吃菠菜能补铁补血你知道吗
大笑养心，抑郁“伤”心。注重养生，先要养心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。养生从历史上的玄虚传说，已经进入大众百姓视野，只有进行科学的养生，我们才能达到身心健康的目的。对于养生保健您想了解哪方面的知识呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“吃菠菜能补铁补血你知道吗”，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
随着年龄的增长，贫血发病率也会上升，在人群调查中，老年人贫血的检出率为10%一20%，住院老人贫血检出率为20%一30%。老年人贫血有些是生理老化、造血功能减退引起的，但更多的原因为老年人慢性疾病引起的继发性贫血。
老年人的贫血长期得不到治疗，不但可加速衰老，而且会使原发病加重。因此，应当重视老年期贫血。并及时予以治疗。而且还要记住营养不足仅仅是导致贫血的原因之一。临床中，不少中老年患者起初就医是因为贫血，经过系列检查，最后诊断结果却是肿瘤。
今年己经55岁的纪少云，脸色一直不太好，她自己也发现近半年来脸色越来越苍白。单位体检发现贫血，血色素较低，后去医院再次查血常规，结果诊断为贫血。她自己觉得除了身体有少许疲倦外没什么症状，后来除了脸色难看之外，她胃口差、体重下降，此时才引起了她的警惕，她觉得自己的贫血不治疗的话可能会有恶化的可能。但是因为自身是过敏体质，很多药物治疗都不能采用。她便向一位求教。这个大夫是她家的邻居，也见过她发病的状态，对她的病情较为了解。说，她这种情况可以采取食疗的方法进行先期的调养。于是，推荐了猪肝菠菜汤给她。她按照指示服用，并在生活中加以注意，过了大概三个月左右，她发现自己的贫血症状明显减轻，头不晕了，胃口也变好了，体重也在逐渐恢复正常。
这款食疗方的做法很简单，具体说来是：先取菠菜50克，猪肝50克，熟猪油、生姜、葱白、清汤、食盐、水豆粉、味精适凉。再将菠菜洗净，在沸水中烫片刻，脱去涩味，切段;猪肝切成薄片，与食盐、水豆粉、味精拌匀;然后将清汤烧沸，加入洗净拍破的生姜、切成短节的葱白、熟猪油等，几分钟后，放入拌好的猪肝片及菠菜，煮熟即可。佐餐常服，可生血养血，主治血虚症。
这个治疗方告诉我们，贫血的人应该特别注意日常的饮食保养，这对改善贫血会有所帮助。平时应注意膳食的均衡，食物中应有充足的新鲜蔬菜、肉类及蛋类制品比如：菠菜、芥蓝菜、黑木耳、桂圆、红枣、海带、猪肝等富含铁质的食物，都对预防贫血有较好作用。同时对已查明正在治疗原发病的贫血老人有辅助配合治疗的效果。
此外，因为年纪越大的人越容易感觉孤独。所以，对老年期贫血患者要及时进行心理护理，解除患者的各种不良情绪反应及精神负担，增强其战胜疾病的信心。
对老年人来讲，许多急性、慢性疾病，特别是常见的感染性疾病都可引起贫血，如肿瘤、慢性支气管炎、结核、胆囊炎、肾孟肾炎、前列腺肥大、尿路感染、糖尿病及慢性肝炎或肝硬化等。因此，应积极有效地预防这些疾病，一旦患有疾病应及时进行治疗，不让疾病长期不愈，就可减少继发性贫血的发生率。
有研究发现，消化道肿瘤患者约有45%的首发症状就是贫血。而老年人由于消化吸收功能变弱，也很容易出现贫血，确诊为贫血后，仍需查找贫血的原因，警惕肿瘤的可能性。
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你是否也会经常失眠呢，很多人都有失眠的情况哦，比如说工作压力大，或者是情绪抑郁等等的一些原因，那么你知道应该如何镇静催眠的吗，吃一些可以安神的食物是不错的选择，来看看吧。
杏仁
它既含有色胺酸，又含有适量的肌肉松弛剂――镁。
亚麻籽
只要向你就寝前喝的燕麦粥中撒入2大汤匙这种有益健康的亚麻籽就能起到预想中的效果。它们富含欧米加-3脂肪酸。亚麻籽可以有镇静的作用，对于缓解失眠有好处，而且还是不错的镇静催眠的食材。
香蕉
除了能平稳血清素和褪黑素外，它还含有可具有让肌肉松弛效果的镁元素。
菊花茶
具有适度的镇静效果，对无法放松的神经或身体来说，它是完美的天然对抗手段。
温牛奶
含有一些色胺酸(具有镇静作用的一种氨基酸)和钙，钙有利于大脑充分利用色胺酸。
蜂蜜
往你的温牛奶中或香草茶中放入少量蜂蜜，一些葡萄糖能促使你的大脑停止产生进食素，进食素是最近发现的一种与保持清醒有关的神经传递素。蜂蜜可以有镇静安神的作用，对于缓解失眠情绪紧张有有一定的作用哦。
土豆
它能清除掉对可诱发睡眠的色胺酸起干扰作用的酸。为了达到这种效果，你只要将烤马铃薯捣碎后掺入温牛奶中食用即可。土豆可以有缓解失眠的作用，同时也具有很好的镇静的效果。
关于一些镇静催眠的食物，你都知道了吧，这些食物可以起到很好的保健的作用和效果的呢，而且还有提高免疫力的作用，对于安神镇静有好处，同时也可以缓解失眠的问题，大家可以经常吃这些食物的哦。
人们一般都不知道蛋黄有什么作用，但是它却有减肥的功效，下面让我们来小编看看如何吃鸡蛋才是正确的吧！
想要减肥就要有一个长期的计划，包括对于饮食结构的调整，在我们日常饮食中，鸡蛋可能是最常见的，很多人鸡蛋都会把蛋黄丢掉，因为担心吃多了会胖，其实并不是这样，适量的吃蛋黄是有减肥效果的。
吃蛋黄真的会胖吗
一般不会，适量吃还能减肥呢。蛋黄中的确含有一定量的脂肪成分，但是其含有的脂肪多为油酸，属于不饱和脂肪酸，在食用之后会在血液中和胆固醇结合，生成高密度脂蛋白，对血液中的饱和脂肪酸也有清除作用，所以吃蛋黄一般不会胖。只要不是吃太多，反而还有一定的减肥功效。
