红枣它具有非常高的营养价值和功效,红枣中含有蛋白质,脂肪,糖类维生素,氨基酸等。大家可能都知道红枣能够提高人的免疫力病可以抑制癌细胞。重要的是头脑中含有丰富的钙和铁对,保护肝脏有重要的作用。来说一种红枣养肝汤的做法。还可以,增强人的免疫力,改善改善心肌营养,对于防治高血压病,有一定的疗效。
每晚临睡前服用,30天为一疗程,对急慢性肝炎和肝硬化有一定疗效。也可服用保健品养肝片,本品是以硒麦芽粉、维生素E、β─胡萝卜素、葡萄糖为主要原料制成的保健食品,经功能试验证明,本品具有免疫调节的保健功能。
养肝汤:(女性生产前一个月吃,比如10月要生产,9月就要喝养肝汤了)
材料:7颗红枣、400毫升水。1、 红枣(饱满鲜红的红枣,剪7刀,左三刀,右四刀,红枣的营养成分就能出来了,每天的分量是7粒,先放到煲里。2、 约400毫升的水,把水煮开后,直接冲到已放好红枣的煲里,盖上锅盖,等八小时后(一个晚上),(第二天早上)开温火,就是煤气炉头最小的火,炖煮1个小时候,就是养肝汤了ps: 平常这个汤也适合湿疹、青春痘、便秘、熬夜人群(男女可用)
至于红枣,挑选时要注意如下事项:1、不要一味注重红枣的大小。挑选红枣时,不要一味注重其大小,而是要看整个红枣的饱满度。因为饱满的红枣,说明其所含的营养物质非常丰富。2、观察红枣的颜色。优质红枣的皮色是紫红色的,且表皮光滑,没有破损或裂烂;而采摘后捂红的枣色则略带褐色。
红枣确实能够养肝,红枣中富含的环磷酸腺苷,是人体代谢所需要的必要物质能够增强肌力,改善心肌营养。希望你按照上面红枣养肝汤制作方法,自己尝试制作一下。常喝红枣养肝汤,能够美容祛斑,还能够美白,延缓衰老。
红枣大家再熟悉,不过了尤其是对于女性来说,红枣可以帮助女性补血养颜,一直贫血的女性,红枣养生汤,其实是再好不过的事情了,而且还不会存在任何的副作用,红枣养肝汤是平时生活中很多人都会做的一道菜,那么下面我们就去看看怎么样去制作营养美味的红枣养肝汤。
中国人比较讲究以形补形。而红枣比较鲜红的外表,一直以来都被作为女性补血的重要食物,不管是生吃或者是熬制汤汁的时候放入红枣,都可以更好地释放出它的营养价值,从而为我们的健康服务。
原料:
红枣7颗,红糖适量,水300毫升
做法:
1. 将红枣划开数条纹路,放入碗中用开水冲泡,加盖2小时以上。夏天需要放在冰箱中。
2. 将浸泡着红枣的碗放入锅中,隔水蒸30分钟。
3. 将红枣挑出,只取汤饮用,注意每天不超过250毫升。
提醒:枣性温,过食容易上火。
回答
吃富含维c的西红柿、柑橘;鸡蛋,但不能超过三个;奶制品;绿色食品等。
上面就是关于红枣养肝汤的一些技巧而制作方法,红枣的营养价值很高,但是我们并不提倡每天吃太多,因为过量地食用也会容易出现上火的可能,所以在生活当中大家还是需要注意,红枣不能过量。
作为一名女性每月经历月经那几天以后可以说是非常虚弱了,不说痛经的折磨,单从气血亏损就够女性补一阵子了。女人最容易损伤气血,所以补血就尤为重要了。我们都知道干红枣可以补血,保持吃红枣习惯的女性不说身体会多强壮,起码气血充盈,面色红润,所以女性一定要多吃红枣,那干红枣怎么吃最补血?
月经量大,提前是“气虚”,量小、延后是“血虚”,痛经、有血块是“血淤”, 气血看两点,一是虚,二是淤。要根据自己的情况补,针对性调理,否则越补越差。
“女人比男人老得快”,原因在于气有余,生内火,比男性更易生闷气、想不开、发脾气,单纯补血只会更加“添堵”,气血一平衡,才能既美丽又健康,更有女人味!
