滋补男人的8道鸡肉补肾药膳
“中医养生之道，不在求仙丹灵药，而首在养心调神，养心养性可称是养生之道的“道中之道”！”社会的发展让更多人注意到了养生这个话题，不注意平日的养生，好比千里之堤，溃于蚁穴。怎样才能实现科学的饮食养生呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供滋补男人的8道鸡肉补肾药膳，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
归芪蒸鸡
材料：母鸡1只，炙黄芪100克，当归20克，调料适量。
做法：
1、先将归芪布包，母鸡去毛杂，洗净。
2、放入沸水锅内氽透，取出，放入凉水内冲洗干净。
3、沥净水份，纳归芪于鸡腹中，放盆内，摆上葱、姜，加鸡清汤、黄酒、胡椒粉等。
4、用湿棉纸将盆口封严，上笼蒸约两小时取出（如将鸡放入锅内，文火煨炖，即成归芪炖鸡）。
5、去棉纸及葱、姜、黄芪等，味精、食盐调味服食。
功效：可滋补精血，适用于男子精血不足所致的早泄，遗精，精少及无精症等。
龙眼纸包鸡
材料：龙眼肉200克，胡桃肉100克，嫩鸡肉500克，鸡蛋清2只，芫荽150克，火腿片15克，调料适量。
做法：
1、先将鸡肉去皮，切片。核桃去皮，下油锅炸熟，切作细粒，芫荽择洗干净。
2、桂元肉洗净，择粒，蛋清加水生粉调糊。
3、葱姜切粒，鸡片加味精、食盐、白糖、胡椒、麻油、葱、姜、核桃、桂元、蛋清糊调匀。
4、取糯米纸放在木砧板上，先放一点芫荽叶，一片火腿，再把鸡片放上，然后折成长方形包，待用。
5、锅中放植物油烧热后，把包好的鸡片下锅炸熟，捞出装盘即成。
功效：可温中益气，补肾固精，适用于男子性欲减退，虚烦失眠、记忆力下降等。
首乌炖鸡
材料：何首乌30克，大枣10枚，生姜30克，母鸡1只，调料适量。
做法：
1、先将母鸡去毛杂，洗净，诸药布包，纳入鸡腹内。
2、放沙锅中，加清水适量，文火煨至鸡肉烂熟后，去药包，纳入葱、椒、食盐、味精等调味，煮沸，佐餐服食。
功效：可养肝血，补肾精，适用于肝血不足，肾精亏虚所致的精液量少，无精等。
二胶鸡汁粥
材料：阿胶、鱼鳔胶各5克，鸡汤1大碗，大米50克，食盐适量。
做法：
1、先将大米淘净，加鸡汤及清水适量煮粥。
2、待熟时调入二胶，烊化后，纳入食盐，再煮一、二沸即成，每日1-2次。
功效：可补益精血，适用于男子阳萎，早泄，精液量少等。
八珍肚鸡汤
材料：党参、云苓、白术、白芍、当归、熟地各10克，炙甘草、川芎各5克，黄母鸡1只，猪肚150 克，鱼肚50克，猪肉500克，猪杂骨1500克，生姜30克，大枣10枚，调料适量。
做法：
1、先将前述八味药布包;母鸡去毛洗净，猪肚洗净，鱼肚发开洗净，猪肉、猪骨洗净，猪大骨捶破。
2、同入锅中，加清水适量。
3、武火烧沸后，去浮沫，下生姜、大枣、葱、料酒、胡椒、小茴、桂枝、木香等，文火炖至烂熟。
4、去药包，将肉、肚取出切片，放回锅中煮沸，食盐、味精调味服食，每周2-3剂。
功效：可补益气血，适用于男子性事频所致的头目眩晕，肢软乏力，腰膝酸痛，阳萎不举等。
元肉当归鸡
材料：元肉、当归各30克，母鸡1只。
做法：
1、先将母鸡去杂毛、洗净、放入沸水中氽一下，切块。
