豆蔻首乌馒头怎么做
“中医养生之道，不在求仙丹灵药，而首在养心调神，养心养性可称是养生之道的“道中之道”！”社会不断发展，养生已经成为了社会性的话题，很多人生活的不幸，源于没有注意平日的养生。对于饮食养生您想了解哪方面的知识呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“豆蔻首乌馒头怎么做”，供您参考，希望能够帮助到大家。
馒头对于大家来说可以说是再熟悉不过的一种食物了，尤其是对于我们中国北方的人们来说，更是熟悉。馒头是面食的一种，而且馒头的种类也是很多的，所以人们可以根据自己的口味来选择馒头来吃。一般人平时吃到的馒头一般就有：刀切馒头、老酵馒头、玉米馒头等等。除此之外，豆蔻首乌馒头也是馒头的一种。那么，豆蔻首乌馒头怎么做呢？
说到豆蔻首乌馒头的做法问题，一般人其实是不清楚的，因为对于常人来说，豆蔻首乌馒头是不熟悉的，也就是说一般人在平时是吃不到豆蔻首乌馒头的。豆蔻首乌馒头是众多馒头的一种，当然，因为其食材的不同，所以豆蔻首乌馒头的味道和一般的馒头味道也是不同的。那么，下面就来仔细说说关于豆蔻首乌馒头的做法。
配方：白豆蔻3克 何首乌6克 面粉200克 发酵粉适量
制作:1．将白豆蔻除去杂质，去壳，打成细粉；何首乌烘干，打成细粉，待用。2．将面粉、白豆蔻、何首乌粉放入盆中，加水和发酵粉，合匀，揉成面团，待发酵好后，再把面团揉成直径约4厘米粗的长条，按量切块，每块约50克。3．把面坏放入蒸笼内摆好，间隔距离合适，盖上笼盖，用武火大气蒸15分钟即成。
食法：每日早餐食用，每次吃100克。功效：芳香化湿，滋补肝肾，降低血压。高血压患者四季皆宜。
对中枢神经的作用：用小鼠跳台法及避暗法试验，何首乌煎剂60g/kg灌胃，对东莨菪碱所至小鼠记忆获得障碍有显着对抗作用。降血脂及抗动脉硬化：何首乌醇提物0.084、0.84、8.4g/kg灌胃，连续6周，可抑制高血指症鹌鹑血浆总胆固醇、甘油三酯、游离胆固醇和胆固醇酯的升高，延缓动脑粥样硬化的形成和发展。
注意事项：大便溏泄及有湿痰者慎服；孕妇、哺乳期妇女、14岁以下及其他医生认定不适人群禁止饮用。忌铁、猪肉、血、无鳞鱼、萝卜、葱、蒜。同时要注意何首乌有制过和没制区别，没有制的何首乌有毒，慎用。
由此可见，关于豆蔻首乌馒头的做法还是比较困难的，所以不好好学是不可能学会的。另外，由于豆蔻首乌馒头是有豆蔻以及首乌在内，所以这种豆蔻首乌馒头是有一定的药用价值的，而常见的药用价值就有：化湿、养肝、滋补肝肾、降血压等等。所以我们大家以后不妨做点豆蔻首乌馒头；来吃吃试试。
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豆蔻是一种常见的植物，豆蔻不但可以食用而且还能药用，所以豆蔻是非常受欢迎的，豆蔻有非常高的食疗功效，经常吃豆蔻不但可以起到治疗暖气以及脘腹胀满等疾病的功效，而且豆蔻还能缓解胃痛呢，豆蔻有很多种吃法，我们甚至可以采用豆蔻来做成饼干。
很多朋友可能认为豆蔻曲奇比较神秘，应该很难做吧，其实豆蔻曲奇并不难做，我们只需要有好的做法教程来一步一步跟着制作就好，一起看下文的介绍。
