鸽子的做法大全介绍
“知足者常乐，能忍者自安，忍饥者长寿，耐寒者体健。”生活中，不同年龄的人都开始关注如何养生，每个人要想提升自己的生活质量，不能忽视养生。有没有更好的饮食养生方法呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的鸽子的做法大全介绍，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
鸽子是我们最为常见的鸟类，鸽子不但可以用来食用而且食用价值是非常高的，经常吃鸽子是可以起到很好的养生功效和保健的作用，所以我们要懂得如何利用鸽子来为我们的健康服务，我们可以采用鸽子搭配上一些药材来做成各种药膳，此外鸽子还可以用来红烧，一起看看下文关于鸽子做法的介绍。
香菇枸杞鸽子汤的做法
1 把鸽子洗净切成块(不切整只炖也可以)锅中添水，大火烧开。
2 将洗净切好的鸽子倒入锅中焯一下，去血水。
3 加料酒5ml去醒，撇去浮沫捞出将焯好的鸽子放入沙锅中。
4 把姜片、香菇、枸杞、大枣和西洋参一并放入沙锅中。
5 锅中添水没过鸽子5ml，盖上锅盖，小火煮3个小时即可盛出，味美鲜香的鸽子汤就做好了
枸杞鸽子汤的做法
1 鸽子清理好割掉pp，清洗干净，入加了料酒，姜片的沸水锅里焯水后捞出洗净
2 再把炖锅里加入足够量的清水，放入姜片，葱段，天麻和鸽子
3 大火烧开后转小火慢慢炖到鸽子熟烂
4 撒一把枸杞，加盐调味后再炖15分钟左右即可
在上面的文章里面我们介绍了什么是鸽子，我们知道鸽子不但可以食用而且含有丰富的营养，经常吃鸽子是可以起到很好的养生保健功效，上文详细介绍了鸽子的两种做法。
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现如今，人们追求各种各样的保健方式，很多人选择去保健的地进行保健，当然保健的方式内容也都不一样，去专门保健的地方进行保健会花费高额的金钱，那么有没有什么简单有效的保健的方法呢？食疗保健是一种不错的选择，鸽子中蕴含了丰富的营养价值，下面就让我们一起来了解一下烤鸽子的做法吧。
做法一：
原料：鸽子。
配料：红枣、蒜苗、姜。
做法：
1、不听话的鸽子，屁股都被打烂了。
2、脱光光，皮肤不错嘛。
3、焯水，洗个料酒澡以后，就下锅泡泡热水澡吧。
4、然后就成我美味的汤。
大枣鸽子汤的做法
做法二：
食材：鸽子、大红枣、咸肉数片、鸡精、盐、料酒、木耳、葱姜、麻油。
1、鸽子活杀处理干净，切大块，放入锅内，加水半锅，倒入料酒、葱姜，煮40分钟。
2、放入泡发的木耳、咸肉片、大红枣，继续煮至鸽肉熟软。
3、加盐、鸡精调味，加葱段，淋一勺麻油提香。
做法三：
1、浇开水，水中加少许料酒，将鸽子放入，去血水去沫，捞出，待用；
2、砂锅放水加热至沸腾，放入姜片，葱段，红枣，香菇，鸽子，转小火炖1个半小时；
3、1个半小时后放入枸杞，木耳，再炖20分钟；
4、山药削皮，切块放入，小火炖20分钟，到山药酥烂，加盐调味即可。
以上内容为我们介绍了烤鸽子的做法，我相信大家都已经跃跃欲试了吧，心动不如行动，赶快去尝试一翻吧，给自己带去美味的同时还能给自己带来健康，何乐而不为呢，快速动手做一做吧！
