猕猴桃硬的可以吃吗
身体是智能的载体，是事业的本钱。对自己晚年负责，就不应该对晚年的健康透支。养生已经成为一个热度越来越高的话题，养生不应只是延年益寿的投机，而应从年轻开始。如何分辩关于饮食养生话题的对错呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“猕猴桃硬的可以吃吗”，供您参考，希望能够帮助到大家。
猕猴桃除了具备非常特殊的名字之外，这种水果还具备了非常高的营养和功效，是一种非常好的补品，现在又到了猕猴桃上市的季节，但是因为猕猴桃在成熟的时候也没有特别的变化，所以导致人们在选择的时候不知道如何选择，那么猕猴桃硬的可以吃吗?如何挑选到成熟的猕猴桃呢?下面请看介绍。
经常食用猕猴桃可以及时的补充我们身体内所需的维生素C，因为猕猴桃就是含有大量维生素C的一种水果，在一天的情况下，我们只需要食用一个猕猴桃就可以补充我们身体内一天所需的维生素，由此可见，经常吃猕猴桃对于我们的健康来讲是有着极大的帮助的。
每天吃1~2个猕猴桃最佳
每日吃1~2个猕猴桃既能满足人体需要，其营养成分又能被人体充分吸收。食用时，先用小刀将果实横向切成两半，然后用小勺舀取果肉食用;或削去果皮，将果实横切成片状，用于点缀水果拼盘，极为美观诱人。
怎样挑选猕猴桃?
优质的猕猴桃：一般果形规则，每颗80-140克，果形多呈椭圆形，表面光滑无皱，果脐小而圆并且向内收缩，果皮呈均匀的黄褐色，富有光泽;果毛细而不易脱落。果子切开后果心翠绿，品尝起来更是酸甜可口。
挑选原则
选猕猴桃一定要选头尖尖的，像只小鸡嘴巴的，而不要选扁扁的像鸭子嘴巴的那种。
鸭嘴巴的那种是用了激素的，鸡嘴巴是没用过激素或少用激素的。真正熟的弥猴桃整个果实都是超软的，挑选时买颜色略深的那种，就是接近土黄色的外皮，这是日照充足的象征，也更甜。
猕猴桃要挑接蒂处是嫩绿色的，这种的新鲜。整体软硬一致，如果一个部位软就是烂的。颜色在接蒂处周围是深色的也甜。
有关猕猴桃硬的可以吃吗的问题就讲解到这里，猕猴桃不仅仅具备了非常高的营养价值，而且还具备了非常美味的味道，而且经常食用的话对于我们的身体情况有着极大的帮助，可以及时补充我们身体内所需的维生素，让我们的体质得到更加明显的改善。
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孕妇是十分特殊的群体，她们是怀孕之后的女人，在保证自己身体的营养物质之后，还需要对自己肚子里的孩子负责，所以是非常辛苦的。有些家人给孕妇吃猕猴桃，她们觉得这是给孕妇补充营养物质，那么，孕妇可以吃吗？
猕猴桃的功效与作用：
猕猴桃含有维生素A、B、C、E，生物素，胡萝卜素，钙、磷、钾等矿物质，叶酸，可溶性膳食纤维等。猕猴桃中富含的维生素C作为一种抗氧化剂，能够有效抑制硝化反应，防止癌症发生。它含有的膳食纤维不仅能够降低胆固醇，而且可以帮助消化，防止便秘，清除体内有害代谢物。猕猴桃亦是滋补强壮之品，其中的营养物质可明显提高肌体活性，促进新陈代谢，协调肌体机能，阻断致癌物质，增强体质，延缓衰老，还可降低血脂和血压，对心脑血管疾病、癌症、消化道疾病、胃病、糖尿病、肝炎、尿道结石等多种常见病均有良好的防治效果。猕猴桃汁可以作为一种饮料治疗坏血病。每天一杯猕猴桃汁可以在一个月以内很好的改善肤色和质地。它含有的维生素C有助于降低血液中的胆固醇水平,起到扩张血管和降低血压的作用。它还加强心脏肌肉。定期喝一茶匙猕猴桃粉加上适量的温水制成的饮料,可以帮助稳定血液中胆固醇的水平。
