10分钟就让你学会10道超级得瑟的西餐 !
“静能养生，静能开悟，静能生慧，静能明道。心静则清，心清则明，心明则灵，心灵则聪慧清醒。”对于养生，不乏很多流传很广的诗句与名言，养生不应只是调侃或者卖弄，而是必须认真地践行。对于饮食养生您想了解哪方面的知识呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《10分钟就让你学会10道超级得瑟的西餐 !》，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
无意中看到这10道很得瑟的西餐美食，有兴趣的小伙伴可以试试哦，给周末增加些别有得味道~~
第一道：蜜梨橙酒炆牛尾
做法
新鲜牛尾洗净飞水;放入慢炖锅中，加入橙酒，老抽，红糖，新鲜橘子皮一个，加水漫过牛尾即可
2. 开高档炆3-4小时至牛尾酥软
3. 烤箱预热400F;把梨对半切开，去籽，淋少许融化的黄油，滴少许橙酒，洒上肉桂粉
4. 把梨子放在涂过油的烤盘上，轻轻盖上一层铝箔纸
5, 上面戳几个洞
6. 烤制45-60分钟至梨肉软嫩，最后10分钟开高火取下铝箔纸，再洒少许红糖，让表面烤成金黄色
7. 将牛尾，蜜梨装盘;将炖锅中的卤汁加热浓缩，滴几滴橙酒，加少许水淀粉勾芡后浇在牛尾上即可
第二道：奶油芦笋浓汤
做法
芦笋半斤洗净切去根部，切大段;土豆一个去皮切小块
2. 大锅水烧开，放入芦笋，断生变绿即可捞出，放入冰块水中冷却
3. 另取小锅一个，放入奶油一小块融化，加入土豆稍搅拌，加入高汤两碗，鲜奶油一碗
4. 小火煮15分钟至土豆熟透，加入盐，黑胡椒粉调味
5. 准备好搅拌打汁器，放入芦笋，放入土豆及汤;打搅成糊状
6. 立刻倒入汤碗中，加入芦笋尖做装饰
7. 若有打发好的鲜奶油，挤在面上装饰更好
第三道：黑胡椒桂花蜜汁煎小牛排
做法
嫩小牛排洗净擦干，洒少许盐，黑胡椒，用刀背拍松
2. 小牛排上沾蛋清，拍上干淀粉
3. 锅中放少许油加热，中火将两面煎至稍稍变肉色即刻取出备用
4. 原锅加入两勺红葡萄酒，李锦记黑胡椒汁，桂花酱，煮开变粘稠时，加入煎熟的牛排烩匀，立刻装盘
第四道：意式海鲜靓汤
做法
虾去壳去肠线;鲜贝视大小切半;滚水中焯熟即捞出
2. 贝壳类海鲜滚水中焯熟，壳开即可取出;洗净去沙
3. 鱼大火香煎一下，七成熟即可;切块待用
4. 番茄去皮切碎丁
5. 锅中放奶油融化，下洋葱，大蒜小火煸炒，5分钟左右出香味变软
6. 加入白葡萄酒，加入切碎番茄，续炒5分钟
7. 加入番茄酱一罐，水4杯，鲜奶油2勺;大火煮开，小火慢炖20分钟
8. 加入所有海鲜，大火煮开2分钟
9. 加盐，黑胡椒调味即可
第五道：海鲜煎饼
做法
普通面粉一杯，加入1又1/2杯清水调成面糊备用
2. 青葱，洋葱，青红椒切细丝，虾仁切丁，鱿鱼片切十字花刀后再切小块
3. 平底锅中放入适量食用油烧热，下青葱，洋葱，青红椒，虾仁丁鱿鱼丁翻炒片刻，至虾仁鱿鱼稍稍变色
4. 轻轻将锅中食材在锅底划放整齐排开，下适量面糊铺满锅底及海鲜
5. 大火煎2-3分钟至底部金黄，再沿锅边适量添加少许食用油
6. 小心以锅铲翻面，续煎1分钟至另一面也呈金黄即可盛出装盘，沾酱食用
第六道：懒人大餐——墨西哥红米饭
做法
用中小火加热锅子和油，不一会儿就放入洋葱和大蒜翻炒，5分钟的样子，直至完全软掉
2. 加入生米!还有番茄碎，炒一下，让洋葱和大蒜和番茄的香味紧紧的裹着羞涩的生米粒。然后加入高汤，辣椒粉和盐
3.
