轻微食物中毒什么症状
千保健，万保健，心理平衡是关键。千养生，万养生，心理平衡是“真经”。随着社会的进步，人们对养生这种件越来越关注，很多人生活的不幸，源于没有注意平日的养生。您是否正在关注养生保健呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“轻微食物中毒什么症状”，希望能对您有所帮助，请收藏。
夏季天气炎热，很多人都喜欢在晚上活动这样既可以避免紫外线又能够在下班之后和好朋友玩的尽兴，当然还有我们很爱吃的路边摊时上的各种烧烤、冰啤酒，这样吃简直不要太爽，但是我们在尽情享受夏天的时候也会发现夏天简直是食物中毒频繁的季节啊，好多的朋友就是因为乱吃而发生食物中毒。一听到食物中毒大家就觉得好严重，这是一个错误的认知，其实食物中毒也分为轻微、中毒、严重等不同的程度，今天小编就先给大家来说一下轻微食物中毒的症状及表现。
1、轻微食物中毒的症状
食物中毒之后的表现有很多种，最常见的就是大面积呕吐、腹泻不止，同时还伴随着严重的腹疼。轻微食物中毒之后患者会上吐下泻，把吃下去的东西都吐出来，导致身体缺水口干舌燥、眼窝凹陷黑眼圈明显、皮肤也变得干燥缺水、血压急剧降低。因此如果发现自己或者身边人突然变得不太正常，手脚冰凉、脸色青紫、血压下降，呕吐不止应当马上让他平躺下来，然后拨打120寻求帮助。
2、夏季容易引起中毒的食物
夏天相比较冬季和春季，温度升高天气炎热，是各种细菌、真菌生长的好机会，因此在夏天容易引起中毒的食物主要有：各种发霉的饭菜、隔夜饭菜、发芽的土豆、隔夜豆浆、腐烂的蔬菜水果等，这些食物在夏季炎热高温之下容易腐烂变成细菌最好的生长场所，人吃了这些食物之后就会引起中毒。
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食物中毒已经不像是以前非常难发生的事，或者是发生了无法得到医治的一个问题，食物中毒是现在越来越普遍的一个问题，因为有一些食物的层出不穷，甚至说我们对这些食物没有一定的了解，会导致两种食物相生相克，会导致视力出现一定的问题，所以要对这些食物进行一个了解，才可以避免食物中毒的出现。因为现在一些实物可能会有各种各样，不能和其他食物一起通知，或者是要隔多长时间才可以吃的一些问题，会导致身体出现不适，严重的话，甚至会危及生命。是的，生命出现一定的危险。跟着来了解。
轻微食物中毒怎么办
如果出现的是一些轻微中毒的话，首先建议的是催吐，因为最多可以摆一些在肠胃里浅层的一些食物，可以很好的突出来，这样的话也就首要的避免这样一个问题的出现，也就会使得身体可以避免一些充足的一些现象，所以建议的还是一些催吐，如果没有办法突出来的话选。可能是一些药物的首要治疗，因为对于一些事情，为了食物中毒设立一些药物可以相生相克，可以避免掉这样的问题，如果是没有药物的话，可以选择现有的一些家里的食物，可以起到一定的缓解和相克的一些作用的东西也是可以吃的，如果比较严重或者是没有办法没有经历过这样的人一起的话，是可以选择去医院治疗，因为如果身体中毒的话，严重的话是一定需要医生的治疗的，这样的话才可以和有效地制止这样问题的出现。
轻微食物中毒吃什么解毒
如果已经轻微中毒的话，一定选择的是要注意一些养护或者是一定的进入水量。然后不可以在吃劲使得一些食物，因为很难说哪些食物是相克的，所以这个时候一定不要再吃任何东西，如果选择近视的话一定要喝一些盐水，糖水，这样的话才可以很有效的帮助解除一些身体的一些毒素，可以起到一定的作用，如果严重的话，绝对时候一定要选择就医，因为如果不及时就医的话，会出现一些，严重的后果会导致身体出现各种各样的问题，所以尽量还是选择就医，如果是知道自己吃什么出现的问题，可能是选择搭配一些药物，但是尽量还是选择去医院，这样的话是更可以更有效的一个方法。
轻微食物中毒吃什么药
如果是先选择方法的话，第一应该选择的是催吐，因为催吐是可以更直接有效的方法，但是可能会出现肠胃受伤的问题。所以说，是一些轻微中毒的话可以选择这样的方法，如果是比较严重的话，还是建议选择及时就医，或者是先减再吃药。如果食物中毒的话应该选择吃一些吗丁啉，胃复安。选择这样的药品可以得到一定的保护，但是不可以完全的依赖药物，尽量还是去医院选择就医，这样的话才可以起到一个最佳的效果，可以避免一些问题的出现，所以最好还是选择去医院进行一个全面的检查，做出一个最佳的治疗方案。
轻微食物中毒的注意事项
首先呢，技术不可以再吃中毒的食物，第二能选择催吐的话，不可以选择过于严厉的一些方法，或者是把这个方法作为唯一的方法，可以选择喝一些盐水和糖水，对身体补充一定的养分，因为如果催吐时间过长的话，会导致肠胃出现一定的问题。如果还是没有任何成效的话，可以选择进行一些药物的补充，如果还是没有很好的得到最终的帮助，可以选择进行医院的治疗，这样的话才可以起到一个很好的效果，可以帮助到一些肠胃一些中毒的问题，才可以等到一个很有效的缓解。
食物中毒是一个很严重的事情，不可以可大可小，如果选择的方法正确，才可以很有效的方式的肠胃，如果方法错误的话，会使得肠胃出现更严重的问题，尽量还是选择一些科学的方法，最好是选择去医院就医，这样的方法才是科学有效，最好的帮助到身体的一个方法，因为食物中毒时间过长的话是会导致休克，严重的话是会导致死亡，所以还是建议去医院及时就医，得到一个最好的解决方法。
我们都常说“病从口出”，所以在日常饮食时一要注意食物的合理搭配和健康。那么你知道食物中毒症状有哪些?如果食物中毒了应该怎么办呢?那么下面就和小编一起来了解一下吧。
食物中毒的症状
1、恶心呕吐
食物中毒后的一段时间里会出现恶心呕吐的情况，就像坐车晕车后的感觉一样。
2、腹胀腹泻
有可能会出现腹胀腹泻的症状，因为食物会破坏了我们的消化功能的系统，导致我们腹泻。
3、四肢乏力
腐败的食物致使身体无法正常吸收养分，微量元素得不到供给，就会出现四肢乏力的情况。
4、发烧发热。
5、食物中毒还会引起我们的口干，甚至是脱水。
6、休克失常。
如果中毒比较厉害，就会出现短时间休克的状况，这就十分危险了，一定要及时送往医院救治。
食物中毒怎么办
1、催吐
如果吃下去的时间在1~2小时内可用催吐的方法。立即取食盐20克，加开水200毫升，冷却后一次喝下，如果不吐，可多喝几次，迅速促进呕吐。亦可用鲜生姜100克，捣碎汁用200毫升，温水冲服。如果吃下去的是变质的荤食品，则可服用十滴水来促使迅速呕吐。有的患者还可用筷子、手指或鹅毛等刺激咽喉，引发呕吐。
2、导泻
如果吃下去的中毒食物时间较长，一般已超过2~3小时，而且精神较好，则可服用些泻药，促使中毒食物尽快排出体外。一般用大黄30克，一次煎服，老年患者可选用元明粉20克，用开水冲服，即可缓泻。老年体质较好者，也可采用番泻叶15克，一次煎服，或用开水冲服，也能达到导泻的目的。
糖尿病是现在比较常见的疾病了。糖尿病患者多以中老年为主。在糖尿病到来之期，有哪些早期的症状提前预告呢?本文详细讲解了糖尿病的早期症状有哪些?糖尿病的患者前期有哪些的注意事项?想要了解这些问题，就跟着小编一起来看一下吧。
糖尿病的早期症状
糖尿病是属于当今社会非常常见的一种疾病，而且这种疾病在于生活中一开始是很难被发现的。那么患有糖尿病具体有哪些的症状呢?下面是进行了一些汇总。
1.明明吃很多，体重却在下降