鸽子汤能大家都会被它的名字所吸引，它是一种既营养又美味的一种汤，我们可能对于疙瘩汤还不太熟悉，的确，这不是我们北方人所熟悉的一种食物，这种食物在南方是非常普遍的，随着现在人们生活水平的提高，很多人越来越追求更好的生活质量，养生这个话题遍普及开来，人们就开始疯狂的追求美味，鸽子汤这是一种不错的选择，相信很多人对于它还比较陌生，下面就让我们一起来学习一下鸽子汤的做法吧！
做法一：
原料：鸽子。
配料：红枣、蒜苗、姜。
做法：
1、不听话的鸽子，屁股都被打烂了。
2、脱光光，皮肤不错嘛。
3、焯水，洗个料酒澡以后，就下锅泡泡热水澡吧。
4、然后就成我美味的汤。
大枣鸽子汤的做法
做法二：
食材：鸽子、大红枣、咸肉数片、鸡精、盐、料酒、木耳、葱姜、麻油。
1、鸽子活杀处理干净，切大块，放入锅内，加水半锅，倒入料酒、葱姜，煮40分钟。
2、放入泡发的木耳、咸肉片、大红枣，继续煮至鸽肉熟软。
3、加盐、鸡精调味，加葱段，淋一勺麻油提香。
做法三：
1、浇开水，水中加少许料酒，将鸽子放入，去血水去沫，捞出，待用；
2、砂锅放水加热至沸腾，放入姜片，葱段，红枣，香菇，鸽子，转小火炖1个半小时；
3、1个半小时后放入枸杞，木耳，再炖20分钟；
4、山药削皮，切块放入，小火炖20分钟，到山药酥烂，加盐调味即可。
以上内容为我们介绍了鸽子汤的做法，通过以上内容我相信我们大家一定都会有所收获，如今人们已经开始追求更好的生活质量，如果你也想尝试一些新鲜事物，那就赶快去做一做吧，心动不如行动，赶快去尝试一翻吧，鸽子汤的做法你值得拥有！
鸽子的口感很好，营养价值也特别的高，所以很多人特别喜欢吃鸽子，鸽子肉是非常嫩滑的，一般可以用来做烧烤，烤出来的鸽子肉会带有一股焦香的口感，营养价值也特别的高，首先在烤的时候需要准备一些烧烤常见的用料，如果是没有烧烤支架的，可以在家里用烤箱烤鸽子。
烤鸽子做法如下：
【材料】
主料：鸽子一只。
配料：酱油，糖，盐，蜂蜜。
【做法】
1、把鸽子洗干净。
2、加入酱油，糖，盐腌制。
3、把鸽子放入预热好210度烤箱中，旋转方式，烤三十分钟。
4、取出刷上一层蜂蜜。
5、再烤十分钟即可。
主料
鸽子:1只
辅料
葱姜蒜圆葱:适量
料酒，生抽，蚝油，蜂蜜，盐等:适量
烹饪步骤
1:鸽子焯水，去腥气
2:焯水后，沥干表面水分
3:葱姜蒜+圆葱，切碎
4:加入生抽等辅料，调汁
5:涂抹均匀，冰箱里冷藏，入味1小时
6:蒸锅水开后，上屉蒸制20分钟
7:沥干水分，去掉表面葱蒜，刷一遍蜂蜜，再刷少许植物油。放置在烤箱托盘上，需垫锡纸。烤箱230度预热5分钟。放入鸽子，230度，25分钟。注意观察，适当减温。
8:卖相不错，味道更好！！
爆炒鸽子在做的时候可以准备一些青红辣椒，葱姜蒜段，还有花椒食用盐和生抽鸽子需要提前用水清洗干净，可以买回来自己处理或者让别人处理好，因为这样更加方便一些，在做菜的时候也简单，鸽子肉用大火翻炒会更好，因为锁住了水分又不会出现太干或者太老的现象。
材料
鸽子1只
青辣椒2个 葱1段 姜1块 红辣椒4个 花椒15粒 盐1小勺 生抽1勺 花生油2勺
做法
1 鸽子清水冲洗，买来就是处理好的。
2 剁小块，冲去血水，沥干。
3 青辣椒切小块， 葱切段 姜切片。
4 煎锅1勺半放油，放入鸽肉翻炒。
5 炒至水干时，加盐翻炒至金黄。盐要早加，鸽肉炒干后再加盐不容易入味。
