增强人体免疫的食品有哪些
天下只有养生之道，没有长生之药。生活中，人们越来越关注养生方面的话题，养生不再是停留在纸面，也更是我们生活中必须去实践的。您对养生保健是如何看待的呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“增强人体免疫的食品有哪些”，希望能为您提供更多的参考。
能增强免疫的食品，我们的身体当然是喜欢加欢迎了。一般来说，免疫系统等的功能愈强，能够抵御病源微生物及癌症的侵袭的身体能力就越强。这样对我们进行养生和保健也就越有好处。常见的增强免的疫食品有这样几种。
一、 酸奶：长期以来，酸奶赢得了很好的声誉，被称为大众良药。最新的研究表明 ，酸奶可以增强天然杀手细胞的活力，以对抗癌症，非常是肺癌和结肠癌。
二、 大蒜：大多数人都听说过中医方面大蒜的疗效。假如你觉得大蒜会给社交活动带来不便，请别害怕，你可以吃经提炼的没有气味的大蒜片。它可以使天然杀手细胞活力至少增加两倍。
三、 蘑菇：你经常在中国餐馆里吃到这种与其他蔬菜一起精心烹制的美味佳肴。据一系列研究证实，无论你是在餐馆享用，还是在家里自己做了吃，蘑菇中含有的某种物质能显著增加T细胞及其他抗癌物质的数量。蘑菇中所含的这种物质还可以阻止肺癌细胞的扩散。所以，蘑菇不仅可以降低患癌症的可能，而且还可以防止癌细胞的扩散。好用吗晒后修复产品国货眼霜排行榜有效减肥的食物推荐
四、 水果、蔬菜中含有的胡萝卜素：胡萝卜素作为一种补品，纵然还有争议，但对它在保持机体青春方面的作用则是众口一辞的。当你吃红薯、萝卜、南瓜和菠菜的时候，就获得了足够的胡萝卜素。它能使你的机体产生更多、更强壮的天然杀手细胞，从而使你的免疫系统的功能增强一倍。当你步入中年，免疫系统开始衰退时，这些强力食品在保持生命活力方面的作用就显得更为重要了。天天只要摄取60毫克就可以显著增加天然杀手细胞和T细胞的数量。
五、 含有矿物铜和锌的食物：铜和锌可以使免疫系统高效工作，并通过T细胞和抗体建立起强大的防御系统。进入中年后，胸腺开始萎缩，分泌量也减少了。这种减少趋势在60岁以后变得非常明显。天天服用微量的锌可以使胸腺恢复80%的机能，并明显增加T细胞的数量。给一组65岁以上的老人天天服15毫克锌后，他们T细胞的活力变得像年轻人一样。含铜食品有豌豆、蚕豆、水果和贝类。含锌食品有谷物、蚕豆、火鸡和牡蛎。
含有矿物铜和锌的食物、富含维生素的食物、酸奶、蘑菇、水果都是很常见的增强免疫的食品。我们在平常的生活中叶可以适当的增加些这样的食物，以增强机体功能。
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骨质疏松大家都很熟悉的，经常会有人说关节疼痛，或者是容易出现骨质疾病的情况出现，不知道应该如何去缓解，终究的问题就是因为骨质疏松导致的一些骨质疾病。如何去调理和缓解?下面的这些具有增强人体免疫力，预防骨质疏松的一些食谱方法推荐给大家。
1、黄豆核桃鸡
将鸡肉清洗干净，然后切块备用;黄豆放入清水之中泡软，核桃去除核桃仁;将准备好的食材一起放入锅中，加入葱白、姜末以及食盐和料酒，大火烧开之后小火慢炖两个小时，然后加入适量的胡椒粉以后就可以出锅了，这样的养生食谱补充丰富的蛋白质和钙质，可以起到预防骨质疏松的作用和效果，还能补肾益精。