2、文火炖至半熟后，下元肉、当归、共炖至熟后服食，每周23剂。
功效：可滋补精血，适用于遗精频作，心悸，失眠，多梦等。
二胶鸡汁粥
材料：阿胶、鱼鳔胶各5克，鸡汤1大碗，大米50克，食盐适量。
做法：
1、先将大米淘净，加鸡汤及清水适量煮粥。
2、待熟时调入二胶，烊化后，纳入食盐，再煮一、二沸即成，每日1-2次。
功效：可补益精血，适用于男子阳萎，早泄，精液量少等。
八珍肚鸡汤
材料：党参、云苓、白术、白芍、当归、熟地各10克，炙甘草、川芎各5克，黄母鸡1只，猪肚150 克，鱼肚50克，猪肉500克，猪杂骨1500克，生姜30克，大枣10枚，调料适量。
做法：
1、先将前述八味药布包;母鸡去毛洗净，猪肚洗净，鱼肚发开洗净，猪肉、猪骨洗净，猪大骨捶破。
2、同入锅中，加清水适量。
3、武火烧沸后，去浮沫，下生姜、大枣、葱、料酒、胡椒、小茴、桂枝、木香等，文火炖至烂熟。
4、去药包，将肉、肚取出切片，放回锅中煮沸，食盐、味精调味服食，每周2-3剂。
功效：可补益气血，适用于男子性事频所致的头目眩晕，肢软乏力，腰膝酸痛，阳萎不举等。
元肉当归鸡
材料：元肉、当归各30克，母鸡1只。
做法：
1、先将母鸡去杂毛、洗净、放入沸水中氽一下，切块。
2、文火炖至半熟后，下元肉、当归、共炖至熟后服食，每周23剂。
功效：可滋补精血，适用于遗精频作，心悸，失眠，多梦等。
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你是不是经常感到手脚冰冷、或者是总是头昏脑胀?本文提供几种天然养生疗法，材料多由天然花草组成，比起一些药物少了很多副作用和不良的影响，朋友们不妨尝试一下。
一、玫瑰花红茶
干玫瑰花 5克，冰糖 适量， 红茶 3克
将玫瑰花与红茶茶叶放入杯中，以滚水冲泡。加入适量冰糖调匀，即可饮用。
有效帮助活血调血，治疗冬季手脚冰冷的体虚症状，也可应对贫血。
二、茉莉花鸡汤
鸡胸肉100克，鸡汤2碗，太白粉适量， 盐适量
鸡蛋2颗 ，茉莉花20朵，味精适量， 料理酒适量
1、将鸡胸肉洗干净干净。切成薄片。菜莉花洗干净，将蛋清取出，加入太白粉与盐调匀，放入鸡片拌匀。
2、将锅烧热，加入适量清水煮开，放入鸡片烫热取出，再放入热好的鸡汤中。
3、将菜莉花加入鸡汤，再加入适量的料理 酒，即可食用。
茉莉花鸡汤具有补益与强健身体的功效，对于改善贫血与身体虚弱的症状具有特别的疗效。
三、菊花排骨汤
菊花50克，猪排骨90克，香葱适量，味精适量
虾米40克，生姜适量，盐适量
1、将菊花洗干净，把水过滤千。生姜与葱切成细末备用。
2、猪排骨洗干净，切成小决，放入锅中稍微 煮过取出，再以清水洗干净。
3、重新换一锅清水，把猪排骨放入煮，将虾米放入油锅中炒过。
4、骨头汤快热时，放入虾米与菊花，然后加入姜末与葱末，放入盐与味精调味即可食用。
具有提神与醒脑的作用，还可保护眼睛。
四、荷花冬瓜汤荷花2朵，盐少许，新鲜冬瓜400克
将冬瓜去皮切片，荷花洗千净。将冬瓜与荷花放入锅中，加入适量清水熬煮成汤，煮好后加入适量盐调味印可食用。有效治疗心烦症状，还可以改善燥热的症状。
五、茉莉霍香叶茶饮
茉莉4克 绿茶4克，蕾香叶7克 ， 荷叶7克
将莱莉花与其他材料一起放入壶中，以滚水冲泡。直接饮用即可。
