清热药之龙葵和七叶一枝花
饮食贵在节，读书贵在精，锻炼贵在恒，节饮食养胃，多读书养胆，喜运动延生！生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜，养生除带给我们好的身体，更有心灵的健康。如何避开有关养生保健的认识误区呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供清热药之龙葵和七叶一枝花，希望对您的养生有所帮助。
龙葵
【处方用名】龙葵。
【别名】野海椒。
【植物形态】茄科，茄属。一年生有毒草本，高1〜2尺，分枝繁多。叶互生，卵圆形，边缘有波状疏齿。花白色，侧生在茎节间作伞状排列。浆果球形，熟时黑色。6〜9月开花结果。
【生长环境】生于田间、菜园、路边、竹林等处。
【采收加工】全草入药。7〜10月采收，洗净，切断，晒干。防霉。
【性味功效】苦微甘滑寒，有小毒。解毒，散结，抗癌，利尿。
【主治用法】（1)痈肿疔毒、牙痛；（2)癌肿常配合白英、蛇莓等同用；（3)小便不利。以上病症用量三钱至五钱，大剂量可用一两至一两半，煎服。
七叶一枝花
【处方用名】七叶一枝花。
【别名】蚤休、草河车、重楼。
【植物形态】百合科，七叶一枝花属。多年生草本，地下根茎肥大，表面棕黄色，粗糙有节，节间短。茎单一，直立，高约1.5〜3尺。叶轮生，3〜8片，一般为7片，排列于枝顶。小叶纸质，长圆形。花黄绿色，顶生。果红色或紫色。4〜8月开花，7〜10月果熟。
【生长环境】生于山谷、溪边、丛林下温暖少风或阴湿的地方。
【采收加工】根茎入药。全年可采，洗净，晒干。
【性味功效】苦微寒，有小毒。清热解毒，消肿止痛，镇痉。
【主治用法】（1)疮痈肿毒；（2)咽喉肿痛；（3)小儿麻疹并发肺炎、流行性腮腺炎、高热、痉挛；（4)哮喘；（5)癌肿；（6)毒蛇咬伤。以上病症用量一钱至五钱，煎服;或外用研粉和酒醋调涂患处。（7)癫痫:本品焙干研粉，每日三次，每次吞服五分，可装入胶囊用温开水送服。15天为一疗程。病史短者服后可逐渐延长发作时间。如服后见效，可连服第二疗程。
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菊花脑(野菊)
【处方用名】野菊。
【别名】连梗野菊、苦薏、田边菊。
【植物形态】菊科，菊属。多年生草本。叶互生，卵形或长圆状卵形，羽状分裂，正反两面几乎无毛。头状花黄色，集生在枝端。10〜11月开花。
【生长环境】旁或空地有野生。
【采收加工】叶入药。7〜9月采收茎叶，洗净，切断，晒干。
【性味功效】苦辛凉。清热解毒。
【主治用法】（1)鼻炎、支气管炎、风火赤眼、疮疖痈肿、咽喉肿痛:五钱至一两，煎服。（2)蛇咬伤、湿疹、皮肤瘙痒：三两至四两，煎汤熏洗，或鲜草打烂外敷。
【附】野菊花(花）清热解毒。治感冒、结膜炎、热疖、疔疮肿毒、高血压。三钱至一两，煎服。外用适量。
猪殃殃
【处方用名】猪殃殃。
【别名】猪殃殃草、拉拉藤。
【植物形态】茜草科，猪殃殃属。二年生蔓草。茎细长，有四棱，棱上有倒生细刺。叶6〜8片轮生，线状倒披针形，边缘有细刺毛。花很小，淡黄绿色。果实为两个并立的半球形小果，外面密生钩刺，易附着衣服。4〜5月开花。
【生长环境】生于豆麦田间、路旁、沟边等地。【采收加工】全草入药。4〜5月采收，洗净，晒干，切断。
【性味功效1辛微寒。清热解毒，活血通络，利尿止血。
【主治用法】（1)疮疖、癌肿、阑尾炎；（2)筋骨风痛；（3)便血、尿血；（4)白血病，可与忍冬藤、半枝莲、马蹄金、龙葵、枸杞根、丹参、黄精等配用。以上病症用量五钱至一两，大剂量可用三两，煎服。
木芙蓉(芙蓉花)
【处方用名】芙蓉花。