再说，蛋黄中的蛋白质以及维生素和矿物质的含量都超过了蛋清。蛋黄中的卵磷脂含量较高，卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱，胆碱可以通过血液进入大脑，可以避免智力衰退，增强记忆力。
因此，为了减肥，丢弃蛋黄，其实是一种非常可惜的行为。
鸡蛋什么时候吃最好
既然一天可以吃1-2个鸡蛋，那怎么安排在自己的食谱里呢？在哪个时间点吃能更有助于减肥呢？
其实，吃鸡蛋是不分时间的，什么时候吃都一样。
而对于减肥者来说，如果早餐能加一个水煮蛋，就可以极大的提高饱腹感，降低你中午暴饮暴食的风险；此外，运动健身以后，如果感觉饥饿，可以吃一个水煮蛋+一杯酸奶，这样既能补充蛋白质，又能补充碳水，可以有效的帮助肌肉修复，缓解身体疲劳。
鸡蛋怎么吃最减肥
我们常见的鸡蛋做法有水煮蛋、蒸水蛋、茶叶蛋、炒鸡蛋、煎鸡蛋这5种，而煎鸡蛋和炒鸡蛋要用到油，且不考虑油加热的温度过高，对鸡蛋营养成分的影响，加油本身就会带来更多的额外的热量，并不利于减肥。
很多人喜欢吃的茶叶蛋虽然是煮的，但是煮的时间较长，蛋黄中的铁元素会形成硫化亚铁（平时吃茶叶蛋时蛋黄外有层绿色的东东，就是它），会影响营养吸收，也不够好。
所以，综合一下，想要鸡蛋发挥更大的减肥效果，烹调方式要这样选择：水煮蛋蒸水蛋茶叶蛋炒鸡蛋煎鸡蛋煮鸡蛋应把握合适的时间，时间久了营养成分会被破坏掉，时间太短了杀不死鸡蛋里的细菌。通常冷水下锅，煮个9-10分钟就可以了。如何判断水煮鸡蛋是否煮熟，有一个小窍门，用筷子夹起锅里的鸡蛋，如果能夹起来，鸡蛋就已经煮熟了。如果蛋壳还滑溜溜的夹不起来，那就还需要再煮煮。
导读：现代快节奏的生活方式让癌症成为年轻一代的杀手，很多年轻人的职业性质导致了癌症的发生。你的职业危害到你的健康了吗?据调查显……
现代快节奏的生活方式让癌症成为年轻一代的杀手，很多年轻人的职业性质导致了癌症的发生。你的职业危害到你的健康了吗?据调查显示职业危害已经成为诱发癌症的的重要因素。
某些职业诱发癌症不是小问题
职业癌症指的是由某种行业相关致癌因素导致的某种癌症发生，与一般人群患的癌症相比，并没有一个所谓的区别标准;而是当某一行业中，某种癌症的发病率明显比其他人群高时，可以说这种癌症是与此行业密切接触而导致的职业癌症。
据估计，在我国恶性肿瘤患者中，职业癌症大概占5%。按这个比例计算，在我国目前每年约200万左右的新发癌症病人中，有10万左右患者属于职业癌症。法国的一项研究曾引起全球性关注：法国10%的癌症病例与职业相关;其中55岁以上肺癌患者中，12%的人曾接触过石绵。还有数据显示，与工作相关的呼吸道癌症比例为13%-9%;5%的欧洲白血病病例与工作环境有关;美国则为10%。
大部分癌症病因是因为不良环境因素引发的。世界卫生组织将物质致癌性分为两类：其中第一类与人类癌症明确相关，如砷化物、石棉、苯和煤焦油等;第二类为可能与人类癌症相关，如黄曲霉素、镉、四氯化碳和杀草强等。18种一类致癌物质中15种主要来自职业环境;18种二类物质中也多达13种来自职业环境中。
职业性癌症最常发生在皮肤、膀胱和肺，这是因为这些部位易接触致癌物而被吸收(如皮肤和肺)或排泄(如膀胱)。
职业性皮肤癌症
常发生于接触砷矿、砷杀虫剂和化工的工人;接触煤烟和煤焦油的炉工、沥青工和树脂工;接触X线和放射线的医务人员和科学工作者。
职业性膀胱癌症
常发生在生产染料和颜料的工人;接触橡胶轮胎的生产者和橡胶工人;接触煤焦油和多环芳香碳氢化合物的煤气工人、铝制品工人。
职业性肺和支气管癌症
常发生于接触砷和煤焦油的工种;还可发生于接触化学溶剂和有机化学品的生产者和喷漆工;铬和镍化合物的生产者和焊接工;石棉矿开采和加工的矿工和工人，接触石棉的人发生胸膜间皮瘤远远高于不接触者。
要积极预防职业癌症
1、减少从业者与致癌物质的接触，比如提高生产自动化水平，以及选择更安全的替代物。
2、改善劳动环境，严格执行职业卫生标准，尤其是中小型企业，更要注意不能因为急功近利而放弃对工作环境的改善。
3、工人要加强个人防护，提高保健意识，比如勤洗手、洗澡，勤换衣服，工作时戴好口罩等防护用具。同时，还要注意锻炼身体、合理饮食，提高自己的抵抗力。
4、定期体检，对于职业引发的癌瘤关键在于早发现，每年一次体检非常重要。如果平时咳嗽、鼻出血、肠胃不舒服等，就应及早到肿瘤专科医院或正规大医院就诊。
癌症的发生和你不健康的生活习惯有很大关系，青年朋友们不能让工作变成你健康的杀手，在工作之余要保持锻炼，这样才能最大限度的避免癌症的发生。
从大学毕业到现在已经快10年了，很多有关烟台那个城市的记忆已经模糊了不少。但是烟台的大樱桃却已然在脑子的最深处，清晰可见。每年到了五六月份，都会去网上订购几箱烟台樱桃，一解嘴馋，因为总觉得那里樱桃的口感，是其他地方无法比拟的。樱桃不但好吃，无公害，营养价值还很高。那么就跟小编一起来了解下吧。
营养专家胡敏介绍，在水果家族中，一般铁的含量较低，樱桃却卓然不群，一枝独秀：每百克樱桃中含铁量多 达59毫克，居于水果首位；维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4-5倍。此外，樱桃中还含有维生素A、B、C及钙、磷等矿物元素。
中医认为，樱桃具有很大的药用价值。它全身皆可入药，鲜果具有发汗、益气、祛风、透疹的功效，适用于四肢麻木和风湿性腰腿病的食疗。
胡敏说，樱桃可以缓解贫血。铁是合成人体血红蛋白的原料，对于女性来说，有着极为重要的意义。世界卫生组织的调查表明，大约有50%的女童、20%的成年女性、40%的孕妇会发生缺铁性贫血。
买樱桃时应选择连有果蒂、色泽光艳、表皮饱满的，如果当时吃不完，最好保存在零下1℃的冷藏条件下。