体重在不知不觉中下降，这其实是一种危险信号，如果没有刻意去减肥，每个月的体重却减少4至5公斤的话，这就说明身体肯定存在问题。对此，国外某糖尿病研究所专家表示：“如果饮食正常体重却在下降，很可能是患上了糖尿病。”
糖类廖斌是会导致血糖值上升的，这样就是会产生，无论吃多少东西，身体的细胞都是无法摄取到食物中的葡萄糖的。身体中的积蓄能量将被逐渐消耗，就会导致体重的下降。
2.视力减退、视线模糊、眼睛易疲劳
国外某眼科医学博士指出，糖尿病会对人体的视觉产生影响，血液中的葡萄糖值含量异常上升会导致眼球歪斜，进入眼睛的光线也会因此发生曲折，而视力减退、视线模糊等现象都与之存在关联，长时间的慢性视线模糊，很可能患有2型糖尿病。
3.伤口难以愈合
国外某医学网站指出，高血糖会阻碍血液流通，延迟伤口愈合时间，甚至还可能损伤神经组织。
伤口的愈合需要充分的血液流通，否则将降低治愈能力，如果经常出现伤口血流不止等非正常现象，最好去往医院接受诊断。
4.刚吃完饭就感觉饿
慢性空腹感是糖尿病最典型的症状之一。美国某糖尿病医生表示，体内胰岛素的机能失常会直接导致肌肉、脂肪以及其他组织器官的机能低下。
而这当中起到关键作用的器官就是胰腺，如果体内胰岛素不断升高，就会促使大脑时常产生空腹感。
5.慢性疲劳感、身体乏力
身体中的胰岛素就想人体能量的供应开关，如果胰岛素蜂蜜的不足的话，就相当于是切断了身体的能量供应，所以人会从医产生疲劳感，或者成为易疲劳的体质。
不过值得注意的是，疲劳感并非糖尿病独有的现象，例如癌症、甲状腺功能低下、贫血、抑郁症等也容易引发疲劳感，总体来说，疲劳是大病的主要征兆之一。
3、解毒
如果吃了变质的鱼、虾是会引起食物中毒的，可以用醋加水兑起来，稀释后服下。
怎么预防食物中毒
1、要注意饮食卫生。不吃不洁或腐败变质食物，不吃来路不明的食物和有毒的动、植物。
2、生吃瓜果、蔬菜要洗净、消毒。严禁食用病死畜禽。各种食物都不应放置太久。
3、肉类食物要煮熟，防止外熟内生。有些食物在吃前应加热或高压处理。
4、海蜇等水产品宜用饱和盐水浸饱保存，食用前应冲洗干净。
5、做到正确使用炊具。严格把好“病从口入”关。食物中毒以细菌性食物中毒较为常见。
6、按照低温冷藏的要求贮存食物，控制微生物的繁殖。生熟食物要分开存放。
哪些是食物相克易食物中毒
以下几类食物同食时，易引起食物中毒。大家平时饮食要注意了!
鳝鱼与南瓜：食则中毒。解救：吃蟹。
牛肉与韭菜：食则中毒。解救：吃人奶或豉汁。
蟮鱼与红枣：吃则脱发。解救：吃蟹。
鸭蛋与李子：食则中毒。解救：吃黄泥水。
螃蟹与冰水：食则中毒。解救：吃藕节(煮水)。
牛奶与菠菜：食则拉痢。解救：吃绿豆汤。
竹笋与麦芽糖;食则中毒。解救：吃绿豆汤。
番茄与石榴：食则中毒。解救：吃韭菜汁。
竹笋与羊肝：食则中毒。解救：吃黄泥水。
雀肉与李子：食则中毒。解救：吃鸡屎白。
鲫鱼与蜂糖;食则中毒。解救：吃黑豆甘汤草。
鸡肉与李子：食则拉痢，解救：吃鸡屎白。
田螺与玉米：食则中毒。解救：吃黄泥水。
田螺与香瓜：食则中毒。解救：吃黄泥水。
牛奶与酸醋物：食则腹结石。解救：吃绿豆汤。
黑枣与柿子：食则解释。解救：无方。
结语：以上就是小编今天为大家介绍的食物中毒我们应该怎么办还有症状是哪些，大家应该都很了解了吧，那么今天的介绍就结束了哦，感谢你们的阅读。
食物中毒在生活中经常出现，特别是一到节假日的时期，因为每个人的体质不同，出现的症状也不同，患有食物中毒应该怎么办?在出现食物中毒之后，饮食方面应该多注意，这个时候吃什么好?下面大家一起看下去吧。
食物中毒症状
识别食物中毒的症状
寻找胃痛或抽筋。如果没有患有胃病，或是胃病没有复发，在吃完东西之后身体出现了胃痛或是有抽筋的情况和痉挛的情况那么很有可能是因为食物中毒导致的，一般都是在吃了污染的食物半个小时之后出现的症状。
随着病情的发展疼痛很可能从中度到了难以忍耐的程度，并且随着消化器官的膨胀和其他的症状，这种疼痛的情况很有可能会持续几个小时或是几天。建议要及时治疗，还有减少食物中毒的情况。
寻找腹泻。如果出现了腹泻很有可能是因为食物中毒导致的。腹泻本身就是身体排泄毒素的一个方式，一旦发生了腹泻，那么很有可能污染物已经到达了肠胃，之后通过腹泻的方式排出体外。
腹泻的发生是由于肠道运动减少，从而阻止食物中的水分被人体吸收。然后将过量的水和任何废物一起从身体中冲走，导致腹泻。
在24小时内经历腹泻4次以上是您有食物中毒的良好指征
寻找恶心和呕吐。恶心和呕吐是两种更多的食物中毒症状，当身体在胃中发现有毒物质时会发生。
当胃识别出食物“好”时，它被消化并被人体使用，但是当食物被识别为“坏”时，胃将其排除并通过呕吐消除。
随着食物中毒，呕吐可能每天发生三次或更多次。它通常会在24小时后停止，但有时会持续更长时间。
寻找过度出汗和脱水。脱水是食物中毒的常见副作用，因为身体通过腹泻和呕吐排出多余的水分。
如果你比平常多出汗(这是由于副交感神经系统的过度刺激而发生的)并且你的嘴巴感觉干燥，你就会知道你脱水了，
脱水还可能导致尿量减少，因为人体试图通过将指向肾脏的血液转移到身体的其他部位来保存水
寻找肌肉无力。随着食物中毒，由于腹泻和呕吐引起的电解质损失经常发生肌肉无力。你也可能会经历低血压和较重的呼吸。
寻找更多极端症状，例如视力模糊或发烧。在更严重的食物中毒病例中，您可能会遇到需要立即就医的其他严重症状。这些可能包括。
发烧和发冷：这是肉毒中毒的一种征兆，可能致命的食物中毒。
混乱和言语或视觉模糊：意外摄取毒蘑菇后可能出现这些症状。
如果症状恶化或持续，请去看医生。尽管大多数食物中毒病例会在一两天内自行解决而无需医疗照顾，但仍有一定的情况需要立即去看医生。这些包括：
黑色，焦油色或血便：这可能表明胃肠系统出血，需要立即就医。
食物中毒怎么办
盐水催吐
食物中毒快的急救方法，就是让患者赶紧把吃进去的吐出来，那么怎么吐?喝淡盐水，淡盐水是具有催吐功能的，如果喝一次不吐就多喝几次，要尽量吐到没有东西吐为止，这样才能把肠胃里的有毒食物清除干净。
胃痛在我们的生活中是常见的一种情况，引起胃痛的原因有很多，我们能避免的都要尽量避免。出现胃痛之后应该在饮食方面注意一些，胃痛吃什么?患有胃痛之后整个人都会很难受，应该怎么缓解?想知道那就不要错过。
胃痛吃什么
1、牛奶
味甘、性平，归肺、胃经。
作用：补肺胃，生津液，润大肠。宜于阴虚胃痛，津亏便秘;近代用于治疗消化性溃疡病、习惯性便秘。腹泻、脾虚证、湿证者忌食。
2、粥类
粥类是胃痛朋友一个不错的选择，我们可以吃一点八宝粥，它含有的食物比较丰富，热量更高更丰富，对我们的肠胃有好处。平时多吃一些可以减少胃痛的出现，还有饮食方面注意要清淡一些。
3、汤水
患有胃痛之后，养胃是比较重要的，我们要知道养胃比较好的食物不是粥，汤比粥要好得多，汤还不能是肉汤。我们在出现胃痛的时候应该多喝一些菜汤。它们可以帮助我们胃部进行保养，还能为身体提供需要的物质。
4、主食
患有胃痛之后，我们主食应该多吃面条。不吃米饭主要是 因为米饭含有的酸比较多，不适合胃痛的人群食用。如果熬粥，也要适当的放入一些小苏打，这样对我们的肠胃非常好。
5、包心菜
