吃什么益智 首选这些食材促进大脑发育
“知足者常乐，能忍者自安，忍饥者长寿，耐寒者体健。”随着时间的失衡，养生这个话题走入大众视野，养生关系着你、我、他的生活质量。关于养生保健有哪些知识需要掌握呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的吃什么益智 首选这些食材促进大脑发育，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
很多孩子都想要变得更加的聪明，但是我们如果不注意保健和保养的话，会导致记忆力下降或者是精力不集中等问题。吃什么可以有补脑益智的作用?下面的这些可以帮助消化的食物可以经常吃，可以有调理体质的作用和效果，来一起看看。
牛奶等乳制品
维持生理功能和促进生长发育牛奶含有优质蛋白质，其中含有人体所需要的全部必需氨基酸，除含有钙质外，还含有多种我们身体需要的维生素和矿物质，如：维生素A，B1，B2，C，以及铁、锌、硒等，对于维持孩子正常生理功能和促进生长发育都有好处。
牛肉
帮助提高记忆力铁是一种重要的矿物质，可以帮助孩子们保持活力和集中注意力。瘦牛肉中富含丰富的铁，同时还有帮助提高记忆力的锌等儿童所需的矿物质，是一种很好的健脑食品。吃牛肉可以补充丰富的矿物质和微量元素，对于儿童促进生长发育有好处，而且也可以有补铁补血的作用，还能提高记忆力。
草莓
草莓汁有助于提升记忆力红莓、黑莓、越橘等富含丰富的维生素C。研究发现，越橘和草莓汁是很好的提升记忆力的饮品。草莓可以补充维生素C的作用，对于提升记忆力有好处，还能益智。吃草莓能益智，可以有补充维生素和矿物质的作用，对于补脑提高记忆有帮助作用，适合多种人群。
吃什么能益智?上面的这些食物可以经常吃，虽然是比较普通的食材，但是营养物质很丰富，可以提高记忆力，还可以有促进生长发育的作用，牛奶，牛肉还有草莓都是不错的选择，正在发育期的孩子们可以经常吃这样的食物。
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吃什么食物具有补脑的作用，可以选择一些对大脑健康的食物来吃，效果还是很不错的，可以有提高大脑发育的作用，对于促进食欲也有好处，下面的这些具有提高大脑发育的食物可以吃，对于健康是有好处的。
青枣：
甜度高、脆爽多汁。富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素C、维生素A1.维生素B1.维生素B2.果糖、葡萄糖、磷、钙、铁、钾、锌等元素，能健脾益胃、增强人体免疫功能、促进血液循环、生津止渴、美容养颜、延缓衰老。所以说经常吃这样的食物对于补脑益智有好处，而且也可以有促进代谢的作用，对于促进大脑发育有帮助。
橙子：
性味凉.、甘、酸。富含蛋白质、维生素C、维生素E、胡萝卜素、柠檬酸、苹果酸、钾、钠、钙、镁、铁、锰、锌、铜、磷、膳食纤维、碳水化合物等物质能生津止渴、开胃消食、美白润肤、清热解暑、降低血压、降低胆固醇、强健身体有好处，对于抗癌有好处，而且也可以有缓解疲劳的作用，对于醒脑抗衰有帮助作用。
葡萄：
营养价值丰富，富含蛋白质、维生素C、维生素A、钾、钠、钙、磷、镁、氯、葡萄糖、蔗糖、本糖、酒石酸、草酸、柠檬酸、苹果酸等多种营养成分。能够延缓衰老、美容养颜、促进肠胃消化，还能提高食欲，对于抗衰抗氧化有帮助，而且也可以有补脑益智的作用。
吃什么能有益智的作用，上面的这些具有补脑作用的食物可以试试，效果是不错的，可以有提高免疫力的作用，对于醒脑抗衰有帮助，而且也可以有提高大脑发育的作用，日常生活中可以经常吃这样补脑的食物。
孕妇吃什么对胎儿大脑好?现代的优生学研究专家们倡导的孕期健康增智食谱逐渐成形，这也许将有利于你的宝宝聪明健康的发育。那下面微微健康网就和大家一起来看看孕妇在孕期吃什么促进胎儿大脑发育的。