大火!让各路食材在交融中达到沸腾!就这这时，转小火，加上盖儿，15-18分钟后，小米粒就已经吸收了各路食材的净化，进化为有见识的米粒，也会微微发福
4. 停火!但不急着揭盖儿，让米粒在幸福的锅子里再享受5-10分钟吧
5. 最后，用小叉叉或者随便什么，在锅子里搅上一搅，米粒就可以出锅上盘下肚了
第七道：美式煎蛋饼
做法
蛋两个打散，加少许盐
2. 美式火腿肉一小片切碎，番茄去皮切碎，蘑菇，青红椒切碎
3. 平底不沾锅上放奶油一块，待油熔化后加入火腿及各式蔬菜丁翻炒至熟
4. 将蛋液徐徐倒在上面，小火将一面煎熟;小心翻面续煎至熟
5. 小心将蛋饼放置盘上，翻转一半呈半圆状即可
第八道：简易版意式肉酱千层面
做法
番茄去皮去籽切小丁，洋葱切碎丁，大蒜切末;西芹，胡萝卜切碎丁
2. 锅中放少许橄榄油，下部分洋葱末大蒜末煸炒出香后，加牛肉末翻炒，
加适量葡萄酒，至炒熟，盛出备用
3. 原锅再放少许橄榄油，下剩余洋葱蒜末煸炒，加入番茄丁，胡萝卜丁，西芹丁翻炒至熟软
4. 加入番茄酱，及少量高汤或清水，各色西式香料，煮滚后改小火焖30分钟，关火
5. 加入牛肉末搅匀;适当加黑胡椒粉，盐，调味
6. 大锅中放水煮开后，加入适量盐，橄榄油，下lasagna面皮，煮熟，捞出沥干备用
7. 烤盘底部刷一层黄油，依次放：一层面皮、一层番茄汁肉酱、一层两种混合cheese、重复三次
8. 最后放一层面皮，上面撒多量的马苏里拉cheese盖满
9. 烤箱预热375F,放入烤20～25分钟，至表面呈金黄色起丝即可
第九道：墨西哥风味牛排包饼
做法
整条牛肉用腌料腌制四小时;上炭火烤架烤熟(新鲜牛肉八成熟即可);切细长条备用
2. 奶油放入锅中融化，放入洋葱小火煸炒至香软;放入灯笼圆椒继续煸炒，加盐，黑胡椒调味，断生即可盛出备用
3. 饼摊开，放入圆椒洋葱条，再放牛肉条;均匀涂上taco sauce或salsa，加两勺酸奶油;将饼卷起即可
第十道：香葱烤鸡串
做法
鸡腿肉切小块,葱切段
2. 将鸡块和葱段一起放入大号保鲜盒，加入李锦记香草瑞士汁拌匀
3. 加盖放入冰箱冷藏腌4小时
4. 将鸡块和葱段串入烤肉专用竹签
5. 将鸡肉串放上烤架，两边翻动烤熟即可
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很多人说自己会做菜，其实就是特别擅长做泡面。为了避免这个尴尬，下面大家一起学习，先给大家10分钟懒人鸡翅的做法，认真看一下吧
2.21剁成块的鸡翅，多用清水冲洗几遍，冲洗掉鸡翅表面的油和血水
3.1鸡翅中加入适量料酒，去腥
4.2大蒜用刀拍碎，这样腌制的时候蒜香味才能更充分的释放出来
5.放入少许盐，入个底味，后面还要放蚝油和老干妈，所以盐一定要少放
6.葱段﹑姜丝和蒜瓣放进去，用手将鸡翅与调料抓匀
7.放入1勺蚝油
8.放入1勺老干妈
9.再次用手抓匀，腌制2小时；或者拌好调料放冰箱，随用随取
10.将腌制好的鸡翅，倒入耐高温容易内
11.盖上保鲜膜，保鲜膜上用牙签扎几个洞。放微波炉，高火5分钟
12.取出来，将鸡翅搅拌一下，再入微波炉，高火5分钟（中途搅拌一下，可以鸡翅受热均匀）
食物充斥着我们每一天的生活，而食物的健康也与我们的性命息息相关。看完10分钟懒人鸡翅的介绍，你真的应该自己学习、尝试。这样你不仅能够吃得开心、放心，而且还能够收获健康的身心。
