神奇黑米起到“华佗再世”之功
天天常笑容颜俏，七八分饱人不老，逢君莫问留春术，淡泊宁静比药好。从古至今，关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言，生活中睿智的人，一般都是对养生颇有心得的人。如何在饮食养生方面行稳致远呢？下面是小编为大家整理的“神奇黑米起到“华佗再世”之功”，希望能为您提供更多的参考。
我们都知道黑米是很有营养的东西，在中医里，黑色主肾经，可以滋肾阴，补肾阳，黑米的作用不容小窥，但是你们知道黑米应该怎么做么?下面我们一起来学一下：
黑米粥
黑米100克，淘洗后熬粥，常食能滋阴补肾，益气强身，明目活血。
黑米莲子粥
黑米100克，莲子20克。共同煮粥，熟后加冰糖调味食之。此方能滋阴养心，补肾健脾，适合孕妇、老人、病后体虚者食用，健康人食之亦可增强防病能力。
“三黑”粥
黑米50克，黑大豆20克，黑芝麻15克，核桃仁15克。共同熬粥加红糖调味食之。常食能乌发润肤美容，补脑益智，且能补血。适合须发早白、头昏目眩及贫血等患者食用。
黑米银耳大枣粥
黑米100克，银耳10克，大枣10枚。一同熬粥，熟后加冰糖调味食之。本方能滋阴润肺，滋补脾胃，四季皆可服食。
黑米鸡肉汤
黑米100克，鸡肉500克。先将鸡肉切块用沸水焯一下，然后将黑米与鸡块共同入沙锅，加入鲜汤和各种调料，隔水蒸炖，待鸡肉与黑米烂熟后，加香油及食盐等调味食之。此方能补虚益气，养血活血，适合于产妇、病后体虚者使用。
黑米必须彻底熬煮烂熟方可食用。因为黑米外部是一层较坚韧的种皮，如不煮烂就很难被胃酸和消化酶分解消化，容易引起消化不良。
以上介绍的是黑米的几种做法，学会了这些，黑米的作用就发挥到了极致，强肾健脾，作用多多。
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蜂蜜的作用在于美容养颜，很多皮肤不是很好的女性都会通过喝蜂蜜水能改善皮肤，黑枸杞和蜂蜜的作用更是不言而喻，因为黑枸杞比普通枸杞的作用要大一些，当然它的营养价值也会比普通枸杞更高一些，接下来让我们一起来了解一下当黑枸杞和蜂蜜搭配在一起会发生什么样的化学反应呢?蜂蜜的作用在于美容养颜，很多皮肤不是很好的女性都会通过喝蜂蜜水能改善皮肤，黑枸杞和蜂蜜的作用更是不言而喻，因为黑枸杞比普通枸杞的作用要大一些，当然它的营养价值也会比普通枸杞更高一些，接下来让我们一起来了解一下当黑枸杞和蜂蜜搭配在一起会发生什么样的化学反应呢?
秋燥季节我们该如何养生呢?秋季万物成熟，果实累累，正是收获的季节。但是气温由热转寒，早晚温差较大。此时，阳气渐收，阴气渐长，人体生理活动也适应自然环境的变化，机体的阳气随之内收，因此，秋季养生必须注意保养内存阴气，也就是中医所说的秋冬养阴，以适应自然界阴气渐生而旺的规律，从而为来年阳气生发打基础，不应耗精而伤阴气。
秋天正是最好的黑果枸杞上市的季节，黑果枸杞性味甘平,含有丰富的花青素，-胡萝卜素、维生素E、硒及黄酮类等抗氧化物质，都是较好的抗氧化。黑果枸杞可提高非特异性免疫功能，促进细胞免疫和体液免疫，并对免疫功能有双向调节功能。
黑果枸杞和蜂蜜一起喝有什么功效呢?