【植物形态】锦葵科，木槿属。落叶灌木或小乔木，高5〜15尺。枝条上有星状毛。
叶互生，广卵形或卵圆形，掌状3〜5裂，裂片三角形，边缘有钝齿，基部心形。花初开时为白色或淡红色，后渐变为深红色。果稍呈球形，密生黄毛。8〜10月开花。
【生长环境】生于山坡、路旁或栽培。
【采收加工】花入药。秋季采收，晒干。
【性味功效】微辛平。清热，解毒，消肿，排脓，止痛，凉血，止血。
【主治用法】（1)疔疮、肿毒、水火烫伤：鲜花捣汁外涂，或干花研细末，用蜂蜜或麻油或菜油调敷患处。（2)肺痈（肺脓肿）：一两，煎服。（3)吐血、子宫出血：三钱至五钱，煎服。
【附】芙蓉叶（叶）治疔疮肿毒：用法与花同。
忍冬（金银花)
【处方用名】金银花、忍冬花。
【别名】双花。
【植物形态】忍冬科，忍冬属。常绿蔓生灌木。茎缠绕，小枝空心。叶对生，长椭圆形，两面有毛或至少反面有毛。花成对生于叶腋，初开时白色，后变黄色，有时有紫斑，芳香。浆果球形，黑色。5〜6月开花，10〜11月果熟。
【生长环境】生于篱旁、林边，也有栽培。
【采收加工】花蕾入药。5〜6月采花蕾，阴干、晾干或晒干。晾晒时用筷子翻动以防变黑。成品放入甏内，防受潮、变色和虫蛀。
【性味功效】甘寒。清热解毒。
【主治用法】（1)风热感冒的发热、头痛、鼻流黄涕或喉痛，可配合连翘、荆芥、薄荷等；（2)急性热病发烧、皮肤发出红色斑点，可与连翘、玄参、鲜生地等同用；（3)热市、疗疮、胺痕疮、丹毒、咽喉肿痛，可单用，也可配合蒲公英、紫花地丁、野菊等；（4)痢疾、大便脓血等。以上病症用量三钱至五钱，煎服。必要时可用二两至四两。
【附】1、忍冬藤（茎藤）主治用法与金银花相似，五钱至一两，煎服。又能通经络，用于关节肿痛、风湿痛，可与络石藤配伍，用量同上。
2、银花子（果实）性凉，解毒止痢。治热毒疮肿、痢疾。三钱至四钱，煎服。
【注】据文献记载，误食毒蕈中毒，急采新鲜的金银花嫩茎及叶适量，用冷开水洗净，嚼细服下，可解毒。附记以供参考。
药性多数偏于寒凉，可以治疗各种热证的中草药，称为清热药。
热证的表现是多方面的。热盛可以化“火”，可以成“毒”，可以侵入血分，还可以和“湿”相结合。所以，清热药根据各药的特性，分別具有清热泻火、清热解毒、清热凉血、清热燥湿等作用，适用于：
(一）里热火盛：高热、汗出、口渴、烦躁、脉数以及眼睛红痛、咽喉肿烂等疾病。
(二）血热证：髙热、神志昏迷、说胡话、斑疹和皮肤黏膜出血（包括内脏出血、月经过多等）、舌色紫红（即“绛”，音酱）。
(三）热毒证：痈疽疖疔、无名肿毒、咽喉肿痛、各种化脓性炎症（阑尾炎、乳腺炎等）。
(四）湿热证：黄疸、痢疾肠炎、疮毒、湿疹、白带等。
蒲公英
【处方用名】蒲公英。
【别名】黄花地丁、黄花郎、地贡。
【植物形态】菊科，蒲公英属。多年生草本，含白色乳汁。根深，表面棕黄色。叶簇生，深浅不一的羽状分裂或不裂，叶柄带红紫色。花茎从叶间抽出，细长，中空，上部有毛，顶生一黄色头状花。果小，褐色，顶端有白色长毛，随风飘扬。几乎常年开花，以2〜5月为最盛。
【生长环境】生于路边、田野及草坪上。
【采收加工】全草入药。5〜11月采收，洗净，晒干。
【性味功效】苦甘寒。清热解毒，利尿，缓泻。
【主治用法】（1)感冒发热、扁桃体炎及急性咽喉炎、急性支气管炎，可单用，也可配合板蓝根或大青叶；（2)热疳、疔疮肿毒、流火、乳痈（乳腺炎）、淋巴腺炎等症，可单用，也可配合紫花地丁等；（3)尿路感染，可单用，也可配合车前草及忍冬藤；（4)风火赤眼；（5)便秘、胃炎、肝炎。以上病症用量五钱至一两，大剂量可用二两，煎服。疔疮肿毒等除内服外，还可用鲜草洗净，捣烂外敷；（6)骨髓炎：每天一两至一两半，煎服，连服一个半月。
