老人养生送鸡蛋

2019-10-08 │ 老人养生送鸡蛋 养生6个吃鸡蛋的常识

焦糖鸡蛋布丁的做法

“养生之道,常欲小劳,但莫大疲,及强所不能耳。”社会的发展让更多人注意到了养生这个话题,作好了养生我们的生活质量才更好。关于饮食养生有哪些知识需要掌握呢?请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《焦糖鸡蛋布丁的做法》,供您参考,希望能够帮助到大家。

焦糖鸡蛋布丁的做法我们要做出两样东西来,第一是焦糖,第二是鸡蛋布丁,只有正确做好这两样东西,然后融合起来,才能做出美味可口的焦糖鸡蛋布丁。焦糖鸡蛋布丁的营养非常丰富,适合任何群体食用,所以我们有必要自己在家学会制作焦糖鸡蛋布丁。

焦糖鸡蛋布丁的做法中,我们需要的材料非常简单,也就是采用了糖,还有蛋黄,牛奶和明胶粉也是必须的,焦糖鸡蛋布丁的做法只需要几个步骤就好,下文我们一起看看吧。

焦糖做法

1、在锅里只倒入砂糖加热,变色以后用木制平板勺翻起搅拌,全部变色后停止翻炒

2、继续加热,当焦糖胀起来,气泡变小,关火

3、立即加入温水,使用木勺,沿锅边缘注入水,直接倒入会溅起来啊!m.YS630.cOm

4、再开火加热,融化后再煮,直到将焦糖滴入到水里,焦糖不会和水混合就算好了(可以拿杯水试验)

鸡蛋布丁做法

1、在模碗里薄薄涂上一层黄油,若用勺子舀着吃,不涂也可以 。将适量焦糖放入碗底

2、牛奶中放入香草精和1/3砂糖加热,锅边缘起泡时(不要烧开)由火上取下

3、鸡蛋打散,与剩余砂糖一起打出泡沫 此时预热烤箱

4、将牛奶倒入打好的鸡蛋中,注意搅拌不要起泡沫

5、充分搅拌后过滤

6、缓缓注入模具中,烤盘中注水,放入烤箱中150-160度烤30分钟

上文我们介绍了什么是焦糖鸡蛋布丁,我们知道焦糖鸡蛋布丁的做法需要两个程序,第一是焦糖的做法,第二是鸡蛋布丁的做法,我们只有掌握这些,才能在家中自己制作出一道精美的焦糖鸡蛋布丁来。

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焦糖牛奶鸡蛋布丁


布丁是很多人喜爱吃的,这类食物在吃的时候,对身体没有任何的损害,而且吃布丁对人体能量的补充,也是有着很好的效果,那布丁的种类较多,在吃的时候可以根据自己的喜爱进行选择,焦糖牛奶鸡蛋布丁就是其中一种,这样的布丁在口感和各方面上,都是非常不错的。

很多人对焦糖牛奶鸡蛋布丁做法并不是很清楚,这类布丁制作并不是很复杂,不过制作这样布丁的时候,需要注意食材搭配,这样制作后,使得焦糖牛奶鸡蛋布丁在味道上受到自己喜爱。

焦糖牛奶鸡蛋布丁一:

材料:焦糖,砂糖100克,水25克,布丁层:,鸡蛋2只,砂糖25克,牛奶250克。

做法:

1.焦糖:将砂糖和水倒入锅中;

2.把锅放到小火上加热,期间不停搅拌,直至熬成黄褐色;

3.将焦糖倒入布丁模底部。

4.布丁层:鸡蛋加砂糖打匀;

5.牛奶烧至稍有小泡泡时关火;

6.将牛奶慢慢倒入蛋液中混合均匀;

7.将搅拌均匀的蛋奶液过筛入模子;

8.烘焙:烤箱185度,中下层,水浴30分钟左右。

焦糖牛奶鸡蛋布丁二

材料:白糖50克,蛋黄2个,牛奶240克,QQ糖50克

做法:

1、白糖50克放入锅中小火溶化。

2、溶化到深色的时候(不要过了啊,我这次感觉颜色就有点深了些),加入热水搅拌就好了,这个就是焦糖 。

3、焦糖倒在准备的容器里,放入冰箱冷藏一会儿。

4、蛋黄2个,牛奶240克,,qq 糖50克,我用的是香橙菠口味的,放一块儿。

5、隔水溶化qq糖就行了(蛋黄+牛奶+QQ糖放在容器里,再放入有水的锅里,水烧开,关火,不停的搅拌,QQ糖就溶化了 )。

6、过滤倒入有焦糖的容器中。

7、放冰箱3个小时后就可以了。

8、取布丁的时候,用牙签转一圈,将模子扣在盘子上,也可用热毛巾捂一会,然后将模子拿走。

以上就是对焦糖牛奶鸡蛋布丁做法详细介绍,这类布丁的制作可以根据以上方法进行,而且制作这类布丁,可以根据自己的喜爱,选择以上不同的方式,不同的制作方法,使得焦糖牛奶鸡蛋布丁在味道和口感有着一些区别。

焦糖鸡蛋布丁做法是什么


 焦糖鸡蛋布丁,是一道很美味的甜点,对于年轻人来说,是比较喜欢的,吃起来丝丝嫩嫩。味道也是很不错的,我们都知道布丁的原材料通常都是牛奶。焦糖就是我们烤的糖。再加上鸡蛋,可以说对我们的身体有很大的帮助作用,下面我们就来了解一下焦糖鸡蛋布丁做法是什么。

 主料

白糖 50G

热开水60G

白糖 40G

牛奶 240ML

水20ML

香草精半小匙

 做法步骤

 1. 白糖50G放锅中,用筷子搅动,小火煮成褐色,边上气泡就关火,小心别糊了.加热开水60G拌和。

 2. 煮好的焦糖,倒出.

 3. 蛋黄两个,牛奶240ML,白糖40G混合均匀,小火煮一会儿至糖溶,不要煮开.

 4. 鱼胶粉10G,水20ML拌匀隔水加热溶解.

 5. 加入蛋液中搅拌均匀.

 6. 焦糖倒入模底.

 7. 把蛋液中加半小匙香草精搅拌均匀,过滤蛋液.

 8. 过滤好的蛋液倒入模中.

 9. 放冰箱两小时后,拿出用汤匙压一压模边缘,让空气跑出,倒模.

 以上就是焦糖鸡蛋布丁的做法,可以根据自己的口味来选择材料的量,像是一些高血压的老年人,可以适当的少加一些鸡蛋。毕竟鸡蛋所含有的胆固醇比较高,这样的焦糖布丁做出来,不仅仅味道极其的美味,就连营养物质也是很充足的,小孩子和老人都适合吃。

免烤鸡蛋焦糖布丁的做法


对于动物来说,吃是一个动词。而对于我们人类,可不仅仅是这样。吃,要考虑很多方面,既要好吃,还要对身体有益。而如果你能自己动手做,这两方面就都会满足。下面,就让我来为大家介绍下免烤鸡蛋焦糖布丁的做法。

2.2在小奶锅里倒入一些白糖(这个黑乎乎的锅就是偶买来专门烧焦糖滴...结果轻易地就烧成了这样)

3.1将烧好的焦糖倒入准备好的布丁容器中

4.2我觉得过于浓稠的焦糖比较苦,所以我的习惯是在焦糖完全融化后立刻加入一点开水稀释(喜欢有点苦口感的,不加也OK)。如果加了水,锅里的焦糖遇水会粘成块状,并且产生很多泡泡,但是没关系,继续烧并且搅拌就可以把焦糖块融化。然后关火,用汤匙继续搅拌烧好的焦糖,直到泡泡完全消失

5.鸡蛋去掉蛋清,用打蛋器把蛋黄尽可能打匀

6.往打匀的蛋黄中倒入一定量的牛奶,拌匀。我一般是两盒250ml的液态奶加三个鸡蛋黄

7.鱼胶粉用烧开的水调匀,不要调配得太稀,要有一定的粘稠度。(我一般两盒牛奶加4茶匙鱼胶粉,也不要放大多,以免布丁太硬)

8.根据个人喜欢的甜度,往牛奶中加入一定的白砂糖(如果有香草精也在这个时候加小半匙进去),开火加热牛奶,注意不要煮沸,加热是为了让糖彻底融化。等糖彻底融化后把鱼胶粉液倒入,然后搅拌至完全溶解并感觉牛奶变得较为浓稠.最后把烧好的奶液倒入盛有焦糖的容器中(倒的时候尽量轻缓,尽量避免产生过多的气泡),稍微放置到变凉,然后放入冰箱保鲜室约2个钟头后,你就可以开吃啦

