枸杞子的吃法不对易产生危害
身体是智能的载体，是事业的本钱。对自己晚年负责，就不应该对晚年的健康透支。养生从历史上的玄虚传说，已经进入大众百姓视野，养生和养性必不可分，它带给我们的是健康。有效的饮食养生是如何实现的呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“枸杞子的吃法不对易产生危害”，但愿对您的养生带来帮助。
随着我们对于健康的关注，越来越多认识到了养生的作用，所以很多养生食疗的方法就被我们开发了出来，食疗的方子里面我们经常可以看到枸杞子的身影，因为枸杞子对于我们人体的功效和作用是非常大的，但是很多朋友可能还不知道，枸杞子吃法不对是会造成危害的。
任何养生的方法我们都应该用辩证的眼光去看待，因为我们每一个人的体质本来就存在着很多的不同，适合别人的方法不一定适合自己，所以枸杞子的吃法不对是会出现危害的。
一、阴虚人群吃枸杞子容易上火
在夏季的时候，还有阴虚体质的人应该注意枸杞的用量，因为枸杞性甘，温和，用量过度能造成上火，尤其是生吃时更应减少用量。
二、过量食用问题多
枸杞子适合体质虚弱、抵抗力差的人服用。但服用过程，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效，枸杞子含甜菜碱、氨基酸、胡萝卜素、维生素B1、B2、C、钙、磷、铁等成分。
对人体健康有益，但是要注意把握用量。过量食用枸杞子会使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛红胀不舒服等。
三、吃枸杞子有所禁忌
枸杞子虽然具有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
由于枸杞子温热身体的效果相当强，患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光、正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
上文我们介绍了养生方法要因人而异，特别是养生食疗的方法，
由于我们每个人的体质存在着差异，所以别人适合的方法自己不一定适合，上文详细分析了枸杞子吃法不对会带来的危害。大家以后应该懂得如何科学的吃枸杞子了吧。
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现代人们工作比较忙碌，获取的信息来源渠道各式各样，对知识的把握度的要求也越来越高。下面这篇文章，小编为大家介绍一下我们生活中常见的滋补品枸杞子，我们所认识的枸杞子，大多只知道它的好处有哪些，却不知道它的害处有哪些。这里着重讲的是枸杞的副作用，枸杞吃不对有哪些危害。
枸杞子，为茄科植物枸杞的成熟果实。夏、秋果实成熟时采摘，除去果柄，置阴凉处晾至果皮起皱纹后，再暴晒至外皮干硬、果肉柔软即得。遇阴雨可用微火烘干。具有多种保健功效，是卫生部批准的药食两用食物。适量食用有益健康。
枸杞子含有丰富的胡萝卜素、多种维生素和钙、铁等健康眼睛的必需营养物质，故有明目之功，俗称明眼子。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏化和夜盲症，常常使用枸杞子。并且，枸杞子从诗经集于苞杞时起，便用于医药，迄今已有3000余年的历史，自古就有晋朝葛洪单用枸杞子捣汁滴目，治疗眼科疾患的故事。枸杞子之名始见于《神农本草经》，并列为上品，千百年来深受人们的喜爱。
枸杞的副作用
我们生活中会常常看到枸杞，常常用自己的方法使用枸杞，殊不知枸杞还有一些我们不知道的副作用，那么枸杞的副作用有哪些呢?