如何挑选猕猴桃：
挑选时，注意猕猴桃表面绒毛要整齐，外皮自然散发光泽且无斑点、果实用手掌握拿时稍具弹性，若想要立即食用的话，就要挑选握起来稍软的果实，表示马上可以品尝美味。
猕猴桃的保存方法：
14-25天
放置在阴凉处可保存两个星期。不可将猕猴桃拿出放置通风处，这样水分流失，就会越来越硬。正确的方法是，放置箱子中，挑选处软的可食用的猕猴桃后要将箱子盖好。
放在冰箱以保持新鲜度，冰箱冷藏约可储藏20-25天。
猕猴桃的食用禁忌：
猕猴桃与动物肝脏同食会破坏猕猴桃中的维生素C，降低营养成分；与黄瓜同食，黄瓜中的含有对维生素C有破坏作用的维生素酶。
由此可见，猕猴桃虽然是很有营养价值的，在保养身体之后也会有一些不适应，如果食用过量的话。所以，孕妇在吃猕猴桃的时候要多多注意，一是要学会控制，而是要学会食用与挑选。
在日常生活中，猕猴桃是我们常见的一种水果。很多人都还是挺喜欢吃猕猴桃的。那么，你们知道常吃猕猴桃有什么功效与作用吗?猕猴桃能不能天天吃呢?下面就随着小编一起来看看猕猴桃的注意事项有什么吧。
猕猴桃的功效与作用
1、美容养颜：猕猴桃含有丰富的维生素C，具有抗氧化功能，对消除人体皱纹和细纹有着积极的作用。另外，猕猴桃的维生素、膳食纤维丰富，但脂肪量较低，对减肥健美、美容等具有一定功效。
2、排毒清肠：猕猴桃中还有非常丰富的膳食纤维,这些膳食纤维不仅具有降低胆固醇、促进心脏健康的功效,同时还具有助消化、排毒素、防止便秘,有效清除及预防体内堆积的有害代谢物。
3、预防抑郁症：科学家通过研究发现,猕猴桃能有效调节细胞内的激素和神经传导效应，能够有效的帮助忧郁症患者稳定情绪、镇静心情。此外猕猴桃中所含有的天然肌醇可有助于我们的脑部活动,更加促进这种稳定情绪的功效得到基础的保障。
4、预防心脑血管疾病：猕猴桃中所含纤维，有三分之一是果胶，特别是皮和果肉接触部分。果胶可降低血中胆固醇浓度，预防心血管疾病。
5、预防癌症： 猕猴桃含一有叫做抗突变谷胱甘肽的物质，该物质有利于抑制诱发癌症基因突变，对肝癌、肺癌、皮肤癌、前列腺癌等种癌细胞病变有一定的抑制作用。
6、缓解坏血病：猕猴桃汁可以作为一种饮料饮用，对缓解坏血病有积极的疗效。每天一杯猕猴桃汁可以在一个月以内很好的改善肤色和质地。它含有的维生素C有助于降低血液中的胆固醇水平,起到扩张血管和降低血压的作用。
猕猴桃可以天天吃吗
可以。
猕猴桃具有丰富的营养价值和功效，是极佳的果品。猕猴桃果实肉肥汁多，清香鲜美，甜酸宜人，耐贮藏。猕猴桃含有丰富的维生素C、A、E以及钾、镁、纤维素之外，还含有其他水果比较少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇。
在生活中葡萄是我们比较常见的水果之一，很多人都喜欢吃。那么葡萄的功效与作用有哪些呢?葡萄的营养价值有什么呢?食用葡萄的禁忌又有哪些呢?相信一定有很多朋友都想知道答案吧，那么就请看下文吧。
葡萄的功效与作用
1、缓解低血糖
葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人体吸收。当人体出现低血糖时，若及时饮用葡萄汁，可很快使症状缓解。