蜂蜜对链球菌、葡萄球菌、白喉杆菌等革兰阳性菌有较强的抑制作用。促进消化，研究证明，蜂蜜对胃肠功能有调节作用，可使胃酸分泌正常。动物实验证实，蜂蜜有增强肠蠕动的作用，可显著缩短排便时间。提高免疫力，蜂蜜中含有的多种酶和矿物质，发生协同作用后，可以提高人体免疫力。
蜂蜜和黑果枸杞都是怕高温的物质，蜂蜜和黑果枸杞一起饮用可以补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止渴，尤其适合秋燥天气来食用，对身体有很好的养生作用。
最有效的天然自由基清除剂原花青素
原花青素是迄今为止发现的最强效的自由基清除器，它是法国马斯魁勒教授研究发现的，其抗自由基、抗氧化能力比胡萝卜素强10倍以上，是维生素C的18-20倍，是维生素E的50倍，更重要的是，花青素在人体的活性，是其他抗氧化剂无法比拟的，花青素能在人体血液中存活70-75小时。
花青素能保护肌肤免受紫外线的伤害，预防胶原纤维及弹性纤维的退化，使肌肤保持应有的弹性及张力，避免皮肤下垂及皱纹产生，促进皮肤的健康，使肌肤年轻化。黑枸杞加蜂蜜的功效?
原花青素在欧洲还被誉为口服化妆品，食用后能够促进新的皮肤细胞不断产生，死细胞得以清除，松弛的皮肤变得较有弹性，延缓了皱纹的出现，减少甚至能祛除色斑，使皮肤更加红润有光泽。
自然界的原花青素之王黑枸杞
自然界有很多种不同的花青素，他们来源于不同的水果和和蔬菜如紫甘薯、越橘、酸果蔓、蓝莓、葡萄、黑加仑、紫胡萝卜和红甘蓝等，颜色从红到蓝。不过黑枸杞的发现，颠覆了原有的蓝莓是含花青素对多的水果，成为目前自然界的花青素之王，黑枸杞所含花青素是蓝莓的几倍甚至十几倍之多，是目前自然界最有效的抗氧化物质。
黑枸杞和蜂蜜的营养价值都比较高，两者的作用中都有美容养颜这一功效，如果你的皮肤不是很好的话，而且长期使用面膜或者护肤品也没有任何好转，那么就可以尝试着把黑枸杞和蜂蜜搭配在一起，这样不仅更加科学，而且是一个合理的方法。
说到土豆的功效，很多女性会说土豆美容，用土豆片敷眼周，可去黑眼圈还能淡化斑点。的确土豆是纯天然的美容食材，但是营养保健专家指出土豆的营养和药用功效也是不逊色的。
土豆富含木质素，被誉为人类“第二面包”
土豆是一种粮菜兼用型的蔬菜，学名马铃薯，与稻、麦、玉米、高粱一起被称为全球五大农作物。在法国，土豆被称作“地下苹果”。土豆招牌营养素齐全，而且易为人体消化吸收，在欧美享有“第二面包”的称号。土豆含有丰富的维生素A和维生素C以及矿物质，优质淀粉含量约为16.5%，还含有大量木质素等，被誉为人类的“第二面包”。其所含的维生素是胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、西红柿的4倍，维生素C的含量为蔬菜之最。专家们发现，在前苏联、保加利亚、厄瓜多尔等国著名的长寿之乡里，人们的主食就是马铃薯。
土豆富含维C，有助吃掉负面情绪
山西人爱说“山药蛋宝中宝，顿顿饭离不了”。马铃薯含有维生素C，而且发热量高。生活在现代社会的上班族，最容易受到抑郁、灰心丧气、不安等负面情绪的困扰，马铃薯可以帮你解决难题。
食物可以影响人的情绪，是因为它里面含有的矿物质和营养元素能作用于人体，改善精神状态。做事虎头蛇尾的人，大多就是由于体内缺乏维生素A和C或摄取酸性食物过多，马铃薯可以帮你补充维生素A和C，也可以在提供营养的前提下，代替由于过多食用肉类而引起的食物酸碱度失衡。
中医：土豆防脱发防中风还防癌
中医认为马铃薯“性平味甘无毒，能健脾和胃，益气调中，缓急止痛，通利大便。对脾胃虚弱、消化不良、肠胃不和、脘腹作痛、大便不畅的患者效果显著”。