包心菜有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用，有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用，可用于内热引起的胸闷、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聪、睡眠不佳、关节不利和腹腔隐痛等症。其含有的维生素C等成分具有止痛及促进溃疡愈合的作用。
6、菠菜
味甘性凉，能润燥养肝，益肠胃，通便秘。《食疗本草》载：“利五脏，通肠胃，解酒毒。”菠菜可促进胃和胰腺分泌，增食欲，助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动，有利排便。不过，菠菜草酸含量高，妨碍钙质吸收，应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃，或在烹煮前轻汆，除去草酸。
7、红薯
性平，味甘，补脾益气。《纲目拾遗》记：补中，暖胃，肥五脏。天寒食用，正气养胃，化食去积，兼可清肠减肥。很多人认为吃完红薯放屁多，其实是胃肠蠕动所致。糖尿病患者食用。
胃痛怎么缓解
吃点东西
胃痛常常是因为饥饿产生的，这个时候如果有软质食物的话，吃一点，比如面包、饼干等是很管用的，也可以喝点水，特别是热水。但不要喝牛奶，也不要吃硬的东西。平时可以买些苏打饼干放在办公桌里，以备不时之需。
给点温暖
胃寒的人常常是因为受了冷的食物的刺激而发作的，这个时候喝点热水，或是用热水袋敷一会儿胃部，效果也是比较明显的。
姜汁催吐用
如果家中有生姜，在食物中毒时，第一时间用生姜捣汁用开水冲服，姜汁可以护胃，还可以帮助解毒，同时也可以催吐，所以条件的可以用姜汁催吐法来对食物中毒进行急救。
探喉催吐
当食物中毒后，身边没有盐也没有姜，怎么办?可以直接用筷子探喉，如果筷子也没有，那就直接用自已的手抠喉部，这种方法催吐相当有效，喝酒的朋友可能都使用过这种方法催吐过酒吧。
泻药
食物中毒了，除了可以采取催吐法把吃进的食物催吐出来外，还可以用下泻法来快速急救，要想下泻当然就是用泻药了，家中备有泻药的，可以马上服用，让肠胃的食物排泄出来。
解毒
食物中毒后，你想到的也许不是催吐或下泻的方法来急救，可能你的第一反映是如何解毒，这种方法也是不错的，可以找来家里的米醋，兑水服下，醋是有解毒功效的，所以这也是急救方法的一种。
就医
如果采用以上方法都无法缓解中毒患者的症状，那建议马上送去医院急救，到了医院该洗胃就洗胃，该打针就打针，总而言之配合医生治疗，争取早日康复。
食物中毒后吃什么
1、食物中毒后吃“猪血”好
我国传统医学认为，猪血有利肠通便、清除肠垢之功效。现代医学证实，猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解后，能产生一种解毒、清肠的分解物，这种物质能与侵入人体内的粉尘、有害金属微粒发生生化反应，然后从消化道排出体外。
2、食物中毒后吃“绿豆”好
祖国医学认为，绿豆性味甘寒，解金石、砒霜、草木诸毒。对重金属、农药中毒以及其它各种食物中毒均有防治作用。加速有毒物质在体内的代谢转化向外排泄，绿豆汤是好的解毒水剂。因此，经常接触铅、砷、镉、化肥、农药等有害物质者，在日常饮食中尤其应多吃些绿豆汤、绿豆粥、绿豆芽。
3、食物中毒后吃“海带”好
中医认为海带性寒、味咸，功能软坚散结、清热利水、去脂降压。现代医学认为海带中的褐藻酸能减馒放射性元素锶被肠道吸收，并能排出体外，因而海带有预防白血病(血癌)的作用，对进入体内的镉也有排泄作用。
4、食物中毒后吃“无花果”好
无花果为水果中之佳品，富含有机酸和多种酶，具有清热润肠、助消化、保肝解毒功效。近年来发现，无花果对二氧化硫、三氧化硫、氯化氢及苯等有毒物质有一定的抗御能力。
5、食物中毒后吃“茶叶”好
茶叶的解毒作用，早在《神能农本草》中就有记载。现代医学认为，茶叶具有加快体内有毒物质排泄的作用，这与其所含茶多酚、多糖和维生素C的综合作用是分不开的。
6、食物中毒后吃“胡萝卜”好
胡萝卜也是有效的解毒食物。不仅含有丰富的胡萝卜素，食后能增加人体维生素A，而且含有大量的果胶，这种物质与汞结合，能有效地降低血液中汞离子的浓度，加速体内汞离子的徘排除，故有驱汞作用。
结语：上面已经为大家介绍了食物中毒的症状，我们在出现食物中毒的时候，应该及时治疗，避免对身体造成更大的伤害。在平时我们要多注意饮食健康特别是在节假日的时候，春节快到了更要注意饮食安全。
食物中毒很多人不了解该突发疾病，出现了食物中毒的症状，如果不能及时判断，进行急救，会带来较大的影响，因此本文将介绍食物中毒具有哪些症状，帮助大家第一时间判断疾病，以便有效的治疗和缓解。
食物中毒的症状
食物中毒对人体会产生不好的作用，头晕目眩都是最基本的表现，那么除了这些食物中毒之后还有什么症状呢?为了让大家对食物中毒有一个更加深入的了解，小编今天就为大家整理了不同食物中毒的不同表现和症状，希望对大家有用，能够更好的避免食物中毒。
1、食物中毒的典型表现
虽然不同食物中毒之后有很多不同的表现，但是食物中毒还是有很多典型表现能够让人一眼认出。食物中毒主要以下几种表现：首先，食物中毒的隐藏期不长，在几分钟到几个小时之内就会发作且来势汹汹，然后患者大部分有相同的症状就是急性的肠炎病，第三点，患者通过比对就会发觉引起食物中毒的食物在最近的一段时间会频繁的出现在患者的菜单当中;食物中毒一般不具有传染性，有些传染病具有周期性、季节性，会在特定的时节发生量剧增，通过调查研究医学家们发现细菌性、动植物性的中毒多发生在夏季，而冬春季节因为食用咸菜变多，经常会出现亚硝酸盐类中毒。
2、亚硝酸盐中毒怎么处理
亚硝酸盐中毒之后，患者会出现面色潮红泛紫，胸闷缺氧的状况，亚硝酸盐中毒之后患者应当选择马上去医院，然后让医生帮忙洗胃、灌肠，患者要记得喝大量的水，切忌不要乱动，最好卧床休息并且注意保暖，并且开窗通风，时刻保持室内通风良好、空气新鲜。
轻微食物中毒什么症状
夏季天气炎热，很多人都喜欢在晚上活动这样既可以避免紫外线又能够在下班之后和好朋友玩的尽兴，当然还有我们很爱吃的路边摊时上的各种烧烤、冰啤酒，这样吃简直不要太爽，但是我们在尽情享受夏天的时候也会发现夏天简直是食物中毒频繁的季节啊，好多的朋友就是因为乱吃而发生食物中毒。一听到食物中毒大家就觉得好严重，这是一个错误的认知，其实食物中毒也分为轻微、中毒、严重等不同的程度，今天小编就先给大家来说一下轻微食物中毒的症状及表现。
1、轻微食物中毒的症状
食物中毒之后的表现有很多种，最常见的就是大面积呕吐、腹泻不止，同时还伴随着严重的腹疼。轻微食物中毒之后患者会上吐下泻，把吃下去的东西都吐出来，导致身体缺水口干舌燥、眼窝凹陷黑眼圈明显、皮肤也变得干燥缺水、血压急剧降低。因此如果发现自己或者身边人突然变得不太正常，手脚冰凉、脸色青紫、血压下降，呕吐不止应当马上让他平躺下来，然后拨打120寻求帮助。
2、夏季容易引起中毒的食物
夏天相比较冬季和春季，温度升高天气炎热，是各种细菌、真菌生长的好机会，因此在夏天容易引起中毒的食物主要有：各种发霉的饭菜、隔夜饭菜、发芽的土豆、隔夜豆浆、腐烂的蔬菜水果等，这些食物在夏季炎热高温之下容易腐烂变成细菌最好的生长场所，人吃了这些食物之后就会引起中毒。
我们每天食用很多的食物，难免会出现食物中毒的情况，你们食物中毒的症状有哪些?食物中毒之后我们要采取相应的措施，轻微食物中毒怎么办?很多的原因会导致食物中毒，食物中毒的原因有哪些?
