鸡尾酒的特点是什么
“中医养生之道，不在求仙丹灵药，而首在养心调神，养心养性可称是养生之道的“道中之道”！”随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，养生除带给我们好的身体，更有心灵的健康。饮食养生需要注意哪些方面呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“鸡尾酒的特点是什么”，但愿对您的养生带来帮助。
酒对于我们大家来说应该还是比较熟悉的，因为很多人在平时的生活中都是会饮酒的。此外，酒的种类一般是有很多的，比较常见的就有：红酒、白酒、韩国烧酒、黄酒、米酒以及鸡尾酒等等。说到鸡尾酒，也许有些年纪大一点的人是没有喝过的，这种酒主要就是出现在酒吧里面的，那么鸡尾酒的特点是什么呢？
对于鸡尾酒的特点，其实了解的人还是比较少的，就连那些经常喝鸡尾酒以及喜欢喝鸡尾酒的人，一般也是不知道的。而估计真正了解所谓鸡尾酒的特点的人恐怕要数调酒师了。那么，针对这个情况，下面就来仔细说说鸡尾酒的特点。
鸡尾酒是一种量少而冰镇的酒。它是以朗姆酒(RUM)，金酒(GIN)、龙舌兰（Tequila）伏特加（VODKA）威士忌（Whisky）等烈酒或是葡萄酒作为基酒，再配以果汁、蛋清、苦精（Bitters）、牛奶，咖啡，可可，糖等其他辅助材料，加以搅拌或摇晃而成的一种饮料，最后还可用柠檬片，水果或薄荷叶作为装饰物。
特点
鸡尾酒经过200多年的发展，现代鸡尾酒已不再是若干种酒及乙醇饮料的简单混合物。虽然种类繁多，
配方各异，但都是由各调酒师精心设计的佳作，其色、香、味兼职备，盛载考究，装饰华丽、圆润、协调的味觉外，观色、嗅香，更有享受、快慰之感。甚至其独特的载杯造型，简洁妥贴的装饰点缀，无一不充满诗情画意。总观鸡尾酒的性状，现代鸡尾酒应有如下特点：
1.鸡尾酒是混合饮品:中国调香白酒等便不属于鸡尾酒。
2.花样繁多，调法各异:用于调酒的原料有很多类型，各酒所用的配料种数也不相同，如两种、三种甚至五种以上。就算以流行的配料种类确定的鸡尾酒，各配料在份量上也会因地域不同、人的口味各异而有较大变化，从而冠用新的名称。不仅因原料的不同而有差别，调制手法的运用也会使鸡尾酒产生不一样的口味。一名好的调酒师，对其身体协调性有极高要求。
3.具有刺激性中味:鸡尾酒具有明显的刺激性，能使饮用者兴奋，因此具有一定的酒精浓度。适当的酒浓度使饮用者紧张的神经和缓，肌肉放松，等等。
4.能够增进食欲:鸡尾酒巴应是增进食欲的滋润剂。饮用后，由于酒中含有的微量调味饮料如酸味、苦味等饮料的作用，饮用者的口味应有所改善，绝不能因此而倒胃口、厌食。
由上可见，鸡尾酒的特点还是有很多的，一般可以表现为：花样繁多、调法各异；具有刺激性味道；能够促进食欲等等，当然关于鸡尾酒的特点还有很多，而这里详细介绍的只不过是关于鸡尾酒特点中的一小部分而已。其实适当地品尝鸡尾酒对于我们大家的身体是有一定的好处的，所以大家以后不妨试试。
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什么是鸡尾酒?这对于那些混迹于酒吧和夜店的人来说是再熟悉不过的事情了，他们可以说是每天都会喝上不少鸡尾酒，特别是那些女孩子，具体原因就不知道了。鸡尾酒可以说是酒吧和夜店的特色招牌，很多人去夜店和酒吧很多时候都是冲着那里的不同味道的鸡尾酒去的，可见鸡尾酒的市场价值还是很高的。
