夏季养生排毒食物

2019-10-10 │ 夏季养生排毒食物 春季养生必吃十种食物

盘点五种帮助排宿便的食物

“静能养生,静能开悟,静能生慧,静能明道。心静则清,心清则明,心明则灵,心灵则聪慧清醒。”相信关于养生的道理,很多人并不陌生,养生不应只是延年益寿的投机,而应从年轻开始。有效的养生保健是如何实现的呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《盘点五种帮助排宿便的食物》,欢迎您参考,希望对您有所助益!

1.水 大便太硬,排便时容易出血,常令人因此而逃避排便,所以,使大便变软很重要。为了使大便变软,除了充分地摄入食物纤维,多饮水之外,还有一个诀窍,就是早上一睁开眼睛就立即喝水。此时喝下的水90%被小肠吸收,10%被大肠吸收,原因为身体在还没进入活跃状态前,会有部分水分进入粪便中。而起床后,经过一段时间再喝水,水分被小肠吸收了。起床前比较适宜的饮水量是每天清晨喝两杯水。喝不下那么多水的人,也可以喝牛奶、果汁等口感更好的饮品。比起温水,冷水更能刺激肠道,因此效果也更有效。

2.谷物和豆类 这两类食物可以刺激肠道,使排便更快。所以,如果将谷物、豆类作为主食的话,就能确保缓解便秘所必需的量。不习惯吃粗粮的话,可以将粗粮和精白米一起混合食用。此外,早餐的时候,可以用粗粮煮粥喝。

3.海藻类食物 海藻类食物对付便秘的有效成分是食物纤维。与根菜类中含有较多难溶于水的纤维相比,海藻类的纤维是水溶性的。这两种纤维都不能在肠内消化。海藻类的纤维溶于水后,膨胀的同时粘性也增加,有使大便软化的作用。海藻的粘滑性是因为含有多糖的成分。这种易溶于水的细小纤维扩散到水中后,就形成粘液。

4.苹果 苹果既可治便秘,又可治腹泻。所以欧洲流行一句俗语:“每天一个苹果,医生远离我”。对于便秘有效的是苹果中所含有的食物纤维,包括水溶性和不溶性两种。被称做果胶的水溶性纤维有很强的持水能力,它能吸收相当于纤维本身重量30倍的水分,而且和琼脂中所含的纤维一样,它会在小肠内变成魔芋般的粘性成分,苹果酱中稠糊糊的成分就是果胶。M.YS630.COm

实验证明,苹果的果胶能增加肠内的乳酸菌,因此能够清洁肠道。苹果中不溶性的食物纤维有纤维素、半纤维素和木质素等,能够使便量增加。

5.酸奶 在牛奶中加入乳酸菌,使之凝固所制成的酸奶与食物纤维一样,都是习惯性便秘者不可缺少的食品。大肠内堆积了无法排泄的粪便之后,梭状芽胞杆菌等有害菌会增加。有害菌使肠内的氨基酸腐坏,生成有害毒素和致癌物质。制作酸奶时使用的乳酸菌,能够促进有益乳酸杆菌的增殖,抑制有害菌的繁殖。同时,乳酸菌还能提高免疫力和杀菌的作用,使大肠杆菌等难以繁殖。不过酸奶中所含的乳酸菌效果不持久,所以应该每天坚持喝。


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很多人都有便秘的困扰,你知道便秘怎么办吗?哪些方法能够帮助人们摆脱便秘呢?哪些食物能够帮助人们轻松排宿便呢?今天小编就为大家推荐一些缓解便秘的食物,赶紧去看看吧!

便秘吃什么好

1.白开水通便瘦小腹

简单易行的通便方法,每天早晨起来,喝几杯白开水,即可顺利通便。多喝白开水。不但能保证人体的需要,还可起到利尿、排毒、消除体内废物的作用。

2.萝卜

又名莱菔,分白皮、青皮、红皮等不同品种,既可生吃,又可熟食,其VC含量为梨的10倍含酶类与VC共同作用,及含有干扰素诱生剂,具抗病毒、抗癌作用,吃生萝卜萝卜性味辛、甘、凉,有消除积滞、化痰解热、解毒等功效,对气管炎和咳嗽有疗效,所含木制素和辛辣味物质有防癌作用,且富含维生素C.萝卜能通便、抗菌,防胆结石的形成,降胆固醇,可预防高血压和冠心病。生吃萝卜通便,吃半斤左右。

