经期后一周补血汤水
月经后一周是女人补血的黄金时间。红枣、枸杞、猪肝、乌鸡等是最常见、食用最方便的补血食材。收集身边女性最常喝、最简单、最受欢迎的家常补血汤水跟大家分享。
红枣枸杞煮鸡蛋
1、将红枣洗净，拍开去核。
2、再把红枣、鸡蛋同放锅中，加适量清水煮至鸡蛋熟。
3、将鸡蛋去壳放入锅中，再煮约15分钟即可。煮好前可根据个人喜好决定是否调入红糖。
党参枸杞乌鸡汤
1、党参、枸杞、红枣冲洗去尘。
2、切少许姜片。
3、乌鸡切块或整个清理干净淖水备用。
4、所有材料一齐放入瓦煲，加清水，大火烧开后转小火煲1-2小时，最后调入少许盐后关火。
猪肝瘦肉粥
1、先煮白粥粥底。
2、猪肝整块稍稍冲洗，清水加白醋没过猪肝浸泡约30分钟，再用清水反复清洗;猪肝切片，用清水反复清洗至无血水以去毒素。
3、瘦肉切片。
4、瘦肉和猪肝加油，盐，姜丝，生粉等腌制约10分钟备用。
5、粥煮好之后，放入猪肝、瘦肉煮熟即可食用。
番茄猪肝汤
1、蕃茄洗净切片，切几片姜。
2、猪肝按上述方式洗净腌制。
3、将锅烧热后，下油半匙爆香蕃茄及姜片，加适量水滚15分钟，放入猪肝煲煮，下调味料拌匀，随个人喜好放葱或香菜。
枣杞补气茶
1、 先烧热水冲泡红茶，过滤出茶水，倒入放有红枣和枸杞的茶杯中。
2、 茶杯盖上盖，泡5分钟即可。
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人的胆囊炎一旦过于严重，就需要通过手术的方法摘掉胆囊，因为如果不摘掉就会导致胆囊炎越来越严重有可能造成生命危险。但能摘掉之后有一些食物就不能再吃了。因为有些食物是需要胆囊里的胆汁来帮助消化的。如果吃下这些食物就会造成不消化的后果。下面来看看摘除胆囊一周后的食谱。
胆囊的功能是储存和浓缩胆汁，以便在食用后的胆汁进入十二指肠，帮助消化。胆囊切除术后，胆汁是不是一个"储存场所"，但随着时间的推移，胆管可以代偿性扩张，部分替代胆囊的作用。但是，胆总管不具有浓缩胆汁的能力，能够消化薄胆汁中的脂肪，对某些。食用脂肪食品后消化不良的患者。
在生活中应注意以下几点
1、术后要控制动物油。肥肉等油腻食品，食物中的脂肪量应逐渐增加。烹调方法以蒸、炖、煮、烩为主，忌食油炸、油煎食物。经常吃适量植物油，这不但可使饮食更加可口，增进食欲，而且还有一定的利胆作用。
术后要控制动物油。肥肉等油腻食品
2、在食物选择上，主食最好米面搭配、粗细混食，副食品宜采用动物瘦肉、鱼、蛋、豆制品等。由于胆囊切除后，矿物质及脂溶性维生素的吸收受到了一定影响，故平时饮食中需多吃绿叶蔬菜和水果，同时增加植物纤维素，促进废物的排出。此外，含脂肪多的食品如花生、核桃、芝麻等均宜少吃。
3、日常饮食要规律，避免吃和喝太多。烟、酒、辣椒和一些芳香的香料应该尽可能地限制。
4、生活作息规律，切忌生气着急，饭后多散步，保证充足的睡眠时间。
胆囊切除后的食疗方
山药大枣粥
用料
山药150克，大枣9枚，大米100克。
制法
1、将山药洗净，去皮，切成小块;大枣、大米去杂，洗净，备用。
2、适量的水，加红枣、粥，加山药块五成熟，再煮至熟粥。
用法
每日1次-2次，可长期食用。
功效
山药有健脾益肺、滋肾固精等功效。大枣有补中益气、养胃健脾、养血安神等功效。
