春季养生汤银耳

2019-10-08 │ 春季养生汤银耳 古法养生怎么样

冰糖银耳花胶汤的孕妇吃怎么样?

“知生也者,不以害生,养生之谓也。”随着社会的进步,养生不再是一个玄而又玄的学问,养生不再是停留在纸面,也更是我们生活中必须去实践的。对于饮食养生您想了解哪方面的知识呢?请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《冰糖银耳花胶汤的孕妇吃怎么样?》,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

对于准妈妈们来说,对自己的饮食都是很重视的,常言道一人吃两人补,为了宝宝健康,很多的孕妇朋友们,往往是不顾自己的身材大吃大喝,对于一些比较补的汤也是来者不拒的。其中比较受欢迎的还要说冰糖银耳花胶汤,可是有些孕妇朋友并不了解,那冰糖银耳花胶汤的孕妇吃怎么样?下文中就为大家来解释一下。

冰糖银耳花胶汤的孕妇吃怎么样?鱼胶,素有“海洋人参”之美誉。它含有丰富的胶原蛋白,多种维生素及铁、锌、钙、硒等微量元素。老妈说,以前,老人家会留一些鱼胶,留待女儿或媳妇怀孕前后食用。一般而言,怀孕期间可以吃,临生产前可多几次,这样产后便会舒服些。坐月子吃这个,对自己和宝宝都有很大帮助,以后宝宝更健康、抵抗力更强。此外,外科手术后4至5日,亦可进食鱼胶,伤口会愈合得好些。可见鱼胶的滋补效果不一般,大家应该是没有疑惑了吧!

上文就是关于冰糖银耳花胶汤的孕妇吃怎么样的介绍,现在大家知道了吧!不过对于吃无论是孕妇还是其他人还是要有节制了,最好是根据营养学医师的建议,适时地进补。卖鱼胶的很多,不过质量是良莠不齐的,想要吃到好的鱼胶,还是要到正规的销售点来购买的,这样比较的放心,在这里,祝福每一位准妈妈们都健康,宝宝也都健康聪明可爱!

Ys630.com相关知识

冰糖银耳花胶汤怎么做?


冰糖银耳花胶汤,养生保健效果比较高,但是我们也应该了解正确的烹煮方法,这样才可以通过合理的食材搭配发挥其功效价值,而下面就是冰糖银耳花胶汤的做法步骤介绍。

一、材料

花胶一条,银耳,生姜

做法

1.花胶用剪刀剪小段

2.洗净后放在清水中浸泡一天

3.银耳半朵,洗净泡好

4.材料全部准备好了,我是后来煲的时候才想起要加生姜,因为花胶有些腥,所以最好放一点生姜一起煲

5.材料全部放电砂锅,加适量清水,开自动档

二、材料

鱼胶50克,红枣7个,银耳半个(1人份的量)

做法

1先把鱼胶泡软(大概2个钟头)直至变软用剪刀剪成条状!红枣银耳洗干净!

2将鱼胶 红枣 银耳一起放入炖盅,加入适当的水!再隔水炖煮2个钟头左右!

3炖好后加入少许的白糖或冰糖调味!

三、材料

银耳50克、莲子10粒、百合15片、枣子5颗、枸杞8粒、冰糖100克。

做法

1、银耳用开水盖锅泡,这样银耳才软,泡5个小时,洗净撕碎。

2、加水要根据银耳的多少加水,尽量不要在中途加水。加入莲子、百合、一起熬2个小时,看到汤敛稠的时候就加枣子、冰糖,把冰糖熬化即可。(也可以不加莲子和百合)

冰糖银耳蛋清羹的功效怎么样


  中医在治疗疾病的时候,是会用很多的平常我们吃的食物来当成药物进行治疗疾病。这些食物在治疗疾病的时候也是会有非常好的治疗效果的。当身体没有疾病症状时,如果也经常吃这些食物的话,那么也是能有很好的保健养生的功效。那么冰糖银耳蛋清羹有什么功效?下面我们就来给大家好好的介绍下。

   功效

银耳有“强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神”之功。作为营养滋补品,它适用于一切老弱妇孺和病后体虚者,还具有扶正强壮作用,并常用于治疗老年慢性气管炎等病症,对高血压、血管硬化患者,尤为适宜。近年来的医学研究还证明,从银耳中分离出来的多种糖类物质,对恶性肿瘤也有明显的抑制作用。常服银耳汤,还可起到嫩肤美容的效果。 银耳,又称白木耳,是一种生长于枯木上的胶质真菌,因其色白如银,故名银耳。由于银耳所含的营养全面,且有一定的药用价值,历来与人参、鹿茸同具显赫声誉,被人们称为“山珍”、“菌中明珠”。

   作用

1. 银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效; 2. 银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力; 3. 银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效; 4. 银耳中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能;银耳多糖具有抗肿瘤作用。 5. 银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,从而达到减肥的效果。 6. 银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。

   营养价值

银耳每百克含蛋白质5.0克,脂肪0.6克,碳水化合物79克,热量341千卡,钙380毫克,磷250毫克,铁30.4毫克。此外,还含有多种维生素和微量元素及银耳多糖等成分。 银耳又是席上珍品佳肴和滋补佳品。用冰糖、银耳各半,放入砂锅中加水,以文火加热,煎炖成糊状的“冰糖银耳汤”,透明晶莹,浓甜味美,是传统的营养滋补佳品;用银耳、枸杞、冰糖、蛋清等一起炖制的“枸杞炖银耳”,红白相间,香甜可口,具有较强的健身功能;用银耳与大米煮粥,也是别具风味的营养佳品。 通过了解,食银耳原来有这么多的好处,怪不得古人把它列为八珍之一!