鸭跖草
【处方用名】鸭跖草。
【别名】竹叶水草、萤火虫草、竹叶菜、兰花草。
【植物形态】鸭跖草科，鸭跖草属。一年生草本，高1尺左右。茎下部横卧地面，节上常生根，上部直立。叶互生，形似竹叶。茎梢开蓝花，花外面有心状卵形、折合的绿色苞片。果白色，多汁，成熟时3裂。8〜10月开花。
【生长环境】生在田塍边、路旁，水沟、河边、树下、墙脚等阴湿处。
【采收加工】全草入药。5〜8月采收，洗净，晒干，切断。防霉。
【性味功效】苦大寒。清热解毒，强心，利尿，消肿。
【主治用法】（1)急性热病发高热，或高热昏迷而有心力衰竭的现象；（2)尿道炎、膀胱炎、小便不利、水肿、腹水、脚气浮肿;(3)咽喉肿痛、疮痈肿毒、关节肿痛、痔疮肿痛及蛇咬肿痛等症；（4)痢疾、感冒、鼻炎、头痛等症。以上病症用量一两，必要时可用五两至七两，煎服。（5)流行性腮腺炎：鲜草二两，用冷开水洗净，捣烂绞汁服。
筋骨草
【处方用名】白夏枯草。
【别名】白毛夏枯草、散血草、雪里青。
【植物形态】唇形科，筋骨草属。多年生草本，全株有白色软毛。茎方，基部平铺或倾斜。叶对生，卵形或椭圆形，边缘有波状粗齿，嫩时反面紫色。花白色，有时淡紫色，茎顶部的花轮生而密集，茎下部的花稀疏而腋生。果灰黄色，微小。4月开花，5月结果。
【生长环境】生于路旁、河岸等阴湿处。
【采收加工】全草入药。4〜6月采收，洗净，晒干，切断。
【性味功效1苦寒。清热解毒，止血。
【主治用法I(1)咽喉肿痛、肺热咳嗽、肺痈；（2）外伤出血、血瘀肿痛、鼻出血、咳血。以上病症用量三钱至一两，煎服。外用鲜草适量，捣敷；或焙干研末加蜂蜜调敷。
当今有少数医者在使用清热药方面，不讲辨证论治，遂使清热药滥用不止。滥用清热药之表现甚多，归纳之，主要有以下数种。
一、有医者但凭西医诊断而用清热药。
如西医诊断为胆囊炎，他们就用清胆热药;西医诊断为肺炎，他们就用清肺热药。他们把西医之炎症和中医之热证等同起来，不讲中医之特色，不讲辨证论治，因此，必然降低清热药之效果。
二、有些病人，经常上火，久治不愈。
医者不在经常二字上问个为什么，追溯一下原因，却一味按实火论治，且其方多用苦寒，结果越清热，病情越重。所以然者，以虚火当实火治疗，致阴虚加重，故虚火更旺也。比如：张某某，男，48岁，已婚，工人。长期咽喉干燥而疼，夜来加剧，且久治无效，舌质红，苔少，脉细数等。此乃肾之阴精亏损，虚火上炎之证，当滋阴降火。而医者却滥用苦寒之剂龙胆泻肝汤加减，遂致又出现五心烦热等，即是其例。
三、医者只知患者是热证，但不知是虚热还是实热，更不知病变在何脏腑。
有些医者将一些清热药罗列堆积在一起组成方剂，并令患者煎服。这样使用清热药，没有针对性，是难取得良好效果的。
四、病人只说自己有热，但却不言症状，医者也不问病人，病人说开什么清热药，医者就开什么清热药。
病人对自己不负责，医者对病人也不负责。结果，倒霉的还是病人。
五、在暑天，有个别医者给病人开防暑降温药，但所用之方，不是清暑益气、养阴祛湿之剂，而是令服黄连解毒汤（黄连、黄芩、黄柏、栀子）。
此方虽有清热泻火作用，但由于太苦太寒，故服之，易伤人之阳气，也易伤人之阴气。因此，用于防暑则弊多利少。
六、诊断为湿热犯及脾胃而发黄，医者用茵陈蒿汤加减服至黄退、肝功能恢复正常，而医者仍令服之，并一服又是10余剂，可谓一直清利到底。
中医认为，有是证即用是方，证已去之，为无是证而再用是方，是为药不对证，不仅不治病，反而更伤其身。
七、发热（体温升高）不一定是里热证，里热证也不一定都有发热。
然而，有的医者却不以为然，他们一见发热，即认为是里热证，遂立即予清热泻火药治之。有很多发热是阳虚所致，若寒证用寒药，虚证用攻邪之药，其病当然加重。