3.生吃白菜心

白菜是大众菜。它性微寒,味甘,具有解毒除热。通利肠胃的功能。凡心烦口渴,大便不畅,小便黄少者均可常食白菜。白菜中含有较多粗纤维,还含有维生素A,B,C,尤以维生素C较多,白菜中的纤维素可以促进肠壁的蠕动,帮助消化,防止大便干燥。生吃白菜心可以不破坏白菜的营养,通便很有效。每次吃白菜心半斤。每当感到有大便,但是便不出来时,边吃白菜边喝水,很快能便出来。

4.西葫芦

又称美洲南瓜,西洋南瓜,也称其搅瓜。每100克西葫芦中约含水份94克以上,它是低热量食物,维生素A的含量较多,其余的维生素类和矿物质类与笋瓜相近,含钾。镁的比例较高。其品质比笋瓜要好。还含有较多的纤维素,半纤维素、木质素和果胶等。这些物质不能被人体消化酶水解,但可促进肠道蠕动,有利于粪便排出。生吃西葫芦,效果比熟食效果更好,也可以用它做菜汤吃通便。

5.豆芽

主要是指黄豆芽、绿豆芽,虽源于黄豆,绿豆但营养却更胜它们一筹。除了较多的纤维素外,豆子在发芽过程中,植物凝血酸很快消失。由于酶的作用促使植酸降解,更多的磷,锌等矿物质被释放出来,被人体利用。尤其维生素C的含量极高,是低热低脂食品,价廉物美。滋阴通便利尿。所含的脂肪和碳水化合物几人体必需的微量元素。常吃豆芽可防治肠癌、口腔炎,提高大脑功能等作用。豆芽做汤,不要煮的太烂,熟了即可。

偏方1、早上空腹喝水法

专家的意见

首先先了解便秘的原因之一就是饮水量不足,肠道内食物残渣水分不断被吸收,因而导致大肠蠕动变慢,北医营养师郑佾琪表示,一起床补充水分确实有消除便秘的效果,因为夜间肠胃都处于休息状态,早上未进食前喝水,肠胃运作会比平常快速,让水分立即输送到大肠,增加便便的含水量,柔软的便便也更好排出,建议早上空腹时喝两杯的温开水,一杯约240cc.

偏方2、喝优酪乳

专家的意见

冰凉的饮料对肠胃比较敏感的人就较刺激,所以有些人喝下后就会拉肚子,优酪乳中的益生菌才是帮助消化的主因,益生菌在肠道中会让其中的纤维素发酵,生成的有机酸就会促进肠道蠕动,但是饮用市面优酪乳的缺点是,含糖量太高喝太多容易发胖。每天一杯就能让身体吸收到足够的益生菌,如果可以自己DIY制作优酪乳更好,能够控制含糖量,或者选择以大豆发酵的优酪乳,糖分也比较少。

偏方3、将玫瑰花和蜜枣干加开水泡开当水喝

专家的意见

蜜枣含有丰富的果胶,有很优的软便效果,而玫瑰也有软便的效果,加上补充身体水分,所以这样喝是有效的!但需要注意玫瑰有活血去污的效果,孕妇不宜饮用,此外,这个方式偶一为之可以,长期使用会让肠道麻痹反而无效了。

偏方4、早餐喝咖啡

专家的意见

很多女明星都习惯在早上喝黑咖啡来消水肿,这是因为咖啡具有利尿的效果,而同时,咖啡豆中的咖啡因也会刺激副交感神经,因而促进肠道的蠕动,让早晨排便变得更加顺畅,而有些人喝冲泡式咖啡会觉得效果比较明显,是因为冲泡式的咖啡因含量较高的关系。

偏方5、在三餐中加入辣椒

专家的意见

辣椒属于刺激性食物,对于消化道来说是一种刺激,但是这种方法很不健康,对身体也有伤害性,所以不建议采取这种方法。

偏方6、在米饭中加入糙米、全麦等粗谷类

专家的意见

全谷类食物含有丰富的膳食纤维,这种非水溶性的纤维质本身就有刺激消化道运动的效果,而且它无法被消化酵素所分解,会在肠道中发挥扫把的功效,增加粪便的体积将大肠曲折处的宿便刮除下来排出。

偏方7、喝蜂蜜水帮助排便

专家的意见

蜂蜜中含有丰富的果糖,果糖本身就有很好的通便效果,北医营养师郑佾琪表示一天只要摄取50克的果糖就有效了,加上喝下了足够的水分,人体一天总共需要1,000cc的水,就可以软便让其不干燥,这个配方是以50cc的蜂蜜搭950cc的水调配而成。

偏方8、按摩肚子

专家的意见

基本上按摩腹部是有效的,可以促进肠道的运动,不过可不是随便按就好,营养师表示必须顺着肠道蠕动的方向,以顺时针的方向画圈按摩每次10圈,并且加强在肚脐左下角、右上角与左下角这3个点,因为这3个地方是大肠弯曲的位置,每天睡觉前按压个10下帮肠道作运动。

偏方9、早上空腹先吃一个苹果早上空腹先吃一个苹果

专家的意见

苹果中含有丰富的果胶,水果中因为有果胶才有硬度,果胶会吸收水分而凝胶,对于柔软便便也有很棒的效果。

结语:看了上文的介绍,我想大家都应该知道哪些食物能够帮助人们缓解便秘了吧!还有小编为大家推荐的一些缓解便秘的方法,正在遭受便秘困扰的人们可以试试哦!

