜奶,待滚,滚后注入木瓜盅内,加盖,用牙签插实木瓜盖,隔水炖一小时即可。做法二
1、雪蛤先用清水浸泡数小时,至成白色棉花球状;
2、除干净杂质、血丝,特别是血丝一定要去除干净,此物最腥骚
3、入滚水后盛起,滴干水分待用。
4、把浸泡好的雪蛤和冰糖放入锅内炖半小时。
5、将木瓜切丁放入炖好的雪蛤里面,继续炖10分钟后加入牛奶即可食用。做法三
1:如果是购买的是雪蛤净油或者线油,则不用像联体油那样剔除筋带,直接用水过滤一下即可,发泡至于棉花球状。
2:将木瓜籽挖除,然后倒入牛奶,放入微波炉打5分钟,让奶成熟。
木瓜炖雪蛤3:雪蛤放在热水里面清炖10分钟捞出。
4:直接将雪蛤倒入用微波炉打过之后的木瓜鲜奶中即可食用。
小提示:在发泡雪蛤的过程中可以在发泡的容器内放入姜片来去腥,炖的时候也可以放入葱姜去腥。
2营养价值编辑
雪蛤 是生长于中国东北长白山林区的一种珍贵蛙种,由于其冬天在雪地下
冬眠100多天,故称“雪蛤”林蛙油又称雪蛤油,本草中有记载。自明代被列为四大山珍(熊掌、林蛙、飞龙、猴头)之一。从清代起作为贡品。林蛙油中含有4种激素、9种维生素、13种微量元素和18种氨基酸及多种酮类、醇类、多肽生物活性因子。 木瓜 作为水果食用的木瓜实际是番木瓜,果皮光滑美观,果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富,有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称,是岭南四大名果之一。木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等,还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。半个中等大小的木瓜足供成人整天所需的维生素C。木瓜在中国素有“万寿果”之称,顾名思义,多吃可延年益寿。
以上就上木瓜炖雪蛤的一 些简单的做法,木瓜炖雪蛤可以说就是一种具有很高的养生价值的食物了,因此日常生活中如果有条件的话,那么是可以经常多吃这道木瓜炖雪蛤的,可以说木瓜炖雪蛤一定可以让你身体变得更加的健康。
雪蛤炖木瓜是很多女士都喜欢的一种甜品,因为雪蛤炖木瓜带来的一些功效是很多的,对人体的好处也是多不胜数的。可以对身体进行滋补,还有美白皮肤的作用。就这两样就足以让很多的女士们所去追求的效果。雪蛤内含有多种激素和多种微量元素,人们的身体是很容易吸收的。
木瓜本身就有生津解渴的功效,对于女士们还有丰胸的功效,在搭配上雪蛤的作用之下,就可以更大的发挥出两者的效果。雪蛤炖木瓜的制作方法是比较简单的,大家都可以在家动手自己做。
营养功效
木瓜吨雪蛤健脾消食 抗疫杀虫 通乳抗癌 补充营养 抗痉挛 强身健体 护肤美肤 治疗皮肤之伤 滋补佳品 降血压 清肺 开胃护肝 防癌抗癌 促进胃肠蠕动 防癌抗癌 降血压 强心安神 滋养补虚、止遗涩精 抗癌抗癌 降血压、降胆固醇 保肝护肝 预防骨质疏松 防治脑供血不足 防治心血管病 恢复体力 预防胆结石;