砂锅金针冻豆腐
用料：
金针菇100g、姬菇100g、冻豆腐300g、撒尿包芯牛肉丸6个、小白菜100g、食油适量、盐适量、火锅底料适量、高汤适量
做法：
1)准备好冻豆腐、牛肉丸、白菜、金针菇、姬菇。
2)冻豆腐切小块备用。
3)金针菇切去根，洗净。
4)金针菇、姬菇、白菜分别洗净，沥干水分。
5)锅中油热，下姬菇翻炒。
6)倒入牛肉丸，炒匀。
7)加入高汤，煮开。
8)倒入冻豆腐，稍加点盐，煮开。
9)砂锅中放入火锅底料。
10)煮开的冻豆腐等倒入砂锅，煮10分钟。
11)加入金针菇，煮2分钟。
香辣肘子
用料：
猪肘子650g、油适量、盐适量、生抽适量、生姜适量、葱适量、八角2个、大蒜子适量、红枣适量、草果1个、冰糖15g、白芝麻适量、干红椒适量
做法：
1)猪肘子清理干净，入锅用水煮至水滚沸，取出沥干
2)准备香葱、干红椒、八角、草果、生姜等作料
3)热油锅放入冰糖快速翻炒
4)放入肘子炒糖色
5)加作料及生抽
6)加650ml开水，加盖，小火焖20分钟
7)准备干红枣若干，大蒜子去皮
8)铺于砂锅底部
9)放入肘子，并将焖煮肘子的汁水倒入，加适量食盐
10)加盖，小火炖100分钟
11)出锅后洒白芝麻
12)倒入小白菜，煮2分钟。
13)煮好的砂锅煲，调好味，离火即可食用。
逛市场的时候看到新鲜的多宝鱼扑腾着，便买了下来，倒也便宜，两斤多只要三十八块钱。这要拿到饭店，可就得二百多了。以前嘴馋的时候都回去家附近的海鲜酒楼点一条新鲜的多宝鱼，然后清蒸来解馋，不要多，就一份鱼一份青菜。喜好吃多宝鱼，因为大爱它的鱼边，一粒一粒的像大米粒一样，Q滑紧实。其实鱼肉也很好吃，肉质细嫩又鲜美。
我认为用清蒸的方法烹调新鲜的鱼是最好的方法，能够保留鱼的鲜美原味，肉质也会柔软细嫩。同时用清蒸的方法是最快、最健康的烹鱼方法，只需10分钟哦，就能做好一道味道超赞的鱼料理。
而一切恰如谁安排好了一样，买鱼那天新浪年菜活动发的奖品海天大礼包寄到了，果断用365高鲜头道酱油做了这条鱼。如此搭配，鲜，就一个字。
①鱼尽量选择鲜活的鱼，请鱼商宰好就行。新鲜的鱼肉质鲜美，味道也新鲜。
②根据购买的鱼的大小，适量增长或减少蒸的时间，鱼肉能够轻易剥离骨头且没有血水即可。
清蒸多宝鱼
【材料】
多宝鱼1条(2斤)、海天365高鲜头道酱油、盐、葱、姜、油
【做法】
1、多宝鱼去内脏洗净，表面撒一点点盐，摆上葱姜，放蒸锅盖盖子蒸;
2、大火蒸开锅后，转中火继续蒸8分钟;
3、蒸好的鱼取出，去掉葱姜，浇上海天365高鲜头道酱油;
4、烧开油，一定要烧到油冒青烟，浇到鱼身及葱花上即可。
新版皮蛋豆腐
食材：皮蛋3只、日本豆腐2个、辣椒油5g、盐1.5g、芝麻1小勺、香葱2根、红椒适量、蚝油1小勺、糖3g、海鲜酱油2小勺
做法：1)选用这种圆型的日本豆腐，打开切成小段。2)黄瓜洗净，去皮，用刨刀把黄瓜从头到尾片成长条的薄片。3)把黄瓜的两头切个小口，插在一起，中间的位置放入日本豆腐。4)将所有调料加在一起调成料汁，浇在摆好的皮蛋豆腐上，加上香葱，和辣椒碎即可。
香醋裙带菜
食材：裙带菜200g、香醋10ml、糖5g、盐1.5g、辣椒油一勺
