番石榴汁是什么
“养生孰为本，元气不可亏；养生孰为先，养心须乐观。”生活中，不同年龄的人都开始关注如何养生，生活质量高的人，一般都是懂得养生的人。关于饮食养生，我们要掌握哪些知识呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“番石榴汁是什么”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
水果是我们生活必不可少的，但是很多时候一直吃水果难免会觉得有点单调，这时候果汁就出现了。我们经常能喝到苹果汁、西瓜汁、橙汁、番石榴汁。相比较其他果汁，人们能喝到番石榴汁机会应该是比较少的，因为番石榴在我们的生活还是很少见的，更别说番石榴汁了。
对于很多人对于番石榴汁的不知道，其实这是很好理解的。因为本来番石榴的生长就有地区的限制，并不是任何地方都能种植番石榴的，所以在那些种植不了的地方，人们就很少能吃到番石榴汁。那么下面就来详细介绍下番石榴汁到底是什么?
番石榴不但好吃，而且营养丰富，含有一定量的蛋白质、谷氨酸以及钙、磷、铁和维生素,尤其是维生素C含量丰富。番石榴不仅可作为日常水果，它的鲜果汁还具有降低血糖的作用，可以用于辅助治疗糖尿病。番石榴性味涩、甘、平，具有止泻、止血、消炎、收敛、燥湿等功用，可以治疗痢疾、腹泻等疾病。但有便秘习惯或有内热的人均不宜多吃。
番石榴汁的功效与作用如下：蛋白质：形成体内细胞、血液的主要成份。脂肪：生产身体热量(卡洛里)的一大来源。醣类：又称碳水化合物，具有推动体内器官，充作燃料的功能。维他命A：具有胡萝卜素，不足时影响视力，皮肤抵抗力减弱。维他命C：促进血球再生功能。铁：制造血液，不足时造成贫血，容易疲劳。钙、磷：促进牙齿骨骼发育，幼童需量尤多。
番石榴营养丰富，可增加食欲，促进儿童生长发育，含有蛋白质、脂肪、醣类、维他命A、B、C,钙、磷、铁。番石榴营养价值高，以维他命C而言，比柑桔多8倍，比香蕉、木瓜、番茄(西红柿)、西瓜、凤梨等多数十倍，铁、钙、磷含量也丰富，种子中铁的含量更胜于其它水果，所以最好能一起食下去。
番石榴汁的食疗作用：
1、轻度糖尿病：每日三餐后各饮1-3杯番石榴汁;或用番石榴干果1两、苦瓜1个加水煎服，每日1-2次。
2、痢疾、肠炎：每日吃番石榴鲜果两个，或用鲜榴叶二两(干品5钱)水煎，日服2次。
3、胃酸过多、胃痛：番石榴果1两，焙干研细末，饭后每服3钱，日3次。
4、皮肤湿疹、瘙痒：用番石榴汁涂洗，一日数次。
了解到这里，我们不仅知道了番石榴汁的相关信息，而且还了解到番石榴汁不仅好喝，同时还具有很多好处，特别是对于人体的某些器官的功效，这也是很多人喜欢喝番石榴汁的最主要原因。但是我们如果要喝番石榴汁就一定要喝新鲜的，不要到超市买那些粉剂冲着喝。
相关阅读
因为互联网的发达，现如今人们对于各种好吃的东西是越来越了解了，但是现在还是有很多东西是大家都不熟悉的，其中番石榴就是一种，虽然这种东西好吃又营养，但是大家还是对于它非常的陌生，那么究竟番石榴是什么呢，下面我们一起来详细的了解一下。
番石榴是我们都十分常见的一种东西，它不仅吃起来美味可口，而且还具有一定的保健作用，是大家都非常喜欢吃的，但是还有部分人对于番石榴不熟悉，下面我们一起来了解一下。
番石榴(psidium guajava Linn.)，别名花念、芭乐、鸡屎果、拔子、喇叭番石榴，是桃金娘科、番石榴属常绿小乔木或灌木，俗称芭乐、拔番石榴子、那拔。为热带、亚热带水果，原产美洲，现在华南地区及四川盆地均有栽培，香甜可口。成熟的番石榴为浅绿色，果皮脆薄，食用时一般不用削皮，果肉厚，清甜脆爽。其营养丰富，含有丰富的维生素和铁，番石榴在台湾算是土生水果之一，在台湾属于一等一的减肥水果，是市场上能见到的很好的减肥水果，也可以预防高血压，肥胖症，还可以排毒促进消化。可促进新陈代谢、调节生理机能、常保身体健康，很适糖尿病患者食用，而且番石榴内的维生素C有治男性不育症的功效。另外果实也富含蛋白质和脂质，多吃易便秘。