樱桃属浆果类，容易损坏 ,所以一定要轻拿轻放。另外，樱桃虽好，但也注意不要多吃。因为其中除了含铁多以外，还含有一定量的氰甙，若食用过多会引起铁中毒或氰化物中毒。
宜忌人群：适用于脾胃虚寒 、便溏腹泻、食欲不振、贫血、乏力者和痛风、关节炎、慢性肝炎病人。
禁忌：热性病及虚热咳嗽、便秘者忌食，肾功能不全、少尿者慎食。
综上可见，樱桃是我们生活中为数不多的无公害、营养价值高的水果，而且补血补铁等药用价值也非常明显，但是并不是人人都适合吃樱桃哦，所以吃樱桃之前，不妨先仔细的读读这篇文章吧。
春天是吃野菜的最好季节，很多野菜无污染，营养丰富，清新可口，不仅是极好的药材，也是绝佳的食材。
香椿
补肾养发生发、春季养肝、杀蛔虫
香椿被称为树上蔬菜，是香椿树的嫩芽。每年春季谷雨前后，香椿发的嫩芽可做成各种菜肴。
香椿含钙、磷、钾、钠等成分。有补虚壮阳固精、补肾养发生发、消炎止血止痛、行气理血健胃等作用。凡肾阳虚衰、腰膝冷痛、遗精阳痿、脱发者宜食之。
春季养肝：
春季是清肝养肝的最佳季节，常吃香椿可以起到清肝明目的作用，对视力下降及眼干眼疲劳有很好的恢复作用。
杀灭蛔虫：
春季蛔虫病多发，尤其是体型瘦弱的儿童，而香椿的挥发气味能透过蛔虫的表皮，使蛔虫不能附着在肠壁上而被排出体外。
食用：
可用于制作香椿炒鸡蛋、香椿竹笋、香椿拌豆腐、潦香椿、煎香椿饼、椿苗拌三丝、椒盐香椿鱼、香椿鸡脯、香椿豆腐肉饼、香椿皮蛋豆腐、香椿拌花生、凉拌香椿、腌香椿、冷拌香椿头。
柳叶柳芽
能败火
柳叶有清热，败火，解毒的作用。柳芽含有丰富的蛋白质，晒干后，可以炒着吃，也可以泡茶。
现在家庭或饭店中作为稀罕菜食用的凉拌柳芽一道名菜，青绿鲜嫩，味美爽口。
黄花菜（忘忧草）
补虚下奶，平肝利尿，消肿止。镇静，利尿，消肿
人们经常说的忘忧草其实就是黄花菜。具有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效。
吃法：新鲜的黄花菜，先在热水里烫一下，否则有毒的，然后可凉拌或者热炒。
蒲公英（婆婆丁）
清热消肿，对肝有好处
蒲公英的功能是清热解毒，消肿、利尿，具有抗菌的作用，能激发机体的免疫功能，达到利胆和保肝的作用。
蒲公英可生吃、炒食、做汤，是药食兼用的植物。
马蜂菜（马齿苋）
可防治心血管疾病
马齿苋含有丰富的二羟乙胺、苹果酸、葡萄糖、钙、磷、铁以及维生素E、胡萝卜素、维生素B、维生素C等营养物质。
马齿苋在营养上有一个突出的特点，它的3脂肪酸含量高于人和植物。3脂肪酸能抑制人体对胆固酸的吸收，降低血液胆固醇浓度，改善血管壁弹性，对防治心血管疾病很有利。
它的吃法有很多种，焯过之后炒食、凉拌、做馅都可以。如大蒜拌马齿菜、马齿菜炒鸡蛋、马齿菜馅包子、马齿菜粥等。
荠菜（地菜）
据现代科学分析，荠菜不仅味美可口，而且营养丰富，含有蛋白质、脂肪、膳食纤维、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素E、维生素C、钙、磷、铁、钾、钠、镁、锰、锌、铜和硒等成分。
吃法：包饺子、包子、馄饨。另外荠菜不能生食、也不宜多食。
地肤（扫帚苗）
利尿清热
利小便，清湿热。有溶解尿酸作用，适用于尿酸过多的疾病，如尿路结石，疸后皮肤瘙痒症，尿酸性痛风等并可用于夜盲症。
吃法：凉拌，包饺子、包包子。
灰菜
祛湿、解毒、预防贫血
全草可入药，能止泻痢，止痒，可治痢疾腹泻；配合野菊花煎汤外洗，治皮肤湿毒及周身发痒。
食用灰菜能够预防贫血，促进儿童生长发育，对中老年缺钙者也有一定保健功能。另外，全草还含有挥发油、藜碱等特有物质，能够防止消化道寄生虫、消除口臭。
苋菜（西甜骨）
清热明目、减肥清身
苋菜能补气、清热、明目、滑胎、利大小肠，且对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用，并能维持正常的心肌活动，防止肌肉痉挛。还具有促进凝血、增加血红蛋白含量并提高携氧能力、促进造血等功能。也可以减肥清身，促进排毒，防止便秘。
吃法：凉拌，炒，做菜饼，包水饺， 做烫菜，做粥。
野艾蒿
散寒止痛，温经止血
用于小腹冷痛，经寒不调，宫冷不孕，吐血， 衄血，崩漏经多，妊娠下血；外治皮肤瘙痒，脱皮。还能治感冒，头痛，疟疾，皮肤瘙痒，痈肿，跌打损伤，外伤出血等症。
榆树钱（榆钱）
利水，通淋，消肿
我国民间有食用榆树钱的习惯，榆树钱是榆树的种子。
治小便不通，淋浊，水肿，痈疽发背，丹毒，疥癣。《本经》：主大小便不通，利水道，除邪气。
刺槐花（胡藤花）
止大肠下血，咯血，又治妇女红崩
刺槐花含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、多种维生素、矿物质、刀豆酸、黄酮类等。所含的花粉营养成分更佳。花色深自可炒、做馅等多种食用方法。
吃法：烙槐花、槐花鸡蛋汤、槐花粥、菊槐绿茶饮、槐花茶。
车前草（车轱辘菜）
主小便不利、尿道炎、淋浊带下、水肿胀满、暑湿泻痢、目赤障翳、痰热咳喘
吃法：车前草饺子、凉拌车前草、炒车前草。
蕨菜（龙头菜）
清热滑肠、降气化痰、利尿安神
其食用部分是未展开的幼嫩叶芽，经处理的蕨菜口感清香滑润，再拌以佐料，清凉爽口，是难得的上乘酒菜，还可以炒吃，加工成干菜，做馅、腌渍成罐头等。
苜蓿（金花菜、幸运草）
降血脂、预防心脑血管疾病
苜蓿中的黄酮类成分具有抗氧化、松弛平滑肌及雌激素样等多种药理活性。苜蓿素的最大作用在于有效清除人体内的自由基、抗氧化、降血脂、预防心脑血管疾病。
以及，苜蓿中的活性多糖有增强免疫功能和抗感染的作用。
吃法：菜馍，包饺子、 凉调、 味道好极了。
薄荷（银丹草）
可作药用亦可食用