食物中毒的症状
食物中毒之后会有很多的反应，比较常见的就是呕吐、腹泻，有的患者还有剧烈的腹痛。轻微食物中毒的患者会上吐下泻，把吃进去的食物都吐出来，身体就会出现缺水的症状，血压也会下降。如果发现身边的人不正常，手脚冰冷、脸色发青、呕吐不止，就要及时的关注。
轻微食物中毒怎么办
1、尽快清除未被吸收的毒物：方法可以是催吐、洗胃、导泻、灌肠以清除食入的毒物。
2、防止毒物吸收：在催吐和洗胃的过程中，都给身体一定过得拮抗剂，和没有被身体吸收的毒物发生反应，这样来防止身体吸收毒性。比如说强酸中毒可以用弱碱来中和，我们平常喝的豆浆、牛奶也有一定的中和强酸和强碱的作用，还能保护胃黏膜。浓茶也可以用来沉淀一些金属物质。
3、促使已吸收的毒物排出：到医院应用静脉输液，应用利尿剂排毒，目前透析方法已推广应用，效果较好，透析亦即是利用人工肾或利用腹膜的渗透作用将毒物从体内排除。
4、迅速求医：让医生根据病人出现的症状如惊厥、呼吸困难、循环衰竭等给予对症治疗，支持病人渡过危险阶段，争取及早康复。
食物中毒的原因
一是生熟交叉污染。如熟食品被生的食品原料污染，或被与生的食品原料接触过的表面(如容器、手、操作台等)污染。
二是食品贮存不当。如熟食品被长时间存放在10℃至60℃之间的温度条件下(在此温度下的存放时间应小于2小时)，或易腐原料、半成品食品在不合适温度下长时间贮存。
三是食品未烧熟煮透。如食品烧制时间不足、烹调前未彻底解冻等原因使食品加工时中心温度未达到70℃。
四是从业人员带菌污染食品。从业人员患有传染病或带菌，操作时通过手部接触等方式污染食品。
五是未彻底加热。经长时间贮存的食品食用前，未彻底再加热使中心温度达到70℃以上，或进食未经加热处理的生食品。
六是原料本身有毒有害或受到化学性有毒有害物质污染。如发芽的马铃薯、河豚、带有农药的蔬菜、带有瘦肉精的猪肉等。
易导致食物中毒的食物
腐烂的白菜
大白菜是我们常见的一种食物，但是他的叶子中含有很多的亚硝酸盐，尤其是腐烂之后，含量会明显的增加。一旦进入人体之后，就会和肠道中的细菌产生作用，造成亚硝酸盐中毒。主要的症状就是头晕、呕吐等等，严重的患者还会出现呼吸困难，所以平时在保护蔬菜的时候一定要注意。
生豆浆
其中含有一种有毒的胰蛋白酶抑制物，饮用后容易中毒。所以，豆浆一定要彻底煮熟后饮用。需要提醒的是，豆浆加热到一定程度后会出现泡沫，这并不意味着它已经煮熟了，应继续加热5—10分钟，至泡沫消失才可饮用。
发芽或未成熟的马铃薯
其中含有有毒物质龙葵素，摄入后易引起中毒。冬天应把马铃薯贮藏在低温、无阳光直接照射的地方;烧煮时可加入少许的醋，能够破坏毒素。
霉变甘蔗
其毒性非常强，进食2—8小时后会出现呕吐、头晕、头痛等症状，严重者还会昏迷、呼吸衰竭，病死率及出现后遗症率达50%。
结语：食物中毒是一种比较严重的症状，如果没有及时的处理，会对身体的健康产生一定的影响，严重的还有可能会威胁生命。所以在食物中毒之后一定要及时的处理，平常的饮食也要注意不能食用含有毒性的食物，腐烂的食物更加不能食用。
汞是一种比较普通的化学用品，在化工场所是非常重要的，用处也很多。而由于汞的毒性比较强，所以如果经常接触汞的话就很容易出现汞中毒的现象。汞中毒的话一定要立刻离开汞含量多的地方，并且需要尽快去医院进行治疗，避免中毒更深的现象。那么，汞中毒的症状都有哪些呢?
汞中毒怎么办
汞中毒的情况比较多见于生产活动之中，长时间的吸入汞蒸气，便会导致人体慢性汞中毒。在出现了汞中毒之后该怎么办呢?
1、在汞中毒以后，患者需要立刻脱离中毒环境，并且拨打120急救电话。如果是因为口服汞所导致的中毒，就应该在第一时间采用碳酸氢钠或者是温水来给患者洗胃、催吐，而后口服生蛋清、牛奶以及豆浆等。
2、汞中毒在医院接受治疗时，如果是急性汞中毒，医生通常会使用5%二巯丙磺钠溶液来给患者进行肌内注射。在患者出现了急性肾功能衰竭的时候，就会以肾衰抢救为主。对于慢性汞中毒，医生会根据而患者的病情来决定驱汞的方法。
3、对于汞中毒的患者除了驱汞外，进行对症治疗也是很重要的，以保护患者的重要身体器官功能不受损害。
在汞中毒之后，必须及时的脱离中毒环境，并且要立即的到医院进行治疗，急性的汞中毒患者可以在去医院之前，先采取一些急救措施。
轻微汞中毒有什么症状
在我们的身体被各种毒素侵入后，就会出现中毒的情况。而汞是我们生活中最常见的有毒金属，很容易使我们中毒。那么，轻微汞中毒时有什么症状呢?
