杜仲炖腰子的做法
饮食贵在节，读书贵在精，锻炼贵在恒，节饮食养胃，多读书养胆，喜运动延生！随着社会的进步，人们对养生这种件越来越关注，只有作好了平日的养生，生活才能更加幸福！养生达人是如何进行饮食养生的呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《杜仲炖腰子的做法》，希望能对您有所帮助，请收藏。
在我们的日常生活中每个人都希望自己的身体能够健康，然而有很多男性朋友经常熬夜工作加上不规律饮食等，就容易出现肾虚的症状，往往很多男性出现这样的症状总是习惯地吃一些保健的药物来进行调理，其实如果我们能够合理的搭配好饮食，就能够很好地改善着身体的状况，其中杜重阳对腰子就是非常有滋补作用的一道美食，对于男性来说还有补肾壮阳等功效，下面一起了解一下杜仲炖腰子的做法。
杜仲炖腰子的做法
杜仲炖猪腰子有很好的补肾功效，我们采用了杜仲来搭配猪腰子为的就是能够起到养肾补肾的功效，杜仲炖猪腰子可以治疗阳痿和遗精，有利于增强人的性欲。
杜仲猪腰汤尤其适合更年期男人的腰酸腿疼、阳痿遗精、性欲减退等症状，很多人都喝不惯中药汤的味道，适当多加些红糖、冰糖或者糖桂花、蜂蜜等，再加些红枣，这样香气就能抵消部分中药的苦味了。
菜品介绍
菜品名称：杜仲猪腰汤
功效：肝调养食谱，肾调养食谱，糖尿病食谱，高血压食谱
口味：咸鲜味
工艺：煮M.Ys630.cOM
制作材料
主料：猪腰子300克
辅料：杜仲30克,鸡血藤15克,桑寄生30克,枣(干)10克
调料：姜5克,盐3克
制作方法
做法一
1. 猪腰洗净，剔除筋膜后切成腰花，用开水氽烫后洗去浮沫。
2. 杜仲洗净，放入砂锅中，加入适量清水后用大火煮开，转小火煮成一碗浓汁后熄火。
3. 砂锅置火上，倒入适量清水，加葱段、姜片、腰花与杜仲药汁同煮10分钟，加盐调味即可。
做法二
1. 杜仲去粗皮;
2. 将杜仲、鸡血藤、桑寄生、猪腰、生姜、红枣洗净;
3. 猪腰去脂膜，切片;
4. 把全部用料一齐放入瓦锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮一小时，调味即可。
注意事项
一招鲜：有的猪腰会有腥味，需要剔除猪腰白色部分，在烧猪腰时加入适量的黄酒可以消除，如果猪腰非常腥，再少放一些醋，就可以全部清除猪腰的腥味了。
口味翻新：很多人都喝不惯中药汤的味道，适当多加些红糖、冰糖或者糖桂花、蜂蜜等，再加些红枣，这样香气就能抵消部分中药的苦味了。
上面就是对杜仲炖腰子的做法介绍，通过了解之后如果我们能够掌握好制作方法，也能够把它变得特别的美味，但是制作的过程当中一定要将腰子清洗干净，否则特别容易出现一些腥味，另外很多男性朋友除了在饮食上进行调整之外，平时的生活中也要保证良好的生活习惯，不要抽烟喝酒要养成早睡的习惯，饮食上也要注意营养的均衡。
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杜仲炖猪腰子，不仅是一道美食，还是一道比较传统的药膳。虽然再做法上有很多的差异，但是主料主要是采用了杜仲这种药材和，猪腰子这种食物，能够及时的补充，我们人体健康，所需要的蛋白质。适合任何的人群食用，那么杜仲炖猪腰子的做法是什么呢？
做法一：
材料
主料：猪腰子800克
辅料：杜仲15克，核桃30克
做法
1、先将猪肾切开，去肾盏，洗净。
2、猪肾与杜仲、核桃肉一起炖熟后，去杜仲、核桃肉即。
做法二：
【配方】玄参15克，猪肝500克，植物油、葱、姜、酱油、白 糖、料酒、水豆粉各适量。 【制作】
1.将猪肝洗净，与玄参同放人不锈钢锅内，加水适量，煮1小 时，捞出猪肝，切成小片备用。.