清宿便 排肠毒的食物有哪些


生活中很多朋友因为不规律的饮食习惯导致体内毒素过多,难以治愈的便秘也影响着身体的健康,药物方法很难彻底解决问题,只有通过合理的健康饮食才是治本之策,那么哪些食物清肠毒最有效呢,具体的食物请看养生专家特意为大家带来的详细报道希望对大家有所帮助。下面跟小编一起去看看下文的具体介绍。

清肠豆类:

豆类食物最大的特点是蛋白质含量突出,尤其可以促进肠胃的蠕动,防止便秘。重点推荐红小豆,红小豆可以有效促进肠胃,利尿,解酒解毒作用很大,而且还可以扶住治疗心脏病,肾病和水肿哦。因为含有丰富的膳食纤维,可以帮助润肠通便,降血压,降血脂,调血糖,对抗毒素,防止癌变。

清肠菌藻:

哪些食物清肠毒,首先要明白哪些食物利于清肠尤其是哪些菌类食物清肠好。这些食物中有植物化学物质,可以有效的排毒防癌变,对于排除重金属效果也很好。重点推荐海带和紫菜,含有大量胶质,可以帮助排除身体内的放射性毒素而且因为都属于碱性食物,可以帮助净化血液,降低患上癌症几率。重点推荐黑木耳,黑木耳可以抑制血小板的凝聚,降低胆固醇,帮助吸附肠道中的毒素,排除毒素。

清肠蔬菜:

很显然只要你多食蔬菜对于体内的毒素的排出是很有效的。今天重点推荐芹菜,芹菜可以保持身体内的体液平衡。而且芹菜是高纤维食物,具有抗癌防癌的作用,可以帮助清理肠道内的杂志,可以抑制肠道内细菌产生的致癌物质,有效预防结肠癌。而且芹菜含有铁非常丰富,非常适合女性经期食用,也是贫血者的佳品。芹菜还可以辅助治疗高血压,血管硬化等等。

想让自己的脸庞白净有光泽就必须要体内无毒,饮食规律。以上介绍的哪些食物清肠毒就是让朋友们在日常生活中注意饮食的合理性,从而从根本之处来清理体内的毒素,让圆润的气色重新找上门,尤其可见,养生的关键就在于饮食的科学性,因为只有如此才会对健康,对容颜都有好处。

有助于排宿便的食物都有哪些


宿便是对我们身体非常不好的东西。现代生活节奏快,压力也大。不少都市白领或者老年人都会有便秘的困扰。除了养成一个健康良好的生活习惯,其实在遇到便秘的困扰时,也可以通过一些食物,来帮助我们清除宿便。本篇就来说几个有助于排宿便的食物,供网友们参考。


1、白开水通便瘦小腹

简单易行的通便方法,每天早晨起来,喝几杯白开水,即可顺利通便。多喝白开水。不但能保证人体的需要,还可起到利尿、排毒、消除体内废物的作用。

2、萝卜

又名莱菔,分白皮、青皮、红皮等不同品种,既可生吃,又可熟食,其VC含量为梨的10倍含酶类与VC共同作用,及含有干扰素诱生剂,具抗病毒、抗癌作用,吃生萝卜萝卜性味辛、甘、凉,有消除积滞、化痰解热、解毒等功效,对气管炎和咳嗽有疗效,所含木制素和辛辣味物质有防癌作用,且富含维生素C。萝卜能通便、抗菌,防胆结石的形成,降胆固醇,可预防高血压和冠心病。生吃萝卜通便,吃半斤左右。

3、生吃白菜心

白菜是我们平时都会吃,也特别容易买到的蔬菜。它性微寒,味甘,具有解毒除热。通利肠胃的功能。凡心烦口渴,大便不畅,小便黄少者均可常食白菜。白菜中含有较多粗纤维,还含有维生素A,B,C,尤以维生素C较多,白菜中的纤维素可以促进肠壁的蠕动,帮助消化,防止大便干燥。生吃白菜心可以不破坏白菜的营养,通便很有效。每次吃白菜心半斤。每当感到有大便,但是便不出来时,边吃白菜边喝水,很快能便出来。


