板栗炖猪蹄
天天常笑容颜俏，七八分饱人不老，逢君莫问留春术，淡泊宁静比药好。社会不断发展，养生已经成为了社会性的话题，药物不能替代养生，只有观念和行动结合的养生才是有效的。对于饮食养生您想了解哪方面的知识呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“板栗炖猪蹄”，但愿对您的养生带来帮助。
板栗含有的蛋白质比较丰富，常吃板栗对人体记忆力提高有着很好帮助，而且板栗也是上班族们最佳之选，板栗在补脑、健脑上，都是有着作用，吃板栗可以放心进行，对身体健康不会有损害，板栗在制作上都是有着一些不错方法，那板栗炖猪蹄就是不错之选。
很多人对板栗炖猪蹄做法并不是很清楚，这样的佳肴制作也是很简单，但是制作板栗炖猪蹄的时候，需要在食材上准备好，尤其是对板栗在购买上，一定要选择新鲜的。
板栗炖猪蹄：
材料：板栗250克，猪蹄一个，清水，姜，葱白，料酒，八角一颗，桂皮一点，冰糖一点点，盐，陈醋，生抽。
做法：
1.猪蹄请商家剁成小块，回家洗净，把毛刮干净。
2.锅里放清水，加两片姜和葱白，水烧开后，把猪蹄放进，倒点料酒，焯至变白后捞起。
3.把捞起的猪蹄放进沙锅里，加几片姜和一颗八角，一点桂皮和一点点冰糖，然后放盐和陈醋，拌匀后加进足够的开水。大火烧开10分钟后，转小火炖1个小时后放进去了皮的板栗，再炖30分钟左右，等汤汁变浓稠后，倒点生抽，再焖5分钟就可熄火。
小诀窍
小贴士：
1)如果用蹄膀肉来代替整个猪蹄，可以省去步骤(2)。
2)用沙锅焖煮肉类比较容易粘锅，隔段时间要搅拌一下，尤其是汤汁变浓稠后，要特别注意。
3)因为我用的是新鲜上市的栗子，比较快熟，如果用的是陈栗子，要提前放进锅里同煮。
以上就是对板栗炖猪蹄做法详细介绍，常吃这样佳肴，在改善人体各方面问题上，有着一些帮助，而且猪蹄本身含有的胶原蛋白，对人体作用就很多，因此板栗和猪蹄结合制作佳肴，在提高人体免疫力上，都是有着明显的效果。
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板栗炖猪蹄汤是一道粤菜系，随着秋天和冬天到来之际，板栗大量地出现在了，市面上板栗的味道好，滋味香浓，还可以帮助肠胃消化有效的健脾胃，板栗当中带有的清香和甘甜，对于滋补肾脏有着很好的功效，同时板栗还可以用来做各种各样的菜，接下来我们就来一起介绍一下这道菜的做法与配料是怎样的?
