每个人都希望自己变得更加漂亮,尤其是女人们,追求美是一种天性,每个女人几乎都会做很多让自己变美的事情,但实际上,这个过程中会出现很多误区,比如很多人经常生活没有规律,晚上经常熬夜,严重的甚至会黑白颠倒,这些行为会让自己变得更丑,所以要改正这些坏习惯,那么平时喝什么可以美容养颜呢?
喝什么美容养颜抗衰老?
1、荷叶茶
荷叶能够起到清暑利湿的作用,同时可以搭配西米和山楂,山楂有健胃消食的效果,薏米能够起到利水消肿,三者相结合,效果会更好,可以准备五克的荷叶,五克的生山楂,还有三克的薏米仁,三者搭配在一起,能够清香开胃,在炎热的夏天喝上一壶,可以起到消热解暑,并且还能够健脾养胃。
2、金银花
金银花的作用是清热解毒,还能够治疗便秘,在泡金银花的时候,可以加入适量的蜂蜜,这样能够起到清热泻火和润肠通便的功效,经常喝还能够瘦小腿。
3、茉莉花
经常喝一杯茉莉花泡水,能够调理慢性胃炎和月经失调,并且茉莉花还能够改善睡眠和缓解焦虑,可以把茉莉花和粉红玫瑰花搭配在一起喝,两者相互搭配又可以起到瘦身的效果。
4、山楂金银菊
用山楂和金银花相互搭配,能够起到清热解毒,活血化瘀,同时还可以消除脂肪,健脑明目,因为金银花的作用就是可以起到清热解毒和散风散热,能够平肝明目,如果头痛或者是有热风感冒的患者可以喝一些,能够起到治疗的效果,准备山楂五克和金银花两克,再搭配菊花三克,这三种药材搭配着喝,效果非常不错。
5、康乃馨
喝一杯康乃馨泡水,能够起到改善血液循环和促进身体的新陈代谢,可以有效的排出体内的毒素,还可以调节女性内分泌,康乃馨的味道特别芳香,能够缓解心烦,和生活带来的压力。
山药大家都知道,很普通的一种食材,可能做饭的妈妈更能了解山药,也比较爱吃山药,山药富含淀粉和蛋白质,山药为补中益气药,具有补益脾胃的作用,特别适合脾胃虚弱者进补前食用,下面我就给大家介绍山药的做法大全和铁棍山药的功效和作用。
山药的做法大全
烩山药丸子
特点:荤素搭配,味道浓厚。
原料:山药、肉末、蒜薹、香菇、红椒、蛋液。
调料:料酒、盐、味精、糖、胡椒粉、酱油、淀粉、汤、葱、姜。
做法
1.蒜薹洗净切段,香菇、红椒洗净切块。
2.山药去皮煮熟后压成泥状,加入肉末、蛋液、料酒、盐、胡椒粉搅拌成肉馅。
3.锅中放入大量油,油热后将肉馅挤成丸子状下油锅炸硬即可捞出。
4.锅中留少量油将葱、姜块煸香,加料酒、酱油、汤、糖、味精、盐、胡椒粉调味。 5.待丸子熟时下蒜薹、香菇、红椒,烧熟后用水淀粉勾芡即可。
山药炖牛腩
特点:牛腩入口即化,与山药味道巧妙融合。
原料:山药、牛腩。
调料:八角、葱、姜、料酒、糖、味精、盐、鸡精、剁辣椒。
做法
1.山药洗净去皮切块,牛腩切小块焯水去浮沫。
2.锅中放油,先将八角炸香,再煸葱姜块,加料酒、水,下牛腩,翻炒后放入高压锅中煮20分钟取出。
3.锅中放油,倒入牛腩,再加入山药、糖、剁辣椒、味精、盐、鸡精调味,一同炖至软烂入味即可。
兰花酿山药
特点:外形美观,味道鲜嫩,家庭宴请时不妨一试。
原料:山药、鸡胸脯肉、火腿、黄瓜皮。
调料:盐、味精、干淀粉、水淀粉、鸡精、鸡蛋清、葱、姜、水。
做法
1.山药去皮洗净斜切成薄片,火腿切末,黄瓜皮切细丝。
2.鸡胸脯肉用搅拌机打成泥,然后加葱姜水;蛋清打匀。
3.取山药片一面先抹上干淀粉,再抹上一层鸡泥,抹光滑后用火腿末和黄瓜皮点缀成兰花状,放入盘中蒸15分钟。
4.锅中加水,放入盐、味精、鸡精调味,再用水淀粉勾芡浇在兰花山药上即可。
什锦山药粒
特点:色彩鲜艳,口感脆嫩。
原料:山药、青红椒、罐装玉米粒。
调料: 糖、味精、盐、水淀粉、鲜汤(可用水替代)。
