坚持吃葡萄干的话，对身体有哪些好处？
物质是健康的基础，精神是健康的支柱，运动是健康源泉，科学是健康的法宝！人类的发展历史中，养生观念不断更新，养生不应只是调侃或者卖弄，而是必须认真地践行。日常生活中关于养生保健我们需要注意哪些方面呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“坚持吃葡萄干的话，对身体有哪些好处？”，欢迎您参考，希望对您有所助益！
葡萄是一种非常常见的水果，很多人都喜欢吃葡萄，葡萄吃起来酸酸甜甜的，而且营养成分非常丰富，有部分人将新鲜的葡萄做成的葡萄干。葡萄干也是比较受人欢迎的，特别是老年人非常喜欢吃葡萄干，其实葡萄干的，营养成分相比于葡萄来说也是比较丰富的，坚持吃葡萄干的话，对身体是很有好处的，那具体有哪些好处？
一、美容养颜
葡萄干可以起到抗氧化的功效，对于一些年轻的女性来说，多吃葡萄干能够起到美容养颜的神奇功效，有部分女性平时喜欢吃新鲜的葡萄，因为葡萄的美容效果比较明显，葡萄干也能够起到美容养颜的功效，但是相比于新鲜的葡萄来说，要差一些。
如果自己所处的季节并不是葡萄的当季的话，那最好建议是吃葡萄干，因为大棚种植的葡萄相比于葡萄干来说，营养成分还要少，葡萄干吃了对人的身体益处更大。葡萄本身具有抗氧化的效果，在吃完之后，女性能够看起来皮肤透亮，更加紧绷，对于大部分的女性来说都是非常好的。
二、降血脂
除此之外，葡萄干还可以起到抗血脂的功效，有很多老年人都有明显的高血压、高血脂的这种情况，如果自己在平时能够坚持服用葡萄干的话，那高血压和高血脂的情况也会有所好转，最起码不会突然飙升，能够稳定下来。但是葡萄干也不能作为药物使用，还是应该要配合其他药物一起服用，否则效果不太明显。
三、改善痛风
葡萄干的好处，除了上面提到的这两种之外，其实还有一个非常大的好处，就是能够使痛风患者的病症有所好转，因为葡萄干当中含有的碱性物质非常丰富，对于一些因为尿酸偏高而导致痛风的患者来说，是一剂良药，痛风患者应该要多吃葡萄，但是并不是每一个季节都会有葡萄，所以这个时候葡萄干就成为了葡萄的最佳替代品。
葡萄干的好处其实有很多，只要自己平时坚持服用，对身体一定是有好处的，但是真正能够长期服用葡萄干的人并不多，现在人们都喜欢将葡萄干作为一种零食来食用。多吃葡萄对人的身体的确是有好处的，虽然说葡萄干在制作过程当中流失了一些营养成分，但是相比于其他的食物来说，对人体的好处还是显而易见的。
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吃葡萄干有什么好处?葡萄干禁忌人群有哪些?我们大家对葡萄干都不生疏，葡萄干是将葡萄风干制作而成的，它是一种深受大家喜欢的休闲食品，吃起来也非常方便，味道甜美，最重要的是吃葡萄干对人体有很多好处。吃葡萄干有什么好处?葡萄干禁忌人群有哪些?下面就跟小编一起了解下吃葡萄干的好处和禁忌人群吧。
吃葡萄干有什么好处?
