包心菜就是我们所称的卷心菜,这种蔬菜是饮食生活中最重要的食材,因为包心菜的营养价值高,易烹饪,而且味道非常的吸引人,用包心菜制作的美食有开胃的作用。而包心菜的做法大全怎么做呢?下面就给大家简单的讲解几种方法吧。
干锅手撕包心菜:
1.包菜撕小块,用淡盐水浸泡洗净。
2.五花肉去皮切薄片,蒜也切片,干辣椒洗净用剪子对半剪开。
3.热锅冷油放入五花肉小火煸至刚呈透明状。
4.加入蒜片继续煸出香味。
5.大火放入沥干水分的包菜、干辣椒继续翻炒。
6.接着加入除香醋和鸡精的所有调料、另外再加少许的水炒软至熟。
7.起锅前加鸡精,沿锅边烹入香醋拌匀出锅即可。
手撕包心菜:
1.准备所需材料。
2.将包菜用手撕成小块。
3.然后洗净沥干水份。
4.干辣椒切成段,姜、蒜切成片。
5.锅内放油烧热,放干辣椒、姜和蒜爆炒出香味。
6.倒入包菜。
7.翻炒片刻后,加入食盐和白糖。
8.继续翻炒至熟后,加入酱油和陈醋。
9.最后翻拌均匀即可出锅。
炝炒包心菜:
1.圆白菜洗净,用手撕成小块,用手撕比刀切的口感要好哦。大蒜切成碎末,干辣椒掰成小段。
2.锅中倒入少许油,油温六成热时放入大蒜和干辣椒,小火煸炒出香味。注意一定要是小火,火大的话辣椒很容易变黑。
3.把圆白菜叶放入锅中,转中火,翻炒至菜叶变软变塌,倒入1小匙生抽和1小匙盐调味,出锅,辣辣的,很下饭呀。
对于中老年人来说,人生一半可以说是过去了。在剩下了的生命里,要做的就是享受生命。享受生命得从生活的细节开始,比如说一日三餐。很多中老年人有许多美食来没享受到,下面就让小编来介绍一下如何来做酸辣萝卜包心菜这道菜。
2.2选择新鲜的包心菜、白萝卜、胡萝卜,用水侵泡后洗净去皮。
3.121将入盐拌匀腌制的萝卜丝,分别装入保鲜袋,入冰箱冷藏片刻。
4.212将萝卜分别用细盐腌制。
5.1菜叶取下后用清水侵泡洗净后,用刀割去突出的叶茎。
6.2包心菜用刀割断叶茎,小心地取下整片菜叶。
7.包心菜每片叶片均需去除突起的叶茎并修薄。
8.将加工好的包心菜菜叶,入开水过水,并及时用凉开水侵泡冷却,以便使包心菜菜叶口感清脆。
9.包心菜菜叶冷却后,侵泡凉开水中备用,萝卜从冰箱取出,沥去多余水分,按80%左右白萝卜加20%左右胡萝卜之比例混合后,加入辣椒粉、花椒粉、白砂糖、味精溶液和白醋,调味后充分拌匀。
10.案板平铺保鲜膜后,取一张包心菜叶平铺在保鲜膜上,然后,将菜叶二侧和底边,向内翻折。
11.1最后将上部鸡蛋皮封口压在下面,并码放整齐。
12.2用手从底边处,将‘酸辣萝卜丝’卷入包心菜菜叶中。
13.《酸辣两心依》的冷藏: 将制作好的《酸辣两心依》成品,码放在保鲜袋内,并将‘酸辣萝卜丝’的汁水倒入保鲜袋内,插入饮料吸管,吸去保鲜袋内的空气,然后,扎紧袋口放入冰箱冷藏即可。
14.《酸辣两心依》制作时也可在干净的盘子中操作。
15.《酸辣两心依》若是运用的家宴时,其投料要均匀,制作的大小、粗细也需要均匀,以便切割装盘均匀美观。
16.【酸辣两心依】在家宴中的实际运用: 【酸辣两心依】---《山野香草酸辣花》成品图示。
17.【酸辣两心依】在家宴中的实际运用: 【酸辣两心依】---《满园春色两心依翡翠金玉总有余》成品图示。
18.【酸辣两心依】在家宴中的实际运用: 【酸辣两心依】---《硕果累累江南春风调雨顺扬州鹅》成品图示。
19.【酸辣两心依】在家宴中的实际运用: 【酸辣两心依】---《山野香草酸辣花》成品图示。
20.【酸辣两心依】在家宴中的实际运用: 【酸辣两心依】---《春意盎然心相依硕果累累世博展神州满地金有余》成品图示。
21.【酸辣两心依】在家宴中的实际运用: 【酸辣两心依】---《花好月圆两心依琵琶弄月缘心意》成品图示。
平时休息的时候,不要老是吃外卖或者去外面吃饭,毕竟现在视频安全也是一个非常大的问题,自己根据上面的介绍,自己动手做一下酸辣萝卜包心菜