豆蔻曲奇的做法
用料
主料
鸡蛋1/2个，低筋面粉120克。
泡打粉5克。
辅料
黄油70克，砂糖40克。
豆蔻红糖30克。
步骤
1. 黄油隔水融化，微凉。
2. 我们将步骤1中的融化的黄油和豆蔻红糖以及砂糖一起混合。
3.用打蛋器搅拌只浅黄色糊状。
4. 低筋粉和泡打粉拌匀。
5. 将步骤3中混合好的液体再倒进步骤4混合好的分钟，进行搅拌。
6. 拌匀后，放入冰箱冷藏半小时。
7. 按喜好捏成各种形状。
8. 烤箱上下火160度10分钟。
9.等烤制的时间结束之后，就可以将它拿出来，放凉后就能食用了哦。
在上面的文章里面我们介绍了什么是豆蔻，我们知道豆蔻有非常高的食用价值和药用价值，我们要善于利用豆蔻来为我们服务才行，上文采用了豆蔻来做成豆蔻曲奇，相信大家现在肯定都懂得了豆蔻曲奇的做法吧。
豆蔻饼顾名思义就是采用了豆蔻做出来的饼，那么豆蔻饼具体应该是怎么制作的呢，其实豆蔻饼的制作是非常的简单，我们需要用到的主料是肉豆蔻以及面粉就好，豆蔻饼的做法只需要几个步骤就可以完成了，但是我们可别小看豆蔻饼，豆蔻饼有着非常大的功效和作用。
豆蔻饼不但含有非常丰富的营养，而且豆蔻饼是有很好的养生食疗功效的，经常吃豆蔻饼是可以起到治疗小儿腹泻的好处，所以我们要学会如何做豆蔻饼。
豆蔻饼的做法
用料
主料
肉豆蔻30克，面粉100克。
辅料
生姜120克，红糖100克。
步骤
1、把肉豆蔻去壳。
2、接着将步骤1中的豆蔻，进行研磨，直到研成非常细的粉末状，放置待用。
3、生姜洗净后刮去外皮。
4、捣烂后加入冷开水约250克。
5、接着将生姜用清水清洗干净之后，再将里面的酱汁绞取出来。
6、将面粉同肉豆蔻粉末以及红糖，一同用生姜水和匀。
7、如常法做成小饼约30块。
8、然后放入平底锅内，烙熟即可。
本品用法
每日2～3次，每次嚼食1～2小块，直至痊愈。
本品功效
这款美味的豆蔻饼能够起到健脾消食和止泻的作用，对于小儿因为脾虚而导致的腹泻或者是由于受凉引起的水泻都有非常好的治疗作用。
本品宜忌
对小儿热痢和湿热泻不宜选用。
附：其他相关食疗方
1、番薯藤60克，川木瓜60克，或加食盐少许炒黄，水煎服，治绞肠痧，腹痛，腹泻。
2、小麦面炒黑、小米糠炒黄各30克，混合，用红溏水冲服，一日三次分服，治腹泻。
豆蔻可以用来治疗久泻虚痢：肉豆蔻、吴茱萸各30克，小米60克，蜂蜜适量。前三料炒焦，研细，加蜂蜜炼成丸。每次服6克，每日2次，温水送服。
在上面的文章里面我们介绍了什么是豆蔻饼，我们知道豆蔻饼就是采用了肉豆蔻以及面粉做出来的饼，豆蔻饼不但好吃而且还非常容易制作，豆蔻饼有很好的食疗功效，食用豆蔻饼是可以起到治疗小儿腹泻等功效。
在我们人们的生活中每天基本都是需要吃饭的，而且对于我们的一般中国人来说，都是会遵循传统的，所以在很多人的日常饮食方面每顿除了早上之外都是要喝汤的。汤水的种类有很多，而豆蔻藿香汤就是其中的一种。但是说到豆蔻藿香汤的时候，一般人其实是不会有所了解的，所以更是不会知道豆蔻藿香汤怎么做这个问题了。
其实对于豆蔻藿香汤的做法，很多中医师还是有所了解的，因为这所谓的豆蔻藿香汤其实并不是一般人常喝的汤水，而是一种用于治疗疾病的汤药而已，这点一般人其实是不会了解的，最主要的原因就是一般人对于豆蔻藿香是不知道的。那么，下面就来说说豆蔻藿香汤的做法。