木瓜《本草纲目》:“木瓜性温味酸,平肝和胃,舒筋络,治腰酸背痛,降血压。”民间也流传有各种关于木瓜功效秘方,其中最被女性关注的就是丰胸美肤的功效了,美白效果也很好;
木瓜性温、味酸,入肝、脾经; 具有消食,驱虫,清热,祛风的功效; 主治胃痛,消化不良,肺热干咳,乳汁不通,湿疹,寄生虫病,手脚痉挛疼痛等病症。 据《中华人民共和国药典》2000年版一部记载:蛤蟆油“补肾益精、养阴润肺、健脑益智、平肝养胃、,用于阴虚体弱、神疲乏力、心悸失眠、盗汗不止、痨嗽咳血等症。 蛙油具有抗衰驻颜的神奇功效。对人体增高、降血脂、稳血压、抗感冒、嫩肌肤、增强免疫力也有一定效果。
另外,如果有冻疮、脚气、水火烫伤,蛙油外敷也有治疗作用。蛙油是一种兼具药用、食补、美容的高级营养品。一年四季皆可食用,长期食用更佳。 雪蛤的神奇之处在于它独特的生长环境和顽强的生命力。钟毓灵秀的长白山赋予雪蛤天地之精华,严冬酷寒的自然环境造就雪蛤极强的生命力。所以,雪蛤有自然界“生命力之冠”之称。每年的秋季,正是雪蛤储存能量准备冬眠的时候,也是雪蛤生命力最强之时,尤其是雌雪蛤的输卵管(雪蛤膏)更是聚集了来年繁殖后代的所有营养,此时的雪蛤,其滋补功能更是无与伦比。
制作方法
制作食材
木瓜一个(约一斤半重),雪蛤膏10克,鲜奶一杯,水一杯,冰糖一两(减肥者可不用)。
做法
1.雪蛤膏用水浸四小时或者一晚,拣去污物洗干净,放入滚水中煮片刻,盛起,滴干水分。
2.木瓜洗干净外皮,在顶部切出2/5作盖,木瓜盅切成锯齿状,挖出核和瓤,木瓜放入炖盅内。
3.冰糖和水一起煲溶,然后放入雪蛤膏煲半小时,加入鲜奶,待滚,滚后注入木瓜盅内,加盖,用牙签插实木瓜盖,隔水炖一小时即可。
通过上面为大家介绍的雪蛤炖木瓜资料,相信大家了解得挺清楚的。想必大家在看上面的制作方法时候就已经被吸引了,事不宜迟,马上去买材料制作吧。需要注意的就是孕妇和一些皮肤过敏的认识就要慎食,以免身体出现不适。
雪蛤作为一种常见的水果,最大的特点就是有丰胸的效果,雪蛤木瓜受到了很多的女性的喜爱,除了丰胸木瓜本来就有美容养颜的效果,很多人爱吃但是不会做,雪蛤做起来是一件比较麻烦的事情,雪蛤木瓜虽然昂贵,但是营养价值是不容忽视的,那么雪蛤木瓜的做法到底有哪些呢?
1.浸泡涨发:将雪蛤干品(雪蛤膏)用温水涨发
2.大约发大30倍左右(12小时左右)
3.拣除杂质:涨发好的雪蛤,拣除黑膜污物等杂质,挑出白净松软的球状蛤士蟆,洗净后备用
4.锅内坐水煮开,放入生姜片稍滚,将拣除杂质后的雪蛤放入水中焯烫2分钟左右,捞出过道凉水,继续用清水浸泡
5.生姜冰糖加入适量清水煮1小锅冰糖生姜水备用
6.将前期泡发除腥处理好的雪蛤控水后,放入耐热玻璃容器中,倒入姜糖水
7.将木瓜去除中心的籽瓤,用果肉勺挖取红色果肉,放入雪蛤碗中;放入蒸锅中隔水中小火蒸炖30-40分钟即可
菜谱小贴士:
木瓜炖雪蛤,两步做到位,有效去除蛤腥味!
