南方饮食养生宜忌

2019-10-10 │ 南方饮食养生宜忌 养生必知的饮食宜忌

饮茶的宜忌

“养生孰为本,元气不可亏;养生孰为先,养心须乐观。”生活中,不同年龄的人都开始关注如何养生,养生关系着你、我、他的生活质量。进行养生保健需要注意哪些方面呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“饮茶的宜忌”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

茶叶不宜嚼食

饮茶对人体健康有益。但有些人在饮茶后嚼食茶叶却是有害的。

因为空气和土壤受化肥和农药的污染日益严重,同时茶叶在加工制作过程中碳化物的热解作用,使茶叶受到污染而含多环芳香烃物质——苯并芘。这是难溶于水的致癌物。如若嚼食茶叶,致癌物质苯并芘就会在人体内留下隐患。

因此,茶叶不宜嚼食。饮茶之后,将荷叶倒掉,不管茶叶多么鲜嫩,也不宜嚼食。

发烧时不要喝茶

要知道茶叶里含有100种多种化合物。不论哪一种对人体都十分有益。因此,很多病人适宜喝茶水。一般的家庭都习惯给伤风感冒的病人多喝热而浓的茶,想以此来发汗退烧。实践证明,这样做是不对的。

据目前所知,茶叶所含的化学成分主要是茶喊即:咖啡喊和鞣酸。茶碱具有兴奋中枢神经的作用,它可使大脑长时间保持兴奋状态,还可使脉搏加快,血压升高。

人体在发烧的时候,机体处于兴奋阶段,脉搏较快,饮茶水以后会再次刺激心肌,等于有病的肌体更增消耗,不但不能退烧,相反还会使体温升高诱发其他疾病,对发烧病人非常不利。

茶叶中的鞣酸具有收敛作用,中医认为不利于肌表的邪气外散,这一切对于感冒引起的发烧也是不相宜的。

另外,发烧还是一个最常见的症状,有许多疾病都可能出现发烧,都必须要经诊断后,根据不同情况而分别施用药物。此时如果喝茶或以茶水送服药片,会大大影响药物的溶解和吸收,从而降低药效,尤其是喝浓茶防碍性最大,因此发烧的的病人还是暂不饮茶为好。

Ys630.com相关知识

贫血的饮食宜忌


贫血,是指血液中红细胞的定量在正常值以下。据世界卫生组织统计:全球约有30亿人有不同程度的贫血问题,我国贫血患者多于西方国家。在贫血患者中,女性、老人、儿童为易发人群。科学、合理地搭配饮食能有效改善贫血,您不妨试一试。

你有这些症狀吗?

(1)面色苍白或萎黄;(2)头晕;(3)浑身无力两眼冒金星;(4)皮肤干燥;(5)眼睑及嘴唇淡白;(6)食欲不佳;(7)指甲变形或易断;(8)烦躁不安。

宜吃食物

贫血患者均宜吃:樱桃、鸡肝、猪肝、瘦猪肉、油菜、苋菜、红枣、葡萄干、菠萝、无花果、黑豆、胡萝卜、菠菜、桂圆等食物。

食之有道

〔红枣〕红枣是一味最常见的药食同源食物,味甘性温,具有补中益气、养血安神的作用,临床主要用于血虚萎黄、血虚失眠多梦等症的治疗。常吃红枣对于经血过多而引起贫血的女性有较好的调养作用。

〔樱桃〕樱桃中含铁量较高,对缺铁性贫血患者有强效的改善作用。樱桃与维生素C类食物一起食用,补血效果佳。

〔鸡肝〕鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A及B族维生素。其中的铁含量十分丰富,是补血食品中最常用的食物之一。

〔黑豆〕黑豆可以生血。黑豆的吃法随各人喜好,可以用黑豆煮乌骨鸡。

忌吃食物

贫血患者均忌吃:葵花子、核桃、杏仁、韭菜、蒜苗、洋葱、竹笋、红薯干、奶油、海蛰、蛤蜊、茶、咸菜、大蒜等食物。

拒之有道

〔大蒜〕大蒜中含较多的挥发性物质,可降低血糖,多食大蒜则会抑制人的胃液分泌,无论是生大蒜还是熟品都可使血红蛋白和红细胞减少,因此气虚血弱之人勿食用。

〔咸菜〕许多人喜欢购买市售的咸菜,以此来下饭,但贫血并伴有水肿的患者,必须限制食盐的摄入量,以免加重水肿的症状。可采用少盐、低盐饮食,每天的食盐量应控制在4〜6克。

宜食细节

√平衡膳食。

√注意饮食方式。食物应烹调精细、软烂、易消化,宜少食多餐。

√少吃加工食品。

√纠正不良的饮食习惯,长期偏食和素食的人,要调整饮食的营养结构,改变不良的饮食习惯。

√采用铁质炊具,对预防缺铁性贫血有益处。

忌食细节

X忌吃生冷不干净的食物。引发贫血的原因很多,体内寄生虫感染也是其中之一。此类贫血患者,常喜欢食用未经煮熟的食物,使寄生虫进入体内,故在饮食中必须将食品煮熟,以防病从口入。