用料
藿香叶1分，桂花1分，甘松1分，陈皮(去白)5两，干姜(炮)5两，川芎2两，白芷2两，白术2两，益智1两，肉豆蔻1两，缩砂仁1两，人参1两，红豆1两半，茯苓(去皮)1两半，官桂1两半，五灵脂1两半，枇杷叶1两半，芍药1两半，苍术(净炒)半斤，甘草(炒)5两半，桔梗2两半，当归3两(焙)，木香半两，厚朴(姜制)4两半。
制备方法
将上面用料中提到的所有材料倒在一起，进行研磨，直到研磨成细末状为止。
处方来源
《医方类聚》卷八十九引《施圆端效方》。
用法用量
每服2钱，浓煎生姜枣汤调下，食前，日进2服;或姜、枣同煎，和滓服亦妙。
方剂主治
本药剂可以用来治疗脾胃诸虚百损和气血劳伤以及阳气久衰等症状，它还可以用来治疗下寒阴汗和中脘停痰以及心腹痞闷等病症，同时它还能够用来治疗疼痛呕哕和减食困倦以及泄泻肠滑的症状，对于因病虚损和正气不复以及妇人月经不匀等症状起到治疗的作用，此外对于产后产前诸病和一切阴盛阳虚的症状都可以起到很好的缓解和治疗作用。
豆蔻的功效与作用
1、豆蔻3g、炒穿山甲6g、肉桂4.5g、羊肝1副(约500g)。先将羊肝切一缝，再将其余药物研为粉末后装入肝内，蒸熟后分2~4次服食。用于反胃。
2、豆蔻仁3g、沉香1.5g、广木香1.5g。共研为细末，用开水一次冲服。若痛不止，过20分钟再服1剂。用于腹痛。
3、豆蔻3g、竹茹10g、大枣3枚、生姜3g。煎汁1碗，红糖水调服。用于妊娠呕吐。
4、豆蔻可以用来治疗久泻虚痢，首先准备好三十克的肉豆蔻和三十克的吴茱萸以及六十克的小米6，外加适量的蜂蜜。然后将前面三种材料下锅炒焦，研磨成细末，接着用蜂蜜将它炼制成丸状，一次服用六克，一天服两次，用温水送服即可。
由上可见，关于豆蔻藿香汤的做法其实是很简单的，除了医生之外，一般会做菜的人都是会做豆蔻藿香汤的。而由于这种汤药是有豆蔻和藿香熬制而成的，所以豆蔻藿香汤在治疗胃肠疾病方面是有一定的作用的。所以在以后的生活中，我们的胃肠病的患者们也就可以适当熬制点豆蔻藿香汤来服用。
豆蔻相信大家是非常熟悉的吧，豆蔻不但可以食用而且还可以药用，豆蔻有非常高的食疗功效，所以豆蔻深受人们的喜爱，我们可以采用豆蔻来起到治疗霍乱，久泻虚痢，反胃，腹痛等症状，豆蔻有很多种做法，我们可以用豆蔻来搭配甜薏仁做成一道非常美味的药膳。
豆蔻甜薏仁的做法极其的简单，我们只需要用到豆蔻搭配上薏仁就可以，我们也可以加上一些杏仁，这样味道就更加的丰富，营养价值也更加高。
豆蔻，多年生常绿草本植物，产岭南。高丈许，外形像芭蕉，叶大，披针形，花淡黄色，秋季结实，果实扁球形，种子像石榴子，可入药，有香味。可用于化湿消痞，行气温中，开胃消食。用于湿浊中阻，不思饮食，湿温初起，胸闷不饥，寒湿呕逆，胸腹胀痛，食积不消。生于山沟阴湿处，我国多栽培于树荫下。海南、云南、广西有栽培。原产于印度尼西亚。
