海底椰的食用方法
终生保健，终生康健；终生养生，终生康宁。养生，很多人只是听说但并未真正力行，养生已经不再是养身，同时也是养心。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“海底椰的食用方法”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
海底椰是我们生活中常见的一种食物，可能大家并没有在美味的菜肴中看见它的身影，但是并不代表它不在你们的饮食生活中。一般来说，海底椰的用法是用于熬汤的制作，也就是说当做一种汤料，海底椰的作用对于人体有着清热解毒的功效，对于在炎炎夏日来说，是一种很好的熬汤材料。
如果你对海底椰的食用方法不了解的话，可以看看下面的一些介绍。懂得怎么利用海底椰的话可以很好的帮助自己的身体进行适当的调理，特别是在炎炎的夏日里面。
海底椰有止咳、清肺的作用，是塞国的国宝。因产量非常有限，现存的海底椰树受到塞舌耳当地政府的保护，已禁止出口，只在本地做观赏，装饰。那么食用海底椰的时候有几种吃法?有什么功效?
食用海底椰有很多的办法，学会几种的话就可以很好的利用海底椰了。现在来教大家两种做法吧。都比较提倡的。
海底椰煲土鸡
材料：海底椰干片20克、土鸡半只约300克、枸杞10克、姜2片、葱2棵
做法：
1、海底椰用温水泡上，枸杞洗净。土鸡斩成小块，焯水，洗去血污，沥干水。葱切大段。
2、所有材料放入瓦煲中，注入清水、加几滴绍酒，大火烧开后转小火煲2小时，取掉葱，下盐调味，续煲半小时即可。
3、如果是用紫砂锅，高火3小时或自动4小时。
海星海底椰红萝卜煲瘦肉汤--止咳嗽
材料：干海星1只，海底椰约50克，姜5—6片(因为海星是海产品，所以腥味比较重，多点姜片有助去腥)杞子，红萝卜，瘦肉500克
做法：
海星冲洗干净，海底椰洗净，瘦肉切块后飞水，把所有材料放入煲中加水，大火烧开，转小火煲1个小时，加盐调味即可。此款汤水可平喘止咳，对慢性咽喉炎引起的咳嗽等有一定疗效。
以上就是向大家介绍了关于海底椰的食用方法，相信很多人看完之后都知道怎样去利用这个海底椰了。在我们生活中出现的食物是很多的，所以我们在有时间的时候应该多去学习食物的知识，这样就可以在饮食里面更好的进行利用。
Ys630.com相关知识
海底椰是一种比较常见的汤料，具有滋阴润肺、止咳和除燥清热的作用，海底椰比较适合在夏天的时候使用，虽然名字叫海底椰，确不是生长在海里的，海底椰是生长在森林中的，长的椰子比较像，才会有这样的名字，海底椰在保存的时候，要放早干燥的地方或者是放在保鲜盒中都可以。
海底椰炖乌鸡的做法
原料：老母鸡1只、龙骨100克、干响螺片50克、海底椰片50克、南北杏10克、老姜1块、火腿4片、料酒2茶匙、盐适量。
做法：
1、将海底椰用水洗干净，响螺肉洗净后泡发，南北杏洗净、老姜切片备用，老母鸡整只洗干净不需要切开。
2、将龙骨焯水去掉血水，然后将海底椰、响螺肉、鸡和龙骨一起放入汤锅中，加入清水(1～1.5升)，大火烧开后改用文火炖2～3小时。
3、用剪刀将海底椰和响螺肉剪成小块，再入锅中继续炖30分钟，加入适量盐调味即可。
海底椰炖乌鸡的功效
海底椰炖乌鸡的功效显著，其中海底椰肉以清燥热、止咳功效显著而闻名，含有丰富的多糖和氨基酸等营养成分，具有强身健体、清热润肺、生津止渴的作用。海底椰炖乌鸡在广东很受人们的欢迎，适当的喝海底椰炖乌鸡熬成的汤可以达到润喉、滋润、养颜的良好效果，具有很好的保健作用。海底椰炖乌鸡特别适合在秋季食用，这样不仅可以减轻或防止秋燥的发生，还可以滋润我们的肌肤和内脏从而减轻燥邪对肌体的伤害。
