急肠炎吃什么食物好
“养生乃长寿之伴侣，健康是长寿的朋友。”社会的发展，人们对养生越来越看重，很多人生活的不幸，源于没有注意平日的养生。进行饮食养生需要注意哪些方面呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“急肠炎吃什么食物好”，相信能对大家有所帮助。
急性肠炎是有很多因素引发的，而急性肠炎的主要症状表现有腹痛，腹泻，大便不成形，就与水差不多。并且每天拉的次数非常的多，如果严重的话还会造成脱水的现象，危害到人们的身体健康。急肠炎吃什么食物好?
所以大家对于急肠炎的情况不可忽视，有的患者由于得不到及时的治疗反而还会危及到生命。有的患者虽然通过科学的方法进行治疗，但是由于做不到好的护理，容易导致病情反复发作。我们来了解一下急肠炎吃什么食物好。
肠炎初期：是肠道急性充血，水肿、发炎和渗出地阶段，此时肠蠕动活跃或处于痉挛状态，其消化吸收功能都比较弱，所以，在起病后8～12小时内，患者可吃流质食物，如大米粥、藕粉，鸡蛋面糊、细挂面、烩薄面片等。如腹泻严重或出汗较多，还应适当给病人多喝一些汤水，如米汁,菜汤、果汁,淡盐开水等，以补充体内水，维生素和电解质地不足。
肠炎好转期：可给患者吃些容易消化及营养丰富地流质或半流质食物，如大米粥、细面条、蒸蛋羹，咸饼干等!宜采用少食多餐地方法，每日进食4～5次.需要注意地是，此时不宜喝牛奶和吃大量地糖，因这些食物进入肠道后容易发酵产生大量气体，引起腹胀腹痛，增加患者痛苦.
另外，牛奶中含有较多地脂肪，脂肪有润滑肠道、增强肠蠕动地作用，可加重肠道负担，对病情不利!
肠炎恢复期：由于胃肠道尤其是肠道病理生理地改变，此时肠道对食物急性肠胃炎虽然是急症，却是需要日常慢慢调养才能全部治愈。在经过用药，卧床休息得到好转之后，使急性肠胃炎地急性症状消失，但并不意味消化道功能已经完全恢复正常，还要从饮食等多方面进行调理，把肠胃“养"到健康状态!YS630.com
有急肠炎的患者可以通过我们提供给大家的急肠炎吃什么食物好的内容，做好平时的饮食护理以及生活护理，这样才能够让患者减少痛苦，让患者恢复健康。专家提醒大家，平时一定要注意养成良好的生活习惯，避免各种疾病的发生。
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得了肠炎以后，除了良好的用药治疗以外，饮食也是非常重要的，因为肠炎以后肠胃非常的虚弱，需要得以休养生息，所以说在饮食方面应该多吃一些容易消化的食物，这时候严禁吃一些辛辣刺激和油腻性的食物，避免导致病情加重，可以吃一点富含维生素c的水果，另外在病情比较严重的时候，可以吃一些流质食物。
有肠炎的人适合吃什么
1.天然维生素C水果
红枣、猕猴桃、山楂、柑橘等水果中含有丰富的维生素C、不仅具有正常的营养功能、防止败血症、而且是天然抗氧化剂。
2.红色水果
葡萄、黑加仑、树莓、草莓等水果中含有花青素、这些都是抗氧化剂、可以清除人体内的自由基，延缓衰老和抗癌。
3.蛋白质食物
性肠炎如有脱水低钠现象时，应及时补充淡盐水，食用菜叶汤以补充水、盐和维生素的丢失。