2、预防血栓
科学家研究发现，葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管病有一定作用。
3、抗衰老
葡萄籽可说是真正的抗氧化巨星。抗氧化是抗老化的方法，因此，葡萄籽能抗衰老，并可清除体内自由基，让您永葆青春。
4、有助康复
葡萄中含有一种抗癌微量元素(白藜芦醇)，可以防止健康细胞癌变，阻止癌细胞扩散。葡萄汁可以帮助器官植手术患者减少排异反应，促进早日康复。
5、健脾和胃
有助于消化，适当多吃些葡萄，能健脾和胃。
6、缓解疲劳
对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。
葡萄的营养价值
1、葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C和维生素p等，还含有多种人体所需的氨基酸，常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。
猕猴桃吃多了会怎么样
加重寒气
猕猴桃性寒，属于大寒性的水果，食用后会增加身体的寒性，轻者仅仅引起脾胃虚寒，出现腹泻，腹胀等消化不良症状，严重可直接导致寒性体质，身体寒性锅中，女性引起月经推迟，月经量少，经血暗红，痛经等月经不调症状。
胃肠炎症
猕猴桃虽说是碱性的食物，但是在食用时猕猴桃是酸性的，含有大量的植物酸，pH较低，对胃肠有刺激作用，并且在食用之后还促进胃酸分泌，加重胃肠内的酸度，食用过多可引起急慢性肠胃炎、肠胃溃疡等炎症。
过敏
很多人在吃猕猴桃之后会出现舌头发麻、咽喉发痒等不适感，但在不吃之后就又好了，这类人不适合大量食用猕猴桃，其实这是对猕猴桃的轻微过敏反应，食用过多可引起嘴角上火、口腔黏膜水肿、呼吸困难等症状，严重时可出现呼吸困难休克或死亡。
猕猴桃属寒性，过食损伤脾胃的阳气，会产生腹痛、腹泻等症状。猕猴桃含有丰富的维生素C，对人身体健康有益，但其含有的维生素C和果胶成分会让胃分泌较多的胃酸，吃多了，可能会烧心，建议有胃病尤其是经常烧心的人要少吃猕猴桃。猕猴桃为寒性水果，吃多了会伤及脾胃健康，经常腹泻和尿频的人，不要吃得太多。天气寒冷时症状还会加重。在目前这样寒冷的季节里，胃病(脾胃阳虚)患者应当少吃甚至不吃猕猴桃。
吃猕猴桃的注意事项
1、猕猴桃性寒，因此，不适合大量食用，并且寒性体质和经期的女性也不适合食用。
2、猕猴桃吃的时候在化学上看属于酸性，不宜空腹食用，对胃粘膜刺激较强，饭后食用为宜。
3、猕猴桃也是属于过敏原，过敏体质的人禁食猕猴桃。
结语：在生活中，猕猴桃是我们常见的一种水果类食物，它里面含有丰富的营养价值，是很受人们欢迎的一种水果，不仅好吃，而且营养较为丰富。所以，小编建议大家可以适当的食用些猕猴桃，以上就是小编介绍的内容哦。
猕猴桃是一种非常受消费者欢迎的水果，它有丰富的营养元素，富含膳食纤维与维生素C，孕妇在怀孕初期食用可以减少胎儿畸形的可能性，在产后吃有催乳的功效。不过因为猕猴桃性凉，不管是孕妇还是产妇，一次性都不能吃太多。本文介绍了坐月子吃猕猴桃的好处，一起来看看吧