现代研究证明，马铃薯对调解消化不良有特效，是胃病和心脏病患者的良药及优质保健品。马铃薯淀粉在人体内吸收速度慢，是糖尿病患者的理想食疗蔬菜马铃薯中含有大量的优质纤维素，在肠道内可以供给肠道微生物大量营养，促进肠道微生物生长发育;同时还可以促进肠道蠕动，保持肠道水分，有预防便秘和防治癌症等作用;马铃薯中钾的含量极高，每周吃五六个马铃薯，可使患中风的几率下降40%，对调解消化不良又有特效;它还有防治神经性脱发的作用，用新鲜马铃薯片反复涂擦脱发的部位，对促进头发再生有显著的效果。
“大众货”土豆抗衰老功效强
马铃薯富有营养，是抗衰老的食物之一。一提起有营养、抗衰老的食物，人们就容易想到人参、燕窝、蜂王浆等高档的珍稀食品，却很少想到像马铃薯这样的“大众货”。其实，马铃薯含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。这些成分在人的肌体抗老防病过程中有着重要的作用。
土豆是美容品中的“天然皇后”
当人们蜂拥进美容院时，真正的健康美容品其实就在你家冰箱里。马铃薯有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜马铃薯汁液直接涂敷于面部，增白作用十分显著。人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑，马铃薯汁对清除色斑效果明显，并且没有副作用。
马铃薯对眼周皮肤也有显著的美颜效果。将熟马铃薯切片，贴在眼睛上，能减轻下眼袋的浮肿。脸上出现小皱纹的美女，把马铃薯切成片敷在脸上，具有美容护肤、减少皱纹的良好效果。年轻人皮肤油脂分泌旺盛，常受青春痘、痤疮困扰，用棉花沾新鲜马铃薯汁涂抹患处可以解决这个问题。认为自己指甲颜色不舒服的人，只要将马铃薯汁涂在指甲上过一夜，第二天早上再洗掉，就会发现指甲变得光洁细腻、完美无缺了。
减肥
首先，吃土豆不必担心脂肪过剩，因为它只含有0.1%的脂肪，是其他所有充饥食物望尘莫及的。每天多吃土豆可以减少脂肪的摄入，使多余的脂肪渐渐代谢掉。其次，吃土豆不必担心营养单一，有损健康。土豆含的优质蛋白首屈一指，无论是营养价值还是保健功能，都不在黄豆之下;即便是人体需要的其他营养素如碳水化合物、各种维生素、矿物质等，它也比米面更全面。近些年来，意大利、西班牙、美国、加拿大、俄罗斯等国家，先后涌现了一批风味独特的土豆食疗餐厅，以满足健美减肥人士的日常需求。
不仅是动物肝脏、鞭可以补肾壮阳，还有很多的果蔬类同样有补肾壮阳之功效，现在就来介绍几种，让大家在日常饮食中就可以简而易举的达到补肾壮阳与营养均衡之目的。
一、“催情高手”大葱
在某些国家和地区，大葱被视为爱情和性欲的化身。如在非洲巴尔干半岛，有些民族的青年男女结婚时必备大葱，一是希望新人健康快乐，二是希望新郎更富男子汉气概。大葱富含多种营养物质，能舒张血管，促进血液循环，对心血管很有好处。
现代医学研究表明，大葱中的各种维生素能保证人体激素正常分泌，还能有效刺激性欲，从而“壮阳补阴”。对男性来说，每周应该吃3次大葱或细香葱，可炒菜、凉拌食用，也能当成调味剂。
二、“蔬菜伟哥”韭菜
韭菜具有温中下气、补肾益阳等功效，在增强精力的同时，更是对男性勃起障碍、早泄等有极好的治疗效果，因此医学古籍称之为“壮阳草”，现代人还给了它“蔬菜伟哥”的桂冠。
韭菜含蛋白质、脂肪、碳水化合物以及丰富的胡萝卜素与维生素C，还有钙、磷、铁等矿物质。对男性来说，韭菜炒虾仁或韭菜炒鸡蛋，都是简便易做的“壮阳菜”，应该多吃。需要留意的是，韭菜不易消化，一次不能吃太多。心烦、颧骨潮红、口干不想喝水、舌红少苔、易盗汗的人要少吃，易过敏的人也不宜吃。
三、“菜中皇后”洋葱
罗马医生将洋葱用作开胃良药，印度人把它用作“性激素”。近代医学也发现，洋葱具有消炎抑菌、利尿止泻、降血糖、降血脂、降胆固醇、降血压等多重作用，更是目前所知道的唯一含前列腺素的植物，能保护前列腺。它不但享有“菜中皇后”的美称，也是壮阳佳品，比如俄罗斯男人一日三餐都离不开洋葱。