今天的介绍您学会了吗?吃的放心健康就得自己动手,所以大家赶快行动起来,一起去享受免烤鸡蛋焦糖布丁的过程吧。

焦糖布丁的做法


焦糖布丁是孩子们特别爱吃的食物,布丁有很多品种,最大的区别就是口味上的区别。这也是为了满足不同人的需求而制作出来的。有的人喜欢吃芒果,那么它们就会去选择芒果布丁,同样的道理只要是喜爱吃甜食的人都会去选择焦糖布丁,不过对于一些怕长胖的人还是少食用甜食的好。

焦糖布丁中的脂肪含量还是很高的,所以一般血糖高的人还不宜食用的。不过布丁里面会添加一些食品添加剂,所以还是少食用的好这也是为了身体健康。不过掌握它们的做法想食用的时候自己就可以食用了,那么焦糖布丁的做法是什么呢?

用料

主料:牛奶250克

辅料:鸡蛋2个

调料:香草少许白砂糖90克水(冷)25克

焦糖布丁的做法

1.将材料A中的细砂糖60克及冷水25克放入不锈钢盆中,轻轻摇晃一下不锈钢盆、使得糖与冷水混合均匀

2.开中小火煮糖液,用匙子轻轻搅拌均匀,煮到琥珀色就马上关火,(旁边准备一条湿毛巾,迅速将锅子放到湿毛巾上降温,避免温度一直升高糖液变的太焦而会太苦),倒入已经抹了油的模具中,用手转动杯子使得杯底均匀形成一层焦糖液

3.先将2个鸡蛋打散

4.将鲜奶+细砂糖放入锅中加热至冒小泡泡即可,关火后加入香草精搅拌均匀

5.将煮热的牛奶液慢慢一点一点加入蛋液中,一边加入一边搅拌

6.搅拌均匀的鸡蛋牛奶液用筛网过滤

7.将过滤好的鸡蛋牛奶液平均倒入模具中,放入深烤盘中,烤盘倒入热水(约倒入2-3cm)

8.放入已经预热至180度C的烤箱中烘烤25-30分钟(时间到就轻轻摇晃一下杯子,看看是否还有液体晃动,若没有即可出炉)

布丁粉用卡拉胶和角豆胶L.B.G等天然海藻胶为凝固剂(即布丁安定剂),采用硬脂酰乳酸钠SSL和单干脂T-95为乳化剂,再配上鸡蛋、砂糖、油脂及其他配料与水搅匀而成。本发明采用纯天然原料,营养丰富、色、香、味俱全。按白糖添加量15%计算,每—个15克重的布丁在体内产生的热能为8.93千卡,而普通成年人每日热能供给量约为2500千卡,因此布丁在体内产生热能所占比例极低。

焦糖布丁的做法的主要原料是鸡蛋,还有白砂糖还有一些香料。食用它还是有好处的,可以补充人体所需要的热量,这样我们就会有体力这样身体才会有精神。所以掌握焦糖布丁的做法还是很关键的,这样自己在家里就可以尝试的去做了,还可以在这基础上进行创新。

焦糖牛奶鸡蛋布丁的做法是什么?


说到布丁大家应该都不会感到陌生的吧,布丁的味道确实是比较好的,特别手女孩子的欢迎。而且吃布丁的时候心情会比较好,产生愉悦的感觉。对于这么好吃的东西,我们爱吃的美眉们一定很想知道布丁可不可以自己在家就能做对吧?那么,现在我就来说说焦糖牛奶鸡蛋布丁的做法吧。

主料:奶粉50g细砂糖40g

方法/步骤:

1、把奶粉(50g)用热水(350g)冲开,搅拌均匀。

2、把细砂糖(40g)放入牛奶内搅拌融化

3、把香草精(5g)放入牛奶内搅拌均匀,备用

4、将4个鸡蛋均匀打散

5、然后将牛奶倒入蛋液中(边到边搅拌)

6、然后将混合的牛奶和蛋液用过滤网进行过滤(将蛋筋和泡泡过滤掉),至少过滤两遍。这样布丁液就完成啦!