有效改善燥热症状，帮助去火。
六、荷花金银花茶饮
荷花40克 金银花4克
将荷花与金银花放入锅中，加入适量清水煎煮。煮滚后支接饮用即可。
有效帮助清热解毒，可消除上火症状。
七、鸡蛋花茶饮
鸡蛋花25克
将鸡蛋花放入锅中，加入适量清水煮。煮滚后直接饮用即可。有效帮助清热解毒，可预防干燥上火症状。
八、木槿花茶
木槿花20克，蜂蜜适量
取下木槿花瓣洗干净，放入杯中。直接冲入开水，加入适量蜂蜜调匀即可饮用。
具有清热、败火的疗效，更有滋润养颜的功效。
老公最近“床上运动”越来越偷懒了，你也渐渐失去了兴致。是什么让曾经的爱爱变得如此乏味？是身心乏力吧。赶快和老公一起“补补身子”吧！
蜂黄芹汁茶
原料：
蜂皇浆、蜂蜜各适量，芹菜汁半杯（约200亳升）。
做法：
先将蜂皇浆放在杯内，用少许蜂蜜将其溶解，再将此溶开的蜂皇浆加入芹菜汁内，多多搅和即可饮用。夏日饮用时加水，特别疲劳时，饮用则效尤佳。
二仙羊肉汤
仙茅15克，仙灵脾15克，羊肉250克，生姜15克，精白糖、植物油、盐、料酒、味精各适量。
做法：
1、将仙茅、仙灵脾、生姜洗净，切碎，装入纱布袋，扎紧袋口。
2、羊肉切成薄片，用温水冲洗干净，置沙锅内，加入适量清水，放入药袋。
3、沙锅置大火上煮沸，撇去浮沫，酌加植物油、白糖、料酒、精盐，改用小火煨炖约l小时，以羊肉烂熟为度，捞出药袋，放入味精，即可起锅装盘。
4、羊肉鲜嫩，味清香。
人参药茶
人参15克，茶叶5克。
做法：
将人参水煎30分钟后泡茶。代茶频饮，若味浓，可再冲入沸水，直至冲淡为止。
炖猪肾
猪肾1个，杜仲10克，车前子15克，精盐少许。
做法：
1、将猪肾洗净，去筋膜，切成片；车前子、杜仲洗净。
2、锅置火上，加适量清水，放入杜仲、车前子、猪肾，共炖至猪肾熟，加精盐调味即成。
3、猪肾软鲜。
双鞭汤
水发牛鞭100克，狗鞭10克，菟丝子10克，枸杞子10克，羊肉l0克，葱段10克，生姜2片，料酒、花椒、味精、白糖、猪油、精盐各适量。
做法：
1、牛鞭去净表皮，顺尿道对剖成两半，用清水洗净，再用冷水漂30分钟，切成3厘米长的小条。
2、沙子放入油锅内炒热，投入狗鞭，炒至狗鞭发泡，取出，放入冷水中漂30分钟，洗刷干净，切成3厘米长的小条。
3、羊肉用温水洗净，切成长3厘米、厚2厘米的小块，放入沸水中焯去血水，捞出用清水漂洗干净。
4、菟丝子、枸杞子拣去杂质，洗净，装入纱布袋，扎紧袋口。
5、将牛鞭、狗鞭、羊肉、药袋置沙锅中，注入适量清水，用大火煮沸，撇去浮沫，放入葱段、姜片、料酒、花椒、味精、白糖、精盐，改用小火煮至牛鞭、狗鞭、羊肉熟烂时，捞出药袋、葱段、姜片，即成。
冬虫夏草炖黄雀
冬虫夏草6克，黄雀12只，生姜2片。
做法：
将黄雀去毛和内脏，洗净切块，与冬虫夏草、姜片放入瓦锅内，加水适量，文火炖2－3小时，以黄雀肉炖烂为度。将药和肉一起服食
枸杞子鱼鳔汤
鱼鳔50克，猪瘦肉100克，关沙苑（沙苑子）15克，枸杞子20克。
做法：
1、将黄鱼鳔用清水浸软，洗净，再用沸水浸洗干净后，切小段；
2、枸杞子、关沙苑洗净；猪瘦肉洗净，切小块。把全部用料一起放入炖盅内，加沸水适量，炖盅加盖，文火隔开水炖3小时，调味即可。
芦荟烩海参
芦笋100克，海参250克。
做法：
1、用清水将芦笋洗净，用刀切段，备用。