X忌吃碱性食物。人体内如呈碱性环境,不利于铁质的吸收,胃酸缺乏时也会影响食物中铁的游离和吸收,故贫血患者应尽量少食碱性食物。

营养素疗疾小秘方

铁——贫血患者的贴心朋友

众所周知,人体缺铁会造成贫血。因为,铁是组成血红蛋白的主要成分,它的功能是向人体组织各部分输送氧气,当血液流到组织当中的微血管时,就会把氧气释放出来,渗入组织器官之中。如果人体缺乏铁质,血红蛋白就会减少,携带的氧气也会减少,脑细胞和身体其他组织细胞经常处在缺氧状态,人就会出现贫血的种种症状。

据调查研究发现,许多女性每天摄入的铁太少,根本不足以弥补每次月经时损失的数量。孕妇对铁的需求量更大,而青少年和接近更年期的女性也容易出现缺铁现象。

所以,专家提醒贫血患者,平时应尽量食用含铁丰富的食物。病情严重者,可选用恰当的补铁剂,但必须在医生的指导下进行服用。孕期贫血患者,更要谨慎服用补铁剂,以免影响胎儿的正常发育。贫血情形不严重时,尽量以食补替代药补。

科学配膳食谱

桂圆红枣糯米粥

〔材料〕糯米200克,桂圆干、红枣各50克,枸杞子10克

〔调料〕白糖适量

〔做法〕

将糯米加水浸泡4个小时。

锅内倒水,放入桂圆干煮至水沸。

将泡好的糯米放进锅内,与桂圆干、红枣、枸杞子一起以小火煮45分钟,出锅前加入白糖即可。

盐包热敷的宜忌


厨房中经常出现的食用盐一般都是细盐,而在生活中还有另外一种有种盐叫做粗盐,粗盐是被经常运用于中医学领域的。因为将粗盐炒热之后热敷在人的身体皮肤表面,可以起到扩张血管,促进血液循环的作用。但是使用粗盐热敷,并不是所有人都适合的,下面的文章为大家讲解粗盐热敷过程中的宜忌。

什么人不适合粗盐热敷呢?

皮肤疾病患者

对于一些皮肤病患者来说,尽量不要选择粗盐热敷的方法,把热盐炒热之后,如果附在身体上会给皮肤造成比较大的刺激性,如果皮肤比较敏感的话,可能会出现红疹等皮肤问题,会给大家的身体带来很严重的影响。

如果是皮肤患者又想使用粗盐热敷的话,可以考虑电加热的海盐热敷包,不需要皮肤直接接触海盐,而且内部加热,隔盐透热,充分发挥海盐的功效,能有效直接作用处,所以此款产品是皮肤患者想用海盐的福音。

打算怀孕的女性朋友

如果夫妻双方想要怀孕的话建议大家在怀孕时期不要选择粗盐热敷的方法,粗盐热敷会直接影响到受精卵,可能会导致受精卵畸形的情况发生,那么这个时候就可能会出现无法受孕的情况了。

月经期间的女性朋友

一些女性朋友可能会出现月经紊乱,痛经等妇科疾病,选择粗盐热敷时会有一定治疗效果的,但是也是需要大家避开月经期的。在月经期,如果使用粗盐热敷的方法来治疗这些妇科疾病,可能会导致月经紊乱的情况出现。

皮肤溃烂患者慎用

如果发生了皮肤溃烂的情况,大家一定要注意不要选择粗盐热敷的方法来治疗这些疾病,如果把粗盐热敷在溃烂的皮肤表面,很有可能会导致皮肤受到烫伤,会影响到溃烂的恢复。

在了解了什么人不适合粗盐热敷之后,大家在以后使用粗盐热敷的时候就可以更加安全有效了。如果上述的几类人群想要使用粗盐热敷的话,一定要注意保护好自己的身体安全,最好不要食用粗盐热敷。

春季食物的忌与宜


“民以食为先”,如果饮食得当,就如同有了一个保健医生,时刻帮助你提高身体素质,抵御外界的各种疾病。同样,饮食的宜忌,历来也为百姓所重视。那么春季的饮食宜忌是什么呢?