2、虾皮豆腐汤
虾皮洗净后泡发;嫩豆腐切成小方块;加葱花、姜末及料酒，,油锅内煸香后加水烧汤。虾皮和豆腐中都含有丰富的蛋白质和钙质，对于缺钙导致的骨质疏松的问题有一定的改善的作用。
3、猪皮续断汤
取鲜猪皮洗净去毛、去脂、切小块，放入蒸锅内，加生姜15克，黄酒100克，食盐适量;取续断煎浓汁加入锅内，加水适量，文火煮至猪皮烂为度，即可食用。1日1次，分次服。猪皮含有的胶原丰富，胶原蛋白对于增强骨质来说有好处，而且也可以有补肝肾的功效，此粥有利于减轻骨质疏松引起的疼痛，延缓骨质疏松的发生。
骨质疏松的食疗方法，上面都介绍了相关的内容，这些食疗的方法对于增强人体免疫力来说起到了很好的作用，而且也可以有改善骨质疏松的功效，经常食用的话对健康有好处，而且也可以有预防骨质疾病的作用。
身体免疫力比较低的话，会容易导致一些疾病的发生，有很多人会出现脾胃不和和肾脏虚弱的情况出现，如何去调理?下面的这些具有增强人体免疫力补益脾肾的食疗方法不妨试试，效果不错，而且也可以有健脾胃的作用。
龙眼山药粥
龙眼山药粥补益心肾，安神益智。山药具有镇心神、安魂魄、补心气、健脑益智作用;桂圆，古人称之为“益智果”，是治失眠健忘的补品;荔枝能通神益智，可以有补脑的作用，还可以有安神的效果，五味子可以有调节中枢神经系统的作用，对于提高体质有好处，这样的搭配方法可以起到补益脾肾的作用，还可以有提高体质的作用。
材料：山药100克，粳米50克，辅料：桂圆15克，荔枝8克，五味子3克，白砂糖30克。
做法：将山药去皮，切成薄片;粳米淘洗干净;山药片与桂圆、荔枝、五味子、粳米同置锅内，加水适量，煮粥;加白糖调味即成。
枸杞花生粥
中医认为枸杞子养肝、补肾、润肺、美肤、益颜、延缓衰老。所以，它常常被当作滋补调养和抗衰老的良药。花生中含有丰富的脂肪、卵磷脂、维生素A、维生素B、维生素E以及钙、磷、铁等元素，经常食用可以起到滋补益寿的作用。这样的一款食谱含有丰富的营养物质，可以起到补虚劳的作用，对于抗衰有好处，还可以有很好的调理滋补气血的作用，是不错的补益脾肾的食谱。
材料：糯米150克、白米150克、花生100克、枸杞20克、红枣50克、菊花6--8朵。
做法：花生热水浸泡2小时，去衣。枸杞浸泡待用，红枣洗净去核切碎，菊花用清水漂过。两种米混一起淘净浸泡2小时。放高压锅，与花生一起煮，大火煮开，小火闷40分钟。放红枣小火煮5分钟。放菊花，枸杞煮1分钟即可。
补益脾肾的一些食疗方法，大家不妨试试，这些食谱可以起到很好的调理作用和效果，还可以增强人体的免疫力，对于体质虚弱的情况有帮助改善的作用和效果，还能提高体质，不妨试试这些养生食谱。
毫无争议，在世界卫生组织第113届会议中，红薯又当选了“最佳蔬菜”的殊荣。评价是“既含丰富维生素，又是抗癌能手，为所有蔬菜之首。”现在，比红薯更强的同门兄弟—紫薯来了。怎么吃这种食物呢？来听听专家的评价。
中山大学公共卫生学院营养学系副教授冯翔：其实，紫薯对南方人来说并不稀罕。就像在北方城市卖的红薯一样，大街小巷、菜市场、超市都卖的有紫薯，而且很受。吃法以蒸为主，也可以烤着吃或是熬粥，在广东这边也爱用紫薯煲汤。