4.吃点干果
干果中(如核桃)含有大量不饱和脂肪酸和维生素E、能补充人体必须的不饱和脂肪酸、维生素E还是一种抗氧化剂。
5.初期进流质食物
急性肠胃炎在初期，肠蠕动活跃或处于痉挛状态，此时消化和吸收功能都薄弱;所以，发病后8-12小时内，宜吃流质食物，如大米粥、藕粉、蛋花汤、细挂面等;如腹泻严重者，可适当补充一些菜汤、果汁、淡盐开水等，以补充体内水、维生素和电解质的不足。
6.豆类
黄豆的营养价值很高，但因其内部结构和含有胰蛋白酶抑制素的原因，许多人吃了炒、煮、爆的黄豆往往感到腹胀，消化不良甚至引起腹泻。
肠胃炎食疗
1.白扁豆粥
白扁豆50克、大米100克。 白扁豆浸泡2小时后，与大米一并熬成粥，调入少许白糖，每次服用1-2次，可长期服用。
2.生姜木瓜汤
生姜30克，木瓜500克，米醋300毫升。 生姜和木瓜切片，放入锅内加水，倒入米醋，煎沸20分钟即可。每2日1剂，数次分服。
3.薏仁茶
薏苡仁100克，淡竹叶20克，水煎代茶频饮，治暑夏胃肠炎腹泻。
4.鸡内金煮粥
鸡内金10克，炒麦芽30克，陈皮10克，先水煎30分钟，去渣取汁，加入大米100克，共熬稀粥，每日食用3次。适用于伤食胃肠炎。
结肠炎也是生活当中常出现的一种情况，而且该病一般不易被察觉，它的发病比较缓慢，并且有的患者病情严重一些，有的患者病情轻微一些。最主要的表现症状就是腹泻，对于这种结肠炎吃什么食物好?
其实结肠炎除了有腹泻外，还会有便血，也就是说大便中带有血液，或者是脓等症状。这些症状如果长期发生的话，对患者的身体健康会带来不利。所以结肠炎的治疗，还得要考虑饮食治疗，那结肠炎吃什么食物好呢?
1、食用婴儿食品对于结肠炎造成的消化吸收都是比较有好处的。如：葡萄糖甘露醇应该在餐前一个半小时到一小时之间使用，需配一大杯水。
2、结肠炎患者加配麦麸可以有效的缓解腹泻的症状。吃曾纤维食物也可减少排便的次数，最佳的纤维属于非溶性的--麦麸、糙米、全麦等谷类(完整未加工的)、水果及蔬菜。
3、结肠炎患者补充蛋白质和大量的液体可有效改善营养不良的症状和由于长期腹泻丢失的水分。
另外，结肠炎吃什么食物好还可以试试营养套餐的配给，如下面每天三餐饮食的举例：
早餐：小米粥+鸡蛋2个，可以食用清淡少油的清菜，如：油菜、菜心、土豆、茄子等，不宜吃韭菜。
午餐：主食：馒头，米饭，面食，都可以。烟酒要戒掉。蔬菜不要吃的太多，要适量。
晚餐：每周要吃2次鱼，适量配用一些肉片+稀饭+果汁类饮料。不要熬夜，不要生气 ，保持良好的心态。生活要有规律。
结肠炎吃什么食物好的问题大家都有所了解，对于不同的结肠炎患者，在选择饮食治疗方面的方案也不同，所以必须要根据患者的病情，体质等各方面来做饮食的调理。在对饮食治疗方面，患者们一定要到正规的医院进行治疗。
肠炎的出现和饮食不当有着一定的关联，而正确的饮食有可以帮助改善肠炎的情况，加快肠胃的恢复，患有肠炎的朋友需要注意的是，一定要选择一些非刺激性、非油腻、清淡、软质的食物，这样的食物对于我们的肠胃恢复才是有着明显的帮助的，所以对于患有肠炎的患者讲，合理的饮食也是非常关键的。那么肠炎吃什么食物?下面我们一起了解下。
