1、青菜蘑菇芙蓉蛋汤
首先准备好120克水发蘑菇,5个鸡蛋和适量水发木耳这些主料。再把适量青菜心、盐、味精、料酒、胡椒粉和葱姜汁这些辅料准备好。
先把食材清洗干净,把蘑菇去蒂切片,木耳撕片,青菜心切成段状。
把蘑菇、木耳和青菜心放到锅里面,然后加入适量水,开火大约1分多钟后即可捞出沥干,然后让其自然冷却或者将其放到冷水里面快速冷却。
再把鸡蛋打散,加入少许清汤、盐和味精,然后进行充分搅拌使其混匀。
然后把鸡蛋放到蒸笼里面蒸到定型即可。
接着往锅里面加入适量清汤,再开大火煮沸,然后再把少许盐、味精、料酒、胡椒粉和葱姜汁这些调味料加进去,再把蘑菇、木耳和青菜心这些也放进去,接着在煮制过程中,把汤表面的浮沫用勺子舀去,然后倒入盛有鸡蛋的碗里面即可食用。
2、木耳炒白菜
首先准备好大白菜、木耳和枸杞子这些主料。再把适量油、盐、葱、姜、蒜、生抽、淀粉、白糖和黄酒这些辅料准备好。
先把枸杞放在水里面清洗干净,把上面的灰尘去掉,清洗干净之后稍微沥干再放到黄酒里面,大约10分钟之后即可捞出。
把木耳放在水里面进行充分浸泡使其泡发,把木耳蒂去掉接着把大蒜切成片状,葱姜切成碎末,大白菜清洗干净之后同样切成片状。
往锅里面加入适量油,开火烧热之后把蒜片和葱姜末倒进去进行翻炒,等到有香味出来之后即可把木耳和白菜倒进锅里面,然后开大火进行翻炒。
大约2分钟之后,再加入少许生抽,枸杞进行翻炒,接着加入水许水淀粉翻炒上浆,再加入少许糖、盐进行调味即可出锅。
3、苋菜炒肉丝
首先准备好500克苋菜和200克瘦肉这些主料。其它配料也准备好。
接着把苋菜清洗干净,去掉老黄枝叶,瘦肉切丝,倒入少许腌料进行腌制。
往锅里面加入适量水,开火煮沸之后再把苋菜倒进去,加入少许盐翻炒一会儿即可出锅。
再往锅里面倒入适量油,烧热之后放入姜丝进行翻炒,等到有香味出来之后再把肉丝和苋菜倒进去,炒熟之后即可出锅。
当代社会发展越来越快,污染越来越严重,人们的生活环境也变得越来越糟糕。随之而来的疾病也越来越多,因此,大家对于健康也越来越重视,每个人都想能够吃到将康美味的食物来预防疾病,保证自己的身体健康,那么,下面我就给大家来简单介绍一下最近兴起的十大健康食品是什么。
下面就来给大家介绍一下十大健康食品,这几类食品适宜于大多数人食用,尤其是老年人。健康食品就是不含有任何的添加剂,不但是具有其他食品的共性,原材料一般都以天然的为主。
一、豆类食品(包括豆浆、豆奶)
二、十字花科蔬菜:包括花菜、西兰花、卷心菜、白菜等。
三、牛奶:含丰富的优质蛋白和矿物质,是天然钙质的最好来源,且有较高的消化吸收率。
四、海鱼:鱼类尤其是海鱼蛋白质含量高,易于消化吸收,有良好保健作用。
五、菌菇类:以黑木耳为代表的菌菇类食物味道鲜美,还有较高营养价值。
六、番茄:除含有丰富的维生素、碱性元素、纤维素、果胶外,还含有番茄红素,加热后含量更高。
七、胡萝卜
八、绿茶:绿茶中的茶多酚具有良好的保健功效
九、荞麦:含碳水化合物和蛋白质较高,而含脂肪却较低(仅占2.5%)。
十、禽蛋:鸡蛋、鸭蛋等除不含维生素C外,几乎含有人体所必需的所有营养素。
以上就是我给大家简单介绍的十大健康食品。这十大类食品对于人体健康具有非常大的好处。所以建议大家可以经常食用,但是,需要提醒大家的就是,在食用的时候也要注意用量以及对各类人群食用应该注意的问题。避免由于过多食用造成的对身体的伤害,反而让我们得不偿失。
