冬季吃点清凉薄荷 感冒咳嗽都不愁
“一笑烦恼跑，二笑怒气消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑乐逍遥。天天开口笑，寿比彭祖高。”但凡长寿健康之人，一般都很注重养生，每个人要想提升自己的生活质量，不能忽视养生。怎么才能作好饮食养生呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“冬季吃点清凉薄荷 感冒咳嗽都不愁”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
导读：薄荷我想大家都不陌生吧，我们有些时候为了清凉爽口常常会吃一些薄荷糖。那么你知道薄荷还有其它哪些用途吗？今天小编就给大家详细的介绍一些有关薄荷的一些营养知识，告诉大家我们怎么样来吃它，它对我们的身体功效有哪些，哪些药膳方对我们的身体好，快来看看吧。
薄荷的基本功效
薄荷是一味常用的中药，味辛性凉，入肝肺二经。辛能发散，凉能透热，有疏肝理气、清热散风的功效，因气味芳香，又有辟秽开窍的作用。
近代名医张锡纯对薄荷的功效阐述颇为确切：薄荷气味近于冰片，最善透窍。其力内至脏腑筋骨，外至腠理皮毛，皆能透达。故能治温病中之筋骨作痛 者。 若少用之，亦善调和内伤，治肝气胆火郁结作痛，或肝风内动，忽然惊痉瘛疯，头痛目痛，鼻渊鼻塞，齿痛咽喉肿痛，肢体拘挛作痛，一切风火郁热之疾，皆能治 之。痢疾初起挟有外感者，亦宜用之，散外感之邪，即以清肠中之热，则其痢自愈。又善清毒菌，逐除恶气，一切霍乱痧症，亦为要药。因其味辛而凉，又善散瘾 疹，愈皮肤瘙痒，为儿科常用之品。
【身体功效】
它具有双重功效、热的时候能清凉、冷时则可温暖身躯，因此它治疗感冒的功效绝佳，对呼吸道产生的症状很好，对于干咳、气喘、支气管炎、肺炎、肺结核具有一定的疗效。对消化道的疾病也十分有助益，有消除胀气、纾解胃痛及胃灼热的作用；此外，可减轻疼痛，对偏头痛也有效，还能帮助退烧。
【心理功效】
台湾大茂艾草薄荷清凉的属性可安抚愤怒、歇斯底里与恐惧的状态，能使精神提振，给予心灵自由的舒展空间。
【美容功效】
可以调理不洁、阻塞的肌肤，其清凉的感觉，能收缩微血管、舒缓发痒、发炎和灼伤，也可柔软肌肤，对于清除黑头粉刺及油性肤质也极具效果。
【其他功效】
平日可以将薄荷滴在海绵上，化解难闻的气味或鱼腥味，如车上、房间、冰箱等，不仅芳香，还能驱除蚊虫。
【皮肤功效】
收缩微血管，排除体内毒素，改善湿疹、癣、舒缓发痒、发炎和灼伤，柔软皮肤，消除黑头粉刺，有益于油性发质和肤质。
【生理功效】
薄荷是治疗感冒的最佳精油，能抑制发烧和粘膜发炎，并促进排汗；
清咽润喉、消除口臭具有很好的功效；
清凉镇痛的功效，可减轻头痛、偏头痛和牙痛；
此外对于呼吸系统、消化系统、内分泌系统，都有很好的作用。
食疗价值
唇形科草本植物薄荷的茎叶。产于江苏等南北各地。采收期因产地而异，一年可采割2~3次。鲜用，或阴干切段用。
药用选方
①清上化痰，利咽膈，治风热：薄荷末炼蜜丸，如芡子大，每噙一丸。白沙糖和之亦可。（《简便单方》）
②治眼弦赤烂：薄荷，以生姜汁浸一宿，晒干为末，每用一钱，沸汤泡洗。（《明目经验方》）
③治瘰疬结成颗块，疼痛，穿溃，脓水不绝，不计远近：薄荷一束如碗大（阴干），皂荚十挺（长一尺二寸不蛀者，去黑皮，涂醋，炙令焦黄）。捣碎，以酒一斛，浸经三宿，取出曝干，更浸三宿，如此取酒尽为度，焙干，捣罗为散，以烧饭和丸，如梧桐子大。每于食前，以黄芪汤下二十丸，小儿减半服之。（《圣惠方》薄荷丸）
④治风气瘙痒：大薄荷、蝉蜕等分为末，每温酒调服一钱。（《永类钤方》）
⑤治血痢：薄荷叶煎汤单服。（《普济方》）
⑥治衄血不止：薄荷汁滴之。或以干者水煮，绵裹塞鼻。（《本事方》）
⑦治蜂虿螫伤：薄荷按贴之。（孟诜《必效方》）
⑧治火寄生疮如灸，火毒气入内，两股生疮，汁水淋漓者：薄荷煎汁频涂。（《医说》）
⑨治耳痛：鲜薄荷绞汁滴入。（《闽东本草》）
⑽治干湿疥疮 皆以湿热而生 通身奇痒不休：薄荷一两 百部一两 地肤子一两。每日煎水洗一二次。（《吉人集验方》）
⑾治皮肤隐疹不透 瘙痒：薄荷叶10g 荆芥 10g 防风10g 蝉蜕6g。水煎服。（《四川中药志》1980年）