肠炎患者在治疗的时候一定要注意自己的饮食，需要远离的食物非常多，其中就包括油腻的食物，包括肥肉、奶油、煎炸的食物等，辛辣的食物更应该远离，包括辣椒、酒、洋葱、芥末粉等。
炎症期的肠胃功能减弱，要摄入清淡、低脂肪食物，最好食用流质食物和软质食物，这样有利于消化吸收，也减轻肠胃负担。一般就是熬煮稀饭喝了，为了补充食物控制减少的营养摄入，可以熬煮五谷类的稀饭。稀饭要尽量熬煮得烂一些，不要米粒生硬的稀饭。菜肴以嫩的青菜为主，青菜不要纤维太高的，肉类少吃一点，肉类尽量清煮，不要加姜蒜八角等刺激性香料。虽然要以流质食物为主，但也要少喝浓郁的汤，适量喝清淡的汤，牛奶等也尽量不要喝。
急性肠胃炎治疗期间要吃软质和流质食物，直到症状痊愈。刚刚痊愈的时候，其实肠胃功能也不还很弱，还要维持流质和软质食物为主，建议再维持三个月这样的饮食。期间，可以逐步适当补充其他食物，以补充营养，但要控制量，辛辣刺激等食物还是要避忌，万不可暴饮暴食。
慢性肠胃炎除了药物治疗，就在于平时养护了。慢性肠胃炎不用像急性肠胃炎那样避忌很多食物，但也要注意避忌辛辣刺激食物，不要暴饮暴食，少食多餐，按时按量饮食,减轻肠胃负担。禁忌烟酒和碳酸饮料。
如果胃酸分泌减少，如萎缩性胃炎，可食用浓肉汤、鱼汤、鸡汤等味道鲜美的食物，以刺激胃酸分泌，促进食欲。每餐可以适当吃几个山楂，最好是新鲜的山楂，以刺激胃液的分泌。可以吃酸味水果或是果汁，也可以喝酸奶。酸奶可以抑制有害菌分解蛋白质产生毒素，同时使胃免遭毒素的侵蚀，有利于胃炎的治疗和恢复。因而，建议经常适量喝酸奶。
有关肠炎吃什么食物的问题就讲解到这里，看了以上的介绍，相信大家肯定知道了胃肠炎患者的饮食要求非常多，但是以上的这些事情是我们必须要注意的，否则会增加病情的严重性，同时也会让我们承受更加可怕的威胁和伤害。
肠炎吃什么食物好？夏季是肠道疾病的高发期，由于饮食不规律和吃太多冷食，引发肠道疾病，肠炎就是其中一种。肠炎是指肠粘膜急性或慢性炎病，一般表现为腹痛、腹泻、稀水便或黏液脓血便，主要原因还是个人卫生不当所造成的，所以平时最好加强食品卫生管理，不吃腐败变质的食物，不喝生水生菜等，还要多加锻炼以便增强体质。而肠炎患者在饮食方面多吃易消化的蛋白质及有止泻作用的食物，另外也应该多食含维生素的食物。下面小编就为大家推荐几道菜肴，对肠炎患者非常有效，一起来看看。
木耳冬菇蒸鸡
材料：鸡半只、黑木耳20克、冬菇(干)30克、食盐5克、姜2片、料酒5克、生抽5克、白糖3克、生粉5克
做法：
1、土鸡洗净切块，冬菇用水泡3个小时，木耳用水泡发，泡好的冬菇洗净挤干净水份，黑木耳洗净，姜切丝备用
2、将鸡块、切好的冬菇、黑木耳、姜丝放进碗里，放入适量的盐、料酒、生抽、白糖、生粉
3、搅拌均匀盖上保鲜膜放一边腌半小时，锅内放入水和蒸架将腌好的鸡肉放进锅里隔水蒸约10分钟即可
菠萝排骨
材料：猪大排1盘、菠萝1个、鸡蛋1个、食盐1小勺、生抽1小勺、白醋1小勺、白糖1小勺、生粉1大勺、植物油适量
做法：
