芦笋是享有蔬菜之王的美称,它含有多种氨基酸、蛋白质与维生素,多吃些芦笋有助于更好的预防疾病,接下来就跟小编我来学习这道美食吧。
【鲜香菇炒芦笋】
【主料】
芦笋 250克、鲜香菇4朵
【辅料】
油适量、盐适量、干辣椒4个、蒜1个、姜1小块、酱油适量、黄椒小块、红椒1小块
【做法】
1.主要材料;
2.芦笋洗净切段;
3.沸水中滴几滴油加少许盐,将芦笋焯烫一下捞出用凉水过凉;
促进胎儿大脑发育鲜香菇炒芦笋
4.黄红彩椒切小菱形块; 干辣椒切小段,蒜切片; 姜切丝;
5.香菇洗净切小片;
6.热油锅,倒入干红辣椒、姜、蒜末爆香;
7.再倒入香菇片翻炒至软;
8.加入焯过的芦笋和彩椒,淋入少许酱油,再加适量盐调味,翻炒至断生后盛出即可。
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小贴士
芦笋焯水时间不宜过长。
营养分析
芦笋有鲜美芳香的风味,膳食纤维柔软可口,能增进食欲,帮助消化。现代营养学分析,芦笋蛋白质组成具有人体所必需的各种氨基酸,含量比例符合人体需要,无机盐元素中有较多的硒、钼、镁、锰等微量元素,还含有大量以天门冬酰胺为主体的非蛋白质含氮物质和天门冬氮酸。芦笋含有丰富的维生素A、维生素C以及钾和锌。一杯芦笋就可以提供67%每天所需的叶酸。
经常食用对心脏病、高血压、心率过速、疲劳症、水肿、膀胱炎、排尿困难等病症有一定的疗效。同时芦笋对心血管病、血管硬化、肾炎、胆结石、肝功能障碍和肥胖均有益。
同时芦笋所含多种维生素和微量元素的质量优于普通蔬菜。营养学家和素食界人士均认为它是健康食品和全面的抗癌食品。用芦笋治淋巴腺癌、膀胱癌、肺癌、肾结石和皮肤癌有极好的疗效。对其它癌症、白血症等,也有很好效果。国际癌症病友协会研究认为,芦笋可以使细胞生长正常化,具有防止癌细胞扩散的功能。
宜忌人群
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宜食
高血压病、高脂血症、癌症、动脉硬化患者宜食用;同时也是体质虚弱、气血不足、营养不良、贫血、肥胖和习惯性便秘者及肝功能不全、肾炎水肿、尿路结石者的首选。[5]
忌食
患有痛风者不宜多食。
总结:芦笋味道鲜美,吃起来清爽可口,能增进食欲,帮助消化,是一种高档而名贵的绿色食品。经常食用芦笋对、高血压、疲劳症、水肿、肥胖等病症有一定的疗效。
很多孩子都想要变得更加的聪明,但是我们如果不注意保健和保养的话,会导致记忆力下降或者是精力不集中等问题。吃什么可以有补脑益智的作用?下面的这些可以帮助消化的食物可以经常吃,可以有调理体质的作用和效果,来一起看看。
牛奶等乳制品
维持生理功能和促进生长发育牛奶含有优质蛋白质,其中含有人体所需要的全部必需氨基酸,除含有钙质外,还含有多种我们身体需要的维生素和矿物质,如:维生素A,B1,B2,C,以及铁、锌、硒等,对于维持孩子正常生理功能和促进生长发育都有好处。
牛肉
帮助提高记忆力铁是一种重要的矿物质,可以帮助孩子们保持活力和集中注意力。瘦牛肉中富含丰富的铁,同时还有帮助提高记忆力的锌等儿童所需的矿物质,是一种很好的健脑食品。吃牛肉可以补充丰富的矿物质和微量元素,对于儿童促进生长发育有好处,而且也可以有补铁补血的作用,还能提高记忆力。
草莓
草莓汁有助于提升记忆力红莓、黑莓、越橘等富含丰富的维生素C。研究发现,越橘和草莓汁是很好的提升记忆力的饮品。草莓可以补充维生素C的作用,对于提升记忆力有好处,还能益智。吃草莓能益智,可以有补充维生素和矿物质的作用,对于补脑提高记忆有帮助作用,适合多种人群。