做法
1.山药去皮洗净、青红椒洗净,将它们切成玉米粒大小的丁。
2.锅中加水,水开时将山药粒和青红椒粒焯水。
3.锅中放少许油,下山药粒和青红椒粒,翻炒片刻后加少量鲜汤。
4.然后加入糖、味精、盐,最后用水淀粉勾芡即可。
山药熘肉片
特点:又滑又嫩,味道咸鲜。
原料:山药、干木耳、猪里脊。
调料:料酒、糖、盐、味精、胡椒粉、蛋清、水淀粉、葱末。
做法
1.山药去皮洗净纵切一分为二,然后斜刀切片;干木耳用水泡软,去根洗净。
2.里脊肉切薄片,加盐、味精、料酒、蛋清、水淀粉上浆。
3.锅烧热,倒入少量凉油涮锅后倒出,再倒入凉油,油温2~3成热时下肉片滑嫩,同时下山药片、木耳滑熟,倒出控油。
4.锅中留少许油,煸香葱花,加料酒、水、盐、味精、糖、胡椒粉调味,用水淀粉勾芡,再倒入刚做好的菜料翻炒均匀即可。
山药饼
特点:色泽金黄,口感香糯。
原料:山药。
调料:糯米粉、澄面(超市有售)、面包糠、淀粉、鸡蛋。
做法
1.山药去皮洗净上锅蒸12分钟,取出压成山药泥。
2.澄面用热水烫熟,鸡蛋打成蛋液。
3.山药泥中加入澄面、糯米粉和成面团,然后分别做成圆形小饼状。
4.将山药饼依次蘸干面粉、鸡蛋液,最外层裹上面包糠,放入油锅中炸至金黄色即可。
铁棍山药的功效和作用
铁棍山药味甘、性平、无毒、有健脾、补肺、固肾、益脑、益精养颜、抗衰老、抗肿瘤、抗疲劳、抗有害物质刺激、调节代谢、增强免疫机能、促进生长、调节内分泌、调节心肺功能、兴奋制血系统、调节神经系统。
1、补中益气
铁棍山药因富含18种氨基酸和10余种微量元素,及其它矿物质,所以有健脾胃、补肺肾、补中益气、健脾补虚,固肾益精、益心安神等作用,李时珍《本草纲目》中有健脾补益、滋精固肾、治诸百病,疗五劳七伤之说。
2、消渴生津
该山药有消渴生之功效:中医治疗虚劳消渴(糖尿病)处方中常有山药单味使用,或与其它药物合用,效果更佳。
3、保健
由于鲜山药富含多种维生素、氨基酸和矿物质,可以防治人体脂质代谢异常,以及动脉硬化,对维护胰岛素正常功能也有一定作用,有增强人体免疫力,益心安神,宁咳定喘,延缓衰老等保健作用。
4、养颜
元代脾胃专家李景说:治皮肤干燥以此物润之。李时珍写到:山药能润皮毛。山药对滋养皮肤,健美养颜有独特疗效。
5、铁棍山药特殊药理功能
山药中的铜离子与结缔组织对人体发育有极大帮助,对血管系统疾病有明显疗效,铁棍山药中的钙,对伤筋损骨、骨质疏松,牙齿脱落有极高的疗效,对冻疮、糖尿 病、肝炎、小儿泻泄、遗尿症、婴儿消化不良、溃疡性口腔炎、肺结核、妇女月经带下等患者也有很好的疗效,久用可耳聪目明,延年益寿。
正是因为铁棍山药具有补中益气,延缓衰老,滋养皮肤,健美养颜之独特疗效,尤其适合糖尿病、高血压病人服用,有很好的辅助治疗效果哦~
总结:山药作为生活中常见的食材能有这么多的功效,有的人不爱吃山药,特别是年轻人,其实这样是不对的,因为年轻不需要大补,但是我们平时工作学习疲劳了怎么办,这时我们就可以食用一些比较温和的补品,就像山药,这样才能为我们的健康保障。
鳗鱼是大家都很熟悉的一种鱼肉,营养价值高,而且还可以补充丰富的蛋白质和矿物质,具有促进生长发育的作用和效果的哦。鳗鱼如何食用呢,吃法有很多,来看看这道鳗鱼手卷的做法。
鳗鱼手卷
材料:
寿司饭200克,熟鳗鱼、海苔、紫苏叶各适量。
做法:
1、切1/2宽的海苔,取少许寿司饭铺在切好的海苔的一角。将熟鳗鱼放入微波炉内烤至香脆,取出切成1厘米厚、5厘米长的条备用。
2、将紫苏叶铺在寿司饭上卷成圆锥形。
3、在卷好的手卷中放入鳗鱼即可。食用时加入生菜淋上芥末(海苔的接缝处可用饭粒粘好)。