洋葱的吃法有很多，若想充分发挥其“男人菜”的功效，不妨做成洋葱炒蛋或洋葱炒牛肉，味道鲜美，营养价值丰富，对男性的好处也尽显无疑。
华佗是我国东汉末年三国初期的一位著名医学家，于208年被曹操所杀害。当时，战火连年，瘟疫流行，人民生活处于水深火热之中，华佗见状，决然拒官辞职，选择以医济世的道路。他刻苦钻研，学识渊博，精通内、外、妇科与儿科等多种医术，尤其擅长于麻醉，在医疗方面作出了巨大的贡献。史传他年逾百岁犹有壮容，身体非常健康。据说他为曹操所杀时还是耳聪目明满头黑发呢！他的弟子吴普、樊阿等都活到100岁。那么华佗的养生秘诀是什么呢？
喜欢运动
华佗十分重视体育运动与劳动锻炼。他说：人体欲得劳动，但不当使极尔。动摇则谷气得削。血脉流通，病不得生。譬犹户枢不朽是也。意即人们需要经常参加体育运动（或劳动），但应避免过于劳累。经常活动，便可加快食物消化，使血流循环畅通无阻，从而生不了病。这就像门枢轴，时常使用转动，就不会僵涩失灵。
模仿五禽
关于五禽戏有这样一个故事：据说华佗年轻时去公宜山采药，爬到半山腰时发现了一个洞穴，他很好奇，正想进去，忽然听到里面有人在谈论医道，他就站在洞外听。他听得入了神，听着听着，听见那两个人谈起了华佗，这可把他吓坏了，他正要转身跑去，忽然听见一个人叫道：华生既已来了，何不入内一叙！华佗只好硬着头皮走进去，原来是两位白发长须的仙人。他们向华佗传授了许多奇妙的医术，还传给他一套健身功法：模仿虎、鹿、熊、猿、鹤的姿态去运动，这就是著名的五禽戏。华佗下山之后，依教奉行，不但救治了众多的病人，也增进了自己的健康。
从中医的角度看，虎、鹿、熊、猿、鹤五种动物分属于金木水火土五行，又对应于心肝脾肺肾五藏。人们模仿它们的姿态进行运动，正是间接地起到了锻炼脏腑的作用，所谓超乎象外，得其寰中是也。这五种动物的生活习性不同，活动的方式也各有特点，或雄劲豪迈，或轻捷灵敏，或沉稳厚重，或变幻无端，或独立高飞。模仿它们的各种姿态可以使全身的各个关节、肌肉都得到锻炼，正如华伦所说：人体欲得劳动，但不当使极耳。动摇则谷气得消，血脉流通，病不得生，譬如户枢，终不朽也。是以古之仙者为导引之事，熊经鸱顾，引挽腰体，动诸关节，以求不老。这里明确地指出了五禽戏的作用原理：通过肢体的运动以流通气血，祛病长生。
现代医学研究证明，五禽戏是一种行之有效的锻炼方式。它能锻炼和提高神经系统的功能，提高大脑的抑制功能和调节功能，有利于神经细胞的修复和再生。它能提高肺功能及心脏功能，改善心肌供氧量，提高心脏排血力，促进组织器官的正常发育。同时它还能增强肠胃的活动及分泌功能，促进消化吸收，为机体活动提供养料。在华佗那个年代，他虽然不明白这些道理，但却能凭着长期的经验，总结出这么一套科学的健身方法，实在是很了不起的。
就五禽戏本身来说，它并不是一套简单的体操，而是一套高级的保健气功。华佗把肢体的运动和呼吸吐纳有机地结合到了一起，通过气功导引使体内逆乱的气血恢复正常状态，以促进健康。后代的太极、形意、八卦等健身术都与此有若干渊源。无疑，它在医疗保健方面的历史作用是巨大的。
由于华佗坚持练习五禽戏，脸似古铜，黑发满头，牙齿坚固，步履稳健，身体十分健康。在他所近百岁时，仍面若童颜，精神矍铄，动作灵巧，步履矫健。他的弟子吴普、樊阿等人依法锻炼，也活到了90多岁，仍耳聪目明。因此，华佗的长寿，完全得力于五禽戏的锻炼。
皂角米桃胶银耳羹是常见的一种甜品，营养价值高，入口也很香醇，因为皂角米又叫雪莲子，这是属于云南或贵州地区特有的营养滋补品，其中富含有丰富的氨基酸微量元素，皂角米桃胶银耳羹具有调节气血，健脾开胃，祛湿利尿，润喉养颜的功效，同时也是老少皆宜的，非常适合患有糖尿病和身体，需要滋补元气的人使用。