上述说明，滥用清热药不仅加剧患者之病情，而且还会伤及人体之正气。因此，千万不可滥用。
马齿笕
【处方用名】马齿苋。
【别名】瓜子菜、酱板草、猪钻头。
【植物形态】马齿苋科，马齿苋属。一年生草本。从基部四散分枝，平卧或斜上。茎、叶肉质，肥厚，绿色或带红色。叶互生或接近对生，倒卵形。花小，黄色，生于枝梢，朝开暮闭，中午最盛。果实成熟时环状裂开。6月开花。
【生长环境】生在田间、荒地、路旁、园圃等向阳处。
【采收加工】全草入药。8月采收，洗净，放沸水中浸烫2〜3分钟，取出晒干，切断。本品极易霉，须经常翻晒。
【性味功效I酸寒。清热解毒，治痢。
【主治用法】（1)细菌性痢疾、腹泻、便血：一两至二两，煎服；或用鲜草四两洗净，捣烂取汁服，或煎服。小儿酌减。（2)百日咳发热：单用二两，水煎分三次服。（3)疮疡热毒、蛇虫咬伤：鲜草洗净，捣烂外敷，也可内服，用量同上。
葎草
【处方用名】葎草。
【别名】拉拉藤、割人藤。
【植物形态】大麻科，萚草属。一年生蔓草，有雌雄之分。茎长而蔓延，密生倒钩刺。叶除茎上部的互生外，其他都对生，五角形，5〜7掌状深裂，边缘有粗锯齿，正面极粗糙。雄花淡黄绿色，集合呈圆锥形排列；雌花合成绿色、带球形的花穗。果扁圆形。8〜9月开花。
【生长环境】生于空地、路旁及篱笆旁等处。
【采收加工】全草入药。6〜9月采收，洗净，晒干，切断。
【性味功效】甘苦寒。清热解毒，利尿，健胃，退虚热。
【主治用法】（1)尿路感染、小便不利、涩痛、尿血、膀胱结石、疝气等症；（2)消化不良、腹泻；（3)肺炎发热、肺病低热、盗汗、失眠、风湿低热。以上病症用量五钱至一两，煎服；（4)湿疹、皮肤瘙痒：适量煎汤外洗；（5)蛇虫咬伤、疮痈：鲜草洗净，捣烂外敷。
夏季到来,出汗渐多,盐分损失也多。如果心肌缺盐,心脏搏动就会出现失常。中医认为此时宜多食酸味,以固表,多食咸味以补心。因此,夏季饮食宜清淡,不宜肥甘厚味,要多食杂粮以寒其体,不可过食热性食物,以免助热;冷食瓜果当适可而止,不可过食,以免损伤脾胃。以下食疗方,最适宜夏季。
荷叶茯苓粥
配料:荷叶1张(鲜、干均可),茯苓50克,粳米或小米100克,白糖适量。
做法:先将荷叶煎汤去渣,把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中,同煮为粥,出锅前加白糖调味。
功效:清热解暑,宁心安神,止泻止痢。对心血管疾病、神经衰弱者有辅助治疗作用。
冬瓜球
配料:冬瓜250克,炼乳20克,熟火腿10克,精盐、鲜汤、香油、水淀粉、味精各适量。
做法:冬瓜去皮,洗净削成圆形小球,入沸水略煮后,倒入冷水使之冷却。将冬瓜球排放在大碗内,加盐、味精、鲜汤上笼用武火蒸30分钟取出。汤倒入锅中加炼乳煮沸后,用水淀粉勾芡,加入冬瓜球捞匀,淋上香油,撒上火腿末即成。
功效:清热解毒,生津除烦,补虚损,益脾胃。
紫花地丁
【处方用名】紫花地丁。
【别名】地丁草、铧头草。
【植物形态】堇菜科，堇菜属。多年生小草本，全体有短毛。叶簇生根际，三角状卵形至椭圆状阔披
针形，变化很大，边缘有浅波状钝齿。春季从叶丛中抽生花梗，开淡蓝紫色花。果实长圆形，熟时裂成3瓣。3〜4月开花，5〜8月果熟。
【生长环境1生于池畔、田埂、垄沟等向阳处；市区公园草坪上也较常见。
【采收加工】全草入药。7〜10月采收，洗净，晒干，切断。防霉。
【性味功效】苦寒。清热解毒，外用拔毒退肿。【主治用法】（1)目赤肿痛、麦粒肿、疔疮肿毒、乳痈、肠炎腹泻；毒蛇咬伤；（3)阑尾炎、黄疸。以上病症用量五钱至一两，煎服。外用鲜草适量，洗净，捣烂敷患处。
【注】与紫花地丁相似的植物还有犁头草、白花地丁等，习惯上与紫花地丁混用。