主治
脾胃虚弱所致的消化不良，胆囊切除术后腹胀、腹痛。
女性产后是非常耗精力的，产后应该注意饮食促进恢复体力。尤其对于引产的女性来说，对身体的伤害会更大些，因此，要更加注重饮食卫生安全，增加营养摄入等等，妈妈引产一周后的饮食，可以制定一个合理的食谱，按照计划给宝妈提供应有的营养物质，下面具体讲食谱的操作。
引产食谱之一：参芪母鸡
老母鸡1只，党参50克，黄芪50克，淮山药50克，大枣50克，黄酒适量。将宰杀去毛及内脏的母鸡，加黄酒淹浸，其它四味放在鸡周围，隔水蒸熟，分数次服食。具有益气补血作用。适用于引产和流产后的调补。
引产食谱之二：红糖糯米山药粥
将山药捣碎，与糯米同煮成粥，红糖蒸化后加入，此方法配合：生姜捣汁，加入热牛奶，用白糖调味。有发挥抗感染、补气血、调心绪、防氧化的多重功效。
引产食谱之三：豆浆大米粥
豆浆2碗，大米50克，白糖适量。将大米淘洗净，以豆浆煮米作粥，熟后加糖调服。每日早空腹服食。具有调和脾胃，清热润燥作用。适用于人工流产，引产后体虚的调养。
引产食谱之四：鲤鱼
炖鱼最有营养，能促引产手术最佳时间进子宫收缩。
引产后食谱
1、鸡蛋枣汤。鸡蛋2个，红枣10个，红糖适量。锅内放水煮沸后打入鸡蛋卧煮，水再沸下红枣及红糖，文火煮20分钟即可。具有补中益气和养血作用。适用于贫血及病后、产后气血不足的调养。
2、荔枝大枣汤。干荔枝、干大枣各7枚。共加水煎服，每日1剂。具有补血生津作用。适用于妇女贫血及流产后体虚的调养。
3、豆浆大米粥。豆浆2碗，大米50克，白糖适量。将大米淘洗净，以豆浆煮米作粥，熟后加糖调服。每日早空腹服食。具有调和脾胃、清热润燥作用。适用于人流后体虚的调养。
4、乳鸽枸杞汤。乳鸽1只，枸杞30克，盐少许。将乳鸽去毛及内脏杂物，洗净，放入锅内加水与枸杞共炖，熟时加盐少许。吃肉饮汤，每日2次。具有益气、补血、理虚作用。
众所周知，豆制品是一种高营养价值的食材，可以起到补充人体蛋白质和维生素的作用。在中国人的餐桌上，豆浆、豆腐也经常被作为日常美食食用。而黄豆就是磨制豆浆、酿制豆腐的最佳食材之一，可以和很多食材搭配，都有其独特的口感。那么当黄豆泡制一周后还可以食用吗?
黄豆，是一种最常见的豆类食品，它也是一种最适合糖友们的食物，不仅仅是吃黄豆，糖友们多吃一些黄豆制品，好处也是有很多。
一、黄豆的价值
豆中的豆胶经现代研究证实具有促进胰岛素的分泌及改善组织细胞对胰岛素敏感性的作用，可提高葡萄糖的利用率，有利于糖尿病的病情控制。
1.生黄豆含有不利健康的抗胰蛋白酶和凝血酶，所以黄豆不宜生食，夹生黄豆及干炒黄豆也不宜食用。
2.严重肝病和肾病、消化溃疡及痛风、动脉硬化低碘者、过敏、腹胀疼痛者，都不宜吃黄豆。
☆搭配宜忌
黄豆+小麦 提高蛋白质的营养价值
黄豆适合和小麦、玉米等谷类搭配食用，氨基酸可以互相补充，能提高蛋白质的营养价值。
三、醋泡黄豆
醋泡黄豆，现在已经是风靡全球的保健食品了，经国家权威部门验证核准，它的降脂(甘油三脂)保健功效显著，另外还具有增进食欲、促进消化、疏肝利胆、补虚明目、强肾健脾、调脂降压、软化血管、活血润肤、美容减肥、醒酒护肝等多种神奇的辅助功效。最关键的是能美容减肥，还用去美容院吗?