6 另起锅，放半勺油，想姜片、红辣椒和花椒煸炒出香味。
7 放入鸽肉大火翻炒。
8 加入生抽炒匀。
9 放葱段稍微翻炒。
10 放入青辣椒翻炒几下出锅。
营养价值
鸽肉味咸、性平、无毒；具有滋补肝肾之作用，可以补气血，托毒排脓；可用以治疗恶疮、久病虚赢、消渴等症。常吃可使身体强健，清肺顺气。对于肾虚体弱、心神不宁、儿童成长、体力透支者均有功效。乳鸽的骨内含丰富的软骨素，常食能增加皮肤弹性，改善血液循环。乳鸽肉含有较多的支链氨基酸和精氨酸，可促进体内蛋白质的合成，加快创伤愈合。
现在人的饮食真的是好让人羡慕呢，不管是地上跑的，水里游的还是地上跑的都是可以做出美味的食物呢，着的是让人羡慕呢，那么你的厨艺怎么样呢，是不是什么样的都可以呢。今天要给大家分享的是炖鸽子的做法大全，是不是觉得会很美味呢。喜欢的朋友抓紧时间看过来吧，今天的午餐你准备好了吗？
鸽子汤的做法大全
主料：鸽肉1只
辅料：猪肉适量 金银花适量 干香菇适量 笋干适量 枸杞子少许
调料：食盐适量 姜3片 料酒适量 小葱适量
鸽子汤的做法大全的做法
1.买来的鸽子清洗干净
2.放在开水里焯一下，可以去除杂质和部分的腥味
3.瘦肉清洗干净后切块也象上面那样焯水
4.事先浸泡好香菇和笋干
5.把鸽子转移到高压锅里后放入生姜片
6.把香菇和笋干也放入高压锅
7.倒入料酒
8.加入瘦肉
9.开始大火到高压锅发出扑哧的声音后该中火烧15分钟。然后再转移到陶瓷锅里，放入金银花和枸杞小火慢炖20分钟就可以了。最后加盐调味
菜品特色
要大力推荐大家给家人炖这锅鸽子汤！忘记说了，为什么炖鸽子汤还放点瘦肉，这是我妈告诉我的，能给汤增鲜的。记住，炖这种汤千万不要加味精，免得毁了这锅鲜汤！看看这汤，喝几勺怎么能够啊！而且在炎炎夏日，人体出那么多汗，消耗那么大，这汤真的能帮我们恢复体力的！
营养功效
1、很多人以为鸽子是热性的，其实不是。鸽子性平，反而还有清热解毒的功效，《本草纲目》中记载鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。现代医学也认为：鸽肉壮体补肾、生机活力、健脑补神，提高记忆力，降低血压，调整人体血糖，养颜美容，皮肤洁白细嫩，延年益寿。
2、鸽子的营养价值极高，既是名贵的美味佳肴，又是高级滋补佳品。鸽肉为高蛋白、低脂肪食品，超过其他肉类，所含蛋白质中有许多人体的必需氨基酸，且消化吸收率在95%，鸽子肉的脂肪含量仅为0.73%，低于其他肉类，是人类理想的食品。鸽子蛋被人称为“动物人参”含有丰富的蛋白质。我国民间有“一鸽胜九鸡”的说法。
3、鸽子性平，所以夏天吃是不会上火的，但为了对身体更有好处，我加入了金银花，我想这是很多人从没有想到的吧。金银花在超市里都可以买到，平时一般用来泡茶喝的，它也是中药，能抗菌及抗病毒，抗炎、解热，还有增强免疫的功能，所以应该说和鸽子放在一起简直就是完美的搭配。金银花有一点点苦，所以加枸杞，用其中的甜就可以中和它的苦，让你喝到嘴里有股清凉而又微微有点甜的感觉，加上鸽子汤的鲜，不仅享受了味觉，更重要的是还滋补了身体，让你增强抵抗能力！
炖鸽子的做法大全，是不是你想要的呢，如果你也喜欢的话就抓紧时间看过来吧，希望今天的分享可以给你带来舌尖上的享受哦，今天的午饭就这么定了吧。喜欢做菜的朋友千万不要错过哦，真的是非常美味的呢，值得大家一试。