做法：1)将有盐粒的裙带菜反复冲洗几遍加入清水泡几小时。2)将锅中的清水烧开，加入泡好的裙带菜煮五分钟。3)捞出裙带菜过凉挤去水份，加入辣椒油。拌匀。4)加入醋，盐，糖拌匀。
捞汁凉菜
食材：凉皮50g、菠菜30g、干豆腐50g、胡萝卜20g、黄瓜30g、金针菇50g、香菜20g、猪瘦肉20g、酱油20ml、老抽5ml、蚝油8ml、盐6g、蜂蜜25ml、白醋15ml、辣椒油15ml
做法：1)将金针菇洗净，用水煮熟晾凉挤干水份。2)干豆腐洗净放在盐开水里煮三分钟捞出切成丝，加入辣椒油和盐，糖提前入味。3)将所有调料放到容器中，加入400ml凉开水，放在冰箱里冷藏待用。4)将菠菜洗净焯烫切段，黄瓜切丝，胡萝卜切细丝，都摆在碗中倒入料汁即可。
凉拌素肚丝
食材：素毛肚200g、黄瓜100g、盐2g、辣椒油10ml、香菜20g、麻酱10g、香油5ml、酱油3ml
做法：1)将素毛肚丝用热水焯烫后备用。2)黄瓜洗净切薄片。3)改刀成细丝。4)黄瓜和毛肚香菜放在盆中。5)将麻酱用香油调成汁，加入所有调料和匀。6)将料汁淋在菜上拌匀即可。
凉拌海藻芽
食材：海藻芽200g、辣椒油8ml、盐4g、海鲜酱油5ml、芥茉油3滴、鸡粉3g、香醋6ml、蒜适量、糖3g、胡萝卜20g、洋葱20g
做法：1)将海藻芽中的杂质挑出，倒入容器中。2)反复用清水冲洗掉上面的盐粒。3)泡在清水中二小时左右，中间要换几次水。最后用冰开水洗净。4)洗好的海藻芽挤干水份，切成小块。5)将蒜切成蒜泥倒入海藻芽中。6)加入所有的调料拌匀即可。
口水鸡
食材：鸡腿400g、四川油辣子适量、盐适量、糖适量、白醋少许、捞汁适量、料酒适量、姜片5片、大料1颗
做法：1)将鸡腿洗净。2)用清水焯去血沫后捞出。3)锅内加入清水后加热，将鸡腿下入，加入大料和姜片料酒煮二十分钟。
4)将鸡腿捞出，晾凉时去掉鸡骨。5)碗中加入捞汁，糖，白醋，盐拌匀。6)再加入油辣子拌匀。7)将鸡腿肉切条码入达中，倒入料汁即可。
白灼金针菇
食材：金针菇250g、蒸鱼豉油适量、树椒丝少许、油少许
做法：1)将金针菇前去硬根，用清水洗净，泡两个小时。2)将蒸鱼豉油蒸一会，倒入盘中。3)水烧开，将金针菇放入开水中焯烫一分钟。4)捞出后过凉水。5)将金针菇挤去水份放在酱油上面，放入树椒丝。6)锅中烧热油，有些冒烟的时候关火淋在金针菇上即可食用。
酒鬼黄瓜钱
食材：黄瓜干50g、酒鬼花生50g、香菜适量、香醋适量、糖适量、盐适量、红油少许、捞汁适量
做法：1)需要一些酒鬼花生，把整个的可以分成两瓣。2)黄瓜干泡洗干净，水烧开把黄瓜钱烫一下。取出过凉。3)挤干水份。4)把捞汁，醋倒入碗中加入糖。5)放盐。6)放红油，拌匀成汁。7)倒入黄瓜钱中。8)加入酒鬼花生。9)加入香菜拌匀即可。
红油黄瓜干
食材：黄瓜干30g、红油1小勺、花椒油适量、盐2g、糖1g、鸡粉少许
做法：1)将干黄瓜泡水。2)泡开后清洗几遍。3)洗好后把水挤干，放在碗中，加入红油。4)加入花椒油。5)加盐。6)加点糖和鸡粉拌匀。装盘即食。
油淋豆腐
食材：豆腐1块、红油30g、盐2g、松花蛋1个、香菜30g、香葱20g、生抽15g、味精1g、糖2g
做法：1)小心把豆腐从盒中取出。2)切大片装盘。3)皮蛋切丁摆在豆腐上。4)香菜、香葱切丁撒在豆腐上。5)将调料调成汁。6)倒上调料汁即可
