鹅蛋有哪些功效和作用呢？
“人逢古稀喜相聚，满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长，往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐，珍惜今天保身体。多在人间看春光，又是桃红满地绿。”随着生活的提升，养生已经成为社会性的关注焦点，身体是革命的本钱，我们需要掌握相关养生知识。进行饮食养生需要注意哪些方面呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“鹅蛋有哪些功效和作用呢？”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
平时在我们的餐桌上，常见的是鸡蛋、鸭蛋，但是我们却不经常迟到鹅蛋。其实这鹅蛋里也包含着大秘密。要说这鹅蛋的功效和作用。那是一句话说不完的，在这里为大家科普一下，鹅蛋中是含有丰富的蛋白质和各种矿物质的，对孩子的生长发育和人体营养的需要是有很大好处的。
除此以外，鹅蛋通常要比鸡蛋大很多，鹅还具有很长的寿命，产蛋的数量远远高于其他家禽。而且常常吃鹅蛋的话，对女性的美容养颜也是能起到一定作用的。为了让大家了解鹅蛋的功效和作用，在下面为大家介绍一些鹅蛋中的营养成分。
1. 鹅蛋中含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等;
2. 鹅蛋中含有多种蛋白质，最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白，蛋白质中富有人体所必须的各种氨基酸，是完全蛋白质，易于人体消化吸收;M.YS630.com
3. 鹅蛋中的脂肪绝大部分集中在蛋黄内，含有较多的磷脂，其中约一半是卵磷脂，这些成分对人的脑及神经组织的发育有重大作用;
4. 鹅蛋中的矿物质主要含于蛋黄内，铁、磷和钙含量较多，也容易被人体吸收利用;
5. 鹅蛋中的维生素也很丰富，蛋黄中有丰富的维生素A、D、E、核黄素和硫胺素，蛋白中的维生素以核黄素和尼克酸居多，这些维生素也是人体所必须的维生素。
6. 补中益气、防寒、清脑益智、增强记忆。
鹅蛋除了具有上述的这些优点外，还能有很多种菜的做法，喜爱美食的朋友应该对鹅蛋的功效或多或少的听过吧。如果大家有兴趣的话，也可以在家里做一些与鹅蛋相关的菜，来尝尝看与鸡蛋的有什么不同。
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哺乳动物在生育之后，都会有胎盘跟随出来，比如母羊生育的时候就会出现羊胎盘，羊胎盘具有非常高的药用价值，比如有很好的补血作用，还能够安神，对人的皮肤也很有好处，值得一提的是，羊胎盘可以延年益寿，是非常好的补药，除此之外，羊胎盘还有哪些好处呢？
第一、羊胎盘是什么
随着生活水平的不断提高与工作的压力不断增大，与之俱来的是人们身体素质的不断下降，这也就致使人们越来越多的探求对身体具有温补之效的可食之物，而现价段人们主要追求的大补之物就是胎盘。然而，由于价格、需求与供应等因素的关系，这其中特别是羊胎盘被广为食用。
羊胎盘是母羊孕育胎儿时候负责母体和胎儿血液和养分交换的组织，能够产生非常多活性物质。而羊胎盘是自然界中最为接近人类胎盘的组织，所以能够很好的被吸收。羊胎盘的营养组成与人类胎盘基本一致，营养结构最接近人的胎盘，其合理的自然结构特别丰富的营养成分含量成为动物胎盘的首选种类。羊胎盘在3至4月的叫羊胚胎，因为有很多奶泡没有被小羊吸收而具有更好的利用价值，要比产后的羊胎盘的营养来的要高。市面上所说羊胎盘主要以胶囊制剂，多以冻干粉配一些食品添加剂，由于个体差异的原因，并不一定能完全吸收，最好是羊胚胎煲汤，更容易吸收其营养。