番石榴味道甘甜多汁，果肉柔滑，果心较少无籽，常吃可以补充人体所缺乏的营养成分，可以强身健体提高身体素质。番石榴的营养成分不仅全面而且微量元素含量高，早餐吃一颗番石榴就可以满足身体所需营养如蛋白质、脂肪等以及补充体内所缺乏的营养物质如钙、铁、膳食纤维、维生素等，最重要的是番石榴所含的脂肪热量较低,一个番石榴所含的脂肪约0.9克重或84卡路里。比起苹果，番石榴所含有的脂肪少38%，卡路里少42%。番石榴还广泛应用于食品加工业，主要目的就是为了增加食品维生素C的含量，使食品的营养得以强化和提高。
番石榴营养丰富，其中丰富的维生素C对治疗糖尿病具有很好地药效，与琼珍灵芝搭配泡水喝可以降低血糖，治疗糖尿病。
番石榴不仅可以直接食用，还可以被加工成果汁、果酱、果冻、水果蜜饯等不同的形式。番石榴常吃能美容养颜，还可以瘦身。补充人体所需的各种营养成分、改善人体消化系统、提高人体免疫力并治疗一些身体疾病等作用。番石榴内的维生素C有治男性不育症的功效。
此外，还可减少产生普通感冒病、牙龈发肿、高血压症、肥胖症、糖尿病及癌症的风险。
番石榴含有丰富的食物纤维，以致对患便秘的人有好处。对于正设法减轻体重的人，番石榴高量的纤维也有益处。
如果把番石榴当作每日的食物，那么跟据调研成果指出，番石榴具有抗拒癌症和治心脏病的功效。该以psidium guajava为学名的番石榴有助于抗新陈代谢所产生的自由基。
番石榴既可做新鲜水果生吃也可煮食，煮过的番石榴可以制作成果酱、果冻、酸辣酱等各种酱料。在制作各种酱汁、水果沙拉、派、布丁、冰激凌、优格以及某些饮品的时候加入番石榴也能增加风味。番石榴既可以带皮也可以剥皮食用，食用前需将果实一切为二，可根据烹饪需要酌量加入。
通过上面文章的介绍，相信大家对于番石榴是什么都有了一定的了解吧，这种东西不仅吃起来美味可口，肉多汁甜，而且具有丰富的营养价值，不仅有保健作用，还能入药，因此人们可以根据自己的情况来适量食用。
番石榴汁好喝吗
番石榴原产于福建，后被移植到台湾，经过台湾人民的精心培育，番石榴在台湾已经是非常重要的水果了。番石榴在台湾当地有着非常多的品种，造型口感均有所不同。也因为台湾人对番石榴的喜爱，还将它制成果汁，远销国外，成为全球热卖的饮品之一。
番石榴营养成分十分的多，其中的蛋白质维生素等能有效促进儿童的生长发育，但是番石榴不是所有人都能吃的，且不宜多吃，这时候番石榴汁自然而然的成为了众人的最佳选择。，既能品尝到番石榴的美味，还能吸收到它的营养价值，又不用担心上火以及加重病情的问题。
番石榴汁，即用番石榴榨出来的果汁，将番石榴放入榨汁机中后再加入适量冷开水，再根据个人口味加入一些牛奶、冰糖之类的食物进行调味，不仅能滋养肌肤，还能令肌肤恢复光泽。
番石榴汁的味道香甜，风味介于梨与台湾大青枣之间，甜度适中，口感清爽，喝起来也是特别的爽口。并且番石榴汁中含有的养分很多，特别适合生长发育期的儿童，高血压、糖尿病、肥胖者以及肠胃不佳者也应该多喝，能缓解病症。
番石榴汁怎么做
番石榴汁清甜可口，直接将其榨成汁并兑入蜂蜜或者牛奶就可以饮用了。当然还可以与其他的水果一同做成饮品，能够使营养价值翻倍哦，并且口感也会更加诱人！
番石榴苹果汁
材料：番石榴、苹果、冷开水、蜂蜜
做法：1 番石榴苹果洗净，,取番石榴的1/3，苹果的1/2，分别切成小块。
2 将切好的番石榴块和苹果块一同放入榨汁机中，加入适量冷开水。