2.将锅内加植物油，放人葱、姜，稍炒一下，再放入猪肝 片中。
3.将酱油、白糖、料酒少许，兑加原汤少许，收汁，勾人水 豆粉(汤汁明透)。将明透汤汁倒人猪肝片中，拌匀即成。
【食法】每日1次，每次吃猪肝100克。 【功效】养肝明目。适用于肝阴不足之目干涩、昏花、夜 盲、慢性肝病等症。
【宜忌】腹泻者暂不宜服。
【解析】玄参味苦、咸，凉，归肺、胃、肾经，能滋阴，降 火，除烦，解毒。《本草纲目》称其能“滋阴降火，解斑毒，利 咽喉，通小便血滞”。猪
肝味甘、苦、温，入肝经，能补肝、养 血、明目。此方玄参降肾火、滋肾水，以猪肝补肝养血，以达去 火补肝目的。宜正常人夏季补肝食用。
上面给大家介绍了关于杜仲炖猪腰子的做法，一些肾虚，肾亏的男性朋友们可以去尝试一下，效果还是比较显著。更适合到了更年期的男性朋友们，这个时候的男性会经常出现腰酸背痛的症状，在杜仲炖猪腰子里还可以适当的加上一些红枣和枸杞。
猪腰子和杜仲都是非常营养的食物，含有丰富的蛋白质，杜仲还有一定的药用价值。猪腰子杜仲的做法有很多，对于身体虚弱的人来说，猪腰子杜仲可以用来炖汤，还能增强人体免疫力。
1.杜仲和猪腰子的好处是有很多的，因为杜仲和猪腰子本身就是一种营养价值非常高的食物，是能够帮助身体的营养大量的补充的，因此日常是可以经常食用杜仲和猪腰子的。杜仲和猪腰子都是富含蛋白质的，同样也是富含氨基酸以及维生素的，能够帮助肾虚或者身体虚弱的患者缓解病症，能够改善身体的抵抗力，防止疾病的侵袭，杜仲和猪腰子还能够帮助体重的增加。
2.猪腰洗净，剔除筋膜后切成腰花，用开水氽烫后洗去浮沫。杜仲洗净，放入砂锅中，加入适量清水后用大火煮开，转小火煮成一碗浓汁后熄火。砂锅置火上，倒入适量清水，加葱段、姜片、腰花与杜仲药汁同煮10分钟，加盐调味即可。
3.杜仲猪腰汤尤其适合更年期男人的腰酸腿疼、阳痿遗精、性欲减退等症状，很多人都喝不惯中药汤的味道，适当多加些红糖、冰糖或者糖桂花、蜂蜜等，再加些红枣，这样香气就能抵消部分中药的苦味了。杜仲炖猪腰子有很好的补肾功效，采用了杜仲来搭配猪腰子为的就是能够起到养肾补肾的功效，杜仲炖猪腰子可以治疗阳痿和遗精，有利于增强人的性欲。
相信大家对于杜仲还是比较熟悉的吧，杜仲是我们常见的一种中药，杜仲不但可以药用而且还可以起到很好的养生功效和保健的作用，杜仲有很好的补肾功效，经常吃杜仲还能起到治疗男性阳痿等作用，所以杜仲深受人们的喜爱，我们可以采用杜仲搭配上一些食材来做成药膳。
杜仲猪腰汤是一道汉族传统药膳，尤其适合更年期男人的腰酸腿疼、阳痿遗精、性欲减退等症状，很多人都喝不惯中药汤的味道，适当多加些红糖、冰糖或者糖桂花、蜂蜜等，再加些红枣，这样香气就能抵消部分中药的苦味了。
杜仲(学名Eucommia ulmoides Oliver)，又名胶木，为杜仲科植物。
杜仲游离氨基酸极少，含有的少量蛋白质，是和绝大多数食品类似的完全蛋白，即能够水解检出对人体必需的8种氨基酸。测定了杜仲所含的15种矿物元素，其中有锌、铜、铁等微量元素，及钙、磷、钾、镁等宏量元素。
