胡柚皮的功效与作用
“中医养生之道，不在求仙丹灵药，而首在养心调神，养心养性可称是养生之道的“道中之道”！”养生，很多人只是听说但并未真正力行，勿以恶小而为之，不注意养生，这种“恶”会报复我们的身体。您对饮食养生是如何看待的呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“胡柚皮的功效与作用”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
胡柚是柚子品种中的一种，不过它的营养价值在柚子中算是最高的，因为它是纯天然的一种水果。不单单是外形，就连口感都比柚子甘甜。柚子吃完后，剥下了的皮晒干后可以用来泡茶，还可以用作除气味的作用。饮用柚子泡的茶，可以起到降火作用，还可以促进消化的功能。
可想而知胡柚的皮也是可以食用的，我们再吃完胡柚之后，把胡柚皮留下来晒干，这样等到一定的时候就可以食用它们了。不管食物本身还会其他的部分，只要是对身体有益的我们都要尝试去食用，那么胡柚皮的功效与作用是什么呢?
胡柚皮的功效与作用
1.镇咳化痰
胡柚果肉和胡柚皮具有明显的止咳化痰功能,民间历来就有以果肉加冰糖后口服治感冒.
2.清热解毒
胡柚皮和胡柚，性凉,经常食用,不会像吃其他柑橘类水果那样容易上火.
3.生津止渴
胡柚和胡柚皮，甘中略酸,带有微苦,鲜爽可口，具有较好的清凉解渴功效，且回味持久，久食不腻。
4.解酒醒脑
饮酒过量，若能进食胡柚皮鲜果或品饮(胡柚汁)，就能解酒醒脑，倍感舒服。
5.消食舒胃
胡柚皮，能够助消化，提高肠胃功能，经常食用能增进食欲，胃口常开。
6.通便利尿
胡柚果肉对便秘有良好疗效，尤其是老年人，经常食用有百利而无一害。
7.稳定血糖
糖尿病患者的一大遗憾是与水果无园，但是却可以放心食用胡柚皮，食后不会引起血糖的升高，而且有一定的降低血脂的作用。
8.健胃润肺
胡柚皮，对肾和肺有良好的保健作用，能健肾润肺，增强体质，有效地提高人体对外界各种刺激防护能力。
9.护肤美容
胡柚皮所具有的多种氨基酸，微量元素和维生素，能增强毛细血管弹性，对调理机体、护理肌肤大有裨益。
10.延年益寿
胡柚皮是自然杂交水果，含有纯天然的“营养源”，具有明显的“适应源”作用，经常食用有延年益寿之功效
胡柚皮的功效与作用还能体现在胡柚皮煮水治小儿肺炎
将柚子吃完后，留皮晾干，放进锅里几块加水一起煮(块不要太小，否则药效减小，但也不宜过大)，水不要太多(和煎中药一样)连开几次后，把煮的汤倒进碗里给患儿喝下，连喝几次就会好。
上面介绍了胡柚皮的功效与作用，让我们知道胡柚不但口感好，它的皮还可以帮助起到解酒的功效，这方面还是特别适用的。还可以帮助止咳化痰，对于一些女性来说食用它可以帮助我们达到美容的效果，最重要的功效就是食用胡柚皮可以延年益寿。
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胡柚是柚子的一种，不过它的外观与柚子还是有一定差距，它的口感相对于柚子来说是很甘甜的。不过我们它们都是属于水果的范畴内，所以它们的本质营养就是具有丰富的维生素含量，只有清楚的了解它的一些特性才能够正确的食用它。因为每种食物都会存在相克的食物，把相克的食物放在一起食用会对身体造成伤害的。
不同的水果对人体的功效和作用都是不一样的，只能说它们的本质是没有区别都是属于同种类。不过只要是单独存在的个体都拥有着它们各自独有的营养价值和功效，人们食用后才会受益。那么胡柚的功效是什么呢?