3 待苹果和番石榴都榨成汁水以后，盛入杯中，根据个人口味加入适量蜂蜜，即可饮用。也可以放入冰箱中冷藏后饮用，会更清爽可口。
点评：番石榴苹果汁适合糖尿病患者饮用。味道清新，很好喝。还可润肤抗氧。
芭乐梅酒饮
材料：番石榴一个，青梅酒适量，凉开水适量，冰块若干。
做法：1 番石榴洗净切块，放入榨汁机中，加适量冷开水，榨汁。
2 在杯中放入几块小冰块，倒入青梅酒，再将榨好的果汁倒入。
3 用勺子轻轻搅拌一下就可以引用了。
pS：喜欢甜味的朋友们还可以加入适量的蜂蜜。注意在饮用这款饮品的时候不要吃黄瓜。饮料中的维生素C含量很高，吃黄瓜会影响到人体对维生素C的吸收。
番石榴汁的功效
番石榴汁美味又营养，且任何人都适用，完全没有任何副作用，真真是令人欣喜。那么番石榴汁都有哪些功效呢？
1 防治口臭。用番石榴籽煎汁后含漱，可以防治口臭和扁桃体炎。
2 止泻杀菌。果皮为强力治痢药，有收敛作用。番石榴皮内含有番石榴根皮碱，对痢疾、伤寒、结核、绿脓杆菌等和各种皮肤真菌有抑制作用。
3 生津止渴：鲜食番石榴果具有生津解渴、解酒排毒的作用。
4 美化肌肤：脸色苍白的人可将番石榴洗净后切成片涂抹于面部，待汁干后用清水洗净再敷以护肤品，可使皮肤红润起来。
5 番石榴糖浆。番石榴榨汁，加白糖或冰糖，制成糖浆，用以含漱或内服。治口腔发炎。
6 番石榴汁预防心脏病。当人体内胆固醇氧化、沉积会导致硬化并引发心脏病，这时候如果每天饮用2-3杯的番石榴汁，能够减缓胆固醇氧化过程，预防心脏病。即便停止饮用，这种效果仍然能持续一个月。
番石榴汁在抵抗心血管疾病的临床效果上非同寻常，是一种比红酒、番茄汁、维生素E等更有效的抗氧化果汁。
吃海鲜能喝番石榴汁吗
我们在吃海鲜或者其他食物的时候，往往会搭配一些饮品，尤其是吃海鲜的时候，为了贪图爽快，会选择饮用番石榴汁，丝毫不会考虑二者搭配是否对身体有副作用。那么吃海鲜时能喝番石榴汁吗？
吃海鲜不能喝番石榴汁，原因在于：
1 磷钙相克。番石榴中钙质含量比较高，而海鲜中磷元素会多一些，这两种营养素是不能同时被人体吸收的，医学上称之为磷钙相克。就好像大家会用牛奶加汉堡包作为日常饮食，其实这样是非常不科学的，牛奶中含有大量的钙，而瘦肉里则含磷。
2 草酸与钙相克。番石榴中含有大量的草酸，而海鲜中钙质含量比较高，二者同时食用，会使得钙被人体吸收的几率大大减小。
3 纤维素与锌相克。番石榴中含有大量的粗纤维，而海鲜中含有锌元素，二者同时食用会使营养价值大大降低。
4 纤维素、草酸与铁相克。海鲜中含有丰富的铁质，是不能与含纤维素多的瓜果蔬菜一同食用的，也不宜与含草酸多的蔬菜水果同吃。因为纤维素与草酸均会影响到人体对食物中铁的吸收。
番石榴汁能经常喝吗
番石榴汁好喝还能减肥，对于不少妹子来说是心头好，但番石榴虽营养丰富，对于一些人群却是吃不得的哦！
石榴汁的纤维素丰富，能够增加大便的量，这对于气虚无力排便的便秘人士来说，番石榴吃多了更会加重排便的难度，使便秘更严重。另外，番石榴特别是里面的籽，不太容易消化，所以消化功能差的人，有胃病、胃出血、肠出血疾病的人也不建议多吃。
1、胃炎患者以及泻痢初起者最好别喝；
2、番石榴汁喝多了会上火，并会令牙齿发黑，吃完后应该及时漱口；
3、番石榴多并有收敛作用，感冒及急性炎症、大便秘结患者要慎食，糖尿病患者要禁食；
4、儿童最好少吃番石榴，否则容易引起发热痰鸣，并容易加重急性支气管炎、咳喘痰多等症状。
炎热的夏天喝上一杯番石榴汁不仅解暑去热，而且更重要的是番石榴汁营养丰富，含有多种维生素，果酸，微量元素，可以说喝番石榴汁对身体健康是会有很大的帮助的，因此现实生活中很多人都喜欢喝番石榴汁，由其是自己制作番石榴汁。