花青素是让紫薯发紫的成分，这也是它和红薯的主要不同。有人说，紫薯更适合老年人吃，这也是有道理的。花青素具有强抗氧化作用，能增强人体免疫力，再加上优质的膳食纤维，尤其适合老年人吃。我自己做过一项研究发现，花青素还可防治心血管疾病，现在紫薯已经成了我爸妈经常吃的食物了。
解放军309医院营养科左小霞：我查阅了相关资料，在欧美国家的餐桌上，至少有3%是紫色食物，但你想想，除了茄子和葡萄，我们餐桌上的紫色食物真是少而又少。跟您说一个小方法，我平时很喜欢把紫薯做成零食吃，这在现在绝对是很健康的美食。紫薯尝起来没有红薯甜，这是因为淀粉含量比较多，所以更适合做零食。方法很简单也很“老套”，把蒸熟的紫薯捣成泥，然后加入面粉、少量食用油等制成各种各样的小点心，或者像红薯一样，把蒸熟的紫薯切成条状，放在太阳下晾晒成紫薯干。这些方法都不会破坏紫薯的营养成分，反而吃起来更方便，也更容易储存，大家不妨一试。
南京中西医结合医院营养膳食管理委员会资深营养师陶伟：我在外吃饭，经常吃到用紫薯做成的菜。单独吃紫薯可能口味比较淡，做成菜吃起来就更有味道。我还学会了一招，经常做给家人吃。把紫薯洗净去皮，切成小方丁，玉米粒用沸水焯一下待用，然后把紫薯丁炸到皮面硬结，起锅捞出沥干油，之后把青椒粒、玉米粒、紫薯丁加入调料炒熟就可以了。炒菜选紫薯也有诀窍，可以选择那些细而长的，这样的紫薯水分少但却更甜，炒出来的菜也更好吃。
总结：现在的紫薯一般卖到四元一斤，但相对于红薯来讲还是贵了不少。总结起来，选择紫薯有三个理由：1.追求食物多样化，尝新鲜，蒸、煮、炒皆可。2.中老年朋友可以多吃点。3.爱吃零食的朋友可用紫薯做做。
你的生活方式健康么?注意!这是个很重要的问题，因为肯定的回答将帮助你预防癌症。健康专家提醒我们：目前的研究显示，至少70%的癌症是可以避免的，研究也发现，一些细微甚至有趣的保健方法也能够增强人体的抗癌能力，试一试，让癌症离我们更远!
饮用过滤自来水。这个方法可以帮你避免一些致癌物或者环境激素。很多人认为瓶装水更洁净、更健康，其实不然，美国总统癌症研究小组建议人们选择过滤自来水，而非瓶装水，因为后者的塑料材质，可能使其中的有害污染物如双酚A(BpA)渗透到水中。在储存水时，也要尽量选择不锈钢或玻璃材质的器皿。
衣服尽量少干洗。美国环保署2010年的一项研究发现，传统干洗过程中用到一种名为全氯乙烯的溶剂，可能引发肝癌、肾癌和白血病。专家建议用温和的洗衣液手洗衣物，并自然晾干。
蓝色衣服能防晒。西班牙科学家发现，蓝色和红色的衣服比白色和黄色的衣服更防晒。当然，头部和颈部的防护也必不可少，因此出门别忘了戴帽子。
烤肉前先腌制。嗞嗞作响的烤肉令人垂涎，但它却含有高温烧烤时产生的致癌物杂环胺，此外，在炭火的作用下，致癌物多环芳烃也会“溶”进食物中。因此，应尽量少吃烧烤。如果实在想吃，最好将肉用柠檬汁、酱汁等腌制至少1小时，这样可以减少八成的杂环胺。
有疼痛要注意。当你感到腹部臃肿、骨盆疼痛、尿急时，应该尽快就医，这些症状可能与卵巢癌有关，尤其当症状剧烈又频繁时。如果能及早发现，在癌细胞扩散到卵巢外之前接受治疗，其5年生存率将达到90%—95%。
每天喝点咖啡。英国科学家研究发现，每周喝5杯或更多咖啡的人，其患脑癌的风险比喝得少的人低40%。此外，每周5杯咖啡还可同等程度地降低口腔癌和咽喉癌发病率。