豆蔻有草豆蔻、白豆蔻、红豆蔻几种。草豆蔻又名草蔻、草蔻仁、假麻树、偶子，辛辣芳香，性质温和;白豆蔻又称多骨(《本草拾遗》)、壳蔻(《本经逢原》)、白蔻(《本草经解》)，皮色黄白，具有油性，辣而香气柔和;红豆蔻也叫红豆、红蔻(《本草述钩元》)，良姜子(《广西中药志》)，颜色深红，有辣味和浓烈的香气。另有肉豆蔻，又名迦拘勒(《本草拾遗》)、豆蔻(《续传信方》)、肉果(《本草纲目》)，为肉豆蔻科常绿乔木植物果实 ，性状相近，常被归为豆蔻类，实有不同。
材料：白豆蔻2钱，薏仁32克，杏仁5钱。
作法：
先将薏仁浸泡1小时，再将杏仁及白豆蔻放入锅中，熬煮至薏仁熟透为止，熄火，可依个人喜好加入少许冰糖。
此品对于身体倦怠，尿水、色深黄，下肢容易水肿，皮肤过敏、起疹子等，皆有改善的效果，更可美白肌肤，去除水肿性的肥胖。但月经来时，及孕妇不可食用
上文我们介绍了一道药膳——豆蔻甜薏仁，豆蔻甜薏仁的做法非常的简单，我们只需要将豆蔻搭配上薏仁一起煮就可以了，当然我们也可以加上一些杏仁来令味道更加的丰富，上文详细介绍了豆蔻甜薏仁的做法。
青菜馒头就是蔬菜馒头，这是一种利用面粉和蔬菜一起来制作的面食，之所以这样做，不但会使馒头的口感会更好，同时营养功效也是非常的不错的，我们知道多数的蔬菜当中都含有膳食纤维，这样就能够增加面食的膳食纤维的含量，另外还能够增加维生素和矿物质的含量，我们来了解一下青菜馒头怎么做。
青菜馒头怎么做
简介 蔬菜馒头内不限用胡萝卜汁，亦可用菠菜汁、蔬果汁等，将这些蔬果打成汁后须过滤掉菜渣;或者一般市面上卖的也可以直接拿来用。
材料
A.中筋面粉500公克，速溶酵母3.5公克，细砂糖35公克，泡打粉3公克，沙拉油20公克，B.胡萝卜汁130公克
做法
1.胡萝卜汁先过滤后备用;将材料A所有材料倒入搅拌机内用低速搅拌，再加入胡萝卜汁搅拌成光滑的面糰，取出后在桌面上略揉数下后静置松弛15分钟。
2.取作法1的面糰每个30公克搓成圆形，再静置松弛约10～12分钟。
3.将作法2的蔬菜馒头面糰放入水已煮沸的蒸笼，用小火蒸约10～12分钟即可。
做法二
简介 在厨友那里见到过用剩米饭做的面包图片，一直非常好奇会是什么口感，今天青青也说她经常做，非常的OK，那么我就不能再等拉，我的蔬菜米馒头一定要成为我们的晚餐。 发酵的过程非常顺利，我是开着暖灯发面的，可是上蒸锅之后，我的心还是悬着的，透着玻璃锅盖的蒸汽，我看到了那膨胀起来的米馒头，心里的那块石头落地了。 掰开热气腾腾的米馒头，非常松软，是我们南方人喜欢的那种馒头，凑近唇，你能闻到卷心菜的味道，他说有酒酿的感觉，虽然不是酒酿的味道，也许是那些剩米饭的效果吧，这样一来，这个发面的方法也成了我们解决剩米饭的一个好办法。
材料
卷心菜 小半个
剩米饭1小碗
高筋低筋各半 2杯子
牛奶少许
酵母粉1小勺
做法
1、卷心菜切丝洗干净，加少许牛奶，放豆浆机搅成泥浆。
2、将菜泥倒入盆里，加入剩米饭压散。
3、加入两杯子面粉和1小勺的酵母粉，面粉可以慢慢加入。
4、揉面，直到面不再粘手，盖上盖子，放在暖炉边上。
5、等到面完全发起来，加入些干粉继续揉，再做成一个个馒头。
6、蒸锅上抹些油，将生馒头放上去，每个馒头间要有一定的间隔，为了是等待馒头在蒸过程里长大。
7、蒸大约15分钟即可。