  冰糖银耳蛋清羹对于身体来说还是有非常好的保健养生功效的。经常吃这样的食物,就能让身体得到很好的营养补充。对于养生保健来说是非常有帮助的。另外在生活中要养成好的生活习惯和饮食习惯,出现疾病的症状后要及时的进行治疗。身体就能保持比较健康了。

冰糖炖花胶


【导读】说到鲍参翅肚,很多人都不陌生,那么你们知道里面的"肚"是什么吗?肚其实就是鱼肚,也就是花胶。花胶素有"海洋人参"之誉。花胶首要有厚度,煲起不腥不潺和不溶化,食落念滑又爽口,才算极品。一般来说,花胶炖汤是常见的做法,今天妈网百科来给大家介绍另外的一种吃法,那就是冰糖炖花胶。想知道冰糖炖花胶是怎么做出来的,那就要认真往下阅读了哦。

冰糖炖花胶的做法

花胶也就是我们常说的鱼肚,素有"海洋人参"之誉,鱼肚性质平和,补而不燥,富含营养价值,加上口感佳,因而广为受到大家的欢迎。花胶的做法多种多样,下面妈网百科就来给大家介绍一下冰糖炖鱼肚的做法,这是既简单又养生的汤品哟。

主料:鱼肚30克(2人份,单人15克即可)

配料:白莲50克、冰糖:3小块、水根据炖盅大小

做法

1、鱼肚提前一晚洗净,浸泡。烧热一锅水,放入泡过的鱼肚,煮沸后关火,然后让其自然冷却,大约费时3-6小时(如果用瓦煲,散热会比较慢,但泡发效果也较好)。

2、莲子浸泡后,抽取剩余的莲心(莲心较苦),洗净。

3、煮沸清水倒入炖盅,放入所有材料,隔水炖两小时,即可品尝。

冰糖炖花胶的营养价值

花胶也就是我们常说的鱼肚,鱼肚是宴会菜肴的珍品之一,经过发泡等复杂工艺制作而成,含有丰富的钙、蛋白质等。而冰糖炖花胶是花胶的常见做法,不仅是味道甜滋滋,营养价值还很高呢!想知道冰糖炖花胶究竟有什么的营养价值吗?那就不要错过以下的内容了哦。

冰糖炖花胶的主要食材就是花胶,花胶能够固本培元,补肾固精,滋阴去燥,润肠通便,祛斑美白,延缓衰老,增强抗病力。它的营养价值如下:

花胶的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%,脂肪仅为0.2%,是理想的高蛋白低脂肪食品。花胶含丰富的高级胶原蛋白质,具滋阴养颜,补肾,强壮机能。腰膝酸软,身体虚弱,最适宜经常食用。花胶食疗功效高,含有丰富的蛋白质、胶质、磷质及钙质,女士视为养颜珍品。对身体各部分均有补益能力,无论男女老少均可食用,是补而不燥之珍贵佳品。

冰糖炖花胶的宜忌人群

花胶不仅是筵席名菜,还有相当的滋补作用和药用价值。花胶的做法有很多,冰糖炖花胶就是常见的一种做法。冰糖炖花胶营养价值丰富,加上口感甜滋滋,因此深受大家的喜欢。但是冰糖炖花胶固然是美味又有营养,但是并不是每个人都适宜进食哦。想知道冰糖炖花胶的宜忌人群有哪些,那就要认真往下阅读了哦。

冰糖炖花胶的主要食材是花胶,也就是我们常说的鱼肚。适宜吃鱼肚的人群:通常来说一般人都可食用,特别适合以下的群体:

1、适宜肾虚之人滑精遗精、带下者食用;

2、适宜产后血晕者食用;

3、适宜食道癌、胃痛者食用;

4、适宜脑震荡后遗症者食用;

5、适宜肾亏腰膝酸痛者食用;

6、适宜痔疮之人食用。

不适宜吃鱼肚的人群:

1、鱼鳔味厚滋腻,胃呆痰多、舌苔厚腻者忌食;

2、感冒未患者忌食;

3、食欲不振和痰湿盛者忌用。

冰糖炖花胶的注意事项

冰糖炖花胶味道甜滋滋,它含有丰富的蛋白质、胶质、磷质及钙质,不少的爱美mm都把它视为养颜珍品,因此很多人都喜欢吃。那么在制作这道冰糖炖花胶菜肴的时候需要注意什么呢?妈网百科马上为大家详细介绍一番。

问:鱼胶要不要泡水?

答:正常情况下,是不建议鱼胶泡水的,如果鱼胶有比较多的黄油,或者本身比较脏的话,可以泡2个小时左右的水,泡软之后将灰尘和黄油洗净即可。或者是整个的鱼胶无法切小,可以泡水泡软之后切小。那些说要泡一天一夜的水,或者还要用开水烫过之后再炖的,是绝对错误的。

问:每次需要多少鱼胶,水的比例是多少?

答:一个人每次大概20克左右的鱼胶,下水的比例一般根据电炖锅的情况来决定了,一般是炖完之后剩下大概一个中碗的汤水的样子,就大概220ml的样子即可。

冰糖炖花胶需要炖多久

花胶也就是我们常说的鱼肚,它含有丰富的胶原蛋白,具有滋阴、固肾的功效,可助人体迅速消除疲劳、对外科手术病人伤口之恢复也有帮助。花胶的做法有很多,冰糖炖花胶就是常见的做法。但是对于没有什么烹饪经验的人来说,对于炖汤的时间把握不是很清楚。那么冰糖炖花胶需要炖多久呢?妈网百科马上为大家解答。

问:冰糖炖花胶需要炖多久?

答:这个根据花胶的厚度来决定的,如果是比较薄一些的花胶,一般是炖3个小时左右即可,厚一些的花胶,就炖4-5个小时的样子。如果是个头非常大的,比如200克以上一个的,可以适当延长点时间,炖6个小时左右这样子。如果是用烧煤气的砂锅,可以先用大火烧开之后,再用小火炖2个小时左右。

吃冰糖炖花胶会发胖吗

冰糖炖花胶是一款冬日的甜汤,它清润可口,有滋阴补益、润肠通便、美肤养颜的功效,对大肠干结、大便秘结、皮肤皲裂有良好的辅助治疗作用,且为燥冬时养生的汤品。对于甜食,很多mm都是爱不释手的,但是又害怕吃甜食会发胖,正所谓美食与窈窕不可兼得,真的是让吃货们揪心不已。那么吃冰糖炖花胶会发胖吗?为了解决大家的疑惑,妈网百科马上为大家科普这方面的知识。

花胶的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%,脂肪仅为0.2%,是理想的高蛋白低脂肪食品。因此吃花胶是不会导致发胖的。

因为冰糖炖花胶里面也含有比较多的糖分,因此妈网百科也不建议大家长期进食冰糖炖花胶,另外最好不要在睡前喝,那样很可能会使体内糖储量过大,长期如此有可能会导致发胖、龋齿的哦。

孕妇吃花胶好吗


【导读】孕妇吃花胶好吗?对于这个问题,所有人几乎都有着一致的答案,那就是“好”!的确,吃花胶对于孕妇来说,好处可是大大的,我们先不管花胶的口感如何,单单就花胶的营养价值来讲,其中富含的胶原蛋白呀,蛋白质呀,维生素以及各种钙、铁、锌等微量元素,光是这些就够孕妈们消化和吸收了,更何况花胶的口感还很不错呢!