薄荷是中国常用中药，幼嫩茎尖可作菜食，全草又可入药，治感冒发热喉痛，头痛，目赤痛，肌肉疼痛，皮肤风疹搔痒，麻疹不透等症，此外对痈、疽、疥、癣、漆疮亦有效。
吃法：薄荷可做薄荷粥、鲜薄荷豆腐。
番薯叶（富国菜）
益气健脾、养血止血、通乳汁
香港人誉称其为蔬菜皇后，日本人则推崇其为令人长寿的新型蔬菜。具有显著的食疗保健功能，是很有开发价值的保健长寿菜。
红薯叶中有丰富的黏液蛋白，它具有提高人体免疫力，增强免疫功能、促进新陈代谢的作用。常食红薯叶可延缓衰老。
吃法：食用其蔓尖嫩茎叶，风味脆嫩甜美，富含营养。
紫苏（兰香）
有解表散寒、行气和胃功效
紫苏叶也叫苏叶，有解表散寒、行气和胃的功能，主治风寒感冒、咳嗽、胸腹胀满，恶心呕吐等症。
吃法：用作蔬菜或入茶。
面条菜
治咳嗽、鼻出血
春季咳嗽：
春季气候多变，是咳嗽哮喘的高发季节，常吃面条菜能很好的改善春季咳嗽哮喘，一般连续吃2-3次就能见效。
治鼻出血：
春季多发鼻出血，儿童最常见，一般是鼻腔血管破裂导致的，常吃面条菜会有很好改善，能加强鼻腔粘膜厚度。
清明菜
祛风解表，化痰止咳
具有祛风解表，化痰止咳之功效。多用于咳嗽多痰，气喘，感冒，蚕豆病，筋骨疼，白带异常，痈肿等。
清明节前后采食幼苗，春、夏采食嫩茎叶。药用全草，开花时采收。晒干备用。
药用方：
治风热感冒发热：绵花草、鱼鳅串各10g，水煎服。
治一切咳嗽：绵花草20g，枇杷花30g，水煎服。
野菜虽好，但吃之前有3个禁忌！
1不知不吃
不要采摘路旁边、水沟、郊外化工厂周边的野菜，不熟悉的野菜不要乱采，乱吃。
2盐水浸泡
野菜上面附着许多杂菌及杂质，洗净后在淡盐水中浸泡，建议不低于1小时。
3吃前热焯
有些野菜含微毒，食用前先用热水焯一下，也会去掉野菜本身的苦味，口感也会变好。
对于癌症，大家几乎都是谈“癌”色变，癌症对我们来说是见很可怕的事情，因此在生活中，我们要做好防癌抗癌的各种准备，那么如何防癌呢?下面一起来看看小编为大家推荐的的方法吧!
防癌抗癌小妙招
1、最少开窗半小时
每天我们最好要开窗半个小时，透透气，同宿舍减少室内空气的有害物质，有一种很强的致癌气体。它一般藏在水泥、瓷砖里，沿着这些地方的裂隙扩散到室内，所有一定要记住多开窗要透气哦。
2、睡够7小时
充足良好的的睡眠对我们身体非常重要，睡眠不足的话，就有可能会导致癌症，这是因为睡眠中会产生一种褪黑激素，它会减缓女性体内雌激素的产生，从而起到抑制乳腺癌的目的。
3、用干毛巾擦背
用干毛巾擦背，会增加热量，能够防止癌细胞的生成，日本曾掀起过一股用干毛巾擦背的热潮。东京大学副校长水野教授研究指出，这可以起到防癌作用，因为摩擦受热会激活背部皮下肌肉组织里一种细胞，能起到吞蚀并破坏癌细胞的作用。
4、每天走路1小时
如果我们没有时间运动的话，不妨尝试一下走路，也可以减少癌症的发生，美国《读者文摘》杂志曾告诉大家，每天饭后散步30分钟，或者每周散步四小时，能使患胰腺癌的风险减少一半。哈佛大学公共卫生学院针对7万人的长期研究也发现，每天只要走路一小时，就可以降低一半患大肠癌的几率。
5、晒15分钟太阳
经常的晒太阳可以提高身体的维生素D的含量，减少癌症的发生，在最便宜的防癌处方里，晒太阳算是做到了极致，不用任何花费，就能通过增加人体维生素D的含量起到防癌作用。维D不足会增加患乳腺癌、结肠癌、前列腺癌、卵巢癌及胃癌的风险。为避免暴晒增加皮肤癌风险，每天只要晒15分钟太阳就足够了。
6、每天喝6杯水
平时我们一定要学会喝水，喝水可以减少身体的毒素，减少癌症的发生，世界上最权威的医学杂志之一《新英格兰医学杂志》研究表明，每天喝6杯水(每杯240克)的男性，患膀胱癌风险将减少一半，女性患结肠癌风险将降低45%。40岁以上的人最好每隔两三年查一下肠镜，如果有息肉，早点发现能减少其癌变几率。
抗癌的食物
1、防癌食品：苹果
每天保证吃上一只苹果。据研究发现，苹果中所含VC在体内可阻碍致癌物质亚硝胺的生成，破坏癌细胞增生时产生的某种酶活性，甚至能让已生成的癌细胞转化为正常细胞。这就是为什么有一句英语“An apple a day keeps the doctor away。”的原因吧。苹果的营养价值和医疗价值都很高，被越来越多的人称为“大夫第一药”。许多美国人把苹果作为瘦身必备，每周节食一天，这一天吃苹果，号称“苹果日”。
2、防癌食品：玉米
每天保证吃上一根玉米。玉米防治高血压、泌尿结石等病症，并具还具有抗癌作用。玉米中含有对抑制癌症有显着效果。
3、防癌食品：酸梅
应常吃酸梅。酸梅能增强白细胞的吞噬能力，提高机体的免疫机能，辅助治疗阴茎癌、宫颈癌。女人们应该多吃一点，既可以当零食，又能预防疾病，一举两得。
4、防防癌食品：香菇
每周保证能吃上二次以上的菇类，它是一种益健康并具有抗癌作用的食品，其中最突出的是香菇。因为香菇多糖能增强细胞免疫和体液免疫，有类似于补气的作用。多吃不容易患感冒与癌症;其中猴头菇由中国药学界制成猴菇菌片，被用于预防和治疗胃癌、食道癌等，有效率为69。3%，显效率为15%。香菇可以加入每周的食谱，是不错的选择，美味加健康。
在生活中，大家应该经常会遇到一些疾病问题，那么对于这种疾病，大家有什么了解呢?直肠炎痛吗?直肠炎有哪些症状呢?相信大家很想了解一下，下面就让我们来好好看一下关于这些方面的情况吧。
直肠炎痛吗
一般的情况下，直肠炎是会痛的，在刚开始的时候，是会有肚子痛的情况的，而且还会伴随腹泻的情况的。
比较严重的话，就会出现大便中有血的情况的，希望大家在生活中，能够多加的注意一下的，最好是及时的进行治疗的。
直肠炎有哪些症状
直肠炎让患者非常的困扰，它不仅会影响日常生活，还担心会导致直肠癌。所以只有及早知道病情，并且治疗才能有效的避免更大的危害，那么，直肠炎有哪些症状?
