甘草的功效和作用众药之王的甘草保健法
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生甘草就是甘草的一种存在方式，没有进过加工的甘草，而生甘草主要是在呼吸类的疾病方面有很大的功效，对一些肠道疾病也有效果，下面小编就给大家介绍生甘草的具体信息以及甘草的功效和作用。
生甘草的功效和作用
甘草有解毒、祛痰、止痛、解痉作用。补脾益气，滋咳润肺，缓急解毒，调和百药。临床应用分“生用”与“蜜炙”之别。生用主治咽喉肿痛，痛疽疮疡，胃肠道溃疡以及解药毒、食物中毒等；蜜炙主治脾胃功能减退，大便溏薄，乏力发热以及咳嗽、心悸等。
甘草入药已有悠久历史。早在二千多年前，《神农本草经》就将其列为药之上乘。南朝医学家陶弘景将甘草尊为“国老”，并言：“此草最为众药之王，经方少有不用者。”“国老”，即帝师之称。把甘草推崇为药之“帝师”，其原因正如李时珍在《本草纲目》中所释：“诸药中甘草为君，治七十二种乳石毒，解一千二百草木毒，调和众药有功，故有‘国老’之号。”
甘草性平，味甘，归十二经。有解毒、祛痰、止痛、解痉以至抗癌等药理作用。在中医上，甘草补脾益气，滋咳润肺，缓急解毒，调和百药。临床应用分“生用”与“蜜炙”之别。生用主治咽喉肿痛，痛疽疮疡，胃肠道溃疡以及解药毒、食物中毒等；蜜炙主治脾胃功能减退，大便溏薄，乏力发热以及咳嗽、心悸等。
西医药理发现，甘草剂有抗炎和抗变态反映的功能，因此在西医临床上主要作为缓和剂。缓解咳嗽，祛痰，治疗咽痛喉炎；甘草或甘草次酸有去氧皮质酮类作用，对慢性肾上腺皮质功能减退症有良好功效；甘草制剂能促进胃部粘液形成和分泌，延长上皮细胞寿命，有抗炎活性，常用于慢性溃疡和十二指肠溃疡的治疗；甘草的黄酮具有消炎、解痉和抗酸作用；甘草也是人丹的主要原料之一。
生甘草3～5克，桔梗5～10克。开水冲泡，含漱、饮服。
甘草性状
根呈圆柱形，长25～100cm，直径0.6～3.5cm。外皮松紧不一。表面红棕色或灰棕色，具显著的纵皱纹，沟纹、皮孔及衡疏的细根痕。质坚实，断面略显纤维性，黄白色，粉性，形成层环明显，射线放射状，有的有裂隙。根茎呈圆柱形，表面有芽痕，断面中部有髓。气微，味甜而特殊。胀果甘草Glycyrrhiza inflata Bat根及根茎木质粗壮，有的分枝，外皮粗糙，多灰棕色或灰褐色。质坚硬，木质纤维多，粉性小。根茎不定芽多而粗大。光果甘草Glycyrrhiza glabra L根及根茎质地较坚实，有的分枝，外皮不粗糙，多灰棕色，皮孔细而不明显。
生甘草——众药之王
甘草入药已有悠久历史。早在二千多年前，《神农本草经》就将其列为药之上乘。南朝医学家陶弘景将甘草尊为“国老”，并言：“此草最为众药之王，经方少有不用者。”“国老”，即帝师之称。把甘草推崇为药之“帝师”，其原因正如李时珍在《本草纲目》中所释：“诸药中甘草为君，治七十二种乳石毒，解一千二百草木毒，调和众药有功，故有‘国老’之号。”据测定，甘草中甘草酸的含量多在百分之十左右，还有甘露醇、葡萄糖等多种成分。由于甘草酸的甜度高于蔗糖五十倍，甘草真是名副其实的“甜草”。
生甘草：甘，平。归心、肺、脾、胃经。
功能主治：补脾益气，清热解毒，祛痰止咳，缓急止痛，调和诸药。用于脾胃虚弱，倦怠乏力，心悸气短，咳嗽痰多，脘腹、四肢挛急疼痛，痈肿疮毒，缓解药物毒性、烈性。
用法用量：1.5～9g。
注意事项：不宜与京大戟、芫花、甘遂同用。
贮藏：置通风干燥处，防蛀。
制剂：甘草浸膏。
生甘草适宜人群和不适宜人群
1、适宜胃溃疡者、十二指肠溃疡者、神经衰弱者、支气管哮喘者、血栓静脉炎患者。
2、湿阻中满、呕恶及水肿胀满者忌服。
甘草的功效和作用