鸡尾酒的究竟含量不多，但是很多人喝的时候通常都是好几种鸡尾酒一起喝的，所以这样也是非常容易醉的。鸡尾酒和一般的就不一样，它的颜色可以是很多的，而且有些鸡尾酒也可以是彩色的，下面就来具体说说鸡尾酒。
鸡尾酒是一种量少而冰镇的酒。它是以朗姆酒(RUM)，金酒(GIN)、龙舌兰(Tequila)伏特加(VODKA)威士忌(Whisky)等烈酒或是葡萄酒作为基酒，再配以果汁、蛋清、苦精(Bitters)、牛奶，咖啡，可可，糖等其他辅助材料，加以搅拌或摇晃而成的一种饮料，最后还可用柠檬片，水果或薄荷叶作为装饰物。
鸡尾酒已经走进了我们的生活，闲暇时间在酒吧喝点鸡尾酒，已经逐渐成为了一种时尚。鸡尾酒的世界也是非常的多彩多姿的，在我们看来，总觉得它是那样的微妙，不同的酒配搭起来，变换出那么多的色彩，拥有那么多美丽动听的名字，其实鸡尾酒虽然千变万化，却有一定的公式化可循，只要备齐以下基本材料，就有可能成为吧台后面的调酒高手!到这个时候，在家中，静静地调一杯鸡尾酒，慢慢地品尝，一种很惬意的感觉，就在身边慢慢飞扬……
调制鸡尾酒的时候一般都要用摇酒壶、滤冰器(有些自带滤冰器的摇酒壶就不需要单配一个滤冰器了)、吧勺、盎司杯、冰铲 。然后准备需要用的酒品、辅料、以及装饰。准备好之后，先用冰铲在摇酒壶的壶身中加入5.6块冰(冰的量要根据杯子大小和摇酒壶大小而定)，然后用盎司杯量取辅料(如果汁、牛奶等)，倒入摇酒壶身，然后依次是辅酒、基酒，最后放上杯饰。如果需要盐边、糖边的话要在调制酒品之前用柠檬油擦一圈杯边，然后把盐或者糖倒在一个平整的面板上，把杯子倒过来转圈沾取(玛格丽特)。彩虹鸡尾酒制作的时候要把密度大的酒先从子弹杯中间倒入杯底，然后依照密度减小的次序把其他酒品用吧勺引流，顺杯壁流下。切勿碰触下面一层的酒以免引起混层。
鸡尾酒现在在我们的人日常生活中已经是很常见的了，而且很多的大型超市里面也都是有鸡尾酒在卖的。除此之外，电视广告上面也有很多鸡尾酒在做广告，由此可见，鸡尾酒现在是越来越受欢迎的，这和市场经济的发展是分不开的。
鸡尾酒大家庭都听说过吧，一般在电视上或者是一些高级场所都会配置地方久了，因为这种酒的独特，所以你说大家的欢迎，不像普通的烈酒一样特别的难喝，鸡尾酒是由，饮料，和，小亮的酒精配方而成的，那么，他们，一些调酒师，调起酒来特别的得心应手因为他们了解了配方是什么所以说随时都可以调制出不同的鸡尾酒那么简单鸡尾酒配方是什么呢？我们就一起来看一下。
鸡尾酒可大分为两种，即
1）直接饮料（Straight Drinks）：使用单一材料，经过加工，以原味呈现。
2）混合饮料（Mix Drinks）：混合多种材料调制，口味繁多，风格千变万化。
其次，鸡尾酒尚可依其酒精成分、饮用时间、冷热口味，分成如下数类
1）短饮料（Short Drinks）：需要在短时间内饮尽，酒量约60ml，3-4口喝完，不加冰，10-20分钟内不变味。其酒精浓度较高，适合餐前饮用。
2）长饮料（Long Drinks）：放30分钟也不会影响风味的鸡尾酒，加冰，用高脚杯，适合餐时或餐后饮用。
3）硬性饮料（Alcohol Drinks）：含酒精成分较高的鸡尾酒属之。
4）软性饮料（Non-Alcohol Drinks）：不含酒精或只加少许酒的柠檬汁、柳橙汁等调制的饮料。
5）冷饮料（Cold Drinks）：温度控制在5-6度之间的鸡尾酒。