一、消化不良
直肠炎的患者一般会有消化不良的情况的发生的，这是一种很常见的情况的，还会有恶心、腹部胀感的情况的发生的。
二、腹泻
这是直肠炎最常见的症状，也是最明显的症状，常常会反复发作，持续时间很长总是痊愈不了，症状轻的可以出现每天2-5次，严重的甚至是出现20-30次。
粪便的形态个体差异也比较大，可以出现软便、稀糊状、水样等，大便的会出现带血的脓样便，有的甚至表现为痢疾样的脓血便，通常会在早晨起床或者是饭后出现大便，有时候腹泻与便秘交替进行。
三、腹痛
腹泻的时候往往会出现腹痛，在大便后腹痛会减轻，腹痛一般来说是胀痛为主，大多数发生在左下腹或左腰腹部，出现持续隐痛的患者也比较多见，直肠炎比较轻的人不会出现腹痛。
四、里急后重
这种症状就是平常所说的出现了便意但是却排泄不出。
五、便血
比较轻的患者可以出现脓血出现在大便的表面，严重的患者可以出现献血下流，甚至是出现休克。
直肠炎的危害
很多直肠炎患者认为没有很明显的直肠炎症状表现就不需要到医院进行治疗，这是不对的。因此直肠炎的危害是十分严重的，如果治疗不及时会严重影响人们的健康和日常生活。那么，直肠炎的危害有哪些呢?下面就为大家详细的介绍直肠炎的危害。
5、防癌食品：洋葱
每周保证能吃上三次以上的洋葱菜。动物实验表明，这类蔬菜包括大蒜、大葱等能预防结肠、胃、肺和肝等脏器的癌症。其中所含的硫化物能激活人体的免疫功能，干扰癌细胞的扩散，从而有助于战胜癌症。洋葱虽然会使我们流泪，但是味道还是不错的，在很多西餐中洋葱都被作为配料，鉴于它的强大功能，我们可以多吃一点。
6、防癌食品：牛肉
每周保证能吃上三次以上的牛肉。一个微生物研究小组指出牛肉中含有一种能抑制致癌物质活动的成分，从而起到防癌作用。并可望从牛肉中提取出防癌抗癌的新药。这个是小编的最爱，虽然价钱有那么点贵，但是它的美味还是值得我们掏腰包的。抗癌物质的存在也会加大我们对他的喜爱。
7、防癌食品：带鱼
每周保证能吃上一次以上的带鱼。现代医学研究证实，带鱼银色粉末状的细鳞含有大量的蛋白质、无机盐和油脂，是合成抗癌药品六硫鸟嘌呤的主要原料，也是治疗急性白血病等癌症的有效药物。以前还没发现带鱼有这么强大的功能，以后要多吃一点了。
8、防癌食品：海带、紫菜
每天保证能吃上一次以上的海带或紫菜汤。现代医学研究证实，海带、紫菜及裙带菜等海藻类食品都具有一定的抗癌作用。研究海藻类发现，癌症患者的血液多呈酸性，而海带含钙量较高，能调节和平衡血液的酸碱度，起到防癌的作用同时，它所含有的纤维纱不易被消化，吃后能增加大便量，促进肠内某些致癌物的排泄，有助人体防癌保健。这样看来韩国人那么喜欢喝海带汤也是有原因的。
9、防癌食品：海蜇
每周保证能吃上一次以上的海蜇。科学家们从海蜇中提取出的水母素，具有特殊生理作用，在抗菌、抗病毒和抗癌方面都具有很强的药理效应。
虽然些我们不能完全依照上面的安排每天都吃，但是我们可以适当的注意一下，对于上面几种食物针对性的选择，多吃一些，远离癌症。
癌症的早期症状
慢性咳嗽和胸痛
类似咳嗽或支气管炎的症状可能是白血病和肺癌的症状。胸口疼痛可能还会延伸到肩部、臂部。咳嗽和声音嘶哑超过6周，应当心喉癌、甲状腺癌、食管癌或肺癌。
慢性胃灼热
长期胃灼热(烧心)应排查是否是胃酸过多所致，再排查食管癌及肝癌的可能性。
肠道问题
肠癌患者大便次数多，且有解不干净的感觉。胰腺癌的早期症状是大便多而发白、奇臭。
黄疸
皮肤或眼白突然发黄，主要考虑是肝脏或胆囊疾病，但也可能是胰腺癌、胆管癌和肝癌的症状。
腹胀腹痛
莫名腹胀应当心卵巢癌。盆腔剧烈胀痛也可能是纤维瘤、卵巢囊肿及其他生殖系统疾病的共同症状。另外，饭后莫名胃痛或腹胀有可能是胃癌征兆。
异常肿块
乳房、睾丸、腹股沟、颈部、腹部、腋下或其他部位出现异常包块，应及时就医排查癌症危险。
皮肤新斑点或黑痣变化
皮肤出现新的斑点、黑痣发生变化、皮肤疮口久治不愈，结痂但容易出血，应当心皮肤癌。
指甲变化
指甲下出现褐色或黑色条纹或斑点，应当心皮肤癌。指端突然变大，指甲弯曲，则可能是肺癌症状。指甲明显变白有时是肝癌征兆。
盆腔或下腹疼痛
有此类疼痛且伴盆腔沉重感，可能是卵巢癌症状。不孕女性，有卵巢癌、乳腺癌或结肠癌家族病史的女性，确诊患有乳腺癌、结肠癌、直肠癌或子宫癌的女性罹患卵巢癌危险更大。
结语：上面是一些简单的防癌小妙招，还有抗癌的食物哦，对于我们来说也都是轻而易举的一些小事，想要更加健康的生活，那么我们势必要为身体做些什么，这样身体才会给我们健康的回报，这样才能让癌症远离我们!