益气补中；缓急止痛；润肺止咳；泻火解毒；调和诸药。主倦怠食少；肌瘦面黄；心悸气短；腹痛便溏；四肢挛急疼痛；脏躁；咳嗽气喘；咽喉肿痛；痈疮肿痛；小儿胎毒；及药物、食物中毒。用于脾胃虚弱，倦怠乏力，心悸气短，咳嗽痰多，脘腹、四肢挛急疼痛，痈肿疮毒，缓解药物毒性、烈性。
甘草性平，味甘，归十二经。有解毒、祛痰、止痛、解痉以至抗癌等药理作用。在中医上，甘草补脾益气，止咳润肺，缓急解毒，调和百药。临床应用分“生用”与“蜜炙”之别。生用主治咽喉肿痛，痛疽疮疡，胃肠道溃疡以及解药毒、食物中毒等；蜜炙主治脾胃功能减退，大便溏薄，乏力发热以及咳嗽、心悸等。
甘草用于心气虚，心悸怔忡，脉结代，以及脾胃气虚，倦怠乏力等。前者，常与桂枝配伍，如桂枝甘草汤、炙甘草汤。后者，常与党参、白术等同用，如四君子汤、理中丸等。用于气喘咳嗽。
可单用，亦可配伍其他药物应用。如治湿痰咳嗽的二陈汤；治寒痰咳喘的苓甘五味姜辛汤；治燥痰咳嗽的桑杏汤；治热毒而致肺痈咳唾腥臭脓痰的桔梗汤；治咳唾涎沫的甘草干姜汤等。
另风热咳嗽、风寒咳嗽、热痰咳嗽亦常配伍应用。用于痈疽疮疡、咽喉肿痛等。可单用，内服或外敷，或配伍应用。痈疽疮疡，常与金银花、连翘等同用，共奏清热解毒之功，如仙方活命饮。咽喉肿痛，常与桔梗同用，如桔梗汤。若农药、食物中毒，常配绿豆或与防风水煎服。
用于调和某些药物的烈性。如调味承气汤用本品缓和大黄、芒硝的泻下作用及其对胃肠道的刺激。另外，在许多处方中也常用本品调和诸药。用于胃痛、腹痛及腓肠肌挛急疼痛等，常与芍药同用，能显著增强治挛急疼痛的疗效，如芍药甘草汤。
现代用于胃及十二指肠溃疡，常与乌贼骨、瓦楞子、马鞭草等同用。本品尚兼有利尿作用，故常以干草梢作治疗热淋尿痛的的辅助药。
总结：甘草是一个历史悠久的中草药了，在许多疾病的治疗方面起到很大的作用，但是甘草也不是适合所有人使用的，所以我们在食用之前要注意是否为适合食用人群，以免对身体造成伤害。
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甘草的简介
1、简介
甘草,别名:甘草梢、甜根子、美草、蜜草、国老、甜草、粉草、蜜甘。甘草为豆科植物甘草、光果甘草或胀果甘草的根及根茎。甘草多生长在干旱、半干旱的沙土、沙漠边缘和黄土丘陵地带,在引黄灌区的田野和河滩地里也易于繁殖。它适应性强,抗逆性强。在中国,甘草生长在西北、华北和东北等地,根和根状茎供药用。甘草可补脾益气、清热解毒、祛痰止咳、缓急止痛,脾胃虚弱、倦怠乏力、心悸气短、咳嗽痰多、四肢挛急疼痛、痈肿疮毒等症。
2、图片
甘草的食用处理方法
用清水洗净即可使用。
甘草的吃法（做法）大全
山楂甘草茶的做法
材料:山楂100克、甘草50克、少量的碱面。
做法:
1、准备一个大碗,加入清水,放入少量的碱面,把新鲜的山楂放入水中,浸泡10分钟之后捞起啦洗干净。
2、去掉山楂的把,用小刀分开山楂并去掉核。
3、准备小锅,放入切好的山楂,倒入适量的水,用中火煮开后调成小火继续煮10分钟。
4、在煮山楂的时候,清洗甘草,然后用少量的温水浸泡。
5、等到煮山楂的水开了,10分钟之后,就可以倒入甘草连同浸泡甘草的水到锅里面,继续煮5分钟后关火,晾凉后即可饮用。
甘草卤鸡蛋的做法
材料:鸡蛋12个、白糖、大料、桂皮各40克、丁香、白芷、三艾、白酒10克、甘草20克、酱油125克。
做法:
1、先将鸡蛋煮至七八成熟,剥去外壳待用。
2、将白糖、大料、桂皮、丁香、白芷、甘草、三艾、白酒等卤料放入锅中,加适量水,煮开约5分钟,然后把剥好的鸡蛋放入锅中,用小火卤制20-25分钟,使卤汁浸入蛋内,捞出鸡蛋即成。
麦枣甘草肉丸汤的做法