⑿治发背初觉小 后五、七日赤热肿高：乳香一两 青薄荷四两，上两味和研匀 厚罨患处，上以青生绢剪靥盖之 觉干 再以新水润之，常令湿润 三、五度其热毒自然消失。（《鬼遗方》乳香膏）
ys630.coM延伸阅读
节日欢聚后不知道有多少人都会感到食欲不振、肠胃不适呢？其实，长假大鱼大肉地狂吃一顿，最容易引起肠胃不适，因此长假过后许多人都会选择喝粥养胃，解解腻、去去油，不妨再用莴笋做一道清爽的下粥小菜！
麻油莴笋丝
食材：莴笋1根，胡萝卜半根，蒜3瓣，葱2根，食盐、花椒粉、芝麻油、醋适量
做法：
1、莴笋削皮洗净后切丝，胡萝卜去皮切丝，大蒜切末，香葱切碎备用；
2、将切好的莴笋丝加一勺盐腌5分钟，然后将腌制后的莴笋丝攥一下去除水分；
3、开一锅水，水开后加半勺盐，放入胡萝卜丝烫半分钟后捞出过冰水，控水备用；
4、将莴笋丝和胡萝卜丝放入耐热容器内，放上香葱末和蒜末，将刚刚烧热的麻油浇在蒜末和香葱末上，调入1大勺醋，拌匀即可食用。
一、莴笋可消积下气，宽肠通便
莴笋别名茎用莴苣、莴苣笋、青笋、莴菜等，可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍，嫩叶也可食用。莴笋可开通疏利、消积下气，其味道清新且略带苦味，可刺激消化酶分泌，增进食欲，其乳状浆液可增强胃液、消化腺的分泌和胆汁的分泌，从而促进各消化器官的功能，对消化功能减弱、消化道中酸性降低和便秘的病人尤其有利。
此外，莴苣含有大量植物纤维素，能促进肠壁蠕动，通利消化道，帮助大便排泄，可用于治疗各种便秘。在春节长假期间吃多大鱼大肉感到消化能力减弱、便秘的人，不妨多吃一些莴笋。为了使营养成分少受损失，吃莴笋时，最好洗净生拌吃；即使煮或炒吃，也宜少煮、少炒。
二、节后刮油不能太过分
由于长假期间吃得太多，大鱼大肉撑起了胃肠，人体调动血液支援消化，造成大脑供血减少，节后胃肠恢复缓慢，就容易出现人体感觉疲劳，整日昏昏沉沉，甚至神经衰弱。
另外节后减肥需求迫切，多数人首选就是节食，进而吃减肥药、喝消脂清肠茶等，“手软”些的也改为素斋果腹。在网络上，一些人将燕麦、芹菜、玉米、淮山、洋葱、海藻、银耳、山楂等奉为“刮油圣品”，吸引大量关注、学习，甚至只吃这些食物果腹，这些做法都是不可取的。
节后饮食应当从大鱼大肉转变为清淡饮食，降低高脂高蛋白食物比例，合理搭配谷物类、瓜果等高纤维食物。不过，不能完全只进食所谓的“刮油”食物，因其膳食纤维中也含有相当数量的不可溶性粗纤维，过度食用会延缓胃排空，导致腹胀、早饱、消化不良、食欲降低等症状，甚至还可能影响下一餐的进食。
节日欢聚后不知道有多少人都会感到食欲不振、肠胃不适呢？其实，长假大鱼大肉地狂吃一顿，最容易引起肠胃不适，因此长假过后许多人都会选择喝粥养胃，解解腻、去去油，不妨再用莴笋做一道清爽的下粥小菜！
麻油莴笋丝
食材：莴笋1根，胡萝卜半根，蒜3瓣，葱2根，食盐、花椒粉、芝麻油、醋适量
做法：
1、莴笋削皮洗净后切丝，胡萝卜去皮切丝，大蒜切末，香葱切碎备用；
2、将切好的莴笋丝加一勺盐腌5分钟，然后将腌制后的莴笋丝攥一下去除水分；
3、开一锅水，水开后加半勺盐，放入胡萝卜丝烫半分钟后捞出过冰水，控水备用；
4、将莴笋丝和胡萝卜丝放入耐热容器内，放上香葱末和蒜末，将刚刚烧热的麻油浇在蒜末和香葱末上，调入1大勺醋，拌匀即可食用。
一、莴笋可消积下气，宽肠通便
莴笋别名茎用莴苣、莴苣笋、青笋、莴菜等，可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍，嫩叶也可食用。莴笋可开通疏利、消积下气，其味道清新且略带苦味，可刺激消化酶分泌，增进食欲，其乳状浆液可增强胃液、消化腺的分泌和胆汁的分泌，从而促进各消化器官的功能，对消化功能减弱、消化道中酸性降低和便秘的病人尤其有利。
此外，莴苣含有大量植物纤维素，能促进肠壁蠕动，通利消化道，帮助大便排泄，可用于治疗各种便秘。在春节长假期间吃多大鱼大肉感到消化能力减弱、便秘的人，不妨多吃一些莴笋。为了使营养成分少受损失，吃莴笋时，最好洗净生拌吃；即使煮或炒吃，也宜少煮、少炒。
二、节后刮油不能太过分
由于长假期间吃得太多，大鱼大肉撑起了胃肠，人体调动血液支援消化，造成大脑供血减少，节后胃肠恢复缓慢，就容易出现人体感觉疲劳，整日昏昏沉沉，甚至神经衰弱。