很多的家庭中都可以看一些胖胖的小朋友很是可爱，这些小朋友都是因为家长的过于溺爱，小朋友们都患上了肥胖症。过于肥胖会带来很多的疾病比如说高血压、高血脂、心脏病等。那么有什么好的方法可以帮助这些过于肥胖的小朋友减肥而又不伤及身体本身呢?
儿童减肥食谱一：黄瓜拌肉丝
鲜嫩黄瓜750克，猪瘦肉100克，当归3克，白糖50克，醋30克，食盐2克，生姜10克，菜油50克。
黄瓜切段，生姜切丝，当归切片;猪肉用开水烫熟后切丝。在肉丝、黄瓜段里加入糖、醋、盐、姜丝拌匀;油锅烧至八成熟，放当归片，待浸出香味弃用当归，淋油拌匀即可。
肥胖儿童减肥一周菜单
具有滋阴润燥、清热利湿之功效，不仅帮助肥胖儿减肥，亦可红润肌肤
儿童减肥食谱二：干贝烧冬瓜
配料：冬瓜500克，水发干贝50克，葱段、姜片、精盐、味精、料酒各适量。
制法：冬瓜去皮，洗净，切长条，用沸水氽后捞出，沥干。锅内放油烧至6成热时，下葱段、姜片炝锅，拣出，放入干贝煸炒，放汤烧沸，改用小火烧5分钟，放入冬瓜块烧熟，改旺火，放精盐、味精、料酒调味，用湿淀粉勾芡，翻炒均匀，出锅装盘。
功能：利湿清热，生津降脂。本膳用冬瓜，有丰富的维生素C、维生素B1及多种微量元素，能和五脏、涤肠胃、利尿消肿;干贝，含多种微量元素、蛋白质。故本膳能利湿降脂。
儿童减肥食谱三：素炒大白菜
配料：大白菜250克，胡萝卜丝10克，植物油、精盐、味精、姜丝各适量。
制法：将大白菜洗净，切成5厘米方块，待油锅烧热后，放入姜丝略煸炒，随即把大白菜倒入，旺火炒至半熟，放入胡萝卜丝、盐，再略炒一会儿至熟，加少许味精调和，即可装盘上桌。
功能：清热利膈，减肥化浊。本膳用大白菜，含食物纤维及大量水分，能促进胃肠蠕动;胡萝卜，含胡萝卜素、维生素C、维生素A等，能下气和中，合而可利膈降浊。
肥胖儿童减肥一周菜单
儿童减肥食谱四：黄瓜色拉
制法：1.将葡萄干洗净，用温水泡软;黄瓜去皮，涂少许盐、切成小片;
2.西红柿用开水烫下，去皮。去籽，切成小片;
3.橘子去皮。去核切碎;
4.将葡萄干、黄瓜、西红柿、橘子放入盘中，加入蛋黄酱拌匀即成。
功能：色泽鲜艳，爽口不腻，味美可口。可以增进宝宝食欲，补充维生素。
小提示：以上几款儿童减肥食谱不仅适合一般儿童的口味，而且营养丰富，是为儿童减肥专门设计的哦
儿童减肥食谱五：冬瓜海带汤：冬瓜10克连皮、子切碎，海带15克切碎，同入锅，共煮至熟烂，去渣取汁。代茶饮，数次/日。主治小儿肥胖症。
儿童减肥食谱六：芥菜牛肉汤：牛肉60克切片，用生粉、油、盐拌匀;大芥菜100克切开梗和叶。煮沸适量清水，先放菜梗煮熟，再放芥菜叶煮沸后，放牛肉煮熟，调味食。功能消食减肥，健脾养胃。主治小儿饮食过量型肥胖症：症见肥胖超重，心烦怕热，不喜运动。
儿童减肥食谱七：玉米须山楂汤：玉米须50克、山楂10克切碎，同入锅，加水适量煎，去渣取汁。代茶饮，数次/日。主治小儿肥胖症。
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胃病往往是消化系统出现了问题，所以，在饮食上要注意，饮食规律是最基本的，少食多餐或三餐定时定量，要遵守。忌暴饮暴食以免加重胃肠负担，忌过饥过饱以免刺激胃肠。还要注意：饮食要清淡软烂易消化，忌辛辣刺激生冷油腻生硬难消化的食物，烟酒、咖啡、浓茶、碳酸饮料等该戒就戒了吧!还要重视平时养护，坚持奘灵水苏糖来调理胃肠，奘灵水苏糖是胃肠内有益菌的营养液能快速增殖有益菌群，抵制有害菌群的繁殖活动，改善和恢复胃肠道功能动力，调节菌群平衡，促进胃肠蠕动，对消化不良、便秘、胃肠道炎症等不适问题有明显改善。还要注意的是，平时要适当运动锻炼，增强免疫和胃肠动力，保持乐观积极的心态，以及充足的睡眠，都对强身健体有帮助。