馒头是人们比较常见的一种主食，做馒头的方法比较简单，但是对于不常做的人来说还是比较麻烦的，首先要进行发酵，发酵以后，活好的馒头放入蒸锅里面还要进行二次发酵，这样才能够蒸出又白又软的馒头。在蒸馒头的时候，一定要用中火，这也是保证做出馒头好吃的一个条件。
一、如何用安琪酵母发面
1、按说明用量，冬天可稍多些。
2、酵母放入碗内，加一小勺白糖，用温水化开。倒入面粉中揉匀，面稍软些。盖湿布放温暖处静置。等体积变大，面中有大量小气泡时就可以做了。
3、做好馒头后盖上干毛巾，静置20分钟。
4、水开入蒸锅，大火蒸15分钟--20分钟。
二、蒸馒头怎样知道生熟？
1、用手轻拍馒头，有弹性即熟；
2、撕一块馒头的表皮，如能揭开皮即熟，否则未熟；
3、手指轻按馒头后，凹坑很快平复为熟馒头，凹陷下去不复原的，说明还没蒸熟。
三、怎样蒸出暄松的馒头？
制作馒头的关键是发酵。酵母菌可以使面团的淀粉发生化学变化，生成糖、醇和酸等，并且放出二氧化碳气。但是，加热方法如果不适当，比如直接放在锅上烙，由于受热不均匀，只能变成皮硬内软的“烤饼”；要想得到暄松的馒头，必须请高温蒸汽来帮忙。当人们把揉好的生馒头放进蒸笼以后，高温蒸汽很快把馒头包围起来，从四周给馒头均匀地加热。
馒头里面的二氧化碳气受热膨胀，可是又不容易冒出来，只能在里面钻来钻去，于是便胀出许许多多小空泡，使馒头又松又暄。如果在面里放些糖，发酵充分，蒸汽温度高，供汽又猛，就可以蒸出表面开裂的“开花”馒头。这样的馒头，富有弹性，吃起来香甜可口。
注意事项
特别注意的是上锅开蒸这道工序，一定要中火，锅里要用冷水，勿谓言之不预也。要是像平常那样大火开水，出来的绝对是死面团。大火开水的作法只适用于用面肥发酵的面
许多人爱用热水或开水蒸馒头，以为这样开得快。其实这并不科学。因为生冷的馒头突然遇到热气，表面粘结，容易使馒头夹生。
正确的方法应是在锅内加冷水，放入馒头后，再加热升温，可使馒头均匀受热，松软可口。
每天的早餐都要有的一个馒头才能填饱我的肚子。馒头是可以说是天天见到的天天吃还吃不腻的美食。想想一个简简单单的馒头，就能够给大家带来一天的开始。要怎么样做才能做得出又好看又好吃的馒头，给你带来一个精神饱满的一天。那么就让我好好的介绍一下过年馒头这道美味的做法。
一、
太阳花馒头
做法：
白面和玉米面各半，分别加酵母粉糖粉和成面团，饧发充分
发好的白面和玉米面分成相等数量的剂子
白面剂子擀成圆皮，玉米面剂子搓成圆球
按包包子的办法一个白面皮包一个玉米面球，然后褶痕朝下擀成圆饼
用剪刀剪成6~8个瓣，略拧一下，使剖面朝上，饧发10分钟
沸水入笼，旺火足气蒸10分钟关火，等2分钟揭盖即可
(为了使花瓣均匀，剪的时候可以先剪个十字成四瓣，然后再每瓣分成两小瓣，这样就比较均匀)
二、
发面小老鼠和蝴蝶的做法：
做面老鼠和蝴蝶等首先要发面，在开始和面时就要把颜料加进去。
先说一下五种颜色是用什么调出来的：
绿色---菠菜汁
红色---番茄酱，也可以用胡萝卜汁
黄色---鸡蛋黄，最好用桔汁或桔皮汁，我觉得蛋黄味道不太好
紫色---黑米面，只需要一点点就可以，它的颜色很深，加多了不好看
白色---面的本色，也可以加牛奶使其更白