对于减肥这个问题大家一致孜孜不倦地研究着,也许你不需要激烈运动,简单的饮食就能够让你达到目的。今天小编来告诉你在饮食减肥中的十大禁忌。
1、不要食用人工甜味剂
最近一些年以来,人工甜味剂已经随处都是了,肥胖率的飙升和动物研究表明,人工甜味剂可能会引发人体的自然调节能力,增加热量摄入。每天如果想要摄入甜食,千万不要选择人工甜味剂加入的食物,还不如选择那些天然甜味的食物。
2、千万不要恐惧脂肪
看起来可能有悖常理,但是摄入脂肪真的可以帮助你保持苗条的身材。不少营养专家都推荐每日摄入热量的35%都要来自脂肪,但是你摄入的脂肪除了健康的植物脂肪,例如初榨橄榄油、鳄梨、坚果等,同时也要摄入一定的动物脂肪,让你有饱腹感。
3、千万别忘记摄入食物的美味
不少MM为了让自己的饮食健康而坚持清淡无味的饮食,每天吃饭也成为了一项任务。但是千万别丢掉食物的美味,你可以使用美味的香料来调味,罗勒、麻椒、辣椒、大料等香料的加入会增加你的饱腹感,不过摄入麻辣类的食物切忌不要摄入过多油份。
4、吃素能够减肥
长期坚持吃素是一件很大的挑战,但是你可以偶尔吃素,你可以在一周内至少摄入五种以上素食类食物,其中需要包含豆类等,能够给你的身体提供足够的健康蛋白质。已经有研究表明,如果你选择素食餐,可增加热量燃烧的速度,这意味着素食能够作为身体的燃料而不是当作脂肪来储存。
5、饭前喝8盎司的水
最近的研究发现,每餐饭前喝8盎司的水,能够帮你减少体重。中年人和老年人,每餐之前喝一杯水,至少能够降低10%-25%的热量摄入。12周后,平均每个人都丢掉了10磅的体重。而且水分作为燃烧卡路里中最不可或缺的一部分,是一定要坚持摄入的。
6、食物的外观不能忽视
很多人在看到漂亮的食物的时候,会很容易有饱腹感。因此如果想要让自己吃少点儿,可以精心布置自己的食物,比如给酸奶上来点儿草莓片,给米饭里加点红薯,都是不错的选择。
7、坚持多摄入纤维素
研究表明,我们每摄入1克纤维,就会消耗7卡路里,这就意味着如果你摄入30克纤维,你的身体会摄入超过200克卡路里。坚持一年的话,能够减轻20磅的体重。你可以在食物中加入纤维素丰富的水果和蔬菜,尤其是扁豆、燕麦、黍类等。
8、坚持摄入有机食物
有机农产品含有较高的抗氧化食物,能够增加饱腹感,保持体重。研究表明,日常食物中的农药残留很有可能是一个因素,免疫系统较好的小白鼠即摄入非有机食物较少的小白鼠,体重反而增加不多;农药残留有可能影响甲状腺功能,引发脂肪存储。
9、吃饭也要选择时机
最近的一项研究发现,每周工作40个小时的上班族,如果两餐之间间隔较长,会增加超过40%的卡路里,容易摄入垃圾食物。建议每天早餐后最少3到5个小时摄入午餐,能够有效控制你摄入的热量,同时也能够加快身体的新陈代谢。
10、千万别恐惧甜点
每天给自己来点儿巧克力,没什么可怕的。其实每天摄入少量的黑巧克力,能够抑制你对过甜或者过咸的食物的渴望,可提取物能够消化体内的脂肪和碳水化合物,是优良的抗氧化剂,能够让脂肪和碳水化合物较少从消化道内吸收到你的血液。每天10g左右的黑巧克力量是一个比较平衡的量。
食品和我们的生活是息息相关的,食品安全问题直接影响的是我们身体健康,营养食品不仅可以使我们的生活质量提高,还能让我们的身体健康受到保障,其实每一种食物都有自己的特性,平时喜欢养生的人可能都知道,如果我们吃的健康,不仅身体健康,我们高质量的生活才能有保障。
全球十大健康食物