药用杜仲，即为杜仲科植物杜仲的干燥树皮，是中国名贵滋补药材。其味甘，性温。有补益肝肾、强筋壮骨、调理冲任、固经安胎的功效。 可治疗肾阳虚引起的腰腿痛或酸软无力，肝气虚引起的胞胎不固，阴囊湿痒等症。在《神农本草经》中被列为上品。
现代研究杜仲具有清除体内垃圾，加强人体细胞物质代谢，防止肌肉骨骼老化，平衡人体血压，分解体内胆固醇，降低体内脂肪，恢复血管弹性，利尿清热，广谱抗菌，兴奋中枢神经，提高白血球药理作用。
1． 猪腰洗净，剔除筋膜后切成腰花，用开水氽烫后洗去浮沫。
2． 杜仲洗净，放入砂锅中，加入适量清水后用大火煮开，转小火煮成一碗浓汁后熄火。
3．砂锅置火上，倒入适量清水，加葱段、姜片、腰花与杜仲药汁同煮10分钟，加盐调味即可。
在上面的文章里面我们介绍了什么是杜仲，我们知道杜仲不但可以药用而且还有很好的养生保健功效，男性朋友多吃杜仲是可以起到补肾等功效，上文采用杜仲搭配上猪腰做成了猪腰炖杜仲。
杜仲炖猪腰，这道菜是非常滋补身体的，可能很多人都会对杜仲感到很陌生，其实杜仲是很好的东西，它可以治疗高血压病，耳鸣，心悸，眩晕等等的问题，对于我们来说是很好的东西，再跟猪腰搭配一起炖，那效果就更不能忽视了，对于男性朋友也是很有帮助的，它可以解决阳痿遗精，盗汗耳鸣等等。
核桃不能与野鸡肉一起食用，肺炎、支气管扩张等患者不易食之。可能是因为核桃性热，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热，二者同食，易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人，更应禁忌。如支气管扩张，肺结核患者，饮白酒即可引起咯血，不与核桃共食，亦可致病。
主 料： 猪腰2个，杜仲30克。
药用价值： 主要治疗高血压病阳气虚弱型：眩晕、耳鸣、心悸、腰膝酸软，畏寒肢冷、便溏、小便清长、舌质淡红，苔白，脉沉细。 杜仲炖猪腰 材料：杜仲三钱，猪腰一个，胡椒数粒。
做法：
1.杜仲、胡椒分别用清水洗净。
2.猪腰剖开，切去白色肾孟，用清水洗净尿燥味，放入沸水中飞水，捞出洗净切片。
3.将杜仲、猪腰及胡椒一同放入炖盅内，注入适量清水，盖上盅盖，炖三小时，以少许细盐调味，即可饮用。
效能：健筋骨，补腰肾，润肝燥，补肝虚。对一般临床不举，阳萎遗精，盗汗耳鸣，小便不畅等肾亏所引起的症状，有很好的疗效。所以如觉腰膝无力，精神亏弱的男仕，最宜炖此汤饮用。
糖尿病并发高血压属肝肾不足者，症见腰酸无力，不耐久坐，双膝酸软，步履乏力，头晕眼花，神疲倦怠，舌淡苔白，脉沉细弦。鸡血藤味苦，作为食疗，用量不宜过多，杜仲味甘，则可多用。本汤性味偏温，肝肾阴虚，肝阳上亢，症见舌红苔少，脉弦而数者不宜饮用本汤;使用本汤以头晕眼花，腰膝酸软，舌淡苔白，脉弦细属于肝肾不足者为要点。
通过上面我们对杜仲炖猪腰的做法的介绍，那么大家都知道了杜仲炖猪腰效果是非常地不错的，所以我们建议平时可以在家里，多炖炖这类汤类，味道也是非常美味的，而且也是非常补的一道汤，大家千万不要错过哦，不论春夏秋冬都适合喝哦!