1、菠萝去皮后，切丁装入容器里，用盐水浸泡20分钟左右;菠萝丁用搅拌器打成酱
2、打出来的是浓汁，取少许过滤后，腌渍排骨
3、加入少许生抽，提味上色
4、鸡蛋只取蛋清，一起加入到排骨中，用手抓匀，腌渍30分钟
5、所有排骨放进厨房纸上，让其吸取多余 汤汁;排骨在生粉里拍上一层薄薄的生粉
6、排骨放入热油锅里炸至金黄，捞出沥干油
7、调芡汁：菠萝汁加入少许的生粉、生抽、糖、醋
8、芡汁在干净的锅里微火煮至透明状后，分别放入炸过的排骨、菠萝
9、用铲子把锅里的食材快速翻炒均匀，熄火
火龙果炒鱼饼
材料：火龙果1个、鱼鳔150克、芹菜1/4棵、胡萝卜1/2根、食盐1茶匙、生抽1/2汤匙、植物油2汤匙、生粉5克、水适量
做法：
1、平底锅刷一层薄油，烧热，放进鱼胶，摊薄
2、中小火煎至两面金黄盛起，放凉后切成小丁
3、火龙果清洗干净外皮，从1/5处纵切一刀，然后用小刀在火龙果肉上划十字花刀，取出果肉，果壳留着当盛器用，随意地在边缘切几刀，让果壳看起来美貌一点
4、胡萝卜削皮后切丁，芹菜清洗后同样切丁
5、烧热油锅，倒入胡萝卜丁煸炒至软身，在炒的过程可以适当洒点水
6、倒入芹菜丁，翻炒至芹菜丁颜色变青绿放盐调味后盛起备用
7、煎熟切丁的鱼饼倒入锅里，淋入适量生抽，翻炒均匀倒入刚才炒好的胡萝卜芹菜丁
8、倒入火龙果丁，翻炒均匀
9、生粉加入清水兑成水淀粉，淋入锅里，勾个薄芡，翻炒均匀即可
急性肠胃炎是一种肠胃疾病，引起急性肠胃炎的原因有很多，最常见的就是不规律的作息和饮食所导致的，由于现代生活节奏快，很多人因为工作的忙碌经常在饮食上不按时进食就会导致急性肠胃，患有急性肠胃炎要多注意饮食，可以多喝一些粥类。
急性肠炎不同的时期，所选择的食物是不一样的，具体我们看下文。在饮食方面应采取易消化、少刺激、温热适度，营养丰富，少食多餐和适时补充水分地原则。
肠炎初期：是肠道急性充血，水肿、发炎和渗出地阶段，此时肠蠕动活跃或处于痉挛状态，其消化吸收功能都比较弱，所以，在起病后8～12小时内，患者可吃流质食物，如大米粥、藕粉，鸡蛋面糊、细挂面、烩薄面片等。如腹泻严重或出汗较多，还应适当给病人多喝一些汤水，如米汁,菜汤、果汁,淡盐开水等，以补充体内水，维生素和电解质地不足。
肠炎好转期：可给患者吃些容易消化及营养丰富地流质或半流质食物，如大米粥、细面条、蒸蛋羹，咸饼干等!宜采用少食多餐地方法，每日进食4～5次.需要注意地是，此时不宜喝牛奶和吃大量地糖，因这些食物进入肠道后容易发酵产生大量气体，引起腹胀腹痛，增加患者痛苦.
另外，牛奶中含有较多地脂肪，脂肪有润滑肠道、增强肠蠕动地作用，可加重肠道负担，对病情不利!
肠炎恢复期：由于胃肠道尤其是肠道病理生理地改变，此时肠道对食物急性肠胃炎虽然是急症，却是需要日常慢慢调养才能全部治愈。在经过用药，卧床休息得到好转之后，使急性肠胃炎地急性症状消失，但并不意味消化道功能已经完全恢复正常，还要从饮食等多方面进行调理，把肠胃“养"到健康状态!
注意事项
在饮食上避免油腻，避免饮酒,浓茶,咖啡，避免使尚未恢复功能地胃肠道不堪重负转为慢性胃肠疾病，如慢性胃炎、慢性腹泻等!