血有余,生内伤,轻则出现黄褐斑、痛经、月经不调,到一定的程度,就会造成乳房胀痛、子宫肌瘤、卵巢囊肿,只要淤血一解除,气血调和了,这些就会烟消云散。
乱减肥要不得,饿肚子、吃减肥药,太伤身体,健康都没了,还谈什么美呢?胖补气,瘦补血,气血一平衡,气足了,血流动快了,垃圾排出去了,自然就瘦了。
干红枣怎么吃
1.红枣、桂圆、花生、红豆、红糖、白果、枸杞子都是人们常吃的补血、补肾的食品,将它们互相搭配,就成了很好的补血食疗方。
2.红枣是补血最常用的食物,生吃和泡酒喝的效果最好。红枣还可以在铁锅里炒黑后泡水喝,可以治疗胃寒,胃痛,再放入桂圆,就是补血、补气的茶了,特别适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。如果再加上4~6粒的枸杞子,还能治疗便秘,但大便稀的人就不要加枸杞子了。
3..常喝红枣、桂圆、枸杞茶的女性朋友,皮肤白皙,美容效果不错。枸杞子不要放多,几粒即可,红枣和桂圆也就6~8粒就行了,每天早上上班后给自己泡一杯,不但补气血,还能明目,特别适合长期待在电脑前的工作狂们。
4.红枣、红豆、放入糯米里一起熬粥,红豆比较不易烧烂,可以先煮红豆,红豆煮烂了,再放入糯米,红枣一起烧,也是一道补血的佳肴。
5.红枣、花生、桂圆,再加上红糖,加水在锅里慢慢地炖,炖得烂烂的,经常吃,补血的效果很好。
对于肝有问题的人群来说,这无疑是一个很沉重的拖累。早在以前,要是患有乙肝等症状,对于你在社会上的某些工作是会照成影响的,好比公务员就不能进行考试,一些国企也是不能从事的。因此,养肝也是我们在生活中不可以忽视的一件事,那么对于养肝,有知道有那些方法呢,养肝又有那些比较好的药膳呢。
1、芪草炖乌鸡
用料:先杀的雌乌鸡1只,黄芪30~60克,冬虫夏草2根,盐、味精、料酒适量。做法:乌鸡除内脏,洗净入锅,再放入黄芪、冬虫夏草,先用武火煮,然后用文火煨炖,熟后放盐、味精、料酒等调味即可。
吃法:吃肉喝汤,随量食用。
功效:健脾益气,补虚填精。
适合人群:患有慢性肝病的人,常常会感到气血不足,身体虚弱的症状,这类患者的主要表现为精神不振,气短懒言,容易感冒等。
2、女贞枸杞瘦肉汤
原料:瘦肉250克,女贞子30克,枸杞15克,大枣5枚。
做法:将女贞子、枸杞、大枣、瘦肉洗净后,一同放进锅内,加水适量,武火烧沸后,文火慢炖2~3个小时,调味即可食用。
吃法:吃肉喝汤,适量食用。
功效:滋养肝肾。
适合人群:慢性肝炎患者因为肝肾比较虚,所以这类患者的主要表现为肝部位经常隐隐作痛,腰酸乏力,而且容易头晕眼花,潮热盗汗、口渴等。
3、茯苓粥
原料:茯苓粉30克,粳米100克,大枣20枚。
做法:将粳米、大枣分别淘洗干净,同放锅中,加水适量,煮成粥后,再下茯苓粉,再煮沸后即可食用。
吃法:空腹食用,也可根据口味适量加点红糖。早、晚2次服用。
功效:健脾养肝,利湿祛邪,补而不腻。
适合人群:各种类型的慢性肝炎患者。
对于肝有问题的群体,需要我们去多关注一些有关肝问题的信息,而上面这些药膳,也是较为有用却实在的。当然,还有更多的方法,可以自己去寻找,但是切记要根据自己的身体状况,不可盲目跟从,以免造成不必要的损失。
一.大米重润肺
大米涵盖稻米、紫米等,在出现肺热、咳嗽等症状时,具有很好的滋阴润肺的作用。
做法:用小火熬制大米粥,直至米汤浓稠,只喝米汤不吃米粒,随时可服用。
二.大豆重养肾
大豆中的黑豆被称为“肾之谷”,中医认为它具有补肾强身、解毒、润肤的功效,对肾虚、浮肿有较好的食疗作用。
做法:泡发后打制成豆浆,或煮黑豆粥,每天早晚各一次。
三.小米重养脾
小米是五谷之首,常食能补脾益胃。小米对脾虚体弱的人而言,可谓是进补的上品,可补中益气、延年益寿。
做法:熬一锅小米粥,用汤匙撇出小米粥上层的精华——米油,空腹喝下,有很好的养脾胃的疗效,每天早晚均可服用。
四.高粱重养肝
高粱和大豆都属于杂粮,但却是五谷里不可缺的配角,高粱具有养肝益胃、收敛止泻的功效,尤其是患有慢性腹泻的人,持续吃一段时间后,会有良好的功效。
做法:把高粱米加工成面粉后炒熟,用开水调成稀糊每天早晚饭前服用。
五.小麦重养心
小麦被称为“五谷之贵”。中医认为它能养心安神、除烦去燥。对消除女性更年期综合征、自汗盗汗以及烦躁情绪有食疗作用。
做法:取带皮的全小麦熬粥,或去中药店买一些浮小麦熬水,每天早中晚服用。
本文导读:过年期间大鱼大肉的,不少人还会暴饮暴食,这样容易造成肠胃一时失调,各种胃肠疾病就来了,有胃病的人更要注意。那么,过年怎么吃可以养胃呢?