第二、羊胎盘的食疗功效
有很多朋友，尤其是女性朋友，一到冬天就手脚冰凉，脸色不好。这时，我们就需要吃一些温补的食物进行调节一下。在我们所食用的牲畜中，温补功效最大的就是羊了，它是唯一的草食动物，所以羊胎盘最为洁净，它是女性养阴补血的药食佳品。据《本草纲目》记载：“羊胎，母羊腹中的胎兽，性味甘温，具有益气补虚，温中暖下，调补肾虚、羸瘦之功效。”同时《本草纲目》上提及古代名医曾说李杲过：“凡味与羊肉者，皆可以补之，羊肉补形，人参补气也。”羊胎盘历来被视为大补之品，集速疗和养元于一体，具有养血安神、丰肌泽肤、延年益寿等功效，是大补元气的滋补强壮药。在温阳益气食品中，它的功效可以媲美紫河车，甚至可以代紫河车之用。它有温中暖下，养血益气的功效，尤其是入冬就手脚冰冷之人更应该多吃。它可以补虚赢瘦、强筋健骨、润肤美颜、增精添髓。中医和现代营养学都认为它入汤羹，可以收进补和食疗之效。
第三、羊胎盘素的作用
我们都知道，羊胎盘素是很受到女性欢迎的一种美容产品。那么，很多人都想了解，羊胎盘素的作用有哪些呢？
其实，羊胎盘素是羊胎素的一种，服用羊胎素后，女人的面部能展现皮肤应有的光泽，能够改善皮肤质地和整体外观，收敛松弛肌肤并使之恢复其弹性。同时，羊胎素还能够减少脸部细皱纹，光滑柔嫩皮肤、增白、润肤以及嫩肤等的功效。此外，羊胎素还有保湿润肤、防止皮肤老化、防止黑色素沉积在皮肤表面、调节内分泌，增强人体荷尔蒙分泌，促使乳房腺体发育等的效果。
还有，羊胎素在生物水平上有下面的功能：增加细胞膜的通透性，改善微循环，有利于组织的呼吸和更好地利用氧气；增加DNA修复酶的活性，修复损伤的细胞，改善器官和组织的功能；调节人体的代谢系统，减少脂质和胆固醇；改善皮肤胶原蛋白和纤维蛋白的弹性；激活荷尔蒙内分泌系统，尤其是性腺和肾上腺，改善性功能，延缓更年期；增强人体的免疫功能，提高机体的防御能力，减缓癌细胞的增生和扩散，降低癌症的风险。
莲子是生活中我们经常见到的一道菜，说到莲子那真的是好处非常的多，除了平时吃的，莲子羹是用莲子做的以外，用莲子来做中药可调理身体，治疗脾胃虚寒，气血不足，莲子粥的功效不仅能抗癌，降血压，还具有很多大家所不了解不清楚的作用，那么莲子的功效与作用有哪些呢？
莲子的简单介绍
莲子，中药名。为睡莲科植物莲的干燥成熟种子。分布于我国南北各省。
莲子有很多功效，比如补脾止泻，安神，益肾等功效。一般容易心悸失眠的人可以常食莲子。
莲子产于我国南北各省。自生或栽培在池塘或水田内。苏联、朝鲜、日本、印度、越南、亚洲南部和大洋洲均有分布。
莲子的营养价值
抗癌降血压
莲子的营养价值很高，是因为莲子中含有丰富的蛋白质，还有就是含有一些钾、镁等稀有的元素。
莲子的营养价值很高
莲子所含有的这些钾、镁等物质对降血压，防癌治癌都有很好的疗效。
滋养补虚止遗涩精
莲子可以治疗失眠、女性朋友的白带过多、还有就是男性朋友的遗精等症状。还有就是治疗慢性腹泻的作用。
强心安神
莲子中的莲子心里面含有一些生物碱，这些生物碱是可以安神镇定的作用，可以补养元气，具有补脾、养心、安神的作用。
莲子预防中风
莲子被称为“安神药丸”，经常吃些莲子能够安稳情绪，有助睡眠，对中老年人易的患中风疾病有一定的预防。
莲子具有安神清肺，镇静强身等作用，而且对失眠、焦虑等都有很好的作用。
莲子具有安神清肺，镇静强身等作用
莲子的副作用
莲子的营养价值，让我们看到了莲子的可爱之处，但是莲子表现出来的一些副作用，又会让那些身体不好的人有所胆怯，因为我们在食用莲子的时候，应该正确是食用，避免一些不良作用的发生。
