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何首乌炒鸡丁这道菜是我们许多的人都非常喜欢吃的,尤其是我们爱喝酒的男性朋友们,一喝酒的时候总是喜欢吃何首乌炒鸡丁,但是大多数的朋友们对于何首乌炒鸡丁的做法并不是非常的了解,其实何首乌炒鸡丁的做法并不是非常难的,并且适当的食用还有一定的保健功效,我们一起来看看何首乌炒鸡丁的做法和功效。
何首乌炒鸡丁
材料:何首乌50克,净鸡肉500克,净冬笋丁50克,鲜辣椒丁100克、料酒、精盐、味精、酱油、淀粉、蛋清、葱、姜、食油等各适量。
做法:何首乌用沙锅煮好,捞出煎汁待用。将鸡肉切丁,上味,上浆,在五成熟的油锅里滑熟;再将辣椒丁、冬笋丁,也在油锅里炒一下;料酒、精盐、味精、酱油、何首乌汁、水淀粉,全盛入碗中。油锅烧热,投入葱、姜煸出香味,再投入主配料,倒入碗中汁,然后还需要适当的翻炒,这样可以有效的促进调味品入味,炒上大概四五分钟的时间就可以出锅装盘食用了,味道是相当棒的。
功效:具有滋肝、肾的功效。适用于肝肾阳衰、发须早白等病症,还能增强人体的保健功能,尤其是我们男性朋友们日常生活中多吃一些何首乌炒鸡丁,不仅可以帮助我们补肾,还能够起到非常好的壮阳的功效,对于预防和缓解阳痿的效果也是非常不错的。
相信大家现在对于何首乌炒鸡丁的做法也是有了一定的了解,所以我们大家有时间了就是可以自己尝试着做着吃何首乌炒鸡丁的,可能第一次做的并不会非常的好吃,但是只要多做几次,那么就会好吃了,另外,适当的食用一些何首乌炒鸡丁,可以帮助我们有效的促进身体的健康。
何首乌是最常见的一种中药材,近些年来发现何首乌如果用药不当,对身体会造成比较大的影响,尤其是对于肝肾功能会造成比较大的威胁。所以说,在使用何首乌的时候,一定要在专业的中医医生的指导下来进行,自己千万不要盲目使用何首乌,避免对健康造成危害,我们来看一下这方面的内容。
何首乌伤肝还是养肝
目前在国家食品药品监督管理总局发布的《药品不良反应信息通报》中,提示口服何首乌及其成方制剂可能有引起肝损伤的风险,超剂量、长期连续用药等可能会增加这种风险。一时间,中药的安全性又起疑云。专家表示,应该正确认识中药,滥用中药副作用大。
患者不要随意用药
肝脏是人体最主要的代谢、解毒场所,药物进入人体后若发生毒副作用,首当其冲受到损害的就是肝脏。药物性肝炎是由于药物及其代谢产物或特异体质、包括使用不当引起肝脏损害的疾病。
专家表示,预防药物性肝损害,可以从以下几方面入手:首先,不要随意用药,生病了并非用药越多越好。对病情较重非用药不可的肝病,宜选用有效的药,以最小剂量和最短时间为好。对于短期使用药物的患者,如抗菌素等,一般问题不是特别大。但对于需要长期服用某一种药的患者,如糖尿病、高血压患者等,一方面可能慢性病患者缺乏意识,另一方面虽然意识到某种药的副作用但停不了药,建议3~6个月到医院进行一次肝功能检查。
其次,应正确、规范、合理使用药物。某些药物说明书上写着对肝脏功能有影响,在可选择的情况下,尽量避开对肝脏不良反应大的药物,用别的药代替。服药的同时避免饮酒、喝茶和咖啡等。
第三,患者应积极配合医生,具体用药情况需在医生问诊后,根据病情变化调整用药。此外,要多喝开水,这样可以促进身体排毒。
肉食的种类是有很多的,我们应该合理的搭配食物,这样的话可以起到很好的养生的效果哦。鸡肉大家都吃过的吧,属于很常见的肉食种类之一,它的营养物质丰富,鸡肉和什么食物搭配比较好呢,来看看何首乌鸡肉汤的做放,可以有养肝的作用,还可以补血养虚的哦。
何首乌鸡肉汤
营养价值:
大黄素、脂肪油、淀粉、糖类、卵磷脂、钙、镁、钾、铁
适宜人群:
肝肾阴亏、发须早白、血虚头晕、腰膝软弱、筋骨酸痛
禁忌人群:
大便清泄及有湿痰者不宜食用
鸡片首乌汤
所需材料
何首乌10克,鸡肉200克,色拉油25克,盐适量,葱3克,姜3克
做法
1将鸡肉洗净切片,何首乌洗净备用;葱、姜洗净切碎。
2锅置火上,倒入色拉油,将葱姜炝香,加入鸡肉略炒片刻。
3倒入水,下入何首乌,调入精盐烧开至熟即可。
功效与作用
鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。何首乌养血滋阴,润肠通便,可治疗腰膝酸软、须发早白、肝肾阴亏等症。鸡片首乌汤补肝益肾、养血补虚,用于肝血不足所致的头晕眼花、神疲乏力等症的辅助食疗。鸡肉可以有健脾胃的作用,还可以有补肾的效果,对于提高人体的免疫力有好处,还可以有促进食欲的作用,可以有润肠通便的效果,同时也可以提高免疫力和抵抗力的哦,平时的时候大家可以经常吃的哦、
关于何首乌鸡肉汤的做法大家都学会了吗,小编也是第一次做这样的菜肴哦,其实还是很简单的哦,把需要的材料一起放进去炖煮就可以了,具有延缓衰老降脂的作用哦,补肝益肾养血补虚,而且还可以促进代谢,具有养生保健的作用。