材料:甘草2片、小麦15g、红枣10枚、瘦肉馅200g、西兰花150g、粉芡3g、芝麻油20g、清水约1600ml、盐适量。
做法:
1、在瘦肉馅中加入料酒。
2、然后加入约1g左右的盐后抓匀。
3、然后续入粉芡。
4、然后续入芝麻油。
5、抓匀后用筷子向一个方向打搅均匀。
6、挤出成品肉丸。
7、锅上火加入清水后续入麦仁甘草。
8、大火煮开转小火煮约20分钟后续入红枣。
9、盖上锅盖小火煮20分钟。
10、接下来就要是肉丸了加入后大火煮开约10分钟。
11、然后续入西兰花中火煮约5分钟左右。
12、最后跟据个人口味加盐调味即成。
哪些人不能吃甘草、甘草的注意事项
1、哪些人不能吃甘草
湿阻中满、呕恶及水肿胀满者忌食。
2、甘草的适用人群
适宜胃溃疡者、十二指肠溃疡者、神经衰弱者、支气管哮喘者、血栓静脉炎患者。
3、甘草的食用禁忌
甘草恶远志,反大戟、芫花、甘遂、海藻。甘草不能和鲇鱼、鳙鱼、银鱼、草鱼、鲢鱼、猪骨同吃。
在我国的传统文化中，中医药文化是非常经典和优秀的。自从历史上有神农尝百草之后，越来越多的中医名家为了中医药事业殚精竭虑，取得了很大的发展。有一种药材叫做甘草，下面一起了解一下吧。
甘草，别名：美草、蜜草。性味与归经：甘，平。归心、肺、脾、胃经。
功能与主治：补脾益气，清热解毒，祛痰止咳，缓急止痛，调和诸药。用于脾胃虚弱，倦怠乏力，心悸气短，咳嗽痰多，脘腹、四肢挛急疼痛，痈肿疮毒，缓解药物毒性、烈性。甘草以其卓越的药用特性，并可以作为糖果的原料而著名。如今，它已经被广泛用于治疗多种疾病。以下是甘草的功效和作用。甘草为豆科植物甘草、胀果甘草.或光果甘草的干燥根及根茎。春、秋二季采挖，除去须根，晒干。
甘草的作用：
除了制作糖果外，甘草还有广泛的医疗功效。其最常见的用途包括减轻呼吸困难，如感冒，喉痛，支气管炎，过敏，甚至肺结核，这是因为它具有祛痰的作用。
由于其溶解粘液的特性，因此越来越多的应用于现代咳嗽糖浆中。它还是口腔和胃溃疡的常规治疗措施。此外，甘草还被认为有倾泻剂的作用。这种草药还可以作为抗病毒药物治疗带状疱疹和眼，口腔或生殖器疱疹。
甘草可以用于治疗回肠炎，因为它具有制止痉挛的功效。它对于治疗肠易激综合症，漏肠综合症和克罗恩病等疾病非常有效。
在传统中医中，它还被用于治疗癌症。一些研究发现，甘草可以有效预防心脏病，并有降低胆固醇的作用。甘草含有异黄酮，这意味着它可以产生雌激素和/或抗雌激素效应。因此，这种草药被认为有助于减少经前综合症和绝经期症状。
除了这些以外，它还可以防止发生高血钾或提高血液中钾的水平，因为钾处于这两种极端情况都可以引起心律失常。心律失常容易导致心脏骤停，甚至死亡。然而，不建议大剂量服用甘草，因为甘草含有的化合物会引起低钾血症和增加血压的问题。
研究发现，甘草具有加强记忆力和认知能力的用途。其含有的复方甘草酸苷可以有效治疗乙型肝炎和丙型肝炎。最新的研究还发现，这种神奇的草药可以有效治疗艾滋病，因为它能够抑制艾滋病毒的复制和刺激干扰素。
值得提醒的是，食用甘草需要适量为好。过量食用甘草会在一定程度上对肝脏和心血管系统造成损害。也会造成高血压和水肿。因此，在采用这种草药和其制品时，一定要保持适量，以获得最大的健康效益为好。
其实，我们有句老话叫做是药三分毒，中草药虽然有着柔和、自然草本等特色，但是它毕竟也有很强的药力，所以，在以后的使用过程中，一定不要乱用滥用，适量的使用，并且遵从医生的嘱咐，这是最好的。
患上慢性肝病的人会服用复方甘草酸苷片，那么这种药有什么功效和作用呢？但是复方甘草酸苷片长期服用会有副作用吗，你想要了解复方甘草酸苷片有哪些副作用吗?那就赶紧跟着小编去下文了解一下吧!