平素大便干结难解，或腹部胀满之人忌食，那些腹胀的人，还有就是那些有便秘的人，最好也不要食用，因为食用过多，都会对身体带来一定的影响。
许多人喜欢在吃莲子的时候，把莲子中的莲心取出，因为莲心本身发苦难以下咽，但是莲子的心，是最有营养价值的，尤其是服用莲心可预防腹泻，对治疗失眠，气血不足有着很好的功效，莲子产于我国南北各省，其营养价值也很丰富。
大家知道有很多种酵素，人们经常使用招数来减肥，这是因为酵素里面含有多种脂肪酶，为身体补充这种脂肪酶的话，就能够促进脂肪的燃烧，帮助脂肪分解，值得一提的是，酵素梅也有这样的作用，所以酵素梅也具有很好的减肥作用。之外，生活中有的人抵抗力非常差，出现气温变化的时候，或者稍微受到细菌的感染，就容易出现感冒等症状，这部分人可以使用酵素梅来提高身体免疫力，增强自己的抗病能力，能够解决经常患病的问题。
第一、酵素梅的功效：
长期服用酵素梅可以补充身体所需要的脂肪酶，能够帮助有效的燃烧多余的脂肪，可以达到减肥的目的。
此点和酵素效果相同，从本质上来说，两者有异曲同工之处，就拿紫一果蔬酵素来说，它也是通过发酵得到的酵素，对肠胃调节、消除脂肪有着不错的效果；
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酵素梅能够帮助身体各方面保持平衡的状态，因为酵素酶可以使身体内的血液呈弱碱性，可以帮助清除体内的残留堆积，使肠道内的细菌保持平衡，强化细胞，有效的增强身体的抵抗力。
长期服用酵素酶，还可以有效的帮助改善身体的各个器官和血液的清洁度，多余的毒素就会被排出体外，可以有效的帮助美容护肤，而且能够改善粗糙和暗沉的肤色。
服用酵素酶，还能够帮助患者延缓器官衰老和退化的速度，可以使人体的免疫机能时刻保持青春，而且还可以有效的预防疾病。
第二、酵素梅的作用与好处
酵素青梅。酵素是人体内新陈代谢的催化剂，只有酶存在，人体内才能进行各项生化反应。人体内酶越多，越完整，其生命就越健康。青梅，为天然健康水果之王，富含多种维生素，酸质口感可达到润肠通便，美容的食疗功效。酵素梅采用多种天然草本植物浸泡，添加水果复合酵素，低聚木糖促进肠胃蠕动，酸酸甜甜口感很好，使它的功能远远超过一颗普通的梅子。
酵素梅是以青梅为载体，青梅是强碱性食物并含有各种果酸及多种氨基酸成分，长期服用可以改善人体酸性体制，能迅速修复肠道壁受损细胞，滋养肠黏膜，清楚肠道内自由基，延缓细胞衰老，启动细胞活力，达到养肠效果。润肠通便、排毒养颜、帮助消化，促进新陈代谢。
第三、酵素梅长期服用有致癌物？
酵素梅长期服用有致癌物，答案是否定的，首先需要让人们进行辨别清楚的就是酵素梅，它并不是属于药物的范畴，也就是说，在一定的时间内，根据自己的身体情况进行使用的话，其实副作用基本上是没有的，更不要说是致癌物的产生，相反的叫美素，长期服用的话会使人的身体产生一定的好处。
番石榴又被大家称为芭乐，这种水果在我国台湾地区比较常见，吃起来肉质非常柔软，里面有丰富的汁液，汁液是甜味的，所以人们都非常喜欢吃，尤其是减肥人群特别喜欢番石榴，这是被公认的非常好的减肥水果，除此之外，番石榴还有以下诸多好处。
第一、番石榴茶的功效与作用
1.番石榴茶的功效一
番石榴茶的叶子有很好的抗氧化的作的，可以降低血糖和血脂，对于一些心脏类的疾病也有很好的缓解的作用，所以说心脏病人可以适当的吃一些。
2.番石榴茶的功效二
番石榴茶是有很好的美容养颜的功效的，因为番石榴茶含有很多维生素，这样就可以软化血管，对于血糖的控制是有好处的。同时番石榴茶是有很好的养血美白的作用。可以消除痘痘防止黑色素的生成，
3.番石榴茶的功效三