孩子脑细胞生长发育的3个高峰阶段(孕早期;孕中晚期的衔接期;出生后3个月内)，就有两个阶段在孕期。为此，优生学专家倡导的孕期智力食谱应运而生。也许，这可为你打造聪明宝宝效力。
卵磷脂独树一帜
充足的卵磷脂可提高信息传递的速度与准确性，这一点对处于发育阶段的胎儿大脑来说，更具有特殊的价值。正因为如此，欧美等国家非常注重孕产妇对卵磷脂的补充。孕妈妈不妨从大豆、蛋黄、核桃、坚果、肉类及动物内脏等食物中摄取。
坚果为胎儿大脑加油
干果中蕴藏有丰富的不饱和脂肪酸，可为胎儿脑发育提供充足的建筑材料。
核桃富含健脑成分磷脂，可作为首选零食。生吃或加入适量盐水煮熟吃，也可以与薏仁、栗子等一起煮粥吃。
花生蛋白质含量高达30%，营养可与鸡蛋、牛奶、瘦肉媲美，且易被人体吸收。可与黄豆一起炖食，或与莲子一起放在粥里或是米饭里，但不可油炸。
瓜子葵花籽、南瓜籽和西瓜籽是不饱和脂肪酸的富矿。炒熟或煮熟后食用。
松籽以维生素(A、E)与人体必需脂肪酸含量丰富著称。生吃或做成美味的松仁玉米皆可。
榛子可以单吃，也可压碎拌入冰激凌或是麦片里食用。
碘是聪明元素
胎儿发育(包括脑发育)要依赖母体供给充足的甲状腺素，而碘是合成甲状腺素的重要原材料。如果孕妈妈食谱缺乏含碘丰富的食物，就会导致母胎双方甲状腺素合成不足，影响胎儿脑组织正常发育，生出低智商胎儿。故孕期智力食谱还应包括海带、紫菜、海蜇等富含碘元素的食品。
植物性食物功效非凡
研究资料显示：以植物性食物为主的孕妇，所生婴儿可能比较小些，但骨骼结实，大脑皮层沟回因有充足的营养而大量增加，大脑沟回也更加粗犷;而以肉食为主的孕妇所生婴儿则不一样，体格可能较大，但大脑皮层沟回较少。而大脑沟回的多少直接影响到孩子的智力，沟回越多，记忆的贮存量就越大，记忆力也越持久。
防范早孕反应的干扰
孕早期是决定宝宝智力高低的关键期之一。但遗憾的是这个关键时刻，不少孕妈妈会遭遇到早孕反应这只拦路虎。不过，有两大策略可将此干扰减少到最轻的程度。
1.从孕前6个月起，即在三餐食谱上下工夫，注重蛋白质等养分，尤其是叶酸等维生素的摄取，在体内作好一定量的营养储备，可以弥补早孕反应带来的营养亏空。
2.为了孩子的健康，孕妈妈应尽量发挥主观能动性克服早孕反应。如采取少吃多餐、吐了再吃的办法，经常变换烹调花样，多选择智力食品，以尽量保持正常的营养摄取量。
智力食谱三原则
1.均衡原则研究证实，当脂肪摄取量占人体总热能的30%、蛋白质占15%、碳水化合物占55%左右，人体就会达到一个良好的平衡状态。单就脂肪而言，最好是做到饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸与单不饱和脂肪酸的平衡，即1∶1∶1的比例。至于钙与磷两种矿物元素，最佳比例则为2∶1。不过，生活中要如此细化很难操作，只要你做到了广吃博食，不偏食，不挑食，也就大致差不多了。
2.全面原则 人脑主要由脂类、蛋白类、碳水化合物类、维生素(B、C、E)和钙等营养成分构成。营养摄取必须全面。营养学家建议每天最好摄取40种食品，至少也要14种以上。
3.自然原则 即从家常天然食物中精选对胎儿智力有突出贡献的食物，作为三餐结构的主体。列在这张清单上的有大米、小米、玉米、红小豆、黑豆、核桃、芝麻、红枣、黑木耳、金针菇、海带、紫菜、花生、鹌鹑蛋、肉、鸡肉、鱼虾、草莓、金橘、苹果。
以上介绍的大家都清楚了吧，希望这篇文章能给准妈妈们一些帮助。
吃什么可以让你变得更加的聪明呢，我们如果经常用脑的话，就会出现疲劳啊或者是头晕头痛的情况，所以要注意劳逸结合，一些补脑益智的食物也是需要经常吃的哦，这样的话可以有益智补脑，提高大脑能力的作用，来看看这些食材的介绍吧。