另外节后减肥需求迫切，多数人首选就是节食，进而吃减肥药、喝消脂清肠茶等，“手软”些的也改为素斋果腹。在网络上，一些人将燕麦、芹菜、玉米、淮山、洋葱、海藻、银耳、山楂等奉为“刮油圣品”，吸引大量关注、学习，甚至只吃这些食物果腹，这些做法都是不可取的。
节后饮食应当从大鱼大肉转变为清淡饮食，降低高脂高蛋白食物比例，合理搭配谷物类、瓜果等高纤维食物。不过，不能完全只进食所谓的“刮油”食物，因其膳食纤维中也含有相当数量的不可溶性粗纤维，过度食用会延缓胃排空，导致腹胀、早饱、消化不良、食欲降低等症状，甚至还可能影响下一餐的进食。
炎热的夏天就要到来了，工作学习了一天，身体疲惫至极，心里烦躁，身体燥热。这时候吹吹电风扇，听听音乐，玩玩游戏是大部分人的选择。在这个过程中，难免肚子饿得咕咕叫。那么夏天燥热的时候我教你一道清凉的小粥——薄荷粥。
薄荷最常用的食法就是熬粥，快收火时，把薄荷叶洗净、切碎，就像撒葱粒一样撒上一把，发出香味即可关火。特别是烹煮各类海鲜粥、肉片粥、鱼片粥、牛腩粥时，薄荷的辛辣感还可以起到去腥、提味的作用，增加粥品的鲜美口感。除了入粥外，薄荷清凉微辛的味道还非常适合制作各种菜肴和饮料。头痛、咽喉不适时，可以泡杯薄荷菊花茶或薄荷玫瑰花茶。新鲜的薄荷叶还经常用于制作果汁，在搅拌好的果汁里放入适量薄荷和冰块，如薄荷柠檬水、薄荷橙汁等，冰镇冰爽，可清心怡神。薄荷还可入菜入汤，如薄荷叶鸡蛋、薄荷蛋花汤等。
忙碌的工作让现代人倍感压力，容易产生烦躁易怒、失眠等肝气郁结的症状。这时候，吃点薄荷粥可起到促进新陈代谢、缓解压力、清热解乏、增进食欲、帮助消化的作用。薄荷气味芳香宜人，不少清新口气的产品都取材薄荷。薄荷的药用价值很高，除了可治疗风热感冒外，还有极好的疏肝解郁功效。和其他气味芳香的花都一样，薄荷能改善抑郁、暴怒等不良情绪，还可清头目、利咽喉、健脾胃、助消化。但值得注意的是，薄荷容易使人体发汗，多食易耗气动气，故病后体虚、容易出汗者和孕妇不宜食用。
薄荷清凉的味道最适合炎热的夏天。当薄荷甜甜的凉凉的味道充满你的口腔，一天的疲劳一扫而光。一道清凉薄荷粥，可以带着家人一起分享幸福凉爽的快乐。一家人一起品尝着薄荷的微辛，粥的清香，惬意无比。你还在等什么？快去试试这道清凉薄荷粥，瞧一瞧薄荷的神奇吧！
感冒有许多病症，如咽喉疼痛、痰多咳嗽、发热畏寒等，尽管严格意义上来说，感冒的痊愈只能依靠人体自身的免疫力，吃药不过是让人感觉好受一些罢了，但是，对症下药进行食疗，也可以辅助治疗，缓解感冒症状的不适，进而促进人体痊愈。如果感冒后咳嗽不止，不妨喝喝中草药茶饮——西洋参薄荷茶。
西洋参薄荷茶
食材：西洋参7.5克、麦冬25克、薄荷10克、山药25克、苦杏仁10克，水适量
做法：
1、提前一天用清水浸泡苦杏仁，以尽量去除一部分苦味有毒物质；
2、药材洗净，山药切片后，把除薄荷外的所有的食材和药材放入锅中，加入足够的水开大火煮沸；
3、煮沸后转小火煮10分钟后，加入薄荷搅拌均匀，再继续熬煮半小时，即可关火倒出汁水服用。
西洋参麦冬益肺阴，肺气虚者可服用
西洋参别名花旗参、洋参、西洋人参，加拿大产的叫西洋参，美国参产的叫花旗参，服用方法分为煮、炖、蒸食、切片含化、研成细粉冲服等。相比中国、朝鲜人参，西洋参性味更平和，药性也更弱，适合日常平补。
西洋参性凉，味甘微苦，可补气养阴，清热生津，常用于气虚阴亏、咳喘痰血、虚热烦倦、口燥喉干等症状，从西医的角度来说，西洋参可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高机体免疫力，抑制癌细胞生长，有效抵抗癌症。
麦冬味甘微苦，性微寒，归心、肺、胃经，可养阴生津，润肺清心，是有名的养阴药材，常用于肺燥干咳、阴虚痨嗽、喉痹咽痛、津伤口渴、内热消渴、心烦失眠、肠燥便秘等症。麦冬与西洋参搭配，特别有助于缓解因肺气亏虚、肺燥而导致的久咳不愈，对于阴虚导致的燥热有缓解功效，但风寒患者不宜过多服用，以免损伤阳气，此外，实热患者也不宜服用。
杏仁分甜苦两种，用药时选苦杏仁
杏仁是一种常见的坚果，从味道上来说分为甜苦两种，一般情况下，我们作为零食食用的是甜杏仁，甜杏仁不含有毒性，可以放心食用，但在将杏仁作为药材使用时，最好选择苦杏仁。苦杏仁可止咳平喘、润肠通便，常用于咳嗽气喘、胸满痰多、血虚津枯、肠燥便秘等症，但在使用时，应当提前浸泡，以去掉部分毒性，另外一定不要直接生吃苦杏仁，而应当选择在沸水中烹煮，以保证去掉毒性。