肠胃病一周食谱：
周一：
早餐：玉米粥、鸡蛋。
午餐：红豆糙米饭、木耳炒白菜、西红柿紫菜汤
晚餐：八宝粥、炒芹菜
周二：
早餐：红薯粥、麦麸面包
午餐：米饭、凉拌卷心菜、炒豆腐、山药玉米排骨汤
晚餐：馒头、小米粥、炒青菜
周三：
早餐：牛奶、鸡蛋、荞麦面包
午餐：米饭、香菇炖鸡、炒菠菜、猴头菇排骨汤
晚餐：莲子百合粥、鸡蛋饼
周四：
早餐：南瓜粥、青菜包子
午餐：新鲜荠菜水饺
晚餐：枸杞山楂粥、凉拌莴笋
周五：
早餐：燕麦粥、鸡蛋、苹果
午餐：骨汤鸡蛋面
晚餐：板栗核桃粥、蒜蓉炒菜心
周六
早餐：山药红枣糯米粥、炒胡萝卜
午餐：馒头、清炒西兰花、香菇炒木耳
晚餐：花生红枣粥、西芹百合
周日
早餐：南瓜胡萝卜小米粥、土豆饼
午餐：米饭、西兰花炒香菇、栗子红薯排骨汤
晚餐：木瓜薏米粥、奶香南瓜饼
辟谷是一种比较传统的养生的方法。它具有一定的减肥的功效，把传统的这种养生方法，和现代的一些减肥理念结合起来，能够达到很好的减肥作用，所谓的辟谷并不是说一点食物都不吃，而是要在不影响身体健康，保证基本的营养需求之下，要少吃一些，我们来了解一下一周辟谷食谱都有哪些。
一周辟谷食谱
食谱安排一
具体安排如下：在辟谷的前三天，可以除了喝水以外，不吃其它的食物，一般每天的饮水量在800毫升以上。这种做法可以有助于肠道排毒。三天后，可以定时吃一些水果、蔬菜、粥类、菜汤等食物，摄入量一定要控制好，以每次不超过一百克为宜。除此之外，还可以喝一些花茶，在减肥的同时，还能调节身体机能。
食谱安排二
具体安排如下：第一天，喝几杯菊花茶或者喝白开水。第二天和第三天，继续喝菊花茶或者白开水。第三天，喝花茶或者白开水，肚子饿了可以吃一个苹果。第四天，喝白开水，吃一个苹果或者一根黄瓜。第五天，喝花茶，吃一个番茄或者几颗鲜枣。第六天，喝绿豆汤，吃一个苹果。第七天，喝蔬菜汤，吃一个番茄。
辟谷减肥正确的方法是什么
1、实施辟谷者必须要消除心理障碍，坚信辟谷对人体有益无害。
2、辟谷的时间：依个人练功时间的长短、健康状况、心理状态的不同，辟谷时间的长短有一定的差别。短则一二天，长则可几十天甚至更长时间。一般情况下应多于3天，身体素质一般者应坚持7天或7天以上，练功有素者有坚持49天以上的。
每天的饮食可以保证我们日常身体营养物质的摄取，但是如果不能正确饮食甚至会致我们的身体造成危害，所以我们应该每周准备好健康食谱，这样才能让我们的饮食更加全面丰富。对于普通人来说，可能并不知道怎样制定有益自己健康的营养食谱。接下来向大家推荐一个很好的饮食食谱。
星期一
早餐：馒头和草莓酱、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。
水果：西红柿或白萝卜1个。
中餐：荞麦大米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、豆腐血旺、丝瓜汤。
晚餐：绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。
星期二
早餐：玉米面窝窝头、牛奶(或豆奶)、卤五香茶蛋1个、豆腐乳(1/4块)。
水果：枇杷(或长生果)3～4个。
中餐：花生米饭、肉末茄子、葱花土豆泥、鸭子海带汤。
晚餐：干煸豆角、稀饭、豆沙包、青椒肉丝。
星期三