7、然后将细砂糖(100g)和冷水(30g)放入厚底锅内用小火煮

8、在糖水未煮沸之前,千万不要东西去搅拌,等到糖水煮沸后,轻轻转动锅,使得未融化的糖能够融化(这时候也不能搅拌,只能轻轻晃动锅)

9、在糖水未变成褐色的时候要不时的晃动锅,等到糖水变成褐色的时候,就可以关火了,然后轻轻晃动锅,然后再把热水(25g)倒入锅内(这时糖水会飞溅,要小心)

10、然后,将糖水倒入布丁容器内,待冷却凝固后将布丁液倒入布丁容器内,蒙上保鲜膜,然后放入锅内大火隔水蒸个20分钟就差不多了。

注意事项:

熬制焦糖时要用小火,不能用东西去搅拌;要等焦糖凝固了再倒入布丁液。

怎么样?小编介绍的焦糖牛奶鸡蛋布丁的做法非常详细吧,相信大家看了之后都能够学会的。布丁在冷藏后口味更佳,所以在夏季非常适合吃布丁。但是也要提醒一下比较注重身材的女士们,焦糖布丁吃多了可能会长胖哦,所以也不能一次吃太多了。

免烤焦糖牛奶鸡蛋布丁的做法


每逢节假日的时候,想想都激动。而在放假期间,最舒服的事情莫过于三五小友一聚,吃点可口的饭菜了。而如果这聚会的地点,能放在家里,就更好不过了。那下面就来为大家介绍下有关免烤焦糖牛奶鸡蛋布丁的做法吧。

2.2白糖50克放入锅中小火溶化。

3.焦糖倒在准备的容器里,放入冰箱冷藏一会儿。

4.蛋黄2个,牛奶240克,,qq糖50克,我用的是香橙菠口味的,放一块儿。隔水溶化qq糖就行了(蛋黄+牛奶+QQ糖放在容器里,再放入有水的锅里,水烧开,关火,不停的搅拌,QQ糖就溶化了)

5.过滤倒入有焦糖的容器中。放冰箱3个小时后就可以了。取布丁的时候,用牙签转一圈,将模子扣在盘子上,也可用热毛巾捂一会,然后将模子拿走。

有很多朋友都觉得做菜很麻烦,不愿意去动手,也有很多菜是比较简单的,今天为你介绍免烤焦糖牛奶鸡蛋布丁就比较适合懒人来做,大家不妨去试试。

焦糖鸡蛋牛奶布丁的做法是什么?


布丁应该大家都吃过,应该比较受女性的欢迎,布丁非常软,口感也非常不错,里面可以加上你所喜欢的水果啊,鸡蛋等等一些配料在里面,加入不同的东西味道和口感也不会不尽相同,那么焦糖鸡蛋牛奶布丁怎么做呢?应该也很期待吧,下面就赶紧跟着小编一起去看一看吧。

1. 白砂糖一大勺(量依个人口味增减),水一勺,白糖放入锅中小火溶化;

2.溶化到深色的时候(不要过了啊,一定要注意), 然后取一勺热水迅速泼在糖浆上,糖浆就会瞬间变成棕褐色,这个就是焦糖;

3.焦糖倒在你准备的容器里,放入冰箱凉快一会儿;

4.蛋黄1个、牛奶120毫升、糖一包25克菠萝口味的(如果你觉得不甜还可以在这儿随你口味加入白糖,我觉得够了);

5.隔水溶化糖就行了(一包25克的,不是那种70克的,蛋黄、牛奶、QQ糖放在容器里,再放入有水锅里,水烧开,关火,不停的搅拌就溶化了);

6.过滤倒入有焦糖的容器中;

7.放冰箱3个小时后的成品(要用高一点8厘米的容器,太矮了的话,倒出来就不好看哦)。

小窍门:

1.蛋奶液要充分搅拌

2.讲究细腻爽滑口感的话蛋奶液一定要过筛

3.蒸的时候容器口可以用保鲜膜包住,避免水珠掉进去破坏表面光滑度

4.熬焦糖的时候要不停搅拌,避免糊锅

5.熬好的焦糖要趁热浇到布丁上,否则会凝固,凝固的焦糖加热后又能变成液态

上面介绍的就是焦糖鸡蛋牛奶布丁的做法了,可以自己在家尝试了,不过需要提醒的就是熬焦糖的时候一定要注意火候,火不能太大,很容易让糖烧过了就容易变苦,但是也不能熬的时间太短,这样糖就没有熬到火候就不会变成焦糖。

焦糖布丁奶瓶的做法


随着时代的发展,我们身边可能没有几个会做菜的。大家一起吃大排档,外卖。这没有什么不对,但是外面的食品不一定就很干净,有时候自己动手做一下饭菜不仅可以品味美食,还能收获健康,下面小编就给大家介绍焦糖布丁奶瓶,自己学习做一下吧。