鳗鱼是富含钙质的水产品,经常食用,能使血钙值有所增加,使身体强壮。鳗鱼的肝脏含有丰富的维生素A,是夜盲人的优良食品。最让女士动心的是,鳗鱼的皮、肉都含有丰富的胶原蛋白,可以养颜美容、延缓衰老。鳗是富含钙质的水产品,经常食用,能使血钙值有所增加,使身体强壮;这样的一道食谱具有美容养颜的作用,对于女性是不错的美容护肤的首选食材,而且还可以有丰富的胶原蛋白,对于促进健康,延缓衰老是不错的选择。
关于鳗鱼手卷的具体的做法大家都学会了吧,葚具有丰富的维生素和矿物质,不仅可以补充营养,而且还可以味道鲜美美容养颜抗衰老,同时还可以缓解失眠,是不错的养生选择,大家不妨试试吧。
导读:肾为人体非常重要的排泄器官,对调节人体的水排泄及维持体液的酸碱平衡都具有十分重要的作用。中医学认为,肾有促进入体的生长、发育和生殖的功能,因此,衰老过程的快慢与否与肾的精气盛衰有密切关系。只有及时补肾,才能让我们的肾气充足,进而让我们精力充沛,面色红润。那么。补肾的食物有哪些呢?
人从小的时候开始,肾的精气就会慢慢地充盈,于是乳牙更换、身体长高、头脑更加聪明。到了青春时期,人体内产生一种刺激性功能和生殖功能的一种物质,这种物质可以让男孩产生精子,让女孩出现月经。等到了壮年时期,肾中精气充实到了极致,筋骨强壮、身体结实、精力充沛。过了壮年时期,到了中老年时期,精气开始由盛渐衰,性功能和生殖能力也逐渐减退、丧失。所以,由此看来人体的衰老与肾功能的盛衰有着十分密切的关系。
从人体衰老的这种自然规律,得出结论:要想延缓衰老根本的途径就是要补充肾精。
肾中精气根据作用的不同分为肾阴和肾阳,肾阴虚时多会出现头晕耳鸣、腰膝酸软、面红潮热、浑身盗汗等症状,而肾阳虚时多会出现腰酸腿疼、手脚冰凉、夜尿频多或是小便不利、下肢水肿等症状。这个时候就要注意选择一些具有滋阴补肾的食物或药物。下面是一些常见的补肾食物和药物:
一、食物
①虾:虾味道鲜美,补益和药用作用都较高。中医认为,其味甘、咸,性温,有壮阳益肾、补精,通乳之功。凡久病体虚、气短乏力、不思饮食者,都可将其作为滋补食品。
②牡蛎:其味咸,性微寒,有滋阴潜阳、补肾涩精功效。对男子遗精、虚劳乏损、肾虚阳凄等有较好的效果。
③韭菜:韭菜不仅稚嫩味鲜,营养也很丰富,具有很强的补肾壮阳作用。
④枸杞子:含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C、维生素E、等成分。中医认为:枸杞子味甘,性平,入肝、肾、肺经,有滋补肝肾、益精明目和血润燥、泽肤悦颜等功效。
二、药物
六味地黄丸:滋阴补肾。用于肾阴亏损,头晕耳鸣,腰膝酸软,骨蒸潮热,盗汗遗精,消渴。
龟鹿补肾丸:壮筋骨,益气血,补肾壮阳。用于身体虚弱,精神疲乏,腰腿酸软,头晕目眩,肾亏精冷,性欲减退,夜多小便,健忘失眠。
抗衰小提示:肾气是人体的元气之本,肾之精气决定着人的生、老、病、死,影响人的生命质量和寿命长短。所以,爱护生命请你从爱护肾脏开始。
小编寄语:肾是我们人体的重要器官,对人们美容养颜抗衰老更是起着重要的作用,因此做好补肾工作是很重要的哦。
对于我们现代人来说,鱼无疑是很喜欢吃的一种食物了,我们都知道鱼是非常好的食物了,蛋白质的含量很出色,我们经常的吃些鱼不仅能够保护身体,还可以补脑,草鱼就是非常好的一个选择了,那么这道美味的清炖草鱼是怎么烹饪而成的呢,一起看看吧。
清炖草鱼的材料
草鱼1000克,香菜25克,葱,姜,蒜,酱油,料酒,醋,食盐,味精,食用油,花椒,大料。
清炖草鱼的做法
1、将鱼洗净,去除内脏,把鱼头切下轻拍鱼背取出鱼线,打花刀并切段。
2、葱切段,姜切片。
