纤维素和镁元素营养流失最快
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”养生，很多人只是听说但并未真正力行，养生在于平日一点一滴的积累，而非一蹴而就！如何在养生保健方面行稳致远呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《纤维素和镁元素营养流失最快》，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
人体需要多种的营养物质来满足人们对于营养的需求，不是只吃一种食物就可以的，要合理的搭配食物，多方面的摄入营养。当然人体所需的营养物质也是会流失的，所以我们要多补充营养物质，减少营养流失的几率，下面的这些营养物质很容易流失，所以来看看吧。
纤维
通常我们都认为补充纤维是老年人的事，但其实纤维对于每个年龄段的人来说都非常重要，它能使人体保持健康的肠道，降低患肠道疾病的危险性。美国加州大学的社区营养专家露西娅·凯瑟认为，摄取丰富的纤维还能帮助预防心脏病、糖尿病和其他癌症。多补充维生素的食物可以有预防心脏病的发生，而且还可以有利于肠道的健康，所以日常生活中含有维生素的食物是不能少的。
人体所必需的纤维量取决于年龄和性别的差异。一般来说，19—50岁的女性每天应摄取25克左右的纤维，51岁及以上的女性则相应较少，为21克/天;而19—50岁的男性，每天的纤维摄取量为38克，51岁及以上的男性摄入量为30克。富含纤维的食物包括：谷类食品、煮红豆、烤红薯、梨、任何燕麦制品。
镁
人体功能正常运作的整个过程都离不开镁。镁能强健骨骼并增强免疫系统，镁在维持人体心脏、肌肉和神经功能方面也起了重要作用。不同年龄和不同性别的人对镁的需求量也有所不同：19—30岁的女性每日镁的摄取量应为310毫克，31岁及以上女性为320毫克;19—30岁男性每天400毫克，31岁及以上男性则为420毫克。多吃榛子、杏仁、清蒸鱼。镁元素可以维持肌肉和神经功能的正常运转，所以积极的补充含有镁元素的食物也是很重要的一部分。
上面介绍了纤维素和镁元素这两种物质容易流失，所以大家要注意合理的搭配食物，可以减少一些营养的流失，营养流失如果不及时的补充的话也很容易导致一些疾病的发生，所以上述的这些营养食物大家可以经常吃，可以减少一些疾病的危害。
Ys630.com相关知识
地球上的资源并不是无限的，人类的需求却是无限的，随着社会发展，很多人不理解再生纤维素纤维，认为这类纤维对人体不好，尤其是对于“再生”，感觉人工制品对人体有一定的危害。事实上，像天丝，竹纤维，玉米，牛奶纤维都属再生纤维素纤维。再生纤维素纤维跟天然纤维跟化学纤维特性融合到一起，是一种比较环保的纤维。再生纤维素纤维优缺点有哪些？接下来我们来看看吧。
一.再生纤维素纤维是什么，有什么优缺点？
我们都知道，地球上的资源是有限的，但是人类的需求有无限多，随着耕地的减少和石油资源的日益枯竭，天然纤维、合成纤维的产量将会受到越来越多的制约，再生纤维素纤维应运而生。人们在重视纺织品消费过程中环保性能的同时，对再生纤维素纤维的价值进行了重新认识和发掘。如今再生纤维素纤维的应用已获得了一个空前的发展机遇。
二.再生纤维素纤维是什么面料？
1.误解
很多人对再生纤维素纤维不理解，以为这类纤维不好，特别是“再生”两字。其实，天丝、莫代尔、竹纤维、大豆、玉米、牛奶纤维都属于再生纤维素纤维。
2.特点
再生纤维素纤维融合了天然纤维与化学纤维特性，是新世纪的环保纤维。他们的特性各有不同，但是都是从天然材质中提取出纤维素进行纺丝而成。
3.原材料