在和面时，先用温水调开干酵母，然后把几种颜料加适量温水，分别倒入面粉里搅拌至无干粉，再用手揉成团。分别用保鲜袋封好，放在盆里盖上盖子，在温暖处发酵到1--1.5倍大(约一个半小时左右)。发好后就可以做馒头了。
过年的时候，吃上一口过年馒头就会让你和你的家人在新的一年里充满了年味。闻上一下浓浓的馒头香就会给你带来不一样的年哦。希望这个过年馒头能给你的家人亲朋好友带来过年的喜庆。祝大家在新的一年中，天天幸福，让你的每天都想过年一样快乐。
馒头作为日常生活中人们很熟悉的一种主食，是可以帮助人体饱腹充饥的，而且馒头吃起来的口感不错，所以受到人们的喜爱，而且馒头的种类也非常多种多样，紫馒头就是其中不错的一个选择，那么具体来说紫馒头应该如何制作，一起跟着来看看怎么才能做出紫馒头。
紫馒头怎么做
紫馒头制作的时候需要注意方法，首先我们要把紫薯洗干净，蒸熟之后放凉，去掉皮搅成碎。之后我们在紫薯中，要加入面粉以及泡打粉。还要加入酵母粉、食用油、白糖，再放上适量的水，一起和成面团，醒上大概办个小时。把面团分成多个等分。之后需要我们把面团制作成馒头的形状，揉成团之后，需要我们开始蒸，隔水蒸上大概十分钟紫馒头就可以吃了。
紫馒头的营养价值
紫馒头的营养价值还是很丰富的，因为紫馒头中是有紫薯的，营养价值特别惊人，其中有大量的硒元素和花青素，所以说拥有极为特殊的保健功能存在，其中含有大量的蛋白质，尤其是氨基酸的量很丰富，是容易被人体消化和吸收的，而且其中的维生素C、B、A等都很丰富，其中还有多种矿物元素的存在，特别是药用价值非常高的花青素，在紫馒头中是非常丰富的。对于多种疾病都可以有预防和治疗的作用存在，而且是可以帮助我们直接延缓衰老的，是一种优秀的自由基清除剂。
因为紫薯中的纤维素是非常高的，所以吃紫馒头也可以促进肠胃蠕动，还可以帮助我们清理掉肠胃中所滞留的粘液、积气，可以帮助排毒，还可以保持大便畅通，改善消化问题，是预防胃肠道疾病产生的优秀食物。
紫馒头中的可食性纤维，还有可溶性无氧化物质的存在，如果我们可以经常吃，是可以发挥出减肥、健美的效果，而且紫馒头是用面粉0经过发酵这种制作而成的，其中主要的营养素是碳水化合物，可以帮助我们人体补充足够的能量，属于一种基础营养物质，而且紫馒头的养胃消胀效果很强，因为馒头是面粉在经过发酵之后制成的食物，因此是很容易被消化和吸收的。如果有胃酸过多、胀肚、消化不良的问题，吃些紫馒头可以帮助缓解不适。
紫色的面团怎么做
在在烹饪中是有紫色的面团存在，而对于应该如何做大家不清楚，首先我们要把紫薯洗干净。上锅之后蒸制大概三十分钟，之后我们把南瓜，用勺子直接碾成泥，需要加入适量的干酵母，用温水化开之后，我们把南瓜泥、酵母水还有牛奶一起倒入到面粉中就可以了。揉成一个光滑的面团，之后我们再把紫薯压成泥。我们把紫薯泥、剩下的酵母水，还有牛奶一起倒入到面粉中。也需要揉成光滑的面团。等到面团制作好之后，需要放到温暖的地方，然后发酵大概一个小时的时间，发酵好的面团，分别在其中取上两块，擀成圆饼之后叠在一起卷起来，之后卷成长条就可以了。
紫馒头怎么蒸