每天补充8杯水。充足的水分(水或者其他液体)能稀释尿液中致癌物质的浓度，并使之更快地通过膀胱排泄出去，从而起到降低膀胱癌风险的效果。美国癌症协会建议每天至少喝8杯水或者饮品。
选择更绿的蔬菜。叶绿素给予绿叶蔬菜勃勃的生机，同样会帮助人体对抗癌症，其中含有的镁已经被研究证实可以减少女性结肠癌的发病风险。每天吃约130克熟菠菜，可提供身体所需镁元素的20%。
运动远离乳癌。要想让乳癌离自己更远，就坚持适度运动吧。每周快走2小时，可以让乳癌风险降低18%。坚持有规律的运动，能帮助你燃烧脂肪，如果脂肪太多，其产生的雌激素也可能导致乳癌发生。
减少手机的威胁。尽量让手机通话简短，或者使用耳机以避免手机贴近头部，此外，频繁使用收音机时也应该远离头部。尽管手机辐射是否会增加脑癌风险尚无定论，但是防患于未然总是上策。如果需要长期通话，最好使用座机。
更多全谷物食品。全谷物比白面包更有利身体健康。哈佛医学院针对3.8万名女性所作的调查显示，吃掉含有高糖分的食物，会让血糖迅速升高，从而增加了患大肠癌的风险。这些问题食品主要是：白面包、精米及含糖糕点。
避免不必要的放射检查。CT扫描是确诊的有效工具，但是它的辐射很大，而且容易被滥用，大约1/3的扫描完全可以避免。接受大量辐射可能引发白血病，因此，不要进行重复扫描，或者采取其他替代方式如超声波或核磁共振。
选择干净的食物。远离那些含有抗生素和添加激素的肉类，因为它们可能导致内分泌失调，甚至癌症。尽量选择不含农药的蔬菜水果，因为农药中含有已知的40种致癌物，并采用浸泡、刷洗的方法彻底清洗。含农药最多的蔬果有：芹菜、桃、草莓、苹果及蓝莓。
补充叶酸和钙质。叶酸对于想要宝宝及已经怀孕的女性非常重要，不过它也是一把双刃剑，吃过多的叶酸合成剂(非食物中的天然叶酸)可能会增加直肠癌、肺癌以及前列腺癌的风险。对于暂时不考虑要宝宝的女性，一般每天补充400毫克的叶酸补充剂即可。达特茅斯医学院经过5年实验研究，发现连续4年补充钙质(每天1200毫克)能使患癌前结肠息肉的比例下降36%。
减掉10斤体重。在因癌症去世的人群中，20%的女性及14%的男性是因为超重和肥胖而引起的。对女性而言，减掉多余的脂肪就意味着减小乳腺癌、子宫内膜癌和卵巢癌的风险。30岁以后，女性即使没有到达肥胖的程度，如果体重增加10斤，也会增加乳癌、胰脏和子宫颈癌的风险。
身体是一个脆弱的机体，需要免疫力这个保护罩，它可以帮助人体抵御外界病毒的侵袭，抵御外界不良气候对人体的攻击，所以增强免疫力是人体的重中之重，拥有免疫力，便拥有了健康，拥有了和外界抵抗的资本。
如何增强人体免疫力？坚持养成4个好习惯就可以！
1、调整饮食结构
饮食是我们获取外界能量，并且抵御外界邪气的一种方法，当然，如果饮食不规律，邪气就会顺口而入，打乱体内的平衡，并且使病毒有可乘之机，使体内的防线遭受打击。因此，饮食上，尽量吃有营养的，可以清理体内毒素的，可以增强机体免疫力的食物，最好遵循早餐吃好，午餐吃饱，晚餐吃少的方法，一定要有规律的进行饮食，方可保证自己的能量营养供应不会出问题。
2、锻炼身体