1、在出现了汞中毒之后，患者首先就会出现精神、神经系统的症状，比如头昏、头痛、失眠以及多梦等。而后患者就会出现情绪激动、抑郁、焦虑以及胆怯等情况。患者的植物神经功能也出现紊乱，其表现为脸红、多汗以及皮肤划痕征。
2、汞中毒还会使患者出现肌肉震颤的症状，这种震颤通常最先出现在手指、眼睑以舌部，而后会扩散到手臂、下肢以及头部，甚至可能会蔓延全身，在激动的时候表现尤为明显。
3、很多汞中毒患者的口腔都会出现明显的症状，比如粘膜充血、溃疡、齿龈肿胀以及出血等，汞中毒甚至会导致牙齿的松动、脱落。
在人们汞中毒之后，通常都会出现以上所介绍的各种症状。在大家有上述情况时，就该考虑是汞中毒，需要及时的到医院检查。
汞中毒后遗症有哪些
有很多的中毒情况，都可能会留有后遗症。而汞中毒也不例外，在中毒情况严重或没有及时治疗时，就很可能会出现以下后遗症。
1、在人们出现汞中毒之后，必须要及时的进行治疗。否则很容易对身体的重要器官造成伤害，尤其是在使用药物驱汞后，汞的释放量高于人体排泄剂量的时候，受到伤害就在所难免了。汞中毒严重的患者很可能会出现脑病后遗症，比如智力下降。
2、汞是在常温的时候，唯一表现为液态的金属。而且很容易在空气中挥发，温度越高，汞挥发得越快。如果室内被汞污染，就很可能会使人中毒。在汞中毒之后，会损害到很多的器官，比如肾脏、肝脏以及神经系统，很可能会留下后遗症，比如肝脏肿大、肝肾功能异常等。
汞中毒是会给患者留下后遗症的，尤其是在中毒严重的时候，很可能会留下肝肾异常以及智力下降的后遗症。
饮食安全是很重要的，如果一个人吃的不健康，这时候容易引发食物中毒的问题，这样的情况对我们健康威胁比较大，对肠胃健康的威胁是非常大的，如果食物中毒的情况严重甚至会导致生命健康遭到威胁，那么具体食物中毒之后吃什么药物比较好，一起跟着来看看吧。
食物中毒吃什么药
出现了食物中毒的问题，这时候最佳的方法并不是直接去吃药，选择吃牛奶是比较好的选择，因为牛奶的解毒作用是很强的，而且鸡蛋清也有这样的效果，因为这些食物可以把重金属毒性变性掉，这样就可以让食物中毒的问题对健康威胁最小，而且还可以缓解食物中毒的疼痛问题。也可以尝试喝一些绿豆汤，这同样对解决食物中毒的问题，这也是比较有好处的，也可以帮助解决食物中毒问题的影响。
如果食物中毒的问题比较严重，这时候我们服用一些可以消炎的药物比较好，这样进行治疗对健康有好处，而且通过多喝一些温开水，同样可以对缓解食物中毒疼痛的问题，有一定的好处，不过食物中毒的症状，需要根据不同人的体质来看待，不同的人会有不同的食物中毒表现产生，一般情况下都会出现腹胀腹泻、头晕目眩的情况，这时候需要及时去医院进行检查和治疗，这样才可以更好的解决避免食物中毒对健康的影响。
食物中毒的情况，主要是因为患者吃的食物中，存在有细菌、毒素的污染，或者说食物本身就有毒性存在，摄入到我们体内之后就会导致食物中毒的问题产，这时候会有呕吐等情况产生。
治疗食物中毒小偏方
想要治疗食物中毒问题，那么服用小偏方来解决问题比较好，首先可以准备好鲜藿香一把，捣汁之后用开水进行冲服，也可以准备好藿香15克，用水煎服就可以了。
紫苏对治疗食物中毒问题是有好处的，只需要用水煎服就可以了。
鲜生姜同样对治疗食物中毒是有好处的，需要准备好一块生姜，捣烂之后用开水冲服，或者是用水煎服都是可以的。很适合用来治疗食物中毒问题。
食物中毒怎么办
如果出现食物中毒的问题，在刚开始时候的时候，用筷子、手指对咽喉进行刺激，可以帮助催吐，从而帮助排出毒素，帮助解决食物中毒的问题。如果说食物中毒的时间比较长，超过了两个小时，这时候可以服用泻药，也可以让中毒的食物得到排出，还需要大量的喝水，这对稀释毒素也是有好处的。
食物中毒之后，发病的速度还是比较快的，而且也会危及生命，情况往往都比较严重，所以如果出现食物中毒的问题，这时候就要及时前往医院进行治疗，这样次啊可以尽量避免食物中毒问题的影响。
食物中毒吃什么好
食物中毒的人在饮食上应该有所了解，首先食物中毒之后吃的就是猪血，因为猪血可以有利肠通便、清除肠垢的功效，而且猪血中的蛋白质被人体分解之后可以帮助解毒清肠。
食物中毒之后吃绿豆也很不错，绿豆是一种性寒的食物，本身就有清热解毒的功效，也是解决食物中毒问题的最佳方法，绿豆可以帮助我们有效的促进体内代谢速度，也可以加快有毒物质的排泄速度。
食物中毒的患者吃海带很不错，因为海带中拥有褐藻酸这种物质，可以把有毒物质吸收，从而被我们肠胃吸收，这样就可以加速毒素排除体内，从而帮助解决食物中毒问题。
胡萝卜属于一种解毒的食物，因为其中的胡萝卜素是非常分发给的，同时其中还拥有大量的果胶物质，这种物质对人体肠胃健康很有好处，可以和体内的有毒物质相互结合，这样就可以帮助我们加速体内有毒物质排出的速度，这样对解决食物中毒问题有帮助，因此在出现了食物中毒的问题之后，选择吃胡萝卜就是非常好的选择，也是我们解决食物中毒问题的一个最佳食疗方法了。
如果我们出现了食物中毒的情况，这时候是需要注意及时的解决问题，否则会对人体生命健康造成巨大的威胁，而上面介绍的这些药物和食物，对预防食物中毒的问题是有好处的，也是我们解决这类问题最佳的方法，如果出现了食物中毒的情况，那么需要及时解决问题。
食物中毒发生之后，患者身体变得十分脆弱，浑身难受，不光吃不下饭而且很多喜欢吃的东西由于太过油腻或者冰冷没有办法吃，真的是让人非常丧气，今天小编就给大家特意准备了几种食物中毒之后的好吃的饭，可以帮助食物中毒患者更快的治愈疾病、缓解痛苦。
1、白米粥
食物中毒刚开始的几天，患者全身疲软无力，胃口也不好，这主要是因为食物中毒患者的身体由于病毒的刺激变得虚弱，身体接受能力变低，这个时候最好吃一些流食、软软的容易消化的食物比较好。白米当中富含营养丰富的维生素、蛋白质、碳水化合物，食物中毒之后多喝一些白米粥有助于排出体内残余的毒素，白米当中的营养成分通过熬煮也会变得更加容易吸收。白米粥的做法就更简单了，白米淘洗干净之后放入烧开水的煮锅当中慢慢熬煮即可，但是一定要注意，熬粥的时候多加点儿水，这样熬出来的粥比较软糯、有嚼劲，熬制的过程当中要注意不时的搅动白粥以防白粥粘锅。
2、蔬菜粥
白粥虽然好喝，但总是有一些太过寡淡，很多患者都不喜欢单纯的吃白粥，这种时候患者可以换蔬菜粥来吃。顾名思义，蔬菜粥就是粥中加了蔬菜熬制而成，我们这里主要选用芹菜、菠菜。芹菜和菠菜当中含有的铁元素、维生素、纤维素能够加速肠胃的运动帮助排除毒素，同时还能够补充患者营养。蔬菜粥的做法非常简单，将碎菜洗净切成小碎块然后在熬粥的过程当中加入慢慢熬制即可。
食物中毒之后，患者会出现很多的反应给身体带来严重的影响，甚至可能威胁到生命，所以我们要在平时就多掌握一些与食物中毒有关的知识，以便更好的生活，避开这些会对生命有危害的事情发生。但是有哪些食物是我们吃了之后会引起食物中毒呢?今天小编就给大家整理了这方面的小知识。
1、马铃薯
马铃薯也既我们平常吃的土豆，土豆中含有丰富的淀粉和其他营养物质，属于中医学当中的阳性物质，具有滋阴补肾，壮阳的功效，经常吃土豆会让我们的身体更加健康，所以很多人都非常喜欢土豆，土豆的做法也是有很多种，可蒸怎么着吃、煮着吃、炸着吃，小编就非常喜欢吃土豆泥，这么受欢迎的土豆怎么我们每天都吃怎么会有毒呢?其实煮熟之后的土豆是没有毒的，之所以吃土豆中毒就是因为你做的方法不对啊。长了芽的马铃薯当中含有很多的龙葵素，龙葵素是一种对人体有害的物质，食用之后会刺激、腐蚀我们的胃粘膜，麻痹中枢神经，所以我们平常一定要注意土豆的芽，发了芽的土豆最好不要吃，吃的话也要提前处理好芽。
