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鹿茸大家都吃过吗,小编也没吃过,因为是北方人,所以对于一些中药材的养生,或者是煲汤不是很了解。但是对于鹿茸这样的药材还有一定的了解,具有滋补壮阳的作用哦,其实它的吃饭也有很多,下面就来介绍鹿茸炖乌鸡的做法吧。
鹿茸炖乌鸡
鹿茸炖乌鸡所需材料
主要食材乌鸡、鹿茸、盐
鹿茸炖乌鸡的做法
1、将乌鸡清理干净,切块,与鹿茸一起入炖盅内。
2、加适量开水,以小火隔水炖熟。
3、加盐调味即可。
鹿茸炖乌鸡的功效与作用
鹿茸炖乌鸡是一道名贵的汉族药膳,婚久不孕和肝肾不足的人群可以多食用这道汤品,有辅助治疗的功效。胶质、蛋白质、钙、铁、锌、B族维生素丰富。鹿茸具有补肾壮阳、益精生血、强筋壮骨的功效。乌鸡具有补肝益肾、滋阴清热、健脾止泻、延缓衰老、防治骨质疏松和补血的功效。鹿茸炖乌鸡此汤具有滋阴壮阳、养血填精、温宫补肾的功效。这样的搭配方法营养价值高,可以补充丰富的钙质啊蛋白质等等的营养,而且还可以有补肾的功效哦,是很不错的养血延缓衰老的好选择哦,同时也是可以有助于身体健康的呢。
关于鹿茸炖乌鸡的具体的做法,大家都了解了吧,经常吃这样的食物可以改善机体的抗病的能力,增强体质,滋补壮阳养血延缓衰老,而且还可以延缓衰老哦,所以适合各类的人群食用,对身体健康起着很重要的作用。
海带是我们在生活中经常会吃到的食物了吧,这是很多人都爱吃的食物了,吃起来口感是非常独特的了,经常的吃海带能够帮助我们有效提高身体的素质了,而且海带还可以搭配猪肘一起吃了,那么这道海带炖猪肘应该怎么烹饪呢,这是很多人都不知道的了,下面就让我们看看吧。
海带炖猪肘的材料
海带、猪肘、姜、蒜头、桂皮、醋、料酒、盐、鸡精、青椒、葱、香油。
海带炖猪肘的做法
1、首先处理好猪肘啦,猪肘洗净剁成块,放个热水中焯3-5分钟,记得倒入料酒和生姜哦
2、第一步主要是撇清浮沫,而且能去腥味,猪肘汤会更清。
3、青椒洗净,切小块,葱、姜、蒜、桂皮都洗净。
4、准备汤锅,加入适量的清水,放入猪肘、姜片、蒜头、桂皮大火煮开。
5、之后转小火,滴入几滴醋以及料酒,慢火炖1个班小时就ok了。
6、最后放入盐、鸡精、青椒以及葱花,在淋点油就可以了。
海带炖猪肘的功效
这道美味的海带炖猪肘是可以帮助我们有效暖身养胃的了哦,对于我们的身体好处是特别多的了,而且还可以有效的起到滋补的作用了,是可以帮助我们补充大量的营养素了,首先猪肘是很好的了,而且我们还可以通过吃猪肘来安神养血了,同时海带的营养素含量也是很高的了,可以帮助我们保护自己的胃部健康,还可以起到美容养颜的作用,还可以延缓衰老,帮助我们减肥降血糖哦。
对于现代人来说,每个人都想要让自己吃的健康了,海带炖猪肘就是特别好的一种食物了,经常的吃这样的食物是可以帮助我们有效的安神补虚了,而且还可以通过吃这样的食物来延缓衰老了,这对于现代人来说是很适合吃的了。
黑豆大家都吃过的,一般熬粥啊,或者是做豆浆是比较多的,可以补钙,补充蛋白质等等的营养素,具有增强体质的作用,其实黑豆还有很多的吃法哦,下面就来介绍一款羊肉黑豆炖当归的做法。
羊肉黑豆炖当归
制作材料:
主料:羊肉(瘦)1000克,黑豆100克
辅料:当归10克,桂圆10克
羊肉黑豆炖当归的做法:
1.将黑豆洗净用2杯清水煮软。
2.同时另一个锅煮已切薄片的羊肉,同样用清水3杯,煮时要除去泡沫及肥油。
3.将黑豆及羊肉倒入炖盅内,加入当归,同时加入切碎的桂圆肉,隔水炖上3小时,便成既补血,又美味有益的补品。
食物相克黑豆:《本草经集注》记载有:“黑豆恶五参、龙胆”.黑豆忌与蓖麻子、厚朴同食。
羊肉黑豆炖当归的做法菜系及功效:补血食谱 活血化瘀。黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高,而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要。黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高,而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要。所以大家平时的时候可以经常食用黑豆,可以促进肠道蠕动,而且还可以有排毒养颜的作用,对于清除自由基有很好的作用,同时还可以有补血补虚的功效,对于延缓衰老是不错的选择哦,大家不妨试试吧,对身体健康起到了很好的作用。