4、豆芽

主要是指黄豆芽、绿豆芽,虽源于黄豆、绿豆但营养却更胜它们一筹。除了较多的纤维素外,豆子在发芽过程中,植物凝血酸很快消失。由于酶的作用促使植酸降解,更多的磷,锌等矿物质被释放出来,被人体利用。尤其维生素C的含量极高,是低热低脂食品,价廉物美。滋阴通便利尿。所含的脂肪和碳水化合物几人体必需的微量元素。常吃豆芽可防治肠癌、口腔炎,提高大脑功能等作用。豆芽做汤,不要煮的太烂,熟了即可。

5、西葫芦

又称美洲南瓜,西洋南瓜,也称其搅瓜。每100克西葫芦中约含水份94克以上,它是低热量食物,维生素A的含量较多,其余的维生素类和矿物质类与笋瓜相近,含钾。镁的比例较高。其品质比笋瓜要好。还含有较多的纤维素,半纤维素、木质素和果胶等。这些物质不能被人体消化酶水解,但可促进肠道蠕动,有利于粪便排出。生吃西葫芦,效果比熟食效果更好,也可以用它做菜汤吃通便。

食物只是辅助帮助我们清除便秘的一个小方法,并且能较好的纠正我们日常饮食习惯。但是,要像彻底的跟宿便说再见,健康的生活习惯有规律的作息时间一样重要。这一点,网友们也要注意了。


4类食物清宿便


【导读】有些人其实不算胖,肚子却比较大,这是身体提醒你该排毒了。排毒是每天的必修课,所以选择食物是很重要的。推荐4类食物清宿便,可排毒瘦肚子。是时候该为自己的饮食负责任了,一起来看看4类食物清宿便吧。

4类食物清宿便

一、橄榄油

富含能平稳刺激肠道的三油酸、甘油酯,另外,还有润滑肠道、清除宿便的作用。

热量:236卡、蛋白质:5克、碳水化合物:11.8克。

功效:早餐喝一点橄榄油,能消除便秘,空腹时饮用,能刺激肠道以激活肠的蠕动。

二、蜜枣

蜜枣中含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质,对于女性排毒滋养很有好处。

热量:118卡蛋白质:7.8克碳水化合物:16.5克。

功效:枣能提高免疫力及新陈代谢,并可抑制癌细胞,药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏。

4类食物清宿便

三、绿茶

绿茶中富含食物纤维和维他命C,可以降低血糖度,并且有防止发胖的茶多酚。

热量:90卡蛋白质:2.4克碳水化合物:13.4克。

功效:富含能够排除有害物质的有效成分,食物纤维很丰富,能分解脂肪,将毒素排出体外。

四、琼脂

富含食物纤维的琼脂,作为可以排毒的食物被广泛使用。

热量:36卡蛋白质:1.8克碳水化合物:9.8克。

功效:可以制作很多方便的美食,例如琼脂果冻等,较低的热量和富含纤维,消除身体的沉积物很有效果。

帮助肝脏排毒的食物推荐五种


肝脏排毒是非常重要的一件事,这需要通过生活中的一些护理工作来进行改善,并且要进行一些食物的摄入,合理的饮食是可以起到肝脏排毒作用的,接下来本文将介绍一些有助于肝脏排毒的食物希望可以帮助到各位。

1、胡萝卜汁

胡萝卜中的β胡萝卜素含量是很丰富的,能在人体内转化为维生素A。不仅能够保护自己的视力健康,而且能够帮助肝脏功能排除体内的一些毒素,减少脂肪的堆积。另外,胡萝卜中的膳食纤维还能帮助清理结肠中的垃圾,并加速将其排出体外。喝胡萝卜汁是非常有益健康的,但是最好是自己鲜榨的才能保证纯正营养,有些号称是胡萝卜汁的饮料其实添加成分远远高于原胡萝卜汁含量,它们基本对补充维生素A没有太多作用。

2、白菜汤

肝脏是身体排毒的重要器官,而白菜是能让肝脏发挥排毒功能的食品,食用白菜排毒最好是采取喝白菜汤的方法。黑木耳不仅是人们熟知的“血管清道夫”,也是“肠道清道夫”。因而,二者相搭配,不但色彩上黑白分明,口感口味互相补充,通便效果也是相得益彰。木耳白菜汤的做法很简单,把黑木耳用水泡开,将大白菜叶切段,一起放入锅中加入调料煮熟即可。

