火烧茄子——润肠道降低胆固醇
身体是智能的载体，是事业的本钱。对自己晚年负责，就不应该对晚年的健康透支。随着社会的发展，人们更好注重养生，养生关系着每一个的生活质量。对于饮食养生您想了解哪方面的知识呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《火烧茄子——润肠道降低胆固醇》，希望能为您提供更多的参考。
茄子是餐桌上必选的一种食材，而且营养物质多，食用方法多样化，而且简单，好搭配。可以炒着吃，煮汤啊或者是凉拌都可以。茄子可以补充丰富的维生素和矿物质哦，而且还可以健脾胃，来看看火烧茄子的做法吧，可以有降低胆固醇的效果。
火烧茄子
食疗功效:清热消肿、润肠止血
营养价值:蛋白质、维生素A、B族维生素、维生素C、维生素p、脂肪、糖类
适宜人群:适宜动脉硬化、高血压、心脏病、热毒痈疮、口舌生疮等患者食用
禁忌人群:消化不良，容易腹泻的人，不宜多食
火烧茄子所需材料
主要食材茄子、辣椒、盐、鸡精、酱油、醋、辣椒酱
火烧茄子的做法
1、茄子洗净切条状;青椒红椒均去蒂洗净，切粒。
2、把酱油、醋、辣椒酱加上盐和鸡精放在小碗里搅拌均匀。
3、将切好的茄子摆盘，淋上调料，撒上青椒、红椒，入锅蒸熟即可。
火烧茄子的功效与作用
茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。每天服用蒸茄子，长期下来，可有效治疗内痔出血，对便秘也有一定的缓解作用。可促进蛋白质、脂质、核酸的合成，提高供氧能力，改善血液流动，防止血栓，降低体内胆固醇。这样的一道食谱可以有缓解便秘的作用，同时也可以预防血栓哦，是不错的抗衰的食谱类型，同时也可以有预防便秘的作用，含有的纤维素比较多，可以经常吃，预防肠胃疾病。
火烧茄子的制作方法以及它的保健效果，小编给大家介绍了相关的内容了，吃火烧茄子的话可以有缓解便秘的作用，对于预防血栓是有好处的，而且还可以提高体质，适合多种人群食用，同时也可以起到保健的效果。
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很多人都爱吃豆豉鲮鱼，这实际上也是最常吃到的鲮鱼吃法了，这样吃鲮鱼的味道是非常不错的，而且在其中的营养价值也是不错的，同时豆豉鲮鱼不仅可以直接去吃，还可以选择炒菜吃，这同样是不错的一个吃法，而豆豉鲮鱼烧茄子就是不错的吃法，一起看看应该如何烹饪。
豆豉鲮鱼烧茄子的材料
茄子一个、西红柿一个、豆豉鲮鱼罐头半罐、盐、白糖、白胡椒粉、味精、香油、油。
豆豉鲮鱼烧茄子的做法
首先我们就需要把材料准备好，然后将茄子洗净，切成小块，西红柿切块，豆豉鲮鱼捞出来也切块;锅里放少许油，然后下入茄子丁;用中火将茄子煎至变软，两面呈浅黄色就可以将茄子盛出来备用了;然后将罐头内的适量余油和豆豉全部倒入锅中;放入蒜末爆出香味;放入西红柿块炒匀，然后放入豆豉鲮鱼以及煎好的茄子一起炒匀;再加一小勺盐，半小勺白糖，少许白胡椒粉调味炒匀;在出锅的时候加入少许味精，最后滴几滴香油出锅即可。
豆豉鲮鱼烧茄子的食用功效
豆豉鲮鱼烧茄子是吃起来味道很不错的食物，也是我们在平时很多人都爱吃的，通过吃豆豉鲮鱼烧茄子可以很好的补充营养，首先豆豉含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物，其中含有人体所需的多种氨基酸，还含有多种矿物质和维生素等营养物质。而对于鲮鱼，新鲜的鲮鱼营养也是非常丰富的，不仅因为其中的蛋白质含量高，容易消化，含有B族维生素和钙、锌、硒、碘等矿物质。吃豆豉鲮鱼对于补充矿物质等都有比较好的作用的。另外，经常吃茄子有预防高血压、冠心病、动脉粥样硬化等问题，对于血管健康是有帮助的，而且豆豉鲮鱼烧茄子味道不错，还可以帮助促进开胃。
通过吃豆豉鲮鱼烧茄子是不错的，在豆豉鲮鱼烧茄子中的营养价值含量是很丰富的，同时还可以起到补充的养生作用，通过吃豆豉鲮鱼烧茄子能补充大量的营养，可以帮助降低胆固醇，同时还可以帮助我们开胃，所以大家在平时就要多吃。