2、海参用水浸泡发好，去肠杂，去灰质，用刀切粗件，备用。
3、将全部材料准备就绪后，把海参、芦笋同放入沙锅内，加入适量调料和清水，用中火烩制至熟透便可。将已烩制好的芦笋海参，作为餐食的辅佐膳食食用。注意事项：脾胃虚弱，常大便溏薄者，不宜食用。本菜式药材的用量是1～2人的用量。专家叮咛：海参的品种较多，常见的有刺参、梅花参、蛇目尼参、花刺参、绿刺参等。伹其功效相似，均可通用。习惯上以生长在我国黄海、渤海区域的刺参为最常用。
人参蒸鹿尾
人参3克，鹿尾1条，母鸡1只，猪精肉500克，大葱、生姜、料酒、精盐、白糖、鸡汤各适量。
做法：
1、将鹿尾治净，下沸水锅汆透，捞出，用凉水冲洗干净；将鹿尾入锅内加作料反复炖2次，捞出；
2、将母鸡宰杀，治净，剔去大骨，备用；将猪精肉切块，与鸡肉一起放入蒸碗内，然后再将鹿尾切成两半，放于鸡肉两侧；浇上鸡汤，加入白糖，烧沸后，倒入蒸碗，盖严，上笼蒸100分钟，取出即成。
海马童子鸡
净仔公鸡1只（约重1000克），海马10个，水发香菇30克，火腿20克，精盐6克。料酒20克，葱段l5克，姜片15克，味精适量，清汤500克。
做法：
1、海马用温水洗净。将鸡放在开水锅内煮约5分钟，取出，剔除鸡骨取肉，连皮切成长方条。火腿及香菇切丁。
2、鸡条整齐地排列在一个蒸碗内，分别放上海马、配料及调料，上笼蒸约1－1。5小时。蒸熟后出笼，拣出葱、姜，加少许味精，调好味，即可食用。
阿胶蛤蚧鹌鹑蛋
阿胶8克，蛤蚧粉3克，黄酒5毫升，味精1克，精盐1克，鹌鹑蛋10个。
做法：
1、将鹌鹑蛋去壳蛋清入碗，用竹筷搅散，加入阿胶粉、蛤蚧粉、黄酒、味精、食盐，再用竹筷搅匀。
2、将蛋碗放入蒸笼，用中火沸水蒸15－20分钟，取出即成。
补肾已经成为众多男士养生的必修功课，随着加班熬夜等原因，十个男人中有九个人是肾亏的。那么肾亏该怎么办呢？试试下面的五道汤吧。
现在各种补肾广告充斥报纸版面及大街小巷，在一片“男人要加油”、“补肾圣品”等广告宣传攻势下，工作压力加大、生活节奏加快的男人们总觉得自己“肾虚”。
十个男人九个肾亏吗？
许多人往往认为肾脏是影响男性性功能的最主要器官，肾虚就会性功能不好，吃了补肾药就能补肾壮阳。实际上不是这样的。
补肾不是一朝一夕的要循环渐进，那么男人补肾喝什么汤
海参鸡丝汤：海参400g、竹丝鸡500g。先将竹丝鸡跺成小块放入炖碗里。放入姜片，杞子红枣。再将切成小块的发泡海参加入。温中益气、补肾益精、滋阴养血，阴阳双补之品。
杞子虫草百合炖肝汤：枸杞子30克，冬虫夏草10克，百合50克。洗净后加水炖开，文火慢煮约20分钟，加入猪肝或羊肝100克及调料适量，再煮约30分钟即可，吃肝喝汤。适用于肝肾阴虚引起的眩晕、眼花、关节屈伸不利、烦热、盗汗等。
冬虫夏草淮山鸭汤：虫草15克，淮山20克，鸭1只。将鸭洗净和虫草、淮山放入锅内隔水炖熟，加调料即可。每星期1-2次。滋阴补肾，适用于肾阴不足而导致的失眠、耳鸣、腰膝酸痛、口干咽燥等症。
羊肉汤：羊肉400g羊骨1根。将羊骨斩成小段放入锅中，锅中水开将羊肉和羊骨捞出，用温水冲干净，羊肉切成片。锅中放足量水，放入羊肉，羊骨，姜片，胡椒粉，大火烧开，转小火炖至羊肉可以插入筷子，拿出稍凉一下，切成小块。重新放回锅中，继续炖40分钟左右。