2、豆浆
我们每天都喝真的会中毒吗?很多人都不太相信，但这是真的，未煮熟的豆浆会引起人身体不适从而发生中毒。豆浆当中含有皂角这种有毒物质，人食用只有就会出现头晕、恶心、腹泻的症状，如果你在做豆浆的时候看到豆浆已经冒泡了，就认为豆浆煮好了然后关掉火，那么你非常有可能在食用豆浆之后出现中毒状况。因为冒泡的豆浆还没有熟，豆浆当中的皂角会引起中毒，所以大家在煮豆浆的时候一定要多注意煮熟再喝。
虽然有的人不喜欢牛奶，但是牛奶却是我们日常生活当中最离不开的食物，日本曾经就有过一杯牛奶强健一个国家的口号，可见牛奶对我们身体有很好的作用，研究证明，牛奶当中富含丰富的钙铁锌硒、多种维生素、蛋白质，能够帮助人补充身体所缺的各种营养物质，让小孩子个子长得更高，老年人骨骼更强健，年轻人身体更强壮。虽然牛奶这么好，但是还是有人会发生牛奶中毒的现象，今天小编就和大家聊一聊牛奶食物中毒这个话题。
1、什么是牛奶食物中毒
牛奶食物中毒通俗讲就是我们在喝了牛奶的时候身体产生异常发生的中毒状况。牛奶中毒又分为几种状况，一种是误食了过期、变质的牛奶造成的中毒，还有一种就是一些人因为体质的原因本身对牛奶过敏，在不知道的情况下误食产生的中毒状况。
2、牛奶中毒之后吃什么
牛奶中毒之后我们能干的事情还是有很多的，首先在喝牛奶的两个小时之内我们可以选择喝一些淡盐水帮助催吐，把牛奶都吐出来或者也可以将生姜捣碎挤出汁加一点白糖，然后用水冲服也能够起到催吐的效果。但是如果患者喝的牛奶已经超过两个小时以上，病情没有加重的话可以服用少许泻药帮助排除毒素，大黄就是比较好的排泄药物，患者选取三十克的大黄煎服即可。不过患者一定要随机应变如果觉得需要去医院一定要尽快就医，不要拖着，自己乱治。
有些人知道食物中毒时，可以吃一些排毒解毒的水果，能够中和体内的有毒物质，加快健康的恢复速度，常见的排毒食物有橙子、橘子、香蕉等，本文将详细介绍食物中毒吃什么水果好。
食物中毒吃什么水果
我们常说病从口入，所以平时要注意不能贪嘴否则各种疾病就可能找上门来。夏天作为食物中毒的高发期如果不幸发生了食物中毒之后有哪些水果是患者能吃的，哪些患者不能吃，今天小编就给大家一一列举一下。
1、香橙
食物中毒之后的患者可以多吃一些橙子，橙子当中有各种维生素，特别是维生素C含量很高，它能够增加患者毛细血管的弹力，降低血液当中的胆固醇。同时橙子中的果胶会让患者的肠胃加速蠕动，从而起到排毒清肠的效果。
2、橘子
别看橘子和橙子外表有些类似，但其实他们富含的成分都不一样，橘子当中的维生素C能够帮助患者消除食物中毒带来的疲劳，整个人得到放松，橘子皮当中含有的纤维素和果胶会让患者排毒更快，加速新陈代谢，缓解中毒症状。
3、香蕉
香蕉对于促进肠道吸收，加速肠道蠕动，让人们更好的排便通肠有非常明显的疗效。不过我们要特别注意，只有完全熟透的香蕉才有这种功效。食物中毒患者可以适当的吃一些香蕉让自己的肠胃加速蠕动，从而顺利排出毒素。不过香蕉虽然好吃，但是患者们可千万不要贪吃，什么水果都是适量就好，否则反而会加速肠胃负担，本末倒置达不到治疗食物中毒的效果。
4、百香果
百香果酸酸甜甜非常好吃，在加上果肉当中夹杂的黑色颗粒，吃起来别有一番情趣。百香果不光好看，它富含的维生素、果胶对治疗食物中毒也很有效果，食物中毒的患者也可以多吃一些百香果帮助通肠排便。
食物中毒可以吃苹果吗
苹果被称为是水果之王，经常吃苹果不仅能够补充人体内需要的各种营养成分、维生素，还能保持苗条的身材，但是苹果最好在早上吃，就像那句俗语说的：早上金苹果，中午银苹果，晚上毒苹果。苹果除了这些禁忌，不禁有人要问食物中毒之后可以吃苹果吗?今天小编就给大家整理了这方面的资料，相信大家看完之后一定有收获。
一、食物中毒之后可以吃苹果吗
苹果当中富含丰富的维生素C、果胶，能够帮助食物中毒患者加速排出毒素，加速康复，因此食物中毒之后的患者是可以吃苹果的，但是患者们在食用苹果之前有一点需要特别注意：食物中毒的前期因为脾胃比较虚弱，吃流食比较好，患者们这个时候不要吃苹果，否则不利于病症的恢复。
二、苹果的搭配禁忌
虽然苹果很好吃，但其实它还是有一些搭配禁忌，有些食物是不能和苹果一起吃的。
1、海鲜
海鲜当中含有丰富的蛋白质，刚吃完海鲜不能吃苹果，苹果当中含有酸会和海鲜当中的蛋白质发生反应产生不利于人体的物质，同时还会阻挠人体对蛋白质的吸收。
2、鹅肉
苹果和鹅肉也是不能够一起吃，它们两个搭配一起吃会让人产生腹泻。
3、牛奶
牛奶当中富含的蛋白质会和苹果当中的酸、维生素c结合，不利于牛奶的吸收，严重者还会产生腹痛。
夏季因为天气炎热，很多食物都不能长时间的储存，加上夏季各种食物陆续上市，因此很容易出现食物中毒的情况，那么当在夏季出现食物中毒情况时，需要怎么做才能缓解急救呢?下面小编就为大家详细介绍一下夏季出现食物中毒时应该怎么做。
食物中毒的症状
1、食物中毒通常是有明显季节性的，常发生于气候炎热的季节，一般以5-10月份发货率最高，这主要是因为较高的问题为细菌创造了很好的条件。另外一方面，这时候人体的免疫力较低，因此易感性增高。
2、一般抵抗力较弱的人，如病弱者，老人和儿童易发生细菌性食物中毒，多出现于急性胃肠炎症状，不过这种食物中毒出现病死的概率很低。
3、一般会引起细菌感染问题中毒的食物包括动物性食品，如肉，鱼，奶和蛋类等，还有像植物性食品，如余饭，糯米凉糕，面类发酵食品等。
食物中毒要如何自救
1、催吐
如果吃下去的时间在1-2个小时之内，那么可以采取催吐的方法，建议可以用食盐二十克，加开水二百毫升，冷却后一次喝下，如果没有呕吐感，那么可以多喝几。也可以采取生姜一百克，捣碎取汁用二百毫升温水冲服。另外，还可以用筷子、手指等刺激喉咙，起到引发呕吐的作用。
2、导泻
如果病人吃下去的食物超过12小时，并没有出现明显昏厥情况下，可以吃一些泻药帮助排出食物，也可以用大黄三十克，一次煎服，如果是年老体质相对较好的人群，可以采取番泻叶十五克，一次煎服，或用开水冲服，同样可以起到帮助排泄的作用。
3、解毒
如果是因为吃了变质的鱼、虾、蟹等引起的食物中毒，建议可以用一百毫升食醋，加水二百毫升服用。另外也可以采取用紫苏三十克、生甘草十克一次煎服。
上文中小编为大家简单介绍了几种出现食物中毒时自救的方法，建议大家根据自己的习惯来帮助缓解中度情况。最后，小编提醒大家，如果是时间相对较久，并且症状严重的话，建议大家要就医。生活中要多注意，避免出现因为饮食出现食物中毒的情况。
日常生活中食物出现了变质，或烹饪食材搭配不当，容易产生有毒物质，导致食物中毒，出现该情况要及时的急救，通过饮食、催呕等方法排出毒素，同时严重的话则要去医院检查治疗，本文将介绍食物中毒吃什么解毒，以及急救方法。
食物中毒的原因