早餐：鲜肉包、牛奶(或豆奶)、咸鸭蛋(半个)、素炒三丝(莴笋、白萝卜、胡萝卜)。
水果：鸭梨一个或西瓜一块。
中餐：红枣米饭、黄豆烧牛肉、干煸四季豆、金针菇紫菜鸡蛋汤。
晚餐：三鲜面片(猪肝、火腿肠、黑木耳、平菇)、清炒菠菜、青椒土豆丝。
星期四
早餐：苹果酱花卷、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、炒泡豇豆。
水果：香蕉(或黄瓜)1个。
中餐：米饭(高粱米、白米)、香菇黄花黑木耳肉片、红烧平鱼、白萝卜海带排骨汤。
晚餐：豆浆或稀饭、葱花煎饼、青椒芹菜肉丝。
星期五
早餐：酱肉包、牛奶(或豆奶)、素炒三丝(莴笋、白萝卜、胡萝卜)、鹌鹑蛋2个。
水果：猕猴桃(或桃子)1～2个。
中餐：红豆米饭、魔芋烧鸭、红椒炒花菜、鱼头香菇冬笋青菜汤。
晚餐：芹菜猪肉包子、西红柿炒鸡蛋、肉末豆腐脑。
星期六
早餐：面包、牛奶(或豆奶)、煎鸡蛋1个、卤五香豆腐干。
水果：草莓(或李子)5～6个。
中餐：两米饭(大米、小米)、五香鱼、五彩银丝?穴黄豆芽、胡萝卜、莴笋)、鸡
腿菇木耳猪肝汤。
晚餐：玉米粥、鸡蛋发糕、鱼香肉丝。
星期天
早餐：芝麻酱花卷、牛奶(或豆奶)、煮鸡蛋1个、豆豉凤尾鱼。
水果：苹果1个。
中餐：金银饭(玉米糁、大米)、黑木耳春笋烧鸡、糖醋白菜、绿豆南瓜汤。
晚餐：韭菜猪肉饺子、蒜泥油麦菜、肉末炒豇豆。
得了痛风以后，良好的饮食保健是非常重要的，如果不注意一些饮食禁忌，往往容易导致痛风反复发作，这对于患者的危害是比较大的，甚至可能会进一步损害患者的肾脏健康，对于患者的心血管造成的危害也是比较大的，所以说对于有心的痛风患者来说，可以制定一些食谱，我们来了解一下这方面的内容。
痛风一周菜谱
1、蒸茄子
配方：茄子250克，食盐、麻油、蒜泥各5克，酱油15克。
制法：将茄子削皮，切成两半，上蒸笼蒸烂，略晾凉后，放上酱油、麻油、蒜泥、食盐，拌匀即可。
功效：清热解毒除湿。
用法：佐餐食用。
2、葡萄粥
配方：鲜葡萄30克，粳米50克。
制法：粳米加水如常法煮粥，粥半熟未稠时，把洗净的葡萄粒加入，再煮至粥稠即可。
功效：补肝肾，益气血。
用法：早晚分食。
3、薏米防风茶
配方：生薏米30克、防风10克。
制法：以上二者加水煮熬、去渣取汁。
功效：祛风除湿、通络宣痹。
用法：代茶饮，每日1～2剂、连饮1周。
4、木瓜粥
配方：鲜木瓜1个、粳米50克。
制法：木瓜剖切为4块或干木瓜片20克，加水200毫升煎至100毫升、去渣取汁，入粳米、白糖再加水400毫升左右，煮为稀粥、用白糖调味。
功效：健胃祛湿、舒筋通络。
用法：每日分2～3次、温热服食。
痛风的饮食指南
1、多吃高钾质食物，如香蕉、西兰花、西芹 钾质可减少尿酸沉淀，有助将尿酸排出体外。
2、碳水化合物可促进尿酸排出，患者可食用富含碳水化合物的米饭、馒头、面食等。
3、蛋白质可根据体重，按照比例来摄取，1公斤体重应摄取0.8克至1克的蛋白质，并以牛奶、鸡蛋为主。如果是瘦肉、鸡鸭肉等，应该煮沸后去汤食用，避免吃炖肉或卤肉。
4、少吃脂肪，因脂肪可减少尿酸排出。痛风并发高脂血症者，脂肪摄取应控制在总热量的20%至25%以内。
对于妈妈们来说如何让自己的孩子吃更多的东西是一件非常头疼的事情，因为大多数的孩子都存在挑食的现象，很多时候他们都不会去吃。所以很多家长每天都要变着花样给自己的孩子做食物，这些食物还要补充够他们身体的营养。而儿童在上学之前被称之为学前儿童，那么关于学前儿童的一周食谱有哪些?