孕妇吃花胶好吗

孕妇作为一个特殊的群体,在生活中的方方面面都被照顾的妥妥的,更不用说饮食了,那真什么有营养就吃什么。花胶作为一种营养价值极高的食材,自然被收录在孕期饮食的“花名册”中啦!不过,孕妇吃花胶好吗?

Q:孕妇能吃花胶吗?

A:对于孕妇来说,是可以吃花胶的,这还要从花胶丰富的营养价值说起!花胶的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%,脂肪仅为0.2%,是理想的高蛋白低脂肪食品。中医认为,花胶有扶正固本、大补真元、强身健体之药效。花胶食疗功效高,含有丰富的蛋白质、胶质、磷质及钙质,女士视为养颜珍品。对身体各部分均有补益能力,无论男女老少均可食用,是补而不燥之珍贵佳品。

妈网小碎语:了解了上面对于花胶的营养价值的具体分析之后,大家对于孕妇能不能吃花胶就有了答案了吧!孕妇是能够吃花胶的,不仅能吃,在孕期的前七个月的时候还是可以经常吃的哦,不过经常吃不是说过量的吃,适当的隔一段时间补补就完美啦!

孕妇吃花胶的好处

花胶的好处多多,营养多多,功效也多多,对于需要营养的孕妇来说,吃花胶再合适不过了。光说好处多,那也要具体分析一下呀!各位看官先别急,妈网百科马上就为你呈现关于孕妇吃花胶的好处的精彩内容!

对于女性来说,花胶是女性补充胶原蛋白的最佳选择,人体皮肤中的蛋白质有70%是胶原蛋白,所组成的网状结构支撑着皮肤,使肌肤看起来光滑饱满,柔软又富有弹性。随着年龄的增长,皮肤组织中的胶原蛋白流失的速度渐渐超过了生成的速度,于是皮肤失去弹性变薄老化,出现松弛、皱纹、干涩等现象,所以适时补充胶原蛋白,可使皮肤恢复青春活力。这个时候花胶就是首选了。

对于处在怀孕或者是坐月子妈妈们来讲,花胶的好处可是不少的。怀孕期间吃花胶,除了能有效的补充妈妈的营养之外,对以后宝宝的皮肤和抵抗力都有非常好的帮助。而坐月子吃花胶则能帮助产妇迅速恢复体力和身体机能,补血气,增强抵抗力。

妈网小碎语:原来吃花胶不仅对孕妈们有好处,对于产妇们来说,食疗价值也是非常高的哦,所以说,不管是在孕期或者是产后,家里常备点花胶总是有好处滴!

孕妇吃花胶的食谱精选

花胶的做法可是多种多样的,因为花胶的营养价值高,不管是清炖花胶还是与其他的食材一起炖,那滋味都是非常好的。所以在孕期的时候,为了补充孕妈们的营养,婆婆们都会在家炖一些花胶美食来补补。这里,妈网百科也为孕妈们准备了一些关于花胶的美食烹饪方法,还不知道怎么炖花胶的孕妈们可以学着点哦!

鸡脚花胶汤

主料:鸡爪200克、花胶150克、香菇(鲜)50克、姜5克、盐2克

做法:鸡脚斩去趾甲,洗净出水,将洗净出水的鸡脚再用清水冲洗干净(即过冷河),花胶先浸透发起,洗净,将浸透发起的花胶切件,香菇去蒂,洗净,姜洗净,切片,把适量清水煲滚,放入鸡脚、花胶、香姑、姜同煲4个小时,将煲好的鸡脚花胶汤,下盐调味即可。

花胶炖西洋参

主料:花胶20g、西洋参适量、冰糖适量

做法:首先将花胶、西洋参分别泡水泡发,再把泡发好的西洋参用剪刀剪成薄片,把泡发好的花胶、西洋参片一起放到炖锅瓷芯里。注进一碗水,开始炖三个小时。差不多好的时候,揭开锅盖,加入冰糖,等冰糖完全融化就可以端起了。

妈网小碎语:不管是用鸡脚炖花胶,还是用花胶炖西洋参,都是适合孕妈们吃的花胶美食,在平时的饮食中,除了吃一些花胶类的食物之外,适当的吃一些蔬菜呀,水果呀,对于母婴都是有好处的哦! ...

孕妇什么时候吃花胶效果好

有些食物虽然营养价值非常高,但是要想吃的更健康,吃得更好,还是需要掌握一下这种食物究竟什么时候吃效果最好的问题!这不,现在我们就来解决一下关于孕妇什么时候吃花胶效果好的问题!

孕妇吃花胶的最佳时间:

怀孕妈妈在3—7个月吃花胶是最好的,当然,这并不是说其他时候就不能吃,这要根据个人的情况而定。孕妇前3个月由于受胎气上逆的影响,花胶本身味道有点怪,可能会引起孕妇的反胃,但是这个阶段如果吃的下花胶是对身体非常好的因为孕妇初期吸收能力不是很强。而鱼胶含有的营养素大为蛋白,主要是美容跟补血、胃这些,这个时候适量的进食每天的营养素,对宝宝以后出生跟孕妇本身都是超好的。在怀孕7个月之后,宝宝的吸收能力变强了很多,如果说宝宝偏大了点,那就不要进食花胶了,以免增加自然分娩的困难,这个时候就可以选择进食燕窝。

妈网小碎语:对于孕妇来说,吃什么东西很重要,什么时候吃更重要,要想在孕期健康安全的饮食,有些东西还是需要把握一下的!这样不仅是对自己负责,也是对宝宝负责哦!

花胶食量控制在多少为好

花胶既好吃又营养,所以不少人都爱吃,不过好吃归好吃,就算是那些人参呀,鲍鱼呀,熊掌呀之类的美味佳肴,在吃的时候也是要注意一个问题的,那就是食量的问题,任何的东西只有适量的吃才能发挥其最佳的效果。对于花胶这类食材自然也不会脱离这个定律的!那么,对于花胶,我们在平时吃的时候究竟吃多少为好呢?

