胃癌的早期症状中国胃癌高发区
“静能养生，静能开悟，静能生慧，静能明道。心静则清，心清则明，心明则灵，心灵则聪慧清醒。”随着社会的进步，人们对养生这种件越来越关注，作好了养生我们的生活质量才更好。关于养生常识，我们该如何去看待呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《胃癌的早期症状中国胃癌高发区》，欢迎您参考，希望对您有所助益！
以我国胃癌高发地区的分布来看，问题都出在饮食上而且很有“地方特色”，它们的共同点是长时间食用盐渍的食品，比如肉类腌制品、咸鱼、腌制蔬菜和海产品等。在其中又以山东省临朐县、辽宁省庄河县、福建省长乐县最为代表性，其次还有甘肃、青海、宁夏、吉林、江苏、上海等部分地区也属于胃癌高发地区，以上地区的居民应提高防胃癌意识，每年进行胃镜等相关检查。
代表地区：辽宁省庄河县
致癌饮食：咸猪肉
咸猪肉是当地人经常吃的一种食物，每到冬天几乎家家户户都要腌一大缸咸猪肉，腌的时候先放一层肉再撒一层大粒盐，平时炖菜、炒菜都要放点儿咸猪肉，一吃就是一年。
咸猪肉属高盐饮食，可直接损伤胃黏膜细胞，造成细胞突变；高盐还可以使胃酸减少，使患者出现消化不良，进而引起慢性胃病，如果治疗不及时可慢慢转为胃癌。
另外，咸猪肉中还有很多亚硝酸盐，它在胃内经过细菌作用后，可以生成一种致癌性非常强的物质，容易导致细胞癌变，诱发胃癌。
代表地区：福建省长乐县
致癌饮食：虾油、腌鱼干、鱼露
福建可以说是沿海城市胃癌高发的代表，多数胃癌患者追问其饮食都有吃虾油、腌制鱼干等习惯，不少老福州人一日三餐都用虾油炒菜。
然而，这些食物中的亚硝酸盐如果长时间聚集在体内会有致癌的作用。鱼露则是一种小咸鱼，味道非常咸，长时间食用会直接破坏胃黏膜，损伤其保护作用，增加患胃癌的风险。
代表地区：山东省临朐县
致癌饮食：酸煎饼、咸菜
当地很流行的食物酸煎饼的制作方法类似于煎饼果子，但它还掺杂了玉米、地瓜等，而且经过发酵，口感是酸酸的，过去当地居民经常把它当成主食。经调查发现，经常食用酸煎饼患胃癌的危险性比不食用或偶尔食用者要高。
而且，当地的村民们还喜欢吃腌制的咸菜，咸菜含有大量的亚硝酸盐，亚硝酸盐与食用的蛋白类食物结合会形成亚硝胺，进而诱发胃部疾病，引起胃部癌变。
防胃癌——生吃大蒜及新鲜蔬菜
多吃大蒜可能对胃癌有防护作用。经调查发现，我国胃癌低发区域山东苍山县的居民经常吃大蒜，年人均大蒜摄入量是胃癌高发地区山东临朐县的6倍。
大蒜防胃癌是因为大蒜中的主要有效成分是大蒜素，它可降低体内致癌物形成，但是大蒜必须生吃才有预防的作用，熟吃或是腌制食用效果都不好。
此外，还要多吃一些新鲜的蔬菜，以补充胡萝卜素、维生素C、维生素E等，以上营养元素对预防胃癌也能起到一定作用，同时注意不要吃咸猪肉、腌酸菜、烤肉等食品。
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胃癌是非常常见的肿瘤之一，它的发病率是非常高的，甚至在肿瘤界都居首位。其早期症状不太明显，所以很不容易被发现，因此很多患者也耽误了病情，所以大家一定要多了解胃癌的早期症状，做好预防！
胃癌早期的主要症状有：
1、倾倒综合症：由于幽门对胃对食物的控制能力丧失，进食大量食物后骤然进入小肠，使病人感到上腹饱满，不适，恶心，呕吐，头晕，乏力，出汗，心悸，衰弱，血压稍高，面包苍白，一般休息10—20分钟可以缓解。
2、低血糖：由于饭后葡萄糖在小肠内吸必过快，造成暂时性血糖升高，刺激胰岛分泌增加，继而发生出血糖过低。病人表现心悸，头晕，出冷汗等症状，多发生在进食后2—3小时，稍微进食或喝些葡萄糖水可以缓解症状。
3、体重下降：由于胃内容量变小后影响胃的纳食和消化功能，进食方式不当，可以造成营养素和热量不足，使病人的体重下降。