现在人们生活水平越来越好，各种各样的蔬菜我们都能够接触到、品尝到，但是由个人体质、身体状况的不同再加上吃的方法问题就经常会有人出现食物中毒的现象，一旦发生食物中毒就会头晕、恶心、呕吐，整个人没有力气，非常的不舒服。食物中毒不是一件小事，当发生食物中毒状况的时候患者一定要及时就医，否则会有生命危险。为了让大家更好的预防食物中毒，今天小编就为大家准备了食物中毒相关的知识，看了这篇文章之后从此摆脱食物中毒不是梦。
1、什么是食物中毒
食物中毒简单来说就和它的字面意思一样，吃了某种食物之后产生了中毒的现象，用医学上的专业术语来说就是人们在未知的状况之下吃了对人体有害的物品从而产生的紧急中毒疾病，它主要是因为中毒者吃了被病菌或者食物自身毒素污染的食物而发生的状况，通常不洗手、餐具不干净都有可能导致食物中毒现象发生。
2、食物中毒的原因
食物中毒的原因有很多种，根据引起食物中毒的病菌的不同我们大概分为：真菌、植物物质类物质都会引起中毒。真菌类食物引起的中毒主要是通过食用带有真菌病毒的食物从而引起的，普通的烹煮方式是不能够完全杀死这些真菌，因此我们一定要在食用之前好好确认正确的食用方式。误食禁忌植物引起食物中毒这个就多啦，除了我们常见的一些会普遍导致人们中毒的植物之外，不同体质的人也会对不同植物产生反应。菜豆、颜色鲜艳的蘑菇、长了芽的土豆是我们最常见的会引起中毒的植物，大家在平常做饭的时候一定要认真挑选、清理食材，避免误食中毒。
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食物中毒的症状
食物中毒对人体会产生不好的作用，头晕目眩都是最基本的表现，那么除了这些食物中毒之后还有什么症状呢?为了让大家对食物中毒有一个更加深入的了解，小编今天就为大家整理了不同食物中毒的不同表现和症状，希望对大家有用，能够更好的避免食物中毒。
1、食物中毒的典型表现
虽然不同食物中毒之后有很多不同的表现，但是食物中毒还是有很多典型表现能够让人一眼认出。食物中毒主要以下几种表现：首先，食物中毒的隐藏期不长，在几分钟到几个小时之内就会发作且来势汹汹，然后患者大部分有相同的症状就是急性的肠炎病，第三点，患者通过比对就会发觉引起食物中毒的食物在最近的一段时间会频繁的出现在患者的菜单当中;食物中毒一般不具有传染性，有些传染病具有周期性、季节性，会在特定的时节发生量剧增，通过调查研究医学家们发现细菌性、动植物性的中毒多发生在夏季，而冬春季节因为食用咸菜变多，经常会出现亚硝酸盐类中毒。
2、亚硝酸盐中毒怎么处理
亚硝酸盐中毒之后，患者会出现面色潮红泛紫，胸闷缺氧的状况，亚硝酸盐中毒之后患者应当选择马上去医院，然后让医生帮忙洗胃、灌肠，患者要记得喝大量的水，切忌不要乱动，最好卧床休息并且注意保暖，并且开窗通风，时刻保持室内通风良好、空气新鲜。
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食物中毒吃什么好
食物中毒作为一种夏季高发病症，很多人由于自己在饮食方面的不注意就容易发生食物中毒，如果你不幸染上了食物中毒就会感觉自己全身酸软无力，呕吐不止、腹疼难忍恨不得切掉腹部，只想祈求中毒症状赶紧消失，那么在食物中毒之后我们应该吃一些什么食物来缓解中毒的症状呢?今天小编就给大家总结了一些比较适合食物在中毒之后吃的东西。
1、生姜汁
如果刚刚吃完食物不久之后就发现自己发生了食物中毒，这个时候食物还在人体内消化，我们可以用筷子或者自己的手指辅助催吐，同时服用生姜水。生姜水的具体做法为准备适量的生姜水然后加一勺白糖稀释。喝掉之后生姜水可以帮助我们有效的阻止呕吐恶心，然后我们利用这些时间尽快就医，患者们可千万不要觉着不恶心了就没有问题，中毒不是小事一定要认真看医生。
2、淡盐水
食物中毒之后，患者呕吐不止会造成身体缺水、口干舌燥，看过医生之后如果可以进食喝水，患者应该多喝一些淡盐水以补充身体当中缺少的营养及水分。
3、流食
食物中毒经过急救之后，身体水分、营养流失严重急需补充能量，但是由于刚洗过胃，太硬或者难以消化的食物都不能吃，这个时候流食就是比较好的选择，不仅能够帮助患者恢复身体健康还能够补充身体所需营养，一举两得。中毒之后常吃的流食主要是：米汤、稀饭、面条、米糊、玉米汤等，中毒之后患者切忌贪肉，吃油腻、生冷刺激性强的东西，饮食以清淡为主。
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食物中毒吃什么水果
我们常说病从口入，所以平时要注意不能贪嘴否则各种疾病就可能找上门来。夏天作为食物中毒的高发期如果不幸发生了食物中毒之后有哪些水果是患者能吃的，哪些患者不能吃，今天小编就给大家一一列举一下。
1、香橙
食物中毒之后的患者可以多吃一些橙子，橙子当中有各种维生素，特别是维生素C含量很高，它能够增加患者毛细血管的弹力，降低血液当中的胆固醇。同时橙子中的果胶会让患者的肠胃加速蠕动，从而起到排毒清肠的效果。
2、橘子
别看橘子和橙子外表有些类似，但其实他们富含的成分都不一样，橘子当中的维生素C能够帮助患者消除食物中毒带来的疲劳，整个人得到放松，橘子皮当中含有的纤维素和果胶会让患者排毒更快，加速新陈代谢，缓解中毒症状。
3、香蕉
香蕉对于促进肠道吸收，加速肠道蠕动，让人们更好的排便通肠有非常明显的疗效。不过我们要特别注意，只有完全熟透的香蕉才有这种功效。食物中毒患者可以适当的吃一些香蕉让自己的肠胃加速蠕动，从而顺利排出毒素。不过香蕉虽然好吃，但是患者们可千万不要贪吃，什么水果都是适量就好，否则反而会加速肠胃负担，本末倒置达不到治疗食物中毒的效果。
4、百香果
百香果酸酸甜甜非常好吃，在加上果肉当中夹杂的黑色颗粒，吃起来别有一番情趣。百香果不光好看，它富含的维生素、果胶对治疗食物中毒也很有效果，食物中毒的患者也可以多吃一些百香果帮助通肠排便。
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食物中毒吃什么药
食物中毒应该吃什么药呢?话不能乱说，药不能乱吃，尤其是出现食物中毒这一症状的时候，用什么药一定要慎重。废话不多说，下面小编下面就给大家说一说。
食物中毒和过敏不一样，过敏之后一般变现为皮肤红肿、发痒，身上长满各种疙瘩，严重者会出现短暂的窒息。而食物中毒主要表现为：呕吐不止、头晕目眩、浑身乏力还伴随阵阵腹痛，严重者需要马上就医，否则会有生命危险。
食物中毒之后患者们最好不要自己胡乱吃药，以免加重病情造成严重后果。但是如果患者只是轻微的食物中毒，可以选择在呕吐过后喝一些葡萄糖溶液，可以帮助患者补充电解质从而避免因为脱水造成的危险。除此之外，口服一些鸡内金、吡派酸片也有效果。另外，患者伴随着食物中毒可能会出现腹泻的症状，适当的喝一些治疗肠炎的肠炎宁片也是可以的。不过，因为食物中毒的原因各不相同，患者们的病史和体质都不相同，出现食物中毒之后最好是就近去医院看医生，寻找到真正的病因然后对症下药。
食物中毒之后患者一定要反思自己患病之前的饮食习惯，养成良好的饮食习惯。除此之外，患者在食物中毒初期尽量多吃流食，比如米汤、玉米糊、绿豆粥都是不错的选择，等到了疾病的后期患者就完全可以吃各种水果、蔬菜，多补充维生素、蛋白质、纤维素。不过油腻、生冷的食物患者最好不要吃。
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食物中毒不能吃什么