营养价值
常山胡柚内含营养物质非常丰富，据中科院南京植物研究所和浙江农科院测定分析：胡柚内含多种维生素及胡萝卜素，其中还有人体所需氨基酸，此外，胡柚还富有铁、磷、钾、钙等人体需要的无机成份。
食用方法 常山胡柚刚采剪下的果略有微苦，存放后苦味自然消失而甜度增加，一般在12月份开始食用为好，食用时用水果刀在果实顶部划十字形，然后剥皮，并把粘附在囊瓣外的海绵层除净，再剥开囊瓣撕开囊衣，食其果肉，脆而无渣，清凉爽口。
药用价值
据中国古代着名医学家李时珍的《本草纲目》记载：“柚(气味)、酸、寒、无毒、有消食、解酒气、去肠胃中恶气、 疗妊不食，口臭之功能”。经浙江医科院科学分析:胡柚性凉、具有镇咳化痰、清热解毒、生津止咳、 解酒醒脑、消食舒胃、通便利尿、健肾润肺、延年益寿作用，堪称纯天然的保健食品，糖尿病患者更宜于食用，是天然的健身之宝。
胡柚是浙江省常山县特有的柑橘品种，是香泡与其他柑橘类的天然杂交品种，起源于该县的青石乡澄潭村，栽培历史己有100多年。其果大如拳，深秋成熟，色泽金黄，甜酸适中，营养丰富，耐贮藏，被誉为“中国第一杂柚”。
此树位于该县胡家自然村，树干挺拔、粗壮，枝繁叶茂。每到金秋时节，满树金黄色的果实，最高年产量曾达600多千克，是一株名副其实的“胡柚王”。
胡柚的营养价值是非常丰富的，它含有多种维生素及胡萝卜素，还有它含还有人体所要的钙元素，我们只有吸收不同的营养成分，身体才会健康。食用胡柚的功效是可以帮助我们清热解毒，还可以起到解酒的作用。对于老年人来说食用是可以延年益寿。
榴莲虽然说闻起来味道并不是那么好，但在吃起来就会觉得非常甜腻，正是因为如此才会受到那么多人们的欢迎，不过人们在吃榴莲的时候总是会将榴莲皮先去除掉，因为这是不能够去食用的部分，但其实榴莲皮如果是经过一些工序加工以后也是可以作为药材来使用，是可以有杀虫止痒的作用。
营养价值
榴莲性热，可以活血散寒，缓解痛经，特别适合受痛经困扰的女性食用;它还能改善腹部寒凉的症状，可以促使体温上升，是寒性体质者的理想补品。榴莲营养价值极高，经常食用可以强身健体，健脾补气，补肾壮阳，暖和身体。
功效
滋阴强壮、疏风清热、利胆退黄、杀虫止痒、补身体。
榴莲有特殊的气味，不同的人感受不同，有的人认为其臭如猫屎，有的人认为香气馥郁。榴莲的这种气味有开胃、促进食欲之功效，其中的膳食纤维能促进肠蠕动。
功能主治
榴莲果皮——滋润养阴，用榴莲皮内肉煮鸡汤喝，可作妇女滋补汤，能去胃寒。榴莲皮的食用是只食用里面白色的部分，用榴莲的白色的皮肉加点瘦肉或者是鸡一起来煲汤，味道十分的鲜甜，而且很清热，在炎炎的夏天能起到降火的作用，具有补血益气、滋润养阴等的作用。
榴莲果核——温和补肾
榴莲核也有一定的药用价值，民间就有用榴莲核煲汤的做法。相对榴莲果肉，榴莲的核质较温和，晒干煮汤有补肾、健脾的作用。
可用于精血亏虚须发早白、衰老等症。可用于风热等症。可用治黄疸。可用治疥癣、皮肤瘙痒等症。
《本草纲目》中记载，“榴莲可供药用，味甘温，无毒，主治暴痢和心腹冷气”。榴莲可用于精血亏虚须发早白、衰老、风热、黄疸、疥癣、皮肤瘙痒等症。
相信大家都吃过红薯，但是一般人们在吃红薯皮时，并不会选择吃红薯皮。其实，红薯皮的作用还是比较大的，像是吃红薯皮可以抗癌，但是红薯皮一定不能够多吃。因为红薯皮里面不仅仅是有抗癌的物质，还有大量的生物碱，吃多了容易导致中毒。
1、红薯皮有抗癌作用
饮食中最具有抗癌作用的营养物质是β-胡萝卜素(维生素A前体)、维生素C和叶酸,而在红薯中三者含量都比较丰富.一个小红薯(约2两重)可提供2倍量的人体每天所需维生素A、三分之一量的每天所需维生素C和约50微克的叶酸;其中膳食纤维的含量高于一碗燕麦粥.