复方甘草酸苷胶囊的主要成分甘草酸苷提取自甘草根，添加的甘氨酸、半胱氨酸/蛋氨酸等减轻了水钠潴留等不良反应。
甘草酸苷在体内代谢为甘草次酸后，主要通过四个途径发挥抗炎作用：①抑制磷脂酶A2的磷酸化，减少前列腺素和白三烯合成;②抑制补体C2、C3激活;③抑制细胞核因子 (NF-κB)磷酸化，减少肿瘤坏死因子(TNF)α、白介素(IL-1β、IL-8产生);④抑制11-β羟基脱氢酶活性，减少氢化可的松代谢。此外，甘草次酸还具有抗过敏、免疫调节和抗病毒作用。
复方甘草酸苷胶囊研制成功以来，被广泛用于皮肤病、肝病的治疗。效果是比较理想的，建议有需要服用的患者要正确用药。
分 子 式：C42H61O16NH4 分 子 量：839
主要作用：甘草酸单铵具有抗肝中毒，是由中药甘草中提取的一个活性成分,降低谷丙转氨酶，恢复肝细胞功能，防止脂肪性变等作用；促进胆色素代谢和退黄及解毒作用，减少胶原纤维增生，防止肝 硬化等。主要成分为甘草酸，甜度是蔗糖的200-300倍，在食品添加剂方面具有低热能、安全无毒和较强的医疗保健功效，是高血压、肥胖症、糖尿病、心脏病患者使用的最理想甜味剂，有浓郁的甘草 特殊香味，具有保健、解毒、护肝、消炎、增香等功效，是非常理想的纯天然甜味剂原料。
甘草的功效和作用
娇正异味
据分析甘草中含有甘草酸，味道极甜。置于1:20000的水溶液中，仍具有甜味。故在中药处方中，可扮演矫正其他诸药异味的角色。
解毒作用
甘草酸在体内可水解生成一分子甘草次酸和两分子葡萄糖醛酸。甘草次酸具有皮质激素样的作用，能增加肝脏的解毒作用。
复方甘草酸苷的作用是什么：
抗炎症作用
（1）抗过敏作用
甘草酸苷具有抑制兔的局部过敏坏死反应（Arthus phenomenon）及抑制施瓦茨曼现象（Shwartsman phenomenon）等过敏作用。对皮质激素，有增强激素的抑制应激反应作用，拮抗激素的抗肉芽形成和胸腺萎缩作用。医学|教育网编辑整理对激素的渗出作用无影响。
（2）对花生四烯酸代谢酶的阻碍作用
甘草酸苷可以直接与花生四烯酸代谢途径的启动酶——磷脂酶A2（phosphohpase A2）结合以及与作用于花生四烯酸使其产生炎性介质的脂氧合酶（lipoxygenase）结合，选择性地阻碍这些酶的磷酸化而抑制其活化。
免疫调节作用
甘草酸苷在体外试验（in virto）具有以下免疫调节作用：
1）对T细胞活化的调节作用；
2）对γ-干扰素的诱导作用；
3）活化NK细胞作用；
4）促进胸腺外T淋巴细胞分化作用。
3、对实验性肝细胞损伤的抑制作用 在in virto初代培养的大白鼠肝细胞系，甘草酸苷有抑制由四氯化碳所致的肝细胞损伤作用。
4、抑制病毒增殖和对病毒的灭活作用
缓和药性
甘草酸属有机酸，可与中药中多种生物碱起化学反应生成不易溶解的沉淀物，既将这些沉淀物在体内缓慢分解而逐渐发挥药效，又可使药性发作较缓，从而降低副作用。同时，甘草酸还具有类似药用活性炭的吸附作用，能吸咐多种药物中化学成分，在体内逐渐释放出来，缓慢发挥药效。
甘草能增强方剂中其它药的功效
这与甘草中所含的甘草酸、甘草甙元、异甘草甙元有关。比如甘草酸芍药甙在镇痛、解痉、解热、抗炎、抑制胃液分泌和松弛平滑肌方面均有协同作用。