蒜蓉粉丝虾光听名字就会感觉很好吃，不错这道菜是很受欢迎的，也很适合小天池，而且虾的营养价值也很高，如果吃腻了水煮虾，不妨学习这道菜去尝试着做吧。
一、蒜蓉粉丝虾
材料
蒜蓉 粉丝 虾
做法
1、虾去头，从背部切开，去掉肠子，用盐拌均匀。
2、粉丝浸水泡软，放在碟子里（可以在粉丝里拌点盐），再将虾铺在粉丝上。
3、水开后蒸3-5分钟，刚熟即可，不要蒸过了，否则虾肉会硬，就不嫩了。
4、另一个小锅放油，把蒜蓉爆香，把热油和蒜茸淋在虾上。
二、蒜蓉粉丝虾煲
材料
准备时间：10分钟
烹饪时间：10分钟
材料：新鲜基围虾10尾，粉丝2卷，鸡汤500ml左右，蒜3瓣，豆豉1小勺，白胡椒粉，葱，盐。太白粉
做法
1）基围虾洗净减须去肠线后对半剖开，用白胡椒粉，少许盐在虾肉上抹匀后撒上一层薄薄的太白粉；
2）粉丝用开水泡软后加鸡汤大火煮4分钟左右，然后加入虾（虾壳朝下），盖上盖子后大火焖2分钟左右使虾至8成熟；
3）锅里热油爆香蒜蓉，葱末和豆豉，趁热浇在虾上。只听刺啦一声，热油把8成熟的虾烫成9成熟；
4）把粉丝与虾趁热搅拌，滚烫的粉丝把9成熟的虾烫成10成熟了。
三、蒜蓉粉丝虾
材料
虾，粉丝，大蒜，葱，盐，鸡精，料酒，蒸鱼豉油
做法
1.粉丝在开水里泡软后垫盆底
2.虾洗干净，沥干水分，开边去虾肠(因为我用的是基围虾，所以这步省略)，铺在粉丝上
3.锅内少许油烧热后加蒜蓉爆香，熄火，加少许盐，鸡精，料酒，蒸鱼豉油拌成料汁浇到虾上
4.热水烧开后入锅蒸8~10分钟(视虾的多少而定)
5.出锅后洒上葱丝，浇热油。
打开电视机，看见美食节目我想大家可能都抵不住诱惑，其实在生活中，我们掌握一些烹饪技巧和做菜的方法，在家里也可以品尝到健康美味的菜肴。下面就给大家一个学习做菜的机会，我们先从这10分钟自制家常酸辣汤开始。
2.2将香菇，冬笋切丁，猪肉，豆腐都切成细丝。肉丝切好用盐，生抽，蛋清腌制一下更入味滑嫩
3.1汤煮开后，加入肉丝用筷子搅拌几下，肉丝很容易熟，一变色，马上放入豆腐丝。
4.2倒入一盒骨汤500毫升，（快捷做法）如果没有也能用清水代替。
5.接着放入6克左右的米醋。
6.倒入水淀粉勾芡，用勺子不断搅拌一下，观察一下浓稠度，不够可以再添加一些淀粉。
7.马上倒入蛋液，用筷子搅拌均匀，让蛋液形成漂亮的蛋花丝。
8.开大火煮10秒，最后洒胡椒粉，香油，一勺生抽，香葱即可。
你以前可能没有做过菜，但是现在你看完10分钟自制家常酸辣汤的做法简介，你可以自己尝试一下，培养兴趣和感情。
红薯饼是非常有营养的，对防治老年人便秘非常有效，很多人不敢吃红薯，怕会增加体重。其实吃红薯不会使体重增加，而且有减肥、通便排毒的作用，是很好的低热能食品。又非常好吃，行动起来剧可以做出香脆可口的红薯饼。
一、营养价值
红薯块根中含有60%-80%的水分，10%-30%的淀粉，5%左右的糖分及少量蛋白质、油脂、纤维素、半纤维素、果胶、灰分等，若以2.5Kg鲜红薯折成0.5Kg粮食计算，其营养成分除脂肪外，蛋白质、碳水化合物等含量都比大米、面粉高，且红薯中蛋白质组成比较合理，必需氨基酸含量高，特别是粮谷类食品中比较缺乏的赖氨酸在红薯中含量较高。此外红薯中含有丰富的维生素（胡萝卜素、维生素A、B、C、E），其淀粉也很容易被人体吸收。