再生纤维素纤维取自天然材质中的纤维素，本身具备了天然材质的独有特性，是新世纪的环保纤维。莱赛尔纤维和莫代尔纤维是木浆纤维；竹纤维是竹浆纤维，大豆是榨油后的豆粕分离出的蛋白质，聚乳酸纤维是玉米等谷物发酵后纺丝，牛奶蛋白纤维是牛奶中的蛋白质纺丝而成，他们的特性各有不同，但都是从天然材质中提取出纤维素进行纺丝而成。
三.再生纤维素纤维的优点
1.天然降解环保
现在很多材质，特别是化纤类的材质无法降解，最后都成白色垃圾，焚烧也会污染空气，对于这类纤维，应该尽量少用！而再生纤维素纤维则可自然降解。
2.吸湿透气安眠
01.莱赛尔：富含亲水性羟基，拥有良好的吸湿性。
02.莫代尔：纤维均匀度好，孔隙大，透气吸湿佳。
03.竹纤维：透气性比棉纤维高2.5倍。
04.大豆纤维：富含亲水性羟基、氨基，吸湿透气性。
05.玉米纤维：有独特的芯吸作用和吸湿快干功能。
06.牛奶纤维：表面有很多沟槽，容易吸附储存水分。
四.光滑舒适贴身
相对于棉，再生纤维素纤维有着良好的光泽和丝般柔滑，比如：莱赛尔、莫代尔、聚乳酸纤维、牛奶蛋白纤维等截面都是圆形，因此有着良好有光泽，制成的织物手感非常舒适；贴身使用会感觉特别的舒适。
五.健康安全亲肤
所有的再生纤维素纤维取自天然材质中的纤维素，和一般的合成纤维不一样，本身具备了天然材质的独有特性，比如大豆蛋白纤维中含有18～20种氨基酸，牛奶蛋白纤维中也富含氨基酸，对身体皮肤有着良好的亲肤保健作用；比如竹纤维则有着良好的抗菌防螨作用。
一、只有蔬菜的筋里面才有纤维？
膳食纤维素的认识误区
纯属谣言。每个植物细胞都有细胞壁，而细胞壁的主要成分就是纤维素、半纤维素和果胶，它们都属于膳食纤维。所以，只要吃植物性的食品，必然得到纤维。蔬菜筋并非蔬菜中纤维的唯一来源，而没有筋的食物很可能纤维含量更高。比如说，红薯（甘薯）中不含有筋，但它的纤维素含量远高于有筋的大白菜。
此外，主食当中的纤维，也不仅仅是小麦麸皮那种刺口的东西。豆类的纤维含量比粗粮还要高，而人们却并不感觉到其中含有麸皮那样的东西。小杏仁的膳食纤维含量极高，却没人吃得出任何纤维的感觉。
二、把菜切碎，就会失去纤维的健康作用？
纯属谣言。包括白菜筋在内的蔬菜纤维属于不溶性纤维，不溶性膳食纤维的健康作用在于它不能在小肠中被人体吸收，会带着少量胆固醇、脂肪和重金属离子进入大肠，同时发挥增大食物残渣体积、刺激肠道蠕动的作用。白菜的筋是否切碎，和它的健康作用之间毫无关系。即便吃白菜剁成的饺子馅，也一样有这种作用。
实际上，蔬菜中的纤维如果能够细小一些，对于部分人反而是有利的，比如说患有肠胃疾病的人。过硬的纤维对发炎、受损的肠胃粘膜有刺激作用。把难嚼的蔬菜切细，也更能让牙齿不好的老年人得到纤维的好处。
三、纤维素会因为加热而被破坏？
纯属谣言。很多人看到蔬菜烹调之后变软了，就以为其中的纤维素破坏了。其实，纤维素的化学性质非常稳定，加热到一百度是根本不可能让它破坏、分解的。棉布的纤维就是纤维素，蔬菜中的纤维素在化学本质上和它是一样的，只是外表不同而已。难道说棉布煮一下就会分解了么？
除了纤维素之外，其他膳食纤维和各种矿物质也一样能够耐受烹调加热。真正会在煮沸加热时被破坏的，只有部分维生素和部分植物化学物，油炸加热时，蛋白质和脂肪也会发生变化。
四、纤维肯定有减肥作用？
不一定。很多人都买过纤维片，以为每天吃几片就能瘦下来。但国外研究数据表明，纤维片并不能起到减肥药的作用。它的唯一作用，是让胃里面吸水膨胀，从而少吃一些其他的食物。如果在多吃纤维的同时没有减少其他的食品，那么对减肥并没有明显效果。
现在市面上有很多所谓的高纤维食品，比如高纤饼干之类，为了让纤维显得不那么刺口，都会加入大量的油脂。说这类食品能帮助减肥，不啻天方夜谭。
五、吃纤维保健品就能减少肠癌危险？
