肥胖者吃什么肉和蔬菜最有益健康
“拿体力精力与黄金钻石比较，黄金和钻石是无用的废物。”生活中，人们越来越关注养生方面的话题，很多人生活的不幸，源于没有注意平日的养生。我们该怎么进行科学的养生保健呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供肥胖者吃什么肉和蔬菜最有益健康，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
导读：生活条件越来越好，就会出现体重控制不均衡的现象。无论是成年人还是儿童都会有肥胖发生，这可怎么办呢?接下来，不如就和小编一……
生活条件越来越好，就会出现体重控制不均衡的现象。无论是成年人还是儿童都会有肥胖发生，这可怎么办呢?接下来，不如就和小编一起来了解了解胖人吃什么肉和蔬菜最好，让你科学饮食吧。
胖人吃什么肉最好
鸡肉。每百克鸡肉含蛋白质高达23.3克，脂肪含量只有1.2克，比各种畜肉低得多。所以适当吃些鸡肉，不但有益于身体健康，也不会引起肥胖。
牛肉。牛肉的营养价值仅次于兔肉，每百克牛肉含蛋白质20克以上，牛肉蛋白质所含的必需氨基酸较多，而且含脂肪和胆固醇较低，因此，特别适合胖人和高血压、血管硬化、冠心病及糖尿病病人适量食用。
兔肉。兔肉与一般畜肉的成分有所不同，其特点是含蛋白质较多，每百克兔肉中含蛋白质21.5克;含脂肪少，每百克仅含脂肪0.4克;含有丰富的卵磷脂;含胆固醇较少，每百克含胆固醇只有83毫克。由于兔肉含蛋白质较多，营养价值较高，含脂肪较少，因此是胖人比较理想的肉食。
鱼肉。一般畜肉的脂肪多为饱和脂肪酸，而鱼的脂肪却含有多种不饱和脂肪酸，具有很好降胆固醇的作用。所以胖人吃鱼肉较好，既能避免肥胖，又能防止动脉硬化和冠心病的发生。
那么，哪些蔬菜最适合胖人吃呢?
胖人吃什么蔬菜最好
黄瓜：黄瓜与其它营养丰富的蔬菜相比，其所含的营养成分较少。而且，黄瓜中含有的丙醇二酸，有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
白萝卜：萝卜含有辛辣成分油，具有促进脂肪类物质更好地进行新陈代谢作用，可避免脂肪在皮下堆积。
韭菜：韭菜中含纤维较多且不易消化，可促进肠蠕动，有较强的通便作用，从而可排除肠道中过多的养分。
冬瓜：冬瓜含的营养成分较少且能去掉体内过剩的脂肪，具有较强的通便作用。
辣椒：辣椒中含有丰富辣椒素。能促进脂质代谢，并可溶解脂肪，抑制脂肪在休内蓄积。
小编提醒大家，科学的控制饮食减肥才是最正确的。
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黄瓜可是平民蔬菜，味淡甜多汁，而且物美价廉，男女老少皆宜，一年四季皆宜，而且有美容减肥、利尿防病的功效，广受人们的喜爱，尤其是女性朋友的喜爱。于是，很多人都喜欢吃黄瓜，殊不知吃黄瓜也有禁忌，以下小编为大家列出六个吃黄瓜的6大注意事项。
吃黄瓜的六个不宜：
1、 不宜生食不洁黄瓜；
2、 不宜与花菜、小白菜、西红柿、柑桔同食；
3、 不宜弃汁制馅食用；
4、 不宜多食偏食；
5、 不宜和辣椒、菠菜同食；
6、 不要加碱或高热煮后食用。
黄瓜哪部分最有益健康？
黄瓜是家庭餐桌上的常客.但吃黄瓜时，一定不要把黄瓜把儿扔掉，避免扔掉了好东西。这是因为，黄瓜把儿含有较多苦味素，苦味成分为葫芦素C,是难得的排毒养颜食品。动物实验证实，这种物质具有明显的抗肿瘤作用。
这点确实很奇葩，有木有。一般人根本想不到又苦又难吃的黄瓜把儿，竟然有抗肿瘤神效，真是良瓜苦口啊。
近年来，由于生活水平的提高，营养条件的改善，加之工作、生活中各种设施、用品都使人们能更轻松地使用，使人们体力劳动大量减少。因而在青少年人群乃至儿童中出现了大量的肥胖者。