当然了制作好的番石榴汁不可能一下子全喝光了，那么番石榴汁能放多久呢?番石榴汁对储存条件都有什么样的要求呢?日常在喝番石榴汁的时候都有哪些需要注意的地方呢?番石榴怎么吃
台湾的芭乐即为桃 金娘科番石榴石属于果树，它的肉质十分的柔软，而且果汁水分多，味道甜美，果实里几乎是没有籽的，它的风味比较接近于台湾大青 枣 和梨 之间。番石榴又称为芭乐，果实是椭圆形的，颜色是乳青色到乳白色，看起来极其的漂亮，单个果实的重量大约在380克以上，最大的可以达到550克，一般含糖量为11.45%，其中含有丰富的钾、铁、胡萝卜 素等，营养极其的丰富。
芭乐是台湾的土生水果之一，还是一等一的减肥水果。
番石榴的吃法
1.整个原味吃法;也可当蔬果食用，最佳抗氧化水果，能够有效延缓肌肤衰老及美白肌肤。
2.切成片或颗粒，可随意切成不规则的小块，一口一块的吃法，更香脆味美;也可根据个人不同的口感加入细盐巴、咸梅 、咸梅粉 等，若放入冰箱，味道更佳。
3.榨汁(养颜 果汁：100毫升果汁中含维生素C 98毫克)需加入适量冷开水，根据个人口味、身体需求加入冰糖 、牛奶 或蜂蜜 之类饮用，芳香可口，乃是高级饮料之一。可滋养皮肤，令肌肤回复光泽。
石榴的忌宜人群
⒈适宜口干舌燥者、腹泻者、扁桃体发炎者;⒉不适宜便秘者、尿道炎患者、糖尿病 者、实热积滞者。
关于喝番石榴汁能减肥吗，答案是毋庸置疑的。其实番石榴是一种最佳的抗氧化水果之一，除了能够整个食用之外，黑能够榨成果汁饮用，不仅能够补充我们人体所需的微量元素 ，还能够滋养皮肤，使我们变得更加苗条 和靓丽，因此大家不妨多喝鲜榨的番石榴汁吧!
最后提醒一下番石榴汁好喝，但是并不适合所有人多喝，由其是对于那些肠胃功能不是很好的人来说，日常在喝的时候一定要注意量，千万不要一下子喝太多了，同时如果要喝番石榴汁的话，最好是自己做的，千万不要加什么其它的调味品。
番石榴是一种天然的绿色水果，平时生活中多吃的话还能帮助减肥，非常有益身体健康。而番石榴的吃法有许多种，可以直接食用，榨成果汁或煲汤等，其中喝番石榴汁是最常见的食用方式。因为，喝番石榴汁的好处是有许多种的，要想了解，可以去听听营养专家怎么解析。
平时有些人或许因为喜欢喝汁，而采取这样的吃法。那么，喝番石榴汁究竟有着怎样的好处呢?专家指出，喝番石榴汁不仅仅是因为其饮用方便、味道鲜美，还有它具有很好的药用价值。
番石榴是一种热带水果，果肉汁多味甜，营养丰富，是很多南人喜欢的水果。番石榴是一种食用价值极高的水果，具有的健胃消食、提神补血等多种功效。
喝番石榴汁有什么好处
1.抗氧化，补充多种营养元素
番石榴是最佳抗氧化的水果，番石榴果实中维生素C含量特高，每百克鲜果维生素C含量高达330多毫克，还有丰富的维生素A、维生素B、脂质、矿物质和纤维质及钾、钙、磷、铁等人体必须的微量元素。
2.补充热量、抗衰老
番石榴还富含蛋白质和脂质，能补充热量,常吃还能抗老化,排出体内的毒素,促进新陈代谢, 调理生理机能。
3.健胃消食、助消化
番石榴含纤维教高,能有效的清理肠道,能起到健胃消食、助消化的功效。
4.防治高血压、糖尿病
番石榴的果实具有治疗糖尿病及降血糖的药效，可以防治高血压、糖尿病，是十分适宜糖尿病人食用的水果。
榨成番石榴汁饮用，这是人们最为喜爱的方式之一。加上其中含的糖分比较低，可以帮助您有效地预防肥胖;同时，它还是一种较好的造血食物之一，补血养颜;此外，您还可以利用番石榴煲鸡汤，这也是一道非常不错的美味佳肴。
番石榴是日常生活中比较常见的水果，不但营养丰富，而且还具有抵抗感染病的功效，因此备受人们的喜爱，很多人都特别喜欢食用它。其实番石榴的正确吃法是很多种的，不仅仅可以生吃哦！
一、生吃
鲜果洗净(免削皮)即可食用，整个原味吃法，也可当蔬果食用，最佳抗氧化水果，能够有效延缓肌肤衰老及美白肌肤。