吃什么能益智?上面的这些食物可以经常吃,虽然是比较普通的食材,但是营养物质很丰富,可以提高记忆力,还可以有促进生长发育的作用,牛奶,牛肉还有草莓都是不错的选择,正在发育期的孩子们可以经常吃这样的食物。
罗非鱼是淡水鱼的一种,是丰富的蛋白质来源之一,它的营养丰富,含有多种钙、钠、铁、维生素等营养,对于正在成长的儿童,可以吃些罗非鱼-----二炸罗非鱼段,炸制金黄,搭配番茄酱一起吃,鲜香美味,肉质鲜嫩,吃起来开胃又营养。
【促进大脑发育干炸罗非鱼段】
主料:罗非鱼肉300g、
辅料:油适量盐2g、胡椒粉适量、番茄少司适量、淀粉120g、料酒少许、
步骤:
1.罗非鱼肉解冻清洗一下。
2.切小块
3.加入胡椒粉。
4.加盐,
促进大脑发育干炸罗非鱼段
5.加料酒。拌匀。
6.再加入干淀粉,和一点点水,抓匀。
7.起锅热油。油温七成热时下入鱼段。
8.炸定型后捞出用勺子拍打震出热气。
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9.油温升高后回锅复炸捞出。
10.可以直接吃,也可以焯番茄沙司吃,香。
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小贴士
复炸让鱼段更酥脆。
用勺子拍打出潮气,再复炸才更脆。
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罗非鱼的营养价值
罗非鱼的肉味鲜美,肉质细嫩,含有多种不饱和脂肪酸和丰富的蛋白质,在日本,称这种鱼为不需要蛋白质的蛋白源.罗非鱼含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、钠、磷、铁、维生素Bi、维生素B:等营养成分。其中钙、铁含量比鲷鱼低。
罗非鱼的食用效果
促进生长发育
罗非鱼中含有丰富的蛋白质,能够促进脑部和身体的生长发育。
牛奶的营养价值高,正是成长的儿童,离不开营养的牛奶,那在做面包棍中加入一些牛奶与巧克力酱,浓郁的奶香与巧克力融合在一起,越嚼越香,口味非常棒,想吃就来做吧。
【促进大脑发育巧克力奶酪面包棍】
主料:高筋面粉300g、牛奶140g、全蛋液50g 、
辅料:白糖25g、奶酪20g、巧克力酱10g、酵母3g、盐2g、
步骤:
1.将牛奶、全蛋液、白糖、盐、高筋面粉、酵母,按照先后顺序放入面包机桶里启动揉面,直到揉到能拉出筋膜。
2.发酵至原来的2.5倍大小。
3.擀成薄片,挤上巧克力酱。
4.用刨丝器将奶酪刨成丝均匀撒上。
促进大脑发育巧克力奶酪面包棍
5.盖上保鲜膜,均匀按压平整。
6.切成宽约1.5厘米的长条。
7.均匀旋转拧成如图样。
8.刷上蛋液,二次发酵至原来的2-2.5倍大小。
促进大脑发育巧克力奶酪面包棍
9.放入预热的烤箱中层,上下火,180度,15分钟左右。
10.出炉后表面筛上少许糖粉。
促进大脑发育巧克力奶酪面包棍
小贴士
烤箱的性能有差异,烤的时间和温度要根据实际情况调节。
牛奶的食用效果
1.镇静安神
意大利科研人员研究发现,牛奶之所以具有镇静安神作用是因为含有一种可抑制神经兴奋的成分。阿瓦洛内建议,当你心烦意乱的时候,不妨去喝一大杯牛奶安安神。 睡前喝一杯牛奶可促进睡眠。
2.抑制肿瘤