蘑菇海虾萝卜汤：白萝卜200g、蘑菇80g、海虾100g。准备好食材。萝卜去皮，洗净切块，蘑菇洗净切块，虾洗净。取小砂锅，放适量水，放下萝卜，加一点油，大火煮开，小火20分钟。放下蘑菇，大火煮开，小火5分钟。放入海虾，加料酒，姜，大火煮开5分钟。
导读：失眠？健忘？烦躁？不用急，安神补脑药膳可以帮你忙！下面小编为您介绍9道安神补脑药膳的做法，常吃让你身体更健康！一起来看看安神补脑的九道药膳吧！
安神补脑药膳
1、桂圆山药粥
做法：生山药100克，桂圆肉15克，荔枝肉三个，白糖适量。山药片与桂圆、荔枝、粳米同置锅内，加水适量，煮粥。加白糖调味即成。
功效：桂圆具有良好的滋养补益作用，可治疗心脾血虚，失眠健忘，惊悸不安等。山药，补脾养胃，补肾涩精。荔枝能通神益智，补脑填髓，养心神，补血气。诸药搭配，共成益智健脑，补肾生精，养血安神效用。对于神疲乏力、多寐健忘等肾精亏虚、脑髓失养者，确是食疗佳品。
2、鲜菇牡蛎豆腐汤
做法：牡蛎肉250克，豆腐200克，蘑菇150克，姜、葱适量，食盐、食用油、香油适量。将牡蛎肉洗净备用，豆腐洗净后切小方块，蘑菇去蒂后切片备用，生姜切丝，葱切葱花备用；锅中下入适量食用油，油热后加入生姜丝快速翻炒炒香，放入蘑菇翻炒几下，倒入适量清水煮沸；加入牡蛎肉用大火煮5分钟，再下豆腐块续煮约5分钟，加入适量食盐及香油调味后关火，撒上香葱后即可食用。
功效：吃牡蛎可滋阴润肺，宁心安神。牡蛎肉也常用于缓解失眠烦躁等症状。
3、银耳莲子羹
做法：莲子50克，银耳30克，冰糖100克，然后将莲子、银耳分别用清水泡发，捞起。把莲子、银耳、冰糖同放入碗中，加清水适量，入蒸笼用武火蒸1小时即可。
功效：有润肺养胃、养心安神的功能。
4、百合淮山鲈鱼汤
做法：鲈鱼1条，干百合15克，干淮山20克，枸杞10克，姜3片，水6碗。洗净宰好的鲈鱼，斩几大块；干百合、干淮山和枸杞冲净，百合用清水浸泡20分钟；热锅放两汤匙油，待有六成热时放入鲈鱼块，用小火略微煎一下，皮微黄即可；把6碗水倒入宽口煲煮沸，放入煎好的鲈鱼、干百合、干淮山、枸杞和姜片，以小火煮40分钟，即可下盐调味食用。
功效：安神补脑，益脾胃，补肝肾。
5、大枣茯神粥
做法：50克粟米、10克茯神、5颗大枣。首先先用水将茯神煎煮，然后取煎煮好的汁液，接着再拿茯神汁液和大枣、粟米一起煎煮，煮成粥即可。每天服用两次，早晚各一次。
功效：此方有着安神益智、健脾养心的功效，适合失眠的人食用。
6、百合莲子汤
做法：干百合100克，干莲子75克，冰糖75克。百合浸水一夜后，冲洗干净。莲子浸泡4小时，冲洗干净。将百合、莲子置入清水锅内，武火煮沸后，加入冰糖，改文火续煮40分钟即可食用。
功效：安神养心，健脾和胃。百合具有润肺安神、滋润肌肤功效，对慢性咳嗽、情志疾患以及更年期烦躁等皆有疗效。
7、莲子桂圆粥
做法：莲子500克、桂圆肉20克、糯米100克。将莲子、桂圆肉、糯米洗净，糯米用清水浸泡，备用。将莲子、桂圆肉和泡好的糯米一起放入锅中，加入适量清水大火煮沸，转小火煮至成粥即可。
功效：养心肺、安心神，适用于心悸、失眠、健忘、贫血等症。
8、莲子猪心汤
做法：莲子肉30克，猪心1个。猪心洗净切片，加入莲子肉，用中火炖30分钟，加入调味即成。