海底椰炖乌鸡的营养价值。
海底椰营养价值十分丰富，含有人体所需的蛋白质、无机盐、氨基酸、维生素等多种营养成分。海底椰带着淡棕色的皮且剥开来是半透明的果肉，口感带韧性微甜，我们在市面买到的海底椰多是来自东南亚的糖棕树的果实，海底椰也有干货，用法和湿海底椰大同小异。适当的食用海底椰炖乌鸡可有效治疗心虚热痛等疾病，对熬夜少眠者有护胃护脾、安定睡眠的辅助疗效。
乌鸡的营养价值并不亚于海底椰，它含有10种氨基酸，其蛋白质、维生素B2、烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量更高，而胆固醇和脂肪含量则很少。乌鸡是补虚劳、养身体的上好佳品，食用乌鸡不仅可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨，而且对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。
海底椰是一种生长在非常的植物，它里面含有很多种我们身体发育所需的营养物质，对于一些孕妇补充营养有很大的帮助。海底椰在我们生活中的食用方法一般是搭配土鸡肉，因为土鸡肉的营养丰富，适合进补，如果我们将这两种食材混在一起，那么制作出来的海底椰炖土鸡的味道会更加浓烈。
对于这种生长在国外的植物，可能很多孕妇在怀孕期间会吃的比较多，但是对于我们这些从未吃过海底椰的人，更要去了解海底椰的吃法，这样对我们以后在食用海底椰有一定的帮助。
海底椰原产非洲，以清燥热、止咳功效显著而闻名，且具有滋阴补肾、润肺养颜、强壮身体机能的作用。土鸡肉营养丰富，既补气又补血。合而为汤，营养全面，是进补佳品。
干的那种，一片一片的，对吧 我是直接用来煲鸡汤的。 就是平常炖鸡汤的时候，抓一把扔进去，没味道的，主要其药性偏寒的嘛，和温热性的鸡汤比较适合;如果排骨汤之类，猪肉本身性偏寒，再加上偏寒的海底椰，总觉得药性上不好。 对了，那海底椰怎么煮都是硬的，最后只能作为厨余扔掉，不能吃的，所以应该是煲汤比较好吧。
材料： 海底椰干片20克、土鸡半只约300克、枸杞10克、姜2片、葱2棵。
做法：
1、海底椰用温水泡上，枸杞洗净。土鸡斩成小块，焯水，洗去血污，沥干水。葱切大段。
2、所有材料放入瓦煲中，注入清水、加几滴绍酒，大火烧开后转小火煲2小时，取掉葱，下盐调味，续煲半小时即可。
3、如果是用紫砂锅，高火3小时或自动4小时。
海星海底椰红萝卜煲瘦肉汤--止咳嗽
材料：干海星1只，海底椰约50克，姜5—6片(因为海星是海产品，所以腥味比较重，多点姜片有助去腥)杞子，红萝卜，瘦肉500克
做法：海星冲洗干净，海底椰洗净，瘦肉切块后飞水，把所有材料放入煲中加水，大火烧开，转小火煲1个小时，加盐调味即可。此款汤水可平喘止咳，对慢性咽喉炎引起的咳嗽等有一定疗效。
相信大家看了这篇文章的介绍，应该都知道在生活中如何去制作海底椰炖土鸡了吧。如果你们的身边有存在孕妇或者身体比较虚弱的朋友，我们建议大家可以告诉他们海底椰的食用方法，让他们懂得一些生活常识，更好的补充身体的营养。
海底椰也叫复椰子，它并不是我们想象的是一种水果，和平时吃的椰子一样，它是一种汤料，海底椰的树是特别高的，食用价值是较大的，它也是世界上较高的一种树了，它的功效是很多的，用来制作香料能够很好的滋阴润肺，止咳的效果也很好，下面我们就一起来看看海底椰的功效与作用。