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牛奶和奶制品干酪中含有一种CLA的物质,能有效破坏人体内有致癌危险的自由基,并能迅速和细胞膜结合,使细胞处于防御制癌物质侵入的状态,从而起到防癌作用。而且牛奶中所含的钙能在人体肠道内有效破坏致癌物质,使其分解改变成非致癌物质,并排出体外。牛奶中所含的维生素A、维生素B2、维生素D等对胃癌和结肠癌都有一定的预防作用。
3.促进幼儿大脑发育
乳是哺乳动物出生后赖以生存发育的唯一食物,它含有适合其幼子发育所必须的全部营养素。
4.美容养颜
牛奶中的乳清对面部皱纹有消除作用,可使皮肤保持光滑滋润。
5.营养全面
可使动脉血管在高压时保持稳定,减少中风风险;能大大提高大脑的工作效率;能增强骨骼和牙齿,减少骨骼萎缩病的发生;使伤口更快愈合。
孕期
【腰果西兰花】
材料:西兰花100克、原味腰果10克、亚麻籽油5克、适量大蒜
DIY:西兰花焯水备用、原味腰果烘烤至微微变色备用;炒锅预热后倒入亚麻籽油,稍稍加热后放入西兰花、腰果翻炒,时间不宜过长,避免破坏其中的营养物质;出锅前放入蒜蓉、盐即可。
营养特点:清淡爽口,富含维生素C、维生素A、-亚麻酸及多种矿物质,可促进胎宝贝眼睛及智力的发育。
6~12个月
【五彩鸡蛋羹】
材料:鸡蛋1个、胡萝卜20克、牛肉馅10克、油菜叶20克、液态奶40克、亚麻籽油2克
DIY:胡萝卜蒸熟备用、油菜切碎备用,鸡蛋取蛋黄加入液态奶搅拌均匀,然后加入胡萝卜泥、牛肉馅、碎油菜叶后再次搅拌,放入锅中蒸10分钟,出锅后倒入亚麻籽油即可。
营养特点:颜色丰富、口感滑嫩,富含蛋白质、维生素A、B族维生素、-亚麻酸、铁、锌、钙等,可促进宝宝眼睛及身体发育。
1~2岁
【清蒸三文鱼】
材料:新鲜三文鱼30克、菠菜50克、香菇1朵、红豆10克、姜丝适量
DIY:红豆煮至软烂呈豆沙状备用、菠菜和香菇焯水后切碎备用;取一个盘子,将菠菜、碎香菇、姜丝铺于盘底,然后将三文鱼放在上面,上锅蒸8分钟左右;出锅后撒少许盐,红豆沙放适量糖,点缀在鱼上即可。
营养特点:色彩丰富、味道鲜美,富含蛋白质、DHA、维生素A、B族维生素、铁、锌、钙等。
2~3岁
【海鲜打卤面】
材料:富硒全麦面粉50克、扇贝肉20克、 虾仁20克、西兰花20克、胡萝卜15克、木耳10克、油菜心50克、亚麻籽油5克
DIY:将面粉做成面条备用,其余所有材料焯水后改刀,切至适合宝宝咀嚼的大小备用;炒锅预热后倒入亚麻籽油,稍加热后放入西兰花、胡萝卜、扇贝肉、虾仁、木耳翻炒;加适量水,最后放入油菜心;出锅前加入适量盐;将炒好的海鲜卤倒入煮熟的面条中即可。
营养特点:颜色丰富,富含碳水化合物、蛋白质、硒、锌、B族维生素、维生素A、维生素C、膳食纤维、-亚麻酸等营养物质。
上面只是简单的举例,爸爸妈妈们可以充分发挥自己的想象力,利用大自然赐予我们的丰富食材,做出好吃又营养的美食。
胎儿的身体发育
胎儿的大脑继续发育成熟。他的活动也开始增多了,因为在孕中期结束和孕晚期开始的时候,胎儿仍然还有很大的活动空间,随着时间推移,胎儿会变得越来越大,活动的空间会越来越小。当他用脚蹬踹的时候,你的丈夫可以隔着你的腹部感觉到。胎儿会重复自己喜欢的动作,比如吸吮手指,这个动作可以帮助胎儿锻炼脸部和颚部的肌肉,等到出生时就可以非常自然地通过吸吮喝到母乳了。
现在的羊水大概有500晕升,胎儿通过吞食羊水和尿液排泄实现了循环,他的身体大概有35.5厘米长,体重大约760克。
准妈妈的身体变化
到第26周时,你的子宫大概有26厘米那么高了,你的血液量会继续增加大概5升,因此每次心跳输出的血液也会增加。