1.高血压禁忌
现如今患有高血压的人群越来越多，研究发现，高血压等慢性疾病已经成为现代人健康的最大杀手，就算没有发生并发症，终身服药已经让患者倍感痛苦。枸杞子是我们生活中非常常见的一种药材也可以说是食品，很多人经常会用枸杞来泡水饮用或者是炖汤饮用，因此来逃离阳虚等不适症状。同时枸杞子还具有明目的功效，因此很多从事电脑行业以及教师行业的人经常会泡枸杞水来保护眼睛。
但患有高血压的人在平时生活中要注意，枸杞子千万不能过量的食用，这是由于枸杞温热身体的效果相当强，高血压患者如果过量饮用的话势必会导致血液循环加速，从而导致血压升高。除了高血压患者之外，还有一些性情太过急躁的人也不宜经常食用枸杞子。
2.身体健康禁忌
枸杞子虽然说在我们日常生活中非常的常见，但从中医角度上讲它毕竟是药物，药物治疗疾病是靠其偏性，也就是我们常说的药性。我国中医指出，患有阴虚等症状的患者在日常生活中应该适量的多吃些枸杞子，以此来调理阴虚等症状，同时还可以有效达到调理因为阴虚而导致的各种不适症状。因此只有体质阴虚的患者在平时生活中才可以多吃枸杞子，而对于一些身体健康并且无虚证的人群在平时生活中必须要适量食用。
尤其是一些邪实而正气不虚者，更不能随便食用枸杞子这类补虚的药物，否则的话很有可能会闭门留寇。但是一些需要长期用眼的人群在平时生活中可以适量的多喝点枸杞水，以此来起到保护眼睛的功效。
3.感冒禁忌
一说到枸杞子，可谓是好评一片，但枸杞子的功效虽然高却并不适合所有人食用，小编提醒，枸杞子的滋补和治疗作用只适合一些体质虚弱、常感冒、抵抗力差的人，但一旦患有感冒等症状也应该避免食用枸枸杞子。除此之外还有一些平日大量摄取肉类导致面泛红光的老饕们在平时生活中也要注意少吃些枸杞子，以免导致上火以及其他等不适症状的出现。这是由于枸杞温热身体的效果相当强，这部分人群食用后很有可能会肝火上亢。
还有就是一些正在感冒发烧的人也要注意少吃枸杞或者是不吃枸杞，除此之外还有就是一些身体有炎症的人群，不管是外伤所导致的炎症还是身体内部的炎症，都要禁忌枸杞子。这也是枸杞子的副作用之一，同时腹泻患者要敬而远之。
4.视力模糊
还有部分人群在日常生活中只要多吃了枸杞就会导致出现流鼻血的情况，小编提醒这是由于肝火旺所导致，因此这部分人应该避免吃枸杞。还有的热门枸杞子吃太多造成眼睛红红胀胀不舒服，并且还会导致出现视力模糊等症状，因此这部分人群也要避免食用。所以说，枸杞子不可常吃，是药三分毒，一定要注意适量。
枸杞子的副作用虽然有，但多半还是以功效为主，因为在平时生活中如果身体有不适等症状的患者，不妨多吃些枸杞子来起到滋补以及调理的功效。
枸杞子泡水喝的功效
1、抗衰老
枸杞子含有丰富的枸杞多糖、-胡萝卜素、维生素E、硒及黄酮类等抗氧化物质，有较好的抗氧化作用。枸杞子可对抗自由基过氧化，减轻自由基过氧化损伤，从而有助于延缓衰老，延长寿命。
2、滋补肝肾
枸杞的性味甘平，中医认为，它能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。对于现代人来说，枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。此外，枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平，对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。据临床医学验证，枸杞还能治疗慢性肾衰竭。
3、养肝明目
枸杞多糖对实验性肝损伤有保护作用，可降低血清谷丙转氨酶 ，促进肝损伤的修复。王德山进行枸杞抗实验性高血脂肝脂量效关系及毒性 研究，实验结果表明，枸杞子能抑制脂肪在肝细胞内沉积，并促进肝细胞新生。
4、美容