红酒红酒俗称葡萄酒,是经自然发酵酿造出来的果酒,这种果酒富含多种物质,除了含有主要成分葡萄汁,酒精以外,剩余的物质超过1000种,其中比较重要的有300多种,对人体有着诸多作用与好处。如其中的SOD活性特别高,可抗氧化。除此以外,适量地喝红酒还可以降血压、降血脂、减小患心脏病的几率。并且有助有睡眠。
绿茶喝茶有益健康大家都知道,不过喝什么样的茶最好我想可能很多人不清楚。喝什么茶最好呢?那就是绿茶。绿茶中富含茶多酚、咖啡碱、儿茶素、多种氨基酸以及各种维生素,微量元素等营养成分。这些成份对防癌、抗氧化等具有特殊效果,还可以清肠和消食。对身体特别有益,所以大家不妨多喝一喝。番茄(西红柿)这个大家都熟悉了,可能平时大家都不是很在意它。但它的作用及功效却是不小。番茄清热解毒,健胃消食的作用。还在抗癌方面发挥着重要作用。
菠菜菠菜是补血佳品,对于预防及治疗贫血和夜盲症有很好效果,同时可以补充人体所需要的叶酸。三文鱼大家都知道鱼肉中的饱和脂肪较少,常吃不会引起高血压等心脑血管疾病,且对身体有益。而三文鱼就是这其中的佼佼者。三文鱼是所有鱼类中不饱和脂肪酸含量最高的鱼类,常吃可以降血压,降血脂,以及降低心脏病的发病率。大蒜大蒜被誉为“天然抗生素”,常吃大蒜可降低肺癌,肺结核等疾病的发病率。且大蒜有抗炎杀菌的作用可以提高人体抵抗力。另外,大蒜可以预防和改善动脉硬化,对降血脂有益。蓝莓全身紫衣包裹,被誉为“黄金浆果”。在所有水果中,蓝莓的地位可谓是高高在上,其价格也是居高不下,有时甚至令人望而却步。不过其营养价值,和健康物质却也是很高很多。被《联合国粮农组织》列为人类健康食品之一。
坚果坚果含有丰富的微量元素,维生素,以及人体必需的脂肪酸等,常吃可以提高人体机能,具有良好的补益养生作用。建议常吃。尤其男人多吃更有益健康。燕麦燕麦中的纤维多为可溶性纤维,其可以有效降低人体中胆固醇的含量,改善,调节动脉硬化。
西兰花西兰花味甘鲜美,容易消化。且其含有蛋白质,维生素诸多营养物质,是健康家居不可少去的一道菜,最重要的是西兰花对保护血液有益,所以要常吃啊,尤其是血液酸性化的人更有常吃。
近年来,随着肯德基、麦当劳等快餐店的盛行,人们对健康食品也愈加关注。有不少人都听说过有个世界十大健康食品的排名,但是却不知道十大健康食品究竟有什么?他们为什么被称为是健康食品呢?接下来就让我们一起来了解一下这些健康食品吧
蕃茄:番茄的营养价值极高,不但对于准备减肥的朋友有很好的帮助以外,还可以让我们的皮肤看上去白皙粉嫩,看上去如同剥了壳的鸡蛋。另外,番茄还可以抗氧化,让女性朋友有年轻的感觉,驻颜效果很好。
菠菜:菠菜是预防和治疗夜盲症及贫血的很好的食疗菜。同时也是补充叶酸的代谢物来源。菠菜所含的叶酸能保证人的精神健康。如果5个月无法正常摄入叶酸,人会出现健忘、焦虑等症状。
菠菜被推崇为养颜佳品,与苹果、胡萝卜、脱脂牛奶、麦芽油、橙子、贝类、和白开水,同列为“十大养颜美肤食物”。从而,菠菜颇受渴求健美的人青睐。
花生:花生学名为落地花生又名长生果、长寿果、地果、唐人豆、落花生等。素有“中国坚果”、“田中之肉”美称。其营养成分可与鸡蛋、牛奶、肉类等相媲美。所以花生又被誉为“植物肉”。每日适合量,80-100克。
菜花:椰菜花属十字花科植物甘蓝族蔬菜,其故乡原在西欧。亦称菜花,亦称椰菜、花椰菜等。有紫、绿、黄、白等品种,绿色菜花也叫西兰花。花青菜。绿色较白色营养多一些。以紫色菜花市场最为走俏。
蓝莓:联合国粮农组织列将蓝莓列为人类的健康食品之一,被誉为“黄金浆果”。想要延年益寿的话,建议你多吃蓝莓,多喝绿茶,和银杏。