我们平时很多人在吃烧茄子的时候都是吃素的，但是其实也是可以做荤的，五花肉烧茄子就是不错的。不仅是非常的美味，而且也是非常的营养的，虽然说是简单的一道家常菜，但是也是很好考验我们的烹饪技术的，下面小编就是为大家分享一些这道菜的做法和技巧。
主料：五花肉、茄子
辅料：葱、姜、蒜、糖、胡椒粉、酱油、料酒、食盐、鸡精
步骤：
1、将五花肉洗净，然后切片；将茄子洗净去皮，然后切块；将葱切葱花、蒜剁蒜末、姜切姜片；
2、热油锅，放进葱花姜末素蒜末进锅里爆香，然后放进五花肉，炒到肉质变色；
3、倒入茄子，炒软之后，再淋上酱油、料酒，撒上食盐、鸡精，一起翻炒均匀就可以了。
技巧
1、在准备放进葱花姜末蒜末爆香之前，不要往锅里放进太多的油，因为五花肉会炒出油脂，太多会感觉油腻，难以下口。
2、炒熟五花肉，准备放入茄子之前，如果觉得锅里比较干，也不要急着加入清水 ，因为茄子里含有水分，煸炒茄子的时候再撒上食盐，里面的水分就会渗出来，汁水也足够了。
3、茄子比较容易熟，所以要等到五花肉炒熟之后再放茄子，将茄子快速炒软之后，调好味，就基本完成了。
茄子中含有多种维生素、脂肪、蛋白质、糖及矿物质，尤其是维生素p，是能够很好的改善微细血管脆性，防止小血管出血，尾气茄子纤维中含有的抑角苷，可以降低人体血液里的胆固醇含量。五花肉含有的蛋白质是比较的丰富的，而且是可以很好的为我们人体提供能量。
我们现在对五花肉烧茄子的做法有了很好的了解和认识了，我们经常吃这道菜对我们的血管是有很好的作用的，改善我们细血管脆性，而且味道也是非常的不错的，适合我们家庭食用，生活中多吃一些蔬菜对我们的身体是非常不错的。
茄子的食用方法有很多，日常生活中我们应该多吃一些有营养的食物，对于健康是有好处的。茄子可以补充人体所需的氨基酸和维生素，是不错的促进食欲提高体质的食物，怎么吃比较好，今天的这道火烧茄子可以开胃健脾，还能起到润肠的作用。
食疗功效:清热消肿、润肠止血
营养价值:蛋白质、维生素A、B族维生素、维生素C、维生素p、脂肪、糖类
适宜人群:适宜动脉硬化、高血压、心脏病、热毒痈疮、口舌生疮等患者食用
禁忌人群:消化不良，容易腹泻的人，不宜多食
火烧茄子所需材料
主要食材茄子、辣椒、盐、鸡精、酱油、醋、辣椒酱
火烧茄子的做法
1、茄子洗净切条状;青椒红椒均去蒂洗净，切粒。
2、把酱油、醋、辣椒酱加上盐和鸡精放在小碗里搅拌均匀。
3、把切好的茄子放在盘子里面，放入调味品放入青红椒，放入蒸锅里蒸熟即可。
火烧茄子的功效与作用
茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。而且经常吃茄子的话，还能有预防痔疮和痔疮出血的情况，对于改善便秘的情况也有一定的好处，还能补充丰富的纤维素。可促进蛋白质、脂质、核酸的合成，提高供氧能力，对于降低血脂和胆固醇有一定的好处，而且改善血液流动，防止血栓，降低体内胆固醇。是一道有营养而且有保健功效的食谱类型。
这道火烧茄子具有促进食欲的作用，含有的营养物质比较多，可以补充丰富的维生素E和矿物质，而且也有抗衰的作用，日常生活中这样的食谱是可以经常吃的，对于身体健康有一定的保健的作用和效果，还能有抗衰的作用。
玉米是大家都喜欢吃的一种杂粮哦，它的营养价值比较高，而且还可以有减肥排毒的作用，促进肠道的夏侯，而且还可以降胆固醇的哦。玉米的吃法有很多的呢，下面就来介绍香油玉米的做法吧。
香油玉米
香油玉米所需材料
主要食材玉米青椒、红椒、香油、盐、味精
香油玉米的做法
1、将青、红椒去蒂去籽，洗净，切成粒状。
2、锅上火煮沸，下玉米焯烫，捞出，盛入碗内。
3、玉米碗内加入青、红椒粒，调入香油、盐、味精所有调味料一起拌匀即可。
香油玉米的功效与作用
玉米的香甜夹杂着丝丝的辣味，营养又好吃哦，瞬间刺激你的味蕾，让你胃口大开，是不是开始流口水了呢?玉米粒具有开胃降脂、增强记忆力、润肠通便、保护眼睛、利尿止血、降低胆固醇的功效。香油具有增进食欲、延缓衰老、保护血管和润肠通便的功效。这样的美味食谱不仅可以开胃消食，而且还可以润肠通便的哦，可以增强抵抗力，同时还可以保护眼睛，减少血管疾病的发生，抗衰老，还可以润肠通便，大家不妨试试吧。