鱼腥草
【处方用名】鱼腥草。
【别名】狗贴耳、侧耳根、臭菜。
【植物形态】白草科，鱼腥草属。多年生草本，髙6寸到2尺。有匍伏的地下茎，茎叶搓碎后有强烈鱼腥气。叶互生，卵状心形，长2寸左右，嫩时带紫红色。花穗淡黄色，生在枝顶，基部有4片花瓣状的苞片。5〜6月开花。
【生长环境】生在沟边、树下等阴湿处。
【采收加工】全草入药。6〜8月采收，洗净，切断，晒干。
【性味功效】辛微寒。清热解毒，消痈肿。
【主治用法】（1)肺痈（肺脓肿）：单用一两，煎服（先加水适量，浸1小时，再煮沸3〜5分钟即可）。病情较重的，可配合鲜芦根、冬瓜子、生米仁、桔梗、忍冬藤、甘草等同用。（2)皮肤疮疖肿毒、妇女外阴瘙痒、痔疮、肛痈：适量煎汤熏洗。（3)尿路感染：可配合忍冬藤、冬瓜子等。五钱至一两，煎服。（4)肺结核：每天用一两至二两，煎服，连服3个月。（5)痢疾、中暑腹泻:一两，煎服。（6)咽喉炎:鲜草二两，用冷开水洗净，加醋少量，捣取汁含漱。
梨的药用价值很高，其叶、花、皮、根、果肉均可入药。《本草纲目》记载，梨者，利也，其性下行流利。它能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明，梨性味甘凉，入肺胃经，确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良好疗效。吃梨，可以生津解渴、润肺去燥、清热降火、止咳化痰，作为辅助治疗，对恢复健康大有裨益。
近年来，科学家还发现，吃梨对高血压、心脏病患者也大有裨益。因梨能降低血压，清热镇静，减轻头晕目眩、心悸耳鸣等症状。梨的营养丰富，能保护肝脏，帮助消化，所以也常作为肝炎和肝硬化的辅助治疗。
川贝蜜糖炖雪梨川贝蜜糖炖雪梨，是民间用以调理咳嗽燥热的常用良方，特别是对肺燥引起的咳嗽，功效特别显著。川贝母粉10克，雪梨汁1000克，阿胶500克。先把雪梨去芯、切块，将所有材料放入炖盅，以慢火炖1个小时即成。蒸熟成贝梨膏，每次服用10克，日服两次，蜜糖可在川贝炖好后，食前放上去。贝梨膏可滋阴润肺，治久咳不愈、痰中带血等。炖梨以香梨、鸭梨为好，因其更香甜细嫩，而沙梨等过于粗糙，不宜用来炖，直接食用更佳。
雪梨膏用雪梨、蜂蜜（或白糖）熬制而成的雪梨膏，是止咳化痰的良药，因其甘凉甜美，尤其适合儿童服用。关于梨膏还有一段故事。据说，唐武宗李炎患病，口干面燥，心热烦闷，请天下名医调治终不见效。后来青城山邢道人路过，被诏诊治。邢道人就按上方熬制成雪梨膏，唐武宗服后，果然痊愈，于是雪梨膏随邢道人的名声一起大振。梨膏从此兴盛起来，一直流传至今。
杏果饮杏仁10克，大鸭梨1个，冰糖适量。将鸭梨去核，与杏仁同煮，梨熟后加入冰糖少许即可。饮汤食梨，具有清热润肺和止咳的作用，适用于肺燥咳喘、无痰或少痰的患者。
银贝雪梨汤水发银耳20克，川贝母5克，雪梨1个，冰糖20克。水发银耳去杂洗净，将银耳、川贝、雪梨、冰糖放入小碗内，隔水炖或上笼蒸半个小时即成。具有清热润肺和止咳化痰的作用，适用于肺热咳嗽、阴虚咯血、干咳无痰的患者。
雪梨鸭汤雪梨两个去皮、核，切片，荸荠100克去皮切片，加鸭块肉250克同煮，每周服用1次。具有清热、养阴、益肝的作用，适用于慢性肝炎属阴虚内热者。
梨子食用禁忌
梨子性寒不宜多吃梨子虽能清心润肺但性寒，因此体质虚寒、寒咳者不宜生吃，必须隔水蒸过，或者放汤，或与药材清炖亦可。同时，患有胃寒、腹泻者忌食生梨；妇女产后、小儿出痘者也不宜食生梨。同时因为梨性寒，一次也不宜多吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者，不可以多吃，否则易伤脾胃、助阴湿。