枸杞有很多我们鲜为人知的功效，有对皮肤好功效，美白的功效，还可以提高皮肤的抗氧化和延年益寿。
5、抗脂肪肝
宁夏枸杞子的水浸液(20%，8毫升/天灌胃)，对由四氯化碳毒害的小鼠，有轻度抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞新生的作用。水提取物的抗脂肪肝的作用还表现在，防止四氯化碳引起的肝功能紊乱(以胆碱酯酶、转氨酶的活性作指标)。事先或同时给甜菜碱或枸杞水提取物则有所升高;同时对BSp、SGpT、碱性磷酸酶、胆碱酯酶等试验均有改善作用。枸杞对脂质代谢或抗脂肪肝的作用，主要是由于其中所含的甜菜碱所引起，后者在体内起甲基供应体的作用。
6、提高免疫力
研究证实，枸杞能提高人体免疫力，在抗肿瘤治疗中能减轻环磷酰胺的毒副作用，促进造血功能恢复，升高周围血的白细胞数，对机体产生保护作用。
7、枸杞多种维生素
如甜菜碱、胡萝卜素、多种不饱和脂肪酸、氨基酸等。甜菜碱可抑制脂肪在肝内沉积，防止肝硬化，保护正常肝细胞。对降血脂、血糖也有一定作用。
8、枸杞可以作蔬菜也可以入药
尤其是枸杞果实营养丰富，枸杞子含有18种氨基酸，其中8种是人体必需氨基酸。中医认为，枸杞子味甘性平，有补肾滋阴、养肝明目、益气等功效。
适用于肾亏遗精、腰膝酸软、头晕目眩、两眼昏花等常见症状。还具有降低胆固醇、兴奋大脑神经、增强免疫功能、防治癌症、抗衰老和美容功效，对人体健康极其有益。
枸杞子的吃法
在我们生活的周围，有很多吃枸杞的食用方法，有的是一代一代传承下来的，有的是听周围人说的，自己回家琢磨的。下面小编为大家介绍几个正确食用枸杞子的方法，供大家日常生活使用。
服食枸杞子延年却老的方式很多，数千年的食补食疗文化，孕育了以枸杞子为主药的多种剂型的药方。以下列举实用简便易学的一些药膳配方，以飨读者。
枸杞枇杷膏
枸杞子、枇杷果、黑芝麻、桃仁各50克，蜂蜜适量，将枇杷果、桃仁切碎，枸杞子、黑芝麻洗净加水浸泡放入锅内，大火烧沸，小火熬煮20分钟，取煎汁1次，加水再煮共取液3次，合并煎液，用小火浓缩至膏，加1倍分量的蜜即成，冷却装瓶待用，益肺肾补虚，平喘咳润燥，用于晚期肺癌虚弱，体质软弱患者。
草龙珠蜜汁枸杞子
枸杞子、龙眼肉各20克，葡萄干50克，蜂蜜20克，菠萝200克。以上各种用净水冲净，入小碗加蜂蜜及适量水入蒸笼蒸20分钟。常服延年益寿，充实正气，补气养血。
适用人群
适合所有人食用，用眼过度、老人更加适合。
适用量： 每天100克左右。
枸杞粥：冬季枸杞宜煮粥，它可以和各种粥品搭配。
枸杞炖羊肉：也是很适合冬天食用的。
枸杞炒蘑菇：家常炒菜加入枸杞后口感颇佳，如枸杞炒蘑菇就是一道色香味俱佳的素菜。
枸杞玉米羹：鲜香可口，色泽美观。
枸杞茶：枸杞一年四季皆可服用，夏季宜泡茶，但以下午泡饮为佳，可以改善体质，利于睡眠。但要注意的是，枸杞泡茶不宜与绿茶搭配，适合与贡菊、金银花、胖大海和冰糖一起泡，用眼过度的电脑族尤其适合。
特别提示
有酒味的枸杞已经变质，不可食用。
枸杞子一年四季皆可服用，冬季宜煮粥，夏季宜泡茶。
结语：以上是枸杞的副作用，正确使用枸杞的方法，希望对大家认识枸杞起到进一步的作用，同时对每一位女性而言，每天少量的吃，坚持每天吃，持续下来还可以起到美白养颜的功效，而且枸杞正在走出国门面向世界了，大家要多多关注枸杞，食用正确的枸杞吃法，做到健康无疾。
枸杞子有很多的功效，不管是泡水喝还是入菜，都能对人的身体健康有很大的帮助。那么你知道枸杞的功效与作用有哪些吗？你知道枸杞子的吃法有哪些吗？今天小编帮大家总结了枸杞子的三种食疗配方，让我们一起来了解一下吧。
枸杞子+米
煮成粥后，加入一点白糖，能够治疗视力模糊及流泪的现象。
枸杞子+菊花
用热水冲泡饮用，能使眼睛轻松、明亮。
枸杞子+猪肝