很多人爱吃薄荷味道的食物，一方面是有清凉解暑的效果，而且它还可以有补虚的效果。其实除了薄荷糖以外，很多的食材中也加油薄荷的成分，它可以防止上火，而且还清凉可口，下面介绍大家都爱吃的薄荷桂花肉的做法。
薄荷桂花肉
主料：梅花肉500g
辅料：薄荷适量盐3g、酥香炸粉100g、生姜片7g、番茄酱2汤匙、料酒15ml、生抽20ml、生粉2汤匙、白糖10g、油300g
步骤：
1.准备食材，猪肉洗净沥干水分，切成长条状后放入碗中加入蛋清、盐、生抽、生粉抓匀腌制2小时
2.炸粉里边加入清水边搅拌至浓稠的浆糊状，把薄荷切碎后加入拌匀静置10分钟，，再把肉条挂上糊锅内倒油温油下入挂上糊的肉条，炸至微黄捞起
3.等油温升高后再一次加入炸至金黄色后捞起控油装入碗中，倒出全部油，利用油锅加入2汤匙番茄酱和少许水烧开后用白糖调整酸甜味。蘸上酱料吃起来更有味
天气太干了，最近家里人都上火了，加上寒冷的天气，又需要吃些肉来保持身体热量，今天小编创意一道祛火食谱----薄荷桂花肉，薄荷与肉裹面下锅炸制金黄，外酥里嫩，鲜香美味，吃着清凉可口，是一道不错的清火美食哦。薄荷是一种调味品，更多的是用于茶或者是烹饪菜肴上面，不仅可以疏散风热，而且还可以调理体虚等情况，味道有些清香的感觉，让人们很有食欲，增强食欲的同时还可以去火防上火，是不错的选择。
关于薄荷桂花肉的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，薄荷是一种很常见的食材，它的味道特别，而且营养也丰富，主要是用于去火啊防上火的作用，而且还可以保持身体热量，是很不错的养生保健食材。
冬季伤风感冒咳嗽症状
1、冬季伤风感冒的症状
1.1、怕冷怕风,一半风寒感冒的患者都会出现怕冷怕风的情况,所以患者在患病的过程中都是喜欢盖上大被子或者是穿上厚衣服,这样才会感觉更加舒服一些。
1.2、舌头中没有出现舌苔的情况,或者是舌苔比较的薄和白。
1.3、患者会出现流鼻涕的情况,但是鼻涕都是清水样的,也有一些感冒比较严重的患者会出现白色或者是稍微带有一些黄色。另外,如果患者出现了鼻塞的情况,那么稍微和一些热开水就会流鼻涕,这样也是属于风寒感冒的症状。
2、冬季咳嗽的症状
2.1、咳嗽的性质咳嗽无痰或痰量极少,称为干性咳嗽。干咳或刺激性咳嗽常见于急性或慢性咽喉炎、喉癌、急性支气管炎初期、气管受压、支气管异物、支气管肿瘤、胸膜疾病、原发性肺动脉高压以及二尖瓣狭窄等。咳嗽伴有咳痰称为湿性咳嗽,常见于慢性支气管炎、支气管扩张、肺炎、肺脓肿和空洞型肺结核等。
2.2、咳嗽的时间与规律突发性咳嗽常由于吸入刺激性气体或异物、淋巴结或肿瘤压迫气管或支气管分叉处所引起。发作性咳嗽可见于百日咳、支气管内膜结核以及以咳嗽为主要症状的支气管哮喘(变异性哮喘)等。长期慢性咳嗽,多见于慢性支气管炎、支气管扩张、肺脓肿及肺结核。夜间咳嗽常见于左心衰竭和肺结核患者,引起夜间咳嗽的原因,可能与夜间肺淤血加重及迷走神经兴奋性增高有关。
3、冬季伤风感冒咳嗽吃什么好
3.1、喝鸡汤
临床医疗中心报道,喝鸡汤能抑制咽喉及呼吸道炎症,对消除感冒引起的鼻塞、流涕、咳嗽、咽喉痛等症状极为有效。因为鸡肉中含有人体所必需的多种氨基酸,营养丰富,能显着增强机体对感冒病毒的抵抗能力,鸡肉中还含有某种特殊的化学物质,具有增强咽部血液循环和鼻腔液分泌的作用,这对保护呼吸道通畅,清除呼吸道病毒,加速感冒痊愈有良好的作用。
3.2、多食萝卜
实践证明,萝卜中的萝卜素对预防、治疗感冒有独特作用。具体做法是把甜脆多汁的萝卜切碎,压出半茶杯汁,再把生姜捣碎,榨出少量姜汁,加入萝卜汁中,然后加白糖或蜂蜜,拌匀后冲入开水当饮料喝,每日三次,连服两天,可以清热、解毒、祛寒,防治感冒。
冬季伤风感冒咳嗽的认识误区
1、感冒后一定会咳嗽
人们常常把咳嗽、感冒、发热三者联系在一起。尤其冬季寒冷,气温低,很多人一出现咳嗽就会想到是感冒引起的。其实,引起咳嗽的原因很多,如病毒和细菌感染、过敏、烟尘、大气污染等理化刺激,肿瘤等原因都可引起咳嗽。
2、咳嗽用抗生素好得快