品种不同寒性各异不同种类的梨子性寒程度也大有不同。天津鸭梨就偏寒，跟小巧玲珑的香梨和个子较大的贡梨寒性差不多，然而皮粗的沙梨和进口的啤梨则更寒凉。一般来说，入药的主要是鸭梨和雪梨。
导读：一花四叶汤让您达到全神状
一花四叶汤让您达到全神状态；养生且莫贪生；养生贵在识度与守度。
专家简介
裘沛然（已逝）上海中医药大学、上海市中医药研究院终身教授，2009年被授予国医大师称号，在中医基础理论、各家学说、经络、伤寒温病、养生等诸领域颇有见解，尤其对内科疑难杂病的治疗颇具心得。
中医
名家讲坛
裘老虽从医七十多年，但对，不甚讲求。养生保健方法，如太极拳、健身操、气功静坐，均无雅兴；食品营养、药物进补，也无意尝试那么，他的养生奥秘究竟在哪里呢？
一花四叶汤让您达到全神状态
裘老提出一个著名的概念，即全神，他所说的全神是指神明的妙用。作为万物之灵长，人类的神是最全面的，人体的生长壮老以及气血精髓的充养、喜怒哀乐的调控、对外界环境的适应等诸多生理活动，无不依靠神来主宰。它具有自我调节、自我修补、自我适应、自我控制四大功能，而这四大功能只有在精神不受损害的情况下，才能充分发挥作用。因此，要想身强体健，首先要全神，而要达到全神状态，必须运用各种修身养性、澄心息虑的方法，使心态保持恬淡宁静。裘老开出了一张精妙方剂一花四叶汤。一花，指身体健康长寿之花；四叶，即豁达、潇洒、宽容、厚道。
豁达：即胸襟开阔。裘老说：荣华富贵有什么好稀罕的，即使你多活几十年，也只是一刹那，任其自然，何必强求。人只有具备了裘老这样富贵于我如浮云的豁达胸襟，才能看淡得失、心平气和、形神康泰。
潇洒：原指清高洒脱、不同凡俗之意，而裘老意为轻松、舒畅，即充满生机、超越自我、身心愉悦，从而有利于健康。
宽容：即宽恕，能容纳他人。裘老认为，宽容待人是一种美德，也是处理和改善人际关系的润滑剂，不但能使人心宽体胖、气血调和，而且对于社会的和谐也有重要意义。
厚道：即为人处事之道要敦厚、仁厚。裘老经常强调，厚道对维护和培养人身元气有重要作用。厚道最为重要的就是做人要仁厚、乐于助人、扶危救困，同时要常怀感恩与报恩之心，多帮助他人。
养生切莫贪生
裘老有诗云：养生奥指莫贪生，生死夷然意自平；千古伟人尽黄土，死生小事不须惊。
裘老在临床实践中，观察到有不少危重病人或身患绝症者，凡能坦然自若、乐观开朗地面对病情、积极配合医生诊疗的，大多抗病力增强，元气逐渐恢复，病情渐入佳境，甚至完全康复。而越是忧愁、恐惧、怕死的患者，则精神崩溃，气血耗散，病情常加速恶化。
所以，人不必刻意地去追求健康长寿。从容、淡定、坦然地面对生活，品味人生，乐天知命。
养生贵在识度与守度
度是衡量一切事物轻重、长短、多少的统称，它包括理度、法度、制度、气度、节度等，做人的一切，都得有个度，养生也不例外。
裘老说，孙思邈提倡饥中饱，饱中饥，此为饮食之度；汉代华佗主张人体欲得劳动，但不当使极耳，此为劳逸之度；《黄帝内经》载，起居有常，不竭不妄，此为房事之度；《论语》载，唯酒无量不及乱，此为饮酒之度；君子爱财，取之有道，此为理财之度；亲亲而仁民，仁民而爱物，此为精神文明之度；仰不愧于天，俯不怍于人，此为做人之度。
儒家所倡导的中庸之道，是指无过无不及，处理事物要恰到好处，这是把握度的最高准则。《黄帝内经》曾提出生病起于过用的观点，如饮食过饱、情志过用、劳逸过度等均可成为致病之因。裘老提出的养生贵在识度与守度，就是中庸之道在养生理论中的具体应用。
风寒要跟风热药最好是不要一起吃，这两种药物的治疗对象是不同的，如果我们一起食用会影响治疗的效果，而且药物的药效也会受到影响，所以患者不能随意乱用药物治疗。当出现风寒感冒的时候我们可以服用风寒感冒药，出现风热感冒的时候服用风热药，药物的选择可以参考药物的治疗对象。