海底椰大家知道是什么吧，它是一种棕榈树，这样的一种树是很庞大的，而且海底椰的功效与作用都是很多的，特别是能够制作很多的美食，尤其是用海底椰煲汤的滋补作用是很大的。
功效
海底椰是一种夏季常见的汤料，有滋阴润肺、除燥清热、润肺止咳等作用。海底椰并非生于海底，而是棕榈科植物。海底椰在商品上根据产地有非洲海底椰和泰国海底椰之分，市面上购买得到的只是后者。
海底椰 - 用途
海底椰煲汤
材料：海底椰二两，花旗参五钱，南杏仁三钱，北杏仁二钱，响螺一只，瘦肉四两。
做法：
海底椰、花旗参、南杏仁、北杏仁分别用清水洗净，花旗参切薄片。
响螺去壳取肉，清除肠脏等，用清水冲洗干净，再用生粉涂刷一遍，以清水再冲洗干净，放入沸水中飞水，捞起沥干水份，切片备用。
瘦肉洗净放入沸水中飞水，捞起沥干水份，备用。
将全部材料放入炖盅内，注入适量清水，盖上盅盖，炖四小时，以少许细盐调味，即可饮用。
效能：滋阴补肾，润肺养颜，益气生津。在秋冬干燥季节，多饮此汤，可美化肌肤，止咳化痰，有益健体。
海底椰土鸡煲枸杞
材料：海底椰干片20克、土鸡半只约300克、枸杞10克、姜2片、葱2棵
海底椰，以清燥热、止咳功效显著而闻名，且具有滋阴补肾、润肺养颜、强壮身体机能的作用。
土鸡肉营养丰富，既补气又补血。合而为汤，营养全面，是进补佳品。
做法：
海底椰用温水泡上，枸杞洗净。土鸡斩成小块，焯水，洗去血污，沥干水。葱切大段。
所有材料放入瓦煲中，注入清水、加几滴绍酒，大火烧开后转小火煲2小时，取掉葱，下盐调味，续煲半小时即可。
如果是用紫砂锅，高火3小时或自动4小时。
南北杏海底椰煲生鱼
材料：南杏25克、北杏20克、海底椰50克、陈皮1/4个、生鱼1条、猪瘦肉150克、生姜3片。
鱼类在春季里生长最活跃，因而在春季食鱼最有营养。南北杏海底椰煲生鱼汤气味清润，且具有理气平喘，化痰涎、止咳嗽的功效，同时还有滋补肺气、强健身体、增强机体抗病能力的作用。杏仁为民间熟悉的止咳药材，我国以秦岭和淮河为界，以北产的为北杏，以南产的为南杏。北杏仁味微苦，止咳平喘、润肠通便，长于降气;而南杏仁味微甘，润肺止咳，长于清润。两者合而为汤，对燥咳、便秘者最有效。
做法：各药材洗净，稍浸泡;生鱼洗净，去鳃、内脏;猪瘦肉洗净，整块不用刀切。然后一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升(约10碗水量)，武火煲沸改文火煲约2个半小时，加适量盐便可。
大家是不是了解了海底椰的功效与作用了，它的作用表现在很多方面，特别是用海底椰做成的一些美食已经是在全球都很流行了，大家不妨去多了解一些这样的美食的做法，让自己在吃面前面成行家，能够很好的享受食物的诱惑。
海底椰煲鸡这道菜其实严格来讲应该是一道滋补的菜肴，因为海底椰煲鸡对于人体还是存在一定的好处的。海底椰煲鸡是用海底椰和鸡一起来炖的，当然最好是用文火来炖，鸡最好也用老母鸡或者乌鸡，因为这样做出来的海底椰煲鸡的味道以及营养价值才会是最好的。
要想知道海底椰煲鸡的做法，就必须先要了解到海底椰。其实很多人对于海底椰是不熟悉的，甚至有很多人都会没有见过也没有听说过海底椰的。其实，海底椰就是一种棕榈，在外表上和椰子有点相似。下面就来说说海底椰煲鸡的做法。
海底椰煲鸡做法如下：