大自然的美妙就在于能够为我们提供好多种的食材，大大满足我们的味觉。但是万物相生相克，很多食材其实不能一起食用，如果误食的话就非常容易产生食物中毒，究竟哪些食物不能一起食用，还有哪些食物是食物中毒之后不能吃的?今天小编就带大家详细了解。
1、食物中毒不能吃的食物。
食物中毒之后有很多东西都不能吃，胃部、肝部都收到毒素的影响，功能需要一段时间才能够恢复，因此辛辣刺激、生冷油腻的食物都不能吃，比如：辣椒、凉粉、凉糕、海鲜、麻辣小龙虾都不能吃，这些食物会加重患者肠胃负担，不利于缓解食物中毒。所以食物中毒患者一定要谨记这些忌口，多吃一些清淡的食物。
2、不能一起食用的食物
有些食材不能搭配在一起食用，下面小编就给大家介绍一些。
1、红薯和柿子，红薯和柿子一起吃了之后两者相互作用可能会得胃结石。
2、橙子和牛奶，橙子和牛奶一起食用，牛奶当中的蛋白质和橙子当中的维生素c相互作用，会阻止人体对牛奶的吸收，引起人们腹痛、腹胀。
3、酸奶和香蕉，酸奶和香蕉不能一起吃，这个很多人都不知道，酸奶当中的物质碰到香蕉之后会相互作用产生致癌物，大家一定要注意了。
4、菠菜、黄瓜，菠菜和黄光当中都富含维生素c，但是他们相互作用会破坏掉维生素c，因此大家一定要注意不要把这两种东西放在一起吃。
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食物中毒怎么办
食物中毒是一种很严重的中毒症状，除了让患者呕吐不止、浑身无力、腹部疼痛之外，严重了还有可能让患者失去生命，因此我们每一个人都应当认真对待食物中毒，尤其是夏季作为食物中毒的高发期，我们更要多多的注意以免食物中毒。
1、食物中毒怎么办
在回答这个问题之前我们要首先明白食物中毒并不是单纯由一种病因引起的。引起食物中毒的病因有很多种，我们一般将其分为：细菌性食物中毒、真菌性食物中毒、植物食物中毒、动物食物中毒、化学物质食物中毒。患者们在得了中毒之后一定要首先了解自己中毒的原因，诱发中毒的具体元凶是哪一种，不同的食物中毒都有不容的治疗方法，得了食物中毒之后最好马上去医院接受治疗。不过，如果中毒不太严重，患者可以先自己做一些急救措施，具体有，在食用中毒物2个小时之内可以先进行催吐，将有毒物吐出来，以减少毒物对身体的伤害。如果患者食用的毒物在体内已经超过两个小时选择去医院是比较安全的方法，进入医院之后，医生会给患者进行简单检查，然后进行洗胃、洗肠、输液等一些列的治疗，具体内容又因而有不同。
2、常见的食物中毒
引起食物中毒的东西有很多种，常见的有误食毒蘑菇、吃过期发霉大米、发霉香肠、误饮有毒药水等。
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食物中毒紧急处理方法
食物中毒作为一种中毒现象，如果治疗不及时就有可能造成严重的后果，因此如果不小心发生了食物中毒有条件的一定要及时去医院就医，离医院比较远或者不方便的在医生来之前可以先做一些急救措施。
1、催吐
食物中毒之后有毒物质进入人体如果不及时排出就会侵入到人体的各个器官从而破坏身体正常运行，所以食物中毒之后一定要及时排出引起中毒的食物。因此如果中毒之后没有发生呕吐，中毒者可以使用筷子或者手指辅助催吐，将毒素拍出来不再进一步危害身体健康。如果实在没有呕吐的意思而且患者意识也比较清醒，可以喝一些鲜姜汁或者是淡盐水也能够起到催吐的作用，不过如果发现呕吐物当中有些微血丝就说明患者食道受到了损害，应立即停止催吐。吐过之后的呕吐物患者要记得用干净袋子装一些去医院的时候交给医生，以便医生能够更准确的找出中毒原因。
2、催泄
除了催吐之外，患者还可以通过催泄的方式排出体内的毒素，不过一定要注意催泄有一定的条件要求，患者们如果发生中毒现象已经超过两个小时而且意识比较清醒才能进行催泄。患者可以服用适量的泻药来加速排便，大黄就是不错的选择。排泄之后患者体内毒素大大减少，病情会减轻许多。如果患者中毒之后出现不停抽搐、全身痉挛的状况，救助者将患者安置在平坦的地方，紧急在其口中塞入筷子等物体，防止患者咬断舌头并且马上去医院进行治疗。
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食物中毒小偏方
我们中华文化博大精深，它有一个非常神奇的地方我们的祖先们在漫长的生活当中发现了许多治疗各种问题的小偏方并且流传到现在，其中就不乏治疗食物中毒的偏方，今天小编就给大家整理了一些治疗食物中毒的小偏方。
1、吃腐烂变质肉中毒解毒偏方
很多人都喜欢吃肉，咬一口香味弥漫让人欲罢不猛。但是如果不注意吃了腐烂变质的肉就会引起食物中毒，中毒之后整个人提不起精神、腹泻呕吐都接踵而来，把人折磨的不成样子。这种适合中毒者可以试一下这个小偏方。制作方法也非常简单，材料：首先准备去皮大蒜一个，马齿苋半斤，然后将马齿苋和蒜混合在一起捣成泥状，最后将药泥用开水冲服就能偶达到缓解食物中毒的效果。
2、吃鱼肉、蟹肉中毒的解毒偏方
鱼肉、蟹肉虽然非常的美味可口，是很多人的最爱，但是如果贪吃的话就有可能发生食物中毒，鱼肉蟹肉食物中毒之后，中毒者会感觉头晕恶心，想要呕吐，胸部缺氧闷闷的，面部高高肿起，严重者可能会出现休克，因此出现这种状况的时候患者一定要及时治疗，或者时准备一百克紫苏叶、十五克新鲜的生姜，然后将它们全部放进榨汁机搅烂用烧开的水冲开喝下去能够起到解毒的效果。
3、酒精中毒的解毒方法
酒精简直就是人类的狂欢，喜欢喝酒的人非常的多，酒喝多之后就容易发生中毒现象，发生中毒之后有一个非常好的解毒偏方，具体做法如下：准备新鲜的芦苇根200克左右，然后将芦苇根放入煎药壶中煎成药汁服用几次，酒精中毒症状就能够得到缓解。
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食物中毒注意事项
食物中毒之后我们该怎么做呢?都有哪些注意事项，大家们都知道吗，尤其炎热的夏天是食物中毒的高发季节，很多朋友们一不小心就有可能发生食物中毒，现在小编就给大家整理了一些食物中毒之后的注意事项。
1、中毒之后要做的一件事
食物中毒之后尽快的把毒素排出来尽量减少毒素对中毒者的伤害，因此中毒者中毒之后要做的第一件事就是利用呕吐把体内的毒素尽可能的排出来。如果中毒之后患者反应不是很严重没有呕吐的话最好是自己用筷子、手指等辅助催吐，让毒素排出来，淡盐水和生姜水也能够起到催吐的效果，患者们都可以试一试。另外如果患者病情比较严重需要就医最好是把自己的呕吐物弄一点儿出来带着去医院，呕吐物经过化验能够帮助大夫更好的判断患者的病情、确定合理的诊疗方案。
2、轻微中毒注意事项
严重的食物中毒患者经过简单的急救之后一定要去医院进行治疗，但是有些患者只是轻微的中毒，吃了导致中毒的食物三个小时以上意识还是很清醒，腹痛也不严重，这种时候可以不去医院，患者除了通过催吐排出身体毒素之外，也可以通过导泄的方式排出体内的残余毒素，为了快速的排出患者可以适量服用一点儿泻药或者中药大黄来帮助排泄。除此之外，中毒之后的患者在饮食上也应当特别注意，不要吃生冷、辛辣、油腻的食物，多吃水果蔬菜，尤其是含有丰富果胶的水果能够帮助肠胃蠕动，加速毒素的排出。
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