炒鸽子的美味实在是不可抵抗，我们大多人都会被鸽子饭所吸引，鸽子饭的非常美味营养又健康，而且更加富有营养，还有富含了对人体特别有好处的很多营养物质，实在是一个不错的选择，我相信大家一定都可以试着去做一做，可能很多人对于它的做法还不是很了解，下面就让我们一起来了解一下炒鸽子的做法吧。
做法一：
原料：鸽子。
配料：红枣、蒜苗、姜。
做法：
1、不听话的鸽子，屁股都被打烂了。
2、脱光光，皮肤不错嘛。
3、焯水，洗个料酒澡以后，就下锅泡泡热水澡吧。
4、然后就成我美味的汤。
大枣鸽子汤的做法
做法二：
食材：鸽子、大红枣、咸肉数片、鸡精、盐、料酒、木耳、葱姜、麻油。
1、鸽子活杀处理干净，切大块，放入锅内，加水半锅，倒入料酒、葱姜，煮40分钟。
2、放入泡发的木耳、咸肉片、大红枣，继续煮至鸽肉熟软。
3、加盐、鸡精调味，加葱段，淋一勺麻油提香。
做法三：
1、浇开水，水中加少许料酒，将鸽子放入，去血水去沫，捞出，待用；
2、砂锅放水加热至沸腾，放入姜片，葱段，红枣，香菇，鸽子，转小火炖1个半小时；
3、1个半小时后放入枸杞，木耳，再炖20分钟；
4、山药削皮，切块放入，小火炖20分钟，到山药酥烂，加盐调味即可。
以上内容为我们介绍了炒鸽子的做法，炒鸽子是我们可以选择特别好的一个选，好吃营养美味又健康，你值得拥有。如果你还不会做，那么就跟随我们以上的内容赶快去尝试一翻吧，备齐原料，一定可以做出来飘香四溢的鸽子饭的。
鸽子是一种营养价值比较高的肉类，这里说的鸽子不是信鸽，而是一种专门用于食用的肉鸽，平时适当的吃一些这样的肉2鸽，对身体有很好的调养的作用，尤其是对于体质比较差的人来说，或者是进行手术以后需要调养的人是，都能发挥很好的提高免疫力的作用，是比较好的一种保健食物。
鸽子火锅的做法是什么
1、乳鸽子山药火锅
原料:乳鸽4只，山药、猪肉、毛肚和青菜各250克，猪肚、水发粉丝、莴笋、藕和豆腐干各200克，姜片25克，葱白段15克，料酒30克，鸡汤3000克，味精、精盐和胡椒粉各适量。
味碟:香油、精盐、味精和蒜泥。可根据个从口味配制，每从一碟。
2、乳鸽子山药火锅的做法
1、将乳鸽宰杀、去毛、内脏、头和爪，洗净，投入开水锅中氽一下，捞出一劈两片;山药去皮洗净，切成0.5厘米厚的片;猪肉去筋膜，切成大而薄的片;毛肚切成块;猪肚洗净剞十字花刀后切成条;豆腐干用水洗一下切成条;水发粉丝切成段;莴笋和藕分别去皮后切成片;青菜洗净。以上各料除山药和乳鸽块外，分别装盘，放在火锅四周。
2、压力锅置火上，放入鸡汤、山药片、乳鸽块、姜、葱、料酒、胡椒粉和精盐，烧沸后撇去浮沫，加气压阀12分钟，停火降温后倒入点燃的火锅中，烧沸，撒入味精，即可烫食各料。
特点：浓香适口，汤汁醇厚，补肾益气，强壮滋阴。
鸽子火锅营养价值高高，人们日常可以尝试一下，鸽子富含蛋白质，是属于高蛋白质的食物，而且鸽子是低脂肪的食物，这样对于害怕长胖却还是管不住嘴的人，是颇为适合的，鸽子火锅你是否心动了呢?那就赶紧行动起来吧。