由于不健康的饮食习惯，肠胃疾病成为了现代人的常见病症之一。有些人常年累月大便不成形，每日大便次数在3次以上，有的还伴有不同程度的腹部疼痛或不适，这就是慢性腹泻。是消化系统疾病的常见症状，以大便稀薄、次数增加、病程超过2个月为诊断要点。由于慢性腹泻往往拖沓缠绵，治疗起来比较麻烦，成为了肠胃疾病中最为顽固的一种。本篇，我们就来说一说，孩子如果腹泻并且持续不止，如何用传统的面食疗法来加以治疗。
历代本草对大麦的保健功效是充分肯定的。如《唐本草》记载：“大麦面平胃，止渴，消食，疗胀。”《食性本草》：“大麦补虚劳，壮血脉，益颜色，实五脏，化谷食。久食令人肥白，滑肌肤。为面时，胜小麦，无燥热。”《本草纲目》：“(大麦)宽胸下气，凉血，消积进食。”
除了了解治疗慢性腹泻的方法外，还要从日常生活入手，腹泻对于较小的孩子们来说是较伤人的。因此应使孩子养成良好的饮食和生活习惯，如多吃热食，少喝冷饮，少吃反季节水果等，从根本上阻止寒气侵入脾胃。因此妈妈们在喂养和照护方面要注意以下几点：
1、正值宝宝辅食添加期的妈妈们要注意，辅食要一种一种慢慢加，给宝宝的肠胃留出足够的时间来适应这些新食物。饮食一定要定时定量。
2、要注意饮食卫生。不给宝宝喂食放置时间较长的奶或其他食物。冰箱里的食物一定要彻底加热后再给宝宝食用。
3、注意气候变化。尤其是在季节交替的时候避免过热，婴幼儿的衣着，应随气温的升降而增减，避免过热，睡觉时要避免腹部和尾部的受凉。
4、合理喂养。坚持母乳喂养可防腹泻，因为母乳含有小儿所需的多种消化酶和杭体，及时添加辅食，添加时品种不宜过多，变换不宜过频;当孩子食欲缺乏时，也不要强制进食。
5、避免滥用抗生素，以免肠道内菌群失调，抗菌药物会杀死肠道中的正常菌群，导致耐药菌繁殖引起肠炎，加重腹泻。
6、增强体质。平时应该加强锻炼，提高机体抵抗力，这才是预防各种疾病的根本。
金桔不仅美观，其果实含有丰富的维生素C、金桔甙等成分，对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。是腹胀、咳嗽多痰、烦渴、咽喉肿痛者的食疗佳品。下面小编为大家推荐3款金桔养生食谱。
金桔汤
金桔3枚，冰糖适量。用刀将金桔果皮刺破，挤出核，放水中加适量冰糖，以文火煮熟，吃金桔饮汤，l日3次。此汤具有理气化痰的功效。适用于咳嗽、气喘、痰多等病症。
金桔饼
鲜金桔2500克，白糖2000克，食盐106克，明矾50克。金桔洗净后，用小刀逐个划破几道口，浸于用食盐、明矾配制的水溶液中过夜，次日捞出沥干，用水浸泡片刻，挤出核捏扁，再用清水浸泡2次，每次2小时，使盐辣味尽去；选一合适容器，放一层金桔撒一层白糖，用糖量约500克；放置5日后倒入锅中，再加白糖500克，熬煮沸后改用文火，待金桔吸足糖汁便成，装人瓷罐备用。此饼具有理气宽中，消食祛腐等作用。适宜于胸中郁闷，消化不良及口臭等病症，每次取5-6个嚼服之有良效。对大便下血者也有辅助治疗作用。
金桔蜜酒
金桔800克，蜂蜜20毫升，酒1800毫升。先洗净金桔，去皮分辨，与蜂蜜同浸入酒中，2个月后过滤，取金桔压汁与酒混匀即成。每次饮20毫升。此酒具有行气和胃止痛的作用，可治疗胃肠功能紊乱。
有些高血压病人时常有眩晕感，眩晕时，可能还伴有头痛、恶心等不适感，一开始以为是血压不稳定，尤其是血压突然增高所致。但问题是，有时明明是感到晕得不行，血压的数值却很正常。遇到这种情况，很多人会觉得束手无策。其实，这种情况用中草药调理一下即可。
郑洁恩是湖北人，自从大学毕业之后便在家乡开设了一个生态养效基地。因为管理有道所以规模逐渐扩大。正在其事业初见起色的时候，他的身体健康却出现了问题。时常感觉头晕目眩，测量血压也偏高。本来事业上的事情就多，现在还要抽时间治病，身心都感觉疲倦。后来，一次周末回家的时候，他的母亲问他的近况，他如实以告。只见母亲井没有面露难色，反而宽慰地说道：“傻小子，你忘记我们这里产什么啦?”
被母亲一点，郑洁恩恍然大悟：“是啊，我怎么没有想到呢?天麻。”
母亲按照祖传的方法把天麻配制了一个方子，嘱咐儿子按需服用。连续服用半个月后，郑洁恩的病情基本稳定，眩晕的症状基本消失，恢复了正常的工作状态。
天麻产于湖北省，在湖北，到现在仍有不少人家中常备此物，以治高血压及眩晕症。但需要注意的是，取用要适量，按时按需，以免造成依赖。
具体的方剂制作方法是：先将天麻研成细粉，每次服2克，每日2次。也可以取天麻6一9克，加水一大碗，小火煎至半碗服用。第二次煎煮再加水大半碗，小火煎至半碗饮用。每天服两次，效果显著。
经现代医学研究证实：食用天麻对多种原因所致的中老年眩晕症有良效，同司时对治疗老年人多发性的高血压、神经衰弱都有不错的疗效。
对于那些不仅有眩晕，还伴有轻微头痛的患者，可以选用天麻15克，童雌鸡1只进行炖服。雌鸡处理干净后，将天麻放入鸡腹中，炖(或蒸)2小时，食肉饮汤。这个方子对偏头痛性眩晕症有特效。
现在倡导新膳食标准。其中就强调了要多吃水果蔬菜，蔬菜包括薯类食材。很多人以为土豆淀粉含量太高，不适合多吃，其实，土豆营养丰富，能量也低。是可以降血脂，治疗各种肥胖富贵病的好食材。
1、土豆是降血压食物
膳食中某种营养多了，或缺了，可致病，同样道理，调整膳食，也就可以“吃”掉相应疾病。
如，钠摄入过多，血液中钠、水潴留，引起了高血压;如果我们利用钠、钾彼此必须平衡的生理特点，在膳食中适当增加钾的摄入，多余的钾被机体排除体外时，可以带走多余的钠，降低了血压，同时也降低了中风的风险。日本一个研究发现，每周吃5~6个土豆，可使中风几率下降40%。
2、吃土豆也不会胖
超重，是摄入能量过多所致。如何吃掉肥胖?赵教授的一个方法是：多吃低能量食物。蛋白质、脂肪、糖(淀粉)可在细胞内氧化产生能量，供生命活动之需。其中，脂肪每克产能9千卡;而糖、蛋白质每克产能均为4千卡。所以,“新膳食指南”将产能较低的谷类和薯类列为主食，而限制产热较高的脂肪的摄入。