3、将切好的葱,姜,蒜和酱油,料酒,醋,食盐,味精,花椒,加水兑成碗汁。
4、炒锅上火待锅热加入油,放入大料爆香,将鱼放入锅内煎一下,倒入准备好的碗汁。
5、锅开后用小火炖25-30分钟,将汤汁收浓即可。
清炖草鱼的功效
想要让我们起到温补的作用,那么吃草鱼就是非常好的一个选择了,因此我们就给大家推荐了这道美味的清炖草鱼了,它的肉质是很出色的了,可以帮助我们开胃滋补,特别适合给身体素质比较差的朋友们来吃了。
而且这道清炖草鱼还可以帮助我们起到一个保护脾胃以及肝脏的好处了,对于现代人来说特别的适合,对于女性朋友们来说,还可以有效的起到抗衰老的作用,还可以帮助女性朋友们美容养颜哦。
这就是我们给大家推荐这道美味的清炖草鱼是非常好的食物了,是我们最容易制作的草鱼食物了,做法是比较容易的了,而且好处也很不少了,我们完全可以自己制作这样的食物来吃,好处很多,可以起到开胃健脾的优秀功效。
夏天正是各种水果争宠的时候,在水果市场里面五颜六色的水果,让你目不暇接!而红色水果就变成这个季节人们的最爱,红色水果颜色让人食欲大开,在中医养生专家眼里,它们可是养颜、抗衰老、排毒、养心、防感冒的果蔬之宝呢。西瓜是夏季最受欢迎的水果,解暑,润肤更有抗衰作用,而西瓜皮更有神奇效果。
夏日食疗首选 西瓜解暑养颜抗衰老,推荐健康食品
面如桃色、唇如樱桃,人们通常这样形容一个人的好气色,中医养生专家说:常吃红色蔬果可以使面色红润,有养颜功效。而从西医角度说,这类蔬果中富含维生素C、维生素E、番茄红素等,也有很好的抗衰老、美容作用,还能预防感冒
夏日食疗首选 西瓜解暑养颜抗衰老,推荐健康食品
从中医理论来说,常吃红色蔬果不但能软化血管、降低血脂,还有除湿利水的作用。红色蔬果之所以色红诱人,主要是因为其中含有丰富的番茄红素,尤其在成熟的西红柿中含量最高。这是一种强抗氧化剂,能帮助人体延缓衰老、防癌。选择蔬果时,越成熟、颜色越红的各种营养成分越充足。
两种红色水果夏季养生首选
樱桃:新鲜樱桃,色泽艳丽,质感丰实。它的铁含量尤其高,每百克可达68毫克,具有促进血红蛋白再生及防癌的功效。
西瓜:西瓜汁中还含有多种重要的有益健康和美容的化学成分。西瓜的这些营养成分,易被皮肤吸收,对面部皮肤的滋润、营养、防晒、增白效果好。
夏季高温闷热,吃几块西瓜,既解渴又消暑,难怪人们将它誉为瓜果之王。西瓜含有丰富的维生素、蛋白质、铁、钙、钾、磷、镁、锌等多种矿物质以及谷氨酸、精氨酸、果糖等,是不可多得的好水果。一天半个西瓜就能起到降温解暑、抗衰老的作用。
西瓜皮也是宝
吃西瓜时西瓜皮常常被扔掉,造成了极大的浪费和环境污染。其实,西瓜皮是一种具有药性的食物,对人有益无害,应该作为菜用,既利于养生又有益于环保。
西瓜皮中药名又叫:西瓜青、西瓜翠衣、西瓜翠。性凉,味甘甜,无毒。入脾、胃二经。功能主治:清热解热,止渴,利小便;治暑热烦渴,小便短少,水肿,口舌生疮。《要药分剂》中写道:西瓜皮能解皮肤间热。夏天,人之阳气随气候向外发散,若滞留肌肤之间会导致人体发热。西瓜皮恰好能收此热归于肾,起到收阳潜藏之作用。《现代实用中药》写道:西瓜皮为利尿剂。治肾脏炎浮肿,糖尿病,黄疸,并能解酒毒。
每个人都希望自己能够永葆青春,保持最靓丽的容颜,所以平时对于肌肤的护理以及一些抗衰老的工作也要重视,我们也可以多去了解一些美容养颜,抗衰老的产品,比如玫瑰花茶眼睛银花茶饮,效果都是很好的。
1、玫瑰花茶
玫瑰花茶玫瑰花能凉血、养颜,有助改善干枯皮肤的作用。由于玫瑰花茶有一股浓烈的花香,治疗口臭效果也很好。
中医献策:玫瑰花茶还有助消化、消脂肪之功效,因而可减肥,饭后饮用效果最好。