番石榴茶对于燥热而造成的口臭和牙痛是有一定的调节作用的，可以帮助铁质的吸收，可以加快伤口的愈合，们做番石榴茶一般用的是红心番石榴制作有，15公斤红心番石榴才可以制作成一公斤的番石榴茶，对人体的健康是很好的。
4.番石榴茶的功效四
番石榴茶还可以软化血管，可以降血脂和血糖，同时也可以降低胆固醇，可以消除疲劳，可以预防心脏病。
第二、番石榴茶的功效
将番石榴叶洗净煮水并晒干以后，就是番石榴茶了，可以用来泡水喝，是一种很好的养生保健茶饮。于健康人而言，能预防糖尿病，还能减肥，是天然的降血糖、降脂减肥茶。于糖尿病患者而言，是最理想不过的茶饮，能有效缓解病情。
当然，长期饮用番石榴茶的好处还有很多，例如：
1、番石榴叶含纤维高，能有效的排走积存在肠道内多余的残渣。
2、番石榴叶富含维生素C，铁，钙，磷等矿物质，能满足人体对这些营养物质的需求。
3、具有解酒功能。对饮酒过量的人群及其适用。
4、番石榴叶有收敛止泻，止血，止痒之效用，主治泄泻，久痢，湿疹，创伤出血等症；
5、番石榴叶具有防老化及抗氧化功效，能美白肌肤，防止黑斑及雀斑形成，增加皮肤对紫外线的抵抗力，是女士们保持美白肌肤的最佳选择。
除此之外，番石榴叶还有有减肥的作用，能软化血管、降血脂和血糖，降低胆固醇，类似银杏叶；同时具有耐缺氧，迅速解除疲劳的效果。
第三、番石榴茶什么时候喝最好
随着人们对养生保健的重视，番石榴茶也成为了最受欢迎的保健茶饮之一，不仅能美体瘦身，还能预防心血管疾病，对糖尿病患者的身体也有一定的帮助。番石榴茶的功效如此之多，那么时候什么喝最好呢？
专家建议，在每天三餐过后，用沸水冲泡少许，至三五分钟茶完全入味之后，代替日常饮用的饮料，保健效果会比平时喝要好很多。
如果是想减肥的人群，建议饮用番石榴茶的时间最好是在午饭一小时后，这时期是肠胃消化和吸收的最佳时期，饮用番石榴茶能够促进肠胃的蠕动，帮助人体迅速的消除肠道内的垃圾，便于毒素的及时排出。并且，番石榴中含有大量的抗氧化物质，能够促进人体的新陈代谢，减少胆固醇的含量，帮助减肥的同时，也能令面色更加红润。
另外，这个时期也是人体最为疲乏的时期，用番石榴茶来代替其他的零食，不仅能减少热量的摄入，减肥之余还能解解馋，祛疲劳，满足人体的需要。
如果是需要降血糖血脂的人群，建议在晚饭后半小时饮用，能够有效的减少体内血糖的堆积，降低体内血糖的含量。
很多人喜欢在家里炖汤吃，今后在炖汤吃的时候，可以加入一些中药成分，起到更好的滋补功效，比如可以加入黄芪，黄芪是一种很珍贵的中药，比如有的人出现了血虚，还有很多人正在受到糖尿病的困扰，这时候都可以自己炖黄芪汤来吃，不仅味道非常好，食疗效果也非常棒。
第一、补气养生汤：西洋参黄芪养生汤
材料：黄芪、西洋参、茯苓、枸杞、大枣、小香菇、乌鸡
做法：
（1）所有材料洗净后，泡水备用，小香菇泡水3-4小时充分泡发。
（2）土鸡或者乌鸡斩块后过放了姜、料酒的沸水后放入砂锅，将泡过水的材料（除枸杞、红枣外）也放进去，加入足量水大火煮沸。
（3）转小火煲煮1.5小时，加入枸杞、红枣，再煲半小时，关火。
（4）出锅前可根据个人需求加入盐调味。
第二、补气养生汤：黄芪灵芝猪蹄汤
材料：黄芪、灵芝、葛根、丹参、沙参、小香菇、猪蹄
做法：
（1）所有材料洗净后，泡水备用，小香菇泡水3-4小时充分泡发。
（2）猪蹄斩块后过放了姜、料酒的沸水后放入砂锅，将泡过水的材料也放进去，加入足量水大火煮沸。
（3）转小火煲煮2-2.5小时，关火。
（4）出锅前可根据个人口味加入盐调味。
第三、补气养生汤：黄芪红枣牛肉汤
材料：黄芪、花生、红枣、莲子、小香菇、牛肉
做法：
（1）牛肉斩块过放了姜、料酒的沸水后放入砂锅