6）热饮料（Hot Drinks）：温度控制在60-80度之间，以Hot Whisky Today最具代表性。
此外，鸡尾酒的味道可分为5种，即：甘、辛、中甘、中辛、酸。
饮酒的时段则分为：餐前、餐后、全天（All Day）。
鸡尾酒是配制酒，一般总要用到两到三种酒。有经验的配酒师配酒时，总是先将酒度较低、糖度较高的酒先倒，在倒第二、第三种酒时，将酒杯倾侧，让酒液沿着杯壁慢慢流下，这样利用各种酒的浓度比重不同，就会显得层次分明，格外好看。如果再在酒杯上或酒液中适当加上红樱桃、柠檬片，将更加锦上添花，赏心悦目，刺激客人的食欲。
我们就一起学了，简单鸡尾酒配方是什么知道了，这些配方其实调制出横嗯好喝的鸡尾酒是一件非常简单的事情我们自己在家就可以做了，一些简单的颜料，比如说自己是什么口味儿的都可以加入再加入一些，低浓度的白酒就可以了，所以大家不妨，在家也可以去试一试。
不知道大家了解鸡尾酒吗鸡尾酒现在是一种非常热门的脚了，其实种类有很多的无双，白酒啊红酒啊啤酒啊，等等，不同的种类适合不同的人群，而且每个人的身体素质，是不一样的，所以说是喝的酒类也是不一样的那么，鸡尾酒不知道大家喝过没喝过，它的口感很好那么，大家知道鸡尾酒是怎么调知道吗？下面我们就来看一下鸡尾酒预调酒是什么？
1、苏打酒属于另类酒，新西兰称为RTD（Ready-to-Drink意为随时随地可以饮用），是苏打水（carbonatedbeverage）的一种，调和酒加入二氧化碳，产生类似香槟酒的气泡，酒精度很低，类似啤酒。在新西兰等国家，有法定的标准，酒基采用伏特加（VODKA）、威士忌（WHISKY）等烈酒，在澳大利亚，新西兰，韩国，东南亚，英国等广受欢迎。
2、预调酒：市场上的Rio和Breezer、VK（Vodka Kick 原产英国）、吉伦达（GALLANTER）、蓝精伶（High Blue）、动力火车（power Station）都是预调酒的品牌，具体来说，预调酒都是Ready-to-drink的饮料，就是预先调配好，包装销售的（Ready-to-drink并不只包含预调酒），直接饮用。
3、鸡尾酒是一种量少而冰镇的酒。它是以朗姆酒(RUM)，金酒(GIN)、龙舌兰（Tequila）伏特加（VODKA）威士忌（Whisky）等烈酒或是葡萄酒作为基酒，再配以果汁、蛋清、苦精（Bitters）、牛奶，咖啡，可可，糖等其他辅助材料，加以搅拌或摇晃而成的一种饮料，最后还可用柠檬片，水果或薄荷叶作为装饰物。
由此可见它们三者的关系。共同点：其一都属于混合酒的一种。由酒基然后加上其他配料调制而成不同点：苏打酒，是酒基+苏打。
预调酒，酒基+其他饮料然后罐装。鸡尾酒，一般是人工制作，酒基+各种饮料再加装饰物。
我们就一起来学习了，鸡尾酒预调酒是什么意思大家也都明白了吗？你调酒的意思就是说，一般放在鸡里酒里的这些，名称或者是种类，多是多种多样的那么市场上有很多的一些进口的或者是国产的，你调酒，那么，选择适合自己的鸡尾酒也是很重要的，所以鸡尾酒里边也有很多的酒精大家一定不要贪杯哟
随着酒文化的丰富，鸡尾酒不再是酒店、酒吧专属的种类了，早已经进入了普通家庭中，而且深受年轻人的喜爱，但是鸡尾酒热量还是很高的，所以减肥的人最好少饮。鸡尾酒中含有比较高的糖分，比如果汁、汽水等，热量是比较高，经常喝就容易发胖。对身材有要求的人尽量不喝。
喝鸡尾酒容易发胖吗?