一步:涨发好的雪蛤拣除杂质重要。蛤士蟆中的黑膜污物(就像烹鱼时鱼腹中的那层黑膜)腥气十足,将这些杂质剔除干净,挑出白净松软的球状蛤士蟆,是有效去除蛤腥味的关键步骤;
二步:姜水、姜糖水的妙用。雪蛤在姜水中焯煮2分钟,可以有效去腥;此外,用冰糖姜水代替清水炖煮雪蛤,也可以给这道炖品去腥提鲜。
上面介绍的这些步骤就是雪蛤木瓜的做法了,大家看了以后是不是觉得很简单呢,重要的是如何选择雪蛤,一般都是干的比较多,回去以后用温水泡发以后就可以了,木瓜的独特功效是我们有目共睹的,大家不妨都来试试吧,味道很不错的哦。
我们都知道木瓜是一种可以用来下奶的水果,它对于产妇来说,可以起到很好的通乳作用,而且女性朋友子啊平时食用木瓜还可以起到丰胸的效果。雪蛤是一种生活中长白山的珍贵物种,它可以用来治疗一些月经不调或者一些女性疾病,所以对于木瓜雪蛤的功效是非常大的,希望你们可以好好了解一下。
木瓜炖雪蛤可以让雪蛤的营养物质和木瓜的营养物质混在一起,这对于女性朋友来说,食用木瓜雪蛤可以起到提高身体免疫力和美容养颜以及减轻疲劳等,建议大家可以尝试一下它的效果。
木瓜炖雪蛤有什么功效?雪蛤学名林蛙,是生长在长白山林区的珍贵蛙种,是国家二级保护动物,由于冬季在冰雪下冬眠一百多天,故称为雪蛤。它生长在吉林省长白山天池,是古代宫廷御用珍品。雪蛤的神奇之处在于它独特的生长环境和顽强的生命力,钟灵毓秀的长白山赋予雪蛤天地之精华,严冬酷寒的自然环境造就雪蛤极强的生命力,所以雪蛤有自然界生命力之冠之称,其性味咸平,不燥不火,含有大量的蛋白质、氨基酸、各种微量元素和少量有益人体的激素,尤其适合作为日常滋补之品,老幼皆宜。
雪蛤的疗效有:1、提高人体免疫力、补肾益精、润肺养阴。2、延缓衰老、美容养颜。3、降血脂、减轻疲劳,保护心、脑、肾。4、调节女性内分泌,改善更年期症状。
木瓜是美味珍果,它气味香馥,口感甘美,它性温而味酸、涩,能健脾醒胃化湿,有清暑消渴、疏肝化郁的功效。木瓜既是食品,又可入药,其所含营养成分非常丰富,是极好的绿色保健食品。它含丰富的蛋白质、维生素、矿物质及高量酵素,能合理补充人体各种必需营养成份,富含齐墩果酸,具有护肝降酶、降血脂等功效,能消除体内过氧化物等毒素,净化血液,对肝功能障碍及高血脂、高血压病具有防治效果。
特有的木瓜酵素可帮助消化,清理肠胃,防治便秘。可以均衡、强化青少年和孕妇妊娠期的荷尔蒙的生理代谢平衡,减轻脸部黑斑、色斑、青春痘的产生,可淡化已生成的色斑、黑斑,润肤养颜。
文章介绍的木瓜雪蛤的功效是我们生活中经常会利用到的,所以我们应该要知道它可以用来治疗什么疾病。对于木瓜雪蛤这种营养价值比较高的食物,我们应该要知道在生活中怎样去利用它的营养价值,这样才能够让它发挥它的作用。
椰奶、木瓜、雪蛤这三种食材都是女性常用来滋补、养颜的圣品,相信不少的女性朋友都有食用过,也都能清楚的了解不同食物会有怎样的功效,那么将这三种食物混合搭配在一起又会创造出怎样奇妙的感觉呢?今天我们就来介绍一下椰奶木瓜炖雪蛤的做法。
主料:雪蛤膏、冰糖、木瓜、椰奶。
工具:蒸锅、纯净无油的玻璃碗。
做法:
1.将10克雪蛤膏放入干净容器中,加适量温水浸泡 。
2.好的雪蛤浸泡几小时后就发至数倍大,此时要换大的容器继续泡发。
3.大概8小时后,雪蛤成白色棉絮状态时才完全发好。
4.此时将一些杂质,或者有黑线的部分挑出来不要。
5.略微冲洗,放入小煮锅中,加几丝姜去腥,煮开即可关火,沥干备用。
6.将木瓜切半,里面的籽去除,雪蛤加入其中,同时放入冰糖。
7.蒸锅中将水烧开,放入木瓜雪蛤,盖上盖子,中火慢慢蒸1小时。
8.最后倒入椰奶或牛奶,继续蒸10分钟即可。
雪蛤不燥不火,补肾益精、养阴润肺,特别适宜产后内分泌失调、身体虚弱乏力、肾亏精神不足,心悸失眠、盗汗和痨嗽咳血的女性。炖煮的雪蛤释放出的胶原蛋白质、氨基酸和核酸等物质,是保持肌肤细腻,年轻的秘诀。
椰奶木瓜炖雪蛤的做法已经为大家介绍过了,在这里建议大家在挑选食材的时候一定要购买新鲜的,现在大家是不是想要马上制作品尝呢?在比较寒冷的秋冬季节,吃上一份亲手制作的热香气四溢的椰奶木瓜炖雪蛤,真的是一件非常幸福的事。
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