栗子淮山猪蹄汤是一道汉族药膳，属于粤菜系。秋日起栗子上市，新鲜香醇，如《别录》记述:"栗子益气、厚肠胃"。佐以中药淮山，能加强脾胃功能、健肾气、补腰膝有力，缩小便。故此汤不但汤味醇香鲜美，且能补肾气，益腰膝，养肠胃，止泄泻，缩小便。在这阴雨日下为男女老少皆宜的汤品。
主料：栗子、猪蹄
辅料：姜、盐、料酒、枸杞、肉蔻
把栗子用开水煮5分钟左右
用凉水过凉，剥壳去皮，姜切片
枸杞泡泡洗净
把猪蹄切块
加料酒、用开水煮到猪蹄皮发胀，然后取出用眉毛夹将毛拔除，省力省时
把猪蹄、栗子、枸杞、姜、盐、肉蔻加进高压锅里，加水盖过食材
加盖
大火烧开，转中火压15分钟左右，能打开高压锅盖时，尝味即可
小贴士
猪蹄的绒毛可以用眉毛夹夹掉
用高压锅压的猪蹄软烂可口
也可以用沙煲炖1小时多的
这样味道更好
拥有着一道汉族药膳的称呼的板栗炖猪蹄汤，好滋味香浓，而且板栗对于益气补血治疗气血不足，有着很好的功效，同时又可以止血防止肠胃出现腹泻，而且板栗也是老少皆宜。
其实很多人都不知道桂圆就是龙眼，这里小编告诉你龙眼就是我们说的桂圆，只不过说法和叫法不同罢了，桂圆的营养价值高，而且还可以有不同的吃法，下面小编就来介绍板栗桂圆炖猪蹄的做法，具有养心安神的作用。
板栗桂圆炖猪蹄
板栗桂圆炖猪蹄所需材料
主要食材桂圆 ( 100克 )；辅助佐料板栗 ( 200克 )、猪蹄 ( 2只 )、盐 ( 3克 )
板栗桂圆炖猪蹄的做法
1、板栗入滚水煮5分钟，捞起剥膜，洗净沥干;猪蹄斩件，入滚水汆烫捞起，再冲洗一次。
2、将板栗、猪蹄盛入炖锅，加水至盖过材料，以大火煮开，转小火炖约30分钟。
3、桂圆剥散，加入续煮5分钟，加盐调味即可。
板栗桂圆炖猪蹄的功效与作用
板栗板栗有健脾胃、益气、补肾、壮腰、强筋、止血和消肿强心的功用。桂圆有抗老防衰的作用，能抑制人体内诗人衰老的一种酶的活性，有美容、延年益寿之功效。猪蹄能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义。板栗桂圆炖猪蹄具有养心安神保肝护肾、补脾健胃、活血止血等功效。猪蹄的营养价值高，具有丰富的胶原蛋白，可以有美容的作用，所以这样一起搭配食用的话可以益气补肾，而且还可以强筋壮骨，是不错的美容延年益寿的好选择哦，女性吃了美容养颜，男性吃了补肾壮阳哦。
关于板栗桂圆炖猪蹄的做法大家都知道了吧，方法简单，而且营养价值高，最重要的是他们的养生效果不差，具有延年益寿，美容养颜的效果，特别是对于身体虚弱的人群来说是不二的选择，大家不妨试试看吧。
板栗就是我们经常吃的栗子，在冬季的时候食用率是比较高的哦，板栗的肉质鲜美，而且还可以补充丰富的蛋白质和钙质的哦，板栗和桂圆啊猪蹄啊一起吃会有养气补血安神的作用，一起来板栗桂圆炖猪蹄的做法。
板栗桂圆炖猪蹄
食疗功效:养心安神、补肾填精
营养价值:蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、维生素B1、维生素B2、维生素p、维生素C、维生素K、粗纤维
适宜人群:适宜贫血、冠心病、动脉硬化、骨质疏松、泻痢等患者食用
禁忌人群:内有痰火及湿滞停饮者忌服
板栗桂圆炖猪蹄所需材料
主要食材桂圆、板栗、猪蹄、盐
板栗桂圆炖猪蹄的做法
1板栗入滚水煮5分钟，捞起剥膜，洗净沥干;猪蹄斩件，入滚水汆烫捞起，再冲洗一次。
2将板栗、猪蹄盛入炖锅，加水至盖过材料，以大火煮开，转小火炖约30分钟。
3桂圆剥散，加入续煮5分钟，加盐调味即可。
板栗桂圆炖猪蹄的功效与作用
板栗有健脾胃、益气、补肾、壮腰、强筋、止血和消肿强心的功用。桂圆有抗老防衰的作用，能抑制人体内诗人衰老的一种酶的活性，有美容、延年益寿之功效。猪蹄能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义。板栗桂圆炖猪蹄具有养心安神保肝护肾、补脾健胃、活血止血等功效。这样的一道食谱可以有补肾养气的作用，而且还能够强筋骨的哦，对于抗衰老也有一定的作用，可以活血增强体质，是不错的一道食谱。