土豆并不会因为淀粉含量高而导致肥胖。因为土豆、山芋等含水量高达70%以上，真正的淀粉含量不过20%左右，而且，土豆中仅含有0.1%的天然脂肪，这是其他可做主食的食物所望尘莫及的。所以，那些说吃土豆会胖的人，也许把膨化食品薯片以及油炸食品薯条算在其中了吧。
现在人们的亚健康的几率越来越高，特别是三高疾病和心血管疾病一直困扰着人们。同时癌症发病率也是很高的哦。那么如何降低胆固醇防癌抗癌呢，其实很多的食谱都可以有这样的好处，一起来看看吧。
二豆粥
绿豆30克，黄豆10克，黑木耳10克，共煮成粥，加白糖少许，频服。
点评：绿豆清热败毒，它所含蛋白质达22.1%，超过大米、小麦，还含有脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B等。李时珍对绿豆有很高的评价，称它为“济世之良谷”。黄豆中的硒，能防止致癌物质与正常肝细胞内的脱氧核糖核酸结合，从而起到防癌作用。黑木耳可提高机体的免疫力。这样的食谱适合的人群有很多，可以有食药两用的作用，增强免疫，而且还可以有预防癌症的作用，具有降胆固醇的功效。
燕麦粥
燕麦片30克，荞麦30克，白果仁5枚。共煮成粥，少加白糖，分2次服。
点评：据现代研究表明，燕麦、荞麦的营养价值优于大米、小麦，尤其是一些氨基酸的含量?穴如赖氨酸?雪相当于小麦、大米的2倍以上;其中有种特殊的可溶性纤维，能降低胆固醇。白果仁补脾平肝，有利于脂肪肝的恢复。这样的粥品大家很熟悉，虽然平凡，但是营养价值是很高的，可以有降低胆固醇和燃烧脂肪的作用，而且还可以预防癌症。
关于吃什么可以降胆固醇防癌抗癌，上面小编推荐了两款食谱哦，这样的粥品大家经常食用，但是却不知道有怎样的好处，了解了这些以后我们就可以通过饮食来滋补身体了，具有降胆固醇防癌抗癌的作用功效。
现在的时代，人们经常出去宵夜经常喝酒是必不可少。有酒有肉便是兄弟，很多生意都是在酒桌上谈成的。酒喝好了什么都好谈。现在喝酒很多人都喝出病来了。经常酗酒的危害你知道吗？
酗酒的危害
增加脂肪
喝酒会让我们长更多的脂肪。
影响视力
视线会变得模糊。酒精麻痹你的眼部肌肉，眼睛无法正常聚焦，它还扰乱我们大脑的协调系统的正常运转，意味着你很容易摔倒，这也是不能酒驾的原因。
骨质疏松
酒精和骨质疏松症(脆骨病)联系在一起是因为酗酒导致身体养分的加速流失，也就意味着你的骨头正在流失。骨质脆弱—减缓身体中骨质生长细胞的活动
危害经期
女性经期饮酒对身体危害很大，酒精会对它造成影响。
毁掉肌肤
酒精可能使你看起来更老因为酗酒使你脱水，肌肤失去弹性，使它加速老化，更多的皱纹，基本上让你看起来像个老巫婆。
增加痛苦
酒精是一种镇静剂，也就是说开始把你带到一种近乎完美的粉红色的至高虚幻境界，然后又一下子把你拽回到现时之中，紧随其后的就是忧郁不振。
硬化肝脏
也被称作肝硬化，当 肝细胞死亡后，肝脏组织开始结成硬痂，然后肝脏逐渐硬化。这是长期酗酒的直接后果，如果你从二十一岁生日就开始几乎日日豪饮的话，该是喊停的时候了。值得庆幸的是，肝脏有自我修复的功能，但是只有你给它充足的时间来这样做才行。
影响消化
饮酒能导致胃病，酒精对消化道黏膜有强烈刺激作用，因此大量饮酒可能会使你的胸部和嗓子有一种很恶心的灼烧的感觉，不好下咽东西，甚至引起反胃或者反酸。因为酒精会使消化道内侧发炎甚至溃疡。影响食管和胃黏膜酒精对食管和胃的黏膜影响很大，会引起黏膜充血、肿胀和糜烂，导致食管炎、胃炎、溃疡病。酒精主要在肝内代谢，对肝脏的影响特别大，肝癌的发病与长期酗酒有直接关系。研究表明，平均每天饮白酒160克，有75%的人在15年内会出现严重的肝脏影响，还会诱发急性胆囊炎和急性胰腺炎。
升高血压
饮酒导致加大血液粘稠度。导致心血管疾病，使心脏病侵袭的可能性很高因为酒精提高一种被称为甘油三酸酯的不良脂肪在血液中的含量
影响胎儿
危害胎儿女性酗酒的危害性更大。研究发现，在对酒精产生依赖以后，女性的大脑萎缩进程要比男性快。酒精对精子和卵子也有毒副作用，不管父亲还是母亲酗酒，都会造成下一代发育畸形、智力低下等不良后果。孕妇饮酒，酒精能通过胎盘进入胎儿体内直接毒害胎儿，影响其正常生长发育。而丈夫经常酗酒的家庭中平均人工流产次数比其他家庭高很多。
危害社会
酗酒对社会也具有极大危害，因为酗酒是一种病态或异常行为，可构成严重的社会问题。酗酒者通常把酗酒行为作为一种因内心冲突、心理矛盾造成的强烈心理势能发泄出来的重要方式和途径。酗酒者常通过酗酒以期来消除烦恼，减轻空虚、胆怯、内疚、失败等心理感受。如果全社会对酗酒现象熟视无睹，不采取有效措施加以规劝，醉鬼们就可能危害社会治安，让我们遭遇到偷盗、杀人、家庭暴力行动后的离异等。这并非耸人听闻，我国每年因酗酒肇事立案的高达400万起;全国每年有10万人死于车祸，而三分之一以上的交通事故的发生与酗酒及酒后驾车有关。
影响肌肉
长期酗酒会导致肌肉无力，美国研究人员近日在《细胞生物学杂志》(The Journal of Cell Biology)上报告说，他们从分子水平上破解了酗酒伤身的秘密。长期酗酒会影响一种关键的线粒体蛋白，从而导致线粒体无法自我修复，并影响肌肉的再生能力。
影响精子
饮酒导致使精子中毒，毁坏卵子，使得受精困难。
肝脏是身体内部最为重要的器官之一，在生活中肝脏的健康一直是我们所关注的，而在所有的肝脏疾病之中，肝硬化无疑是最危险的疾病之一，肝硬化是什么呢?它是肝脏变硬吗?今天就让我们看一看肝硬化是肝脏变硬吗，肝硬化的原因有哪些，肝硬化怎么预防。
肝硬化是肝脏变硬吗
肝硬化是肝脏变硬吗?这一问题想必是很多朋友想要问的，下面让我们看一看答案吧。
是，肝硬化可以简单地想象成「肝脏摸起来很硬」，但实际上，肝硬化是肝脏长期受到损害，最后无法正常工作的一个状态。
在医学上，肝硬化属于一种慢性肝病，可由一种或多种原因引起(例如乙肝、长期酗酒等)。一旦发生肝硬化，肝脏本身的功能和相关的血管会受到严重损害，患者容易发生一系列危险的并发症而死亡。
很多肝病发展到一定程度都会出现肝硬化，所以肝硬化就成为各种慢性肝病的最终归宿，也就被很多肝病医生称为「终末期肝病」。
肝硬化的原因
肝硬化的危害很大，那么这种疾病是如何出现的呢?