急性肠炎吃什么食物好?特别提醒，要少吃辛辣及粗糙地食物，不暴饮暴食，少服对胃肠有刺激性地药物!在一日三餐上每顿不可过饱，不主张多餐，以免增加胃地负担，先进食比较清淡地流质、半流质，如米汤，粥，新鲜果汁，逐渐增加一些蛋白质食物，但忌油腻、油炸食品，并且在开始进食宜少量，等胃肠道功能恢复后，才开始正常饮食，并注意休息。
胃肠炎有急性和慢性两种，一般急性的胃肠炎是因为患者感染了细菌或是病毒。急性胃肠炎一般表现为发热、腹泻等，如果腹泻不及时的控制，有可能会导致脱水等。急性胃肠炎吃什么好?疾病初期就应尽量少吃食物，给胃肠一点休息的时间，最好吃些粥类的食物，吸收比较容易，同时忌油腻辛辣食物。
慢性胃肠炎吃什么好?慢性胃肠炎多是由于平时饮食不规律以及一些坏的饮食习惯造成的，首先要养成良好的饮食习惯，切忌少吃辣，不要暴饮暴食。下面看一下慢性胃肠炎的饮食都有哪些。
鲜芦根粥
做法：新鲜芦根100克、青皮5克、粳米100克、生姜2片;将鲜芦根洗净后，切成一厘米长的细段，与青皮同放入锅内，加适量冷水，浸泡30分钟后，大火煮沸，改文火煎20分钟。捞出药渣，加入洗净的粳米，煮至粳米开花，粥汤粘筒。起锅前5分钟，放入生姜共煮。一日分2次温服。
益脾饼
做法：红枣500克，煮熟去皮核。取枣肉250克，鸡内金60克、生白术120克、干姜粉60克，将鸡内金、白术洗净，以文火焙干，研成细末，加入干姜粉和枣内，同捣如泥，制成小饼，放入烤箱内烘干，取出放入塑料食品袋内备用。
鲜芦根粥
做法：新鲜芦根100克、青皮5克、粳米100克、生姜2片;将鲜芦根洗净后，切成一厘米长的细段，与青皮同放入锅内，加适量冷水，浸泡30分钟后，大火煮沸，改文火煎20分钟。捞出药渣，加入洗净的粳米，煮至粳米开花，粥汤粘筒。起锅前5分钟，放入生姜共煮。一日分2次温服。
无论是急性还是慢性，胃肠炎吃什么好?尽量避免吃油炸食品以及一些刺激性食物，如果脾胃虚弱的人，可以在粥中加一些补脾的食物如党参、茯苓等，尤其是小米粥，养胃的效果非常好，每天早上喝一碗小米粥，胃肠就会好很多。
结肠炎是指由特定病因或不明病因引起结肠段炎症，其中以慢性结肠炎和溃疡性结肠炎最为常见。结肠炎发病与饮食有一定关系，因此，结肠炎患者应注意日常饮食，做好保健工作，对于结肠炎的治疗有着很大的帮助!那么结肠炎患者吃什么食物好呢？下面给大家推荐几款适合结肠炎患者的食谱，回家试试？
结肠炎患者的食谱
1、大枣健脾粥
大枣50g，山药、莲子各30g，白扁豆20g，白砂糖适量。各味加水煎熬至烂熟，白砂糖调化即可，每日早晚温热服用。
2、人参粥
人参10g，粳米100g，冰糖适量。将粳米洗净，加水至1000ml，文火煮至烂熟后，加入人参粉和冰糖搅匀再煮至沸，便用。
3、金樱子莲芡粥
金樱子12g，炮姜、肉豆蔻各6g，五味子3g，莲子、芡实、山药各15g，粳米50g。先将金樱子、炮姜、肉豆寇、五味子加水煎，滤汁去渣，然后加入莲子、芡实、山药、粳米及水适量，共煮成粥。1日分2次食用。
4、车前扁豆薏仁粥
车前草15g，淡竹叶、干荷叶各9g，白扁豆、薏仁各30g，粳米60g。先将车前草、淡竹叶、干荷叶加水煎，去渣滤汁，然后将白扁豆、粳米加水适量煮成粥，加入药汁共煮成稀粥食用，1日分2次服食。
5、豆蔻当归煨乌鸡
豆蔻、当归各10g，葱白、生姜、盐适量，乌鸡一只，味精。乌鸡洗净，除去内脏，将豆寇、当归、葱白、生姜植入腹内放入沙锅内，加清水炖熟烂，食时加适量盐、味精。