二、制作红薯饼所需食材
红薯、鸡蛋、面粉、糯米粉、盐、葱花、芝麻
三、做法
1、红薯洗净去皮切块，放进锅里蒸熟。取出后用勺子把红薯压成泥。
2、根据红薯的多少放面粉，我用了三个红薯，于是放了100克面粉和100克糯米粉，喜欢口感糯的可以多放糯米粉，或者只放两种面粉之一也可以。
3、还可以撒点葱花，加入一个鸡蛋，也可以不加。根据自己的口味，加入适量的盐或者糖，把面粉和红薯泥和成面团。记住不能加水，红薯泥本身比较稀，和成一团就可以了。
4、起锅，倒入少量的油，揪下适量的面团，搓圆，再压扁，放入锅中煎，可以撒上芝麻，煎到两面金黄凝固即可。
因为红薯本身就是甜的，在加上一点咸味，真的非常好吃，又香又糯。
这个红薯饼，只用十分钟就能做好，特别适合上班族妈妈，孩子吃起来一个接一个，根本停不下来。家里要是也有红薯，记得用它来做个红薯饼吧，绝对秒杀所有小零食！
对男性来说，每周吃3次大葱或细香葱，可炒菜、凉拌食用，也能当成调味剂，可以达到壮阳补阴的作用。
壮阳补阴
大葱中的各种维生素能保证人体激素正常分泌，还能有效刺激性欲，从而“壮阳补阴”。
解毒调味
大葱味辛，性微温，具有发表通阳、解毒调味的作用。主要用于风寒感冒、阴寒腹痛、恶寒发热、头痛鼻塞、乳汁不通，二便不利等。大葱含有挥发油，油中的主要成分为蒜素，又含有二烯丙基硫醚、草酸钙。另外，还含有脂肪、糖类，胡萝卜素等，维生素B、C，烟酸，钙，镁，铁等成分
发汗抑菌
大葱具有刺激身体汗腺，达到发汗散热之作用;葱油可以刺激上呼吸道，使黏痰易于咳出。葱中所含大蒜素，具有明显的抵御细菌、病毒的作用，尤其对痢疾杆菌和皮肤真菌抑制作用更强。
预防癌症
香葱所含的果胶，可明显地减少结肠癌的发生，有抗癌作用。葱内的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长;葱还含有微量元素硒，可降低胃液内的亚硝酸盐含量，对预防胃癌及多种癌症有一定作用。
增进食欲
生葱像洋葱一样，含烯丙基硫醚，这种物质会刺激胃液的分泌，且有助于食欲的增进。与含维生素B1含量较多的食物一起摄取时，会促进食物的淀粉及糖质变为热量，可以恢复疲劳。
舒张血管
大葱富含维生素C，有舒张小血管，促进血液循环的作用，可防止血压升高所致的头晕，使大脑保持灵活，并预防老年痴呆。大葱的挥发油和辣素，能祛除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味，产生特殊香气，如果与蘑菇同食还可以起到促进血液循环的作用。
降胆固醇
大葱可降低坏胆固醇的堆积，经常吃葱的人，即便脂多体胖，其胆固醇并不增高，而且体质强壮。葱叶部分比葱白部分含有更多的维生素A、C及钙。
过多食用损伤视力
一般人群均可食用，脑力劳动者更适宜;患有胃肠道疾病特别是溃疡病的人不宜多食;另外葱对汗腺刺激作用较强，有腋臭的人在夏季应慎食;表虚、多汗者也应忌食;过多食用葱还会损伤视力。
牛奶玉米浓汤这道汤食的味道是很美的，很多人都喜欢，特别适合孩子，而且这道汤还能够调理脾胃，对于治疗宝宝营养不良的效果很好，妈妈赶紧学起来给宝宝做。
一、玉米牛奶浓汤
主料：牛奶20克,玉米（鲜）30克,芹菜10克
调料：淀粉(豌豆)5克,盐1克
制作：