煲汤具有清热、消除眼涩、消除因熬夜出现的黑眼圈。
决明子具有清肝明目及润肠的功效，能改善眼睛肿痛、红赤多泪，防止视力减弱。
很多人喜欢用枸杞子泡水、泡酒或煲汤，中医很早就有枸杞养生的说法。
认为常吃枸杞子能坚筋骨、耐寒暑。所以，它常常被当作滋补调养和抗衰老的良药。
很多人都不知道常吃枸杞子可以美容。这是因为，枸杞子可以提高皮肤吸收氧分的能力，另外，还能起到美白作用。
枸杞子虽然具有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有的人都适合服用的。
由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
最适合吃枸杞子的是体质虚弱、抵抗力差的人。而且，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效。
任何滋补品都不要过量食用，枸杞子也不例外。
一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比较合适;如果想起到治疗的效果，每天最好吃30克左右。
现在，很多关于枸杞子毒性的动物实验证明，枸杞子是非常安全的食物，里面不含任何毒素，可以长期食用。
枸杞的花样吃法
枸杞茶
枸杞一年四季皆可服用，夏季宜泡茶，但以下午泡饮为佳，可以改善体质，利于睡眠。
但要注意的是，枸杞泡茶不宜与绿茶搭配，适合与贡菊、金银花、胖大海和冰糖一起泡，用眼过度的电脑族尤其适合。
枸杞粥
冬季枸杞宜煮粥，它可以和各种粥品搭配。
枸杞炖羊肉
也是很适合冬天食用的。
枸杞炒蘑菇
家常炒菜加入枸杞后口感颇佳，如枸杞炒蘑菇就是一道色香味俱佳的素菜。
枸杞玉米羹
鲜香可口，色泽美观。
枸杞两大神奇功效：美白养颜，滋补壮阳
对于女性
常吃枸杞还可以起到美白养颜的功效。不仅如此，枸杞也已悄然走进国外的超市，塬先对枸杞一无所知的西方人逐渐了解到。
枸杞中的维生素C含量比橙子高，-胡萝卜素含量比胡萝卜高，铁含量比牛排还高。
对于男性
更吸引人的一点是，枸杞所起到的壮阳功能令西方人喜出望外，于是精明的英国商家索性将枸杞称为水果伟哥。
不适人群
枸杞不是所有的人都适合服用，由于它温热身体的效果相当强。
因此正在感冒发烧、身体有炎癥、腹泻的病人、高血压患者最好别吃。
合理用量
一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适如果想起到治疗的效果，每天最好吃30克左右。
总结：通过小编上文的介绍，你知道枸杞子的三种食疗配方了吗？你知道枸杞子的吃法有哪些了吗？可以多多按照上文的方式来尝试，一定能够给你带来许多神奇的功效的。
枸杞是一种非常好的滋补品，它能够有效地防治咳嗽，是润肺的圣品，你知道枸杞子怎么吃比较好吗?枸杞泡水喝有什么好处呢?枸杞子泡水喝的禁忌有哪些呢?孕妇可以吃枸杞吗?下面小编带着大家一起来了解一下吧~
枸杞子怎么吃
枸杞子它是一种性味甘、平，它是补肝肾、明目、润肺的补阴药。根据现代药物分析表明：枸杞子中含有非常丰富的枸杞多糖、蛋白质、游离氨基酸、脂肪、牛磺酸、甜菜碱以及维生素B1、B2、E、C，特别是里面含有大量的类胡萝卜素。除此之外，它还含有大量的矿物元素。
其中，枸杞多糖有助于降血糖、降血脂、延缓衰老、抗氧化、调节机体免疫活动、抗肿瘤、保肝。而在提高视力、保护记忆力、提高造血功能、提高生殖功能以及退热等方面的作用，相信很多人都知道了。
【嚼食吸收好】
生活中，很多人喜欢用枸杞子泡水、煲汤或煮粥，但实际上，由于受水温、浸泡时间等因素的影响，只有部分枸杞子中的有用成分能释放到水或汤中。而且，枸杞多糖是一种蛋白多糖，若用水煮加热提取，会使其变性而导致2、药效降低。