猕猴桃营养非常丰富，食用对产妇大有裨益，尤其是其具有的通乳的功效，更是母乳少的产妇的福音。虽然猕猴桃性凉，但产妇只要注意不要过量使用，是不会出什么问题的。
小贴士：产妇一天最多食用一个猕猴桃哦，最好用热水烫温再吃。
坐月子吃猕猴桃的好处
1、养颜美白 猕猴桃含有丰富的维生素C和果酸，能干扰黑色素的形成，预防色素沉淀，起到美白、祛斑的作用，从而保持皮肤白皙。
2、预防心血管疾病 猕猴桃中的果胶可降低血中胆固醇浓度，预防心血管疾病。猕猴桃还能抑制胆固醇在动脉内壁的沉积，从而防治动脉硬化，改善心肌功能，防治心脏病等。
3、促进消化，减肥 猕猴桃热量极低，所含的纤维可以促进肠道蠕动，令人产生饱腹感，从而帮助产妇减肥，并防治产后便秘。
4、助睡安神 猕猴桃中含有的血清素具有稳定情绪、镇静心情的作用，另外它所含的天然肌醇，有助于脑部活动，从而缓解忧郁，可达到助睡安神的效果。
5、猕猴桃还有解热、止渴、利尿、通乳、提高免疫力等功效。
坐月子怎么吃猕猴桃
1、椰汁猕猴桃西米露 材料：西米适量，椰汁适量，芒果适量，草莓适量，猕猴桃适量，火龙果适量。
做法： (1)西米淘洗干净放入锅中，中小火不停搅拌，煮至西米呈半透明状，加少量冷水至煮沸，关火焖5分钟。 (2)煮好的西米放入凉水中浸泡，颗颗晶莹剔透，再过筛滤出水。 (3)火龙果、芒果、猕猴桃、草莓切成喜欢的形状。 (4)将西米放入容器，加入椰汁，装饰水果丁即可。
2、猕猴桃汁 材料：猕猴桃一个，凉水100ml，蜂蜜一勺。
做法：猕猴桃去皮，切小块，放入榨汁机，加水，开始榨汁，榨好后加入一勺蜂蜜拌匀即可。
3、椰香黑米水果粥 材料：黑米1份，大米1份，猕猴桃2个，芒果1个，椰浆适量，白糖适量。
做法： (1)黑米与大米等量提前一晚泡好。 (2)芒果去皮去核切成小丁，猕猴桃也切小丁。 (3)压力锅内加入水倒入泡好的黑米，将芒果核也倒入锅中一起煮，大火烧开上气后，转小火压20分钟。 (4)自然泄气后打开锅盖加入白糖，搅拌均匀后盛于碗中，先浇上二大勺的椰浆，再将切好的芒果猕猴桃放上即可。
很多人在购买了猕猴桃之后都很是困扰，不知道猕猴桃太硬怎么吃呢?过于生硬的猕猴桃虽然能吃，但是口感上还是相对逊色的，而且非常的酸，对肠胃的刺激比较强。此时可以想办法催熟一下，这样就可以直接食用了，若是将其榨汁、制作成其他的美食等，也是不错的选择。
由于储藏及运输等因素，猕猴桃刚摘下来都是硬果，硬的果子是还没有成熟的果子，是可以吃的，但是口感非常不好，味道又酸又涩，吃了舌头和嘴唇还会非常不舒服，破坏了猕猴桃的美味。因此，买回来的猕猴桃一般都要放一段时间等他成熟了才吃，让猕猴桃快速催熟的方法：把硬的猕猴桃和成熟的两三个香蕉或者苹果放在一起，用一个熟料袋扎紧，静置两到三天，猕猴桃就会成熟变软了。
它含有铬，有治疗糖尿病的药用价值。它刺激孤立组细胞分泌胰岛素，因此，可以降低糖尿病患者的血糖。其粉末与苦瓜粉混合，可以调节血糖水平。经常摄入甜，酸，辣和油腻的食品会给身体造成酸性。
方法一：提高放果的环境温度。猕猴桃存放环境温度越高，果实新陈代谢越活跃，后熟越快;
方法二：增加乙烯浓度，促进果实后熟。把猕猴桃鲜果装入塑料袋内，再把切开的梨或苹果同袋混装，然后将袋口密封3～5天，即可后熟食用。一般每公斤猕猴桃放一个切开的梨或苹果，装入的梨或苹果越多，催熟效果越好。经过后熟的果子如已变软，即可剥皮食用。对仍不能剥皮的可用切削皮食用。