按照中国人的传统习俗,春节是一年里最大的一个节日,在那期间,家家户户都会大鱼大肉。但是大家千万不能被春节时这样满桌可口的菜肴给迷惑了,要知道适量、适度对于肠胃才是最好的,否则只会适得其反。
①以茶代酒
春节期间,不要贪杯,可以茶代酒。天冷了,多饮些铁观音、普洱茶等,会对身体有所帮助。但是,茶不能太浓,过浓反而导致胃的不适。高尿酸血症的人,尿酸较高,茶中过多的鞣酸与尿中的尿酸结合,易造成尿路结石。睡眠不好的,睡前也最好不要喝浓茶。
②喝酒前先吃点油腻食物
经常喝酒的人会发现,空腹喝酒更容易醉。医生称,空腹喝酒对肠胃损伤比较大,容易引起胃出血、胃溃疡等情况。实在免不了要喝酒的话,喝酒前最好能提前吃点东西填饱肚子,以扣肉、蹄膀、鸡肉、烧鹅等油腻的食物填肚子比较好。
③睡前一小时别吃饭
放假后,很多人的生活作息不规律,饮食也变得不正常,除了不宜暴饮暴食之外,人们更应注意的是,三餐要定时,晚餐不宜多吃。
这是因为,胃是一个按时分泌胃液的器官,也就是说,有一定的生理周期。如果到吃饭时间没有食物,胃分泌的胃酸会消化胃粘膜本身,对胃粘膜造成损害。因此,节假日期间,不能过饥或过饱,吃饭无规律。
2、合理安排作息时间
在春节黄金周期间,亲朋好友的相聚比较多,容易让生活变得没有规律,这对每个人的胃肠都是一种莫名的伤害。因此合理安排好自己的作息时间、尽量做到生活有规律显得尤为重要。
3、养肠护胃 按摩肚子
春节期间,人们进食更多油腻食物,素食较少,有可能导致肠胃不适,有肚子硬硬的感觉,久之,会影响肠胃功能。张涛介绍,想养肠胃,可以在饭后一个多小时后,按摩肚子。
按摩肚子有讲究:一个是按摩中脘穴,该穴位于人体的上腹部,前正中线上,具体找是胸骨下端和肚脐连接线中点即为此穴,将右手拇指指腹放在中脘穴上,适当用力揉按0.5~1分钟,有疏肝和胃、止痛止吐的功效。第二个方法是,团摩上腹,左手掌心叠放在右手背上,将右手掌根放在上腹部,适当用力做顺时针环形摩揉0.5~1分钟。以腹部发热为佳,具有宽胸理气、健脾和胃的功效。
4、对于外出的朋友,合理的行程也很重要
一定要时时注意不同地方温差的变化,好好保护自己的胃。另外还有一个小窍门可以告诉大家,如果晚上洗个热水澡,加快血液循环,这样可以洗去假期多日活动所带来的疲乏。
二、过年吃什么养胃?
1、牛奶
牛奶的主要作用有补肺胃,生津液,润大肠的功效,对于阴虚胃痛,津亏便秘等都有着很好的作用。
研究发现,牛奶对消化性溃疡病、习惯性便秘等情况有着非常有效的治疗效果。虽然说牛奶具有很好的养胃功效,但专家提醒:患有腹泻、脾虚证、湿证等患者在日常生活中不适合过量的饮用牛奶。
2、粥类
粥类容易消化,尤其八宝粥,里面含有花生、杏仁、白糖等,热量更高更丰富,对胃有好处。而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪,能有效地保护胃。
3、汤水
除了粥具有很好的养胃功效之外,还有一种食物同样具有同等的养胃作用,那就是汤。
汤最好不要是肉汤,因为在肉汤中同样含有大量的酸性物质,这不利于养胃。最好的汤是菜汤,比如什么菠菜、粉丝、鸡蛋汤等,你还可以在其中加入一些辅料进行调味,这样养胃的功效会更加的明显。
4、菠菜
《食疗本草》中称其 利五脏,通肠胃,解酒毒。 菠菜可促进胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动,有利排便。
但是在食用菠菜的时候要注意,由于菠菜中草酸含量高,过量食用的话会妨碍人体对钙质的吸收。因此在吃菠菜的时候应该尽量避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃,或在烹煮前轻汆,除去草酸。
5、胡萝卜
性味甘平, 下气补中,利脾膈,润肠胃,安五脏,有健食之效 。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A,能明目养神,增强抵抗力,防治呼吸道疾病。胡萝卜素属脂溶性,和肉一起炖最合适,味道也更好。
胡萝卜素属脂溶性,和肉一起炖最合适,味道也更好。
春冬交替之际有些脾胃虚寒的人常常出现食少腹胀、大便稀溏、肢体倦怠等症状。经常熬山药粥喝,能有效缓解胃部不适。
99热心医生温馨提醒,春节固然要有鱼肉荤腥,但是蔬菜也不能少,蔬菜里含有很多的纤维素,可以缓解油腻,维持肠胃正常运行。
苏子是属于紫苏种类中的一种植物,但是它也可以当做中草药来食用,它的功效也有很多,就拿养肝来说,肝是我们身体中比较重要的一个器官,它影响着我们身体得健康,如果肝出现问题,我们的身体同样也会出现一些问题,苏子的吃法有很多,那么苏子怎么吃才能养肝?