切成片或颗粒，可随意切成不规则的小块，一口一块的吃法，更香脆味美;也可根据个人不同的口感加入细盐巴、咸梅、咸梅粉等，若放入冰箱，味道更佳。
陈皮拌番石榴
材料：番石榴130g、陈皮25g、番石榴汁适量
做法：番石榴洗净去皮(可不去)，切丁;陈皮取出，撕小块;两者混在一起;加两勺番石榴汁;搅拌一下，即可食用。
这种做法有更简单的版本，直接在切好的番石榴块上撒陈皮粉即可。
二、泡酒
番石榴酒
材料：番石榴、九江双蒸、冰糖
做法：番石榴洗净，切小块;放进无油无水的玻璃瓶中;装入适量的冰糖;九江双蒸浸过面;耐心等待3个月;3个月之后，过滤装瓶
三、榨汁
根据个人口味、身体需求加入冰糖、牛奶或蜂蜜之类饮用，芳香可口，乃是高级饮料之一。可滋养皮肤，令肌肤回复光泽。
番石榴汁
材料：番石榴1个、温开水、白糖
做法：将番石榴洗干净，切成小块;将石榴块放入搅拌机，加适量的水，开机搅拌最多一分钟;加适量的糖。
四、炖汤
番石榴瘦肉汤
材料：番石榴1个、瘦肉100g、盐适量、姜3小片
做法：番石榴和瘦肉洗净切片;所有材料下炖盅加满水;上锅炖2小时即可。
四、炒着吃
番石榴炒桂圆肉
材料：番石榴5个、桂圆肉60克、生油15克
做法：将番石榴洗净，每个切成4-6块(斜形块);烧锅放在旺火上，下花生油烧至八成熟;将番石榴、桂圆肉一起倒入锅内翻炒，片刻即可食用。
五、腌制
腌番石榴
材料：番石榴、盐、黄粉
做法：先将番石榴以热水略烫过备用;准备1盆水，置入黄粉与盐拌匀;将番石榴浸入水中，并以手慢慢搓洗番石榴，待番石榴不会浮起，也不会沉到水底，表示已经入味，即可食可。
生活中的果汁种类比较多，不同的果汁在含有的维生素都不一样，因此在对果汁选择的时候，也是需要对这样问题进行很好的了解，使得在喝的时候，对自身健康不会有任何的威胁，那常见的果汁就是橙汁，它含有丰富的维生素c，对人体维生素补充效果非常不错，那番石榴汁也是不错之选，番石榴汁的营养价值都有什么呢?
很多人对番石榴汁的营养价值并不了解，这样的果汁在营养价值上也是很高的，因此在对这样果汁选择的时候，也是需要对它这方面进行很好的认识。
番石榴汁的营养价值：
番石榴营养丰富，可增加食欲，促进儿童生长发育，含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、B族维生素、维C，钙、磷、铁。番石榴营养价值高，以维生素C而言，比柑桔、香蕉、木瓜、番茄、西瓜、凤梨都高，铁、钙、磷含量也丰富，种子中铁的含量更胜于其它水果，所以最好能一起食下去。多吃可以预防老化，排除体内毒素的功效。果实具有治疗糖尿病及降血糖的药效，叶片也可治腹泻。果实除鲜食外，还可加工成果汁、浓缩汁、果粉、果酱、浓缩浆、果冻等。
番石榴用法
1. 生食，鲜果洗净(免削皮)即可食用，有些人喜欢切块置
番石榴于碟上，加上少许酸梅粉或盐巴，风味独特。如使用家庭式果汁机，自制原汁、原味芭乐果汁，享受人生独特口味。
2. 番石榴果实不但可以鲜食，还可以加工为果汁、果酱、果脯，同时还可制作成盆景，具有广阔的市场前景。是目前港澳台和东南亚地区最畅销的水果之一。
以上就是对番石榴汁的营养价值详细介绍，在对它选择的时候，都是可以放心进行，而且对它的用法如何进行，以上也都是有着一一说明，因此在对它选择的时候，都是可以按照以上方法进行，这样使用的时候都能够轻松进行。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《番石榴汁是什么》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“饮食养生是什么”专题。
饮食养生
运动养生