何首乌大家都知道的吧,是一种很常见的食材,而且也是一种药材,它可有食药两用的效果哦。比如说可以有补肾的作用,还可以补血养颜,食用方法有很多,比如说可以煲汤啊,或者是煮粥都可以,来看看具有补肝肾的何首乌鸡肉汤的做法吧。
何首乌鸡肉汤
营养价值:
大黄素、脂肪油、淀粉、糖类、卵磷脂、钙、镁、钾、铁
适宜人群:
肝肾阴亏、发须早白、血虚头晕、腰膝软弱、筋骨酸痛
禁忌人群:
大便清泄及有湿痰者不宜食用
所需材料
何首乌10克、鸡肉200克、色拉油25克、盐适量、葱3克、姜3克
做法
1将鸡肉洗净切片,何首乌洗净备用;葱、姜洗净切碎。
2锅置火上,倒入色拉油,将葱姜炝香,加入鸡肉略炒片刻。
3倒入水,下入何首乌,调入精盐烧开至熟即可。
功效与作用
鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。何首乌养血滋阴,润肠通便,可治疗腰膝酸软、须发早白、肝肾阴亏等症。此汤补肝益肾、养血补虚,用于肝血不足所致的头晕眼花、神疲乏力等症的辅助食疗。这样的食疗方法可以有很好的强筋骨的作用,对于润肠通便有帮助,而且还可以有补血补虚的作用,对于提高体质来说效果是不错的选择。
关于何首乌鸡肉汤的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,补肝益肾养血补虚,美容抗衰老,而且还可以起到补血养颜的效果,对于身体虚弱啊,或者是肠胃不好的人群来说是不二的选择哦,大家可以试试。
何首乌大家都很熟悉,不陌生,经常吃可以有很好的提高免疫力的作用,因为它是食药两用的食材类型哦,可以有很好的保健的作用和效果哦。何首乌的食用方法有很多,可以煮粥,今天介绍的这道何首乌小米鸡蛋粥,可以有补肝肾润肠通便。
何首乌小米鸡蛋粥
营养价值:
蛋白质、淀粉、脂肪、B族维生素、胡萝卜素、蒽醌类、淀粉、卵磷脂、钙、磷、铁
适宜人群:
一般人群皆可食用,尤其适合气血亏虚所致的头发脱落、早白者
所需材料
小米80克、何首乌20克、鸡蛋1个、白糖5克、葱花少许
做法
1小米放入清水中浸泡;鸡蛋煮熟后切碎。
2放入清水将首乌煎汁。
3锅中注入清水、何首乌汁,放入小米煮至米烂,放入鸡蛋,加白糖调味即可。
功效与作用
何首乌具有养血滋阴、润肠通便、截疟、祛风解毒的功效。小米具有健脾和胃、促进食欲、安眠、缓解紧张情绪、除烦止渴、利尿等功效。鸡蛋补充人体所需的蛋白质和氨基酸,同时还有健脑益智的功效。此粥具有补肝益肾、养血祛风、除烦止渴、润肠通便、健脑益智的功效。这样的搭配方法可以补充丰富的蛋白质和氨基酸,对于提高体质啊还有缓解疲劳有好处,同时也可以有健脑益智的效果哦,对于利尿去湿气有帮助。
关于何首乌小米鸡蛋粥的做法大家都了解了吧,可以帮助排泄和排毒,具有养颜美容的作用,补铁补钙预防骨质疏松,营养更加均衡,补肝益肾润肠通便,不会出现营养缺乏或者是营养不良等问题的出现哦。
大家都爱吃蛤蜊吗?它是一种很常见价格便宜的贝类海鲜,海鲜市场中随处可见,有的适合几块钱就可以买上一斤,口感好,味道鲜美,喜欢吃海鲜的人们它是首选,蛤蜊还有很多的食用方法,今天介绍蛤蜊奶饭的制作,可以有补肝补肾的作用,还能生津。
蛤蜊奶饭
食疗功效:补肝补肾、益气生津
营养价值:蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素C、维生素E、钙、磷、钠、镁、铁、锌、硒、铜、锰、钾
适宜人群:四肢筋骨疼痛、贫血、体倦乏力、形体羸瘦、肺虚咳嗽
禁忌人群:牛奶过敏原人群忌食
蛤蜊奶饭所需材料
主要食材蛤蜊、牛奶、米饭、盐、芝麻
蛤蜊奶饭的做法
1、蛤蜊泡薄盐水,吐沙后,如果煮至开口,挑起蛤蜊肉备用。
2、白米饭倒入煮锅,加入鲜奶和盐,以大火煮。
3、等汁快收完的时候,放入蛤蜊肉一起收汁,盛出来撒上黑芝麻就可以吃了。
蛤蜊奶饭的功效与作用
蛤蜊低热能、高蛋白、少脂肪,能防治中老年人慢性病,实属物美价廉的海产品。牛奶可补虚损,健脾胃,润五脏。适用于虚弱劳损、气血不足、病后虚赢、年老体弱、营养不良等。蛤蜊奶饭这道食谱可以有补肾的作用,对于肾虚的人群来说是不错的选择,还可以益气,具有滋补五脏的功效,同时也可以有缓解气血不足的作用,对于出现的身体虚弱的问题有改善的功效。
蛤蜊奶饭是一道健康的养生食谱类型,它可以起到促进食欲的作用,对于滋补气血,缓解营养不良来说都是不错的。而且也可以缓解气血不足,是不错的补肾食谱,如果你的身体虚弱,这样的食谱是不错的选择,可以补充丰富的营养物质,增强体质。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《何首乌猪肝——生津开胃补肝补肾》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“春季养生怎样补肝”专题。
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