孕期的变化也会影响到你脑海中的想法。你会经常做很奇怪的梦,但不一定都与怀孕和宝宝有必然的联系,而且很多女性发现自己忽然变得很健忘,还总是笨手笨脚的。这可能会让你感到有些沮丧,但你之所以会变得健忘,是因为你的注意力都集中在宝宝的身上或者是某些孕期的症状上了。还有一种说法就是可能与你体内分泌的激素有关系。但不论何种原因,女性这种健忘症会一直持续到分娩后的几周甚至几个月,另外失眠也是一个比较大的因素。
邻人圆圆的孩子三岁了,长得又高又帅,嘴还很甜,每次见我都亲近地跟我说阿姨好,有一次去圆圆家玩,创造圆圆的孩子已经会背良多古诗了,于是我就向圆圆就教,圆圆说她天天早上都市给孩子预备一个鸡蛋,孩子既能吃得香,又能填补营养。
每个家长都希望本身的孩子聪明,这几种食物不仅甘旨,还对孩子的大脑发育有辅佐。妈妈可以成心识地多让孩子吃这些食物。
一。花生
花生富含丰盛的卵磷脂,能促进人体血液轮回,加强记忆,孩子经常吃不仅能填补身体所需的营养,还能促进大脑发育,按捺血管疾病的产生,对孩子的身体有良多好处。日常糊口中,家中可以常备点花生,便当孩子食用。
二。菠菜
如今让孩子吃青菜成了老浩劫,良多孩子都不爱好青菜,感受没有香味。菠菜中含有维生素A和叶酸,为身体供给活力。若是孩子爱好吃菠菜,那最好不外,多吃一点对孩子身体有好处,菠菜本身没有太大的味道,掺进别的食物中孩子也不太可能创造,若是孩子不爱好吃菠菜,那妈妈可以将菠菜碾碎掺入其他孩子爱吃的食物中。
三。鸡蛋
鸡蛋含有丰盛的卵白质,能填补孩子生长所必要的根基营养,并且鸡蛋价钱廉价,完全可以作为孩子每日的必备食物。家长天天可以给孩子预备一个鸡蛋,不仅能填补体力,还能让一整天都精神充实。
四。牛肉
牛肉营养含量丰盛,并且含有大量的铁元素,能为孩子体内的血细胞供给精采的生长情形,万万不要感受孩子小吃肉不消化,所以让孩子很晚才起头吃肉。其其实孩子十个月大的时辰就已经可以吃牛肉了。将牛肉剁碎更有助于孩子消化,家长也可以将牛肉做成汉堡、包子等等,满足孩子的食欲。
五。虾皮
钙可以促进骨骼生长,进步记忆力。孩子身体缺钙,不仅能影响到身高,还能激发一系列缺钙的疾病,让孩子记忆力降低。虾皮中还有丰盛的钙元素,家长可以让孩子多吃虾皮,不仅对大脑发育有良多好处,还能按捺一系列疾病的产生,让孩子看起来心爱又聪明。
什么样的食物对大脑有一定的好处?很多人都不知道,其实有很多的具有补脑益智的食物是不能错过的,经常吃一些具有补脑作用的食物可以经常吃,对于促进大脑发育有好处,来看看这些具有益智的蔬菜是不错的选择,来看看这些食物的介绍。
油麦菜:
性味苦、寒。富含维生素、钙、铁、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B2.维生素C等元素,能清热解毒、凉血消肿、健脾益胃、除烦抑燥、化痰止咳、降低胆固醇、促进血液循环,可以有促进睡眠的作用,对于促进大脑发育有一定的好处,经常吃油麦菜可以有补脑的作用,可以促进生长发育。
西兰花:
肉质细嫩,味甘鲜美,为嫩黄色、翠绿色。食用可促进消化吸收,纤维少水分多不易长胖。制作西兰花菜不要放太多盐,经常性食盐过多容易长胖、浮肿。不要炒太熟会降低营养和口味,西兰花可生食,洗干净后用开水消一下毒也可以立即食用。西兰花可以经常吃,对于促进食欲减肥有好处,而且也可以有促进代谢的作用,对于促进大脑发育有一定的好处。
青皮豆:
青皮豆豆粒圆润呈嫩绿色,里面豆末粉质细腻,口感清甜清爽。经常吃这样的食物对于清热解毒健脾胃有好处,而且也可以有促进生长发育有好处。
小白菜:
小白菜是属于蔬菜一类,居家经常吃的蔬菜,小白菜比较嫩而且清甜爽口。小白菜可以有润肠的作用,对于促进新陈代谢有好处,而且也可以有补脑的作用。
益智的一些养生蔬菜,上面都介绍了相关的内容,这些食材具有养生保健的作用,而且也可以有促进代谢的效果,日常生活中可以经常吃这样的食物,对于调理体质来说有好处,而且也可以有促进大脑发育的效果,可以经常吃。
对于家长朋友们来说,每个人都希望自己的孩子能够有一个健康的身体了,尤其是想要孩子聪明健康了,除了受到遗传的影响之外,周围的环境也是非常重要的了,在后天也是可以帮助宝宝提高智力的了,下面就让我们一起看看吧。
交谈
专家认为,一个人在语言上的智商与他在婴儿时期听到的词汇量之间存在一定的联系。”你和他说的话越多,他的词汇量就越丰富。由于婴儿的思想还局限在具体的事物上,所以话语要尽量简短,多说些和宝宝有关的话题,比如他的婴儿车或他的玩具等。在宝宝试着和你交流时,你也可以用话语描述出他的意图,这样的方法是可以帮助宝宝智力的了哦,可以帮助孩子锻炼词汇量以及对世界的认识,这对于我们的身体健康来说也是非常有好处的了,是家长朋友们不能错过的好方法了。
阅读
你可以边读边指着书上的字,让宝宝意识到你读的东西从哪来,以及你阅读的顺序是按照从左到右、从前往后的。一本书读完一遍后,你可以再给他读第二遍、第三遍,每读一次,孩子的印象就加深一些,不用担心他会听得厌烦,能够“预知”下面的故事会让宝宝感到兴趣盎然。这样一起阅读有助于在你和宝宝之间建立起一种精神上的纽带,而且对宝宝学习新事物很有帮助。专家认为,和宝宝一起阅读,能使他顺利地掌握有关读写的一些基本信息。另外,如果你平时注意多给他看些老虎、轮船、飞机等平时不常见的东西的图片,也可以让宝宝学到很多新东西,阅读是可以帮助宝宝们保健身体的了,尤其是可以帮助宝宝培养学习的能力了,这对于宝宝的身体健康来说是非常有好处的哦。
想要帮助幼儿期的宝宝有一个健康的身体,那么家长朋友们对于宝宝就要重视起来了,上面我们就给大家介绍了很多的方法了哦,是可以帮助宝宝保健身体健康的了,对于宝宝来说很有好处,可以有效的促进大脑的发育。
母亲怀胎十月,历经千辛万苦生下宝宝,每当妈妈们看到襁褓中的宝贝时,会觉得自己经历的痛苦都烟消云散了。那么大家知道为什么一定要怀胎十月呢?这其实与胎儿发育的不断阶段密切相关。我们知道在头三个月准妈妈需要格外的注意,这奠定了胎儿发育的基石。母体的异常是非常有可能干扰到胎儿的发育的。那么孕妇出现血糖较高的情况的话,会影响胎儿发育吗?
1、首先,这个问题的答案是肯定的,孕妇血糖高会对胎儿的发育造成影响,并且这种影响主要是消极的。接下来,我来给大家分析一下。在准妈妈怀孕的头三个月内,这是胎儿器官发育的关键时期,含有高血糖的血液如果进入胎儿的体内的话,容易造成器官发育的畸形,这主要是由于其刺激某些细胞和组织进行不正常的生长,这样对于器官的发育是有害的。
2、在接下来的三个月内,是胎儿大脑发育的主要时期,母亲血液内的高营养素会对胎儿的中枢神经系统的发育造成干扰,主要是促使其发育变得迟缓。我们知道大脑对于我们人类来说是“司令部”一般的存在,如果其发育状况出现异常的话,那么胎儿的各个方面都有可能出现异常,这是先天性的畸形,后天也很难有办法进行彻底的补救。
3、对于孕妇来说,肚子里的胎儿发育情况正常其实是准妈妈们最担心的事情,那么这就需要准妈妈做好血糖的检测。
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运动养生