一感冒就吃抗生素,这已经是很多中国人无法绕过的治疗盲区。由于缺乏正确的用药常识,每年冬天挤到医院门诊输液的感冒患者也越来越多。抗生素的滥用不但使患者对抗生素的耐药性增高,越用越高级,并且对于不适用抗生素治疗的疾病,还会因错误用药贻误治疗。
以咳嗽为例,最常见于感冒,而感冒的罪魁祸首多是病毒。抗生素类药物主要是针对细菌感染,对病毒无效。这时用抗生素非但改善不了症状,反而会使细菌产生耐药性。如何判断感冒是由病毒还是细菌引起,可通过血常规、痰培养等方法。
吃什么预防冬季伤风感冒咳嗽
1、大蒜
大蒜是目前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种,所含的大蒜素具有消炎作用,能抑制和杀灭多种细菌和病毒。在日常炒菜做饭时加几片大蒜片,是预防感冒的一个简单方法。如果已经感冒或者发烧,吃几瓣大蒜可减轻咳嗽、喉痛及鼻塞等症状。专家提醒:大蒜虽然有许多好处,但不要贪吃,三四瓣为宜,多食容易动火,并对胃肠道产生刺激。
2、绿茶
绿茶不但提神清心、护齿明目,所含的抗氧化剂还有助于增强人体的免疫功能,抵抗病毒细菌的侵袭。美国某期刊上公布了一项最新研究,试验者服用一种特制的绿茶胶囊后,他们患普通感冒和流感的几率降低了23%,病程也缩减了36%。试验者体内还产生了更多的能够对抗细菌和病毒的免疫细胞。4月是新鲜绿茶上市的时节,我们不妨每天泡一杯,对预防感冒会起到很好的作用。
感冒咳嗽，在我们眼里都是芝麻大点的小事，但不及时治疗也会引发不可预想的后果。尤其是在冷空气来袭的冬季，感冒咳嗽的人越来越多，一旦咳嗽起来就没完没了的，甚是折磨人。
在冬季，咳嗽分为很多种，所以要想有效治疗咳嗽就要对症下药，这样效果才会更好，下面小编为你整理出一些治疗咳嗽的食疗方，各种咳嗽类型的食疗具体的方法如下，一起来试试吧。
1、红糖老姜茶
患风寒感冒时，还伴有咳嗽，可以用老姜3～5片，大蒜7～10瓣，小儿2～3瓣，红糖半勺一起煮，要小火煮10分钟，把蒜头的辣味煮掉，这样效果好。
2、蒸大蒜水
取大蒜7～10瓣，小儿3～5瓣，拍碎，放入碗中，加入半碗水，放入一粒冰糖，在碗上加上盖子，放入锅中去蒸，大火烧开后改小火蒸15分钟即可。
当碗里的蒜水已不烫了，较温时喝下，大蒜可以不吃，一天2～3次，一次小半碗、大蒜性温，入脾胃，肺经，治疗寒性咳嗽，肾虚咳嗽效果非常好，而且方便简单。
3、麻油姜末炒鸡蛋
将一小勺麻油放入炒锅内，油热后放入姜末，稍在油中过一下，随即倒入1个鸡蛋炒匀，在临睡前趁热吃下，每晚吃一次，坚持吃上几天，就能看到明显的效果。
4、梨，花椒，冰糖
梨一个，洗净，靠柄部横断切开，挖去中间核后，放20粒花椒，2粒冰糖，把梨上部拼对好，放入碗里，上锅蒸半小时左右即可，成人一次吃完，小儿可分二次吃完。蒸花椒冰糖梨对治疗风寒咳嗽效果非常明显。
冬天带来了很多疾病，因为这短时间天气又冷又因，有时天气还很干燥，所以最容易引起我们的感冒咳嗽。那么，到了冬季我们感冒咳嗽了就只有吃药这种办法吗？有些时候饮食就可以治疗感冒咳嗽哦，下面小编就给大家详细介绍。
冬吃萝卜夏吃姜，这句话一定也没有错，在冬季我们可以用萝卜做主料来治疗男人的感冒咳嗽。萝卜1个、葱白6根、生姜15克。用水三碗先将萝卜煮熟，再放葱白、姜、煮剩一碗汤。连渣一次服。宣肺解表，化痰止咳;治风寒咳嗽，痰多泡沫，伴畏寒，身倦酸痛等。
有时候咳嗽是因为御寒引起的，那么我们可以先驱寒，驱寒最好的就是红糖和姜。红糖30克、鲜姜15克、红枣30克。以水三碗煎至过半，顿服，服后出微汗即愈。驱风散寒;治伤风咳嗽;胃寒刺痛;产后受寒腹泻;恶阴等。
在平常我们知道香菜，在我们做汤的时候经常会出现，香菜还有治疗伤风咳嗽的功能呢?芫荽(香菜)30克、饴糖30克、大米100克。先将大米洗净，加水煮汤，取大米汤三汤匙与芜荽，饴糖搅拌后蒸10分钟，趁热一次服，注意避风寒;发汗透表，治伤风感冒引起的咳嗽。
上面我们用萝卜和葱白搭在一起可以治疗咳嗽，那么和蜂蜜在一起也可以治疗咳嗽。大白萝卜1个、蜂蜜30克、白胡椒5粒、麻黄2克。将萝卜洗净，切片，放入碗内，倒入蜂蜜及白胡椒，麻黄等共蒸半小时趁热顿服，卧床见汗即愈;发汗散寒、咳化痰、治风寒咳嗽。
