山竹的作用与功效
“不怕工资低，就怕命归西。不怕挣钱少，就怕死得早。”养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置，只有进行科学的养生，我们才能达到身心健康的目的。关于饮食养生，我们要掌握哪些知识呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“山竹的作用与功效”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
山竹是我们经常食用的水果，因为山竹富含丰富的羟基柠檬酸、山酮素等物质，被称为是水果中的贵族。山竹中的维生素以及钙质可以为人体提供一定的营养，经常食用山竹还可以起到清热降火、美容肌肤的作用。下面我么具体的来看一下山竹的功效与作用?
山竹在生活中食用的方式有很多，直接食用以及作为水果沙拉或者是作为饮料都是不错的选择，但是生食山竹是最好的方式，可以尽可能的吸收山竹的营养。
山竹的功效与作用?山竹含有丰富的钙质、磷质，维他命B和C，对机体有很好的补养作用，对体弱、病后、营养不良都有很好的调养作用。山竹果肉含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素。中医认为有清热降火、美容肌肤的功效。对平时爱吃辛辣食物，肝火旺盛、皮肤不太好的人，常吃山竹可以清热解毒，改善皮肤。体质本身虚寒者则不宜多吃。yS630.COM
山竹富含羟基柠檬酸、山酮素等成分，羟基柠檬酸对抑制脂肪合成、抑制食欲和降低体重有良好功效，若想更好的减肥，可以在吃山竹时或者日常搭配可以起到事半功倍的减肥效果。山酮素则具有止痛抗菌、抗病毒、抗突变等作用，特别是山酮素还能抗氧化、消除氧自由基的活性，对心血管系统有很好的保护作用。山竹的外果皮中包含具有收敛作用的一系列多酚类物质，包括氧杂蒽酮和单宁酸，这些物质可以确保果实在未成熟时不受昆虫、真菌、植物病毒、细菌和动物的侵害。其中氧杂蒽酮具有抗癌和抗氧化作用。
以上的内容就是对于山竹的功效与作用的介绍，希望能够给您带去一定的帮助。我们知道任何的事情都是需要适量的，山竹在食用的时候会起到保健的效果，但是我们还是需要适量，摄入过多的山竹会使得身体内部的倒捻子素增多，会身体有一定的危害。
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山竹是很有名的一种热带水果，山竹中富含有丰富的微量元素，又俗称水果皇后，原产于东南亚，一带。现在在全国各地都会经常看到，山竹的外观虽然并不好看，但是里面的肉质酸酸甜甜，味道营养好。另外，山竹中有很多的营养和功效，我们需要仔细的了解一下。
山竹是很多人比较爱吃的一种水果，非常的美味，但是对于山竹，可以给我们的身体补充哪些营养物质，有哪些保健功效，有些人却说不上来，所以下面就为大家来分析一下，山竹的一些保健功效, 这样我们就能够享受美味，食物的同时又可以更好的保证自己的健康。
1、山竹含有一种特殊物质，具有降燥、清凉解热的作用，这使山竹能克榴莲之燥热。在泰国，人们将榴莲山竹视“夫妻果”。如果吃了过多榴莲上了火，吃上几个山竹就能缓解。
2、山竹含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。
贮存方法 可把山竹用保鲜袋装好，然后放冰箱冷藏，但冷藏时间久了会损害山竹的味道，通常存放5日后风味每况愈下，最多只能制成10天。
食用宜忌 1、山竹尤其适合体弱、病后的人食用。 2、肾病患者、心脏病患者、糖尿病患者应慎食山竹，湿热腹痛腹泻者最好不要食用山竹。 3、山竹不宜和西豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒性食物同食，若不慎吃过量，可用红薯煮姜茶解之。
以上就是山竹果的功效以及作用，通过这些内容介绍之后，现在大家应该知道，这样的水果对身体有哪些功效了吧，在生活当中更注重这些食物的食用，这样才更好的保证自己的健康，避免更多疾病影响。
山竹是一种在热带地区才有种植的水果，所以它的种植范围不是很广，导致了它的价格很高。但是山竹自身的营养价值非常的丰富，他与水果之王榴莲相对应被称为水果皇后。而香蕉就不像山竹那样，它的种植地区广泛，导致产量很高，所以价格相较于山竹来说非常便宜。那么山竹和香蕉这两种水果可以一起使用吗？
1.山竹和香蕉能一起吃吗
山竹和香蕉能一起吃，不过要适量，不宜多吃。
山竹的果肉含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素。香蕉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁，此外，还含有胡萝卜素、硫胺素烟酸、维生素C及维生素E以及丰富的微量元素钾等。两者在营养成分上并不冲突，是可以一起吃的，但是需要注意的是，山竹和香蕉都属于寒性的水果，多吃不利于身体健康。
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2山竹不能和什么一起吃
寒性蔬菜
山竹性凉，食用完山竹后不宜食用其他寒性蔬菜。常见寒性蔬菜是非常多的了，例如旱芹、茄子、油菜、冬瓜、地瓜、苦瓜等，经常的吃对于我们的肠胃健康是有很大损伤的了，所以我们就需要尽量的去避免才行了。
啤酒
山竹与啤酒都是寒性食材，一起食用会导致恶心、呕吐及胃部不适等症状，而且啤酒中含有的酒精会加重肠胃的负担，诱发肠道疾病，所以我们在吃山竹的时候就要注意尽量的避免和啤酒搭配在一起才行了。
豆浆
豆子虽然是平性食材，可是经过加工制成豆浆后，其性已变寒，所以不能和山竹一起食用，这是我们在吃山竹的时候需要注意的情况了，需要我们去尽量的避免才行了哦。
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3山竹一天吃多少合适
山竹一天吃2—3个。
山竹富含纤维素，在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会引起便秘;山竹含糖较高，因此肥胖者宜少吃，糖尿病人应不食;它含钾较高，故肾病及心脏病人少吃。另外，山竹属寒性水果，所以体质虚寒者少吃尚可.