β-胡萝卜素和维生素C的抗氧化作用有助于抵抗氧化应激对遗传物质脱氧核糖核酸(DNA)的损伤,起一定的抗癌作用.
常吃红薯有助于维持人体的正常叶酸水平,体内叶酸含量过低会增加得癌症的风险.红薯中高含量的膳食纤维有促进胃肠蠕动、预防便秘和结肠直肠癌的作用.
2、红薯皮有益于心脏
红薯富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6,这5种成分均有助于预防心血管疾病.钾有助于人体细胞液体和电解质平衡,维持正常血压和心脏功能.β-胡萝卜素和维生素C有抗脂质氧化、预防动脉粥样硬化的作用.补充叶酸和维生素B6有助于降低血液中高半胱氨酸水平,后者可损伤动脉血管,是心血管疾病的独立危险因素.
3、红薯皮预防肺气肿
美国堪萨斯大学一项动物实验发现,吸烟的大鼠体内维生素A水平较低,容易发生肺气肿;而进食富含维生素A食物的吸烟大鼠则肺气肿发病率明显降低.为什么一些长期吸烟者活到90岁以上但没有发生肺气肿,可能与他们日常饮食中维生素A含量丰富有关.研究人员建议那些吸烟者或被动吸烟者最好每天吃一些富含维生素A的食物如红薯,以预防肺气肿.
李子是深受人们喜爱的一种水果，但是许多人在食用前习惯去皮，其实他们不知道的是李子气也有许多的功效作用，而且营养价值非常高。李子皮在促进消化、清肝利水、降压镇咳以及美容养颜等方面都有着显著的效果，所以人们可以在彻底清洁之后选择食用一些李子皮，对身体大有裨益。
一、李子皮能吃吗
李子皮可以吃吗吃李子时可以连皮一起吃，但要清洗干净并适当在水中泡一段时间把残留在果皮表面的农药洗干净后再吃比较卫生。
二、李子营养分析
1、促进消化：李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌，有增加肠胃蠕动的作用，因而食李能促进消化，增加食欲，为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品；
2、清肝利水：新鲜李肉中含有多种氨基酸，如谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸等，生食之对于治疗肝硬化腹水大有种益；
3、降压、导泻、镇咳：李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油，药理证实，它有显着的利水降压作用，并可加快肠道蠕动，促进干燥的大便排出，同时也具有止咳祛痰的作用；
4、美容养颜《本草纲目》记载，李花和于面脂中，有很好的美容作用，可以‘“去粉滓黑黯”，“令人面泽”，对汗斑、脸生黑斑等有良效。
三、李子的功效与作用
1、促进消化增强食欲
李子这种水果中含有多种酸性成分，它能促进人体胃酸和胃液消化酶的分泌，也能加快胃肠蠕动，平时人们多吃李子，可以提高身体的消化能力，也能起到开胃消食的重要功效。
2、排毒通便减肥瘦身
李子这种水果中还有大量的膳食纤维，它被人体吸收以后，可以促进胃肠蠕动，也能清理胃肠中积存的毒素和垃圾，并能加快大便生成，让它们随大便排出体外，另外李子还能加快人体内脂肪的分解与代谢，减少脂肪在人体内积存，所以说平时多吃李子能起到排毒通便减肥瘦身的重要功效。
四、李子的药用价值
1、李子能治肝硬化
李子中含有多种氨基酸，特别是丝氨酸与甘氨酸还有脯氨酸的含量特别高，这些物质被人体吸收以后，可以保护肝脏，能减少脂肪在肝脏部位的积存，可以预防肝脏纤维化，因此它对人类的肝硬化有明显治疗作用。
2、李子能止咳化痰
李子这种水果，不但果肉可以供人类食用，果仁也能入药，李子的果仁中含有大量的天然的脂肪油，这种物质可以润肺止咳也能消除炎症，另外李子果仁中的脂肪油还能利水降压，它对人类的高血压与身体浮肿也有一定的治疗作用。