注意事项：经常性腹泻和尿频者不宜食用。每日吃1—2个既能满足人体需要，其营养成分又能被人体充分吸收;食用时间以饭前饭后1—3个小时较为合适，不宜空腹吃。
关于猕猴桃太硬怎么吃呢，上文中的介绍已经很清楚了。若是能够正确的食用猕猴桃，不仅能够吸收到其中的丰富维生素，还能不断的改善人体健康状况。当然了对于脾胃虚弱的人们来说，要少吃一些猕猴桃，这样才能避免腹泻等现象的出现。
大家都知道猕猴桃是一种凉性水果，脾胃虚寒的人不适合多吃，否则会有腹痛腹泻的情况。猕猴桃含有丰富的维C和膳食纤维，适合很多人食用包括孩子，不过不少宝宝对猕猴桃都会过敏，第一次吃的时候需要少吃并且注意宝宝的反应。本文介绍了宝宝吃猕猴桃的注意事项，一起来看看吧。
猕猴桃营养丰富，美味可口，宝宝当然可以吃。猕猴桃的果实中含糖量13%左右，含酸量2%左右，而且还每百克果肉含维生素400毫克，比柑橘高近9倍。猕猴桃的鲜果酸甜适度，清香爽口，是一种名副其实的“超级水果”。猕猴桃中的微酸，能促进肠道蠕动，减少肠胃胀气，促进生长激素分泌。对宝宝的健康非常有益。
宝宝吃猕猴桃时要根据不同的月龄来选择不同的吃法。一般来说，宝宝喂养到六个月后会开始添加辅食，遵循的是是从谷物—蔬菜—水果—动物的顺序来添加。但是刚开始添加水果时，建议从苹果、香蕉这类不易过敏的开始。中国宝宝最好是在8个月后适量添加猕猴桃泥辅食。随着宝宝的月龄不断的增加，猕猴桃的吃法也可以逐渐“升级”，周岁之后就可以吃整个猕猴桃了。
宝宝吃猕猴桃的注意事项
1、过敏
有科学调查研究显示，2/3的儿童在第一次吃猕猴桃的时候会有不良反应，所以，妈妈给宝宝第一次添加猕猴桃的时候，一定要少量，同时注意添加后是否有过敏反应，比如皮疹、腹泻等。
有些宝宝食用猕猴桃过多会引起严重的过敏反应，甚至导致虚脱。研究显示，5岁以下的儿童最容易产生猕猴桃过敏反应。但是没有因食用猕猴桃导致的死亡病例报告。最好把猕猴桃压榨成新鲜果汁给宝宝食用，速样要比切成片喂给宝宝更安全一些。选择成熟度较好的猕猴桃可减少过敏的几率。
2、饮食禁忌
不可同奶制品同食：猕猴桃加奶制品同食，会影响消化吸收，还会使宝宝出现腹胀、腹痛、腹泻等不良反应。
不可同肝脏、小黄瓜、胡萝卜同食：猕猴桃加上这些食物一起吃，会破坏维生素C。
3、宝宝腹泻不宜吃猕猴桃
因为猕猴桃有润肠通便的功效，所以宝宝在腹泻期间不要食用猕猴桃，否则会加重宝宝的腹泻，严重的会导致宝宝脱水，威胁到宝宝的生命安全。正常宝宝也不要吃大量的猕猴桃，任何食物对于宝宝来说都要讲究个适度，每日吃一个猕猴桃即可，而且最好间隔一日再吃，不要连续每天食用。
4、最好喂食自然成熟的猕猴桃
猕猴桃很多都是捂熟的，其实这种方法催熟不太建议拿给宝宝吃，最好给宝宝吃新鲜自然成熟的，这样才可以更好的发挥猕猴桃的功效，如果购买回来的猕猴桃比较硬，还比较涩，可以与苹果放在一起，密封在塑料袋中，几天之后猕猴桃就变软变甜了，妈妈们不妨尝试一下这个方法。
很多大人特别的喜欢吃猕猴桃，因为生活中很多人都知道猕猴桃的功效是特别多的，吃了对身体好，而人们是听哪种食物对身体好，养生，然后就会选择哪种食物来吃，猕猴桃是一种男女老少都喜欢的食物，老人和小孩会觉得这个猕猴桃特别适合自己吃，因为猕猴桃的肉特别的软，老人和小孩咬得动，那么这个猕猴桃适合宝宝吃吗?