不一定。研究证实多吃富含纤维的食品的确可以降低肠癌危险，同时还能减少心脏病、糖尿病、脂肪肝等疾病的危险。不过，并没有可靠证据证明，吃提取出来的纤维保健品可以达到同样的好处。吃麦麸提取物预防肠癌的干预研究效果并不好。所以，不要依赖什么纤维保健品，直接吃粗粮、豆类、薯类和蔬菜才是明智的做法。
蔬菜、水果含有丰富的纤维素，是人体必不可少的食物，合理适量地摄入，对人体健康有许多益处。
纤维素在通过消化道吋能吸收水分而膨胀起来，从而刺激胃肠蠕动，使消化、吸收和排泄功能加强。另一方面，纤维素还可以把食物中不能消化的某些成分、消化道的分泌物、肠内细菌和肌体代谢中产生的有害物质都裹起来形成粪便。
这样，纤维素在肠道中犹如一个拖把，起到‘清道夫”的作用。
便秘是常见的病症，引起便秘的重要原因之一是摄人的食物中缺乏纤维素。以精米细面、肉食、罐头等精制食品为主食的人和牙齿不好的老人，患便秘者甚多。患者若能多食富含纤维素的蔬菜、水果，让纤维素润肠通便，就会使肠蠕动恢复正常。有人用每天三汤吃一匙糠麸的办法治疗便秘，结果获得满意的疗效，原因就在于糠麸中富含纤维素。
近年，大肠癌与饮食的关系日益引起专家们的重视，专家认为，偏食高脂肪、高蛋白、低纤维素食物，可使肠道内胆液和厌氧菌增多，使脱氧胆酸转变为致癌物质甲基蒽。此外，高脂肪膳食中的某些成分，在肠道中还可能被分解为有致癌作用的不饱和胆固醇，而纤维素对预防大肠癌有一定作用，可以说是肠道中的“防癌卫士”。
富有纤维素的食物，还被专家推荐为糖尿病、动脉粥样硬化和冠心病人的理想膳食。它不仅能降低每日糖类的摄人量和肠内糖的可吸收浓度，而且还可调节胰岛素的分泌，使血糖和胰岛素处于一种比较理想的水平，从而极有利于糖尿病、动脉粥样硬化和冠心病的预防和治疗，而且对人类防衰延寿也大有益处。
当然，纤维素并不是摄人得越多越好。因为纤维素毕竟不是营养物质，人体对它的需求是有限的。营养生理学专家认为，成年人每日摄入6~8克即可，如长期大量摄入而减少其他营养物，就会引起营养不良，表现为消瘦、贫血，甚至浮肿。此外，腹泻和患有痢疾、溃疡性大肠类等肠炎症的人，应酌情禁食或限制纤维素的摄入。
少女的月经初潮，意味着性器官的逐渐发育成熟。月经初潮的迟与早，与卵巢分泌的女性激素有关，但与食物纤维的摄人量也有着密切关系。
近年来，国外科学家们曾对30个国家和地区的女孩子月经初潮作了观察与分析，发现饮食能够影响少女月经初潮的年龄，特别是食物中纤维的含量。
例如，饮食中纤维素较少的伦敦女孩，其月经初潮年龄平均为13岁，而饮食中纤维素较多的新几内亚女孩，月经初潮年龄平均为17岁。我们知道，卵巢功能的发育，以及女性激素的分泌，均需要有足够的胆固醇。人们所需要的胆固醇，主要从食物中摄取。食物中的胆固醇能否很好吸收，与食物中纤维素的含量有关，如果纤维素含量较多，那么食物中的胆固醇便可以较多地通过大便排出肠道，从而减少胆固醇的吸收。这样也就会导致女孩体内女性激素合成的减少。女性激素合成的减少，也会影响子宫等生殖器的发育，使少女月经初潮的年龄推迟。由此可见，少女应注意饮食，对纤维素较多的食物，不宜过多摄入，要注意膳食的营养平衡，适量多吃些瘦肉类、鱼类、蛋类、牛奶、禽肉等富含胆固醇丰富的食品。以促进性器官的发育和健康维护。
黑豆芽营养极高，平时可炒或者凉拌及作火锅等吃法，搭配粉条与肉末，做道炒菜，味道清香脆嫩，风味独特，口感极佳，赶紧做来吃吧。
【膳食纤维素黑豆芽肉末粉丝】
主料：黑豆芽150克、猪肉末50克、红薯粉丝40克、
辅料：油适量、盐1克、姜末3克、葱花3克、蒜末5克、生抽3克、老抽2克、料酒3克、白糖2克、
步骤：
黑豆芽肉末粉丝的做法步骤1.备好所需食材
黑豆芽肉末粉丝的做法步骤2.葱、姜、蒜切末
黑豆芽肉末粉丝的做法步骤3.粉丝提前用温水泡软备用
黑豆芽肉末粉丝的做法步骤4.黑豆芽用水洗干净（豆芽的根须也可以吃的，不喜欢的可以摘掉），并沥干水分
膳食纤维素黑豆芽肉末粉丝