大蒜是我们生活中非常重要的调味品，同时具有很强的刺激性，不仅具有很高的食用价值，药用价值也相当高。我们平时所有的注意力都集中在大蒜上，其实大蒜皮的功效也是相当全面的，可能很多人都没有意识到这一点，了解之后才能知道对我们有没有用。那么，大蒜皮的功效与作用是什么？下面咱们就来看看吧。
1、对抗恶性肿瘤。大蒜皮中含有大量的含硫化合物，能增强人体的免疫能力，能有效阻断人体的脂质过氧化形成。对抗基因突变。因此，经常带皮吃大蒜，能改善体内的内环境，从而减少肿瘤细胞的生成。
2、治疗男性性功能障碍。大蒜中含有对男性有益的微量元素，对于有阳痿、早泄的男性，有一定的改善作用。研究认为，大量进食大蒜皮，能改善男性勃起功能障碍。
3、延缓衰老。大蒜皮含有一些抗氧化物质，比如维生素E或者维生素C，能对抗人体皱纹的产生，从而让人体保持青春的状态。
综上所述，大蒜皮不要轻易丢弃，小编已经带你认识了大蒜皮的作用。大蒜是常见的廉价易得的调味品，在进食大蒜的时候，最好连皮一起服用，这样对人体的益处更大。大蒜皮的作用在于能对抗恶性肿瘤的发生，治疗男性性功能障碍，并且能有效延缓衰老的发生。因此，大蒜皮最好多保留，并且随大蒜一起进食。
大蒜的功效与作用
⒈强力杀菌。大蒜中含硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用，对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用，是当前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种。
⒉防治肿瘤和癌症。大蒜中的锗和硒等元素可抑制肿瘤细胞和癌细胞的生长，实验发现，癌症发生率最低的人群就是血液中含硒量最高的人群。美国国家癌症组织认为，全世界最具抗癌潜力的植物中，位居榜首的是大蒜。
⒊排毒清肠，预防肠胃疾病。
⒋降低血糖，预防糖尿病。大蒜可促进胰岛素的分泌，增加组织细胞对葡萄糖的吸收，提高人体葡萄糖耐量，迅速降低体内血糖水平，并可杀死因感染诱发糖尿病的各种病菌，从而有效预防和治疗糖尿病。
⒌防治心脑血管疾病。大蒜可防止心脑血管中的脂肪沉积，诱导组织内部脂肪代谢，显著增加纤维蛋白溶解活性，降低胆固醇，抑制血小板的聚集，降低血浆浓度，增加微动脉的扩张度，促使血管舒张，调节血压，增加血管的通透性，从而抑制血栓的形成和预防动脉硬化。
6、预防感冒
大蒜中含有一种叫“硫化丙烯”的辣素，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可预防感冒，减轻发烧、咳嗽
大多数人都知道菱角的营养价值是非常高的，因此一般情况下，大家在食用菱角之后，基本上都会讲菱角的外壳直接扔掉的，其实菱角的外壳是可以药用的，一般将菱角的外壳晒干之后，然后可以长期保存来食用的，菱角壳中含有很多种对人体有益的微量元素，保健效果是非常不错的。
菱角皮的功效与作用
1、能清热解暑
菱角是一种性质寒凉的食材，菱角壳也不例外，把它晒干以后是一种性质大寒的中药材，人们用它泡水，能清热解暑，也能消理人体内积存的热毒，能有效预防多种上火症状的发生。
2、能预防癌症
干菱角壳中含有一些维生素C，还有一些酚类物质与黄酮类成分，平时人们用它泡水喝以后能减少身体内自由基对身体的损伤，能减少癌细胞的生成与分化，另外干菱角壳中还有一种名为AH13的天然化合物，它是现在医学中治疗癌症的重要成分，因此平时食用干菱角壳能起到防癌抗癌的重要作用。
3、能止泻
止泻也是干菱角壳的重要作用之一，它含有大量的膳食纤维也具有一定的收敛功效，同时它也能消炎杀菌，平时人们出现腹泻或者痢疾以后可以把菱角壳烧制存性，然后研成粉末状，每次取适量用开水冲服，能让腹泻的症状很快好转。
菱角的功效与作用