1. 玉米和牛奶倒入锅内加热，以盐调味。
2. 沸腾后倒入太白粉（淀粉）水，稍微勾芡，盛入碗内，撒上荷兰芹末。
二、牛奶玉米汤
材料
鲜牛奶500克这样，甜玉米一罐，冰糖少许
做法
步骤1：锅中倒入牛奶，大火烧开，倒入甜玉米，加少许冰糖，之前甜玉米从罐子里取出要洗一下。
步骤2：再把牛奶、冰糖糖和玉米在一起搅和2到3分钟。看见朋友的跟帖：“科学的煮牛奶方法是用大火煮，牛奶沸腾后离火。落滚后再加热，如此反复3至4次”。这就是炼奶的过程，如果你嫌这样麻烦的话，就用勺子不停的搅动，这个方法也是问那个饭店的，我就是这么做的，口感还是比较浓香的。
三、秋葵玉米牛奶浓汤
菜谱简介 并非源于18世纪南路易斯安那州的秋葵高鲜浓汤，而是改良版玉米浓汤，借由秋葵取代面粉，成为浓汤中的浓稠剂。
材料
秋葵 自由调整,玉米 自由调整,牛奶 自由调整,洋葱 自由调整,奶油 少量
做法
1、利用奶油将洋葱煸出香味。
2、煸出香味后，慢慢将牛奶倒入。
3、接着加入秋葵、玉米，慢慢搅拌，即完成秋葵玉米牛奶浓汤。
经常吃鱼身体好，不管是孕妇还是孩子都是适合吃鱼的，鱼的做法真的是太多了，提到糖醋鱼很多南方人就会有共同的语言，因为他们都爱吃，特别是糖醋草鱼块好吃到不行。
做法一、糖醋草鱼
材料
大头的草鱼半边，香菇，鸡蛋，青豆，洋葱，番茄，姜，蒜，生抽，番茄酱，芝麻油，陈醋，淀粉，盐，糖
做法
1.番茄、香菇、洋葱切丝；姜蒜切片
2.在草鱼表面切十字刀，放入生抽、淀粉、盐、半个鸡蛋液拌匀，腌制10分钟
3.将鱼下油锅，炸成金黄色，捞起沥油
4.锅里放少许油，将葱姜爆香
5.放入番茄，小火炒到出汁
6.放入洋葱、香菇、青豆，盐，略炒
7.放一碗清水煮开（多放点）
8.放适量的番茄酱、糖、陈醋煮开
9.最后水淀粉勾芡。将汤汁淋在炸好的鱼上即可~~~
做法二、糖醋鱼块
材料
草鱼1条，鸡蛋1个，料酒3汤匙45ml，干淀粉2汤匙30g，番茄酱2汤匙30ml，姜丝15g，绵白糖50g，米醋3汤匙45ml，盐1茶匙5g，湿淀粉1汤匙15ml
做法
1、草鱼去掉鱼头、鳞片和内脏，清洗干净，沿背骨从中间片开，将两侧的鱼肉剔下，再斜刀片成薄块，调入料酒腌制20分钟。
2、鸡蛋磕入碗中，加入干淀粉，搅打成蛋糊。
3、锅中入油，中火烧至七成热时，将鱼片均匀地裹上蛋糊，入油炸至金黄色捞出，沥去油分。摆入盘中。
4、锅内留少许油，放入姜丝煸炒几下，依次加入醋、绵白糖、番茄酱、盐和40ml清水，搅动几下，再调入湿淀粉，用铲子沿一个方向搅动，调成糖醋汁。
5、将调好的糖醋汁迅速淋在炸好的鱼片上即可。
做法三、糖醋鱼块
材料
鲤鱼1条，鸡蛋1个、干淀粉、料酒、葱姜、白糖、番茄酱、盐、醋、植物油
做法
1、鲤鱼收拾干净，去头去尾，切成块，加料酒腌20分钟。
2、鸡蛋加干淀粉搅成蛋糊，姜切丝，葱切段。
3、植物油烧热，鱼块裹匀蛋糊逐一放里炸至金黄色捞出沥油、装盘。
4、白糖、醋、番茄酱、盐、淀粉、水兑成汁。
5、锅内留余油，放入姜丝煸炒，放入兑好的汁，顺着一个方向搅动。
6、将煮好的汁浇在鱼块上，撒上葱段即可。
小诀窍
1、据说鱼在宰杀后两小时吃营养最好。
2、糖和醋的比例依个人口味而定。
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