要看鸡尾酒是否容易发胖，我们需要了解鸡尾酒的热量。
1、酒精本身的热量
鸡尾酒的酒精度数取决于它配方里所用酒的度数，差别比较大，大多数的鸡尾酒的度数在5%～12%。
2、搭配的甜饮料、果汁、汽水的热量，含糖量很高
按照鸡尾酒平均热量，每100毫升鸡尾酒含的热量大约为105千卡，喝一杯300毫升就摄入了大约315千卡的热量，对于普通成年女性来说，一本鸡尾酒就占全天摄入热量的1/6。
因此，和大部分普通的甜饮料一样，鸡尾酒喝多了也是容易发胖的。
怎么喝鸡尾酒不容易长胖?
1、不要每天都喝，饮用量不超过300毫升;
2、不要搭配蛋糕、泡芙、甜点、炸薯条等高热量的食物，可以搭配清淡蔬菜沙拉;
3、如果饮用了大量的鸡尾酒，第二天注意增加运动消耗掉摄入的热量。
总之如果参加趴体，肯定不是一杯两杯就尽兴的，喝上几杯肯定就热量超标了。至于会不会胖，得看日常的饮食摄入以及运动量的大小了。如果吃的多，喝的多，还动的少，肯定是会胖的。
酒，在中国似乎成为了一种文化的象征，从很久远的古代到现在。在中国，地大物博的环境中，每个区域都有着专属于自己的酒品和酒文化。人们都在品酒的生活中，感受着酒文化的熏陶。而且，中国的酒品也有很多种类，如高粱酒、糯米酒、啤酒等等。
鸡尾酒作为酒品中的一种，是女孩子们很喜欢的一种酒。不但口感很好，还凝聚着一种时尚的气息。其实，鸡尾酒的制作方法很简单，今天，就让我们学习一下鸡尾酒的做法吧!
工具/原料
冰块
雪碧
鲜柠檬
二锅头、歪嘴郎等白酒
方法和步骤
1准备冰块。很简单，家用冰箱均可制作。加冰块目的是不言而喻，如果家中没有冰格，可以直接将酒放进急冻箱冻上20分钟左右。
2准备雪碧。也可以是各种汽水。目的在于降低白酒的烈性和注入气体，喝起来少了酒精的浓烈却增加了气泡的刺激。
3准备柠檬。将柠檬切片，可以用蜂蜜腌制存放冰箱，调制的时候每次用1-2片即可，目的在于增加清香。
4准备基酒。根据个人口味和经济条件选择基酒，最实惠的可选二锅头和歪嘴郎，口感好而且价格不贵，当然家里有五粮液或者茅台的效果更好。
5开始调制和勾兑。雪碧和酒的比例没有严格限制，根据个人爱好选择，喜欢酒的浓烈可以少加点雪碧，喜欢雪碧的气泡可以少加点酒，自己慢慢摸索出自己喜欢的味道，之后加上一些冰块和1-2片柠檬，OK了，就这么简单。
鸡尾酒的制作方法非常的简单，只要将基酒调制好，接下来，你就可以充分的发挥你的主观能动性了。根据自己的喜好，做出自己喜欢的鸡尾酒。聚会的时候，可以喝上鸡尾酒简直是一件非常时尚的事情。
随着对外开放的实施，很多国外的产品被引进我们的国家，特别是肯德基、麦当劳和鸡尾酒，这些食物在我们的生活中随处可见，它对我们的生活习惯影响很大，希望你们能够有所了解。龙蛇鸡尾酒是引进于墨西哥的美酒，现在它在我国的消费市场是非常广阔的，深受很多消费者的喜爱。
可能很多朋友在生活中都喝过龙蛇鸡尾酒，对它的味道应该有一个很好的印象。龙蛇鸡尾酒的味道跟我们平时喝的锐澳鸡尾酒很像，希望喜欢喝锐澳鸡尾酒的朋友可以去尝试一下龙蛇鸡尾酒。
龙舌兰又叫特基拉酒，英文名Tequila，龙舌兰酒是来自墨西哥，这种酒是当地的特产。墨西哥人想俄罗斯人热爱伏特加一样地热爱龙舌兰酒，特基拉酒的名称是来源于在墨西哥有这样的一个小镇名叫特基拉。