菜品特色
烹饪简单
做法
简介:
皂角米，又称雪莲子，主要产自云南和贵州，其中又数云南的为上品，是调和人体脏腑功能的珍贵纯天然绿色滋补食品，富含氨基酸、胶元蛋白和各种维生素，属高能量、高碳水化合物、低蛋白，低脂肪食物。具有养心通脉、清肝明目、健脾滋肾、祛痰开窍、疏肠利尿、润肤养颜、提神补气等功效。老少皆宜，特别适合糖尿病患者食用，和银耳、桃胶一起做成甜品汤，不光养颜护肤，还能静心补气，给自己的父母炖上一锅吧。
材料:
银耳一朵、桃胶20余颗、皂角米30克、冰糖、清水适量
做法:
1、桃胶和皂角米提前泡了一个晚上，完全泡发
2、银耳泡发两个小时左右即可
3、桃胶泡发后，细心洗干净里面的杂质
4、泡发的银耳去掉根部，撕成小朵，再泡二十分钟，然后沥干水备用
5、银耳、桃胶和皂角米全部放入炖盅，加适量清水，慢炖三个小时
6、加入适量冰糖后再炖5-10分钟就ok了
做法二
1.准备食材需要泡发
2.皂角米需要提前2-3个小时，淘洗干净后用清水浸泡
3.桃胶需要提前2个小时浸泡和清洗，桃胶是从蔷薇科树干上分泌出的胶质，常常含有树皮屑等杂质，需要不断地清洗，细小的杂质需要用镊子等工具帮助，所以，尽量选购比较干净的桃胶
4.提前20分钟泡发即可，除去根部，清洗干净后撕成小片备用
5.将所有泡发清洗后的食材按份量放入炖盅内
6.加入清水和冰糖
7.隔水炖3.5-4小时左右
8.加入蔓越莓干
9.搅拌一下，可趁热喝，也可放凉后入冰箱冷藏后再食用
10.皂角米软糯有质感，桃胶和银耳基本已经炖烂，口感润滑甜蜜，蔓越莓酸甜提味，使得这道甜品更加出彩。夏天放冰箱后再饮用，冰凉滑爽，尤其舒适
烹饪技巧
关键在于食材的预处理，桃胶的清洗工作要彻底，否则含有杂质会影响口感。
古方中医名人典故：看过古典名著《三国演义》的读者，大概对曹操这个名人不陌生吧？确实，曹操无愧于一代枭雄之称，是中国历史上的风云人物。遗憾的是，曹操是人不是神，他也患有普通人容易患的头痛病。那么，他的头痛病在现代医学中究竟属于什么样的病呢？电视剧里有剧中人说他是偏头痛，现在许多人也这么认为，可笔者翻开古典名著《三国演义》，仔细研读后又满腹狐疑：曹操患的是偏头痛吗？请看小说第662页、663页的描写：曹操大叫一声，忽然惊觉，头脑疼痛不可忍。急传旨遍求良医治疗，不能痊可。众官皆忧。华歆推荐华佗来诊治，操即差人星夜请华佗入内，令诊脉视疾佗曰：大王头脑疼痛，因患风而起。病根在脑袋中，风涎不能出，枉服汤药，不可治疗。吾有一法，先饮麻沸汤，然后用利斧砍开脑袋，取出风涎，方可除根。操大怒曰：汝要杀孤耶！呼左右拿下狱中，拷问其情，后一代名医竟死于狱中。
由此可见，华佗很可能诊断曹操为脑瘤，如现代人认为的胆脂瘤、听神经瘤、脑膜瘤、血管瘤以及三叉神经半月节肿瘤和颅底部恶性肿瘤等等。否则，偏头痛的毛病用利斧砍开干什么？能使症状消除吗？作为盖世名医，况且面前的病人是一位位高权重的人物，华佗不会拿自己的名誉及性命去开玩笑的。当然，华佗欲开颅治疗曹操的头风病是否属于小说家的虚构，不得而知。
脑肿瘤的典型症状为头痛、呕吐、眼底水肿及颅内压增高，并有偏瘫，中枢性或周围性面瘫，视力、视野改变，视乳头水肿或萎缩，听力及前庭机能障碍等。
古方中医疑难病研究所关于脑肿瘤的治疗原则，除丘脑、脑干及广泛浸润性恶性胶质瘤难以手术切除外，一般均予早期手术治疗。如脑胶质瘤尽量全部或次全切除，必要时行脑叶切除等。从这点来讲，华佗的用利斧砍开脑袋，同现代人的治疗原则有异曲同工之妙。
不过，曹操的头痛症状确实又有点像偏头痛或三叉神经痛。如小说第662页描写道：是夜二更，操睡卧不安，坐于殿中，隐几而寐。忽见一人披发仗剑砍来，操大叫一声，忽然惊觉，头脑疼痛不可忍。在电视连续剧《曹操》中，曹操也是每当受到刺激或劳累后才犯头痛病，而许多时候跟健康人一样，似乎跟脑肿瘤会病情愈来愈重不相符。另外，擅长治疗疑难杂病的华佗，一见曹操头疼病发了，立即给曹操针灸，针拔疼止，特别有效。