结肠炎的饮食注意事项
1、忌食牛奶及海鲜。腹泻患者食用牛奶， 炼乳， 虾， 海鱼等后易发生结肠过敏，导致腹泻加重。另外蜂蜜及其制品有润肠通便作用，所以也不能食用。
2、忌吃产气食物。此病由于反复发作，在结肠粘膜中溃疡， 疤痕纤维交替产生，因而结肠内壁的弹性降低，如果多吃的大豆， 豆制品， 炒蚕豆， 白薯等胀气食物，则可能会导致肠内气体充盈而发生急性肠扩张或溃疡穿孔等并发症。
3、食物应以易消化，质软少渣，无刺激性为宜。少渣食物可以减少肠蠕动，使腹泻得以缓解，可进食鸡蛋， 细挂面， 烂米粥等。含粗纤维多的食物和水果， 蔬菜尽量少吃。
4、慢性结肠炎的病程长，经常反复发作，为改善营养状况和肠道环境，要给予高蛋白， 高热量的饮食。还应在供给富含维生素， 无机盐， 微量元素的食物，尤其是含维生素C, 维生素B乃铁丰富的食物，以补充体力， 滋养身体。
5、忌生冷瓜果。此病患者多为脾胃素虚，肾阳衰弱，如果多吃生冷食物，寒性瓜果，如各种冷饮，冰镇食品，梨,西瓜，橘，柑，香蕉， 西红柿，蚌肉，海参，百合汤等，会进一步损伤脾肾阳气，使脾胃运动无力，寒湿内停，同时这些食品本身性质滑利，会加重腹泻腹痛。
溃疡结肠炎对于消化系统的健康具有很大的危险，因为溃烂部分容易产生发炎的症状，这样极为容易引发并发症。在治疗这个疾病的时候，饮食的方法也是很有讲究的哦。
结肠炎患者吃什么好
对急性肠炎患者，除注意休息和针对病因积极治疗外，在饮食方面应采取易消化、少刺激、温热适度、营养丰富、少食多餐和适时补充水分的原则。
肠炎初期：是肠道急性充血、水肿、发炎和渗出的阶段，此时肠蠕动活跃或处于痉挛状态，其消化吸收功能都比较弱，所以，在起病后8～12小时内，患者可吃流质食物，如大米粥、藕粉、细挂面等。如腹泻严重或出汗较多，还应适当给病人多喝一些汤水，如米汁、菜汤、果汁、淡盐开水等，以补充体内水、维生素和电解质的不足。
肠炎好转期：可给患者吃些容易消化及营养丰富的流质或半流质食物，如大米粥、细面条等。宜采用少食多餐的方法，每日进食4～5次。需要注意的是，此时不宜喝牛奶和吃大量的糖，因这些食物进入肠道后容易发酵产生大量气体，引起腹胀腹痛，增加患者痛苦。
肠炎恢复期：由于胃肠道尤其是肠道病理生理的改变，此时肠道对食物非常敏感，因此，要特别注意节制饮食，饮食上宜吃些清淡、软烂、温热的食物，避免过早地进食肥肉、油炸、生冷坚硬的食品以及多纤维食物，如芹菜等。恢复期后2～3天左右，即可按正常饮食进餐。
结肠炎在饮食上注意什么
饮食治疗对控制腹泻及改善营养十分必要，一般主张饮食应尽可能接近正常，保持高糖、高蛋白、高维生素、低脂肪、低渣(三高二低)饮食。应避免食用牛奶及奶制品，因对部分患者有可能诱发本病，部分患者可能合并乳糖酶缺乏症。要素饮食对营养不良的患者很有效，亦可于手术前使用。重症患者最好暂时禁食，由静脉给予营养，以便于肠道休息。严重营养不良者在术前术后可短期(2～3周)使用全胃肠外高能营养，维生素及铁剂的补充应随时考虑。严重贫血和重症患者应予输血。应避免使用止泻剂和抗胆硷能药物，以防诱发中毒性巨结肠。
肠胃是否健康是影响到大家身体健康的关键，很多朋友不知道自己的肠胃健康状况乱吃食物结果导致肠炎发生，让自己承受疾病的折磨，得了肠炎除了要采取积极地措施进行治疗之外，大家还要关注的就是要注意合理的饮食，接下来就为大家讲讲肠炎吃什么好，希望对大家有帮助作用.