锻炼身体，是经常说的一句老话，不管是年轻人还是老年人，都应该把锻炼身体放在首位，就算身体素质很强，很长时间不运动也会得上很多种疾病，并且现代生活节奏很快，稍微一不注意自己的身体，健康就会离我们而去，锻炼身体，最好进行有氧运动，让氧气充分的被人体所利用，增强我们气血的氧气含量，锻炼身体，经常运动可以让生活有一个好的循环，可以提高我们的工作能力，让我们的心情变得愉快，过好每一天。
3、保证作息规律
有一个好的作息规律，对现代人来说太奢侈了，不管有没有工作，手机永远不离开我们的视线，有工作，玩电脑，休闲的时候玩手机，眼睛一直在工作，从没停过，所以有一个好的作息规律，对健康简直是太重要，电子产品特别多，生活压力很大，工作时间很长，但是不管外界给我们怎样的压力，我们都要有一个好的休息时间，才能更好的工作和学习，更好地保护身体。
4、补充体内的维生素
维生素对人体来说，虽然只需要微量，但是却很重要，并且人体的运动也离不开维生素，日常的蔬菜水果中，就含有大量的维生素，维生素对增强人体免疫力，还是很有效的，也可以买一些维生素的药品，对人体也是有很大益处的。
人体免疫力就是一个防火墙，它阻止了外界进入人体的病菌，保护了人体内的环境平衡，监视体内的一些病变细胞，无时无刻不在保护着人体的正常活动，没有免疫力，我们就无法生存，保护身体吧，做好以上方法，保护增强免疫力。
如果一个人的免疫力过低的话，就很容易引发疾病问题，所以免疫器官在人体中发挥的作用是不容忽视的。但是人体免疫器官又组成的免疫系统，来构成人身体的一个强大屏障。而当其中一个免疫器官出现问题，就会影响到免疫系统的整体运行。所以人体中的器官哪些是免疫器官呢?
一、免疫系统包括哪些器官
人体免疫系统的主要器官是骨髓，胸腺，脾脏和淋巴结。这些器官产生摧毁细菌，病毒和肿瘤细胞需要的淋巴细胞。免疫系统有免疫器官组成。
二、免疫系统器官的作用与功能
1、骨髓
所有人体免疫系统细胞都是在骨髓形成，它们存在于骨头，经过一个叫做血生成的过程。该造血过程涉及骨髓来源干细胞的分化，不是进入免疫系统成熟细胞，就是进入移出骨髓的细胞前驱继续成熟。骨髓负责产生B细胞，粒细胞，自然杀伤细胞和未成熟胸腺细胞等重要的免疫系统细胞。此外，它还产生红血细胞和血小板。
2、胸腺
另一个产生免疫系统细胞或淋巴细胞的站点是胸腺。这一平面双腺体位于上胸区，心脏之上，在儿童时期产生淋巴细胞最活跃。胸腺的主要功能是生产成熟T细胞。
3、脾脏
这一免疫系统器官由T细胞，B细胞，自然杀伤细胞，巨噬细胞，树突状细胞和红细胞组成。它的作用是血液免疫过滤和截留杂质。在巨噬细胞和树突细胞通过血流将抗原带给脾脏时，脾脏中的B细胞被激活并产生大量抗体。
4、淋巴结
与脾脏过滤血液一样，这些淋巴结过滤人体细胞之间的细胞间液。淋巴结位于全身淋巴系统，主要由B细胞，T细胞，巨噬细胞和树突细胞构成。
每个人的身体素质都是不一样的，所以我们应该根据自己的需求，选择一些正确的保健的方式和方法哦，想要更加的健康，提高人体的免疫力和抵抗力是很重要的哦，那么如何做呢，下面的这些食物是不错的选择，可以提高人体的免疫力。
大蒜
许多研究都证实大蒜具有防癌抗癌能力，大蒜中的脂溶性挥发性油能激活巨噬细胞，提高机体的抗癌能力，还含有一种含硫化合物，也具有杀灭肿瘤细胞的作用。
牛奶和酸奶
牛奶含钙和维生素D,在肠道内能与致癌物质相结合，清除其有害作用。酸奶能抑制肿瘤细胞的生长。牛奶和酸奶的搭配可以起到很好的清理肠道垃圾的作用，还能提高免疫力。