2、金银花茶
什么茶抗衰老不得不提到金银花茶。金银花茶有清热解毒、疏利咽喉、消暑除烦的作用;可治疗暑热症、泻痢、流感、疮疖肿毒。急慢性扁桃体炎、牙周炎等病。
中医献策:配制时选金银花10克,沸水冲泡频饮。
3、陈皮姜茶
具有解渴消暑、止咳化痰、健胃消食的保健功能。
中医献策:陈皮20克,生姜片10克,甘草5克,茶叶5克,配水1000毫升。按此比例,先将水烧开,再将陈皮、姜片、甘草与茶叶投入,冲泡10分钟左右,去渣饮服。
4、甘草茶
可治风火牙痛、火眼、感冒咳嗽等症。
中医献策:取甘草10克,茶叶5克,食盐8克,配水1000毫升。按此比例,先将水烧开,再将甘草、茶叶、食盐放入水中煮沸10分钟左右即可饮用。
银耳炒鸡蛋是一款非常美味的菜肴,很多的爱喝酒的朋友们日常生活中都是比较喜欢食用银耳炒鸡蛋的,银耳炒鸡蛋这道下酒菜不仅非常的好吃,还具有非常不错的保健功效的,那么银耳炒鸡蛋的做法大家了解不?下面我们就来看看。
银耳炒鸡蛋
银耳炒鸡蛋的做法
1、首先将银耳放在温水中进行浸泡,等完全泡发好了,将它的杂质去除掉,再进行清水,随后用手撕小朵备用。
2、胡萝卜洗净,切片,并用开水进行焯烫,沥干备用。
3、将鸡蛋打入碗中,并用筷子将之打散。
4、这时开始热锅,放入适量的油并加热。将鸡蛋倒入,进行翻炒。
5、随后将银耳、胡萝卜放入,一起进行翻炒。
6、最后加入适量的食盐、味精。不停地翻炒就可以吃了。
银耳炒鸡蛋的功效与作用
银耳炒鸡蛋可以美容养颜、抗衰老等等的作用。银耳含有丰富的膳食纤维,能促进胃肠蠕动,从而阻止了脂肪的堆积,有减肥效果,很适合在夏季食用,不用担心体重的问题。它还富有天然特性的胶质,若是长期服用的话,可以润肤,有效的祛除脸部黄褐斑、雀斑等等的功效。是很多爱美女性的最爱。鸡蛋中所富含的营养物质很多,尤其是蛋白质,维生素和矿物质这些营养元素也是不可忽视的,并且每天食用鸡蛋能延缓衰老。这道食谱的美容养颜功效十分显著,很适合我们女性朋友。
相信我们大家现在对于银耳炒鸡蛋的做法也是有所了解了,我们可以知道,银耳炒鸡蛋的做法其实是比较简单的,大家只要认真的学习,那么都是可以做出美味的银耳炒鸡蛋的,这样我们大家就是可以经常食用银耳炒鸡蛋的,还可以起到不错的美容的作用。
每个女人都希望青春永驻,可是与男人相比,女人会衰老得更快,很多女人到了30岁之后,会发现一天比一天老了,这时候心里会非常苦恼,与此同时,大家会做很多工作让自己变得年轻漂亮,比如做拉皮手术,或者割眼袋等等,今天教大家一种非常好的美容养颜方法,那就是熬粥来吃,比如下面这些都具有抗衰老的作用。
美容养颜抗衰老粥:
红枣薏米银耳粥
材料:优质的红枣、薏米、银耳,还有米类,可以选择糙米,糙米的营养更丰富。
做法:1、先把红枣洗净(根据个人口感,也可以把核和皮去掉),
2、先放入要煮粥的水煮开后再煮十分钟
3、把薏米、糙米、银耳洗干净一起放入锅中
4、先用大火煮开,然后再开小火一点,直至熟了就可以了。如果是用电饭煲的话,那边有煮粥功能,也可以一起放入,就可以了。
红枣的营养价值非常的高,对女性来说更是一种非常好的食补,因为红枣含有非富的VC,是养血的好成分哦,可以让的脸色有光泽且红润;薏米在美容食品里也是榜上有名的,它含有丰富的维生素和矿物质,也是非常好的补益食品,是世界禾本科植物之王,可以很好的促进人体的新陈代谢;银耳,有着润肤、除斑、滋阴之作用。这样的一个组合,不美容都不行的。
山药枸杞汤
材料:山药、粳米、枸杞
做法:1、少量粳米洗干净用冷水浸泡一个小时之后沥干
2、将新鲜的山药去皮洗干净,切成小块状来备用,将枸杞子用温水泡开之后以备用。