著名的王勇大夫古方疑难病中医新编的著作中对头痛作过这样的描述：大多数病人先觉得眼前有闪光的物体，通常在右眼。最终暴发右颞部剧烈头痛，并放射到全头部以及颈部。就是我们今天所说的偏头痛或三叉神经痛。
偏头痛的主要症状是当疲劳、情绪激动时及特定季节易犯病。发作前可有视力模糊、畏光、闪光、盲点及眼球震颤，同时一侧或两侧剧烈头痛，伴有恶心、呕吐，可持续数小时至1～2天。数日或数月发作一次。
三叉神经痛是一种比较常见和最典型的神经痛，其特征为面部三叉神经分布区内出现反复发作性闪电样短暂而剧烈的疼痛，好发于老年人。发病时疼痛常局限于一侧面部三叉神经分布区内，并且以右侧最多，双侧发病者较少。疼痛常为闪电式、短暂而极端剧烈的疼痛，呈钻刺样、刀割样、火烧样性质。短暂而反复发作性疼痛是此病的最重要特征。疼痛骤然发生而无预兆，大多仅持续数秒钟至1～2分钟，然后又骤然停止。间歇期间完全无疼痛感，经一段时间后可又突然发作。一般疼痛多于白天发作，而夜间常停止或减轻。
古方中医头痛辩证：头痛的病因除脑瘤、偏头痛、三叉神经痛外，还有如脑炎、脑膜炎、高血压病、颞动脉炎、眼屈光不正、鼻窦炎、中耳炎、牙齿发炎、癫痫病发作、颈椎病、感冒、贫血、肾炎、肝炎等等，还有就是情绪紧张、睡眠欠佳、受强烈刺激等等，均可引起头痛。
养生保健一直备受人们关注，人们可以从书上网上获取我们想要知识，其实我们也可以从名人身上得到启发，看看名人是如何做的。今天小编就为你介绍一下华佗的自制益寿秘方，看看一代神医华佗是如何养生保健的。
长寿秘诀
益寿秘方漆叶青黏散
华佗的医术非常全面，内、外、妇、儿无所不通，而且对针灸也有独到之处。除此之外，他还是一位精通养生术的养生家。他曾研制出益寿秘方漆叶青黏散。
据《三国志》记载，华佗的学生樊阿向老师讨教可以长期服用而且对人体有好处的药方，华佗便将漆叶青黏散传授给他。该药方用漆叶屑一升、青黏屑十四两配制，长期服用能打掉三种人体内常见的寄生虫，对五脏有利，可使身体轻便，头发不会变白。樊阿遵照老师的话去做，一直活到100多岁。
此方距今已有一千多年，方中漆叶大概即是漆树的树叶，青黏究竟是何物，至今尚无定论。有的学者考证认为，青黏、玉竹当属一物。从现代研究来看，玉竹具有延长寿命，降低血糖、血脂，抗氧化等作用，这些功能与华佗的利五脏，轻体，使人头不白较相符合，但此方还需进一步研究，方能应用于现代人的养生。
医疗体操五禽戏
华佗十分提倡导引养生。华佗认为，人体应该适当运动，但是不宜过量。适当运动能够促进人体胃肠蠕动，血脉流通，不容易生病，就像人们常说的门轴经常转动，最终不容易腐烂。为此，华佗创编了一套防病、治病、延年益寿的医疗保健操五禽戏。
五禽即虎、鹿、熊、猿、鸟。五禽戏的动作是模仿虎的扑动前肢、鹿的伸转头颈、熊的伏倒站起、猿的脚尖纵跳、鸟的展翅飞翔而形成。由于这五种动物的生活习性不同，活动的方式也各有特点，或雄劲豪迈，或轻捷灵敏，或沉稳厚重，或变幻无端，或独立高飞。通过模仿它们的姿态进行运动，可以舒展筋骨，畅通经脉，使手足灵活，目的是间接地达到锻炼脏腑的作用，最终达到防病祛病的目的。相传华佗在许昌时天天指导许多体弱的人在旷地上做这套体操。他认为，经常做这套操，可以预防疾病，强身健体。身体稍有不舒服时也可以练一练。练到微微汗出，再在全身扑点儿粉，身体轻便，食欲也会增加。他的学生吴普用此法强身，到90多岁还耳聪目明，齿坚发固。
从现代医学的角度看，五禽戏是一种行之有效的锻炼方式。它能提高神经系统和大脑的抑制功能，有利于神经细胞的修复和再生。它能提高心肺功能，改善心肌供氧量，促进组织器官的正常发育。同时，还能提高肠胃功能，促进消化吸收，为机体活动提供养料。