肥胖的危害仅次于吸烟，肥胖常与心血管、高血脂、高血压、糖尿病等病症相伴随行。据专家预测：在未来10年内，中国的肥胖人口可能超过2亿。
（一）征象
体重超过，腹部脂肪堆积。随年龄增长可出现血压、血脂和血糖增高。
(二）成因
吃得多、动得少。患者往往摄入过多的高热量、高脂肪食物，而运动量不足以消耗多余的营养。也有部分人是由于遗传或药物影响所致。
(三）健身处方
有氧健身操，每次45分钟，每天进行。
健美运动，利用哑铃或组合器械全身锻炼，每次1小时，强度不宜过大，1周3次以上慢跑、爬楼梯或骑自行车，心率保持在130~150次/分钟，持续40分钟以，每天进行。
(四）辅助保健措施
改变食物加工方法，已经证实天然状态的食物脂肪含量最少，100克煮熟的带皮土豆含脂肪0.3克（66卡热量），而40克炸薯条就含550卡热量。
显而易见，同样的原料，使用不同的烹调方法，它们的脂肪含量就大不相同。因此要吃脂肪少的食物，应该避免任何油炸食品。
严格控制晚餐，以蔬菜为主，尽量少吃荤菜和油脂类食物。
如果要吃肉和香肠，最好选择精肉。购买奶酪和乳制品的时候应查看商品的脂肪含量，选择脂肪较少的。例如1罐全脂酸奶的脂肪含量是5.3克，脱脂酸奶只有0.3克。吃畜肉时，注意将明显的脂肪部分（肥肉）剔除掉，在摄取蛋白质的同时尽量减少热量的吸收。
在用油炒菜时，应该了解无论是动物油还是植物油，每克的热量都有9卡，也就是说，1匙食用油大约含90卡热量。因此，应该使用有计量仪的油瓶，以防止在食物中加入过多的食油。
间隔法控制食欲：肥胖发生与饮食习惯有密切的关系，肥胖者的胃口一般都很好，进食量明显多于一般人，进食速度也比一般人快。
所以防止发胖可以在饮食上采取少食多餐，还可以用间隔法控制，即两周正常饮食与两周节食交替进行，节食周只需一般控制，只要减少糖和脂肪的摄入量（包括淀粉类食物，如米、面等）。
生活中少坐、少躺，许多肥胖者喜欢长时间坐着，而一吃饱了就往床上一躺。这样体内脂肪就更无法消耗，“能站着，就不坐着；能坐着，就不躺着。”是肥胖者应积极遵循的一条法则。
其实海鲜的味道很鲜美的哦，而且富含的维生素和蛋白质类的营养素也是比较多的，所以很多人都喜欢吃。在众多的海鲜的产品中哪个营养价值比较高呢，在平时的挑选上面又是如何的去选择呢，不妨来和小编一起去了解一下。
生蚝
碳烤生蚝是大排档最受欢迎的菜品之一，被誉为“海里的牛奶”的生蚝能给人体补充大量的蛋白质和钙、锌等微量元素，对预防老年骨质疏松和小儿免疫力低下效果极佳。男性很适合吃这样的食物，可以补充锌元素，也可以提高精子的质量，对于保持健康有一定的好处。
螃蟹
螃蟹含有大量的蛋白质，有加快人体组织细胞的修复，提高人体的免疫力;另外，螃蟹肉中含有大量的维生素A，可以加快皮肤新陈代谢的速度，维持皮肤弹性和白皙度。但是螃蟹属于寒性食物，老人、小孩及孕妇需少吃，平常食用时需配以生姜、大蒜等热性作料。螃蟹大家都爱吃，而且味道很鲜美，适合各类的人群食用，可以补充营养，而且还可以有保护皮肤弹性的作用哦，对健康有好处。
花蛤
花蛤属于贝壳类的食物，其最大特点是蛋白质极其丰富，脂肪低下，是爱美减肥人士的最爱;花蛤更含有降低人体胆固醇的物质，能够抑制血液中的胆固醇，加快排出胆固醇的作用。想要降低胆固醇不妨选择花蛤这样的食物，对于健康有好处，特别是中老年人很适合吃。
不仅这些海鲜，还有其他种类的海鲜，包括虾啊，各种的鱼都是有着丰富的营养的，上面的这些都是其营养价值都是非常丰富的，你可以在日常饮食中适量吃一些。但是一定要根据自己的体质选择，一定不要胡乱的吃，觉得好吃吃的多的话反而会起到反作用的。大家一定要记住这些常识。