学前儿童一周食谱
1、幼儿园周一食谱。早餐，鲜奶， 叉烧包。中餐，肉末瑶柱，焖豆腐，番茄炒鸡蛋，菠菜瘦肉，猪肝汤。水果。雪梨。晚餐。防流感茶马蹄糕。
2、幼儿园周二食谱。早餐。酱肉肠粉青菜粥。中餐，茄酱，火腿鸡蛋。木瓜鲫鱼汤。水果。香蕉。晚餐，牛奶芝麻糊番薯。
3、幼儿园周三食谱。早餐。鲜奶葱油花卷。中餐。叉烧焖胡萝卜。蚝油生菜，紫菜虾皮鸡蛋汤
水果，苹果。晚餐，雪耳鸡蛋红枣糖水。
4、幼儿园周四食谱。早餐，猪肝瘦肉南瓜粥。中餐。芽菜火腿，肉丝鸡蛋炒面，鸡脚眉。豆花生猪骨汤，晚餐。酸奶奶香面包。
5、幼儿园周五食谱。早餐，鲜奶，蜂蜜提子包。中餐。茄汁鱼肉饼，牛肉炒花菜，芥菜肉末猪肝汤。晚餐。青菜肉末鸡蛋蝴蝶粉。
学龄前儿童营养搭配注意哪些
1、幼儿每日的谷类食物需求量在180-260g之间，肉类70-90g，蛋类60g，蔬菜类200-250g，水果100-150g，牛奶200ml。
2、每周食谱食材选用应保持在60-70种，幼儿每日的食谱食材摄入量严格按照这个标准，食材的搭配一定要做到粗细粮搭配、荤素菜搭配、干稀搭配。
其实对于学前儿童一周食谱的问题，需要学校谨慎对待，毕竟在这个时候正是孩子长身体的时候，需要补充充足的营养，才可以保证一天的营养需求。同时国家也制定了严格的措施为幼儿园的饮食作参考，这些都是在为孩子负责，为家庭负责。
俗话都说苦夏，每到了夏天大多数人都会没有胃口，因此在夏天做出让人食欲大振的菜就很令人苦恼。像是葱油鸡腿、可乐鸡翅、香酥虾等等荤菜都是下饭的好选择，夏天其实要想有一个好胃口就是需要酸酸的菜或者是冷饮开胃，比如酸梅汤还有一些酸菜，吃了这些再去吃饭胃口会好很多，同时注意夏日的菜品不要太油腻。
葱油鸡腿
1.鸡腿用盐和酱油腌制10分钟。
2.鸡身涂一层香油，放入瓷碗内封上保鲜膜。
3.入微波炉高火3分钟，然后拿出翻面再入微波炉高火3分钟。拿出后鸡腿切块。
4.食用油先放入微波炉高火3分钟，拿出后放入葱丝姜丝和少量鸡汤或者清水
5.把混合的葱油再放入美的微波炉高火3分钟，然后淋在做好的鸡腿上面。
可乐鸡翅：
1、葱段洗净斜切成丝、生姜去皮切片，干红辣椒冲洗备用;
2、在鸡翅碗中放入料酒、生抽、老抽、盐拌匀腌制10分钟;
3、锅中放水，放入腌好的鸡翅，焯水5分钟后捞出;
4、锅洗净后，加少许植物油烧热，将鸡翅倒回锅中，持续翻动小火略炒，然后倒入可乐和余下的1汤匙料酒、1汤匙老抽、1汤匙生抽;
5、加入干辣椒、香葱和姜片大火煮沸，转小火慢炖10-15分钟至酱汁粘稠即可
香酥虾
1、原料备用。
2、虾去腹部的壳和虾线。
3、加入盐，料酒、胡椒腌入味。
4、腌好的虾沾上蛋液
5、再均匀的裹上一层淀粉。
6、再次沾蛋液。
7、然后均匀的裹上一层椰蓉。
8、油锅烧热到6-7分热，下入虾。为了使不粘连，一个一个的放不要挨的太近。定型后，可以用筷子翻动一下，使其受热均匀。