因为肺部引起的咳嗽是非常严重的，我们用饮食可以调解吗?熟羊脂250克、熟羊髓250克、白沙蜜250克、生姜汁100毫升、生地黄汁500毫升。羊脂煎，令沸;次下羊髓，又令沸;次下蜜，地黄，生姜汁，不住手搅，微火熬数沸成膏。每日空腹温酒调1匙，或做姜汤或做粥食亦可。补虚润肺、祛风化毒、治阴虚发热、骨蒸劳热、虚劳瘦弱、咳嗽肺痿、还有润肺润肤的功效。
在药店里我们知道有很多种由梨制成的糖浆，比如所雪梨膏，在家里我们也可以用鲜梨来做成治疗咳嗽的饮食。鲜梨500克、贝母末6克、白糖30克。将梨去皮剖开，去核，把贝母末及白糖填入，合起放在碗内蒸熟。早晚分食，清热化痰，散结解表，用治咳嗽或肺痈、症见胸痛、寒战、咳嗽、发热、口干、咽燥、痰黄腥臭或脓血痰等。
治疗感冒咳嗽的食疗方法是不是很多呢?男人们就不会在为冬季的感冒咳嗽发愁了，饮食能够解决的事情我们就不用药来解决。是药三分毒是我们经常说的话。但是男性健康非常的重要，所以我们一定要把治疗感冒咳嗽的食谱记住。
在感冒期间合理的饮食能起到辅助治疗的作用，因此在感冒的时候，对蔬菜的要求都比较高，比如要多吃一些大白菜，胡萝卜，菠菜等等，这些虽然都很家常，可是对治疗咳嗽的效果还是不错的，能缓解身体出现的某些部分，对身体大有好处。
核心提示:
总多人都应该知道，在感冒期间能够合理饮食也可以起到辅助治疗疾病作用，因此在感冒时能吃对的蔬菜对身体健康是非常有益，其中感冒期间最适合吃就是大白菜、胡萝卜、菠菜、洋葱等，都能起到治疗感冒作用。
1、大白菜
冬天大白菜是我们经常能吃到的一种蔬菜，它含有较多的水分，富含较多钙质、粗纤维和维生素等。冬天能适当吃大白菜能起到止热气嗽作用，尤其在寒冷冬天能吃大白菜还能起到利大小便。治疗感冒通常使用大白菜的根部。
2、胡萝卜
胡萝卜含有丰富的维生素，具有促进机体正常生长和维护上皮组织甚至还能起到预防感冒作用。平时可以将胡萝卜榨成汁，再滴上几滴蜂蜜，这样也能起到很好的治疗咳嗽作用。对于小孩出现感冒，这种方式也是很有效。
3、菠菜
菠菜里富含维生素A和维生素C，所以有利于预防感冒及支气管炎等病患。菠菜里包含大量膳食纤维，较软滑，容易在肠壁的蠕动里顺利排出，并且带走废物与细菌所产生的有毒物质及胆固醇等。提醒一点，新鲜菠菜洗净后，最好先在开水里焯一下，捞出后再做菜。
4、洋葱
洋葱气味辛辣，具有很好的抗寒功效，能够有效的预防感冒，它也具有很强杀菌作用。因此在寒冷冬天，能适当吃洋葱也能减少患感冒。
综上所述，平时若是能坚持吃这些蔬菜还能起到治疗感冒咳嗽作用，特别是蔬菜颜色越深，营养更丰富，所含有的抗氧化性更大，因此对感冒具有一定的缓解作用。因此建议容易感冒的人或是已经感冒的人需要多吃深色蔬菜，具有很好治疗疾病效果。其实蔬菜也含有丰富的维生素C，能提升机体免疫力和抗细菌病毒作用，从而能减少患疾病。
马上就要到夏季了，最近几天真的是很热，又临近五一假期，所以人们都会感觉到很闷热的感觉，如何解暑去烦躁呢，其实选择薄荷就是不错的选择，和蔬菜水果榨汁的话，是很不错的解暑清凉首选哦。
【薄荷果蔬汁】
主料：黄瓜200g、白地瓜200g、梨200g
辅料：薄荷叶适量
步骤：
1.准备黄瓜、地瓜、梨、薄荷叶
2.清洗干净
3.切块
4.放原汁机中榨出汁
5.榨好后可直接饮用也可加入适量蜂蜜
6.装入杯中即可饮用
新鲜的薄荷长出来了，天气热有点上火，所以做了些降火的薄荷果蔬汁，清爽可口，味道沁人心脾，那是一种幸福的感觉。嫩茎叶可作清凉饮料、糕点。主要成分：全株含有挥发油，有疏散风热、清利咽喉、透疹止痒、消炎镇痛的作用。薄荷给人一种清凉的感觉，平时可以常吃些薄荷茶，有祛火、祛燥的功效，让你在这个炎热的夏季更加清凉些。如果夏季比较烦躁的话可以选择这样食用薄荷，薄荷本身就是一种可以清爽解渴的食材，而且还可以有去火降火的作用，这样搭配的话可以补充丰富的维生素和矿物质，而且还可以清凉解暑哦。
关于薄荷果蔬汁的具体的做法和它的价值，大家也都有所了解了吧，经常这样食用的话可以补充人体所需的矿物质，而且还可以促进新陈代谢，对于夏季怕热上火的人群也有一定的改善的作用，饮食要讲究搭配这样才更健康的哦。
感冒咳嗽可以说是日常生活中人们最容易得的毛病了，一旦天气突然转凉，或者空气质量下降，人们就特么容易感冒咳嗽。薄荷是一种既可以药用也可以食用的中药材，它的很多功效对人体都是有很大好处的，比如清新口气，清热解毒，提神醒脑等等。那么，咳嗽可以吃薄荷吗?