在中国人的食谱当中，很多动物的内脏也是不可多得的美味之一。但是大家都知道，动物的内脏有很大的腥臊味道，所以清洗和烹饪都要注意很多的问题。猪腰子大家应该并不陌生，虽然很多的家庭并不会亲手制作猪腰子，但是也会到饭店当中进行食用。那么，大家知道炖猪腰子的做法吗？
猪腰1只、娃娃菜1把、木耳(水1朵、莴笋1节、食盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、高汤（鸡汤）水适量、胡椒粉适量
清炖猪腰子的做法
编辑
1、猪腰子竖切成3-4MM的薄片，浸泡在清水当中，中途换几次水，至水清澈即可
2、鸡汤大半碗，入木耳，笋炖开后，转小火
3、猪腰子沥干，入滚烫的开水烫两次，第二次烫成这样就可以了
4、汤里入娃娃菜，葱，姜，调一点胡椒粉，汤开后，入烫好的猪腰子，锅开后略调料酒，盐，放点蒜泥（如果是青蒜叶子最好）即可
猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。
椒盐猪腰
材料：猪腰一副，小葱50克，姜片10片，黄酒50ml，白糖20克，适量的椒盐。
做法：
1．先将猪腰外面的膜剥去，保留腰臊，在两面切两刀（约0.5公分深）洗净备用。
2．将洗净的葱卷面节放在锅底，放上猪腰，加入姜片、黄酒、白糖，加入大约800ml的水开始焖煮。
3．水沸后转入中火开锅煮，一边煮一边用筷子将锅内的葱节刷洗猪腰上的血水。
4．约煮30分钟取出放凉，最好放入冰箱60分钟以上。
5．食用时取出切成薄片粘椒吃即可。
处理方法是将中间的白筋剔除干净，切成花刀，放入料酒内浸泡半小时，用开水过一下，用自来水冲洗干净既可。
首先，选腰子时，要看其颜色：新鲜的腰子柔润光泽，有弹性，呈浅红色；不新鲜的腰子颜色发青，被水泡过后变为白色，质地松软，膨胀无弹性，并散发出一股异味。其次看它的表面有没有血点，若有，则不正常。最后还有注意，看它是否比一般的猪腰厚大一些，若是又厚又大，则要仔细观察是否属于肾红肿的猪腰子。其检查方法是：将猪腰用刀切开，看髓质（红色组织与白色筋丝之间）和皮质是否模糊不清，若是，则是不正常的，不要购买。
条件优越的社会，对于孕妇给自己各种大补的东西营养品也多的让自己挑的眼花缭乱。又担心自己吃错什么影响身体胎儿等。今天我们就推荐一种适合孕妇有营养补身体的美味吧，杜仲腰子汤。接下来我们就去了解下杜仲腰子汤对孕妇作用
杜仲是指杜仲树的树皮。杜仲是我国特有的植物，也是一种名贵的中药，味甘，性温、微辛，具有补肝、肾、强筋骨、益腰膝之功效。是中医常用的补肝肾、强筋骨、益腰膝的 药物，而且杜仲无毒，多服久服不伤人，能健身益气，益寿延年。腰子--即:肾，人或动物的主要排泄器官，左右各一，在腰椎骨的两边。
杜仲色紫，味甘而辛，其性湿平，甘温能补，微辛能润，故能入肝而补肾"，"腰膝痛，补中益精气，坚筋骨，强志，除阴下痒湿，小便余沥。久服，轻身耐劳。脚中酸疼，不欲 践地。治肾劳，腰脊挛。肾冷，暨腰痛。人虚而身强直，风也。腰不利，加而用之。能使筋骨相着。润肝燥，补肝经风虚。腰子味甘咸、性平，入肾经； 有补肾、强腰、益气 的作用。