甘草酸还具有“助溶作用”
与其它药同煎，可增强其它药万分在水中的溶解度，从而使药效增强。甘草本身虽无抗菌作用，但它能增强其它清热解毒药物对细菌的抑制作用。
患者须知
主要用途: 肉类罐头、调味料、调味品、酱油、豆酱、色拉酱、腌制品、冷冻甜食、口香糖、槟榔、面包食品、糖果蜜饯、饼干、低糖类食品、无糖食品、果汁、乳制品、奶粉、功能性饮料等。
使用方法:先将本品在常温下用水溶解,再按工序需要添加于食品中即可。
使用剂量:建议使用量为3‰-5‰,可按自身产品风味的要求做适当调整。
不良反用：尚未实施调查本制剂使用中出现的副作用的确实发生频率。 假性醛固酮症(发生频率不明)：可以出现低血钾症、血压上升、钠及液体贮留、浮肿、尿量减少、体重增加等假性醛固酮增加症状，因此在用药过程中，要充分注意观察(血清钾值等)，发现异常情况，应停滞给药。
另外，还可出现脱力感、肌力低下、肌肉痛、四肢痉挛、麻痹等 横纹肌溶解症的症状，在发现CK(CpK)升高，血、尿中肌红蛋白升高时应停药并给与适当处置。
孕妇及哺乳妇女用药：孕妇及哺乳期妇女，应在权衡治疗利大于弊后慎重使用。
老年患者使用：基于临床应用经验，高龄患者有易发低血钾副作用倾向，因此需在密切观察基础上，慎重给药。
副作用
1、复方甘草酸苷片治疗乙肝需要长期服用，大量或长期服用复方甘草酸苷片，可能出现低血钾、血压升高、血钠及体液贮留、浮肿、尿量减少、体重增加等伪醛固酮症。
2、服用复方甘草酸苷片还可能会出现脱力感、肌力低下、肌肉痛、四肢痉挛、麻痹等横纹肌溶解症的症状，另外还可能表现为血、尿中肌红蛋白升高，类固醇代谢异常等。
3、复方甘草酸苷片治疗乙肝容易使乙肝病毒变异产生耐药性，加大后期的治疗难度，而且停药很容易出现病情反弹。
4、女性乙肝患者大量或长期服用复方甘草酸苷片，可能会导致出现月经周期变化或者异常的现象。
用药方案一：养肝保健。
药师点评：天天清护肝茶采用天然中草药制成，是国家审批认可具有双重功能的保健茶：具有润肠通便、辅助保护肝损伤的功能；通过开水冲泡后的功效成分绿原酸、人参皂苷，通常可提高肝脏解毒和代谢功能。只需冲泡饮用，方便简单，是作为日常养肝保健的好选择。
用药方案二：提高免疫，保护肝肾。
药师点评：凯因甘乐用于治疗慢性肝病，改善肝功能异常；灵芝破壁孢子粉胶囊来源于中药材灵芝的种子，具有提高免疫力，对化学性肝损伤有辅助保护的保健功能。
榴莲浑身都是宝，就连核也有营养功效。用榴莲壳来煲汤，即使在“饮遍百汤”的广东人看来也是比较特别的一道汤品。榴莲果核可以用来煲汤，剥去外皮后和主料一起下锅炖烂，口感软糯像芋头，也像栗子，有补肾、健脾的作用。
榴莲浑身是宝
吃榴莲有什么好处？榴莲（durian），又名韶子、麝香猫果，属木棉科热带落叶乔木，树高15-20米，一般认为东印度和马来西亚是榴莲的原产地，以后传入菲律宾、斯里兰卡、泰国、越南和缅甸等国，中国海南也有少量栽种。
榴莲叶片长圆，顶端较尖，聚伞花序，花色淡黄，果实足球大小，果皮坚实，密生三角形刺，果肉是由假种皮的肉包组成，肉色淡黄，粘性多汁，头一次食用榴莲时，那种异常的气味可使许多人“望而却步”，但是，也有许多人自从吃了第一口以后，就会被榴莲那种特殊的回味和质感所吸引，其中还会在一部分人中产生“流连忘返”的感觉，这种奇特的水果由此得名“榴莲”。榴莲果肉含有多种维生素，营养丰富，香味独特，具有“水果之王”的美称。