一、咳嗽可以吃薄荷吗
咳嗽可以吃薄荷，还可以辅助治疗咳嗽。
《滇南本草》记载薄荷：治一切伤寒头疼、霍乱吐泻、痈、疽、疥、癞诸疮。又：野薄荷上清头目诸风，止头痛、眩晕、发热。去风痰，治伤风咳嗽、脑漏鼻流臭涕，退虚痨发热。
另外，薄荷中的成分对上呼吸道感染亦有明显的止咳、消炎和抑菌作用，许多止咳糖浆类的中成药中都含有薄荷，因此可用薄荷辅助止咳。
二、薄荷怎么治疗咳嗽
1.嚼食薄荷叶
做法：新鲜的薄荷叶洗干净，在嘴里嚼20秒之后用温开水服下。
功效：治风寒感冒、咳嗽。
鲜薄荷鲫鱼汤
做法：活鲫鱼1条，剖洗干净，用水煮熟，加葱白1根，生姜1片，鲜薄荷20克，水沸即可放调味品和油盐，汤肉一起吃。每天吃1次，连吃3～5日。
功效：可治小儿久咳。
2.薄荷粥
做法：
1.准备东北大米200g、鲜薄荷叶适量、水适量、枸杞适量。
2.将薄荷洗干净后用料理机打成汁备用，米洗干净加冷水放砂锅中大火煮开后转小火。
3.煮至稀饭熟了米汤变稠，倒入薄荷汁，搅拌均匀至煮至滚开关火。
4.最后放几粒枸杞点缀即可。
功效：治风寒感冒、咳嗽。
3.薄荷治疗咳嗽要注意什么
1.薄荷长期服用会导致身体虚冷，因此阴虚发热，咳嗽自汗者不能食用薄荷。
2.薄荷治疗咳嗽以镇咳为主，不能祛痰，因此咳嗽痰多者不宜单用薄荷，需在临床医生的指导下对症用药。
3.使用薄荷治疗咳嗽，超过一星期不见效或者出现病症加重的情况，需及时就医治疗。
4.孕妇咳嗽不宜使用薄荷止咳，因为薄荷中含有樟脑，孕妇食用过量会导致胎儿畸形或者流产。
大部分水果当中都含有大量的维生素，对于人体来说，维生素是必不可少的。而如果患有感冒的话，就表明人体内部缺乏某些物质，有些水果就可以为大家提供这类物质，所以，部分水果是比较适合感冒的时候吃的。那么，感冒的时候吃点儿什么水果好呢？
1、西瓜
患了热伤风吃西瓜。《滇南本草》说西瓜能“治一切热症”。西瓜是由热带传过来的水果，因为属寒性，又被叫做寒瓜。果实是红色的，多吃可以利尿，从而达到解暑的作用。如果感觉口渴，吃口西瓜立马就会有觉得有凉快的感觉。西瓜皮也可以吃掉，可以起到降血压的作用。
但你要注意了，普通感冒不要吃西瓜。西瓜这种比较寒凉的水果，还有一些冰过的果汁，会造成支气管的收缩，从而伴随感冒而来的咳嗽加剧，让病情恶化。
2、梨
梨是民间止咳用的最多的一种水果，有生津止渴、清热止咳的功效。梨营养丰富，可以改善呼吸系统和肺功能。西医研究发现，经常吃梨的人患感冒的几率远低于很少吃梨的人，每个梨中大约含有10克膳食纤维，可满足人体每日对膳食纤维需求量的40%，这些纤维素可帮助降低体内胆固醇含量。
做法也很多，可以和川贝、冰糖或蜂蜜一起熬制适用；还可以将核挖去将冰糖、贝母粉加入蒸熟后直接食用，效果都不错。对风热感冒、发热口干、咳嗽出痰等症状都具有明显的缓解作用。风热感冒患者，可以用生梨一个，洗净连皮切块，加冰糖炖水口服，会有很好的疗效。
3、甘蔗
甘蔗是水果中唯一的茎用水果，也是水果中含纤维（包括非膳食纤维）最多的一种水果。甘蔗含糖量高，浆汁甜美，被称为“糖水仓库”，可以给食用者带来甜蜜的享受，并提供相当多的热量和营养。
甘蔗性寒，味甘，可以清热，生津。《随息居饮食谱》中认为甘蔗有“利咽喉”的作用，在因风热感冒，出现喉咙疼痛、口干咳嗽时，食用甘蔗可以清火利咽，缓解症状。 4、柠檬
柠檬富含维生素C、柠檬酸、苹果酸、高量钠元素和低量钾元素等，具有清热解毒，预防感冒的作用。
柠檬有效对抗感冒病毒，尤其是感冒初期最适合饮用热柠檬水治疗反目。另外，热柠檬水有开胃消食、生津止渴的功效，也适用于风热的感冒患者。如果在平时多喝热柠檬水，可以补充维生素C，保养身体，达到预防感冒的功效。
5、荸荠
荸荠是很好的防病食品。荸荠是寒性食物，有清热泻火的良好功效，既可清热生津，又可补充营养，最宜用于发烧病人。它具有凉血解毒、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀等功效。中华中医药学会医学博士庄乾竹表示，对于刚发烧的病人来说，荸荠有辅助其退烧的功效，每次吃10个左右即可。