杜仲除了传统的医疗保健作用外，对妇女还有安胎、预防流产、妊娠漏血、胎动不安及调节血压、降低血压的作用，另外，对增强记忆功能、抗疲劳、抗衰老、抗肿瘤、调节免 疫功能等都有明显的效果。补益肾气，养血生精。适用于肾虚腰痛者。
腰子适宜肾虚之人腰酸腰痛、遗精、盗汗者食用；适宜老年人肾虚耳聋、耳鸣者食用； 2. 血脂偏高者、高胆固醇者忌食。 制作指导1. 猪腰子用于炒、爆、炸、炝、拌，如“ 炒腰花”、“宫保腰块”、“烩桃仁腰卷”等； 2. 炒腰花时加上葱段、姜片和青椒，味道鲜美； 3. 猪腰子切片后，为去臊味，用葱姜汁泡约2小时，换两次清水，泡至腰片 发白膨胀即成； 4. 猪腰质脆嫩，以色浅者为好。
综上所述，我们了解杜仲腰子汤对肾脏亏虚、体虚肢冷、胎动不安、习惯性流产等均有一定疗效。杜仲腰子汤具有补益肾气，养血生精的功效，适合产妇食用。但是孕妇不要太 过贪吃，造成消化不良，而且吃腰子之前，要看下自己是不是血脂胆固醇都搞的人，是忌食吃腰子的。总之杜仲腰子汤对孕妇是有好处的。
杜仲猪腰子汤是一款汉族的药膳，以杜仲、猪腰子、红枣等为主要原料，特别适合那些更年期的男性朋友。因为杜仲猪腰子汤可以补肾益气，强健筋骨，对治疗腰酸背痛，肝肾阴虚有很好的效果，是给中年男性朋友补身体的一款不错的药膳。那么，杜仲猪腰子汤应该怎么制作呢?
做法一
1. 猪腰洗净，剔除筋膜后切成腰花，用开水氽烫后洗去浮沫。
2. 杜仲洗净，放入砂锅中，加入适量清水后用大火煮开，转小火煮成一碗浓汁后熄火。
3. 砂锅置火上，倒入适量清水，加葱段、姜片、腰花与杜仲药汁同煮10分钟，加盐调味即可。
做法二
1. 杜仲去粗皮;
2. 将杜仲、鸡血藤、桑寄生、猪腰、生姜、红枣洗净;
3. 猪腰去脂膜，切片;
4. 把全部用料一齐放入瓦锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮一小时，调味即可。
3做法三
用料
猪腰1副、猪肉(瘦)450克
辅料
杜仲30克、芡实米30克、茯苓30克、铁棍山药2根、甜玉米1根、食盐适量、白醋几滴、水适量、姜1片。
4营养价值
补益肝肾、强腰壮骨;
糖尿病并发高血压属肝肾不足者，症见腰酸无力，不耐久坐，双膝酸软，步履乏力，头晕眼花，神疲倦怠，舌淡苔白，脉沉细弦.鸡血藤味苦，作为食疗，用量不宜过多，杜仲味甘，则可多用.本汤性味偏温，肝肾阴虚，肝阳上亢，症见舌红苔少，脉弦而数者不宜饮用本汤;使用本汤以头晕眼花，腰膝酸软，舌淡苔白，脉弦细属于肝肾不足者为要点。
杜仲味甘，所以呢，在制作杜仲猪腰子汤的时候，不可以放太多杜仲，适量就好。杜仲猪腰子汤可谓是中年男性朋友食疗补身体的不二之选，有很好的强健筋骨，补肾益气的作用，大家不妨可以做给自己的爸爸补身体，效果很好哦。
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