紫馒头蒸着吃的味道不错，首先需要我们准备好紫薯，把紫薯洗干净之后去掉皮。切成碎之后，需要放到蒸锅中，蒸上半个小时，之后我们把面粉放到盆中，把面直接从中间向周围翻起来，在里面撒入适量的酵母。之后我们把温水加进去，需要用筷子把酵母水搅拌一下，稍微等上几分钟就可以，可以让酵母充分的被溶解。等到酵母充分溶解之后，需要在其中加入温水，然后用筷子进行搅拌。等到其中没有干面粉的时候，我们把蒸好、晾凉的紫薯倒在面盆里。把紫薯和面粉一起揉匀，放在温暖的地方发酵。等到我们发现面团中出现了很多气孔的时候，说明这时候面发好了。之后需要我们揉出面团中存在的空气。搓成条之后切成剂子，做成馒头形状，凉水直接放到锅中进行加热，放上制作好的紫馒头坯子，等到锅周围上汽之后，继续蒸半小时就可以吃了。
紫馒头由于颜色是紫色的，很多人吃馒头的时候会专门选择吃紫馒头，而且我们吃紫馒头对健康也有好处，因为其中是有紫薯的，所以对健康好处很多，上面介绍了紫馒头的做法，我们自己就可以制作紫馒头吃，上面介绍的紫馒头做法很不错，值得推荐给大家。
说到小馒头，对于小孩子而言，一般想到的是像旺仔小馒头之类的小馒头;而对于大人而言，一般想到的是那种用面粉做出来的香喷喷的，并且可以作为主食的小馒头。虽然两种小馒头不一样，但是有一点却是一样的，就是这两种小馒头都是用来吃的，而且适当食用对于身体也是有一定好处的。
对于小孩子来说，小馒头是具有诱惑性的食物，因为他们都很香而且还具有奶味;对于大人而言，小馒头也同样具有诱惑力，因为这种面粉发酵的小馒头，吃起来比较松软，而且还能填饱肚子。下面就分别来介绍下小馒头的做法。
首先介绍下大人吃的小馒头的做法：做这个小馒头很简单，需要注意的是，擀出的薄饼的厚度要和饼干模的高度是一致的，蒸出的小馒头才够饱满、漂亮。
食材:主料;300g南瓜,500g面粉
制作步骤
1发好的南瓜面团一块，充分揉匀至光滑无气泡
2用擀面杖擀成薄饼状
3用各种形状的饼干模刻出各种形状的小馒头
4做好的小馒头放温暖处饧好以后上蒸锅蒸二十分钟焖五分钟即可
其次介绍下小孩子吃的小馒头的做法：
材料：土豆淀粉140克，细砂糖30克，牛奶25克，低粉25克，蜂蜜15克，泡打粉2克，鸡蛋1个。
做法：1.将鸡蛋打入盆中。2.放入蜂蜜、细砂糖，搅匀.3.放入牛奶，筛入土豆淀粉、低粉、泡打粉。4.用手将它抓得松散一些。5.搓成巧克力豆大小。6.烤箱预热，175度，中层，烤20分钟即可。
不同的萌牙阶段，我们需要给宝宝添加不同形态的萌牙食品，例如，乳牙还没有完全萌出的时候可以选择小馒头，牙齿萌出以后可以选择磨牙棒缓解长牙带来的不适，或者选择磨牙饼满足宝宝的咀嚼欲望。
孩子小馒头系列产品，专为萌芽期宝宝研制，特别添加独有的多能益齿配方：钙、磷、维生素A、维生素C、维生素D。其中钙是牙齿的重要组成部分，能促进牙齿生长;磷让小乳牙坚不可摧;维生素A能维护牙龈组织健康;维生素C是参与牙釉质行程的重要营养素;维生素D是牙齿发育及钙化的必要物质。
所以，不管是孩子吃的小馒头，还是大人吃的小馒头，都是具有一定营养的，而且它们的做法都不是很困难的，所以只要认真用心地学，相信不用多长时间就可以学会。同时这两种小馒头还对身体有一定的好处，所以我们大家在以后可以经常适当食用。
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