3、柠檬水

在水中加入半片柠檬或柠檬果汁,趁热喝,有利于消化系统和淋巴系统的正常工作,进而起到促进清除体内垃圾的作用。柠檬水有助于肝脏排毒,通过促进胆汁生成而净化肝脏。柠檬水还有助于控制胆汁过量,减少体内黏液质生成,帮助溶解胆结石。柠檬泡水一定要淡。一大片带皮柠檬泡一扎白水,能倒出3-4小杯的量就很适宜。这样的柠檬水没有很浓的酸味儿,即使不加糖、蜂蜜都可喝着不皱眉,所含能量几乎可忽略不计,避免了加糖带来的热量。

4、绿豆汤

绿豆含有丰富营养元素,可以保护自己的肝脏功能,能够增进食欲,解毒,降低胆固醇等疗效。在绿豆汤中调入蜂蜜饮用,排毒养颜功效更佳。煮绿豆汤的方法是先煮沸水,然后放入绿豆,继续小火煮8~10分钟后倒出绿豆汤。因为此时汤的颜色为碧绿色,溶出的物质主要是豆皮中的活性成分,而且氧化程度最低,清热能力最强。倒出汤后,余下的豆子可以继续煮成绿豆沙,或加大米煮成绿豆粥。

5、蜂蜜水

营养专家认为,蜂蜜是集全部营养于一身的天然食品,富含生命活动所需的活性物质和水分,在中药中能调和白药。蜂蜜对肝脏有保护作用,能促使肝细胞再生,对脂肪肝的形成有一定的抑制作用。

上述介绍的这些食物都是有助于肝脏排毒的,合理的食用这些食物是比较有益健康的,但是自己要注意的是,这些食物虽然有助于肝脏排毒,但是不能过度,适量的食用才能保证健康,希望本文能够对大家提供一些帮助。


如何排宿便减大肚腩


养生导读:很多男人年纪轻轻就挺着一个大肚腩,出门就遭鄙视,实在是有损面子。那么男人如何排宿便减大肚腩呢?下面为您介绍男人如何排宿便减大肚腩,看看吧。

男人有宿便有什么危害?

宿便堆积在肠道内发酵、腐败,并不断产生各种毒素、毒气,造成肠内环境恶化、肠胃功能紊乱,既而引发内分泌失调、新陈代谢紊乱,还有可能引发各种病症。

男人如何排宿便减大肚腩?

1、喝粥排毒

①土豆粥

土豆100g、大米50g。将土豆去皮之后清洗干净,然后将其切成一厘米大小的块状,与掏过水之后的大米一同放入锅中,加入适量清水煮至成粥。每天1碗,连续坚持3~5天,便能有一定的解毒排便效果。

②香蕉粥

香蕉2个、大米50g。将香蕉去皮后捣成泥状。大米淘净加清水适量煮成粥,等到熟了的时候再倒入香蕉泥,可根据自己的口味加入少许白糖,煮沸即可食用。每天1碗,连续3~5天。

③鲜葵菜粥

鲜葵菜100g、大米50g。将鲜葵菜清洗干净之后切细,大米淘净加清水适量煮成粥,等到熟了的时候再放入葵菜,也可加入适量食盐。煮沸之后便可食用。每天1碗,连续3~5天。

④黑芝麻粥

黑芝麻适量,粳米100克。先将黑芝麻洗净,芝麻过小,可采用纱网清洗方式。将清洗干净的芝麻晾干,炒熟研碎。每次取30克的黑芝麻与100克的粳米同煮成粥食用便可。

⑤蜂蜜粥

大米50g、蜂蜜适量。先将大米淘水之后放入锅中熬煮成粥,出锅凉至温热状态再加入适量蜂蜜,搅拌均。每天1碗,连续3~5天。

2、海盐按摩

洗完澡后,抓一把海盐,绕肚脐顺时针按摩腹部50圈,再逆时针按摩50圈,然后双手交叠上下用力按摩50次。海盐能够促进身体排出废物,还能促进脂肪代谢,为肌肤补充矿物质,让腹部肌肤细致紧实。

3、腹式呼吸

每天晚上,窝在沙发里看电视时或是睡觉前躺在床上时,做十分钟腹式呼吸:用鼻子慢又沉的吸气,感觉腹部缓缓隆起,HOLD住呼吸几秒钟后,再慢慢从口呼气,感觉腹部下陷。注意每分钟腹式呼吸5-6次即可。

4、床上体操

平躺在床上,双手交叉放在胸前,背部紧贴床上,双腿微曲,头与上身向左侧转动,同时双腿向右转动,停顿数秒后,头与上身转向右侧,双腿则向左转动,重复这套动作1~2分钟。