再滋补的营养品,也并不是多多益善的。人的吸收能力有限,对于花胶,每周2—3次,成人每次30g,儿童(9岁以上)和老人每次15g则为最佳的食用分量。有些妈妈可能为求省功夫,每周吃50g、每周1次的吃法。虽然总的量差不多,可是身体的反应的确不同。花胶作为异性动物蛋白,身体需要固定的规律来吸收适应,坚持的越规律,身体就越不会排斥。而老人和儿童吃花胶,不要太多。花胶不是药,给生病了、虚弱的人多吃花胶是错误的理论。花胶的功能在于慢慢增强人体的免疫力,性情温和,营养丰富,对吸收的要求也同样很高,给儿童和老人过多的吃花胶,他们的消化系统可能难以吸收,这是很浪费的。每次15g就足以保证身体所需的营养了。

妈网小碎语:看到了吧,其实我们在吃花胶的时候,不是说想吃多少就吃多少的,当然也不能“急功近利”,一次性吃的太多,那样不但不能起到应有的效果,反而是一种浪费!所以,在吃花胶的时候可要“悠着点儿”哦! ...

花胶的宜忌人群主要有哪些

对于吃过花胶的人来说,如果你问她“花胶的营养价值有多高?”,可能有些人会说出个一二三,但是如果你问她“花胶的宜忌人群有哪些呀?”,那估计能够回答出来的人就屈指可数了,对于花胶这等美味,人们只知道它的营养价值,却忽略了它的宜忌人群,要知道它的宜忌人群才是人们吃之前关注的重点呢!

Q:花胶的宜忌人群有哪些?

A:女性:对爱美的女性来讲,鱼胶是补充胶原蛋白,保持或恢复皮肤弹性的良好选择。人体皮肤中的蛋白质大部分是胶原蛋白,其所组成的网状结构支撑着皮肤,使肌肤变得光滑饱满,柔软且有弹性。

男性:食用鱼胶,能补精益血、使精神饱满,最适工作压力大的男士和工作劳心者。

孕妇:怀孕便可食用,临产前可多吃几次,这样产后会舒服些,宝宝出生后皮肤也会更白更健康!

老年人:花胶能通过增强胃肠消化吸收功能而提高食欲,防治食欲不振、厌食、消化不良、腹胀、便秘等病症,还能加强脑与神经功能,提高思维和智力,维持腺体正常分泌,预防智力减退、神经传导阻滞、反应迟钝、老年健忘等症。

体弱者:鱼胶对于体质虚弱、真阴亏损、精神过劳、房劳过度的人士,作为进补,至为合适。 

妈网小碎语:以上这些人群都是比较适宜吃花胶的人,如果你符合以上任何一点或几点,那就在平时的饮食中适当的吃些花胶的美食,吃着吃着你就会发现其中的神奇效果的!而且花胶中的胶原蛋白非常的丰富,说不定哪一天你照镜子会突然发现自己变得更健康,更漂亮了呢! ...

孕妇吃花胶的好处


【导读】对于处在怀孕或者是坐月子妈妈们来讲,花胶的好处可是不少的。怀孕期间吃花胶,除了能有效的补充妈妈的营养之外,对以后宝宝的皮肤和抵抗力都有非常好的帮助。而坐月子吃花胶则能帮助产妇迅速恢复体力和身体机能,补血气,增强抵抗力。

孕妇吃花胶的好处

花胶的营养价值非常的高,所以不少的孕妇在孕期的时候都会吃一些花胶来滋补身体,要是问孕妇吃花胶的好处,那可就多了,一两句话也解释不清楚。想要了解孕妇吃花胶的好处的话,先别急,妈网百科在这里就为大家娓娓道来!

花胶的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%,脂肪仅为0.2%,是理想的高蛋白低脂肪食品。中医认为:有扶正固本、大补真元、强身健体之药效。花胶食疗功效高,含有丰富的蛋白质、胶质、磷质及钙质,女士视为养颜珍品。对身体各部分均有补益能力,无论男女老少均可食用,是补而不燥之珍贵佳品。

对于处在怀孕或者是坐月子妈妈们来讲,花胶的好处可是不少的。怀孕期间吃花胶,除了能有效的补充妈妈的营养之外,对以后宝宝的皮肤和抵抗力都有非常好的帮助。而坐月子吃花胶则能帮助产妇迅速恢复体力和身体机能,补血气,增强抵抗力。

妈网小碎语:以上只是孕妇吃花胶的一些好处,不过通过这些大家就能够知道在孕期的时候,孕妈们多吃些花胶总是有益无害的,不过在吃花胶的时候,还是要多吃一些其他的蔬菜和水果,均衡一下饮食哦!

孕妇吃花胶的食谱精选

花胶的好处多多,所以对于孕期的孕妇来说,经常吃点花胶对于妈妈和宝宝都是非常有益的。知道了孕妇能吃花胶之后,很多人都会买花胶来吃,但是花胶买回来之后,应该怎么做才最适合孕妇吃呢?

花胶煲鸡汤

材料:花胶,鸡块,姜片

做法:

1、花胶洗净用冷水浸泡一晚,切净鸡块,泡好的花胶,姜片;

2、冷水下电紫砂锅,大火2小时;煲好了的汤呈奶白色,上面浮起来的是鸡皮和鸡油。

花胶猪蹄汤

食材:猪蹄膀1块,约200克,花胶50克,干玉竹25可,干淮山10克,干枸杞10克,干桂圆肉10克,净化水2000毫升,盐适量,鸡精适量

做法:

1、将猪蹄膀在开水里煮2分钟,捞出,洗净血污,将药料用水洗净,沥出。

2、把猪蹄膀,花胶,玉竹,淮山,枸杞,放入大汤锅里,加水,盖上,用中火煮开。将火调小,继续煮1小时30分钟;加桂圆肉,再煮30分钟即好。饮用时加盐及鸡精调味。猪肉可食,药料弃掉。

妈网小碎语:以上两种花胶的做法是最简单,也最适合孕妈们吃的一些花胶的食谱,如果家里有花胶的话,不妨拿出来按照上面的步骤尝试做一做,一方面秀秀你的厨艺,一方面也能够为孕妈们补补身子!两全其美,何乐而不为?

孕妇吃花胶的适宜时间

吃过香滑嫩爽的花胶,感受到花胶带来的味蕾享受之后,孕妈们对于花胶的美味就念念不忘了,经常会让家人做一些美味的花胶来解解馋。花胶的味道虽然好,营养价值也非常高,但是大家知道吗?孕妈们吃花胶也是要按照时间来的,在对的时间吃对的东西,那才是王道!