3、锅中放入水,粳米,山药以及枸杞子,先用大火煮开之后再用小火熬制,在食用时可以加入适量的蜂蜜以及白糖。
山药以及枸杞都是美容养颜的佳品,能够起到补血的效果,而且对祛除色斑也很有效果,非常适合于有老年斑以及色斑的女性朋友食用。
玫瑰情人粥
材料:准备1杯白米、新鲜玫瑰花1朵,还有熬得香浓的鸡汤8杯。
做法:1、先将鸡汤煮沸,放入淘净的白米继续煮至滚时稍微搅拌,改小火熬煮30分钟
2、加入玫瑰花瓣再煮3分钟即可。如果想再加点甜蜜,就放点蜂蜜。
这款粥还有美容减肥的功效,玫瑰花具有促进血液循环的功效,能使肌肤光滑,而蜂蜜一遇热会使蛋白质等营养素转化为蛋白酶,使肠胃急速蠕动而增加过度吸收,有助于减肥。
牡蛎
黑豆粥
材料:黑豆、牡蛎肉、粳米
做法:1.黑豆洗净,用冷水浸泡2~3小时,捞出,沥干水分;
2.粳米洗净,浸泡半小时后捞起;
3.牡蛎肉洗净,沥干备用;
4.锅中加入约1500毫升冷水,将黑豆与粳米放入;
5.先用旺火烧沸后加入牡蛎肉,搅拌数次,然后改用小火慢慢熬煮。
6.见粥将成时下入盐,撒上葱(切末)、淋上香油,即可盛起食用。
黑豆皮为黑色,含有花青素,花青素是很好的抗氧化剂来源,能清除体内自由基,尤其是在胃的酸性环境下,抗氧化效果好,养颜美容,增加肠胃蠕动。
每一种食物都有着它的独特的口感和营养价值,而且我们需要多种营养素的支持,所以食物要多种食物相互搭配一起食用的哦。干贝大家都吃过的吧,口感好,营养多。干贝怎么吃比较好呢,和排骨一起煮粥的话可以有美容抗衰的作用,一起来看干贝排骨粥的做法吧。
干贝排骨粥
材料
黑毛猪小排骨200克、干贝15克、大米150克、葱姜香菜少许、油条适量随意、盐和胡椒粉适量。
做法
1大米洗净浸泡半小时,沥干拌入1大匙油拌匀;
2干贝洗净用温水浸发;
3排骨切小块焯水洗净;
4将排骨、姜丝放入锅中,倒入足量清水,将干贝和浸泡的水一起倒入;
5排骨煮开后改小火炖30分钟;
6倒入浸泡后的大米,煮滚后中火煲约40分钟至粥绵滑;
7加适量盐和胡椒粉调味,食用时可按喜好洒香菜葱姜丝及油条。
8喜欢加油条的,可先将油条切段,用烤箱烤脆或用平底锅放少许油煎脆口感更好。
干贝的营养价值非常的高,它含有多种人体必需的营养。首先干贝含有大量丰富多样的氨基酸,如氨基乙酸、丙氨酸和谷氨酸,同时它也含有丰富的核酸,例如次黄苷酸;氨基酸的副产品,例如牛黄磷酸;各种各样的矿物质,例如钙和锌。不愧为能和鲍鱼海参媲美的优质食材。适当的吃一些排骨对于补钙是非常有好处的,同时猪骨头里面还会含有一定量的胶原蛋白,他会有很好的美容养颜的作用。干贝和排骨一起吃的话可以有补充氨基酸和矿物质的作用,同时也可以补充丰富的胶原蛋白,对于美容抗衰有好处,同时也可以帮助消化和吸收,对于促进代谢也有好处的哦。
关于干贝排骨粥的具体的做法和它的营养价值,大家都知道了吧,经常食用的话可以补充人体所的蛋白质,维生素和矿物质,而且可以补脾养胃,是很健康的饮食的方式,补充氨基酸美容养颜抗衰老。大家不妨试试吧,很有滋补的功效。
阿胶我们都熟悉,因为阿胶枣的普遍使我们对阿胶有了一定的了解,但是阿胶只是阿胶枣的制作成分之一,我们却对阿胶的理解停留在阿胶枣上,我们都知道阿胶枣有很多功效,尤其是对皮肤也有功效,那么阿胶又如何呢,下面我就给大家介绍阿胶的食用方法以及阿胶的功效。
阿胶怎么吃
1、烊化法
将阿胶砸碎(用信纸或布裹着胶块,放在较为坚硬的台面上,用锤子砸成碎末),取3--9克(约每块的三分之一)放入杯中,加冰糖少许,用沸水或药汁适量冲开,搅拌,放冷后即可服用。
2、传统法