上半身肥胖者减肥先健脾
要知道自己哪个部位的脂肪超标了，可以先取一本2.5厘米厚的书，用拇指和食指捏住书脊体会2.5厘米厚的感觉，或用手指比划出2.5厘米的间距来。然后用同样的方法捏起腹、腰、臀、腿等各部位的皮肉。若感觉比书厚，则该部位过于肥胖。一般来说，厚度每多出0.6厘米，身体便有4.5公斤的额外脂肪。
如果是上身腹部肥满，面部皮肤油脂较多，多汗且粘，容易困倦，爱吃甜食，不爱运动，月经推迟、经量少、那么极有可能是痰湿体质。
痰湿不仅仅是我们通常所说的“痰”，而是泛指体内的水湿代谢异常所造成的一系列症状，包括身体沉重，面部油腻，口粘腻等，痰湿最有代表性的表现就是肥胖。
痰湿停留在肝脏中就会造成脂肪肝，停留在肌肤之中就会造成肥胖，停留在腹部就会形成将军肚、中心性肥胖。吃得多动得少，是造成痰湿体质的主要原因。
现代社会生活条件好，人们往往过食肥甘厚腻的食物，加上缺乏运动，这些食物进入体内无法正常消化和分解吸收，往往会形成痰湿。
如果你是痰湿体质的肥胖者，那要记住想减肥首先要做的就是健脾利湿、祛痰化浊。
饮食上首先要杜绝甜食，戒酒，且最忌暴饮暴食和进食速度过快。应常吃味淡性温平的食品具有健脾利湿、化淤祛痰的食物。多吃水果和蔬菜不仅容易产生饱腹感，还能帮助减少吃甜品的欲望。
此外，多吃富含纤维素的食物，能够有效治疗便秘，而便秘则是长小肚子的元凶之一。
另外起床时，喝一杯白开水、淡蜂蜜水或加了纤维素的水，能够促进肠胃的蠕动，把体内的垃圾、代谢物排出体外，减少小肚腩出现的机会。
无论是啤酒、鸡尾酒、白酒，还是其他形式的酒精饮料，都可能是造成腹部长赘肉的主凶。虽然酒不含脂肪，但卡路里却很高。一杯200ml的酒精饮料，所含的热量非常高。
此外，酒会提高身体的皮质醇水平，而皮质醇这种荷尔蒙会使腹部存储更多的脂肪。
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人到中年就很容易发胖，明明饭量在一点一点的减少，体重却在一点一点的增加，这是因为人体内的湿气过重，脾胃虚弱导致的，脾胃虚弱人体的五脏功能就会下降，无法做到正常的功能，各种身体代谢都会放慢，造成便秘，体内毒素的增加，从而导致肥胖，那么，脾虚肥胖者如何进行减肥呢？
1、多食用健脾驱湿食物
脾虚首先要健脾，要健脾效果好，首先得先驱湿，如果身上湿气重，那么再吃补品功效也会大打折扣的。有些严重的还会导致虚不受补。
平时比较容易取得的健脾驱湿的食物有：薏仁、山药、莲子、冬瓜、山楂等。只在平时的汤类或者粥类加入些许即可。食疗则以半年为一周期，药疗则为三个月为一周期。所以要坚持食用，方能改善体质。体质改变，肥胖自然改善哦。
脾虚肥胖者怎样减肥
2、中医针灸减肥
其实中医减肥已经很悠久了，这个针对于脾虚者更是适合。在针灸过程中，主要以加速体内循环以及健脾为目的，只要人体大循环与脾胃相结合调理，效果很快看的见。不过针灸需要有宽裕的时间和适合的条件，并且要到正规医院去做哦。在针灸时，不仅可以改善脾虚的问题，还可以改善身体其它方面的问题。因此，针灸对于脾虚者，是个不错的选择，即调理了身体，又减肥哦。
3、适时适量运动
脾虚者普遍比较虚弱，强劲的运动并不适合，也坚持不了。所以要选择轻柔的运动，比较瑜伽、快走、游泳这些。每次坚持40分钟，运动前后做好拉伸以及放松活动。只要坚持下去、三个月内，肯定会有见效的。
运动时要注意结好同伴，因为脾虚者虚弱，运动没掌握好的时间和长度，容易晕倒。因此应找好伙伴结伴同行。
导读：酸奶富含有丰富的营养物质，如多种维生素、蛋白质、碳水化合物等，而在日常生活中，许多人爱喝酸奶，但有件事却未必人人知道，胖