糙米
增强肌体营养吸收能力的最佳途径是食用糙米。糙米中含有各种维生素，对于保持认知能力至关重要。其中维生素B6对于降低类半胱氨酸水平最有作用。
香蕉
香蕉营养丰富、热量低，含有称为“智慧之盐”的磷，香蕉又是色氨酸和维生素B6的超级来源，含有丰富的矿物质，特别是钾离子的含量较高，一根中等大小的香蕉就含有451毫克的钾，常吃有健脑的作用。吃香蕉可以有补充钾元素的作用，这样的物质可以有健脑的作用，还可以有提高免疫力的效果。
海带
海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分，有健脑的功能，海带等海藻类食物中的磺类物质，更是大脑中不可缺少的。
鱼类
它们可以向大脑提供优质蛋白质和钙，淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸，不会引起血管硬化，对脑动脉血管无危害，相反，还能保护脑血管、对大脑细胞活动有促进作用。吃鱼肉的话可以有补充卵磷脂的作用，对于补脑保护脑血管有好处。还可以健脑益智、
吃什么可以让你的大脑更加的聪明呢，上面的这些具有益智补脑的食材大家可以试试，效果还是很不错的呢，可以有补脑的功效和作用，同时也可以有提高体质的效果，对于经常用脑的人群来说一定是不错的选择，可以经常吃哦、让大脑更聪明的方法，这些食物不能少。
到了夏季，人们都会感觉到很炎热和压抑，所以夏季要注意和学习一些防暑降温的方法，这样有利于身体健康。首先来说就是饮食，食物可以补充能量，而且还可以让夏季防暑降温，有哪些呢?来看看吧。
牛蒡
牛蒡可促进血液循环、新陈代谢，并有调整肠道功能的效果，所含的膳食纤维可以保有水分、软化粪便，有助排毒、消除便秘。可作成牛蒡茶随时饮用，长期服用。牛蒡可以泡茶也可以煲汤，具有调节体质，补充营养的作用，而且还可以防便秘哦，具有排毒的功效。
洋葱
具有和胃下气、化湿祛痰、解毒杀虫等功效，适用于胸闷脘痞、咳嗽痰多、小便不利等病症。
水芹
有清热利水的功效，适用于小便淋痛、小便出血、带下等病证。
玉米
具有调中开胃、降浊利尿等功效，适用于尿路结石或慢性肾炎水肿、高血压、食欲不振等症。经常吃些玉米可以有促进肠道蠕动，有利尿消肿的作用。
冬瓜
有清热利水、消肿解毒、生津除烦等功效，适用于暑热烦渴、水肿、小便不利、消渴引饮以及水气浮肿喘满等病症。
关于夏季吃什么可以排毒祛湿的这个问题，上面小编推荐了几种食材，这些食材都是比较常见的，而且还可以有促进肠道蠕动和排毒的作用哦。适合夏季食用，大家不妨试试这些食物吧。
罗非鱼是淡水鱼的一种，是丰富的蛋白质来源之一，它的营养丰富，含有多种钙、钠、铁、维生素等营养，对于正在成长的儿童，可以吃些罗非鱼-----二炸罗非鱼段，炸制金黄，搭配番茄酱一起吃，鲜香美味，肉质鲜嫩，吃起来开胃又营养。
【促进大脑发育干炸罗非鱼段】
主料：罗非鱼肉300g、
辅料：油适量盐2g、胡椒粉适量、番茄少司适量、淀粉120g、料酒少许、
步骤：
1.罗非鱼肉解冻清洗一下。
2.切小块
3.加入胡椒粉。
4.加盐，
促进大脑发育干炸罗非鱼段
5.加料酒。拌匀。
6.再加入干淀粉，和一点点水，抓匀。
7.起锅热油。油温七成热时下入鱼段。
8.炸定型后捞出用勺子拍打震出热气。
促进大脑发育干炸罗非鱼段
9.油温升高后回锅复炸捞出。
10.可以直接吃，也可以焯番茄沙司吃，香。
促进大脑发育干炸罗非鱼段
小贴士
复炸让鱼段更酥脆。
用勺子拍打出潮气，再复炸才更脆。
促进大脑发育干炸罗非鱼段
罗非鱼的营养价值
罗非鱼的肉味鲜美，肉质细嫩，含有多种不饱和脂肪酸和丰富的蛋白质，在日本，称这种鱼为不需要蛋白质的蛋白源.罗非鱼含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、钠、磷、铁、维生素Bi、维生素B:等营养成分。其中钙、铁含量比鲷鱼低。