1、并发感染毒素
并发感染毒素是引发肝硬化的一种主要诱因，尤其病毒性肝炎的毒性因素最为常见，也有少数小儿患者是由于感染梅毒等毒素而诱发肝硬化。
2、酒精中毒
所谓小酒怡情，大酒伤身。酒精性肝硬化近年来的发病率呈逐渐上升趋势，其原因主要与人们长期大量饮酒有关，甚至发生酒精中毒的不良后果，对给肝脏造成严重的损害。
3、化学毒性刺激
许多化学毒性物质对肝脏的损伤较为严重，是导致肝硬化的一个重要诱因，其发病机制与化学毒性引发肝炎，进而发展为结节性肝硬化。所以建议长期或反复接触化学物质的人群，尤其是接触四氯化碳、氯仿等化学毒物的人群，应重点预防肝硬化的发生。
肝硬化会遗传吗
肝硬化这种疾病十分危险，那么这种病症是否会遗传后代呢?
肝硬化是一种慢性病，是后天在多种因素作用下形成的，并非受基因及遗传因素的影响，所以肝硬化本身并不是基因病毒，并不会在家族中遗传，也即肝硬化不会遗传。
然而，在许多容易发生肝硬化的原发疾病中，其中有一部分是遗传性疾病，即此类原发病可能会发生肝硬化会遗传。如肝豆状核变性(Wilson病)，遗传性血色病。
此类原发病属于遗传性疾病，会遗传下一代，而同时这些疾病亦是容易进展为肝硬化的原发病，所以表面上看来好像是肝硬化遗传了，实质上确是造成肝硬化的病因遗传了，从而引起了肝硬化的表现。
肝硬化怎么预防
防治病毒性肝炎
由于病毒性肝炎是引起肝硬化的重要因素，所以必须积极防治。
预防的措施：1.注意饮食卫生，不随便在外面就餐。2.注射或抽血时使用一次性注射器，不随便输血或注射丙种球蛋白等血液制品。
预防慢性酒精中毒引起肝损害
由于慢性酒精中毒可引起肝损害，最终可导致肝硬化，所以应预防慢性酒精中毒。
预防措施：不酗酒，不长期大量饮酒。
影响智力慢性酒精中毒不但会导致大脑影响，而且伴发的营养不良和肝功能障碍也会对大脑的危害起到雪上加霜的作用。慢性酒精中毒病人喝酒时，很少进食，这会加速酒精的吸收，使酒精对大脑的影响更加严重。临床研究证实，酗酒本身会抑制食欲使饮食减少，影响胃肠功能，干扰消化、吸收和代谢，造成人体营养不良。另外，酒精还可以抑制蛋白质合成，慢性酒精中毒病人进食越少，蛋白质摄入就越少，蛋白质缺乏就越明显，大脑组织得不到必需的营养补充，脑功能和脑萎缩的程度就越重。
如何戒酒
宣传饮酒的危害性
让酗酒的人戒酒，首先就是要向其宣传饮酒的危害性。饮酒过量后，容易导致酒精中毒，还容易引起消化道粘膜的损害，容易引起出血。要借助电视、以及发生在身边的实际事例来引起其对饮酒的危害性有充分的认识，只有自己主观上面认识到了饮酒的危害性，这戒酒的才会容易成功。
控制其饮酒的酒量和次数
让酗酒的人一下子就把饮酒戒掉，那也是一个不实际的想法。这个时候应该制定一个周计划，在周计划里面，可以控制其饮酒的次数和量，比如：原来是一周每天都要喝酒，你可以给他规定一周喝2到3次，而且酒量也要相应的随之减少，这样来进行。
替代疗法
让酗酒的恩戒酒，在其酒瘾发作的时候，你可以取一些替代的饮品来给其饮用，又或者是用一些小零食来代替饮酒，而且还要注意不让其看到酒或者是闻到酒的香味，让其脱离有酒的环境。
去医院进行健康检查
让酗酒的人戒酒，可以让其去医院进行健康体检。通过体检，让他意识到酗酒对健康的损害，还有就是让其看看酒精中毒患者是什么样子的，可以起到一举两得的效果，一边体检，一边认识到饮酒的危害性。
转移其注意力
让酗酒的人戒酒，在他想喝酒的时候，可以转移其注意力，让他的注意力从酒上面转移开来，比如可以出去散步走走，又或者去健身馆去进行健身，这样的一打岔，就很容易将饮酒忘掉了，而长期形成良性循环的话，戒酒是一定会成功的。
尽量远离有酒的应酬
让酗酒的人戒酒，还要让其尽量远离有酒的场所。喝酒的人都喜欢将这样的一句话，人在江湖身不由己啊。为了自己的前途没有必要搭上自己的健康啊，因此要尽量远离有酒的江湖。
循序渐进
让酗酒的人戒酒，还需要循序渐进的来进行。每取得一点进步，都要充分的给与其赞美和鼓励，让其有成就感，这样戒酒的成功率才会大。
去专业的机构进行戒酒
通过上述的措施后，还是没有成功戒酒的话，可以去专业的机构去进行戒酒，不仅方法可靠，而且在戒酒期间出现的一些症状也好给予相应的处理。
结语：中国人喝酒都是很正常的一件事情，小饮怡情，但是如果是喝酒上瘾那么可就要注意一下了。酗酒带来的危害也是极大的，希望大家可以有节制的喝酒哦。
饮食养生
运动养生