蜂蜜和蜂乳
蜂蜜能促进新陈代谢，增强机体抵抗力，提高造血功能和组织修复作用。近年来发现蜂乳含有特殊的蜂乳酸，对防治恶性肿瘤有效。这样的食物可以促进新陈代谢，还可以有提高抵抗力的效果。
茶
茶含儿茶素，能清除体内的放射性物质。放疗病人经常饮茶有益康复。茶还可以防龋齿。
香菌等真菌食品
含有多糖物质和干扰素诱导剂，能抑制肿瘤。香菇对胃癌、食道癌、肺癌、宫颈癌有一定的疗效。
关于如何提高人体抵抗力的这个问题，小编介绍了几种食材，这些食材的营养物质还是比较丰富的哦，而且还有很好的保健的作用和效果的哦，这些食物具有很好的提高抵抗力的小姑，还可以促进新陈代谢，平时的时候可以经常吃。
现在我们的生活条件不断的变好了，所以在生活中也是经常能够喝到许多美味的饮料了，其实很多的饮料不仅非常的美味哦，也是有非常不错的保健和养生的功效的，并且有些饮品还能够帮助我们增强身体的免疫力的哦，下面我们来看看吧。
1、多喝酸奶:坚持均衡饮食，如果人出现酗酒、精神紧张或饮食不平衡等情况，会使人的抗病能力削弱。要纠正这种失衡，必须依靠养生细菌，酸奶中就含有这类细菌。购买时一定要注意酸奶的生产日期，如果生产日期有些模糊，那就说明被改过，注意。
2、多饮开水:记住，是白开水!这样能使鼻腔和口腔内的黏膜保持湿润;多喝水还能让人感觉清新，充满活力。研究证明，白开水对人体的新陈代谢有着十分理想的生理活性作用。水很容易透过细胞膜而被身体吸收，使人体器官中的乳酸脱氢酶活力增强，这样就可以帮助我们有效的提高人体的抗病能力和免疫能力了，对于我们人体健康非常有帮助。
3、多吃海鲜汁:海鲜汁中含有丰富的铁、锌、镁、硒、铜等，经常饮用一些海鲜汁对于我们人体的好处也是非常多的哦。
4、经常喝茶:科学家发现，茶叶中含有一种名叫茶氨酸的化学物质。由于它能够调动人体的免疫细胞去抵御细菌、真菌和病毒，因此，可以使人体抵御感染的能力提高5倍以上。
5、不妨饮点红酒:大部分酒精饮料会对人体的免疫系统起到抑制作用，但红酒恰恰相反，它含有的一些抗氧化物质对增强免疫功能很有好处，而且还有利于保护心脏。
上面我们了解了许多的增强人体免疫力的饮品了，所以我们身体免疫力不好的朋友们，在生活中就是可以经常喝一些酸奶，开水，茶水以及红酒的哦，这些饮品不仅还和，并且对于帮助我们增强身体免疫力的效果也是非常不错的哦。
大家应该都知道，在我们生活的周围环境中，存在着很多的细菌、病毒，这些细菌和病毒很容易会导致我们身体发生疾病。所以就需要我们提高和增强自身的免疫力，这样才能够很好的对抗外界的细菌和病毒，不让自己生病。
增强免疫力的方法有哪些
一、增加户外运动。运动是最好的保持身体健康的方法，同时运动也是提高身体免疫力的一个好方法，日常要坚持每天至少做半个小时的运动，可以选择长跑，游戏，散步，做体操，也可以打篮球，足球，或者一些其它的球类的运动。
二、保持乐观的情绪，心理学家表现人在乐观的时候，机体的免疫力也会自然的提高的，而如果人整天郁郁寡欢的话，那么体内的毒激素也会增多，免疫力也会跟着下降的，所以保持乐观的心情是提高免疫力的一个最好的方法。
三、养成良好的生活作息习惯。朝九晚五的生活其实并不利于身体，健康的生活方式应该是日落而眠，日升而起，也就是说当太阳下山的时候就要给自己休息的时间，而如果太阳老高了就要起来散散步。