4、贫血：多见于缺铁性贫血，由于胃液分泌减少和肠液返流，使胃酸明显减少，直接影响到口服铁的吸收，造成贫血。
早期胃癌70%以上无明显症状，随着病情的发展，可逐渐出现非特异性的、类同于胃炎或胃溃疡的症状，包括上腹部饱胀不适或隐痛、泛酸、嗳气、恶心，偶有呕吐、食欲减退、消化不良、黑便等。
研究认为，胃癌高发的因素与环境污染以及生活和学习任务繁重、生活习惯不规则等有关。因此，积极预防，至关重要。我们怎么样预防胃癌呢？
养成良好的饮食习惯
不少青年人晚上睡得晚、早上起得迟，往往牺牲了早餐，认为少吃一顿不要紧，午饭多吃一点、吃得好一点就可以了。
其实不然，经过一夜的时间，胃内空虚，急需摄入一定的食物来中和胃酸。如果不吃早餐，很容易得胃溃疡，治疗不当，还可能会转变成胃癌。
避免摄入油炸、烟熏和盐腌食品
青年人平时常吃熏烤、高盐、辛辣的食物，喜好烟酒，这些都会破坏胃肠道的正常功能。
同时，这些食品会在胃内转化为亚硝酸盐，后者与胃癌的发生密切相关。健康人要注意多摄入新鲜的蔬菜和水果，以保持一定量的维生素摄入。
不要熬夜，坚持锻炼身体
青年人要养成良好的生活方式，早睡早起不熬夜。不良的生活方式会使人体的内分泌紊乱，免疫功能下降，易得癌症。经常参加体育锻炼，如长跑、游泳、旅游等，以增强体质，预防癌症。
少吃隔夜菜
专家说，胃癌高发与不当饮食习惯有关，如吃隔夜菜、回锅菜等。因此，为了身体健康，少吃隔夜菜。
中国是胃癌发病率和死亡率最高的国家，半数早期胃癌患者无任何症状，诊断率低于5%。青菜、菠菜等绿叶蔬菜，刀豆、豇豆、蚕豆等绿色豆类，反复回锅，叶绿素易发生化学反应，产生可降解成分，易致癌。而螃蟹、鱼类、虾类等海鲜，隔夜后易产生蛋白质降解物，会损伤肝、肾功能。
剩汤长时间盛在铝锅、不锈钢锅内，也易发生化学反应，应盛放在玻璃或陶瓷器皿中。此外，冰箱不是保鲜箱，蔬菜、水果等生鲜菜果久放，易繁殖细菌。至于咸菜、咸鱼、火腿、香肠、酱菜等腌制食品，因含致癌物亚硝酸胺成分，不宜多吃。
温馨提示：日常饮食要清淡、新鲜，不要吃隔夜菜，回锅肉、红烧肉也要吃新鲜的。剩菜放置不要超过12小时，水也不宜反复煮沸。
胃癌对患者的健康几乎是毁灭性的，病重者就会威胁患者的生命，所以面对胃癌，我们一定要做好防治工作，这样才有利于自己的健康。下面就来讲解防治胃癌的“四早”原则。
1、早期预防
就是及早的采取一些措施预防胃癌的发生，在心中要有预防胃癌的意识。胃癌的发病率之所以很高，主要就是因为疾病的发生与人们的不良生活行为及生活习惯密切相关。
只要人们经常保持良好的健康心态，注意饮食卫生，合理的膳食，严禁吸烟、不酗酒、适当运动、科学地安排自己的生活起居，就能有效预防胃癌发生。
2、早期发现
对胃癌一定要尽早的发现，这样才能更好的对胃癌进行治疗。倘若要想及早的发现胃癌，在生活中就应做到两点：一是对健康人群的普查；二是依靠人们对胃癌的警惕以及对早期症状的认识。
胃癌的早期无特异症状，也无明显的体征。若经常规药物治疗两周仍未好转，症状不消失，就应及时医院做纤维胃镜检查。有的人平时无任何不适，而突然出现黑色柏油样大便，应及早请医生检查，不可延误。
对胃癌的高危人群，如慢性萎缩性胃炎、胃溃疡、胃息肉及恶性贫血、胃大部分切除术后；有胃癌家族史等高危人群，应做定期检查，可早期发现。
3、早期诊断
在及早的发现胃癌后，肯定要进行胃癌的治疗，但是在进行胃癌的治疗之前，肯定要先做好胃癌诊断工作，目前纤维胃镜检查是早期诊断胃癌最重要方法。
目前纤维胃镜设备先进，在经验丰富技术熟练的内窥镜医生操作下，可发现小到米粒的病变，取少许组织作病理检查，大多数可作出正确诊断。
4、早期治疗胃癌
一旦发现了胃癌，就对胃癌进行了进一步的确诊，那么接下来就要及时的对胃癌进行治疗，只有治疗越早，治愈率就越高。目前可采取综合治疗措施，如行胃癌根治术并配合术前术后的化疗、免疫治疗、中药治疗、心理治疗等。