黑豆芽肉末粉丝的做法步骤5.起油锅，开中小火，将油烧至温热时放入肉末煸炒，待肉末变白，倒入料酒煸炒片刻
黑豆芽肉末粉丝的做法步骤6.下入葱姜蒜末炒出香味
黑豆芽肉末粉丝的做法步骤7.倒入生抽、老抽和糖翻炒均匀
黑豆芽肉末粉丝的做法步骤8.倒入黑豆芽后再放盐转中火煸炒约1分钟
膳食纤维素黑豆芽肉末粉丝
黑豆芽肉末粉丝的做法步骤9.倒入少量水，再放入泡好的粉丝，炒至粉丝变透明，成熟即可关火出锅
黑豆芽肉末粉丝的做法步骤10.盛出后就可以开吃啦，很好吃哟
膳食纤维素黑豆芽肉末粉丝
小贴士
1、黑豆芽是自己发的，所以吃起来特别放心
2、如果觉得粉丝有点长，可以剪断后再泡
3、最好出锅前可以尝一尝，如果觉得淡了可以再加点盐调味
黑豆芽的营养价值
膳食纤维素黑豆芽肉末粉丝
黑豆发芽后，维生素、蛋白质、膳食纤维呈上升趋势，脂肪和碳水化合物呈下降趋势，使营养状态更趋于我们对食物营养的需求，含有丰富的钙、磷、铁、钾等矿物质及多种维生素，含量比绿豆芽还高
平时在我们的生活当中，一定要去多补充一些元素，因为这样对身体的各方面有很大的帮助，很多人在生活当中经常会去吃一些可能对身体有营养的，也会有害处的食物，所以大家对生活的饮食要求是很重要的，大家想要去了解一些元素，但是也要注意。
1、补充微量元素
人体多汗，钠、钾、钙、镁等微量元素和无机钙盐以及大量水溶性膳食纤维也随汗液大量排出，因此，在炎炎的夏季应注意补充微量元素，是瘫痪的预防方法。
2、多吃海产品
日常可以多吃海产品，如海鱼、海带等。海带中含有丰富的岩藻多糖、昆布素，这类物质均有类似肝素的活性，既能防止血栓又能降胆固醇、脂蛋白，抑制动脉粥样硬化。鱼油和磷脂可以有效预防心脑血管疾病，吃螺旋藻也不错，既可以增强免疫力，又可以补充由于出汗身体内流失的营养物质。
3、瘫痪的预防需多吃深色食物
西红柿、苹果、茄子等食物是不错的选择。但是现在苹果的价格太贵，人们有点承受不起，但是夏天是西红柿丰收的积极，相对来说比较便宜，且西红柿中各种维生素含量比苹果、梨高24倍，而且还含维生素芦丁，它可提高机体氧化能力，消除自由基等体内垃圾，保护血管弹性，有预防血栓形成的作用。
4、适当锻炼
在早晨、傍晚较凉爽的时候可根据自身的情况选择一些适宜的体育项目，如散步、体操、打太极拳、跳舞等，长期坚持下去，会使体质循序渐进地得到提高，对风寒的易感性和抗御能力也会大大增强。
5、远离风寒
空调、风扇是最常见的致病因素，目前夏季天气炎热，要注意适当的降温，因此不要图一时之快，直吹久吹。再有，在乘车、户外乘凉、洗浴、饮酒后也应注意不要让风直吹头面部，尤其是年老体弱、病后及患有高血压、关节炎等慢性疾病的人，更应该多加注意。
6、注意休息
预防瘫痪还应该注意休息，保证睡眠充足，少看电视、电脑，避免各种精神刺激和过度疲劳，以利疾病的康复。
7、学会科学饮食，防止饮食不节
必须做到合理饮食，谨和味，避免偏嗜，按时节量，食物不要太咸。既要摄入足够的蛋白和脂肪，又要防止恣食膏粱厚味。平时要戒烟淡茶，饮酒则当适可而止，不可过量。
8、平时注意安全、避免意外伤害
俗语说：天有不测风云，人有旦夕祸福。意外的事故，常会给人带来不幸、坠落、摔伤等常易损伤脏腑筋骨、经络气血，导致肢体萎废无用。因此，生活中必须具有安全意识，切不可麻癖大意，掉以轻心。特别是在现在化的大工业的今天和人口拥挤的城市，尤要注意工作安全和交通安全，避免外伤事故的发生。
9、保持精神乐观，避免七情过极
七情过极常是痿证发病的直接或间接原因。七情之中，尤其悲哀、思虑、忧伤、惊恐等情志化是易伤耗精气神，导致正气内虚，肢体失养而发痿症。因此，平时要养成积极向上的乐观主义精神，思想宁静，心胸宽广，"志闲少欲"，顺应自然。