Q:孕妇什么时间吃花胶的效果最好呢?

A:怀孕妈妈在3—7个月吃花胶是最好的,当然,这并不是说其他时候就不能吃,这要根据个人的情况而定。

孕妇前3个月由于受胎气上逆的影响,花胶本身味道有点怪,可能会引起孕妇的反胃,但是这个阶段如果吃的下花胶是对身体非常好的因为孕妇初期吸收能力不是很强。而鱼胶含有的营养素大为蛋白,主要是美容跟补血、胃这些,这个时候适量的进食每天的营养素,对宝宝以后出生跟孕妇本身都是超好的。

在怀孕7个月之后,宝宝的吸收能力变强了很多,如果说宝宝偏大了点,那就不要进食花胶了,以免增加自然分娩的困难,这个时候就可以选择进食燕窝。

妈网小碎语:在对的时间遇上对的人很重要,不过在对的时间吃对的东西,也是非常重要的,人错过了,如果有缘的话可以再相遇,东西吃错了时间,那受罪的就是你的身体和你的胃啦!对于孕妇来说,吃错了东西的话,不仅危及到自己,肚子里的宝宝也会被牵连的,所以孕期饮食要谨慎哦! ...

孕妇可以经常吃花胶吗

孕妇可以吃花胶,这个是毋庸置疑的,但是孕妇能不能经常吃呢?花胶虽然是个好东西,在孕期的时候吃,对于母婴都是有好处的,但是如果经常吃的话,那就不一定对孕妈们有好处了!欲知详情,请听妈网百科为你一一道来!

一般来说,花胶是可以经常吃的,不过对于孕妇来说,吃花胶的次数就不能太频繁了。5个月前宝宝的吸收能力比较弱,这个时候可以不用太频繁的吃花胶,一个星期大概吃1—2次就可以了,5个月之后,随着宝宝吸收能力的逐渐加强,可以适当的增加吃花胶的次数,一个星期吃4次也是可以的,花胶的吃法可以连续吃几天停几天,如果停顿的话对美容护肤、补血是达不到什么明显的效果的。

妈网小碎语:对于孕妈们来说,不管是吃花胶还是吃其他的食物,都要注意适量的吃,即使是再有营养的食物,吃的过量了,一方面孕妈们的身体吸收不了那么多,另一方面对于母婴的健康也会造成一定的威胁!所以,在孕期的时候,孕妈们要“且吃且珍惜”!

孕妇吃花胶要注意什么

对于花胶,人们都知道它的营养价值高,因此不少人将花胶作为滋补佳品来食用,而孕妇就是滋补人群之一。在孕期饮食上,孕妇吃什么都是要谨慎斟酌后再吃,不然危及到宝宝的健康那就摊上大事儿了!那么,在孕妇吃花胶的时候,究竟要注意哪些问题呢?

Q:孕妇吃花胶的注意事项有哪些?

A:孕妇吃花胶的时候,除了要注意吃花胶的时间,适量的食用之外,还有一点就是,在吃的时候,切记一定要选那些优质的花胶,因为市面上有很多的以次充好的劣质花胶,如果食用劣质花胶的话,对于母婴的危害都是非常大的。由于环境恶化等原因,鱼胶的产量有所下降,市面上出现不少滥竽充数的劣质鱼胶,如果孕妇食用了假鱼胶,不仅对身体无益,还可能严重损害肚子里面宝宝的健康!

妈网小碎语:对于孕妇吃花胶的注意事项,大家现在都get到了吗?花胶好吃又营养,这些都是针对那些优质的花胶而言的,对于那些劣质的花胶,还不如不吃来的好。所以,要想补身子,最好还是到正规的地方选购优质花胶!

吃花胶的最佳时间安排表

花胶的营养价值高,所以成为很多人滋补的佳品,但是买回来花胶之后,大家是否知道什么时候吃花胶,才能够将花胶的营养与功效充分的发挥出来?估计很多人都不知道吧!不知道也没关系,妈网百科早就为你准备好了关于吃花胶的最佳时间安排表啦!想要吃对花胶,就接着往下看吧!

吃花胶的最佳时间安排表:

在早上7:00—8:00空腹吃或晚上10:00—11:00空腹吃,这两个时间段是吃花胶的“黄金时期”。首先,空腹吃可以让身体直接吸收花胶中所含有的活性蛋白分解后的各种氨基酸;其次,人的身体,从夜晚9:00开始,就进入了各个体内器官的修养排毒的过程。而晚上9:00—11:00,是淋巴系统的排毒过程,免疫系统最为活跃,这时吃花胶比较容易加强免疫系统功能。11:00—凌晨1:00,是肝脏排毒时间,1:00—3:00是胆排毒时间,3:00—5:00和5:00—7:00依次是肺部和大肠的排毒时间。那么到了早上7:00—9:00,人体需要大量吸收营养素了,这时摄入高营养的花胶,最容易被人体吸收。在吃花胶后15分钟再吃早餐,是最好的。

妈网小碎语:对于吃花胶的最佳时间,大家都get到了没?知道了这个吃花胶的时间安排表之后,大家对于如何吃花胶也就心里有底了吧!每天在最佳的吃点花胶,你一定会收到意想不到的效果的! ...

孕妇吃花胶的做法


花胶以富含丰富的胶原蛋白而受到女人们的喜爱,花胶搭配土鸡和白鸽对于补充女人身体所需要的胶原蛋白,对于保持女性肌肤靓丽有比较好的效果。不过虽然女性在平时的时候食用花胶有很多好处,但是在怀孕之后,饮食上要特别的注意才可以,吃花胶一样如此,要注意花胶的做法。

女性在怀孕之后适当的食用花胶对于身体有很大的好处,花胶可以补肾,肾好则可以预防滑胎的情况发生。不过孕妇在吃花胶的时候,要注意正确的食用方法。具体孕妇吃花胶的做法如下:

鸡脚花胶汤的制作材料:

主料:鸡爪200克,鱼肚150克

辅料:香菇(鲜)50克

调料:姜5克,盐2克

1. 鸡脚斩去趾甲,洗净出水。

2. 将洗净出水的鸡脚再用清水冲洗干净(即过冷河)。

3. 鱼肚(花胶)先浸透发起,洗净。

4. 将浸透发起的鱼肚切件。

花胶鸡汤

母鸡400克,花胶干品30克,生姜3片,清水1200毫升,盐适量,葱花些许

做法

1、花胶预先用温水浸泡一小时。

2、鸡肉用水清洗。

3、所有材料除了葱花都放入砂锅,加入清水。

4、大火烧开,撇掉汤上浮沫,转小火熬煮一个半小时,出锅前撒入葱花即可。

5. 香菇去蒂,洗净。

6. 姜洗净,切片。

7. 把适量清水煲滚,放入鸡脚、鱼肚、香姑、姜同煲4小时。将煲好的鸡脚花胶汤,下盐调味即可。

上述这两种是比较常见的孕妇吃花胶的做法,虽然孕妇可以食用花胶,但是一般在孕早期的时候并不建议孕妇食用花胶,一般在步入孕期第四个月之后,才建议孕妇食用花胶,尤其是在晕48周之后,可以多吃一些花胶,对于产后的身体恢复比较有好吃。

孕妇花胶煲汤的做法


我们都知道孕妇在怀孕期间是需要大量营养物质的,她们在怀孕期间一般比较适合吃一些花胶煲汤,这种汤类对于孕妇和胎儿的发育是有很大帮助的。但是我们在生活中想要制作花胶煲汤还需要我们去了解它的制作方法,比如我们要注意花胶的浸发方法跟排骨的煲汤时间吧,这样有助于我们制作出美味的汤点。

花胶肚浸发方法:

1.一般花胶用冷水浸过夜。

2.将花胶放进沸水里约20分钟,熄火,焗至水和暖。取出再泡冷水,每天要换水(切忌沾到肥油)。

3.花胶为胶质极重之物,容易黐底,煲时宜用竹笪垫底,以防烧焦。

4.煮用时应用姜、葱、油、盐、烧酒起镬,放入水,待水滚,把花胶放进沸水滚,约15分钟以除腥味。

5.花胶煲得时间长便会渐渐溶化。

6.要花胶好吃,首先煲好上汤,再放入花胶约20分钟便可。

花胶做法:冬虫草花胶炖鸡材料:浸发花胶四件、冬虫草五钱、鸡半只、火腿一两、水适量。

做法: 1.花胶、鸡放入滚水中拖一拖,沥乾。

2.冬虫草洗净略修,与花胶、鸡、火腿、水置炖盅内,加盖慢火炖约二小时。

花胶排骨汤材料:花胶3两、排骨8两、黄党(党参)1两、杞子2汤匙、淮山5片、姜5片、葱1棵。

做法:

1、花胶先用水泡浸,再用姜葱水煲30分钟,取出过冷河,切件。

2、洗净排骨,出水。

3、锅中注入适量的清水煲滚,加入所有材料煲滚,转慢火煲3小时,加盐调味,即可饮。鸡脚花胶汤。

【用料】鸡脚8只,花胶150克,冬菇6只,姜1小块。

【做法】

①鸡脚斩去趾甲,洗净出水过冷河。

②花胶先浸透发起,变软切件。

③把适量清水煲滚,放火鸡脚、花胶。冬8姜同煲4小时,汤成下盐调味即可。

【功效】滋阴补气,补脚力。花胶在深秋的时候最适合用来进补。

通过这篇文章对于花胶煲汤制作方法的介绍,相信身为丈夫的你们应该都知道在生活中怎样去制作一份美味的花胶煲汤给你们的老婆吃了吧。孕妇在怀孕期间适当的补充一些营养物质,有助于体内的胎儿更好的发育,并且调整孕妇的身体素质。

莲子冰糖炖花胶


【导读】在盛夏里面,很多人都表示胃口不好,不想吃东西。在闷热的季节里面,吃上一碗清凉的汤品是再适合不过了。今天妈网百科就来给大家介绍一款盛夏消暑圣品,那就是莲子冰糖炖花胶。主要的食材是花胶、莲子和冰糖,整个制作方法也比较容易掌握,想要知道这是怎么做出来的,那就要认真往下阅读了哦。

莲子冰糖炖花胶的做法

花胶也就是我们常说的鱼肚,位于鲍参翅肚的行列。花胶性质平和,补而不燥,花费算中等,男女老少均适宜。很多人都喜欢使用花胶制作菜肴,它的做法有很多,现介绍其中一种,那就是莲子冰糖炖花胶,这是一款既简单又养生的汤品,想要学习怎么制作的人那就赶紧过来围观吧。

材料:花胶4片、莲子20-30颗、水4碗、(老)冰糖3小块(随自己喜爱的甜度而定)

做法:

1、花胶提前一晚洗净,浸泡。烧热一锅水,放入泡过的花胶,煮沸后关火,然后让其自然冷却,大约费时3-6小时(如果用瓦煲,散热会比较慢,但泡发效果也较好)。

2、莲子洗净;

3、煮沸清水倒入炖盅,放入所有材料,隔水炖一个半至两小时,即可品尝。

莲子冰糖炖花胶的营养价值

莲子冰糖炖花胶味道甜滋滋的,入口丝滑,让人回味无穷有木有!在盛夏的时候吃上冰镇的莲子冰糖炖花胶,不仅能够一下子就把暑气赶走,还能有效帮助我们美容养颜呢。当然大家喜欢吃莲子冰糖炖花胶,并不是仅仅是因为莲子冰糖炖花胶的味道可口,还有一个重要的原因在于莲子冰糖炖花胶富含营养价值。想知道莲子冰糖炖花胶拥有什么样的营养价值,那就要认真往下阅读了哦。

花胶的营养价值:

花胶含丰富的高级胶原蛋白质,具滋阴养颜,补肾,强壮机能。腰膝酸软,身体虚弱,最适宜经常食用。花胶食疗功效高,含有丰富的蛋白质、胶质、磷质及钙质,女士视为养颜珍品。

莲子的营养价值:

莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富,每公斤莲子中含有蛋白质81.3克,脂肪9.8克,糖304毫克,钙436毫克,磷1.397毫克,铁31.4毫克,还含有其他多种维生素、微量元素、荷叶碱、金丝草甙莲子等物质,除可以构成骨骼和牙齿的成分外,还有促进凝血,使某些酶活化,维持神经传导性,镇静神经,维持肌肉的伸缩性和心跳的节律等作用。

莲子冰糖炖花胶的宜忌人群

莲子冰糖炖花胶味道甜滋滋的,深受爱吃甜食的人青睐,加上莲子冰糖炖花胶的胶质丰富,能够帮助补充胶原蛋白,因此莲子冰糖炖花胶受到了不少爱美mm的追捧。虽然说莲子冰糖炖花胶很受大众的欢迎,但是并不是意味着每一个人都能进食莲子冰糖炖花胶哦。想知道莲子冰糖炖花胶的禁忌人群有哪些,那就让我们继续往下阅读吧。