肠炎的治疗不单单要依靠药物还要依靠食疗，在饮食上做到科学合理的饮食才能帮助大家更快治好疾病，下面就为大家讲讲肠炎病人应该吃什么，希望这样的内容对大家有帮助作用：
1、忌空腹吃水果：最好在餐后食用，果汁需用矿泉水稀释，趁用餐时或餐后服用。
2、乳品：你可能需要避免的液体之一是牛奶。你可以暂时停止喝牛奶数天，看看情况有无改善，以确定肠子不适是否由牛奶引起。食用脱脂乳制品，如果你有乳糖不耐症，可以选用去乳糖牛奶。许多有乳糖不耐症的人可以接受低脂酸酪乳。使用低脂乳酪或大豆制的乳酪，用豆奶取代牛奶。
3、补充蛋白质：食用去皮火鸡肉或鸡肉，以补充蛋白质。吃蒸煮或烘烤的海产，取代油炸的作法。
4、自肪摄取量：结肠炎患者应采取低脂饮食。脂肪及油类会加重结肠炎引起的下痢。从饮食中剔除油炸食物、油腻的佐酱、油腻食物、全脂牛奶及乳酪。辛辣食物及咖啡等刺激性饮料也要避免。
5、尝试婴儿食品：不妨试试婴儿食物加纤维(葡萄糖甘露醇)两周。葡萄糖甘露醇应该在餐前一个半小时到一小时之间使用，需配一大杯水。服用药物或其他补充品后的一小时内，勿使用葡萄糖甘露醇。
6、大量的液体：要维持肠子通畅，不仅需要纤维，还需要水分。一天应该喝，6-8杯液体。还可以喝胡萝卜汁及甘蓝莱汁或绿色饮料(含叶绿素)。使用小麦草、苜蓿或大麦草榨汁饮用。芦荟汁也非常好，尤其对溃疡性结肠炎及一般的溃疡。
肠炎吃什么好,相信大家读完上面文章内容后已经了解的差不多了，肠炎的治疗一定要趁早，在饮食上一定要科学合理，不能不注意乱饮食造成疾病恶化!每年的肠炎病人在我国有众多，大家一定要注意在日常饮食上做到健康，切忌盲目饮食，造成身体健康状况下降.