华佗凭着长期的经验，总结出这样一套科学的健身方法，实在了不起。华佗编创的五禽戏早期并无文字流传，只是在南北朝时期陶弘景的《养性延命录》中才见到相关的文字记载。后世之人据此受到启发，创编并发展了多种流派的五禽戏，练法不下十几种，且动作变异较大，但基本原理是相同的。
长寿的方法
1.要壮，不要瘦
太瘦是影响人体应对病痛或伤害的最大因素。身体虚弱的人不能有效地自我修复。因此，要有计划地进行身体锻炼，包括心肺运动和柔韧训练。
2.不吃白色食品
保健瘦身的最佳方法是不吃白色食品。大多白色食品(面包、大米、面条、糖、面粉等)主要是由精制碳水化合物构成的。不过蛋清、菜花和鱼之类的白色食物，还是应该经常摄入。
3.西兰花蒸着吃
西兰花富含重要的营养成分，具有清肝和抗癌的功效，是所有蔬菜之王。为了充分发挥西兰花等十字花科蔬菜的功效，应该在烹制前510分钟清洗并切好。比起水煮，选择清蒸或微波的烹饪方式更有助于保留其中的抗癌成分。
4.每天补充维生素D
最新研究显示，维生素D可以控制食欲并有助增强脂肪代谢，在减肥中起到重要作用。与此同时，维生素D还有助增加身体对钙的吸收、增强免疫力、减少炎症并预防多种癌症。近75%的美国人患有维生素D缺乏症。火腿、金枪鱼、鲭鱼都是维生素D的绝佳来源。如果经常晒太阳，那么食用鱼肝油、奶酪以及鸡蛋黄等也可以获取少量的维生素D。
5.用体重计算喝水量
多喝水对于健康至关重要。一个人体重(磅)的一半，就是他每天应摄入的水量(盎司，1盎司等于28克)。
6.绿茶作补充
喝天然绿茶是保健瘦身的绝佳方法。饮茶不仅能增进身体代谢，还能补充诸如儿茶素等抗氧化剂，有助于预防心血管疾病和某些癌症。
7.重视营养而不是卡路里
减肥并不仅仅是减少卡路里。大脑需要营养物质，而不是卡路里。人的大脑会不断的发出吃的指令，直到获取了足够的营养。能够帮助瘦身的食物有：酸奶，坚果，谷物，水果和蔬菜。虽然其中有一些食物的卡路里很高，但它们同时能提供身体必不可少的营养物质。
中老年人吃什么长寿
一、数量少一点
老年人每日唾液的分泌量是年轻人的1/3，胃液的分泌量也下降为年轻时的1/5，因而稍一吃多，就会肚子胀、不消化。所以，老年人每一餐的进食量应比年轻时减少10%左右，同时要保证少食多餐。
二、质量好一点
蛋白质对维持老年人机体正常代谢、增强机体抵抗力有重要作用。一般的老年人，每公斤体重需要1克蛋白质，应以鱼类、禽类、蛋类、牛奶、大豆等优质蛋白质来源为主。
三、蔬菜多一点
多吃蔬菜对保护心血管和防癌很有好处，老年人每天都应吃不少于250克的蔬菜。
四、菜要淡一点
老年人的味觉功能有所减退，常常是食而无味，总喜欢吃口味重的食物来增强食欲，这样无意中就增加了盐的摄入量。盐吃多了会加重肾的负担，可能降低口腔黏膜的屏障作用，增加感冒病毒在上呼吸道生存和扩散的几率。因此，老年人每天的食盐摄入量应控制在5克左右，同时要少吃酱肉和其他咸食。
五、品种杂一点
要荤素兼顾，粗细搭配，品种越杂越好。每天主副食品(不包括调味料)不应少于10样。
六、饭菜香一点
这里说的香，不是指多用盐、味精等调味料，而是适当往菜里多加些葱、姜等调料。人的五官是相通的，可以用嗅觉来弥补味觉上的缺失。闻着香喷喷的饭菜，老年人一定能胃口大开。
七、食物热一点
生冷食物多性寒，吃多了会影响脾胃消化吸收，甚至造成损伤。因此，老年人要尽量避免吃生冷食物，尤其在严冬更要注意。
总结：长寿是人们关注话题，从古至今人们一直想要延年益寿，想要在争取更多一点的时间来实现自己的目标。通过以上小编的叙述相信大家对如何益寿有所了解了吧，小编希望大家能够健康长寿的生活下去。
“吃点海参吧!冬天吃海参不感冒!”生活中，你是不是也常遇到这样的宣传或劝告?冬天吃海参，真的是“大补”良方?