猕猴桃中还富含氨基酸、钙、铁、胡萝卜素等等人体所需的营养物质，猕猴桃味道酸酸甜甜还具有开胃的作用，可以促进人的食欲，同时猕猴桃对排便有很帮助，对于便秘的人群来说，是一款不错的食疗食材。
那么猕猴桃的营养价值这么高，答案必然是肯定的，但是也要根据婴儿不同的月龄来选择不同的吃法。在宝宝未添加辅食之前，宝宝只能吃鲜榨的猕猴桃汁，将猕猴桃去皮放在果蔬榨汁机中，开动按钮即可，如果家中没有榨汁机，可以用纱布过滤，当然过滤之前双手一定要洗干净，毕竟食材要经过妈妈的双手榨出来。过滤的时候一定要注意猕猴桃肉不要参杂在果汁中，因为宝宝未添加辅食之前吞咽功能很差，不能吞咽颗粒状食物，如果果汁中含有果肉，就会卡到宝宝，导致宝宝窒息。4-6个月的宝宝开始添加辅食，这个期间要将猕猴桃研磨成泥，给宝宝添加，随着宝宝的月龄不断的增加，猕猴桃的吃法也可以逐渐“升级”，周岁之后就可以吃整个猕猴桃了。
猕猴桃很多都是捂熟的，其实这种方法催熟不太建议拿给宝宝吃，最好给宝宝吃新鲜自然成熟的，这样才可以更好的发挥猕猴桃的功效，如果购买回来的猕猴桃比较硬，还比较涩，可以与苹果放在一起，密封在塑料袋中，几天之后猕猴桃就变软变甜了，妈妈们不妨尝试一下这个方法。
因为猕猴桃有润肠通便的功效，所以宝宝在腹泻期间不要食用猕猴桃，否则会加重宝宝的腹泻，严重的会导致宝宝脱水，威胁到宝宝的生命安全。正常宝宝也不要吃大量的猕猴桃，任何食物对于宝宝来说都要讲究个适度，否则再好的食物也起不到它本身的功效，反而会对宝宝造成一定的伤害，每日吃一个猕猴桃即可，而且最好间隔一日再吃，不要连续每天食用。
猕猴桃质地柔软，味道有时被描述为草莓、香蕉、凤梨三者的混合。猕猴桃含有丰富的碳水化合物，维生素和微量元素。维生素C的含量是苹果的十倍左右。被誉为“维生素C之王”。
猕猴桃的食用功效：
猕猴桃所含纤维，有三分之一是果胶，特别是皮和果肉接触部分。果胶可降低血中胆固醇浓度，预防心血管疾病。
猕猴桃补充身体中的钙质，改善睡眠品质。能促进肠胃臑动，具有清热降火、润燥通便的作用。
猕猴桃抑制胆固醇在动脉内壁的沉积，从而防治动脉硬化，可改善心肌功能，防治心脏病等。
猕猴桃汁可抑制黑素瘤和皮肤癌的发生。
我们知道了宝宝也是可以吃猕猴桃的，同时也了解到猕猴桃的各种功效，吃猕猴桃的话孩子的身体还会特别的好，而孩子吃猕猴桃重要注意量就没有多大的问题，如果感觉好吃，营养高，给宝宝多吃的话宝宝很容易拉肚子，也有可能会引起消化不良，所以要注意，也不能给宝宝吃冰的猕猴桃。
大家都知道猕猴桃是一种凉性水果，脾胃虚寒的人不适合多吃，否则会有腹痛腹泻的情况。猕猴桃含有丰富的膳食纤维与维生素C，它可以有效的帮助人消化及排毒，并且没有什么热量，有助于减肥，怕胖的人即使在晚上吃也不会有增胖的担忧。本文介绍了猕猴桃的功效，一起来看看吧。