龙舌兰酒需要放到橡木桶中发酵，发酵的时间长短来确定酒的度数和颜色，口味也有很大的不同。白色的龙舌兰酒是没有经过长时间陈酿的酒，银白的龙舌兰则经过了三年的陈酿，金色的龙舌兰最少要四年，特级的就需要更多时间了。
只有在墨西哥的特基拉这个地方的龙舌兰是最好的，也只有这里的龙舌兰酒可以叫Tequila。其他地区的龙舌兰酒只能叫Mezcal。龙舌兰酒的口感很浓烈，香味独特，深受墨西哥人的喜爱。龙舌兰酒纯饮口感比较好，但当地人也喜欢在手背上放一些海盐，来和龙舌兰就同饮。龙舌兰也被用于调制鸡尾酒，它是鸡尾酒六大基酒中的一种，像特基拉日出、玛格丽特，都是以龙舌兰酒调制出来的经典鸡尾酒。
对于这种来自国外的饮料，而且在我国的销售量是非常高的东西，我们应该要对它的营养价值有一定的了解吧。如果这种饮料不能给我们的生活或者身体提供一些所需的营养物质，我们就应该要抛弃它，不要浪费太多的钱去喝一些没用的东西。
对于鸡尾酒我想大家应该是再也熟悉不过的了吧，尤其是一些年轻人。鸡尾酒是一种混合型的酒，里面不仅有酒还有一些牛奶、果汁之类的加以混合而成的酒，有些最后还会加上一些水果片作为装饰物，是一种非常受欢迎的酒类。鸡尾酒在世界上是很有名气的，受到了很多人的喜爱。说到有名的鸡尾酒，下面我就来列举几款鸡尾酒的名字吧。
1.玛格丽特
玛格丽特被称为“鸡尾酒之后”，口感浓郁，带有清鲜的水果风味和龙舌兰酒的独特香味，入口酸酸甜甜，非常清爽。标准玛格丽特为黄色，还有鲜艳的绿色、蓝色等多种颜色。
2.新加坡司令
新加坡司令是华侨严崇文在新加坡莱佛士酒店 Long Bar 酒吧里发明的，由琴酒和多种果汁混合而成，不仅口感酸甜，而且配上热情的樱桃白兰地和碳酸气体的跳动，喝起来更加舒畅。夏日午后，这种酒还能消除疲劳。
3.曼哈顿酒
曼哈顿酒被推举为“鸡尾酒皇后”，据说是英国首相丘吉尔之母发明的，这款鸡尾酒包含了威士忌和甜威末酒，喝起来香味浓馥，甘甜可口，适合女性饮用，但应注意其酒精也较多。
4.龙舌兰日出
龙舌兰日出，又叫特基拉日出，为夏季特饮，色彩艳丽鲜明，由黄逐步到红，像日出时天空的颜色，极具卖相。其由多种新鲜果汁和龙舌兰酒混合而成，喝起来既有浓浓的果香味，又有龙舌兰酒特有的热烈火辣，使人回味无穷。
以上是几种常见的鸡尾酒，今天我们要说的其实也和鸡尾酒有很大的关系。这是一种新兴的肿瘤治疗方法，受鸡尾酒的启发，首次将多种疗法共同“调配”在一起对癌症患者进行治疗，俗称“鸡尾酒疗法”，疗效在黑色素瘤和艾滋病中已经证实很不错，目前正在火热地开展肺癌临床试验，可能会开启肺癌治疗的新时代
鸡尾酒这种饮品的分类方法有很多，可以根据调制基酒的不同进行分类，比如有的人喜欢用威士忌来调制鸡尾酒，所以可以称之为威士忌鸡尾酒，使用威士忌作为基酒，可以根据自己的需要加入一些饮料以及一些水果，然后选择柠檬片等进行装饰，最终调制出好看又好喝的鸡尾酒。
威士忌鸡尾酒配方：
威士忌酒饮用时一定要用“威士忌杯”，也就是“洛杯”。威士忌酒的饮用方法一般情况下是净饮或混饮，在喝净饮的情况下，斟酒一安士加冰；在喝混饮的情况下，斟酒1/3满。
威士忌酒的开酒方式：先去除瓶封，在将瓶盖拧（转）开，斟完酒后，在将瓶盖盖回去。