香油玉米的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常食用的话不仅可以有助于消化和吸收，而且还可以补充维生素。是很不错的营养选择，润肠通便降低胆固醇抗衰老，对健康是有好处的哦。
夏季里面什么蔬菜最多，当然是茄子辣椒呀!这茄子辣椒都成了我们夏季的主打菜了，尤其是茄子，是一种非常亲民的蔬菜，价格亲民，滋味也亲民，很多人都爱吃茄子。茄子做法也是多种多样的，像用来搭配肉菜，搭配素菜一起蒸炖炒都是美味，其实茄子还有一种更简单健康的吃法，那就是蒜泥茄子了，跟着养生专家一起来看看吧！
材料：茄子500克、大蒜100克、酱油10克、盐3克、醋5克、香油5克。
做法：茄子去皮，用手撕碎后入笼蒸烂，置盘中，大蒜去皮洗净捣成蒜泥备用，大蒜泥加酱油、盐、味精、醋、香油调匀成蒜汁，同茄子一起上桌即成。
功效：大蒜这一神奇而古老的药食两用珍品，被称作“健康保护神”，具有杀菌增强免疫力功效。茄子是为数不多的紫色蔬菜，它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素p，这是其他蔬菜所不能比的，维生素p可软化微细血管，防止小血管出血，对高血压、动脉硬化、咯血、及坏血病患者均有益。茄子中所含的维生素C和皂草甙,具有降低胆固醇的功效。此外，茄子所含的B族维生素对痛经、慢性胃炎及肾炎水肿等有一定辅助治疗作用。
蒜泥茄子虽然说是一道普通的家常菜，然而它外表普通，但是滋味就不普通，口味香辣酸咸鲜，蒜味浓烈，诱人食欲。蒜泥茄子的养生功效更是不普通，我们最好就能够一个星期吃到一到两次的的蒜泥茄子，相信这个都不难的吧！为了我们自己的身体健康着想，大家的饮食一定要吃的营养，吃的健康，坚持哦！
大蒜是我们生活中非常常见的一种食物了吧，我们在每天烹饪当中都是会用到这种食物的，而今天我们给大家推荐的一款好菜的主角就有大蒜的身影哦，下面就让我们一起看看这道蒜泥拌茄子吧，看看它有哪些功效，又是怎么做的吧。
蒜泥拌茄子
准备主料：鲜茄子750克,大蒜6个,豆油20克,面酱,细盐,熟芝麻,葱花,花椒面,味精各适量。
制作方法：把茄子去柄，蒸烂;大蒜去皮捣烂待用;芝麻捣碎，放小盘内。勺内放油，烧热，放入葱花、面酱，炸出香味时，放入茄子翻炒。将味精倒入锅内，略翻炒后起锅。最后加入蒜泥拌匀，装入盘中，吃时撒上芝麻，口感更好。
功效：因为大蒜和茄子都有杀菌、降胆固醇、降血压、利尿、解毒等作用。大蒜配茄子，不但可以辅助治疗肠炎、痢疾所致之腹痛、腹泻、大便脓血、腹胀、呕吐等病症，还经常用于高血压病、动脉硬化、脑溢血、咯血、坏血病、水肿、疖肿、高血脂病等病的饮食治疗。
大蒜含有400多种有益身体健康的物质，如果人想活到90岁，大蒜应该是食物的基本组成部分。大蒜之所以能有这么出色的功效，是因为它含有蒜氨酸和蒜酶这两种有效物质。
大蒜只有被碾碎，这两种物质才会互相接触形成一种没有颜色的油滑液体——大蒜素。大蒜素有很强的杀菌作用，它进入人体后能与细菌的胱氨酸反应生成结晶状沉淀，破坏细菌所必需的硫氨基生物中的SH基，使细菌的代谢出现紊乱，从而无法繁殖和生长。
但是大蒜素遇热时会很快失去作用，所以大蒜适宜生食。大蒜不仅怕热，也怕咸，它遇咸也会失去作用。因此，如果想达到最好的保健效果，食用大蒜最好捣碎成泥，而不是用刀切成蒜末。并且要先放10分钟左右，让蒜氨酸和蒜酶在空气中结合产生大蒜素后再食用。
这就是我们给大家推荐的蒜泥拌茄子这道菜了，它能起到很不错的降低胆固醇的作用，而且味道比较好，适合各个年龄段的朋友们食用哦。
现如今，很多朋友都是有着高血压高血糖等的问题的，这些朋友在饮食方面就要非常的注意了，我们今天给大家推荐的这道蒜泥拌茄子就可以帮助大家控制血压哦，不要错过这道菜哦，希望我们的介绍可以帮助到各位有需要的朋友们。
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