四、多晒太阳。现代人都怕晒黑了，都认为紫外线对人体的伤害很大，事实上如果每天可以晒晒太阳的话不仅能促进钙的吸收而且还能提高人体的免疫力呢?最好的晒太阳时间是早上的八点到家点之间，然后就是下午四点之后，这两个时间段的太阳晒起来是最舒服的。
增强免疫力的食物有哪些
1、灵芝，灵芝是具有延缓细胞衰老的作用，同时日常如果长期灵芝的话，就可以加速身体的新陈代谢，提高身体的免疫力。
2、萝卜：冬吃萝卜，夏吃姜，吃萝卜含有丰富的干扰素可以提高身体的免疫力。
3、人参：人参不仅能提高机体的内分泌，而且具有很强的提高身体免疫力的作用，人参可以说是清补，提高免疫力的最好选择。
4、菌类食物：香菇，蘑菇，草茹等等都具有增强人体免疫力的作用。
5、酸奶：酸奶可以均衡日常饮食的营养，同时酸奶中含有多种对人体健康有益的细菌。
增强免疫力吃什么水果
1、西瓜
西瓜汁中含有瓜氨酸、丙氮酸、谷氮酸、精氮酸、苹果酸、腺嘌吟、葡萄糖、蔗糖、维生素C、B和r-胡萝卜素等多种营养成分，是传统的清热解暑、除烦止渴的佳品。维生素A在西瓜中的含最十分可观，每百克大约含590国际单位，比其他一些水果要高。所以，多食西瓜，从中摄取天然的维生素A确实对人的免疫功能大有好处。
2、香蕉
香蕉富含维生素B6，而维生素B6对增强人体免疫力有良好的作用，它还可以防止皮肤癌和膀胱癌。维生素B6还可以保护肾脏不患结石症，而且对失眠症有治疗作用。维生素B6的摄入量不需要很多，每天2毫克就可以了，相当于2个香蕉中的含量。
3、葡萄
临床应用证明葡萄柚有补血、清血、补气、健身和增强免疫功能的作用。
4、木瓜
木瓜果肉滑、味甜，除鲜食口味清甜外，还可炖食，冰糖炖木瓜可清心润肺。它还有抗菌消炎、舒筋活络、软化血管、抗衰养颜和祛风止痛消肿作用。俗话说：“杏一益，梨二益，木瓜有百益。”其增强免疫功能的作用是显而易见的。
5、樱桃
樱桃味甘酸，其性温，解毒是其基本功能。樱桃的维生素C含量很是丰富，日常多吃可预防感冒。应该注意的是，樱桃性温味酸，不可多食，身体阴虚火旺及患热病者应忌食。
6、猕猴桃
猕猴桃每百克食用部分中维生素C的含量高达300mg，为柑橘的5~10倍，苹果的20~80倍。猕猴桃果实中还含有人体必需的多种氨基酸及抗癌物质，具有保护心脏、增强体质的功能。果实中的有机碱能中和人体内多余的有机酸，能平衡酸碱度，减轻疲劳和恢复体力。
增强免疫力吃什么蔬菜
麦麸
麦麸含有镁、锌、碘等增强免疫力的物质，每日摄取适量麦麸能够使身体减少雌二醇的产生。(雌二醇是一种可能会引起癌症的雌激素)。食用时要注意，须将麦麸掺入谷物和烘烤食品中。
大蒜
大蒜含有一些抗氧化物可以抵抗侵入免疫系统的病菌。其中包括与胃溃疡和胃癌有关的幽门杆菌。烹饪技巧：剥皮后，放置15-20分钟，然后再烹饪，这样可以激活提升免疫力的酶类。
西红柿
红透的西红柿给充满了香味和番茄红素-一种可以帮助防止某些癌症的抗氧化剂。同时西红柿还提供了丰富的维生素A和C，钾，和植物化学物质。每餐都吃些西红柿，是很好的。生吃，熟食，切片吃等都可以，你可以拿来当作小吃。将菠菜和奶酪还有西红柿一起可以做出很美味的一道菜哦。
螺旋藻
蛋白质含量高达60%—70%，含有丰富的胡萝卜素、维生素E、维生素C，可纠正酸性体质，从而提高人体免疫力。