羊肉黑豆炖当归的做法,是不是觉得很简单呢,只要轻松的几个步骤就可以让美味的食材体现它的营养价值,而且还可以吃到美味的食物,补血补虚延缓衰老防便秘,而且营养也是很丰富的。
我们现在每天几乎都是在匆忙中度过的,所以是一日三餐都是不定的,很多时候三餐都是在外面吃的,这样表面上是省事了,但是从健康的角度上来说是一种不好的习惯,关爱健康,就是要很好的注意自己的饮食的,今天我们就是一起俩看看虫草花乌鸡炖辽参这到滋补食物的做法。
虫草花乌鸡炖辽参
食材:枸杞、虫草花、乌鸡、辽参
1、生姜切片,枸杞清洗干净备用。
2、虫草花用清水浸泡20分钟左右。
3、乌鸡清理干净后剁成小块。
4、烧一大锅水,煮沸后下入乌鸡,煮至再次沸腾时将鸡肉捞出。
5、将抄过水的鸡肉下入高压锅中,加入3倍的清水,加入生姜、枸杞,将泡好的虫草花捞出下入锅中。
6、盖上锅盖,大火烧上汽后转最小火,压二十分钟左右。
7、压鸡汤的过程中,将冰鲜辽参从冰箱取出。
8、放入清水中解冻。
9、至参体变软时,从底部剪开。
10、扒开。
11、将内壁上的肠皮及内膜撕下来。
12、再将辽参过水冲洗备用。
13、把抄乌鸡的水重新煮沸,下入辽参氽烫一分钟后捞出。
14、高压锅开盖放汽,下入辽参,加入盐、鸡精、胡椒等调味,再煮十分钟左右即可。
我们食用辽参是可以很好的补充角蛋白的,是可以生血养血和促进钙质吸收,有效改善贫血症状,还可以很好的预防心血管疾病,很好的早增强身体的免疫力,延缓衰老,具有提高勃起力的作用,有抑制排卵和刺激宫缩作用,能改善脑、性腺神经功能传导作用,延缓性腺衰老,增加性欲要求等功效。虫草花含有丰富的虫草多糖包含虫草酸、蛋白质、18种氨基酸、17种微量元素、12种维生素。
我们只有吃得好,身体才是会好,所以为了我们的健康,大家是需要很好的注意自己的饮食的,养成好的生活习惯和饮食习惯,我们是要尽可能的减少去饭馆吃饭的,在家里做是更加的健康营养的,而这道虫草花乌鸡炖辽参是我们不错的选择。
草鱼作为我们熟悉的一种水产品,是我们在平时最常吃的食物了,而且草鱼吃起来的味道以及口感都不错,很适合用来烹饪,而炖草鱼就是其中最常见的一个吃法,对我们健康也是有一定好处的,那么具体炖草鱼如何进行烹饪比较好,一起看看吧。
炖草鱼的材料
草鱼一条,葱,姜,蒜,酱油,料酒,醋,食盐,味精,食用油,花椒,大料。
炖草鱼的做法
1、首先将草鱼洗净,尤其是草原的内脏,一定要仔细的清洗干净。
2、再将鱼头切下,轻拍鱼背取出鱼线,可以很好的去除草鱼的腥味。
3、随后将草鱼切段。
4、接着将葱、姜备好。
5、接着将葱、姜、蒜、酱油、料酒、醋、食盐、味精、花椒,并加入适量的清水,调成酱汁。将草鱼进行去腥。
6、这时就可以热锅了,先爆香葱,随后将鱼放入锅中,进行煎炸。
7、煎了一会儿就加入适量的清水,用大火煮沸,等煮沸之后将之改小火,微微炖。等汤开始收汁就可以吃了。
炖草鱼的食用功效
炖草鱼可以开胃滋补、延缓衰老等等的功效。草鱼中的维生素、不饱和脂肪酸、钙等人体所需的矿物质是非常丰富的。特别是其中所含的硒元素,特别丰富。若是经常食用,可以缓解人体皮肤的衰竭。美容养颜的功效十分显著。并且它还有抵抗肿瘤的作用,对于老年人来说,可以有效避免自由基的伤害。可以以调理人的体质。这道食谱很适合体虚的人。
我们吃炖草鱼对健康是有好处的,在平时大家对炖草鱼比较爱吃,经常吃对我们养生也有意义,特别对大家增强身体素质有帮助,大家吃炖草鱼还可以开胃,对老年人来说吃炖草鱼也不错,延缓衰老的效果很强,如果有条件的话,那么炖草鱼是应该每周都吃的。
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