大众基本都可以食用莲子,但是莲子涩肠止泻,中满痞胀及大便燥结者就不能食用莲子,特别是年老体弱者,因阴虚内热,肠枯血燥引起的大便燥结,不应使用收涩伤阴之品。虽然莲子适用于轻度失眠人群,但如果长期食用莲子,会对患者身体有较大伤害,如患者产生药物依赖性。莲子是不宜空腹服用的,另外,莲子芯苦寒,也不适宜食用,胃寒怕冷者不能吃莲子。

花胶对于一般人都是可以食用的,尤其是适宜肾虚之人滑精遗精、带下者食用;适宜产后血晕者食用;适宜食道癌、胃痛者食用;适宜脑震荡后遗症者食用;适宜肾亏腰膝酸痛者食用以及痔疮之人食用。但是因为鱼鳔味厚滋腻,胃呆痰多、舌苔厚腻者是忌食花胶的;感冒患者也要忌食;食欲不振和痰湿盛者忌食。经过验证对蛋白质过敏者,最好也不要吃花胶;1-8岁小朋友不要吃花胶,尤其是女孩子,花胶胶原蛋白充足,容易造成女孩子早熟。 ...

莲子冰糖炖花胶的注意事项

一般来说,很多人都喜欢使用花胶来做炖汤,比如炖鸡汤、排骨汤等,今天妈网百科给大家介绍的是花胶的一种小清新做法,那就是莲子冰糖炖花胶。制作莲子冰糖炖花胶并不难,但是需要在这个过程中注意以下几点,只要把以下几点做好了,要做成莲子冰糖炖花胶也就事半功倍了。

【花胶泡发】花胶在烹饪前需要提前泡发,有油发和水法两种。质厚的鱼肚两种方法皆可,而质薄小型的鱼肚,采用油发的口感较好。

【防烧焦】花胶为胶质极重之物,容易黐底,煲时宜用竹笪垫底,以防烧焦。花胶煲得时间长便会渐渐溶化,要花胶好吃,首先煲好上汤,再放入花胶约20分钟便可。

【去腥味】煮用时应用姜、葱、油、盐、烧酒起镬,放入水,待水滚,把花胶放进沸水滚,约15分钟以除腥味。

莲子冰糖炖花胶的食材挑选

很多人喜欢喝汤,接下来妈网百科就来给大家介绍一道能够美容养颜的汤品,那就是莲子冰糖炖花胶。想要自己动手制作出这样美味又有营养的汤品,那就离不开食材挑选这样的环节。那么莲子冰糖炖花胶需要怎么挑选食材呢?妈网百科马上为大家讲解一番。

莲子的挑选:一闻莲子干的香味,是否清香无异味;二观其色,莲子干颜色是否呈淡黄的本色白;三观其外表:从外表不好的少量莲中观察是否农家手工制作;好的莲子莲孔比较小,用药水泡过的莲子莲孔比较大;四吃味道,是否莲香而清甜;五听声音,很干的莲子抓起来有清脆的嘀嘀哒哒的声音,一般销售商在销售前会在莲子中掺入小量水份以增加重量,这类掺了水量的莲子的声音是闷响的,掺了水的莲子不能长时间保存。

花胶的挑选:对于花胶的挑选注重三个方面:闻,照,看。建议大家在购买花胶的时候一定要看到实物购买,闻一闻花胶的气味看是否有海水腥味,另外将花胶放在灯光下照一照,真花胶透光度好,级别越高花胶的透光度就越高,晶莹通透。如果出现阴影,则表示品质欠佳,浸泡时甚至会发出腥臭味。

莲子冰糖炖花胶可以天天吃吗

相信每个人都希望能够永远保持最年轻貌美的状态,有些人就选择使用化妆品进行修饰,而有些人就喜欢通过食补来维持身体的最佳状态。其实每种方法都没错,但是妈网百科还是比较推崇大家使用食补的方式。莲子冰糖炖花胶是一款能够有效帮助补充胶原蛋白的汤品,那么大家可以天天吃吗?

我们都知道,莲子冰糖炖花胶说到底吃的就是莲子和花胶,花胶含丰富的蛋白质及胶质,具滋阴养颜,补肾,强壮机能。腰膝酸软,身体虚弱,最适宜经常食用。但是莲子就不是这样了。一般一天吃莲子20克左右的,补就是药补,药食同步,食物过量了也会引起中毒。因此,莲子不宜长期吃用。

所以妈网百科建议,莲子冰糖炖花胶还是不要天天进食,大家可以适当两三天再吃一次,这样才能均衡吸收营养。

花胶孕妇月子汤的做法


很多人都不会做饭,这个在现代社会很正常。毕竟现代餐饮业的繁荣,我们可以在饭店吃饭。可是很多时候自己亲手做的,味道真的不一样,关于花胶孕妇月子汤的做法,你可以自己动手做一下,然后自己品一下,相信味道绝对不一样。

2.2发泡。花胶提前一晚用冷水泡软;或者用热水快速发泡15分钟。建议用冷水发泡,热水会损失一部分胶质。发泡后,可以用剪刀剪开胶筒,洗净,更方便炖。

3.开炖。将洗好的虫草花,红枣,枸杞以及处理好的花胶放入适合的碗或者专门的炖汤器材中,倒入适量纯牛奶(浸过材料),放入水锅中,盖上盖子,然后小火慢炖2小时左右。有专门炖汤器材的,则根据实际情况操作。

4.调味。炖好后,根据个人口味用糖调味即可。

花胶孕妇月子汤的做法介绍完了,你应该也掌握得差不多了。那么,你现在就可以去厨房了,为了家人、孩子、自己,请认真地做好这道菜,这是一份别样的“心意”。

冰糖红枣炖花胶


总体来说,花胶的确能够对人体起到一定的滋补效果,因为花胶中含有大量的优质胶原蛋白,吃花胶有助于补气血,补充身体所需胶原蛋白,恢复身体皮肤弹性。其中炖花胶是不少花胶热爱人士会选择的一种方法,因为炖花胶可以将花椒中的营养价值完全析出。接下来就一起来学习冰糖红枣炖花胶的方法。