蘑菇
蘑菇中含有矿物质硒和抗氧化剂。体内硒水平过低常常使重感冒的加重风险增加。
在蘑菇中还含有B族维生素核黄素和烟酸，这些维生素在维持免疫系统健康发挥重要作用。动物实验也表明白蘑菇具有抗病毒，抗菌，抗肿瘤的作用。
增强免疫力需要补充哪些维生素
1、维生素A。维生素A直接影响着呼吸、消化等的免疫系统，若是缺乏就会丧失抵抗能力，增加患呼吸、消化系统疾病的风险。
2、维生素E。维生素E不仅具有抗氧化性还可提高机体抗感染的能力，尤其是老年人服用维生素E的效果更明显。
3、维生素C。维生素可提高机体的杀菌能力，并且参与免疫蛋白的合成，提高机体的抵抗能力。
增强免疫力的食谱推荐
蘑菇炒菜心
将蘑菇200克洗净，去蒂，入沸水锅中略氽，捞出沥干后对开切;小白菜200克去掉外帮取其心洗净后对开切，放入热油锅(加20克油中)加精盐适量，味精少许翻炒熟透，起锅整齐排于盘内;锅架旺火上加油30克烧热，放入蘑菇煸炒片刻，加入绍酒、剩余精盐、剩余味精烧至入味，淋入麻油，起锅盖在菜心上即成。
豆干炒芹菜
芹菜洗净切条;豆干头天晚上用水泡上，第二天拿出用清水冲洗，然后切片、切条均可;干辣椒切小段、姜切细条。炒锅倒油，(天下)油温热下豆干小火慢炒。豆干稍煎(炒)后，将干辣椒段、姜一起放进去略炒。再将芹菜段倒入锅中，大火快炒，加适量盐调味，炒至芹菜熟了即可。
胡萝卜炒蛋
胡萝卜刨丝，葱切葱花。鸡蛋加少许盐，打匀。锅中放油，稍稍多一些，放入胡萝卜丝轻轻拌炒，这时候锅里的油就会变的胡萝卜色。将胡萝卜盛出，油一半盛出，一半留在锅中，放入鸡蛋液。鸡蛋开始成形立即放入胡萝卜丝，拌炒，撒葱花。将剩余的一半胡萝卜油倒入即可。
上面介绍的这些食物和食谱都是有着很好的提高免疫力作用，大家可以经常食用，而且这些食物的种类也是比较多的，所以总有一些是你比较喜欢吃的，那么就可以适当的多吃一些这样的食物，从而起到增强免疫力的作用。
现在，食品污染已经成为了一种非常普遍的现象，也是一个日益严峻的问题。而食品是我们要生存都离不开的产品，食品污染无疑会使我们的生活受到很大的影响。食品污染的原因也有很多，例如化学性污染以及生物性污染等。那么，食品污染对人体的危害到底都有哪些呢?
食品本身不应含有有毒有害的物质。但是，食品在种植或饲养、生长、收割或宰杀、加工、贮存、运输、销售到食用前的各个环节中，由于环境或人为因素的作用，可能使食品受到有毒有害物质的侵袭而造成污染，使食品的营养价值和卫生质量降低。这个过程就是食品污染。
食品污染的特点：
食品被污染日趋严重及普遍，其中化学性物质的污染占主要地位。
污染物从一种生物转移到另一种生物时，浓度可以不断积聚增高，即所谓生物富积作用，以至轻微的污染过程经生物富积作用后，可对人体造成严重危害。
现今食品污染导致的危害，除了以急性毒性作用外，以慢性毒性为多见。由于长期少量摄人，且生物半衰期又较长，以致食品污染物在体内对DNA等发生了作用
食品污染对人体的危害：
影响食品的感官性状;
造成急性食物中毒;
引起机体的急性、慢性危害;
对人类的致畸、致突变和致癌作用。
生物性污染的危害：引起动物性食品腐败变质;人类感染性疾病;微生物性中毒。化学性污染的危害：急性，慢性中毒;致突变;致畸形和致癌。
饮食养生
运动养生