无论生吃，煮着吃，还是炒着吃都可以，但最好蒸熟或煮熟了吃，也可以去皮榨汁，能够治疗咽喉肿痛，对治疗感冒咳嗽有一定的辅助作用。
6、柚子
柚子性寒，味甘。含有多种营养物质，如胡萝卜素、维生素C、维生素Bl、维生素B6、烟酸等，可以化痰、止咳、益肺。但柚子性寒，不宜过量食用，吃2—3块缓解症状即可。柚子皮内含挥发性精油成分，中医上对肠胃不适、轻微咳嗽及感冒有舒缓效果。
经常感冒、咳嗽、气管敏感的人，可用鲜柚一个留皮去核，配以正北杏、贝母、未经漂染雪耳（或黄耳）各一两（50克），加数瓶蜜糖（最好选用能润肺止咳的蜜糖）炖一日，常服能强健肺部。
7、柑桔类水果
维生素C有抗氧化和提升机体免疫力的功效，如果感冒患者每天摄取大量的维生素C，可减轻感冒症状，缩短病程。草莓与柑橘能够生津止渴、利咽止咳并富含维生素C，每天只需食用五六颗草莓或者一个柑橘就可以满足人体一天所需的维生素C，是物美价廉的抗感冒武器。
酸味很强的柑桔类水果与蜂蜜和在一起食用，或将柑桔榨汁加蜂蜜再用开水冲饮，对治疗咽喉肿痛十分有效。
感冒吃什么水果好得快 8种水果最有效
8、苹果
中医认为苹果性平，有补心润肺、生津解毒、益气和胃、醒酒平肝的功效。尤其在病毒活跃，容易感冒的冬季，多吃苹果对养生大有裨益。加拿大人的研究表明，在试管中苹果汁有强大的杀灭传染性病毒的作用，吃较多苹果的人远比不吃或少吃的人得感冒的几率要低。所以，有的科学家和医师把苹果称为“全方位的健康水果”或“全科医生”。
一般做法是和泡好的银耳、枸杞、枣等一起熬汤喝，有润肺止咳的功效；还可以用苹果榨汁喝，对治疗嗓子嘶哑、预防咳嗽有一定的作用。
感冒这种疾病的发生率还是比较高的，并且导致感冒发生的原因是非常多的，感冒的临床表现也是非常明显，除了能够在表面看出来以外，我们的肠胃也会出现一些比较异常的表现，出现这种情况以后我们是应该吃些比较特别的食物来治疗的，那么肠胃感冒吃点什么食物呢？
山楂。山楂的营养丰富，并且对人体有多种作用，是一种保健的好水果，山楂可以帮助人体消化吸收，并且保护心血管、降低血脂血压、抗菌、减肥、抗肿瘤、清除自由基、增强免疫力。
蜂胶。蜂胶能提高人体巨噬细胞吞噬病毒、细菌的能力，使机体免疫系统处于动态平衡的最佳状态，被称为“天然的免疫增强剂”。
大蒜。大蒜具有抗菌消炎、抗感染的作用，能保护肝脏及心血管的正常功能、调节血糖、降血脂、预防动脉硬化、抗血小板凝集。
芦荟。芦荟具有极强的生命力，主要功能有清热排毒、缓泻、消炎抗菌、增强免疫功能、护胃保肝和护肤美容的作用。
牛奶、黄豆。牛奶和黄豆里面有丰富的蛋白质，蛋白质对人体很重要，可以增强呼吸道和内脏器官抗感染的能力，能防止病毒和细菌粘到呼吸道上。黄豆中的大豆蛋白被人体消化、吸收和利用的程度极高，它和乳蛋白同样可以构成人体内的抗体。
得了胃肠型感冒需要注意饮食的调节，尽量吃一些清淡的好消化的半流食和流食。初期患者建议多食用富含维生素的水果，以及米粥、面条、花卷、馒头和面包等易消化的食物，可在粥里放一些蔬菜以增加食欲。蛋汤，鸡蛋糕也容易吸收，但一次不要吃的太多，少吃多餐。根据自己胃肠道的能力逐渐增加进食的量，三餐饮食不仅要注意清淡，同时食物的选择上还应该以易消化为主，这样的饮食结构对肠胃健康具有良好的保护作用，要着重补充水分。
由于患者多次腹泻体内会丢失较多的水分和电解质，必须要鼓励患者少量多次饮水，最好喝些少油腻带咸味儿的菜汤，禁用牛奶和食用鸡蛋等高蛋白食物，以减轻胃肠道负担，也不亦食用过量的油腻食品和脂肪。胃肠感冒型病人的脾胃功能低下，对脂肪不易消化吸收，大量的油脂分布于食管咽喉部位，也不利于分泌物的排出。
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