1，风热感冒药和风寒感冒药不能一起吃，这两种感冒的症状和用药都不同，病因病机是完全相反的，要是一起吃的话，不但会影响药效，有可能也会导致患者的身体出现一些副作用，所以患者不可以胡乱的用药，具体的治疗还需要根据医嘱比较好，要是出现了这两种感冒症状的话，可以把两种治疗感冒的药物相隔一小时左右的时间服用，这样的话，影响力也会更小一些，可以给药物足够的发挥作用的时间。
2，风寒感冒多见于冬春季，主要就是由于外感风寒所导致的，可以吃点中成药谨防败毒散、通宣理肺丸、麻黄止嗽丸治疗，风热感冒主要就是在夏季的时候比较多见，是由于外感风热所致的一种感冒的症状，一般都是吃点桑菊感冒片、银翘解毒片、羚翘解毒片、Vc银翘片等药物进行治疗，患者只要对症进行治疗的话，一般都会在一周左右的时间好转，也不会耽误很长的时间。
3，人们在感冒期间一定要避免吃一些大补的东西，尤其是人参，胎盘等等，而且一些辛辣的食物，油腻的东西也不要吃了，以免对治疗会有一些不利的影响，患者需要区别用药针对性的治疗，这样才会有更好的治疗效果，平时也需要多休息，避免长时间的熬夜，以免病情加重，平时还需要保持饮食清淡一些，有一个良好的心情也会有好处，还需要多喝水。
最后，到了气温不稳定的时候，一定要根据天气的变化随时的添加增减衣服，这样才可以避免感冒的症状出现。而且平时也需要多吃点新鲜的蔬果，多做一些运动，增强免疫力就可以预防感冒了，平时也需要避免过于劳累，要注意合理的安排作息时间。
最近几天嗓了不适，春季蔬菜，莴笋有清热的作用，买了一些，根炒着菜，叶清理干净，做道凉拌菜，清苦的味道，酸苦清咽，清热解腻，是一道春季养生菜。
【清热止咳食谱凉拌莴笋叶】
主料：莴苣叶150g 、
辅料：油2茶匙、盐1/4茶匙、蒜瓣5枚、生姜1小块、剁椒1大匙、花椒适量、味极鲜酱油1.5茶匙、
步骤：
1.嫩莴苣叶洗净控水。
2.调入精盐拌匀腌渍10分钟，滗出腌渍出来的水分备用。
3.大蒜用刀斩成颗粒。
4.炒锅里倒入油，放入花椒生姜爆出香味后滗出花椒与生姜。
清热止咳食谱凉拌莴笋叶
5.倒入大蒜粒、剁椒小火炒出香辣味。
6.调入味极鲜酱油炒匀成香辣酱汁。
7.把炒好的香辣酱汁浇在莴苣叶上，拌匀。
清热止咳食谱凉拌莴笋叶
莴笋叶的食用效果
利五脏 通经脉 清胃热 清热利尿
清热止咳食谱凉拌莴笋叶
花蛤蜊是一种受人民喜爱的食疗佳品，花蛤蜊中含有丰富的钙质，可以促进骨骼发育和生长发育，特别适合青少年和中老年人食用。花蛤蜊中维生素b12的含量也很丰富，能够有效的改善贫血的症状。并且花蛤蜊中含有的牛磺酸，可以降低血液中的胆固醇含量，有效的预防心脑血管疾病，防止动脉硬化。那么在日常生活中，花蛤蜊不能和什么一起吃呢?
花蛤蜊不能和什么一起吃
蛤蜊+无花果：蛤蜊和无花果一起吃会引起腹泻，不利于肠胃的正常蠕动。日常生活中应尽量避免搭配食用。
蛤蜊+橙：影响维生素C的吸收，不利于人体的生长发育和新陈代谢，日常生活中应避免搭配食用。
蛤蜊+田螺：腹胀。
蛤蜊+芹菜：蛤蜊和芹菜一起吃会影响人体对维生素的吸收，大家在日常生活中应尽量少搭配食用。
蛤蜊+扁豆：蛤蜊和扁豆一起吃会导致腹痛，不利于身体健康和生长发育，日常生活中应尽量避免食用。
花蛤蜊宜和什么一起吃
蛤蜊+西兰花：能够增强食欲，促进消化，有效地预防便秘，并且对癌症有一定的防治作用，还能够有效的降低血压，降低血脂。
蛤蜊++青椒：可以增强体力，缓解疲劳，还能够促进唾液的分泌，有利于肠胃的蠕动，有利于营养物质的消化和吸收，有效的防止便秘等症状，它还可以有效地预防贫血牙龈出血等症状。
哪些人不适宜吃花蛤蜊
脾胃虚寒，腹泻便池者，寒性胃痛腹痛者受凉感冒者忌食