榴莲季又到了，水果摊上摆着的一个个咧着口的大榴莲，锋芒之下微露出鹅黄的果肉就像辣妹酥胸半露，让你垂涎欲滴。
买一只榴莲挺贵的，动辄好几十元，挺大个榴莲取出肉肉吃了，剩下的壳和核就占一多半分量，是不是觉得有些不划算呀，而当你知道榴莲全身都是宝，可以把原来被丢弃的榴莲壳和榴莲核的剩余价值利用起来以后，给你里里外外的滋润，你就会觉得捞回些便宜，吃起来就不觉得奢侈了。
用榴莲壳来煲汤，即使在“饮遍百汤”的广东人看来也是比较特别的一道汤品。榴莲肉性热，但榴莲壳却是败火良物，简单地将其煎淡盐水服用，可降火解滞，正好与食榴莲肉的热相抵，你就不用担心吃多上火了。
推荐一款榴莲壳煲土鸡汤，鲜美清润，是老少妇孺的清补靓汤。
榴莲壳煲土鸡汤
做法：
1、用刀将榴莲壳上的白瓤割下来，切成块。
2、将土鸡一只切块，汆水捞起。
3、煮沸瓦煲里的清水，放入鸡块、榴莲白瓤、葱、姜、料酒、几粒花椒胡椒，武火煮20分钟，转小火煲一个小时，下盐调味即可饮用。榴莲白瓤久煮之后淀粉质溶化，使汤变得浓厚，汤味清甜适口没有怪味，大部分人都能够接受的。如果主料换成排骨、鸭子也可以的。
功效
清补益气、滋润养阴。
除了榴莲壳可以用来煲鸡汤、排骨汤，榴莲果核可以用来煲汤，剥去外皮后和主料一起下锅炖烂，口感软糯像芋头，也像栗子，有补肾、健脾的作用，甚至有说营养价值要超过果肉呢。
榴莲核也可以和其他水果放在一起煮甜羹，不过我还没试过好不好吃。
榴莲壳煮水养颜美肤
用榴莲壳煮的水来洗澡不仅养颜美肤，还可以治皮肤瘙痒，尤其是中老年皮肤瘙痒。我道听途说后立马实践，将挖去内层白瓤的榴莲壳放到大锅里煮水洗澡，没想到煮出来的水完全不是榴莲本来的那种味道了，而是一种很好闻的天然香草味道，用纱布过滤之后直接用来沐浴，泡过澡身体散发出幽幽香味，直接用毛巾来擦洗身体也可以，不过要注意白毛巾被水泡过就会发黄的，洗不掉的，最好用旧毛巾沐浴。
用榴莲水洗完之后别用清水冲，这样保养护肤效果才好。这是一种很好的天然沐浴剂，而且物尽其用，何乐不为啊。
结语：上面小编介绍的榴莲的知识，你们都了解了吗？在家没事的时候都可以试试这些方法哦。
犹记得我们小时候，小卖部还没有那么多五颜六色的的饮料，只有一毛钱一杯的甘草水，温暖的金黄色，喝下去，一股甘甜久久在舌尖回味。那时的我们，也没有现在小朋友那么多的感冒发烧嗓子疼。一晃十余年，如今在中医里处处遇见这个儿时的好伙伴，愈发觉得这甘草奇妙无穷。
我们平常说的甘草是多年生草本植物甘草的根及根茎，性味甘平，归心、肺、脾、胃经。具补脾益气、润肺止咳、缓急止痛、缓和药性之功，是临床上常用的中草药之一。
现代医药学证实甘草确有较好的解毒功能。它含有甘草黄酮、甘草浸膏及甘草次酸均有明显的镇咳作用；同时甘草还有类似肾上腺皮质激素样作用。甘草还有抗炎，抗过敏作用，能保护发炎的咽喉和气管粘膜。甘草含有异黄酮，这意味着它可以产生雌激素和/或抗雌激素效应，有助于调节内分泌，减少经前综合症和绝经期症状。
甘草用法
