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中年以后,是心血管疾病的多发之秋。这是因为心血管疾病,特别是冠心病,不是一朝一夕就能形成的。许多心血管疾病虽在少年和青年时期已经开始,但并无任何症状或表现,而到中老年期就表现出来;所以,中老年人易患心血管疾病。
远离危险因素,预防胜于治疗
转变观念,从现在做起:
在现实生活中,攒钱留着老了看病的现象普遍存在,当然这也是无可非议的。但绝不能只顾老了以后,而不管现在。我们应该转变观念,从现在做起,无病早防,有病早治。如果您现在身体很好,那就要避免疾病的危险因素,定期查体,发现异常要及早治疗;如果您已经患病了,不管病情轻重,都要好好治疗。
有个好身体,全家都欢喜:
从经济学的角度上看,预防疾病比治疗疾病花的钱要少得多,有人算过账,二者的比例大约是1: 10;从健康的角度来说,有个好身体,不仅自己不受罪,而且可以充分发挥自己的聪明和才干;还可以产生一定的社会效益,从而带来可观的经济收入。老了不生病,还可以给家人少添麻烦,充分享受家庭的欢乐与幸福。
就从现在开始,远离危险因素:
也许是因为您还健康,也许是因为您的工作太忙而无暇顾及自己的健康,也许是因为您缺乏自我保健意识,所以,您对自己的身体健康问题没有给予足够的重视;而在您的日常生活中,许多心血管疾病危险因素无处不在,请您从现在开始,无病要早防,有病要早治。
有病要早治,不要再延迟:
即便是己患上了心血管疾病,边治疗边防治有关的心血管疾病危险因素也为时不晚。这不仅可延迟自身心血管疾病的发展,而且还可逆转病程。冠心病的临床研究证实,经4~5年的药物治疗后,可以减少冠心病患者的心肌梗死发生率、死亡率和需施行冠状动脉再通手术的病人数里。
刚入冬不久,心也就跟着寒冷,所以要好好的去呵护自己的心。今天和大家介绍下菠菜对心的好处喽。菠菜含有丰富的叶酸,能有效预防心血管疾病。此外,菠菜中的铁以及微量元素,还可起到补血之作用。
菠菜的营养价值
菠菜主根发达,肉质根红色,味甜可食。根群主要分布在25~30厘米的土壤表层。叶簇生,抽薹前叶柄着生于短缩茎盘上,呈莲座状,深绿色。单性花雌雄异株,两性比约为1:1,偶也有雌雄同株的。
雄花呈穗状或圆锥花序,雌花簇生于叶腋。胞果,每果含 1 粒种子,果壳坚硬、革质。按果实外苞片的构造可分为有刺种和无刺种两个类型。菠菜属耐寒性蔬菜,长日照植物。生长过程中需水较多,土壤有效含水量为 70% ~ 80%,空气相对湿度为 80%~90%时生长旺盛。
对土壤要求不严格,以pH7~8为宜。对氮肥需求较多,磷肥、钾肥次之。春秋两季均可播种。而以秋播为主,生长期约60天。中国北方也有冬季播种 、来春收获的 ,俗称埋头菠菜。条播或撒播均可。菠菜的主要病害有霜霉病、病毒病、炭疽病,主要虫害有蚜虫、潜叶蝇等。
菠菜菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜,含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质。除以鲜菜食用外,还可脱水制干和速冻。
菠菜中含有大量的胡萝卜素和铁,也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用,能令人面色红润,光彩照人,因此被推崇为养颜佳品。菠菜叶中含有铬和一种类胰岛素样物质,其作用与胰岛素非常相似,能使血糖保持稳定。
丰富的B族维生素含量使其能够防止口角炎、夜盲症等维生素缺乏症的发生。菠菜中含有大量的抗氧化剂如维生素E和硒元素,具有抗衰老、促进细胞增殖作用,既能激活大脑功能,又可增强青春活力,有助于防止大脑的老化,防止老年痴呆症。
哈佛大学的一项研究还发现,每周食用2~4次菠菜的中老年人,因摄入了维生素A和胡萝卜素,可降低患视网膜退化的危险,从而保护视力。
有机菠菜的营养价值
冬季来临,吃火锅显然就是家常便饭了,当然火锅中的必备蔬菜就是菠菜,新鲜有机蔬菜中的菠菜是人们很喜欢吃的一种绿色蔬菜了,我个人也很喜欢吃,大家知道菠菜里都有哪些营养价值吗? 先来看看新鲜有机蔬菜菠菜的营养价值吧
菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜,含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质。除以鲜菜食用外,还可脱水制干和速冻。
1、促进生长发育、增强抗病能力:菠菜中所含的胡萝卜素,在人体内转变成维生素A,能维护正常视力和上皮细胞的健康,增加预防传染病的能力,促进儿童生长发育;
2、通肠导便、防治痔疮:菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用;
3、保障营养、增进健康:菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分,能供给人体多种营养物质;其所含铁质,对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用;
4、促进人体新陈代谢:菠菜中所含微量元素物质,能促进人体新陈代谢,增进身体健康。大量食用菠菜,可降低中风的危险;
5、清洁皮肤、抗衰老:菠菜提取物具有促进培养细胞增殖的作用,既抗衰老又能增强青春活力。我国民间以菠菜捣烂取汁,每周洗脸数次,连续使用一段时间,可清洁皮肤毛孔,减少皱纹及色素斑,保持皮肤光洁。
新鲜有机蔬菜中的菠菜又适合什么人吃呢?大家来看一下吧。
有机菠菜的适用人群
有机菠菜烹熟后软滑易消化,特别适合老、幼、病、弱者食用。电脑工作者、爱美的人也应常食菠菜;糖尿病人(尤其Ⅱ型糖尿病人)经常吃些菠菜有利于血糖保持稳定;同时菠菜还适宜高血压、便秘、贫血、坏血病患者、皮肤粗糙者、过敏者;不适宜肾炎患者、肾结石患者。菠菜草酸含量较高,一次食用不宜过多;另外脾虚便溏者不宜多食。
新鲜蔬菜菠菜是有这么多的营养价值啊,我以前都不知道它有这么多啊,不知道大家以前对菠菜的认识有多少,大家现在看 了就一定知道了吧,我们以后要常吃菠菜啊,想知道更多的朋友可以登录感知农场官网啊。
菠菜的功效与作用
菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜,含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质。除以鲜菜食用外,还可脱水制干和速冻。
用法用量
1、菠菜可以炒、拌、烧、做汤和当配料用,如姜汁菠菜、芝麻菠菜、海米菠菜等。
2、很多人都爱吃菠菜,菠菜含有草酸,圆叶品种含量尤多,食后影响人体对钙的吸收。
因此,食用此种菠菜时宜先煮过去掉菜水,以减少草酸含量。
3、生菠菜不宜于豆腐共煮,以碍消化影响疗效,将其用沸水焯烫后便可与豆腐共煮。
食用功效
菠菜味甘、性凉,入大肠、胃经;具有补血止血,利五脏,通肠胃,调中气,活血脉,止渴润肠,敛阴润燥,滋阴平肝,助消化的功效;主治高血压、头痛、目眩、风火赤眼、糖尿病、便秘、消化不良、跌打损伤、衄血、便血、坏血病、大便涩滞等症。
注意事项
菠菜所含草酸与钙盐能结合成草酸钙结晶,使肾炎病人的尿色混浊,管型及盐类结晶增多,故肾炎和肾结石者不宜食。
结语:
我们的生活里,需要很好的保养自己的心,那么就好好的吃菠菜吧。
现在的人们生活水平提高了,但是很多的疾病也出现了,到了一定的年龄,就会出现心血管疾病,也是困扰着人们的一大疾病之一,发病率比较高,那么如何预防呢,其实食物也很重要的哦,一起来看看吧。
杏仁
预防血小板凝结。研究发现,即使每周只吃一次坚果,也能减少1/4患心脏病的风险,其中特别推荐杏仁。吃法:将杏仁磨成粉状,拌入沙拉、菜中,不但增加口感,也能充分吸收营养。
薏仁
降低胆固醇。薏仁降胆固醇效果不输燕麦。它属于水溶性纤维,可加速肝脏排出胆固醇。吃法:薏仁汤易增加热量,最好将薏仁煮成饭。薏仁具有排毒养颜的作用,而且还可以降低胆固醇的发生,对于增强免疫有好处,也适合保护心血管系统,是不错的排毒佳品。
菠菜
预防心血管疾病。菠菜富含叶酸,比其他营养补充剂更能有效预防心脏病。吃法:保存叶酸的最好方式是大火快炒,营养价值能保留最多。菠菜是一种很常见的食材,但是它具有丰富的叶酸,可以有预防心脏疾病的作用,同时还可以提高心血管的功能。
关于可以有效预防心血管疾病的一些食物,上面小编给大家介绍了相关的内容了,从上面的这些内容中我们可以看出的是食物的重要性还是比较大的,可以有效的降低胆固醇,而且还可以增强体质。