罗非鱼的食用效果
促进生长发育
罗非鱼中含有丰富的蛋白质，能够促进脑部和身体的生长发育。
牛奶的营养价值高，正是成长的儿童，离不开营养的牛奶，那在做面包棍中加入一些牛奶与巧克力酱，浓郁的奶香与巧克力融合在一起，越嚼越香，口味非常棒，想吃就来做吧。
【促进大脑发育巧克力奶酪面包棍】
主料：高筋面粉300g、牛奶140g、全蛋液50g 、
辅料：白糖25g、奶酪20g、巧克力酱10g、酵母3g、盐2g、
步骤：
1.将牛奶、全蛋液、白糖、盐、高筋面粉、酵母，按照先后顺序放入面包机桶里启动揉面，直到揉到能拉出筋膜。
2.发酵至原来的2.5倍大小。
3.擀成薄片，挤上巧克力酱。
4.用刨丝器将奶酪刨成丝均匀撒上。
促进大脑发育巧克力奶酪面包棍
5.盖上保鲜膜，均匀按压平整。
6.切成宽约1.5厘米的长条。
7.均匀旋转拧成如图样。
8.刷上蛋液，二次发酵至原来的2-2.5倍大小。
促进大脑发育巧克力奶酪面包棍
9.放入预热的烤箱中层，上下火，180度，15分钟左右。
10.出炉后表面筛上少许糖粉。
促进大脑发育巧克力奶酪面包棍
小贴士
烤箱的性能有差异，烤的时间和温度要根据实际情况调节。
牛奶的食用效果
1.镇静安神
意大利科研人员研究发现，牛奶之所以具有镇静安神作用是因为含有一种可抑制神经兴奋的成分。阿瓦洛内建议，当你心烦意乱的时候，不妨去喝一大杯牛奶安安神。 睡前喝一杯牛奶可促进睡眠。
2.抑制肿瘤
促进大脑发育巧克力奶酪面包棍
牛奶和奶制品干酪中含有一种CLA的物质，能有效破坏人体内有致癌危险的自由基，并能迅速和细胞膜结合，使细胞处于防御制癌物质侵入的状态，从而起到防癌作用。而且牛奶中所含的钙能在人体肠道内有效破坏致癌物质，使其分解改变成非致癌物质，并排出体外。牛奶中所含的维生素A、维生素B2、维生素D等对胃癌和结肠癌都有一定的预防作用。
3.促进幼儿大脑发育
乳是哺乳动物出生后赖以生存发育的唯一食物，它含有适合其幼子发育所必须的全部营养素。
4.美容养颜
牛奶中的乳清对面部皱纹有消除作用，可使皮肤保持光滑滋润。
5.营养全面
可使动脉血管在高压时保持稳定，减少中风风险；能大大提高大脑的工作效率；能增强骨骼和牙齿，减少骨骼萎缩病的发生；使伤口更快愈合。
女性是很容易缺钙的哦，特别是进入三十岁以后，人是很容易衰老的呢，所以补钙是很重要的一个问题呢，那么如何去补钙的呢，女性补钙的一些食材是很重要的，下面的这些补钙的食物是不错的选择，一起来看看小编的介绍吧。
1、多吃豆类、青菜。
从最常见的青菜和豆腐中摄取钙质，青菜中通常以深绿色为佳，例如芥蓝、芥菜、红苋菜、皇冠菜、苋菜、红凤菜、川七、小白菜、油菜，而豆芽菜也有不错的钙含量。100克的芥蓝菜煮熟后大约半碗，就能吃到238mg的钙质。豆类和青菜含有的钙质是很丰富的呢，而且还有很好的补钙的作用和效果，可以提高骨质健康。
2、海鲜类以小鱼干、虾米最多钙。
餐点中适时加入小鱼干、虾米、虾皮等食材，不但可增添菜色的鲜美，还是“钙尚多”的小秘诀。
专家建议：什锦海鲜粥中可加入小鱼干、虾子、文蛤、牡蛎等食材，不但滋味好、营养丰富，也是一道高钙料理。
3、多吃坚果种子，黑芝麻最优。
以各式坚果打碎拌入料理中，除了摄取不饱和好脂肪之外，也能补充一部份的钙质。其中尤以黑芝麻的含钙量最丰富，100克就有1456mg的钙质，平时撒在白饭上就很美味。多吃一些坚果类的食物可以有很好的补钙的作用，同时也可以有提高免疫力的效果哦。
关于适合女性补钙的一些食材，大家都学会了吧，可以看出它给予我们的营养价值是比较多的，可以补充丰富的蛋白质，钙质，同时还可以滋润皮肤，抗衰老，对于女性的健康是有很大的作用的哦，所以大家不妨试试吧。