唐代医家孙思邈说:“春七十二日,省酸增甘,以养脾气。”明代高濂《遵生八笺》中也记载:“当春之时,食味宜减酸增甘,以养脾气。”意思是说:春季肝旺之时,要少食酸性食物,否则会使肝火更旺,伤及脾胃。此时可以多食一些性味甘平的食品。所以,春令时节可以多食:

1.山药:“温补而不骤,微香而不燥”,具有健脾补胃,补虚弱的作用。

2.春笋:除了富含蛋白质外,还含有丰富的矿物质,如钙、磷、铁和多种维生素。鲜食尤佳。

3.豌豆苗:时令性蔬菜,对高血压、糖尿病患者来说,榨取鲜汁饮用,最为适宜。

4.韭菜:温中行气,温肾暖阳。对腰膝酸软、阳痿、遗精有较好的功效。韭菜温而益人,以初春早韭和即将下市的韭菜最好。

5.香椿叶:具有消风、解毒、健胃理气之功。春令时菜,食其嫩叶,入馔甚香,常作凉拌豆腐、炒鸡蛋食用。然而香椿叶又是“发物”,有宿疾者勿食。

其他如扁豆、菠菜、菜花、芫荽、大枣、蜂蜜、豆、奶制品,禽蛋、瘦肉及水果均适宜春季食用。

依据中医理论,春季也有些应忌食的物品。如春三月忌吃羊肉、狗肉、鹌鹑、荞麦、炒花生、炒瓜子、海鱼、虾及辛辣物等。

肾虚者的饮食宜忌


中医理论认为,肾左右各一,命门附焉,内藏元阴元阳,为水火之脏,主藏精,主骨生髓,开窍于耳,听力乃肾气所充,腰为肾之府,所以说肾的生理功能极为重要。

古人称肾为“先天之本”,实为生命之根。如果劳倦淫欲过度,或久病失养,耗伤精气,则会出现肾虚表现。肾虚之人通常分为肾气亏耗和肾阴耗伤两大类型。

肾气亏耗又可有肾气不固,或肾不纳气,或肾阳不振,或肾虚水泛四种表现,一般出现面色淡白,腰脊酸软,听力减退,小便频数而清、甚则不禁,滑精早泄,或阳痿不举,或尿后余沥,或形寒怕冷、四肢不温,或动则气喘、久咳短气,或下肢浮肿、按之如泥等,肾阴耗伤又可有肾阴亏虚,或阴虚火旺两种表现,一般可见形体虚弱,头昏耳鸣,少寐健忘,腰酸腿软,或潮热盗汗,虚烦不寐,遗精,舌质红少苔等症状。

宜忌原则

肾虚之人应根据自身情况,宜吃具有补肾壮腰、强筋健骨作用的食品;偏于肾阳虚者,又宜服食具有温补肾阳作用的食品;偏于肾阴虚者,又当进食一些滋补肾阴的食物;肾虚兼有遗泄之症者,还应进食一些补肾固摄填精的食物。

凡肾虚者除宜服食本节介绍的食品外,还可参阅阳虚、阴虚、阳痿、早泄、遗精、腰痛、老年骨质增生等章节的宜忌食物。肾虚之人一般忌吃生冷大凉之物,忌吃辛辣香燥食品;出现肾虚浮肿时,又忌过咸饮食,也忌吃烟酒葱蒜等刺激性食品。

便秘患者的饮食宜忌


在医学上,若粪便滞留肠内过久,水分被过量吸收而使粪便干硬,导致排便困难、排便无规律性、排便次数少于平常且间隔时间超过48〜72小时者,称为便秘。调整饮食结构,是改善便秘的好方法。

你有这些症狀吗?

⑴大便秘结、排出困难;⑵腰部胀满、酸痛;⑶食欲不振;⑷睡眠不佳;⑸头晕、头痛

宜吃食物

便秘患者宜吃:山药、玉米、粳米、红枣、蜂蜜、桑葚、黑芝麻、松子、红薯、南瓜、芹菜、糙米、燕麦,全麦面包、苹果、香蕉等食物。

食之有道

〔蜂蜜〕蜂蜜具有润肠通便作用,便秘患者可经常食用,对改善不适症状很有良好效果。

〔糙米〕便秘的人往往以精细的食物为主食,摄入的膳食纤维过少,导致粪便黏滞度增加,形成便秘。而糙米中含有丰富的膳食纤维,能增强胃肠动力,加快粪便排出体外的速度,有效改善便秘症状。

忌吃食物

便秘患者忌吃:辣椒、芥末、胡椒、乳类、瘦肉类、豆类、海带、紫菜、咖啡、生姜、大蒜、羊肉、香菜等食物。

拒之有道

〔胡椒〕胡椒属温热性食物,食用后易引发上火,造成大肠干燥,加重便秘症状。

〔豆类〕豆类属易产生胀气的食物,便秘者食用后会加重病情,故应忌食。

宜食细节

√多喝开水。大便的质地与次数和饮水量有关,肠腔内保持足量的水分有助于软化粪便,从而改善便秘症状。

√宜多吃常吃油润滋阴食品和饮料,因为它们有润肠通便的作用。

忌食细节

X不吃过于精细的食物,以免加重病情。

X每顿饭不要吃得太饱,暴饮暴食也会引起便秘。

热门分类

养生人群

饮食养生

四季养生

养生保健

运动养生

养生常识

中医养生