老年人的疾病有多种,例如糖尿病、高血压、心脏病等患者,在吃的方面非常重要,今天小编我准备做道奶酪山药泥,山药泥做好造型,加上些蜂蜜,这样吃的更加开心又营养,非常适合老年人食用。
【奶酪山药泥】
【主料】
山药150克、奶酪50克
【辅料】
蜂蜜适量、番茄酱适量
【做法】
1.山药一块洗净去皮。
2.把去皮的山药切成圆然后入锅中蒸10分钟。
3.一块奶酪去掉外包装后放入山药上面再蒸一分钟。
4.把稍微晾凉的山药和奶酪放入保鲜袋中。
预防心血管疾病奶酪山药泥
5.用擀面杖用力压碎成比较细腻装,追求口感的可以过筛一下。
6.把奶酪山药泥放入模具中挤好形状。
7.在一个上面淋适量蜂蜜。
8.另外一个上面加适量番茄即可食用。
预防心血管疾病奶酪山药泥
小贴士
上面的调料可以加蜂蜜也可以加炼乳,自己喜欢什么就加什么,也可以放果酱的。
山药的营养价值
1.山药所含的热量和碳水化合物只有同一质量红薯的一半左右,不含脂肪,蛋白质含量较红薯高。
2.山药的主要成分是淀粉,其中的一部分可以转化为淀粉的分解产物糊精,糊精可以帮助消化,所以山药是可以生吃的芋类食品。
3.山药含有多种微量元素,其中钾的含量较高,所含维生素的种类和数量较少,几乎不含胡萝卜素。
4.山药的叶是胡萝卜素的极好来源,也是钙、铁、维生素C 的良好来源。
山药的食用效果
1.健脾益胃助消化
有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱,食少体倦,泄泻等病症。
2.滋肾益精
强健机体,滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精、妇女白带多、小便频数等症,皆可服之。
3.降低血糖
预防心血管疾病奶酪山药泥
有降低血糖的作用。可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品。
4.延年益寿
有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病。取得益志安神,延年益寿的功效。
总结:山药营养价值丰富,它能有效的预防心血管疾病,对治疗糖尿病有很好食疗效果。
老人身体本来不好,秋季吃点洋葱可以预防心血管疾病,在家做了美味台式卤肉饭,配上营养蘑菇丁、萝卜丁、肉丁一起炖制,味道香醇,香浓四溢,吃起来一点不油腻哦。
【秋季预防心血管疾病食谱台式卤肉饭】
主料:新鲜五花肉250g、干香菇40g、熟鸡蛋2个、红葱头2个、
辅料:油适量、盐2g、葱5g、姜5g、蒜2瓣、八角1个、生抽10g、甜面酱15g、冰糖5g、料酒10g、胡椒粉2g、五香粉3g、
步骤:
1.材料
2.熟鸡蛋
3.香菇提前3小时泡发,泡香菇的水可以留着后面烧肉用。
4.干香菇泡开切丁,洋葱切丁。
秋季预防心血管疾病食谱台式卤肉饭
5.五花肉去皮。
6.五花肉、肉皮冷水下锅焯水,去腥味。
7.焯好的五花肉和肉皮切丁
8.红葱头末放入油锅中,半炸半炒,呈微黄色时,迅速捞出沥干油。
秋季预防心血管疾病食谱台式卤肉饭
9.锅中用少许油爆香葱、姜、蒜末,将五花肉丁放入锅中,慢慢煸炒至微上色,逼出多余油脂。
10.加入八角1个,生抽10克,盐2克,甜面酱15克,冰糖5克,料酒10克,胡椒粉2克,五香粉3克,炒匀
11.再放入油葱酥
12.香菇丁
秋季预防心血管疾病食谱台式卤肉饭
13.泡香菇的水
14.加入熟鸡蛋和适量温水,水量不要过多,以没过五花肉小丁2cm为宜。
15.开盖大火烧开后,加盖小火焖炖45分钟左右。
秋季预防心血管疾病食谱台式卤肉饭
小贴士
厨房小语:1、不要把肉汁收得太干,多留些浓浓的汁浇在米饭上
2、香菇最好选干香菇,实在是没有红葱头,也可以将洋葱丁炒香代替也可以。
3、卤肉,要先氽水再切小丁,可是却保证了肉的弹性。
洋葱的食用效果
1.杀菌
洋葱的辣味能抗寒,抵御流感病毒,有较强的杀菌作用。
2.促进消化
可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。
3.降血压降血脂
秋季预防心血管疾病食谱台式卤肉饭
经常食用对高血压,高血脂和心脑血管病人都有保健作用。
4.防癌抗癌 延缓衰老
洋葱所含的抗氧化剂 增强细胞的活力 抗癌抗衰老
5.补钙
有助于增加骨密度 防止骨质疏松
饮食养生
运动养生