苏子籽有降气化痰的功效,做法也有很多种,可以直接吃也可以将其炒熟,再压碎。做面食比如花卷馒头什么的时候加一点进去,要么是在烙糖饼的时候加进去,和芝麻的作用差不多,这样做着吃比直接吃口感要好很多,还可以榨油吃,炖菜炖肉的时候苏子籽可以当做调味料。除了含有止咳化痰的功效外,还补肝,养肝,防止乳腺增生,对于肝脏不好的人吃一些是不错的。
苏子籽是可以直接生吃的,对肝脏有好处,可以保护肝脏的健康,只要清洗干净就可以,还具有缓解感冒风寒、缓解咳嗽、祛痰的作用,还可以凉拌或者煲汤食用!
苏子含有不饱和脂肪酸,对降低血脂和胆固醇有一定的效果,所以苏子具有=有养肝的作用,熟的比生的好些,苏子熟的研成粉服用辅助治疗慢性肝炎,建议您清淡饮食。
作用:
1. 对血脂的作用 用含紫苏油的饲料喂鸡, 能使鸡血浆胆固醇水平降低, 但对小鼠无此作用, 并导致小鼠颈部脱毛和皮肤损害;用含紫苏油的饲料喂兔,
能增加其体重和肝脏重量, 但对血浆及肝脏的胆固醇含量无明显影响.
2. 抑菌作用 实验表明: 紫苏油(0.1%)对变形杆菌、黑曲霉菌、青霉菌及自然界中的霉菌均有抑制作用.其中对霉菌和酵母菌的作用明显强於0.05%的尼泊金和0.3%的苯甲酸.
3. 防腐、抗氧化作用 紫苏子经脱脂后的乙醇提取物有防腐及抗氧化作用.可用於食物和药品的长期贮存.其抗氧化作用较0.02%的BHT(2,
6-二叔丁基对羟基苯甲醇)为强.治疗肝硬化腹水的偏方:用一只乌鸡把内脏掏干净,内脏里放进苏子籽或苏子油,放水里炖煮不放调料,可加少许盐,吃肉喝汤。大约吃个50-60只乌鸡就会有好转。
一、大豆重养肾
大豆中的黑豆被称为“肾之谷”,中医认为它具有补肾强身、解毒、润肤的功效,对肾虚、浮肿有较好的食疗作用。
做法:泡发后打制成豆浆,或煮黑豆粥,每天早晚各一次。
二、大米重润肺
大米涵盖稻米、紫米等,在出现肺热、咳嗽等症状时,具有很好的滋阴润肺的作用。
做法:用小火熬制大米粥,直至米汤浓稠,只喝米汤不吃米粒,随时可服用。
三、小米重养脾
小米是五谷之首,常食能补脾益胃。小米对脾虚体弱的人而言,可谓是进补的上品,可补中益气、延年益寿。
做法:熬一锅小米粥,用汤匙撇出小米粥上层的精华——米油,空腹喝下,有很好的养脾胃的疗效,每天早晚均可服用。
四、小麦重养心
小麦被称为“五谷之贵”。中医认为它能养心安神、除烦去燥。对消除女性更年期综合征、自汗盗汗以及烦躁情绪有食疗作用。
做法:取带皮的全小麦熬粥,或去中药店买一些浮小麦熬水,每天早中晚服用。
五、高粱重养肝
高粱和大豆都属于杂粮,但却是五谷里不可缺的配角,高粱具有养肝益胃、收敛止泻的功效,尤其是患有慢性腹泻的人,持续吃一段时间后,会有良好的功效。
做法:把高粱米加工成面粉后炒熟,用开水调成稀糊每天早晚饭前服用。
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