鸽子饭的美味实在是不可抵抗，我们大多人都会被鸽子饭所吸引，鸽子饭的非常美味营养又健康，而且更加富有营养，还有富含了对人体特别有好处的很多营养物质，实在是一个不错的选择，夏天吃还能达到解暑降温的功效，我相信大家一定都可以试着去做一做，可能很多人对于它的做法还不是很了解，下面就让我们一起来了解一下鸽子饭的做法吧。
做法一：
原料：鸽子。
配料：红枣、蒜苗、姜。
做法：
1、不听话的鸽子，屁股都被打烂了。
2、脱光光，皮肤不错嘛。
3、焯水，洗个料酒澡以后，就下锅泡泡热水澡吧。
4、然后就成我美味的汤。
大枣鸽子汤的做法
做法二：
食材：鸽子、大红枣、咸肉数片、鸡精、盐、料酒、木耳、葱姜、麻油。
1、鸽子活杀处理干净，切大块，放入锅内，加水半锅，倒入料酒、葱姜，煮40分钟。
2、放入泡发的木耳、咸肉片、大红枣，继续煮至鸽肉熟软。
3、加盐、鸡精调味，加葱段，淋一勺麻油提香。
做法三：
1、浇开水，水中加少许料酒，将鸽子放入，去血水去沫，捞出，待用；
2、砂锅放水加热至沸腾，放入姜片，葱段，红枣，香菇，鸽子，转小火炖1个半小时；
3、1个半小时后放入枸杞，木耳，再炖20分钟；
4、山药削皮，切块放入，小火炖20分钟，到山药酥烂，加盐调味即可。
以上内容为我们介绍了鸽子饭的做法，鸽子饭是我们可以选择特别好的一个选，好吃营养美味又健康，你值得拥有。如果你还不会做，那么就跟随我们以上的内容赶快去尝试一翻吧，备齐原料，一定可以做出来飘香四溢的鸽子饭的。
我们都知道鸽子有着非常好的养生功效和保健的作用，经常吃鸽子可以起到很好的补身子作用，鸽子有很多种做法，常见的做法是采用鸽子来炖汤，我们既可以采用鸽子来搭配一些药材做成炖汤，也可以采用鸽子来搭配豆类做成汤水，例如我们可以用鸽子来搭配上绿豆制作成鸽子绿豆汤。
孩童汤——鸽子绿豆汤做法：
1.鸽子洗净切大块，莲子去芯洗净放大碗备用。
2.绿豆先洗净放两大杯清水煮5分钟左右，汤水成绿色时沥出另放。(绿豆的解毒功效就在于皮，煮开花后就失去效用，绿豆汤沥出可以直接喝或之后倒入鸽子汤里)
孩童汤——鸽子绿豆汤
3.绿豆倒入放鸽子大碗，加入两大杯清水，用保鲜膜盖好，上锅隔水炖1小时左右
孩童汤——鸽子绿豆汤
4.出锅放枸杞和少许盐调味即可。
孩童汤——鸽子绿豆汤
绿豆的营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物，维生素B1、B2、胡萝卜素、菸硷酸、叶酸，矿物质钙、磷、铁。所含蛋白质主要为球蛋白，其组成中富含赖氨酸、亮氨酸、苏氨酸，但蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸比较少。如与小米共煮粥，则可提高营养价值。绿豆皮中含有21种无机元素，磷含量最高。另有牡荆素，β-谷甾醇。 每100克绿豆中含蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳水化合物59克，热值332千卡。
绿豆功效：抗菌抑菌作用、降血脂作用、抗肿瘤作用、解毒作用，还有降血脂、降胆固醇、抗过敏、增强食欲、保肝护肾。
在上面的文章里面我们介绍了鸽子在养生和保健上面的神奇功效，鸽子我们有很多种做法，我们可以采用鸽子搭配上有降血脂和抗肿瘤功效的绿豆制作出鸽子绿豆汤。