食材：土鸡;金华火腿;海底椰;百合;麦冬;红枣;枸杞;姜;
1土鸡洗净，凉水入锅，水量要加足;旺火煮沸后，撇净浮沫，加入姜片;放入金华火腿，火腿是咸的，所以就不需要再放任何调味料了;
2将海底椰、百合、麦冬分别装入一次性调料包中或者用纱布包好后放入锅中，这样炖出来的汤头非常清澈;小火炖煮半小时左右，放入红枣，再继续煲半小时;出锅前加入枸杞。
3海底椰、百合与麦冬自身都没有什么味道，不像有些药膳的材料会有股浓重的中药味，所以小朋友很容易入口。
4这样既鲜美又滋补的一款靓汤，不仅对润肺止咳有帮助，即使平时食用也是全家皆宜。
5海底椰是煲汤的好材料，有润肺止咳、滋阴除燥的功效。
海底椰乌鸡汤做法如下
海底椰润喉、滋润、养颜，在广东经常被作为煲汤的主要材料。海底椰原植物为糖棕，又称扇叶树头榈。而目前广东市面上出售的干、湿海底椰，是糖棕的果实，主要生长在东南亚，属于热带植物，我国目前没有大量生长。树头榈的果实有丰富的多糖和人体所需的氨基酸，对人体有保健作用。 这次来个海底椰乌鸡汤，有清心润肺，滋补养颜，开胃健脾的功效哦，也适合现在这个季节喝。
材料
乌鸡半只，瘦肉，海底椰，莲子，淮山，红枣，胡萝卜适量，盐适量，鸡精适量
做法
1.乌鸡、瘦肉切好汆水。
2.与其它配料一起入锅，文火煮两小时，用盐、鸡精调味就可以了，味道清润鲜甜。
上文介绍的两种海底椰煲鸡的做法，其实都是平常人们吃到的最多的额两种关于海底椰煲鸡的做法。其实，要学海底椰煲鸡的做法，并不困难。难的是要掌握好时间和火候，这都是需要经验的。相信大家在自己不断地尝试之中，一定会做出美味的海底椰煲鸡出来的。
随着天气的逐年变热，我们对夏天的高温天气都感到非常的苦恼，想要去寻找一些比较凉爽的食物来降低温度。椰子在夏天的产量是最高的，而且椰子汁可以很好的解暑和止渴，喝起来很凉爽。如果把海底椰拿来炖制瘦肉，那么做出来的海底椰炖瘦肉，你们觉得这种食物的味道将会是怎么样的呢?
在平时，适当的食用一些海底椰炖瘦肉有助于我们的睡眠，而且海底椰炖瘦肉具备有润肺、清热、解毒以及防止烦闷有很大的帮助，所以我们建议大家可以在生活中食用一些海底椰炖瘦肉。
由夏入秋，天气转换，容易干燥，热气上火等，敏感的小朋友会把一些身体的不适很明白的呈现出来。近段时间，小叮叮晚上睡觉时间越拖越晚，毫无困意，有一晚竟然拖到了半夜一点多，小叮叮的轻度失眠搞得叮爸叮妈都疲惫不堪。除了用中医调理外，叮妈也根据一些汤料的疗效配了个炖汤——海底椰麦冬炖瘦肉，或多或少的缓解了小叮叮的轻度失眠。
海底椰是一种广东常见的汤料，有滋阴润肺、除燥清热、润肺止咳等作用。海底椰并非生于海底，而是棕榈科植物。麦冬可以养阴生津，润肺清心，心烦失眠，内热消渴，肠燥便秘，咽白喉。除去这汤的功效，口感还不错，清淡中透着一丝清甜，小叮叮还是挺喜欢喝的。
材料：海底椰，麦冬，瘦肉，清水，盐适量
做法：
1、将瘦肉切成小肉丁放入炖盅里;
2、将海底椰、麦冬洗干净放入炖盅，倒入适量的水;
3、将炖盅放入锅里，隔水炖1个小时，关火开盖放少许盐即可。
此汤味道清甜，具有润肺止咳、美容养颜的功效，老少咸宜。
相信你们看完这篇文章介绍的海底椰炖瘦肉，你们应该知道在生活中怎样去制作海底椰炖瘦肉了吧。为了让你们更好的度过夏天高温的影响，我们建议大家可以在平时多食用一些降暑的食物，比如喝绿豆沙或者喝椰子汁等。
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