山竹不仅是一种名贵水果，而且山竹还有一定的药物作用，能帮助人们调节身体疾病，特别是山竹皮的功效最明显。人们吃山竹往往都将山竹皮扔掉了，只留下果肉食用，其实山竹皮也可以留下来用作他用，下面就来看看山竹皮的功效与作用有哪些吧。
首先要告诉大家的是，山竹皮可以吃，但是，那苦涩、干涩的味道总是不会引起人们的口味的，山竹皮能起到清热解毒,利湿而止泻作用.
1、山竹皮味道苦涩、干涩，许多人并不喜欢，但这种物质清解毒的功效却特别出色，不但可以清除人体中的多种毒素，还能起到预防中暑的作用，另外山竹皮的利温功效也很有名，可以防止人体内部湿气过重，另外食用山竹皮还能起到治疗拉肚子的作用呢。
2、山竹皮中有一处名为单宁酸的重要成分，这种物质可以治疗人们面部上的粉刺的作用，当面部长出粉刺以以后可以直接把山竹皮在在粉刺上涂抹，效果不错，值得大家一试，另外山竹皮对人们皮肤上的伤口也有很好的愈合作用，大家在意外受伤时可以试验一下。
3、山竹还具有去除异味的功效，大家可以把它晒制以后放在衣橱中，就可以消除里面的特殊气味，另外也可以把它放在卫生间中也可以去掉异味，另外这种物质还是多种化妆品的重要原料，就是平时用它煮水后清洗皮肤，也能起到治疗多种皮肤病的作用。
山竹又叫莽吉柿，生长在亚洲的和非洲的热带地区，具有“水果皇后”的美誉。但是大多数人都不知道吃它有哪些好处，可以怎么食用山竹。其实山竹具有非常多的功效，经常吃它对人体十分有好处，但是也不是人人都可以吃的，下面就由小编来为大家介绍一下吃山竹有哪些功效和禁忌吧。
山竹的功效
1.山竹含有丰富的钙质、磷质，维他命B和C，可以补充身体所缺的营养，对体弱、病后、营养不良都有很好的调养作用。
2.山竹中含有一种奇特的成分，具有清热解燥的功效，如果榴莲吃多了上火可以吃一点山竹来去火。
3.山竹富含抗氧化能力，可以帮助增强免疫系统的健康，去除疲劳，让人神清气爽。
4.山竹还可以治疗痘痘，山竹汤可以改善皮肤光泽、治疗青春痘等问题。
山竹的营养价值
山竹果肉含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素。对机体有很好的补养作用，对体弱、病后、营养不良都有很好的调养作用。每百克可食部分含蛋白质0.66克、脂肪0.2克、糖类17克，产热67千卡。维生素含量全面，除了B族维生素外，尚含维生素A、维生素E和维生素c。无机盐方面钾的含量最高，超过100毫克。
山竹味道十分甜美，但是它闻起来几乎是没有什么味道的，其所含气味的化学组分量约是芳香水果气味的1/400。山竹的清香气味主要由挥发性成分，包括乙酸己酯、叶醇(顺-3-己烯醇)以及α-古巴烯(Copaene)组成。山竹所含的营养价值非常多，它的抗氧化作用强，具有保健身体的作用，但是不可以过量食用，目前正在研究的氧杂蒽酮被提出含有抗病的效果，但是如果食用太多可能会导致中毒。
蓝莓是每个人都知道并且还爱吃一种水果，一种是低灌木，矮脚野生，颗粒比较小，但是花青素的含量比较高;第二种就是人工培育的蓝莓，能成长至240公分高，果实比较大，水分比较多，花青素的含量比较低。蓝莓它具有丰富的营养保健作用并且果实中还有大量的营养成分，还具有防止脑神经老化、强心、抗癌软化血管、增强人机体免疫等功能。下面大家就跟小编一起来看一下蓝莓的功效与作用以及清洗方法。
蓝莓的功效与作用
1、保护眼睛、增强视力
蓝莓中的花青素可以促进视网膜细胞中的视紫质再生成，可预防重度近视以及视网膜剥夺，并可增进视力。同时更有可能加速视紫质朴再生的能力，而视紫质朴正是良好视力不可或缺的东西。
2、增强自身免疫力