没有结婚的你,是否一个人在外漂泊,为的就是扬名立万.光宗耀祖。这样的你是可敬的,但是这样的你,谁来照顾你的饮食,大部分人都不会做菜吧?那么,现在就让小编来教你如何做好辣拌包心菜这道菜。
2.菜心切成丝。
3.用两勺精盐将菜丝腌制半小时左右。
4.腌制过程中。
5.腌好滴包心菜,用清水冲水一遍,沥干水份备用。
6.半只梨,擦成丝。
7.擦好的梨丝。
8.一头大蒜,擦成泥。
9.擦好的蒜泥。
10.一头大蒜,擦成泥。
11.擦好的姜泥。
12.以上材料加上两勺红辣椒,一勺盐,适量味精,拌匀。
13.拌匀。
14.拌好后尝了下味道,感觉不够辣,又加了一勺细滴辣椒面。
15.拌匀。
16.将调好滴料和包心菜拌匀即可食用。
17.pS:咸淡可按自己口味调~咱家滴比较淡。
你的理解力超乎寻常,所以有了辣拌包心菜的具体做法,你必然能够独自做好。而且以你超凡的行动力,做出来的菜味道肯定最美。
随着现在生活的不断进步,人们对饮食的要求是越来越高了,想要吃到放心安全营养的食物,当然在家里做是最好的。今天小编就为喜欢做饭的朋友来介绍毛豆炒包心菜的做法。
2.1将包心菜清洗一下。
3.2将毛豆剥壳淘洗一下,待用。
4.1烧锅倒油烧热,下入淘洗好的毛豆翻炒翻炒。
5.2放在案板上切开,待用。
6.1接着,合入切开的包心菜翻炒翻炒至断生。
7.2随后,加适量的清水煮开,煮至毛豆断生熟软。
8.然后,加适量的生抽。
9.加适量的盐。
10.加适量的鸡精。
11.调味炒匀,即成。
12.出锅,装盘。
看完我的介绍,相信你对毛豆炒包心菜的做法已经有了一定的掌握了。那么,自己赶紧操练起来吧,理论需要实践来证实。
只要你活着,你就得吃。而你要想活得更久,那你就得吃得更好。为了吃得更好,你首先得改掉吃外卖的坏习惯。以后的每一天,最好都自己做饭做菜吃。如果你不会,现在小编就来教你关于包心菜炒鱿鱼的做法。
2.鱿鱼(已洗净)、干辣椒(已剪碎)
3.将包心菜清洗一下。
4.放在案板上切开,待用。
5.将已洗净的鱿鱼放在案板上切开。
6.随后,将切开的鱿鱼下入沸水中焯一下、捞出,待用
7.烧锅倒油烧热,下入已剪碎的干辣椒炝锅。
8.接着,合入切开的包心菜翻炒翻炒至断生。
9.然后,合入焯好的鱿鱼翻炒一下。
10.最后,加适量的生抽。
11.加适量的盐。
12.加适量的鸡精。
13.调味炒匀,即成。
14.出锅,装盘。
到这里,关于包心菜炒鱿鱼这道菜的做法也就介绍完了。相信你在深入了解之后,心中已经有了自己的想法了。那么接下来需要你做的就是走进厨房,把它变成现实了。当梦想照进现实的那一刻,必定是星光熠熠的。
从小到大衣食住行被父母包办的你,现在混进社会了,还能够单独做点什么事呢?尤其是吃饭,你能够自己解决吗?或许你可以天天在外面吃,但是这种行为不但浪费金钱,而且还毁健康。所以,年纪轻轻的你应该学会自己做饭。那么,现在就请跟着小编一起来了解一下有关包心菜拌粉丝的做法吧。
2.粉丝浸泡后煮软。婆婆自制的粉丝就是好呀,很容易就煮软呢
3.元葱、油菜洗净备用
4.烧开水,将包心菜和油菜焯至断生
5.捞出来过冷水
6.沥干水分放进料盆,记得将油菜切小段
7.元葱切成丝放上去
8.粉丝用刀切几段也放上去
9.看着总好像颜色有点单调,家里刚好还有蒜苗,索性切几棵进去
10.放上所有调料拌匀即可
今天这道包心菜拌粉丝,美味健康是不是很有诱惑力,既简单又营养又丰富,那么亲爱的主妇们为您的家人赶快尝试去制作一下。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《包心菜的做法大全》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“女性养生汤的做法大全”专题。
饮食养生
运动养生