5、转呼啦圈

呼啦圈不要太沉也不要太轻,合适的呼啦圈有较好的按摩效果,如果太沉了,摇起来难坚持,并且对内脏和肌肉有损伤。转呼啦圈不要太快,保持稳定的匀速转动,感觉轻松,呼吸匀畅为宜。脚下不要太过僵持,可以稍微走动,以避免长时间的重复运动导致局部肌肉与关节的疲劳。

以上就是为您介绍的男人排宿便减大肚腩的方法,希望对您有帮助。

祛湿只服它 排毒清宿便


众所周知,生姜是日常做菜时常用的调味佳品,它不仅能醒味开脾,吃姜还是化解体内湿气的一种好方法。

但要提醒的是,仅在做菜时放入生姜调味,是无法起到化湿的作用的,生姜要起到解表化湿作用,可将其带皮切下五、六片,放入滚开的水中,待几分钟后饮用即可。

此外,吃掉湿气,老中医还推荐了一个食疗去湿气的方子,比吃生姜的效果好。

健脾祛湿食疗方赤小豆薏仁茶

1、赤小豆、薏仁、芡实洗净后,薏仁炒制微黄,放入锅中用清水浸泡1小时以上。

2、泡好后就开火煮,先大火煮至水开,然后转小火煮。

3、在煮好之前,放入槐米、淡竹叶、马齿苋、绿茶,再焖煮20分钟,即可关火。

赤小豆薏仁茶具有良好的润肠通便功效,对水肿型肥胖也有作用,而且还有降血压、降血脂、去水肿、调解血糖、解毒抗癌等作用。薏仁是药食两用的食材,性味甘淡微寒,有利水消肿、谜脾去湿、舒筋除痹、凊热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。

现代人精神压力大,心气虚 ,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要祛湿,又要补心,还要养脾胃,非赤小豆、薏仁、芡实莫属。没有时间或是觉得熬煮麻烦的,还可以用袋泡的赤小豆薏仁茶泡水,当茶喝,效果也不错。

芡实是睡莲科植物芡的种子。新鲜的芡实生长在池沼湖泊中,和莲藕、茭白、荸荠等8种植物并称为水八仙,并有着水中人参的美名,在南方是一种非常常见的食物。它被大家熟知的是鸡头米。

宋代文豪苏东坡,对芡实就情有独钟!苏东坡是宋代大文豪,又是美食家兼食疗专家,直到晚年仍身健体壮,面色红润,才思敏捷。他对食疗养生颇有研究,著有《苏东坡养生集》传世。他钟情芡实,以为食疗佳品。极喜爱吃芡实粥,又名鸡头粥。并称芡实粥粥既快养,粥后一觉,妙不可言也。

芡实除湿很厉害

芡实味甘涩、性平,中医养生学认为,芡实抗衰延年,补中益气,健脾止泻,固肾益精,除湿。

现在的天气热中添湿、湿上加热,极易损伤脾胃功能。脾为湿困,运化失司,轻则出现食欲不振、胃口不佳等症状,重则出现受纳不快、腹胀腹泻等疾病。

这芡实,可既能健脾,又能除湿。可调整被炎夏所消耗的脾胃功能,补益脾胃,让它获得动力;另一方面,它能去除体内湿气,让机体获得轻松感,消除困倦。对于人体来说,芡实既给力,又加油,是适合这个季节食用的极佳选择。

祛湿健脾应该吃什么

湿气积累麻烦多,许多人都不把它当一回事,总是忽悠着就过了,久而久之,就积了一堆病痛。其实,在日常生活中,只要注意饮食,湿气就不会缠上你,给大家推荐祛湿健脾应该吃什么,帮助对抗湿气,下面就为你介绍祛湿健脾应该吃什么。

美味除湿四神豆浆

这种湿热天气,如果脾胃不适,可以试试一款食疗美食,四神豆浆。

用料:

芡实收敛滋补,能抗衰延年,最益脾胃。

淮山药益脾生津,对人体的免疫、呼吸系统都有帮助,能增加活力。

莲子养心健脾,对胃肠有保护作用,可增强人体免疫机能,有抗老防衰的功效。

茯苓健脾化湿,能促进、强化人体的免疫机能,常食用可加强对疾病的抵抗力。

这款豆浆的做法说来简单,就像我们平时做的五谷豆浆一样,把以上四种食材每种都放进去一点就行了,以不冲淡豆浆的基本味道为标准,没有太严格的定量。做好后加入适量冰糖,溶解后即可饮用。

芡实 莲子 双胞胎

芡实其实和另一种水生的食疗上品莲子是双胞胎。

相同点:

一是植物形态相近,同祖同宗,同出于睡莲科植物;

二是性味相投,二者味甘涩而性平,均归脾、肾二经,甘可补脾,涩可固肾,能止泻、止带、固精。可治脾虚久泻、脾肾亏虚之带下病、肾虚尿频、滑精、遗精及小便不禁等证。

三是用途相通,二者均富含营养成分,可作食品服用,还常配伍为用,以增强疗效。

不同点:

莲子的补脾之力较芡实强,素有脾果之称。可兼入心经,能补益心气安神,可治心虚不寐之证,但其性平和。

芡实的除湿之力强于莲子,敛而不燥不腻不留邪,治疗脾肾气虚,还能制水,以疗水邪泛滥横溢所致水肿者常用,但作用平和。

慢性泄泻 咋吃芡实?

现在有不少人都有慢性腹泻的毛病,还有食少纳差,或没有食欲,口发粘,不欲饮,小便清长,夜尿多,大便溏薄,一日多次,或腹泻长期不愈。另有畏寒肢冷等症状。

把芡实和莲子强强联合,再加上茯苓,做一款芡实莲子茯苓粥。就特别适合年老体弱、慢性腹泻、失眠多梦、夜间多尿的朋友。

茯苓茅根煲猪瘦肉

功效:祛湿除困、清热解毒。材料:鲜土茯苓适量、白茅根80克、红枣10个、猪瘦肉400克、生姜3片。做法:各物分别洗净。土茯苓切块;茅根切段;红枣去核。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(10碗量),武火煲沸后,改文火煲2小时,调入适量食盐便可。

五指毛桃鸡脚煲猪脊骨

功效:益阳健脾祛湿、活络强筋健骨。材料:五指毛桃100克、鸡脚3对、猪脊骨400克、生姜3片。做法:各物分别洗净。鸡脚去甲、敲裂;猪脊骨敲裂。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(10碗量),武火煲沸后,改为文火煲约2小时,调入适量食盐便可。此量可供3~4人用。

五加皮生蝎子煲鸡壳

功效:驱风祛湿、舒筋健骨。材料:五加皮15克、牛大力30克(中药店有售),生蝎子45克,鸡壳1副,猪瘦内150克,生姜3片。做法:用胶袋盛装生蝎子倒入沸开水,烫约8分钟,洗净;其余各物洗净。一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升(10碗量)。武火煲沸后,改文火煲约2小时,下盐即可。

淮杞圆肉糯米酒炖鸡

功效:祛湿驱寒、健脾安神。材料:淮山25克、杞子15克、圆肉10克(中药店有售)、糯米酒50毫升、光鸡1只(约750克)、生姜3片。做法:各药材洗净,稍浸泡;光鸡处理干净,去尾部,切块。一起与生姜放进炖盅内,加入冷开水1250毫升(5碗量),加盖隔水炖3小时便可。进饮方下盐。

日常吃生姜警惕错误吃法

生姜是调味品中常见的一种,可以使菜肴更加美味。不过,对于吃生姜,有着很多的错误吃法以及食用禁忌,如果不了解吃生姜最普遍的错误吃法和禁忌,也许就会危害到我们的健康哦。下面就和小编一起看看吃生姜的禁忌吧。

生姜中含黄樟素,多食可致癌。生姜中除了含有糖类、蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等常见营养素,其还含有很多特殊的营养成分,如具有杀菌作用的植物抗菌素、抑制胆固醇吸收的挥发油、具有抗氧化作用的姜辣素等。但是值得大家注意的是,生姜除了拥有以上几种有助于人体健康的营养元素,其还含有一种成分,名叫黄樟素。黄樟素是一种食品添加剂,为无色或浅黄色液体,有樟木气味,天然存在与生姜、茴香、八角、桂皮、花椒等香辛作料中,低毒,一定量级可致癌。所以过食生姜有可能增加癌症的患发率,尤其是肝癌。美国食品药物管理局(FDA)的研究显示:黄樟素可引起肝癌,在小鼠的饲料中添加0.04%~1%的黄樟素,150天到2年,可诱导小鼠产生肝癌,若黄樟素在体内遇到氧化剂,则会产生更强致癌活性的环氧黄樟素,亦大幅增加人体罹患肝癌的可能性。所以在平时的烹饪过程中,一定要适度使用生姜,切忌无限制的使用。

烂姜可产生的毒素,亦会致癌。在生活中,很多人都认为烂姜不烂味,即使生姜有些烂了,也会把其削掉,继续使用,其实这是一种非常危险的做法,长期如此或可致癌。腐烂的生姜亦会产生毒素,即使切除,仍然会有致癌的可能,严重时甚至会导致机体罹患食道癌和肝癌。所以,生姜一旦出现腐烂,不要舍不得扔掉,一定要杜绝吃腐烂的生姜。