海参性温平，味咸，能入肾，对抑制肿瘤、缓解便秘有好处。
它最大功能在于滋阴，因此对秋冬季节口眼干燥的“阴虚型”人有很好的滋养作用。糖尿病人常有午后面红耳赤、大便干燥、五心(手心脚心心口窝)烦热等阴虚的症状，因此特别适合吃海参。
海参含有丰富的蛋白质，但没有胆固醇，因此也适合高血脂、高血压的人吃。海参中含有“硫酸软骨素”，能够抗衰老，增加皮肤弹性。海参中的“海参粘多糖”可以抗癌。由于夜能养阴，所以经常熬夜工作的人容易阴虚，故而适合吃一些海参来滋补。
值得注意的是，脾胃虚寒的人不适合吃海参，因此经常腹泻、吃东西涨肚的人不适合用海参滋补。过敏体质者也要慎食海参。
什么时候吃海参?饭时吃、饭后吃强于空腹吃
有的消费者入冬以后每天早上空腹吃一只海参，宣称整个冬天就不会感冒。还有的告诉海宝，海参和大米饭一起吃最滋补。更有消费者告诉海宝，要从冬至那天开始准时吃海参，吃上仨月，第二年身体就会好。
海参虽好，但其滋补作用需要长时间食用才能体现出来。首先，中医里的滋补品都提倡在饭后食用，这样可以让滋补作用细水长流，有利于人对营养的吸收;人们之所以有空腹吃海参的印象，大多是受服中药的影响。空腹吃中药的确有见效快的作用，但这不适合海参这样的滋补品。因此“每天早上空腹吃海参”的做法不对。
应该怎么吃海参?蘸汁吃不如炖着吃
现在人们吃海参的方法多是蘸汁吃。专家说，这样只是改善了海参的味道，不能丰富其营养。其实较好的做法是烹饪前将海参和鸡肉、猪肉在一起炖，这样既可以让海参变得有味道，也能让鸡肉、猪肉的营养渗入到海参里，增加它的滋补作用。另外，海参最好炖着吃。这样可以让蛋白质充分水解，有利于人体吸收。
到过大连的人或许都吃过刚捞出来的鲜海参。专家提醒，鲜海参含有一种有毒物质叫做“棘皮素”。它能够让人呕吐、腹泻。人们在吃鲜海参的时候如果感觉“麻嘴”，那就是“棘皮素”在起作用。
材料
羊肝1具，羊脊肉100克，枸杞根50克，葱白、盐、味精、水淀粉各适量。
做法
先将枸杞根放入沙锅，加水，煎煮3次，滤渣留汁约2000毫升备用。
将羊肝、羊脊肉洗净，去筋膜，剁成细蓉，倒入沙锅，煮沸，去沬，煮至肝熟肉烂，下水淀粉调匀成羹，再下葱白、盐、味精调味至鲜即可。
服法
每日1剂，分3次于空腹时饮汤食肝，连服3天后，隔日服1剂。
性味归经
羊肝性凉，味甘、苦，归肝经。
食性配伍
羊肝所含的胆固醇很高，故高脂血症或高胆固醇血症者忌食。
养生堂提示
羊肝以中医“以脏补脏”的理论，有养肝、补血、明目之功。羊脊肉益气补虚，枸杞根滋补肝肾，益精明目。此三者配伍可协同作用，共达滋补肝肾，补益气血，调经明目之功。适用于由于肝肾阴血亏虚而引起的视物不清、夜盲等眼疾以及妇人月经不调者。
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