酸奶富含有丰富的营养物质，如多种维生素、蛋白质、碳水化合物等，而在日常生活中，许多人爱喝酸奶，但有件事却未必人人知道，胖人应该少喝酸奶。
人们常认为喝酸奶有助减肥。这是因为酸奶中含有活性乳酸菌，能够有效调节肠道菌群平衡，缓解便秘，而长期便秘就会导致体重增加。另外，如果轻微饥饿时用酸奶代替垃圾食品，不仅可以满足食欲，还能减少能量摄入。
但是，如果胖人喝酸奶太多，反而会影响减肥。酸奶是牛奶发酵制成的，含有鲜牛奶的全部营养，但能量却比牛奶要高一些。一般来说，100克牛奶含能量54千卡，而酸奶则是72千卡，即便是脱脂酸奶，每100克能量也是57千卡，调味酸奶则更高，每100克含能量88千卡。酸奶能量比牛奶高的主要原因是加工过程中加入了不少的糖。尤其是低脂、脱脂酸奶，因为脂肪含量低了，口感会变差，为了保证口感，厂商就会在酸奶中加入更多的糖。而且脱脂酸奶因为没有脂肪，饱腹感会降低，让人很快觉得饿了，又想吃东西。
因此，胖人可以适量喝酸奶，同时更要注意方法。建议肥胖和超重的人，可以自己用脱脂奶做酸奶，适当加一点水果丁改善口味。有些人喜欢吃完饭后再喝很多酸奶，就等于额外摄入了这些能量，反而可能引起体重增加。建议胖人喝酸奶最好是在饭前1小时，每次只喝1小杯，可以增加饱腹感，减少下一餐的进食量。
还有些人为了减肥就只喝酸奶不吃其他食物，但从营养均衡的角度来看，这样很有可能营养不良，对健康和瘦身都没有好处。
很多人在饭后都有吃一些水果的习惯，吃起来虽然说比较爽快，但是对于这种做法并不知道好不好，在饭后应该吃什么对身体有益，一直都是人们非常关注的，接下来本文将为此做出详细的介绍，希望能给大家提供一些帮助。
消化不良饭后吃菠萝或木瓜
在吃饭后可吃点菠萝可以对消化不良的情况有所帮助。菠萝含有特殊蛋白酶，在胃中分解蛋白质，补充人体内消化酶的不足，可以帮助肠胃的消化。菠萝还含有纤维素，对便秘的缓解也有一定效果。木瓜中丰富的木瓜酵素，有助于肉类蛋白质的消化与吸收。
烧烤后吃一只梨
韩国科学家调查发现，进食煎烤食品后吃一个梨，不失为一种健康的饮食方式。煎烤类食品经过烟熏火燎，产生较多的苯并芘等致癌物，而梨尤其是梨汁含有的抗癌物丰富，可以消除或排除致癌物，可以保护自己的肠胃，预防癌症的出现。
吃蟹后喝生姜红糖水
从中医角度看，蟹肉对脾胃虚寒的人，尤其是慢性胃炎患者，可能引起胃痛、腹泻、呕吐等症状。应对之策就是进食蟹肉后喝一杯生姜红糖水。生姜性温热，能增强和加速血液循环，刺激胃液分泌，正好与性寒的蟹肉相补;红糖与生姜一样有暖胃、祛寒的作用。两者搭配一起食用的话可以使暖胃效果更佳。
油腻多别忘吃核桃
如果餐桌上油腻食物较多，餐后吃一个核桃大有裨益。借助核桃中的特殊氨基酸，减少高脂肪对动脉血管的损害，保持动脉的柔软与活力，预防血管出现硬化。尤其可贵的是核桃较橄榄油更胜一筹，不管你的胆固醇水平如何高，吃核桃仁都可以起到保持动脉的柔软和弹性的作用。
吃方便面后吃水果
很多人喜欢泡方便面吃，这里提倡煮食方便面，既能更好地吸收水分，又有利于肠胃的消化。另外，进食方便面后吃一点水果，如苹果、草莓、橙子、猕猴桃等，以补偿维生素与矿物质的不足。
吃火锅后喝点酸奶
火锅汤的温度相对比较的高，特别是麻辣火锅，对胃肠的刺激较大，容易损伤胃肠道黏膜。化解办法是进食火锅后喝点酸奶，以保护胃肠道黏膜。酸奶中含有乳酸菌，可酸化肠腔，抑制腐败菌生长，减弱其在肠道产生毒素的作用，从而防止腹泻、腹痛等症状发生。
在平时饭后吃一些上述介绍的食物对于身体健康有很大帮助的，还能有利于肠胃的消化，而且能够起到润肠通便的效果，但是在饭后也要注意的是，吃这些食物时不要过量，适量即可，切记不要喝浓茶或者过甜的食物。
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