1、健脾养胃、补肾益血：菱角中不仅有丰富的淀粉，其中的蛋白质、葡萄糖、不饱和脂肪酸等都很丰富，还含有不少维生素成分，菱角这些成分都是人体所需营养成分，小孩和老人都适合食用，食用菱角时都能够轻易消化吸收，并且具有健脾养胃、补肾养血的功效。
2、生食清暑解热，熟食益气健脾：菱角可以分生食和熟食，食用方法，功效和作用也就会有所不同，比如：菱角生食有清暑解热作用，如果选择熟食，那么就能发挥益气健脾的功效。
3、清热解毒：《本草纲目》中有记载，食用菱角能补脾胃，强股膝，健力益气。菱角清热解毒的作用也是很明显的，如果把菱角磨成粉，用于煲粥，可以有益于胃肠，清热解毒，常吃对老人的身体有益处。
4、缓解神经痛等：食用菱角对于解除人的神经痛，头痛，关节痛，腰腿痛有帮助。用菱角煮牛肉，这样能将这些疼痛有效缓解，让疾病不会影响到日常生活。
5、减肥健美：食用菱角有减肥健美的功效。因为菱角能利尿、通乳、止消渴、解酒毒，因此用来治疗疮毒、赘疣等有一定效果。而且菱角可健体减肥，如果有想要减肥的女性，可以考虑吃菱角。
6、抗癌功效：据近代研究资料表明，菱实的醇浸水液有抗癌作用。可用之防治食道癌、胃癌、子宫癌等。
7、治疗皮肤病：菱角食用、外用都可以，菱角可以用来辅助治疗小儿头疮、头面黄水疮、皮肤赘疣等多种皮肤病，因此，食用菱角可以缓解皮肤病。
虾皮中含有很丰富的虾青素，虾青素是一种很强的抗氧化剂，能够有效的将细胞内的自由基清除掉，让细胞具有再生的能力，具有抗衰老、缓解疲劳的作用，将虾皮放在饭菜中，还具有开胃的功效，提高人的食欲，增强人身体素质，虾皮大多数人都是可以食用的，尤其适合中老年人以及孕妇。
虾米皮的营养价值
虾皮的营养价值非常高,富含钙、钾、碘、镁、磷等矿物质元素和维生素A、氨茶碱等成分,还含有丰富的蛋白质,其含量是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍,大大高于大黄鱼、黄缮、对虾、带鱼、鲳鱼等水产品及牛肉、猪肉、鸡肉等肉制品。虾皮的另一大特点是矿物质数量、种类丰富,除了含有陆生、淡水生物缺少的碘元素,铁、钙、磷的含量也很丰富尤其是钙的含量,是任何食品都无法比拟的。所以,虾皮素有“钙库”之称。
吃虾米皮的好处
1、预防妊娠高血压
钙质对生育期的妇女特别重要。妇女妊娠后期是胎儿骨骼、牙齿及神经系统发育的重要阶段,一旦缺钙很容易发生骨质软化症、低血钙性抽搐、妊娠疲劳和高血压综合症,以及胎儿早产或体重过轻等症。
2、保护心血管
虾皮中含有丰富的镁元素,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好地保护心血管系统,可减少血液中的胆固醇含量,对于预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的作用。
虾米皮的营养价值_吃虾米皮的好处
3、缓解神经衰弱
虾皮还有镇定作用,常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱等症。
虾米皮的选购方法
1、辨别好虾皮的颜色
新鲜的虾皮,它的颜色是天然的、透明的,有一点琥珀色;变质的虾,通体是红颜色的,不能要。或者发白的虾皮也是不好的。
2、摸一摸虾皮
虾皮越干爽的越好,不能太潮,太潮会增加虾皮的斤两,还会让虾皮难以保存。在摸虾皮时不要让售货员看到,否则会不愿意的。
虾米皮的营养价值_吃虾米皮的好处
3、尝一尝虾皮
一般虾皮可以试吃的,尝尝虾皮咸度怎样,很咸的不要,那样的虾皮放盐过多,吃多了对人身体不好。一般稍微有些滋味的虾皮比较好。
虾皮一般人群皆可食用，特别适合中老年人，孕妇，心血管病患者，腰脚无力人群食用。但是虾为发物，患有上火，过敏性鼻炎，支气管炎，过敏性皮炎的患者不宜食用，皮肤病患者特别应禁食。
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