（2）小香菇洗净后，充分泡发放入砂锅。
（3）黄芪、莲子洗净后放入砂锅，倒足量水大火烧开后，转小火煲1小时。
（4）放入花生、红枣，煲半小时关火。
（5）出锅前可根据个人需求加入盐调味，撒小葱碎装饰。
火麻仁的功效和作用主要是什么呢？相信对于部份人来说，对于火麻仁的一些最为常见的作用并不是很了解。火麻仁，它是草本科的植物。多数时候都是配上其它的中药材，从而达到一定治疗疾病的效果。那么具体火麻的常见的功效和作用有哪些，接下来我们就来一起了解下火麻仁的一些主要用法和作用吧。
1、用于治疗习惯性便秘。无论气虚便秘（胃肠运动功能较弱所致的便秘），或是肠燥便秘（由于肠道水分减少所致的便秘），煮可用火麻仁通便。老人、体弱者和产后的便秘尤其适用。可用一味火麻仁，捣烂煮糊，如冰糖，煮成象芝麻糊一样服用。也可配其他润肠作用的药物，如产和后便秘配当归、柏子仁，妊娠期便秘配瓜蒌仁、杏仁；阴虚者可加玉竹。
如胃肠燥热软甚，腹部胀满而有便秘，单用火麻仁效力不够，须配大黄、枳实等，方如麻子仁丸，此方也适用于有痔疮而患便秘者，但老人和体虚者则不宜用。
2、用于滋阴补血。配当归、白芍、生地等补益药。前人的经验说火麻仁“久服令人肥健”，服之“头发软乌润”。现代已很少把火麻仁当作补益药用，只是在某些补益剂中（如复脉汤）加入火麻仁一味，加强滋阴润燥作用。由于火麻仁含有蛋白质（约19%）、维生素E，卵磷脂等营养物质，据此分析，也会有一定的滋补作用。
此外，火麻仁（捣烂）用于外敷治疗未成脓的疖肿；配银花、甘草煎服，可治胃热所致的口腔炎；妇女分娩子宫收缩力弱时，服火麻仁可助产。
使用注意：前人经验认为火麻仁不宜多食，否则容易引起滑精，这一说法的确实性和理论根据尚等进一步研究。但现代也不主张连续长期大量服用火麻仁，如用于是慢性便秘时，火麻仁每月服三至四次也就够了。此外还有报道指出，一次食入火麻仁60~120g以上，可致中毒，出现呕吐、腹泻，甚至昏睡，值得注意。
通过以上对于火麻仁的功效和作用以及平时使用时应该注意的一些常见问题祥细介绍。对于平时有服用火麻仁来治疗一些常见疾病，如习惯性便秘或是胃肠燥等时，一定要多注意火麻仁的用量，不可服用过多，避免造成出现身体上的危害，如出现呕吐、腹泻、中毒等。
苦瓜是一种很常见的蔬菜，每逢到了炎炎夏季，不少人喜欢做凉拌苦瓜来食用，苦瓜中的味道很苦，这让很多人难以接受，可是知道苦瓜功效的朋友一定并不嫌弃，那么为什么大家觉得苦瓜如此苦，还依然会购买苦瓜来食用呢！这就是苦瓜的功效和作用有哪些呢？让许多人购买苦瓜的原因。
苦瓜的功效与作用
1.清热益气
苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。
2.保护机体
苦瓜具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。
3.抗癌
苦瓜中的有效成分可以抑制正常细胞的癌变和促进突变细胞的复原，具有一定的抗癌作用。
4.降血糖、降血脂
具有降血糖、降血脂、抗肿瘤、预防骨质疏松、调节内分泌、抗氧化、抗菌以及提高人体免疫力等药用和保健功能。
5.美容肌肤
苦瓜能滋润白皙皮肤，还能镇静和保湿肌肤，特别是在容易燥热的夏天，敷上冰过的苦瓜片，能立即解除肌肤的烦躁。
苦瓜的营养价值
1.苦瓜中含有丰富的维生素C，每一百克苦瓜含有56毫克的维生素C。
2.苦瓜中的含有丰富有的苦味甙和苦味素，苦瓜素被誉为“脂肪杀手”能使捏取脂肪和多糖减少。
3.苦瓜中含有类似胰岛素的物质——多肽-p。
4.苦瓜还含有一种蛋白脂类物质，具有刺激和增强动物体内免疫细胞吞食癌细胞的能力，它可同生物碱中的奎宁一起在体内发挥抗癌作用。