9、炸到金黄，捞出放在厨房用纸上，吸去多余的油。
10、炸好的虾摆盘装饰几粒香葱末，可以搭配个人喜欢的蘸料。
罗汉扒大鸭：
1、鸭子830克,玉兰片40克,玉米笋50克,胡萝卜30克,冬菇40克,鲜菇50克,草菇60克,马蹄30克,老抽15毫升,盐1克, 蚝油20克,
味精4.5克,胡椒粉0.2克,料酒10毫升,生粉12克,糖1.4克,植物油40克.
2、 蒸鸭：味精1.5克,盐4.5克,大料3克,葱25克,姜6克,老抽3.5毫升炸鸭：植物油25克.
3、将制好的红鸭扣 ,去骨,放在碟上，用油起镬,放入料头及主,配料,赞酒,调味,埋芡,亮尾油,扒在大鸭上即成。
清蒸鲈鱼：
1、鲈鱼洗净放入OEC平底锅，同时放入姜、料酒和水;
2、设置温度为230°，气阀响后调整温度到120°;
3、八分钟后出锅，装盘加葱;
4、顺着盘子边倒上蒸鱼豉油，最后淋上热油即可。
人们常戏说，五月不减肥，六月徒伤悲，而这一转眼已经到了七月份，大街上人们穿的衣服越来越清凉，而你的赘肉已经无处可逃了。减肥是一个老生常谈的话题，尤其是人们如今越来越认为瘦一点好看，一胖毁所有的观念。减肥的方法有很多，总的来说就是管住嘴，迈开腿，那么瘦身食谱有哪些？
其实，瘦身的含义比减肥更广。减肥，从字面意义上来解释，就是减少人们认为的多余的脂肪。为什么不直接说多余的脂肪呢？因为现代人追求完美的、削瘦的体型已经到了极其苛刻的地步，模特和明星，尤其是年轻的女明星、名模，明明一点都不胖，却还觉得自己肥肉太多需要减肥。广义上来说，减肥，就是减少体重，而减少体重的方式就不单单是减少脂肪了，还包括消除水肿，对于某些女性来说，甚至包括减少颇有男人味的肌肉！
其实，现代人减肥很大部分已经不是为了健康问题了，而是为了雕塑完美的体型。既然如此，瘦身是更好的选择。瘦身，既包括减轻重量来显瘦，还包括在不减重的情况下雕塑完美的体型。换句话说，一个人的体重有可能没变，但是身材变得更削瘦更完美了，松松垮垮的赘肉变成了结实紧致、富有弹性的肌肉，那么瘦身的目的也就达到了，根本不需要以减少的重量来激励自己。
有些靠吃泻药减肥的人，没错体重是明显下降了，但是体型很可能一点都没变，原本结实的肉变虚浮了，人的气色也变得很难看了，这显然不如瘦身来的好。瘦身的概念比减肥来得更健康更理性，因此采取的方式也应该更科学。既然瘦身是在雕塑完美的体型，那么局部瘦身就是一个很重要的概念，例如减去小肚腩、美腿瘦腿、减去手臂拜拜肉、减少橘皮组织等等。瘦身运动，推荐瑜伽和普拉提，可以把肌肉拉长，显得修长削瘦，对于雕塑身体曲线帮助很大。如果配合快纤瘦减肥能让身体更加苗条，由于健康有效不容易反弹，也收到广泛的好评。
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