咳嗽痰多怎么办?冬季是诱发呼吸道感染的季节，这个时候会出现一些肺部疾病，出现咳嗽等问题。如何缓解呢，要正确的去治疗，同时也可以选择一些化痰作用的食材，可以起到滋阴去火的作用，吃什么呢，下面的这些食材是值得推荐的。
1、银耳
银耳又称白木耳，味甘淡、性平，无毒，入肺、胃、肾三经，具有生津润肺、益气活血、滋阴养胃、补脑强心的银耳具有滋阴清热的作用，适合肺热咳嗽的症状，而且也可以缓解便秘。
银耳雪梨膏能够养阴清热，润肺止咳，做法非常简单，首先将梨去核切片，加入适量的水，和发好的银耳一起煮至汤稠，再加入冰糖溶化即可。银耳可以和雪梨一起搭配，可以有滋阴清热解毒的作用，对于去火气止咳化痰有一定的效果。
2、鸭蛋
鸭蛋性味甘、凉，具有滋阴清肺的作用，入肺、脾经;有大补虚劳、滋阴养血、润肺美肤等功效;鸭蛋可以入肺治疗肺部疾病，对于出现的燥热咳嗽还有咽喉肿痛等等的问题有改善的作用，而且也可以起到化痰的效果。
3、白萝卜
白萝卜是中医食疗经常选用的，生吃效果好，榨汁效果更佳。其中含有的辣味成分可抑制细胞的异常分裂，进而预防癌症发作。白萝卜可以清肺，还可以起到顺气的作用，对于出现的痰多咳嗽的情况有改善的作用。
化痰的一些食物小编介绍了三种，这些食物都是日常生活中比较常见的，而且食用率比较高的。经常吃有好处。可以吃白萝卜，鸭蛋，银耳，这些食物都具有滋阴去火的作用，而且也可以改善体质，是不错的化痰的食材，可以利用起来这些食物。
芦笋是享有蔬菜之王的美称，它含有多种氨基酸、蛋白质与维生素，多吃些芦笋有助于更好的预防疾病，接下来就跟小编我来学习这道美食吧。
【鲜香菇炒芦笋】
【主料】
芦笋 250克、鲜香菇4朵
【辅料】
油适量、盐适量、干辣椒4个、蒜1个、姜1小块、酱油适量、黄椒小块、红椒1小块
【做法】
1.主要材料；
2.芦笋洗净切段；
3.沸水中滴几滴油加少许盐，将芦笋焯烫一下捞出用凉水过凉；
促进胎儿大脑发育鲜香菇炒芦笋
4.黄红彩椒切小菱形块； 干辣椒切小段，蒜切片； 姜切丝；
5.香菇洗净切小片；
6.热油锅，倒入干红辣椒、姜、蒜末爆香；
7.再倒入香菇片翻炒至软；
8.加入焯过的芦笋和彩椒，淋入少许酱油，再加适量盐调味，翻炒至断生后盛出即可。
促进胎儿大脑发育鲜香菇炒芦笋
小贴士
芦笋焯水时间不宜过长。
营养分析
芦笋有鲜美芳香的风味，膳食纤维柔软可口，能增进食欲，帮助消化。现代营养学分析，芦笋蛋白质组成具有人体所必需的各种氨基酸，含量比例符合人体需要，无机盐元素中有较多的硒、钼、镁、锰等微量元素，还含有大量以天门冬酰胺为主体的非蛋白质含氮物质和天门冬氮酸。芦笋含有丰富的维生素A、维生素C以及钾和锌。一杯芦笋就可以提供67%每天所需的叶酸。
经常食用对心脏病、高血压、心率过速、疲劳症、水肿、膀胱炎、排尿困难等病症有一定的疗效。同时芦笋对心血管病、血管硬化、肾炎、胆结石、肝功能障碍和肥胖均有益。
同时芦笋所含多种维生素和微量元素的质量优于普通蔬菜。营养学家和素食界人士均认为它是健康食品和全面的抗癌食品。用芦笋治淋巴腺癌、膀胱癌、肺癌、肾结石和皮肤癌有极好的疗效。对其它癌症、白血症等，也有很好效果。国际癌症病友协会研究认为，芦笋可以使细胞生长正常化，具有防止癌细胞扩散的功能。
宜忌人群
促进胎儿大脑发育鲜香菇炒芦笋
宜食
高血压病、高脂血症、癌症、动脉硬化患者宜食用；同时也是体质虚弱、气血不足、营养不良、贫血、肥胖和习惯性便秘者及肝功能不全、肾炎水肿、尿路结石者的首选。[5]
忌食
患有痛风者不宜多食。
总结：芦笋味道鲜美，吃起来清爽可口，能增进食欲，帮助消化，是一种高档而名贵的绿色食品。经常食用芦笋对、高血压、疲劳症、水肿、肥胖等病症有一定的疗效。
饮食养生
运动养生