因此，单从食用方法上来讲，如果直接吃枸杞子人体吸收营养成分会比较充分，且更有利于发挥它的保健功效。不过在嚼食时枸杞子的时候要注意，进食的数量不能太多，否则很容易滋补过度，反而对身体不利。
比如，每天直接嚼食一般不超过20克，若想起到治疗的作用，则每天可以吃30克，但要分次吃，每次约3克。若是用于泡水或煲汤，也不妨把它吃掉，但也不宜一次性全部吃掉。
【配北沙参】
用于肺胃阴伤之咳嗽咽干、阴虚肺痨、消渴、热病伤阴等证。
【配麦冬】
用于热病伤阴、阴虚肺燥、消渴(糖尿病)之症，有协调作用。
【配菊花】
枸杞配菊花茶它主要用于肝肾虚损所导致的目昏瞻视、云翳等，具有有明目的功效。
【配熟地黄】
用于肝肾阴亏之腰膝酸软、月经不调、遗精、早衰等，也可用于因肝肾精血不足而引起的头晕、耳鸣、两目昏花等。
枸杞子的作用与功效
1、枸杞子对特异性、非特异性免疫功能均有增强作用，还有免疫调节作用。
2、枸杞子有抗肿瘤作用。
3、枸杞子有抗氧化、抗衰老作用。
4、枸杞子有保肝及抗脂肪肝的作用。
5、枸杞子能刺激机体的生长，对某些遗传毒物所诱发的遗传损伤具有明显的保护作用。
6、枸杞子对造血功能有促进作用。
7、枸杞子能影响下丘垂体性腺轴功能，并有较好降血糖作用。
8、枸杞子可增强生殖系统功能，加强离体子宫的收缩频率、张力及强度。
9、枸杞子可增加小鼠皮肤羟脯氨的含量，显著增强小鼠的耐缺氧能力，延长其游泳时间，抗疲劳。
10、枸杞子有一定降压作用。
枸杞的食用注意事项
枸杞泡水好处多多，但是同样的也有一定的注意事项，不当服用就会为我们的身体健康带来不良的影响。
首先，枸杞虽好，但是却不表示每个人都适合的。枸杞温热身体的作用非常明显，因此正在感冒、发烧、有炎症或腹泻的人需要慎重选择。
另外，患有高血压以及性情过于急躁的人，日常大量摄取肉类导致面泛红光的人都不宜食用。
枸杞虽然有滋补肝肾之功效，但是肝肾不虚的人没有必要服用。枸杞同时也是一味中药，药物治疗疾病是依靠其偏性的。
也就是药性，补阴之药物是为虚证而设的，因此身体健康没有虚证的人，不宜服用。生活中就有人过量食用枸杞导致眼睛红肿胀痛不适，视力模糊，导致这样症状的原因就是服用不当。
枸杞子泡水喝的禁忌
一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比较合适;如果想起到治疗的效果，每天可以吃30克左右。
挑枸杞子时要选那些粒大、色红、肉厚、质地柔润、味甜不苦、嚼之粘牙，并可将唾液染成红黄色的，这样的枸杞子质量最好。
但它毕竟它是食药同源的一种，不是所有的人都适合服用的。
由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
虚寒的人服用会有滑脱泄泻之弊,有内热未清慎用.有的人枸杞子吃太多造成眼睛红红胀胀不舒服，视力模糊。所以说，枸杞子不可常吃，是药三分毒。
孕妇能吃枸杞吗
答案是肯定的，孕妇是可以吃枸杞的。
对于怀孕的女性来讲，一定要记得，如果你有胃寒的症状的话，那么建议你不要食用枸杞，这是因为枸杞，本身就是散热食物，会刺激你的胃部更不适。
怀孕的女性如果有腹泻的情况的话，也不要再食用枸杞了，枸杞，本身就有通便的功效，所以，如果再吃，其腹泻的程度更重。
孕妇食用枸杞的时候，不建议冲水喝，这样效果其实没有多大。而是建议你可以用煲汤的方式来把枸杞放到里，或者是煲肉的时候，例如，鸡，鸭，等。
孕妇在吃枸杞的时候，不建议多吃，一天最好十粒，这样，才能保证好的营养和体温。如果过量食用的话，会导致血热，从而出现流鼻血等情况，反而不利于孕期健康了。
总结：上文主要向大家介绍的是枸杞的相关小知识，枸杞除了能够润肺外，还可以滋阴补血，如果身体有这方面问题的人，不妨尝试着去食用一些枸杞，相信会给你的身体带来非常大的益处的哦!