威士忌酒最常见的喝法是加冰块，实际上也就相当于兑水。一般来讲，40%abv的威士忌酒是三份酒兑一份水，60%abv应该是两份酒兑一份水。兑水的原因主要是更有利于威士忌酒香味的散发，而且降低酒精度，减轻对嗅觉神经的麻痹。对水的要求是不能含太多矿物质，一般SOFTWATER，甚至自来水也可以。
（1）纯饮（Straight）
纯饮意指100%纯粹酒液无任何添加物，可恣意让威士忌酒的强劲个性直接冲击感官，可以说是最能体会威士忌酒原色原味的传统品饮方式，实际上大多数的消费者都无法接受这种直接受到冲击的饮法，因此采用纯饮方式的大多属行家级数。
（2）加水（Withwater）
堪称是全世界最“普及”的威士忌酒饮用方式，即使在苏格兰，加水饮用仍大行其道。许多人认为加水会破坏威士忌酒的原味，其实加适量的水并不致于让威士忌酒失去原味，相反地，此举可能让酒精味变淡，引出威士忌酒潜藏的香气，换句话说，若是质量不佳的威士忌酒加水，也可能丑态尽出。
依据学理而论，将威士忌酒加水稀释到20%的酒精度，是最能表现出威士忌酒所有香气的最佳状态。不过加水的主要目的是降低酒精对嗅觉的过度刺激，然而酒精对嗅觉的刺激度，并非单单取决于酒精浓度。就威士忌酒而言，同样的酒精浓度，低年份便较高年份有更强的刺激性，因此要达到最佳释放香气的状态，低年份威士忌酒所需稀释用水的量，便会高于高年份威士忌酒。
一般而言，1：1的比例，最适用于12年威士忌酒，低于12年，水量要增加，高于12年，水量要减少，如果是高于25年的威士忌酒，建议是加一点水，甚或是不需要加水。稀释用水的差异性会不会影响威士忌酒的质量？答案是肯定的。一般而言，纯水较能维持威士忌酒的原貌，软水会让威士忌酒口感变圆滑柔顺，硬水会让威士忌酒更具层次感，饮者可视自己的口感需求使用不同矿物质含量的矿泉水。
（3）加汽水（Withsoda）
以烈酒为基酒，再加上汽水的调酒称为Highball，以WhiskyHighball来说，加可乐是最受欢迎的喝法（WhiskyCoke），不过综合比较下来，以加上可乐所呈现的口感而言，美国的玉米威士忌酒普遍优于麦芽威士忌酒及谷类威士忌酒，因此Highball喝法中，加可乐普遍用于美国威士忌酒，至于其它种类威士忌酒，大多是用姜汁汽水等其它的苏打水调制。
（4）加绿茶（Withgreentea）
日本人发明水割，中国人则发展出“加绿茶”的创新饮法，此喝法据说是保乐力加公司在中国推行威士忌酒时，所想出的营销点子。如今“威士忌酒加绿茶”已风行全中国，且特别受到年轻族群爱戴。
在世界各国人的眼中，威士忌酒加上有甜度的绿茶，是相当不可思议的饮用方式，但喜好在个人，美国人爱加可乐，中国人则选择加绿茶，其实各有千秋，相当合情合理。
（5）苏格兰传统热饮法（HotToddy）
在寒冷的苏格兰，有一名为HotToddy的传统威士忌酒酒谱，它不但可袪寒，还可治愈小感冒。HotToddy的调制法相当多样，主流调配法多以苏格兰威士忌酒为基酒，调入柠檬汁、蜂蜜，再依各人需求与喜好加入红糖、肉桂，最后拌与热水，即成御寒又好喝的调酒。
（6）加冰块（Withrocks）