蓝莓浆果可以增强对人体一些传染的抵抗力。蓝莓浆果也是一种比较高的纤维食品，根据USDA的数据，145g蓝莓果中至少含有2.9g纤维，因此也可以作为日常饮食中纤维的良好来源。蓝莓中含有相多的钾能帮助维持体内里一些液体的平衡，正常的血压及心脏功能，而热量却只有80卡洛里。蓝莓在抵抗自由基，特别是活性氧与各种疾病如癌症、先天性免疫系统疾病、心血管有着密切的关系。
3、抗氧化功能、减缓衰老
天然的蓝莓花青素是最有效的抗氧化剂。在USDA的研究显示，在人们经常食用的40多种水果和蔬菜中，蓝莓抗氧化的能力是最强的。这就意味着食用蓝莓可以有更多的针对衰老、癌症和心脏疾病的抗氧化能力。
4、增强记忆力
蓝莓在所有蔬果中拥有极高的抗氧化剂能增进脑力和减少阿耳茨海默早老性痴呆症等，科学的饮食需要花青素，这有助于延缓衰老，如果选择花青素，蓝莓是重蓝莓是重要的选择。它具有防止功能失调、改善短期记忆、提高老年人的平衡性和协调性等作用。
山竹的吃法
山竹雪梨汁
食材选择：
山竹1个、雪梨半个、蜂蜜适量、凉白开150ml。
制作方法：
1.准备好原材料。
2.雪梨去皮切小块，山竹取肉把核去掉放入碗中。
3.将山竹和雪梨放入搅拌杯，加入150毫升凉白开，打成细腻均匀的果汁。
4.不用过滤，根据个人口味加入适量蜂蜜即可。
食疗功效：
山竹具有降燥、清凉解热的作用，雪梨又可以生津润燥、清热化痰，两种水果一起食用可以清热解燥，缓解上火引起的不舒服，宝宝体质属于偏阳性，所以可以适当饮用这款果汁。大人喝的话可以适量加入蜂蜜。
山竹的食用禁忌
1.山竹一般人群都可以食用，尤其适合体弱多病、营养不良人群。
2.山竹正常人群都可以食用，但不可以多吃，最多可以每天吃3个，吃多了会导致便秘。
3.由于山竹所含糖分较高，肥胖人群不宜多吃，糖尿病患者最好不吃。山竹含有丰富的钾质，因而肾病患者、心脏病患者也应少吃，湿热腹痛腹泻者更是不可服用。
4.女性来月经期间或者痛经患者请勿食用。
5.山竹与一些寒凉食物不可同时服用，例如西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜、荷叶等。
总结：看了上文对山竹的介绍，相信大家都对山竹的营养价值和食用禁忌都一定的了解吧。经常吃山竹对身体有益，但也不可以多吃哦，在这里小编提醒大家无论是任何食物，都不可贪吃，适量即可。
山竹有水果皇后之称，山竹营养丰富，是著名的绿色水果。食物之间相生相克是很正常的，山竹也和一些食物相克，一起吃会引起身体不适，所以吃的时候注意避免。山竹有什么相克？详情了解。
1.山竹不能和西瓜一起吃
山竹和西瓜是不能一起吃的两种食物，因为山竹是一种性质寒凉的水果，而西瓜也是性质寒凉的水果，两者一起食用以后，会伤害脾胃，让人类出现消化不良和胃痛以及腹泻等多种不良症状。
2.山竹和苦瓜与冬瓜不能一起吃
山竹与苦瓜和冬瓜都不能一起吃，因为苦瓜和冬瓜也都是寒性食材，山竹与它们一起食用以后会让寒性物质人体内部积存，对身体健康不利，有时还会诱发腹痛和腹泻等不良症状。
3.山竹和啤酒与豆浆也不能一起吃
山竹和啤酒与豆浆等食物也不能一起吃，山竹与它们一起食用以后，会出来恶心、胃痛以及呕吐等多种不良症状，这是因为山竹中的一些营养成分与豆浆和啤酒中的一些物质相克，它们一起进入人体会加重消化道的负担，诱发多种消化道疾病。
4.山竹不能和寒性食材一起吃
山竹这种水果性质寒凉，有清热解毒的功效，平时食用时它不能和其他寒性食材一起吃，不然会让人们体内的寒气增加，会引发腹痛和腹泻等多种身体不适，对身体健康不利，像生活中常见的冬瓜、白菜以及苦瓜、芥菜等，都是寒性食材，它们是不能与山竹一起吃的，一起吃可能会导致身体不适，比如出现拉肚子、恶心等症状。
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