生活中我们吃进去的东西，也有一部分是会损失的，所以营养要及时的补充，吃一些对身体健康有益的食物，对于提高体质预防营养流失有好处，你知道吗，身体所需的营养物质，有很多很容易流失哦，所以要经常补充这些食物，来看看这些营养物质的介绍吧。
钙
提起钙，我们马上就想到钙有益于骨骼和牙齿生长。其实，钙的功能远不止这些，它还能帮助维持心脏律动、维护肌肉功能。那到底需要多少钙才足够呢?美国“网络医学博士”网站认为，不同年龄阶层的人对钙的需求量有所不同。50岁及以下的成年人每日所需的钙量大约为800毫克，而50岁以上的人则需要1000毫克。但是，对于那些易患骨质疏松症的高危人群来说，钙的每日摄入量应该提高至1200毫克。钙质的流失速度还是比较快的，要经常吃一些补钙的食物，来维持鸡肉的正常功能，而且积极的补钙，可以有预防骨质疏松的作用和效果。
那么从哪些食物中补充钙呢?我们都知道吃奶制品是最简单的方法。另外，各种强化食品中也富含钙，比如谷类食品、橙汁和豆奶，也可以多吃一些脱脂原味酸奶、脱脂牛奶、奶酪、鲑鱼、煮菠菜。
钾
钾能维持人体血压正常，在维持神经和肌肉功能方面也发挥着关键作用。一般来说，一个成年人每日应保证摄取4700毫克的钾。除了我们都知道的香蕉能补钾以外，美国营养协会认为以下几种食物中同样富含钾：烤红薯、番茄酱、脱脂原味酸奶、金枪鱼。补充钾元素可以有预防神经功能异常的作用，而且还可以有提高体质的作用，所以补钾很重要。
上面的这两种物质很容易出现营养流失的情况，所以大家要注意合理的饮食，积极的补充这些营养物质，补充丰富的钙质，以及钾元素，可以维持正常的生理功能，同时也可以起到预防营养流失的作用和效果哦，大家可以吃这些养生食物。来得到营养物质补充。
许多的微量元素对于我们人体的健康都是非常的重要的，但是大家一定要知道了，这些微量元素如果过量的摄入体内，那么对于我们人体的健康也是有着很大的危害的，那么镁偏高是怎么回事呢?下面我们就来一起看看吧。
1、镁偏高是高镁血症
血清镁浓度超过正常值时即为高镁血症，指血中Mg2+1.25mmoL/L以上，除少数医源性因素导致进入体内镁过多外，大多是因肾脏功能障碍引起排泄减少所致，如同低镁血症一样，血清镁浓度也并非是镁增多的可靠指标，因为血清中镁25%与蛋白质结合，这部分镁并不发挥生理效应;镁离子主要在细胞内，因此当机体镁的含量增加时，血清镁可在正常范围内。但一般情况下，高镁血症和机体镁增多的程度一致。如同肾脏对钠离子、钾离子、碳酸氢根离子的调节有一定延迟作用一样，肾脏对镁的调节也并非迅速发挥明显的作用，因此大量静脉应用镁制剂，若不注意监测，也可发生严重高镁血症，若合并肾功能障碍，这样我们的肾功能也是会出现问题的，所以大家要多重视。
2、镁偏高是怎么回事
体内的镁主要经肾排出，除急性肾衰竭少尿期绝大部分都伴有高镁血症外，慢性肾衰竭患者只有发展到严重阶段才有血镁增高，有报告肾脏的菊糖廓清率降低至10ml/min还能基本维持镁的排出。但肾功能障碍患者如服用过量镁制剂则极易导致高镁血症。
甲状腺素和醛固酮都具有降低肾小管对镁的重吸收作用并促进其经肾排出，故该液性水肿及肾上腺皮质功能减退(Addison病)的患者可致高镁血症。
3、高镁血症的临床表现
高镁血症的临床表现与血清镁升高的幅度及速度有关，短时间内迅速升高者临床症状较重，一般早期表现为食欲不振，恶心，呕吐，皮肤潮红，头痛，头晕等，因缺乏特异性，容易忽视，当血清镁浓度达2～4mmoL/L，那么人体的神经系统和肌肉系统都是会出问题的。
镁偏高是怎么回事呢?相信我们大家通过上面的这些介绍，对于镁偏高也是有了一定的了解了吧，所以我们在生活中要多加的注意哦，千万不要过量的摄入镁元素哦，不然会引发高镁血症的，这种并且是非常难以治疗的。
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