此种饮法又称ontherock，主要是给想降低酒精刺激，又不想稀释威士忌酒的酒客们另一种选择。然而，威士忌酒加冰块虽能抑制酒精味，但也连带因降温而让部份香气闭锁，难以品尝出威士忌酒原有的风味特色。
加冰块也有增加视觉美感的效果，让饮酒时的气氛添加品味、浪漫的情调，一般人都是使用多个小方型冰块，但比较讲究的人则会使用单个大型冰块，不但较具美观效果，也能避免冰块融化速度过快而让威士忌酒变得淡而无味。
而如果只想要用降温来减低酒精刺激度，又不想让融化的冰水影响威士忌酒口感，还有一种称为“冻饮”，将威士忌酒整瓶拿去冷冻库冻到零度以下再开瓶享用的方式可供选择。
（7）加水加冰块（Withwaterandrocks）
此种饮法是由日本三得利公司为呼应日本的饮食文化所创，称为“水割”（Mizuwari），在日本有高达80%以上的人，以“水割”的方式品饮威士忌酒。
水割的饮用方式为先在杯中加入冰块，再以1：2.5的比例先加入威士忌酒，然后再加水。三得利公司认为，1：2.5是水割的黄金比例，而实际上以水割方式所呈现出的淡雅风味，确实是相当适用于餐桌，堪称是威士忌酒餐酒配的最佳饮用方式。
鸡尾酒是很多人喜爱的选择，对这样酒选择的时候，也是不能随意的进行，鸡尾酒看似度数不高，但是它的后劲大，过多的喝后，都是会让自己变醉，同时不同鸡尾酒度数也是不相同，那果汁鸡尾酒都有什么呢，这样的鸡尾酒种类也是比较多，在选择的时候可以根据自己喜爱进行选择。
果汁鸡尾酒都有什么：
蓝色夏威夷
酒是蓝色的，并且加了碎冰块。象征海洋与海浪。酒里面加入了凤梨汁，椰子汁让人喝起来就感觉身处南国，好像正处在夏威夷。对，这款鸡尾酒的名字就是这么来的。蓝色夏威夷口感极具热带风味，非常清爽。
椰林飘香
用椰奶汁调制的，在女性中很受欢迎。因为是热带水果配制的，椰林飘香鸡尾酒非常清爽，而且口感细腻。基酒为朗姆酒oooooops
亲亲
适合女生喝的鸡尾酒有哪些?亲亲和椰林飘香是双胞胎姐妹。要说唯一的不同就在于基酒。亲亲鸡尾酒采用的是伏特加，而椰林飘香则是朗姆酒。这导致了两种酒的度数不同。并且口感略有区别。具体哪个好喝，各说纷纭。
激情海岸
这款鸡尾酒怎么说呢，首先颜色特别好看，粉红色非常适合女孩子，其次口感清爽轻快。基酒是伏特加，果汁为水蜜桃汁，菠萝汁，橙汁，石榴汁等等。激情海岸是为年轻女孩子量身打造的，但是千万不能贪杯，基酒摆在那里呢。
新加坡司令
由新加坡调酒师发明的，利用苏打水+石榴汁，基酒为白兰地甜酒以及金酒。是女生喝的一款鸡尾酒，并且几百年来配方一直在改变。不变的是它的受欢迎程度。非常推荐。
在对果汁鸡尾酒认识后，选择他们的时候，也是要适量进行，而且制作果汁鸡尾酒的时候，每次都不能制作太多，否则保存不好的话，会让它的口感改变，这样在喝的时候，对身体也没有好处，这点制作果汁鸡尾酒的时候都是要注意的。
酒是生活中很常见的，酒的种类比较多，在喝酒的时候，都是可以根据自己的喜爱进行选择一些酒，这样在喝的时候，也是会非常喜欢，常见的酒以白酒、啤酒、红酒为主，这些酒在色泽和口感上，都是有着很大区别，所以选择的时候，根据自己喜爱进行，那鸡尾酒的种类都有什么呢?
鸡尾酒是一个不太常喝的酒，这样的酒度数不高，而且在口味上，都是有着很多种类，对这种酒在选择的时候，也是要适量进行，那鸡尾酒的种类都有什么呢?