枸杞是中医当中大力推崇的一种的草药植物，因为这种植物有非常强的药效，而且对于保健养生的作用非常明显，尤其是枸杞子的效果最好，因此，经常吃枸杞子能够起到滋补身体，保健养生的作用，而枸杞子最佳吃法有哪些呢？
一、用枸杞子泡水或煲汤时，其中的药效并不能完全发挥出来。由于受水温、浸泡时间等因素的影响，枸杞子中只有部分药用成分能释放到水或汤中。
二、直接用嘴嚼，对枸杞子中营养成分的吸收会更加充分，更有利于发挥枸杞的保健效果。但嚼服枸杞子时要注意，在吃的数量上最好减半，否则容易滋补过度。
三、用枸杞子泡水或煲汤时，其中的药效并不能完全发挥出来。由于受水温、浸泡时间等因素的影响，枸杞子中只有部分药用成分能释放到水或汤中。
四、季节不同枸杞功效不同
常用枸杞泡水喝，可强身健体。专家指出，季节不同，枸杞子泡水喝的功效有所区别。
1、春季：常用电脑，眼睛容易疲劳，用枸杞泡茶，滋阴明目。取适量枸杞，洗净放入杯中，用开水冲泡，温浸10—15分钟即可饮用。泡前将枸杞切成两半，药效更好。
2、夏季：天气炎热，用枸杞泡水可除肝火。要想让枸杞的功效全发挥出来，最好方法是煎煮，即将枸杞放入砂锅中，加水，大火烧开后改用小火，煎煮30分钟即可。
3、秋季：空气干燥，取适量枸杞洗净，与粳米一起煮粥，有很好的滋阴润燥效果。
4、冬季：冬季寒冷，人们需要抵御寒冷，取适量枸杞泡在酒中，浸泡7天后方可饮用。也可用枸杞泡水喝，同样可滋阴御寒、润肺抗燥。
在生活中很多人都见过枸杞，大部分都是红色的枸杞，但是黑色的枸杞非常少见，黑色的枸杞生长在海拔比较高的地区，黑色枸杞的营养成分更高，经常吃黑色枸杞对身体十分有好处，黑色枸杞可以直接用来泡水喝，对身体预防疾病非常好。
经科学测定黑果枸杞所含维生素和脂肪远高于红果枸杞, 黑果枸杞中的铁、钙、镁、锌、铜的含量远高于其( 红果枸杞) 平均含量, 钾、锰的含量远低于其平均值,钠含量与其基本相当。黑果枸杞还是优质的天然补钴剂和天然补镍剂。
正确食用方法
(1)直接嚼服：把黑枸杞放在锅里蒸数分钟或者微波炉烘烤数秒(时间不宜过长)每日早晚直接嚼服。
(2)煮粥或蒸米饭：在煮粥或蒸米饭时，待水开后，将洗净的枸杞放入，煮熟后即可食用，色香味俱全。
(3)泡水：将洗净的枸杞放入杯中，事宜的水温浸泡几分钟后即可喝水、吃果。
(4)泡酒：枸杞可浸泡于黄酒或白酒内，七天后即可服用。
(5)煲汤、炖肉 时加适量枸杞，既增加了色、香、味，又起到了食补的作用。
注意事项
(1)、用冷水或温水(温度过高会破坏黑枸杞中的花青素，建议50-75度水温)冲泡。当营养成分和花青素释放完之后，部分果实会呈略透明的白色。
(2)、黑枸杞在碱性水中侵泡呈现蓝色，在酸性水中侵泡呈现紫色，所以黑枸杞用自来水冲泡会是蓝色，矿泉水冲泡是紫色。
(3)、黑枸杞冲泡后，弥漫着浓浓的蓝色或者紫色，是富含极高的花青素的缘故。等待5分钟左右即可饮用，直到把水喝清，再把黑枸杞吃掉。
枸杞子在我们的生活中是一种常见的营养品，枸杞子的营养价值是比较丰富的，经常食用不仅可以达到保护肝脏的作用，而且还能滋补养颜。那么你到枸杞子到底具有哪些养生功效呢？枸杞子怎么吃最好呢？今天小编的小编就来告诉你枸杞子的吃法及五大功效，一起来看看吧。