晚上是可以吃猕猴桃的，而且是不会长胖的。猕猴桃的热量是非常低的，而且它的果肉中还含有丰富的膳食纤维，这都是对于消化有帮助的。
虽然，猕猴桃中含有糖分，很多人担心晚上吸收糖分很容易会转化成脂肪，但是猕猴桃的糖分是果糖，是比较容易被消化掉的。只要记住不要在睡前吃就可以了，并且要注意适量，这样猕猴桃才不会让你发胖。吃猕猴桃不宜和吃饭的时间挨得太近，最好就是吃完饭后一两个小时才吃猕猴桃。
猕猴桃的功效与作用猕猴桃的功效与作用有哪些?营养学家介绍猕猴桃是一种营养价值丰富的水果，含有丰富的维生素C、钾、钙、以及胡萝卜素等丰富的维生素，具有清理肠胃、抗衰老、调节血液循环，预防心脑血管疾病等功能。由于猕猴桃具有多重功效和作用，被人们称为“果中之王”。猕猴桃具体的功效与作用：
1、美容养颜：猕猴桃含有丰富的维生素C，具有抗氧化功能，对消除人体皱纹和细纹有着积极的作用。另外，猕猴桃的维生素、膳食纤维丰富，但脂肪量较低，对减肥健美、美容等具有一定功效。
2、排毒清肠：猕猴桃中还有非常丰富的膳食纤维,这些膳食纤维不仅具有降低胆固醇、促进心脏健康的功效,同时还具有助消化、排毒素、防止便秘,有效清除及预防体内堆积的有害代谢物。
3、预防抑郁症：科学家通过研究发现,猕猴桃能有效调节细胞内的激素和神经传导效应，能够有效的帮助忧郁症患者稳定情绪、镇静心情。此外猕猴桃中所含有的天然肌醇可有助于我们的脑部活动,更加促进这种稳定情绪的功效得到基础的保障。
4、预防心脑血管疾病：猕猴桃中所含纤维，有三分之一是果胶，特别是皮和果肉接触部分。果胶可降低血中胆固醇浓度，预防心血管疾病。
5、预防癌症： 猕猴桃含一有叫做抗突变谷胱甘肽的物质，该物质有利于抑制诱发癌症基因突变，对肝癌、肺癌、皮肤癌、前列腺癌等种癌细胞病变有一定的抑制作用。
6、缓解坏血病：猕猴桃汁可以作为一种饮料饮用，对缓解坏血病有积极的疗效。每天一杯猕猴桃汁可以在一个月以内很好的改善肤色和质地。它含有的维生素C有助于降低血液中的胆固醇水平,起到扩张血管和降低血压的作用。
小编提示：网上流传大量吃猕猴桃会治疗口腔溃疡。其实，专家表示，这种说法并不靠谱。
网上流传猕猴桃能治疗口腔溃疡，可能与补充维生素可以治疗口腔溃疡的传言有关。但是复发性口腔溃疡并不是坏血病，而补充维生素仅仅是治疗坏血病的说法，治疗口腔溃疡并不管用。因此吃猕猴桃治疗口腔溃疡的方法并无科学依据。
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