板栗桂圆炖猪蹄的做法大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值还是比较高的哦，可以补充人体所需的营养，比如说蛋白质，钙质，维生素等等的矿物质，养心安神补肾活血养颜，这样搭配食用营养多。
每个人都想长寿，其实长寿并不难，如果是通过食物来滋补的话有很多，比如说我们经常吃的猪蹄，它就具有美容养颜抗衰老的作用，经常吃可以让你长寿哦，特别是和板栗桂圆一起搭配，可以活血养心，来看看吧。
板栗桂圆炖猪蹄
板栗桂圆炖猪蹄所需材料
主要食材桂圆、板栗、猪蹄、盐
板栗桂圆炖猪蹄的做法
1板栗入滚水煮5分钟，捞起剥膜，洗净沥干;猪蹄斩件，入滚水汆烫捞起，再冲洗一次。
2将板栗、猪蹄盛入炖锅，加水至盖过材料，以大火煮开，转小火炖约30分钟。
3桂圆剥散，加入续煮5分钟，加盐调味即可。
板栗桂圆炖猪蹄的功效与作用
板栗有健脾胃、益气、补肾、壮腰、强筋、止血和消肿强心的功用。桂圆有抗老防衰的作用，能抑制人体内诗人衰老的一种酶的活性，有美容、延年益寿之功效。猪蹄能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义。这样的一道食谱不仅可以养心安神，而且还可以保护肝脏和肾脏，具有健脾养胃的作用，同时也可以滋补气血的哦，对于安神抗衰老有一定的帮助作用，适合多种人群，同时也可以增强体质。
板栗桂圆炖猪蹄的做法，大家都学会了吧，方法其实还是比较简单的，重要的是这样的食材很有营养，具有补血活血的作用，而且还可以促进代谢，健脾养胃活血养心安神抗衰老，适合各类的人群食用哦，大家不妨试试哦。
板栗大家都爱吃的吧，是秋季丰收的一种果实，它的营养价值是比较高的，而且还可以有丰富的钙质和蛋白质以及纤维素，具有安神的作用，板栗和很多的食物都可以一起搭配食用，这道板栗桂圆炖猪蹄具有补肾抗衰的作用。
板栗桂圆炖猪蹄
食疗功效:养心安神、补肾填精
营养价值:蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、维生素B1、维生素B2、维生素p、维生素C、维生素K、粗纤维
适宜人群:适宜贫血、冠心病、动脉硬化、骨质疏松、泻痢等患者食用
禁忌人群:内有痰火及湿滞停饮者忌服
板栗桂圆炖猪蹄所需材料
主要食材桂圆、板栗、猪蹄、盐
板栗桂圆炖猪蹄的做法
1板栗入滚水煮5分钟，捞起剥膜，洗净沥干;猪蹄斩件，入滚水汆烫捞起，再冲洗一次。
2将板栗、猪蹄盛入炖锅，加水至盖过材料，以大火煮开，转小火炖约30分钟。
3桂圆剥散，加入续煮5分钟，加盐调味即可。
板栗桂圆炖猪蹄的功效与作用
板栗有健脾胃、益气、补肾、壮腰、强筋、止血和消肿强心的功用。桂圆有抗老防衰的作用，能抑制人体内诗人衰老的一种酶的活性，有美容、延年益寿之功效。猪蹄能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义。板栗桂圆炖猪蹄具有养心安神保肝护肾、补脾健胃、活血止血等功效。板栗的食用方法还是有很多的，不仅可以健脾胃，而且还可以补肾强筋，是不错的抗衰食材，加入桂圆猪蹄一起吃可以有强健骨骼的作用，促进发育。
板栗桂圆炖猪蹄得做法的，大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值还是比较高的哦，可以补充丰富的营养物质，具有延缓衰老的作用，养心安神补肾壮阳抗衰老，所以大家可以放心的食用，对健康有益。
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