鸡尾酒的种类：
鸡尾酒按照饮用时间和场合可分为餐前鸡尾酒、餐后鸡尾酒、晚餐鸡尾酒、睡前鸡尾酒和派对鸡尾酒等。
(1)餐前鸡尾酒
餐前鸡尾酒又称为餐前开胃鸡尾酒，主要是在餐前饮用，起生津开胃之妙用，这类鸡尾酒通常含糖分较少，口味或酸、或干烈，即使是甜型餐前鸡尾酒，口味也不是十分甜腻，常见的餐前鸡尾酒有马提尼、曼哈顿，各类酸酒等。
(2)餐后鸡尾酒
餐后鸡尾酒是餐后佐助甜品、帮助消化的，因而口味较甜、且酒中使用较多的利口酒，尤其是香草类利口酒，这类利口酒中掺大了诸多药材，饮后能化解食物於结，促进消化，常见的餐后鸡尾酒有B和B、史丁格、亚力山大等。
(3)晚餐鸡尾酒
晚餐鸡尾酒这是用晚餐时佐餐用的鸡尾酒，一般口味较辣，酒品色泽鲜艳，且非常注重酒品与菜肴口味的搭配，有些可以作为头盆、汤等的替代品，在一些较正规和高雅的用餐场合，通常以葡萄酒佐餐，而较少用鸡尾酒佐餐。
(4)派对鸡尾酒
这是在一些派队场合使用的鸡尾酒品，其特点是非常注重酒品的口味和色彩搭配，酒精含量一般较低。派对鸡尾酒既可以满足人们交际的需要，又可以烘托各种派对的气氛，很受年轻人的喜爱。常见的酒有特基拉日出，自由古巴、马颈等。
(5)夏日鸡尾酒
这类鸡尾酒清凉爽口，具有生津解渴之妙用，尤其是在热带地区或盛夏酷暑时饮用，味美怡神，香醇可口，如冷饮类酒品、柯林类酒品、庄园宾治、长岛冰茶等。
通过以上介绍，对鸡尾酒的种类都有什么呢，也是有着一些了解，以上这些鸡尾酒都是有着自己的特色。所以在选择这些酒的时候，都是可以放心进行，它对人体健康都是没有任何损害，而且在喝这些酒，也是很放心选择。
鸡尾酒的做法，随着人们生活和工作压力的增大，很多人为了消除烦恼会选择去酒吧喝酒。比较常喝的就是鸡尾酒，并且，鸡尾酒越来越受到人们的喜爱。然而，喜爱喝鸡尾酒的朋友们最想要知道的就是鸡尾酒的制作方法，可以学习这其中的奥妙，更能方便自己在家制作。
很多朋友在酒吧里看到调酒师傅调制的漂亮的鸡尾酒，心里就直犯痒，迫切的想要知道这晶莹透亮的鸡尾酒是如何调制的，想要学学自己调制。那么下面我们就来学习一下如何调制鸡尾酒：
调制鸡尾酒的时候一般都要用摇酒壶、滤冰器(有些自带滤冰器的摇酒壶就不需要单配一个滤冰器了)、吧勺、盎司杯、冰铲 。鸡尾酒的做法?然后准备需要用的酒品、辅料、以及装饰。准备好之后，先用冰铲在摇酒壶的壶身中加入5.6块冰(冰的量要根据杯子大小和摇酒壶大小而定)，然后用盎司杯量取辅料(如果汁、牛奶等)，倒入摇酒壶身，然后依次是辅酒、基酒，最后放上杯饰。如果需要盐边、糖边的话要在调制酒品之前用柠檬油擦一圈杯边，然后把盐或者糖倒在一个平整的面板上，把杯子倒过来转圈沾取(玛格丽特)。彩虹鸡尾酒制作的时候要把密度大的酒先从子弹杯中间倒入杯底，然后依照密度减小的次序把其他酒品用吧勺引流，顺杯壁流下。切勿碰触下面一层的酒以免引起混层。
上述就是对鸡尾酒调制的介绍，希望能给喜爱鸡尾酒想要自己动手调制鸡尾酒的朋友带来帮助。对于鸡尾酒的调制要细心精确，这样调制出来的酒才会漂亮而且味道也纯正。鸡尾酒的做法?而且，这样不用去酒吧就能在家自己调制，看着自己调制的鸡尾酒不仅有成就感，家人喝着自己调制的酒心里也是满满的幸福。
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