取阿胶250g,砸碎置于带盖的容器内,加冰糖、黄酒、水各250g(或ml),浸泡24~48h,至胶软化无硬块后,根据需要加入适量的黑芝麻、核桃仁、大枣、桂圆肉等搅匀,放入锅中隔水蒸制0.5~1h,待其全部溶化,取出放凉,加盖置阴凉处或冰箱内,每日1~2次,每次1~2汤匙,开水冲服即可。对腰膝酸软,怕冷,易感冒,耳鸣,四肢无力等均有明显疗效。经常用此法服食阿胶,可以强身健体,延缓衰老,起之延年益寿的作用 。
3、食疗法
可根据自已的喜好,在做饭、炒菜、喝水时,均可加入阿胶食用。
① 阿胶粥
取糯米100g煮熟,候熟入阿胶15g稍煮,搅令烊化即成。
功用:养血止血,滋阴润肺安胎。
②阿胶鸡蛋汤
将阿胶适量炖化加蜂蜜一匙,冲鸡蛋一个,每日早餐前服用效果更佳。
主治:咳喘不止,久咳不愈,及哮喘等症。
③阿胶葱白蜜
用新水煎葱白三片,去葱,入阿胶二钱、加蜂蜜二匙溶开,食前温服。
功效:养阴生津,润肠通便。
主治:老人虚人大便秘涩。
④阿胶甜肉
制作:瘦肉250g洗净切块,先炖入成熟时入阿胶20g白糖50g、花椒5粒炖至熟,火靠浓汁。
功用:治贫血。
⑤ 阿胶酒
将阿胶80g切成小块(或砸碎),置小坛内,倒入适量黄酒,将坛放在文火上煮沸,边煮边向坛内续添黄酒,直至酒添尽,阿胶化完,药酒约有500ml时可取下放冷,收入瓶中。每日早、中、晚各1次, 每次空腹温饮20~30ml。
功效:补血止血,滋阴,润肺。
主治:血虚萎黄,虚劳羸瘦,面色无华,眩晕心悸,阴虚咳嗽等。
⑥阿胶炖野雉
将野雉肉块200克洗干净,放入沸水中焯去血水,捞起放入炖盅里,加入汤水,阿胶(30克蒸溶的),红枣12枚,姜片,葱结,精盐,盖上炖盅盖,上笼旺火炖2小时,出笼后,放去姜片,葱结,撒入胡椒 粉,淋香麻油即可。
⑦阿胶煮红枣
取大枣10枚置锅内,加水适量煮熟,加入捣碎的阿胶6g,溶化,红糖适量调味。饮汤食枣。
功效:养血健脾。
主治:心脾两虚,心悸失眠等
阿胶的功效与作用
一、补血养血
阿胶补血效果显着,李时珍《本草纲目》誉阿胶为补血圣药,强调阿胶的主要功用在于补血与液。叶天士称赞阿胶是血肉有情之品,善于补血,擅长治疗血虚引起的各种病症。
现代药理研究证实,阿胶直接作用于造血链,升高骨髓造血细胞、白细胞、红细胞和血红蛋白,促进骨髓造血功能,迅速恢复失血性贫血之红细胞,增强免疫功能。
二、美容养颜
阿胶由胶原蛋白及其部分水解物组成,具有独一无二的三螺旋分子结构,能有效锁住皮肤中的水分,并增加皮肤的弹性,抑制皱纹的产生。阿胶富含蛋白质降解成分,通过补血起到滋润皮肤的作用,有利于皮肤的保健,使用后会使面色红润,肌肤细嫩,有光泽,弹性好,而且有一定的祛癍效果。
现代药理研究证实,阿胶还能刺激机体细胞产生SOD,并能够提高SOD的活性,而SOD能够清除氧自由基,具有滋补养颜、延缓衰老的作用。
三、延年益寿
阿胶所含的氨基酸与钙、钾、钠、镁、锶等17种元素是人体的重要营养物质,有抗衰老、延年益寿的作用。
阿胶还含有大量的钙质,是中老年保健所不可缺少的,此外,阿胶还可以通过甘氨酸的作用,促进钙的吸收,能改善体内钙平衡,从而改善中老年因缺钙而出现的各种衰老病症。
四、强筋健骨
阿胶补血补液,血能养筋,液能润滑关节,充实骨髓、脊髓、脑髓,故能强健筋骨,流利关节,抗御风湿的伤害。所以《药性论》说,服用阿胶可以坚筋骨。李时珍《本草纲目》说阿胶可治男女一切风痛,骨节疼痛。《本草纲目拾遗》补充说,阿胶能治内伤腰痛,强力伸筋。添精固肾。
因此,中年以后服用阿胶,有助于强筋健骨,避免骨质疏松,使关节灵活,令人身轻体健。
五、提高免疫力
对年老体弱,久病体虚易感冒等有较好的治疗及预防作用。