椰子炖鸽子也是一种营养价值比较高的汤，喝起来有椰子的浓香也有鸽子肉香，可以说保健功效是非常不错的，椰子炖鸽子的做法也比较简单，准备适量的椰汁，准备一个鸽子就能制作了，有很好的补益身体的作用，对于提高免疫力也能发挥很好的效果，当然也要注意不能喝的过多，因为热量是比较高的。
椰子炖鸽子的做法大全
准备材料大椰子 1个，约1500克乳鸽 1只，约300克鸡汤 250毫升莲子 25克盐 适量（选择性）制作方法 1. 将椰子洗净，从上部近四分之一处切开，留下用作盖，另用四分之三部分作容器。将椰汁倒入碗里，备用。用小勺将壳内浅表椰肉稍刮松，以利香味散出。2. 乳鸽去毛，去内脏，洗净，放入沸水中煮2分钟，捞出，洗掉血污，切成4块。3. 莲子用温水泡30分钟，去莲芯。4. 将乳鸽，莲子，鸡汤放入椰壳内，把切开的四分之一部分椰壳盖回，再用封口纸将连接处封好后放入大蒸锅，隔水用大火蒸10分钟，再转中偏小火蒸2小时30分钟即可。5. 将鲜椰汁稍加热，吃时加入鸽子汤里，更添椰香。 如果需要，可加盐调味。
做法二
主料： 大椰青1个重约5/2斤（约1.6千克），乳鸽1只重约8两（约320克），上汤1杯。
做 法： 1、椰青从上部近五分之一横切开，取下截作炖盅，把椰青水倒出，把上汤倒回椰青壳内。
2、乳鸽宰后洗净，去毛去脚，由背脊直切剖开，取出内脏，挖净鸽肺，洗净，氽水过冷河。
3、将乳鸽放入椰青壳内，上盖，用纱纸封好，隔沸水炖约3小时即成。
备 注：
1、除乳鸽外，还可用鸡、鹌鹑等，制作方法相近，配料也可用莲子、白果、洋葱、瘦肉、银耳、杞子等等。
2、把挖出之椰子肉切碎，加水放入搅拌机内榨汁，滤去渣滓后成为椰汁，在汤炖好前半小时放入，更添鲜香。
野鸽子是一种灰灰丑丑的鸟类，人们常常会在野地里看到时不时会有一两只会突然飞出来。野鸽子是十分灵敏的，一般人来说是很难捉到它们的，同时这种野鸽子也会有很高的营养价值，深受人们的喜欢。因此，以野鸽子为食材的美食佳肴也常常会出现在人们的餐桌上。但是野鸽子要怎样做菜更加具有营养价值呢?下面为大家简单介绍几种做法。
山药炖鸽
【特点】 此菜系用砂锅炖制，原味不失，鸽肉酥香，山药有滋补强身之功。
【原料】鸽子一只;姜块一钱;山药三两;精盐一钱三分;葱段一钱;味精一分
【制作过程】
1.将鸽子用手捏闷死，拔去毛，洗净，从脊背开刀，取出内脏洗净，放开水锅里煮至水再开时捞出。山药去皮，切成菱形块。 2.取砂锅一只，倒入清水一斤五两，放入鸽子(胸脯向上)，放炉火上烧开后加入山药块、葱段、姜块(拍松)，改用小火炖至鸽肉六成烂时，加精盐，并将鸽子翻在上面，使山药在下面，继续炖至鸽肉熟烂，放入味精即成。
云腿鸽子汤： 主料：雏鸽(300克) 辅料：油菜(50克) 鸡肉(50克) 调料：盐(2克) 胡椒粉(1克) 小葱(3克) 淀粉(玉米)(10克) 做法： 1. 将鸽子宰杀，去毛，内脏及脚爪，洗净; 2. 鸽子放入沸水锅中氽一下，捞出剔骨切丁; 3. 鸡肉洗净，入沸水锅中氽一下，切丁; 4. 油菜洗净，放入沸水锅中烫熟; 5. 锅中加入鸡汤，放入鸽肉丁、鸡肉丁、盐，煮至肉熟烂，用湿淀粉勾稀芡; 6. 加入油菜，撒上胡椒粉、葱末即成;
野鸽子的做法其实也是十分简单的，想要一份美味佳肴能够顺利的摆上自己的餐桌，最重要的是还要把握好用料的适当，依据个人口味进行调料的搭配。同时也需要掌握好每一个环节所需要注意的细节，这样精致的处理之后一道美味也就出来了。