鱼胶的炖法

1、冰糖鱼胶红枣汤

鱼胶15克红枣(去核)4-5个,加水,冰糖适量,炖大概2-3个小时,即可食用。本汤适用于补气血、养容颜,对于气血不足,失于调养,症见神疲体倦,肌肤不泽,面部皱纹者尤佳。(当然可以加入莲子、百合、枸杞、洋参、桂圆肉等下去一起炖的)

2、鱼胶当归汤

鱼胶15克、当归10克,红枣适量。洗净加入炖锅中炖2-3小时。此汤可大补血气,用于再生障碍性贫血者。

3、鱼胶洋参汤

鱼胶15克,洋参数片,加水适量,炖数小时后加冰糖食用。本汤适用于健脾养血、补肾益精。

4、薏米百合炖鱼胶

鱼胶15克,百合15克,薏米40克,猪肉50克。将材料洗净,鱼胶百合薏米一起放入炖锅中,炖2-3个小时,在起锅之前约半个小时加入猪肉一起下去炖。此汤有美白润肤养颜之功效。

5、鱼胶莲子枸杞汤

安南鱼胶、成鳘鱼胶20克,莲子、枸杞适量。将所有材料洗净,放入电炖锅,加水上高档炖3.5小时,调味即可食用。

鱼胶的营养成分是什么

鱼胶的营养十分丰富,有“海洋人参”的美誉,它的主要成分是高级胶原蛋白、粘多糖、维生素和各种矿物质及微量元素。其中,蛋白质的含量达到84.2%,而脂肪的含量微乎其微,仅有0.2%。并且,鱼胶中的大量蛋白成分是很容易被人体吸收的,有助于提高免疫力、延缓衰老、活化细胞、预防癌症,在补肾、补血、滋阴、补虚方面效果也十分显着。可以说,鱼胶是非常健康的食品,只会增加营养,不会使人发胖。

银耳红枣梨汤的功效怎么样


   祖国中医一直对于银耳是赞誉有加,因为他不仅可以入药,还可以食用,是一款适用多种烹调方法的优秀食材,我们今天介绍的银耳红枣梨汤主要针对于清肺健脾病人的滋补佳品,一般中银认为红枣休学效果最佳,雪梨可以清肺润燥,滋阴养胃,引用之后可以缓解疲劳,利于睡眠,并且对于肺热咳嗽的效果尤为显著。

   雪梨的功效有降低血压和养阴清热的效果,所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。可以润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。饮用银耳红枣梨汤能够促进人体造血,可以有效的预防贫血,使我们的肌肤越来越红润。能够促进我们肌肤细胞的代谢,防止黑色素沉着,达到美白肌肤祛斑的美容护肤功效。

  养血安神、滋补脾胃,能够增强体质、延缓衰老;如果是上班族食用红枣的话,能够增加食欲,缓解紧张的情绪。银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用。对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。使人的新陈代谢增强,血液循环旺盛,各个组织器官的功能得到改善,皮肤的弹性增强,皮肤变得细嫩光滑。

   银耳红枣梨汤一直是广大女性朋友非常喜欢的一款养颜汤,在祖国中医认为,银耳红的使用。可以在调补气血的同时,增加抵抗能力。提高皮肤的弹性,美容养颜,在历代皇室当中食用银耳红枣来补血养颜,是宫廷嫔妃才能享受的待遇。

花胶怎么吃


花胶怎么吃呢?对于这个问题,很多人都是不了解的。这主要是因为花胶的名贵以及花胶的昂贵价格,所以一般的人是不会买回来享用的。这倒不是因为买不起,而且觉得没有必要。其实这样的想法也不是错误的,关键看一个人怎么想了。花胶其实就是鱼肚,但是并不是我们经常吃的那种,而是干的鱼鳔。

在电视中,我们可以了解到花胶的营养价值是非常之高的,而且同时花胶还有很多食疗的作用,所以经常被一些有钱人买来滋补身体,对于身体是很有好处的,特别是对那些身体虚弱的人,更是好了。花胶的吃法很多,下面就来说说花胶怎么吃?

花胶,其实就是鱼肚,是鱼鳔的干制品,富胶质,故名花胶。中国人从鱼中剖摘鱼肚食用,可追溯至汉朝之前。它的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%,脂肪仅为0.2%,是理想的高蛋白低脂肪食品。

冬虫草花胶炖鸡

材料:浸发花胶四件、冬虫草五钱、鸡半只、火腿一两、水适

做法:

⒈花胶、鸡放入滚水中拖一拖,沥乾。

⒉冬虫草洗净略修,与花胶、鸡、火腿、水置炖盅内,加盖慢火炖约二小时。

花胶排骨汤

材料:花胶3两、排骨8两、黄党(党参)1两、杞子2汤匙、淮山5片、姜5片、葱1棵

花胶排骨汤

做法:

⒈花胶先用水泡浸,再用姜葱水煲30分钟,取出过冷河,切件。

⒉洗净排骨,出水。

⒊锅中注入适量的清水煲滚,加入所有材料煲滚,转慢火煲3小时,加盐调味,即可饮。

花胶,其实就是鱼肚,鱼鳔的干制品,富胶质,故名花胶,也叫鱼胶。

鸡脚花胶汤

用料:

鸡脚花胶汤

鸡脚8只,花胶150克,冬菇6只,姜1小 块。

做法:

①鸡脚斩去趾甲,洗净出水过冷河。

②花胶先浸透发起,变软切件。

③把适量清水煲滚,放火鸡脚、花胶。冬8 姜同煲4小时,汤成下盐调味即可。

功效 滋阴补气,补脚力。

食疗

花胶首要有厚度,煲起不腥不潺和不溶化,食落念滑又爽口,才算极品; 一般品质多数用来熬汤,品质高者亦可用来做成菜式。花胶食疗功效高,含有丰富的蛋白质、胶质、磷质及钙质,女士视为养颜珍品。对身体各部分均有补益能力,无论男女老少均可食用,是补而不燥之珍贵佳品。

通过上面对于冬虫草花胶炖鸡、花胶排骨汤以及鸡脚花胶汤的详细介绍,相信大家现在已经在侧面更好地了解到花胶的营养价值。同时有了上面的了解,大家以后有机会的话,也是可以按照上面的方法来做花胶来食用的,但是花胶虽好,也不能经常多吃的,那样对身体也是有危害的。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《冰糖银耳花胶汤的孕妇吃怎么样?》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“春季养生汤银耳”专题。

热门分类

养生人群

饮食养生

四季养生

养生保健

运动养生

养生常识

中医养生