总之，在生活中，我们要想很好的防治胃癌，那么就要按照上述介绍的“四早”原则进行，只有这样才确保自己的健康。
胃癌早期发现和早期诊断是早期治疗的基础，也是减低胃癌死亡率的关键一环。在诊断技术手段不断提高的今天，是完全有希望做好早期胃癌的临床筛选工作的。
实验室检查
（1）胃癌标志物：胃癌细胞产生的多种物质能在胃液、血液及其他组织中被检测到，可作为胃癌的标志物应用于胃癌筛选普查，如各种酶和来源于胚胎的标志物。
（2）癌基因：一般认为p2lras高表达与肠型胃癌有关，但在发育不良、肠化生、肿瘤附近正常黏膜中均有高表达，所以认为该基因在胃癌发生过程中较早阶段起作用。ApC基因的缺失突变也多见于胃癌早期，且多发生于未分化型胃癌。
此外，p53基因、CD44v6基因表达与胃癌发生及胃癌生物学行为有关，并在胃黏膜高度发育不良、早期胃癌、进展期胃癌标本中的表达依次增高。胃癌的演进是多种基因改变的结果，以上这些胃癌相关癌基因对早期胃癌的基因诊断具有重要的意义，但特异性尚待提高。
（3）胃癌单克隆抗体：应用单克隆抗体诊断早期胃癌是当前胃癌研究中的一大课题。例如应用单克隆抗体MG7对1090例患者检测，阳性率为41.8%。
（4）胃癌潜血珠法：全国23万余人普查表明，胃液潜血阳性率为12%，581例确诊为食管癌和胃癌，其中70%患者的病理学检查为早中期癌。本法特异性不高，但方法简便，受检者可多次重复或作连续动态观察，在大规模人群普查中有较大使用价值。
（5）胃癌概率计算机模型筛选：普查时，根据当地胃癌的各危险因素，选出有意义的因子，建立概率数学模型，将每位受检者的资料输入计算机，经回归分析，阳性者为高危人群。此法若结合胃癌标志物法，可提高检出率。
放射学检查
虽然病变绝大多数能被发现，但恶性漏诊率仍然较高。胃部影像学检查包括双对比像、黏膜像、充盈像、压迫像等多种检查方法。通过比较可以发现双对比像与黏膜像能清晰地显示病变，压迫像对胃下部前壁病变的显示尤其重要，4种检查方法可相互补充证实，提高恶性病变的检出率。
随着双相螺旋CT和CT模拟胃镜的临床应用，使得影像学方法检测早期胃癌的敏感性得以大大提高。根据目前统计，CT模拟胃镜诊断早期胃癌的阳性符合率可达到70%以上，最小可显示黏膜病灶的直径达到1cm左右。但尚存在诊断费用高的问题，不适用于普查。
内镜检查法
早期胃癌并不具有特异性临床症状，所以对40岁以上，有明显消化不良症状或癌前期病变患者，应常规作胃镜检查。与影像学检查比较，内镜具有显著优势。它可以直接观察病变形态，视野阔，分辨力强，活检准确率高。
超声内镜检查
增加了内镜的诊断范围，同时缩短了超声探头与靶器官的距离，使超声分辨率更高。超声胃镜检查早期胃癌和进展期胃癌的准确率达90%，判断癌种类型以及浸润深度的准确率可达70～80%。超声内镜还有助于发现早期胃癌有无局部淋巴结转移。
全球每年新发胃癌100余万，中国占42%，死亡约80万，是胃癌发病率和死亡率最高的国家之一，发病率和死亡率均是世界平均水平两倍多，据科学研究显示，以下八类人群的胃癌发病可能性比普通人高出几倍甚至是几十倍。
1、患有癌前病变者：癌前病变是指有癌变倾向的良性疾病，如：
（1）慢性萎缩性胃炎，癌变率可达10%；
（2）慢性胃溃疡，癌变率低于3%；
（3）胃息肉，直径2cm，多发且基底较宽者癌变率高；
（4）胃部分切除者，残胃癌变率可达0.3%-10%；
（5）其他癌前病变，如巨大胃粘膜肥厚症，疣状胃炎等；
（6）胃镜活检病理类型：异形增生，也称不典型增生，由慢性炎症引起，如发展到重度不典型增生则可认为是癌前病变甚至被认为是早期癌；胃间变则癌变机会多；大肠型肠化生与胃癌发生关系密切。
2、饮食习惯不良者：如饮食不规律、吃饭快速、喜高盐/热烫食品，喜食致癌物质亚硝酸盐含量高的腌制、熏制、干海货、隔夜菜，喜食烧烤的红肉、常食用霉变食物、少食新鲜蔬菜等。