现代实验表明,阿胶能够显着提高小鼠的耐缺氧能力,增强动物的耐寒冷能力。实验还显示,阿胶可减轻静脉注射油酸后造成的肺血管渗出性病变,长期服用,可提高肺功能。
阿胶因出自山东省东阿县,故名。其质量差异较大,原料、工艺的精纯程度、提炼用水均制约着其质量的好坏。好的阿胶水解好,提炼纯,矿物质含量丰富适度,利于人体消化吸收。李时珍赞其黄透如琥珀色,光黑如翳漆,表面平整,无油气孔,有光泽,质硬而脆,断面光亮,碎片对光照视呈棕色半透明状。
总结:因为阿胶具有补血养血的功效,所以许多经期的女性就会用阿胶枣来补血,其实这是不正确的,女性经期的时候是不应该食用阿胶枣或者是阿胶的,所以我们在食用一些养生滋补品的时候一定要注意自己是否适合食用,不然可能反而伤害自己的身体。
鲷鱼是非常好的一种食用鱼类,它的肉质吃起来是非常细嫩鲜美的,而且做法也同样非常多,所以现在很多人都爱吃,不过最健康最美味的一种吃法还是清蒸了,而清蒸鲷鱼片就是其中非常不错的一种吃法,下面就让我们一起看看是怎么烹饪的吧。
清蒸鲷鱼片的材料
鲷鱼片200g、油适量、盐适量、大葱1段、姜适量、辣椒3根、蒸鱼豉油适量、青辣椒半个。
清蒸鲷鱼片的做法
首先我们需要把材料都准备好,青辣椒,葱,姜,切丝,辣椒切小丁;鱼肉上面放一半葱姜辣椒丝;把水做开后,再放鱼片蒸十分钟;开水蒸鱼,可锁住鱼肉里面的水分,更鲜嫩;油锅,把一部分辣椒丁炸出香味;把蒸好的鱼片端出来,放上其余一半的葱姜辣椒丝,浇上热油;最后淋上些许蒸鱼豉油即可。
清蒸鲷鱼片的食用功效
清蒸鲷鱼片不仅吃起来味道鲜美口感好,而且其中的食用功效也是同样非常出色的,首先在清蒸鲷鱼片中富含蛋白质、钙、钾、硒等营养元素,为人体补充丰富蛋白质及矿物质。而且在其中的胶原蛋白的含量是非常丰富的,对于我们人体来说也是非常容易被吸收的,因此在平时就会有很多人都喜欢服用,不但能延缓皮肤衰老,减少皱纹、色斑等岁月问题,更能改善人体新陈代谢,让人具有更年轻的身体状态,因此对于女性朋友们来说是很适合经常服用的一种美味食物。
上面我们给大家介绍了清蒸鲷鱼片的一些情况,能发现我们服用清蒸鲷鱼片是非常不错的,在其中的营养价值含量是非常丰富的,同时吃起来的味道也不错,对于皮肤健康很有帮助,还可以帮助延缓衰老,所以如果有条件的话就要多吃。
蓝莓是一种大家都熟悉的水果类型,一般做甜品和其他的食物比较多。蓝莓的吃法有很多,比如说夏季适合的雪糕,我们可以自己制作,美容抗衰还可以养颜哦,一起来看看蓝莓果仁雪糕的做法。
推荐食法:蓝莓果仁雪糕
材料:蓝莓50克,果仁25克,盒装雪糕适量。
制法:将蓝莓、果仁洗净,放入到适量雪糕中,即可。
食法:当餐后甜点或早餐都可以。常吃有益。
作用:养颜美容,抗衰老,提高免疫力等。此食法能量稍高,吃时注意减少主食量。
蓝莓性味甘平,富含各类氨基酸、矿物质、维生素、有机酸等营养物质以及花色素、类黄酮等抗氧化剂。适量食用蓝莓可预防多种慢性病的发生,有助于保护视力、预防眼睛的老年性退行性病变及消除眼睛疲劳,且可防止脑神经老化、抗癌抗衰老、预防老年痴呆和强心软化血管等。适当的食用蓝莓可以有抗氧化的作用,而且还可以美容养颜抗衰的作用,这样的食用方法适合夏季食用,清凉爽口,而且还可以抗衰的哦。
蓝莓果仁雪糕的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常吃这样的食物可以让身体保持一个健康的状态,而且还可以有补钙补心补血的作用,美容养颜抗衰老,适合夏季食用的哦。
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