紫色的营养价值仅次于黑色,高于绿色、红色、黄色、白色等各色食品。
通过上面的简单介绍,相信大家已经对健康食品有了进一步的了解了吧。希望大家为了自己的健康着想,平时的时候少吃一些垃圾食品,多吃些健康的蔬菜水果等,让自己能够健康快乐的成长。
对于减肥这个问题大家一致孜孜不倦地研究着,也许你不需要激烈运动,简单的饮食就能够让你达到目的。今天小编来告诉你在饮食减肥中的十大禁忌。
1、不要食用人工甜味剂
最近一些年以来,人工甜味剂已经随处都是了,肥胖率的飙升和动物研究表明,人工甜味剂可能会引发人体的自然调节能力,增加热量摄入。每天如果想要摄入甜食,千万不要选择人工甜味剂加入的食物,还不如选择那些天然甜味的食物。
2、千万不要恐惧脂肪
看起来可能有悖常理,但是摄入脂肪真的可以帮助你保持苗条的身材。不少营养专家都推荐每日摄入热量的35%都要来自脂肪,但是你摄入的脂肪除了健康的植物脂肪,例如初榨橄榄油、鳄梨、坚果等,同时也要摄入一定的动物脂肪,让你有饱腹感。
3、千万别忘记摄入食物的美味
不少MM为了让自己的饮食健康而坚持清淡无味的饮食,每天吃饭也成为了一项任务。但是千万别丢掉食物的美味,你可以使用美味的香料来调味,罗勒、麻椒、辣椒、大料等香料的加入会增加你的饱腹感,不过摄入麻辣类的食物切忌不要摄入过多油份。
4、吃素能够减肥
长期坚持吃素是一件很大的挑战,但是你可以偶尔吃素,你可以在一周内至少摄入五种以上素食类食物,其中需要包含豆类等,能够给你的身体提供足够的健康蛋白质。已经有研究表明,如果你选择素食餐,可增加热量燃烧的速度,这意味着素食能够作为身体的燃料而不是当作脂肪来储存。
5、饭前喝8盎司的水
最近的研究发现,每餐饭前喝8盎司的水,能够帮你减少体重。中年人和老年人,每餐之前喝一杯水,至少能够降低10%-25%的热量摄入。12周后,平均每个人都丢掉了10磅的体重。而且水分作为燃烧卡路里中最不可或缺的一部分,是一定要坚持摄入的。
6、食物的外观不能忽视
很多人在看到漂亮的食物的时候,会很容易有饱腹感。因此如果想要让自己吃少点儿,可以精心布置自己的食物,比如给酸奶上来点儿草莓片,给米饭里加点红薯,都是不错的选择。
7、坚持多摄入纤维素
研究表明,我们每摄入1克纤维,就会消耗7卡路里,这就意味着如果你摄入30克纤维,你的身体会摄入超过200克卡路里。坚持一年的话,能够减轻20磅的体重。你可以在食物中加入纤维素丰富的水果和蔬菜,尤其是扁豆、燕麦、黍类等。
8、坚持摄入有机食物
有机农产品含有较高的抗氧化食物,能够增加饱腹感,保持体重。研究表明,日常食物中的农药残留很有可能是一个因素,免疫系统较好的小白鼠即摄入非有机食物较少的小白鼠,体重反而增加不多;农药残留有可能影响甲状腺功能,引发脂肪存储。
9、吃饭也要选择时机
最近的一项研究发现,每周工作40个小时的上班族,如果两餐之间间隔较长,会增加超过40%的卡路里,容易摄入垃圾食物。建议每天早餐后最少3到5个小时摄入午餐,能够有效控制你摄入的热量,同时也能够加快身体的新陈代谢。
10、千万别恐惧甜点
每天给自己来点儿巧克力,没什么可怕的。其实每天摄入少量的黑巧克力,能够抑制你对过甜或者过咸的食物的渴望,可提取物能够消化体内的脂肪和碳水化合物,是优良的抗氧化剂,能够让脂肪和碳水化合物较少从消化道内吸收到你的血液。每天10g左右的黑巧克力量是一个比较平衡的量。
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