3、长期酗酒及吸烟者：酒精可使粘膜细胞发生改变而致癌变。吸烟也是胃癌很强的危险因素，青少年时期开始吸烟者危险性最大。
4、有胃癌或食管癌家族史者：患者家属中胃癌发病率比正常人群高2~3倍。
5、长期心理状态不佳者：如压抑、忧愁、思念、孤独、抑郁、憎恨、厌恶、自卑、自责、罪恶感、人际关系紧张、精神崩溃、生闷气等，胃癌危险性明显升高。
6、某些特殊职业者：长期暴露于硫酸尘雾、铅、石棉、除草剂者及金属行业工人，胃癌风险明显升高。
7、生活区地质、水质含有害物质者：地质为火山岩、高泥炭、有深大断层的地区，水中Ca/SO4比值小，而镍、硒和钴含量高。火山岩中含有较高含量的3，4苯并芘，泥炭中有机氮等亚硝胺前体含量较高，易损伤胃粘膜。硒和钴也可引起胃损害，镍可促进3，4苯并芘的致癌作用。
8、幽门螺旋杆菌（Hp）感染者：有研究称约半数胃癌与幽门螺杆菌感染有关。国人约60%感染该菌，但仅0.03%的人群患胃癌。
对胃癌高危人群定期胃镜等检查，是发现早期胃癌的有效手段，同时改善居住环境，改变不良的生活习惯也是降低胃癌犯病几率的有效手段。
胃癌是当今一种十分严重的具有高发病率的恶性肿瘤，一旦患病疾病治愈的可能性很低，造成这一现象的原因主要就是胃癌早期症状不明显没有及时发现疾病而导致的。那么在胃癌早期症状中有哪些症状是比较明显的呢？
1、上腹部饱胀不适
该症状伴随着胃癌患者的整个患病时期，在早期的胃癌患者中将近七成以上的患者会出现无明显诱因的上腹部饱胀不适症状，这也是一种早期胃癌的常见症状。多在安静时出现，活动、精神分散时消失，饮食调节效果欠佳。
2、反酸、胃部烧灼感
就是指早期胃癌患者在生活中经常会感到胃部不适，隐隐的酸痛，服用药物后可缓解。有些患者会在进食后出现腹胀、嗳气等情况，出现这些情况就医后可能会被误诊为胃炎。
3、有消瘦乏力症状出现
这种增长主要就是因为在短时间内出现的食欲减退而引起的。而食欲减退就是胃癌早期症状的一种表现，而且不会伴随胃部疼痛，因为不会出现胃部疼痛，所以，得不到患者的重视。还有一点就是早期胃癌症状与胃炎相比缺乏规律性。
4、注意消化道出血
倘若胃癌患者患病时间稍长一些，那么患者在生活中就会出现有消化道出血的症状。常见的症状表现就是呕血、黑便及大便潜血阳性，若大便潜血持续阳性者，这些都是胃癌早期比较明显的一些症状。
以上介绍的这些胃癌早期症状在患者患病初期并没有什么特异性，但都是胃癌早期的症状，所以倘若您在生活中出现有上述的这些症状，一定要及时的就医检查，发现疾病及时的治疗。另外胃癌患者平时的饮食应该注意什么呢？
胃癌患者需要养成哪些饮食习惯呢？
胃癌，严重摧残患者的生命，患者想要活得更长久就得在治疗的同时要注意胃癌饮食习惯。那么胃癌患者需要养成哪些饮食习惯呢？
一、患者要使用卫生安全的食品
患有胃癌的患者，在日常饮食中一定要使用有安全卫生保障的食品，如多摄入一些些豆类、牛奶、芝麻、海带、茄子、藕粉等食物。对于熏烤、油炸、盐腌制类的食物应该严格的禁忌，尽可能避免辛辣刺激性的食物。
二、患病期间要有禁烟限酒的习惯
这一点是胃癌患者在患病期间必须要养成习惯。患者在生活中养成一个良好的饮食习惯，按时的饮食，一定要避免暴饮暴食现象的发生。
饮食中，尽可能少的摄入含盐过都的食物，新鲜的蔬果可以多吃，奶制品和大蒜也是不错的选择。
三、患有胃癌的患者，在饮食上可以多吃一些蛋类、奶类、鲜鱼和豆制品类的食物
因为这些食物对患者的胃粘膜有一定的保护作用。其中，豆制品还能够起到一定的抗癌作用。尽可能不食煎炸、油煎、烟熏、生拌的食物，不利于消化。
总之，胃癌患者在患病期间一定要养成好的胃癌饮食习惯，以上介绍的内容仅供大家参考，具体还是要患者根据自己的病情咨询医生，这样才能更好的发挥胃癌饮食的疗效，促进病情的康复。
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