2.21白砂糖和凉开水放入锅中,用中火烧开。期间不要搅拌哈,转动小锅调整就行了

3.然后转成小火慢慢熬成棕红色的糖浆状,并且能闻见焦糖的气味,那种焦而不糊的味道哈

4.再迅速倒入热开水,转动小锅,再加热2、3秒。使糖和水融合,再加热2、3秒焦糖液就做好了

5.12趁热把焦糖液舀入奶瓶中,晾凉备用

6.21【蛋奶液原料和制作】鸡蛋2个;白砂糖30克;牛奶250毫升;香草精数滴

7.牛奶中加入3、4滴香草精,搅匀

8.再加热至80度左右,周围冒小泡还没开的状态。关火,晾凉备用

9.鸡蛋中加入白糖,搅匀使白糖溶化

10.不要打发蛋液哈,转圈搅动即可

11.把晾凉的牛奶倒入蛋液中,搅匀使蛋奶充分融合,成蛋奶液

12.蛋奶液过筛后就得到更加细滑的液体了

13.把蛋奶液倒入奶瓶中

14.烤箱预热160度,布丁放入烤盆中,并在烤盆中注入热水,下层,40分钟

看完上文关于焦糖布丁奶瓶做法的介绍,你还有什么理由下班之后就吃泡面?你还有什么理由不对自己好一点?趁着时间还多,请赶紧自己动手做一下,这样才能真正地享受美食,享受人生。

焦糖奶酪布丁的做法


为了生存,我们每天都要好好奋斗。而奋斗的前提则是要有一个好的身体,而好的身体则是需要营养来维持的。那这营养从何而来呢?当然是饮食。所以,就从现在起,请跟着小编仔细学一下焦糖奶酪布丁这道菜的做法,相信肯定对你有好处。

2.加入已经用冷水泡软的吉利丁片,搅匀后盖上盖子焖五分钟

3.奶酪隔热水软化打顺滑,加入蛋黄

4.继续打到顺滑

5.将奶液倒入奶酪糊中搅匀后过筛(过筛不可省略,细腻口感的保证)

6.过筛好的布丁液装入容器中,7分满,冰箱冷藏3小时以上

7.砂糖30克加两勺水,放锅中小火加热,不要搅动,一直煮到焦糖色,后面可以轻轻晃动锅子让受热均匀,上色后关火,加入两大勺开水搅匀~等到温热后浇在布丁上

焦糖奶酪布丁的做法介绍完了,你可能还没有掌握,但是一定要多加的练习,可以抽时间去厨房做一下。

焦糖牛奶布丁的做法


布丁的很人最爱,尤其是对小孩子都是很喜爱吃布丁,布丁含有的营养元素比较多,但是吃布丁的时候,需要注意要适量选择,主要布丁的热量较高,过多的吃会使得身体产生太多脂肪,这样对孩子是成长会有很大影响,那焦糖牛奶布丁是最佳之选,对焦糖牛奶布丁的做法如何进行呢?

很多人对焦糖牛奶布丁的做法并不是很清楚,这样布丁制作上,也不是很难,不过制作前对它的食材和制作步骤都是要进行了解,使得制作焦糖牛奶布丁的时候能够顺利进行。

焦糖牛奶布丁的做法:

材料:纯牛奶250ML,鸡蛋2个,白砂糖60G,冷水25G,热水20G,白砂糖30G,香草精2滴.

做法:

1.先熬焦糖液:取一个奶锅,放入白糖与25G的水,中火烧至颜色变深转小火熬至咖啡色有焦糖香味出来,再加入20G热水用筷子不停的搅拌成均匀的焦糖液,趁热倒入奶瓶或容器中,记得要快,因为焦糖液很快就会凝固(如果凝固再回锅加热即可)

2.2个鸡蛋放入盘中,加入30G鸡蛋彻底打散备用;牛奶加香草精2滴(2-3滴皆可)取奶锅烧至80度(中火煮开冒泡即可关火),倒入另外的盘中降温冷却(可用快速降温法,即:底部取大盘放冷水,将牛奶盘放入水中并搅动)