枸杞子的五大功效
保护肝脏
保肝降压肝脏是合成胆固醇及中性脂肪最多的地方。枸杞子的有机锗等物质能保护肝脏，抑制脂肪在肝脏中囤积，促进肝细胞的活化作用，修护受损的肝细胞。
增强网状细胞的吞噬作用
有实验表明，适当的食用枸杞子能够增强网状细胞的吞噬作用，而且枸杞子还能促进乳酸杆菌的生长，另外，枸杞子还具有调节免疫的功能，能够缓解过敏症状，对于那些过敏性鼻炎、慢性鼻炎等症状，均有一定的抑制作用。
清除人体自由基的作用
保护心血管具有清除人体自由基的作用，可有效保护心脏血管内皮，维持血管的弹性，也能抑制心跳，对调整心律不齐也有帮助。还参与维生素A合成，含有的铁元素可促进造血功能。
此外，所含维生素B1、B2、C与钙，对眼睛的健康有好处。
对生殖系统具有保护作用
在枸杞子的营养成分中含有大量的多糖物质，这种物质能够保护人体的生殖系统，最重要的是能够促进性激素的分泌，而且枸杞子还能治疗妇女不孕症，对治疗男性精子稀少和精子活动力不足也有一定的疗效，因此适量的食用，可以达到补气强精、滋补肝肾的功效。
可搭配食材入菜
身体虚弱的人、术后或容易生病感冒的人适用，一年四季都可搭配任何食材入菜。
因为枸杞子属于中性偏热食品，感冒发烧、呼吸道感染、扁桃腺发炎、腹泻等炎症患者最好别吃，等身体好一点再服用。
枸杞的吃法
枸杞豆浆粥
材料：枸杞30G、豆浆50毫升、粳米100克。
做法
首先把准备好的枸杞子冲洗干净，然后晾干放在那边留做备用。
将粳米洗干净，放入锅里，加入1000毫升熬煮，米熟后，将枸杞放入锅里熬煮，最后加入豆浆搅拌均匀即可食用。
功效
补益肝肾，和养胃气，适用于身体虚弱、久病、手术后调养，以及性功能障碍、腰脚无力者。
禁忌
炎症和有内热者。
枸杞红枣汤
材料
枸杞30克、红枣8克、蜂蜜20毫升、银耳适量。
做法
将枸杞洗干净，浸泡10分钟后放入锅里。
红枣洗干净去核，银耳洗干净放入锅里，加入500毫升，熬煮20分钟后，加入蜂蜜搅拌均匀即可食用，一日分为2次服。
功效
补肝滋肾，养血明目。适用于肝肾阴虚引起的头晕目眩、视力减退、耳鸣耳胀、腰膝酸软、脱发及肠燥便秘。禁忌：慢性胃肠炎、腹泻者少服。
枸杞子泡水喝的害处
客观来说，枸杞子泡水喝的害处不大，一年四季喝都不会产生太大坏处。其最大的副作用是过量食用会导致上火、流鼻血、甚至造成眼睛红肿不舒服。
枸杞子泡水对食用人群没有限制，只是针对某些身体不适症状时需暂停食用。
有以下三类人群需注意
①枸杞有温热身体的效果，故性情太急躁、患有高血压的人尽量少吃;
②脾胃薄弱的人要少吃;
③正在感冒发烧、脾虚、腹泻、身体有炎症的朋友最好不要吃。
总之而之，枸杞子泡水喝的害处，其实很小。喜食枸杞子的朋友只需注意不要过量食用，上班族每日泡水以下午饮用为妙，不仅起到养肝明目的作用，还有助于睡眠。
注：健康的成年人每天适合食用的枸杞量为20g。
总结：通过小编上文的介绍，你知道枸杞子的功效都有哪些了吗？小编介绍的枸杞子的五大功效你都了解了吗？小编推荐的枸杞子的吃法你都学会了吗？枸杞子的营养价值高，大家在平时可以适当的食用，但是一定要牢记枸杞子的食用禁忌哦。
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