月子鸽子汤的做法可能大家都会被它的名字所吸引，它是一种既营养又美味的一种汤，我们可能对于月子鸽子汤的做法还不太熟悉，的确，这不是我们北方人所熟悉的一种食物，这种食物在南方是非常普遍的，随着现在人们生活水平的提高，很多人越来越追求更好的生活质量，养生这个话题遍普及开来，人们就开始疯狂的追求美味，月子鸽子汤这是一种不错的选择，相信很多人对于它还比较陌生，下面就让我们一起来学习一下月子鸽子汤的做法吧！
做法一：
原料：鸽子。
配料：红枣、蒜苗、姜。
做法：
1、不听话的鸽子，屁股都被打烂了。
2、脱光光，皮肤不错嘛。
3、焯水，洗个料酒澡以后，就下锅泡泡热水澡吧。
4、然后就成我美味的汤。
大枣鸽子汤的做法
做法二：
食材：鸽子、大红枣、咸肉数片、鸡精、盐、料酒、木耳、葱姜、麻油。
1、鸽子活杀处理干净，切大块，放入锅内，加水半锅，倒入料酒、葱姜，煮40分钟。
2、放入泡发的木耳、咸肉片、大红枣，继续煮至鸽肉熟软。
3、加盐、鸡精调味，加葱段，淋一勺麻油提香。
做法三：
1、浇开水，水中加少许料酒，将鸽子放入，去血水去沫，捞出，待用；
2、砂锅放水加热至沸腾，放入姜片，葱段，红枣，香菇，鸽子，转小火炖1个半小时；
3、1个半小时后放入枸杞，木耳，再炖20分钟；
4、山药削皮，切块放入，小火炖20分钟，到山药酥烂，加盐调味即可。
以上内容为我们介绍了月子鸽子汤的做法，通过以上内容我相信我们大家一定都会有所收获，如今人们已经开始追求更好的生活质量，如果你也想尝试一些新鲜事物，那就赶快去做一做吧，心动不如行动，赶快去尝试一翻吧，月子鸽子汤的做法你值得拥有！
现在人越来越注意养生，尤其是对饮食更加苛刻，每个人都希望自己吃进去的食物都是最有营养最健康的。对身体不是很好的人来说，也会通过饮食疗法进行调节，其实也是疗保健的效果特别棒，对人体的危害小，比如说鸽子就是极富营养的一道食材，他的做法也多种多样，今天要为大家介绍的是碳烤鸽子的做法大全。
做法一：
原料：鸽子。
配料：红枣、蒜苗、姜。
做法：
1、不听话的鸽子，屁股都被打烂了。
2、脱光光，皮肤不错嘛。
3、焯水，洗个料酒澡以后，就下锅泡泡热水澡吧。
4、然后就成我美味的汤。
大枣鸽子汤的做法
做法二：
食材：鸽子、大红枣、咸肉数片、鸡精、盐、料酒、木耳、葱姜、麻油。
1、鸽子活杀处理干净，切大块，放入锅内，加水半锅，倒入料酒、葱姜，煮40分钟。
2、放入泡发的木耳、咸肉片、大红枣，继续煮至鸽肉熟软。
3、加盐、鸡精调味，加葱段，淋一勺麻油提香。
做法三：
1、浇开水，水中加少许料酒，将鸽子放入，去血水去沫，捞出，待用;
2、砂锅放水加热至沸腾，放入姜片，葱段，红枣，香菇，鸽子，转小火炖1个半小时;
3、1个半小时后放入枸杞，木耳，再炖20分钟;
4、山药削皮，切块放入，小火炖20分钟，到山药酥烂，加盐调味即可。
碳烤鸽子是很多人都喜欢的一道食物，味道鲜美，而且它的功效特别多，营养价值极高而且具有极好的美容，很多人都喜欢通过吃碳烤鸽子来调理身体。碳烤鸽子的做法大全已经为大家介绍了，如果您也想尝试的话，不妨按照上述方法自己DIY吧!
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