功效：此汤益智安神，补血养心，对心神不宁、健忘、记忆力减退有一定功效。
9、桂圆芡实粥
做法：桂圆肉、芡实各20g，酸枣仁5g，蜂蜜30g，糯米100g。将糯米、芡实洗净，去杂质混合，加入桂圆肉及适量水，置砂锅内旺火煮沸，改小火焖煮30分钟，再将酸枣仁清水浸发后调入粥内，再焖煮30分钟。食前调入蜂蜜分早晚2次服用。
功效：此粥有健脑益智，益肾固精、安神养心之功效，可治疗老年人神经衰弱、智力衰退、肝肾虚亏等症。
冬天吃什么？冬季饮食要讲究技巧，恰当的养生食疗可以收到强身健体的好处。下面，小编为你介绍4道冬季滋补饮食菜谱。
1.酱炖仔排
材料：仔排500克，鸡蛋3-4个，茭白4根，青椒1个，八角1个，葱姜适量
调料：甜面酱，料酒、老抽，糖，鸡精各适量
做法：
1）仔排焯水后洗净
2）锅内热油，四成热时，下入仔排煸干水份后下入甜面酱煸香煸匀，加入老抽调色
3）调入料酒，加入开水没过仔排面，放入姜片、葱结，大烧开，改小火
4）煸仔排的同时另取锅，将鸡蛋煮熟去壳后随即放入仔排中同炖
5）在炖仔排的时候将茭白去皮，切滚刀块，将青椒切块
6）仔排炖满1小时后，加入茭白与青椒，加糖与鸡精调味，待茭白一断生即可起锅
2.香草红汁牛肉
材料：牛腩500克，洋葱（中等大小）半个，西红柿1个，胡萝卜2根
调料：欧芹、黑胡椒粒、盐、红葡萄酒适量，番茄酱150
做法：
1）牛肉切块，放凉水锅，开火，焯水后取出用热水冲净血沫
2）洋葱切大粒，西红柿用开水略烫去皮后切小块，胡萝卜切滚刀块备用
3）锅内热油，三成热时，下入洋葱，中大火，将洋葱煸到表面微黄
4）放入西红柿粒，煸出红油
5）加入欧芹、黑胡椒粒、番茄酱，翻炒均匀
6）倒入开水（能没过牛肉的量）
7）将牛肉放入，加入葡萄酒，大火烧开后，盖盖，改小火炖2小时
8）加入胡萝卜、加盐调味，再盖盖小火焖煮1小时即可！
3.腌笃鲜
材料：咸猪肉100克，鲜猪后腿肉100克，竹笋80克，百叶结40克，葱姜各适量
调料：盐、鸡精、绍酒各适量
做法：
1）将咸肉与鲜肉切块后分别氽水再洗净;竹笋去皮去老茎、氽水后切滚刀块
2）砂锅内加高汤，加入咸肉、鲜肉、葱结、姜块，大火烧开后，去浮沫，加入绍酒，放入竹笋、百叶结，大火烧开后改微火煮二小时至肉酥烂。
3）去掉葱、姜，加精、鸡精调味即可起锅
经验分享：
1）咸肉若过咸的话，可以先放于清水中浸泡一小时以去部分咸味。
2）咸肉与鲜肉都以选用带皮的为好
4.冷冬日暖身汤--黄芪羊肉汤
主料：去骨羊肉500克
辅料：白萝卜500克，黄芪3-4片，大枣7-8颗，桂皮1根，陈皮1小把，葱姜适量。
调料：盐、料酒、油泼辣子
做法：
1）将羊肉切块，用凉水浸泡两小时;萝卜三分之一切大块，三分之二切与羊肉块同样大小的滚刀块。
2）将羊肉洗净放入凉水锅中，烧开，然后取出用热水将浮沫冲洗干净。
3）大汤锅中做热水，水开后，放入羊肉与三分之一量的大块萝卜，水再开后，去浮沫，并放入黄芪、红枣、桂皮、陈皮、葱、姜，淋入适量料酒。
4）改微火，炖四小时后，捞出大块萝卜，将另外三分之二量的萝卜放入，炖到萝卜软烂，放少量盐调味即可！
5）上桌时配上油泼辣子，随意取用。
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