肠炎会引起腹痛，腹泻，腹胀，特别是在受凉，情绪激动，吃油腻食物后病情会发作，有的人大便每天会多达十几次，对身体损伤很大，要从日常饮食中调理。
一、首先，患者要结合自己的发病特点安排饮食，这样才能减轻病症，把急性肠炎的危害有效的减小。一般患者饮食以少油、少纤维质为主。在发病初期只能进食清淡流食如浓米汤、淡果汁、面汤、热茶，以资解渴。每天应给以大量含维生素C的饮料如鲜桔汁、西红柿汁。有条件的给予强化维生素C的果汁，则更为理想(即在果汁中加入维生素C片剂的饮料)。排便次数减少后，可喝些肉汤(去油)、牛奶、豆浆、蛋花汤汁等流质饮食。以后可逐渐给以清淡、少油、少渣的半流质饮食，如大米粥、藕粉、面片等。
二、经过一段时间的治疗，患者的腹泻症状会逐渐的减轻，当患者的腹泻症状完全治好以后，急性肠炎患者就可增加蛋羹、鱼片、碎嫩瘦肉、菜泥等软食品。即使食欲旺盛也只能采用少量多餐次的进食方法，而且每餐食物的总量也不宜过多，以利消化。如肠道发酵作用过强时，可吃含有蛋白质及少量脂肪的食物如乳类、蛋类、豆浆、豆腐等;少吃糖类，因糖类易发酵、产气。如肠道腐败作用很强时，可吃淀粉类食物如马铃薯、芋头、米、面粉等;少吃容易引起肠内腐败作用的肉、蛋、鱼类以及豆类等蛋白质丰富的食品。
三、肠炎的症状有哪些?
体征方面：长期腹部不适或小腹部隐隐作痛，查体可见腹部、脐周或小腹部为主，有轻度压痛、肠鸣音亢进、脱肛。
消化道症状：常呈现间断性腹部隐痛、腹胀、腹痛、腹泻，遇冷、进油腻之物或遇情绪波动、在劳累后尤甚。大便次数增加，日行几次或数十余次。
全身症状：精神不振，少气懒言，四肢乏力，喜温怕冷，如在急性炎症期，除发热外，可见失水、酸中毒或休克、出血等表现。
肠炎吃什么食物好?通过以上内容我们对肠炎病人如何合理安排饮食有了一定的了解，要知道，饮食的保健治病作用是肛肠疾病患者不能忽视的，合理发挥食疗的功效是肛肠疾病患者顺利康复的重要前提和保障。
有句古话是这样说的，“胃病生百病”。意思就是一旦人的肠胃出现了问题，那么就会诱发很多其他的问题。肠炎患者会出现胃疼、消化不良、食欲不振、身体虚弱等问题。这很可能是饮食不当引起的，所以要进行肠炎的治疗首先就要选择饮食调理的方法，下面我们就来介绍一下适合肠炎患者的食物。
发现患有胃炎要早诊断、早治疗，治疗胃病一定要有耐心。同时，一定要注意胃部日常的养护，俗话说胃炎要靠“三分治，七分养”。
慢性胃炎患者平时饮食要规律，定时定量，避免暴饮暴食，减轻胃肠负担。同时要注重平时营养的补充，如热量摄入不足，可用干稀搭配的加餐办法补充。多吃些高蛋白食物及高维生素食物，保证机体内各种营养素的充足，防止贫血和营养不良，如瘦肉、鸡、鱼、肝肾等内脏以及绿叶蔬菜、番茄、茄子、红枣等。注意食物酸碱平衡。当胃酸分泌过多时，可喝牛奶、豆浆，吃馒头或面包以中和胃酸；当胃酸分泌减少时，可用浓缩的肉汤、鸡汤、带酸味的水果或果汁，以刺激胃液的分泌，帮助消化。同时也要多进食健胃的食品，譬如多吃乳酪（乳糖不耐的人可以喝）、牛蒡、木瓜、木耳等。
另外，还可服用太阳神猴头菇胃肠保健口服液作为日常保健之用，猴头菇性平味甘，含丰富的多糖及多种营养成分，可助消化、益脾胃、利五脏、补气血。经过浓缩提取的猴头菇精华液，不仅有效成分的含量高于干菇，而且更便于人体的吸收。还可以通过增强胃肠消化系统的免疫能力来增强机体的抗病能力，对胃炎有良好的辅助保健效果。
上文中介绍了一些适合肠炎病人的食物，除了这些以外，肠炎病人的饮食要清淡一点，最好以流食或者半流食为主，多吃点容易消化的食物最好，硬的、不容易消化的，容易引起胃胀气的食物要少吃，而且不能吃辛辣的，和刺激性的食物。
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