3.待牛奶冷却至完全不烫后,一边倒入蛋液中一边迅速搅拌,彻底搅匀让蛋液与牛奶融合

4.牛奶蛋液二至三次过筛去除杂质,可除口感更细腻;过滤好的布丁液倒入放好焦糖的奶瓶或其它容器中,高度随自己喜欢

5.烤箱预热200度,烤盘中放入1-2CM深的热水,将奶瓶布丁放入烤盘中,上下火200度20分钟即可(依据个人烤箱自己掌握时间,可观察见奶瓶头部蛋液隆起即可,也可用摇晃的方法观察,如果蛋液仍然晃动的厉害,可能还不够时间)

以上就是对焦糖牛奶布丁的做法详细介绍,制作布丁的时候,需要注意要适量的进行,这类食物制作不能过多,否则在吃的时候,会控制不住,尤其是小孩子,会因为喜爱吃布丁,影响到吃饭,这点家长也是要进行注意的。

简易焦糖布丁的做法


都市人每天两天一线,目的地永远都是办公楼和公寓,无暇顾及下厨,但是吃惯了快餐速食,也会怀念起家常便饭来,简易焦糖布丁的做法方便快捷,十几分钟就可以烹饪出的美味,只需蒸煮,无需担心油烟的伤害。

2、多煮一会儿,煮至泡泡变成图中颜色

3、先做焦糖——把白糖和准备好的冷水倒入锅中,中火煮,不用搅拌,一会便有了泡泡

4、把熬好的焦糖用碗盛好

5、关火,加入热水搅拌,搅拌一会儿开小火接着搅拌,然后变成图中的焦糖样子

6、把鸡蛋打散

7、接下来做奶液,牛奶加少许白糖煮热

8、过滤4——5次,让碗里的泡泡变少

9、煮好的牛奶倒入蛋液中,搅拌

10、装入容器里开始蒸

11、蒸到表面不是刚刚液体的状态【也就是布丁的样子】然后把焦糖淋在上面

12、就变成了这样,蒸一会就好了

13、好吃!

饭店菜肴美味,但只要用心,自己也是可以做出美味佳肴的,简易焦糖布丁的做法简单,味道相当不错。

香草焦糖布丁的做法


吃出来的病,买不回的命。如果你理解了这句话,你还敢到处去吃东西吗?虽然良心商家有,但是大多数都不是。所以为了保命,你还是自己回家做吧。而现在,就让小编来教您有关香草焦糖布丁的做法。

2.1布丁液用筛网过滤杂质,使其口感更细滑。

3.2牛奶倒入蛋液中搅拌均匀。

4.1将砂糖与冷水放入锅中,中大火熬至周围变黄后转小火,以保持受热均匀。(加热的过程中不需要搅拌)

5.2布丁模中涂抹黄油待用。

6.1焦糖液均匀的倒入模具待用。

7.2待糖水呈琥珀色,立刻关火并倒入刚热水,充分搅拌。

8.将布丁液倒入盛有焦糖液的模具中。

9.布丁模放入烤盘,注入约布丁模2/3高的热水,烤箱预热160度,中层,烤制40分钟至布丁凝固。

10.出炉置于室温下降温,冷却后入冰箱冷藏2小时以上。

11.用小刀沿着杯壁轻轻划一圈,轻轻倒扣即可脱模。

不管你曾经是否喜欢做菜,或者不会做菜,现在你已经看了香草焦糖布丁的具体方法,你肯定有所收获的。所以,收起你的担心,现在就去行动吧。

芒果焦糖布丁的做法


平时总是羡慕别人家的一桌子美味佳肴。那么,这里就先来给大家一下芒果焦糖布丁这道菜的做法。

2.12先将半个芒果切小方块,放入小瓶底

3.21糖液煮至棕红色,有焦糖的味道即可。关火

4.1牛奶中放入白糖,加热至80度左右,关火

5.2用小勺子将焦糖舀入小奶瓶,大概0.7厘米高,待冷却

6.等牛奶冷却后,加入打散的蛋液,搅拌均匀,成布丁液

7.布丁液过滤一遍

8.过滤所得的布丁液

9.再将另半个芒果切小丁,放入焦糖已冷却的小瓶中。将过滤好的布丁液倒入小奶瓶中

10.烤盘里注入2cm高的热水,小奶瓶放入注了水的烤盘中。160度,中层,40分钟

11.烤好后,取出就可以了。冷藏后口感更佳

上面关于芒果焦糖布丁的做法虽然看起来有点繁琐,但是相信聪明的你已然掌握。掌握了文字,下面就要自己动手了,相信你的动手能力也非常强。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《焦糖鸡蛋布丁的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“老人养生送鸡蛋”专题。

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