脾胃虚寒，腹泻便池者，寒性胃痛腹痛者受凉感冒者忌食。不利于对病情的控制，日常生活中应尽量避免食用。
花蛤蜊的营养成分
花蛤蜊中含有丰富的蛋白质和糖类，并且它含有适量的脂肪和无机盐。并且花蛤蜊中含有人体所需要的维生素a，维生素b1，维生素b2。花蛤蜊中含有丰富的钙质，可以促进骨骼发育和生长发育，特别适合青少年和中老年人食用。花蛤蜊中维生素b12的含量也很丰富，能够有效的改善贫血的症状。并且花蛤蜊中含有的牛磺酸，可以降低血液中的胆固醇含量，有效的预防心脑血管疾病，防止动脉硬化。
花蛤蜊的功效作用
1、降低胆固醇
花蛤蜊中含有的牛磺酸，可以降低血液中的胆固醇含量，有效的预防心脑血管疾病，防止动脉硬化。特别适合中老年人食用。
2、清爽宜人，解除烦恼
能够有效的缓解疲劳，带给人一种清爽的感觉，特别适合精神紧张，忧虑烦恼的人食用。
3、利尿消肿
蛤蜊能够帮助人体排出体内多余的水分，帮助人体排尿功能的提高，能够有效的缓解水肿等症状。
4、促进发育，改善气血
蛤蜊中含有丰富的铁元素，能够有效的改善贫血等症状，对于爱美的女性来说，是一种特别好的美容养颜的佳品。
花蛤蜊的食谱推荐
1、辣炒花蛤蜊
做法：买回来的花蛤泡在盐水二小时左右。葱蒜切丁，辣椒切丁。盐、料酒、老抽、白糖、蚝油搅拌均匀。将洗净的花蛤倒在干烧锅里，平铺开少许时间，花蛤张嘴，逐一取出。在清水里冲洗一下。锅里加油，烧至八成热，放入葱姜煸炒，然后再加入红辣椒煸炒。倒入花蛤，快速翻炒三十秒，然后倒入先前准备的了佐料再次翻炒。加入胡椒、味精、滴上香油，盛盘。
功效：可以增强体力，缓解疲劳，还能够促进唾液的分泌，有利于营养物质的消化和吸收，有效的防止便秘等症状，它还可以有效地预防贫血牙龈出血等症状。能够补充人体所需要的营养物质，特别适合身体虚弱，营养不良的人食用，还能够有效的预防贫血，低血糖等症状。，还能够去除疾病，滋补身体。能够促进肠胃的蠕动，有利于营养物质的消化和吸收。
2、蛤蜊炖豆腐
做法：把蛤蜊洗干净，豆腐切成小方块带用。把锅加入油烧热，加入姜，葱，辣椒爆锅。加入蛤蜊，翻炒几下加入少量的盐。加入豆腐和少量的水盖好锅盖闷至3-5分钟带蛤蜊炸开，汤变白了。加香菜出锅
功效：花蛤蜊中含有的牛磺酸，可以降低血液中的胆固醇含量，有效的预防心脑血管疾病，防止动脉硬化。可以增强体力，缓解疲劳，还能够促进唾液的分泌，有利于肠胃的蠕动，有利于营养物质的消化和吸收，有效的防止便秘等症状，能够缓解贫血等症状，还能够清热解毒，特别适合在夏季食用。
3、黄豆鼠瓜蛤蜊汤
做法：蛤蜊放入锅中烧开，待蛤蜊全部张开口后，捞出蛤蜊，锅里出清汤。汤的最后一点点过滤不要，以防有沙子。汤从新回锅，倒入黄豆，煮大约15分钟，鼠瓜切开，去囊，切块，红萝卜切块。锅中先放入红萝卜，再次烧开后煮大约五分钟放入鼠瓜。滴入几滴油，煮二十分钟，蛤蜊回锅，调入少许盐，同煮5分钟再次烧开后即可享用，
功效：蛤蜊中含有丰富的铁元素，能够有效的改善贫血等症状，对于爱美的女性来说，是一种特别好的美容养颜的佳品。能够补充人体所需要的维生素和营养物质，并且可以保证人体激素的正常分泌，能够有效的壮阳补阴，对癌症还有一定的防治作用，对预防胃癌有着很好的作用，还可以促进血液循环。
花蛤蜊是降低胆固醇、促进发育，改善气血的佳品，并且花蛤蜊中含有的牛磺酸，可以降低血液中的胆固醇含量，有效的预防心脑血管疾病，防止动脉硬化。但如果不恰当地将花蛤蜊和一些相克食物同吃，就会起到截然相反的效果。因此食用花蛤蜊前，你应该了解吃花蛤蜊的禁忌。花蛤蜊，你吃对了吗?
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