晚上吃姜,赛砒霜。一天中有阴阳之分,从午夜那时候开始,大自然的阳气就会逐渐升高,一直到中午时分达到最旺。午后阳气逐渐衰弱,直至午夜阳气最弱而阴气最甚。午夜过后,阳气逐渐恢复。中医认为天人相应,白天阳气旺盛的时候应该多活动,温补性质的药物吃下去就可以帮助阳气生发,可以摄人适当的阳性(温性)食物,例如生姜等。晚上阴气逐渐旺盛时,阳气就要收敛起来,不能再像白天那样亢奋,这时如果摄入过多的温热食物或补品,会影响睡眠、影响身体合成代谢,不利于劳累后机体的自我修复,对身体有害。因此通常情况下,白天吃姜有益,晚上则不宜吃姜。

吃生姜的常见禁忌

不要去皮。有些人吃姜喜欢削皮,这样做不能发挥姜的整体功效。鲜姜洗干净后即可切丝分片。

凡属阴虚火旺、目赤内热者,或患有痈肿疮疖、肺炎、肺脓肿、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮者,都不宜长期食用生姜。

从治病的角度看,生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后有胃寒、发热的患者,不能用于暑热感冒或风热感冒患者,也不能用于治疗中暑。服用鲜姜汁可治因受寒引起的呕吐,对其他类型的呕吐则不宜使用。

不要吃腐烂的生姜。腐烂的生姜会产生一种毒性很强的物质,可使肝细胞变性坏死,诱发肝癌、食道癌等。那种烂姜不烂味的说法是不科学的。

吃生姜并非多多益善。生姜性辛温,属热性食物,根据热者寒之原则,不宜多吃。在做菜或做汤的时候放几片生姜即可。

最后,再来教你如何选购生姜吧。

生姜的选购窍门

灰白皮姜,即表皮为灰白色的姜,每个小姜块互相连接成手掌样。嫩姜辣味小,肉质脆嫩,适合用来炒食或腌渍;老姜呈黄色,水分少,味辣,有香味,多用于调味或药用。

白黄皮姜,姜块呈白色或淡黄色,整块姜有单,双排列,个头较大,适宜用来腌渍。

黄皮姜,姜块呈鲜黄色或浅黄色,多块小姜块连接在一起成大块,嫩姜可腌渍用,老姜多适宜制成干姜粉或药用。

千万不要购买那些表面光滑,颜色鲜艳的姜,因为这样的姜很可能是用硫磺熏制过的。

吃生姜时,别忘了避免以上几点哦。

祛湿健脾应该吃什么

清除宿便减掉大肚腩的食物


如何减掉大肚腩呢,越来越多的人有大肚子的问题,和饮食有关系,也和长期运动少有关,那么如何减掉大肚腩的呢,一些清除宿便的食物可以试试,可以让你的腹部赘肉得到调理,还可以有减肥减重的作用,来看看这些食物的介绍吧,可以帮助到你、

一、橄榄油

富含能平稳刺激肠道的三油酸、甘油酯,另外,还有润滑肠道、清除宿便的作用。

热量:236卡、蛋白质:5克、碳水化合物:11.8克。

功效:早餐喝一点橄榄油,能消除便秘,空腹时饮用,能刺激肠道以激活肠的蠕动。

二、蜜枣

蜜枣中含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质,对于女性排毒滋养很有好处。蜜枣可以有抗癌的作用,还可以有排毒滋阴的效果,对于减去脂肪排毒有好处。

热量:118卡。蛋白质:7.8克。碳水化合物:16.5克。

功效:枣能提高免疫力及新陈代谢,并可抑制癌细胞,药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏。吃枣可以有清除肠道垃圾的作用,而且还可以有降低胆固醇的效果。

三、绿茶

绿茶中富含食物纤维和维他命C,可以降低血糖度,并且有防止发胖的茶多酚。

热量:90卡蛋白质:2.4克碳水化合物:13.4克。

功效:富含能够排除有害物质的有效成分,食物纤维很丰富,能分解脂肪,将毒素排出体外。喝绿茶可以有帮助排毒的作用,对于减掉大肚腩有好处、

如何清除宿便呢,上面的这些食物就是不错的选择了,可以有减掉大肚腩的作用和效果,而且还可以清除宿便,对于降脂排毒减肥是有好处的呢,大家可以试试这样的养生食材,对保健养生都是有好处的哦、


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