关于苦瓜的功效与作用很丰富的，这是因为苦瓜中含有丰富的维生素c，每100克苦瓜中含有56毫克的维生素c，苦瓜中含有丰富的苦味素，也是很好的杀死脂肪杀手，能促进脂肪代谢，还能减少脂肪在体内残留，同样能减轻血压，还可以抑制高血糖。
随着现代社会人们的生活水平不断的提高，越来越多的朋友们在工作的闲暇之余都会品味一些花茶，这样不仅能使我们整个身心得到更好的放松，同时茶类所含的茶多酚也会对抗体内更多的自由基，让我们达到延年益寿的效果。因此花茶的作用和功效有哪些呢?针对这个疑问，接下来的时间请朋友们和我一起进入到下面的学习内容。
菊花茶对于身体的好处就是可以让身体有一个缓解的过程，让人觉得很舒服。坏处就是菊花本是凉性的，如果过多的饮用的话，就会导致身体的内脏会受到影响。
好处
菊花对中枢神经有镇静作用，对神经性头痛、头晕有显着疗效。杞菊地黄丸即是常用于脑过度导致头痛、头晕、失眠心悸、全身乏力的方剂。睡菊花枕头也有安眠、镇静的功效 。
茉莉花茶的功效与作用之一
大家所了解的茉莉花茶的功效就是可以安定和情绪和舒缓疲劳，其实茉莉花茶的功效还有很多。比如因为吃的太多，而产生积食等不舒服的感受，这时候就可以喝一点茉莉花茶了，可以达到很好的消食作用。
茉莉花茶的功效与作用之二
一般人都不喜欢绿茶的苦味，这是就可以把茉莉花茶和其他茶叶结合起来了，不仅可以缓解茶的苦味，还能带来清香的味道。最重要的是还能起到清热，解毒的作用。
茉莉花茶的功效与作用之三
茉莉花茶因为茉莉花的清香之气，在经过炮制饮用之后，会在口腔里留下清香的味道，很好的起到防止口臭的效果。
茉莉花茶的功效与作用之四
从比较科学的范围内来讲，茉莉花茶具有一定的抗菌作用。在美容方面也有一定的效果哦，常和茉莉花茶可以起到养颜的效果，还可以滋润头发，起到亮发的作用。
以上几段文字内容对我们很好的介绍了花茶的一些作用和功效，相信广大朋友们在认真看了上述内容之后心中也已经有了更多的感慨和体会。但我还是要提醒一下大家，当我们感到压力比较大的时候，千万不要用抽烟和喝酒的方式来进行排解，可以适当的饮用一些花茶来进行排解压力。
苦瓜和蜂蜜都是营养价值很高的食物，也是健康专家隆重推荐的食物，值得一提的是，蜂蜜和苦瓜还是非常好的搭配，这两者搭配在一起具有预防坏血病、消除疲劳、美容养颜等强大功能。
一、蜂蜜苦瓜汁能补充营养消除疲劳
蜂蜜苦瓜汁是一种营养价值特别高的饮品，这种饮品里面有大量的无机盐和多种维生素，还有钙、铁以及钾等多种微量元素，人们饮用以后能快速补充营养，减少人体疲劳感的出现。
二、蜂蜜苦瓜汁能清热解毒
蜂蜜苦瓜汁是一种凉性饮品，清热解毒是它的重要功效，人类饮用以后能预防中暑，也能减少疮肿和发热以及肠胃不适等多种疾病的发生。
三、蜂蜜苦瓜汁能预防坏血病
蜂蜜苦瓜汁中有大量的维生素C存在，这种物质是人体细胞的重要组成部分，人们饮用以后能提高细胞的健康水平，减少坏血病的动脉硬化的发生，另外蜂蜜苦瓜汁还能抑制癌细胞的生成，对癌症有很出色的预防功效。
四、蜂蜜苦瓜汁能美容养颜
蜂蜜苦瓜汁的美容功效也很出色，它里成有多种糖份和维生素存在，能加快皮肤细胞的代谢，人们经常饮用能让皮肤弹性增加，面色红润，皮肤细嫩，起到保持青春延缓衰老的作用。
五、制作方法：
食材
主料：200g苦瓜
配料：适量熟芝麻适量蜂蜜
制作步骤
1、苦瓜洗净去籽切片。
2、放入开水锅中焯水两分钟。
3、捞出立即过冷水。
4、沥干水分后加入蜂蜜。
5、放入冰箱半小时。
6、拿出撒上芝麻即可。
小贴士
苦瓜尽量切得薄些。
蜂蜜根据自己的喜好增减。
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