药用法
煎服，2-10g。生用性微寒，可清热解毒；蜜炙药性微温，并可增强补益心脾之气和润肺止咳的作用，可用于脾胃虚弱，倦怠乏力。甘草不宜与京大戟、芫花、甘遂、海藻同用。
各式茶用法
1.黄芪甘草茶：黄芪、甘草各5g泡水，具有清热解毒、抗病毒、提升免疫力等功效。
2.莲子心甘茶：干莲子心、生甘草各3g泡水即可服用。具有调理情绪紧张、焦虑不安、饮食无味、失眠等症状。
3.红枣甘草茶：甘草15g、小麦50g、红枣15g、开水1000ml，将所有药材加入开水中煮沸，小火煮15分钟左右，去渣后即可饮用。该茶对焦虑不安、不易入睡、浅眠易醒的人有宣郁解忧、益气健脾的作用。
甘草西瓜子
材料：西瓜子500g、精盐25g、甘草3g。
将炒好的西瓜子趁热倒入甘草盐汁中，盖上盖浸闷2小时作用即成。
功效：有镇咳止喘的功效。
甘草食用禁忌
1、身体过于肥胖，以及患有高血压、糖尿病、心脏病以及肾脏方面疾病的人群最好不要服用。
2、甘草不能够大量服用。过量的服用甘草容易对身体产生危害，甚至于出现呼吸系统停止的症状。
葛根花是植物葛的花蕾，对于很多疾病的治疗有明显的效果，常见服用能减缓衰老，延年益寿。下面我们就一起了解葛根花的功效与作用。
葛根花的作用与功效
葛根花为豆科植物葛的干燥花蕾。具有解毒醒脾的功能。性味甘平，善解酒毒，醒脾和胃解渴，主治饮酒过度头痛头昏、烦渴呕吐、胸膈饱胀等症主治感冒发热、口渴、头痛项强、疹出不透、急性胃肠炎、小儿腹泻、肠梗阻、痢疾、高血压、心绞痛、突发性耳聋、冠心病、糖尿病、醒酒醉、增强儿童发育和智力。
葛根花治疗感冒发热、口渴、头痛项强、疹出不透、急性胃肠炎、小儿腹泻、肠梗阻、痢疾、高血压、心绞痛、突发性耳聋、冠心病、糖尿病、醒酒醉、增强儿童发育和智力。葛根花泡茶的功效有刺激胃液分泌，帮助消化，增进食欲，消除口臭。保养肌肤，分解中性脂肪，达到减肥美容效果。消除疲劳，促进新陈代谢。保护视力，维持视网膜正常，预防老年性白内障。降低血液的胆固醇含量、血脂浓度，防止动脉硬化、高血压、脑血栓等心血管疾病。减缓衰老，延年寿。固齿强骨，预防蛀牙等。
葛根的功效与作用
葛根内含12%的黄酮类化合物，如葛根素、大豆黄酮苷、花生素等营养成分，还有蛋白质、氨基酸、糖、和人体必需的铁、钙、铜、硒等矿物质，是老少皆宜的名贵滋补品，有“千年人参”之美誉。早在汉代张仲景的《伤寒论》中就有“葛根汤”这一著名方剂，至今仍是重要的解表方。《本草正义》谓葛根“最能开发脾胃清阳之气”。
葛根味甘微辛，气清香，性凉，主入脾胃经。有发表解肌，升阳透疹，解热生津之功效。用于治疗脾虚泄泻、热病口渴、主治外感发热，头颈痛强，麻疹透发不畅，温病口渴，消渴，酒毒，胸痹心痛等病症。常食葛粉能调节人体机能，增强体质，提高机体抗病能力，抗衰延年，永葆青春活力。现代医学研究，葛根黄酮具有防癌抗癌和雌激素样作用，可促进女性养颜，尤其对中年妇女和绝经期妇女养颜保健作用明显。
结语：我们一般用葛根花泡茶喝，能刺激我们的食欲，还能解酒，帮助减肥，对抗癌也有一定的作用，所以没事就喝上一杯葛根花茶吧。
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