1、葡萄干中含有的类黄酮成分是一种强抗氧化剂，能够清除自由基，具有抗衰老作用。
2、探索显示，葡萄干里含有可以降低人体胆固醇含量的成分，能够防止胆固醇沉积在血管壁导致动脉硬化，在必定程度上起到保卫心血管系统的作用。
3、葡萄干含有的膳食纤维能够促进肠胃蠕动和吸附肠道中的有害物质并使其随粪便排出体外，有排毒促便的功效。
4、葡萄干中含有酒石酸等有机酸，可以关心消化。
5、葡萄干含有大量葡萄糖、氨基酸、维生素等有益成分，对过度疲惫和神经衰弱有较好的缓解作用。
6、葡萄干中含有丰富的铁元素，可以促进血红蛋白再生，是妇女和体弱贫血患者等人的补血佳品。
7、葡萄干中含有一种可以阻止癌细胞扩散的成分白藜芦醇，这种物质在葡萄皮和葡萄籽中含的最多，所以吃葡萄干还有预防癌症的作用。
吃葡萄干虽然好处多多，但也并非人人皆宜，下面这类人最好别多吃葡萄干。
葡萄干禁忌人群：
1、糖尿病患者不宜吃葡萄干
葡萄干是水果葡萄风干或脱水制成的，葡萄原本含糖量就高，水分蒸发后含糖比例就更高了，而且所含糖基本是可以直接被人体消化汲取的葡萄糖，所以糖尿病患者是绝对不宜吃葡萄干的。
2、需要减肥的人别吃葡萄干
葡萄干含糖量极高，所含热量也是极高的，每100g葡萄干含341大卡热量，吃100g葡萄干需要慢跑5公里才能消耗完，所以，需要减肥的人最好不要吃葡萄干。
3、孕妇和儿童不宜多吃葡萄干
葡萄干含糖量高，孕妇吃多了可能引起自身和胎儿肥胖。其次，大量糖分使口腔处于酸性环境，为细菌生殖提供了更好的缓解和氧分，吃葡萄干不漱口轻易引起儿童蛀牙。
4、脾胃虚弱的人别多吃葡萄干
葡萄干中含有大量糖分和能够促进肠道蠕动的膳食纤维，脾胃虚弱的人如果吃太多葡萄干则可能引起肠道不适导致腹泻。
小贴士：我们平常生活中吃葡萄干要记得用温水清洗一下，或者再使用微波炉烤一下，非常是购买的散装葡萄干，这样吃着会更健康。
葡萄干是一种很常见的零食，吃起来比较香甜是，很多人都喜欢的一种零食。虽然很多人把葡萄干作为零食来吃，但却不知道葡萄干的营养价值和功效。下面我们就一起来了解一下葡萄干的营养功效。
葡萄干的营养价值是非常丰富的，葡萄干含有丰富的铁元素和钙元素，可以起到补血益气和滋补肝肾的作用，对于贫血和血小板减少，都有很好的治疗效果。葡萄干含有大量的葡萄糖，对心肌有一定的营养作用，能够帮助冠心病患者的康复。
除此之外，葡萄干还含有多种矿物质和多种维生素，而且还含有人体所需要的多种氨基酸，经常吃对神经衰弱和过度疲劳都有很好的补益效果，特别适合体弱贫血的女性朋友使用。
女性常吃葡萄干有哪些好处呢？
1、预防心脏病
有研究发现，常吃葡萄干可以降低心脏病的风险，葡萄干与饼干以及油炸薯片之类的零食做比较，在预防心脏病方面有更好的作用。而且葡萄干含有多种抗氧化剂，这些抗氧化剂能够抑制胆固醇的吸收和利用，可以预防心脏病，女性朋友常吃葡萄干可以起到延缓衰老的作用。
2、健齿杀菌消炎
大家都知道葡萄干含糖分是比较多的，很多人担心吃了葡萄干之后会吃坏牙齿。有研究发现，吃葡萄干不仅不会对牙齿造成危害，而且还能够起到健齿杀菌的作用，因为葡萄中的一些化合物能够抑制口腔细菌的繁殖，对蛀牙和牙周炎有很好的预防效果。其实蔗糖才是引起口腔疾病的重要因素，葡萄糖中主要含的是葡萄糖和果糖，并不会对牙齿造成损伤。
3、补血、滋补、助性
葡萄糖中含有丰富的铁元素，如果有手脚冰凉和脸色苍白的气血不足等症状，可能是贫血引起的，在平时多吃葡萄干，每天吃一小把葡萄干，就可以很好的改善这种贫血症状，因为葡萄干的含铁量是新鲜葡萄的15倍左右，而且葡萄干含有多种维生素和矿物质以及氨基酸，是体虚贫血的女性朋友最佳食物选择。
经常吃葡萄干还可以起到助兴的作用，因为在性生活过程当中会消耗大量的体力，剧烈的全身运动会引起身体疲劳，容易出现低血糖，所以准备进行性生活之前可以吃一些葡萄干来助兴。
4、促进消化和排毒养颜
因为葡萄干里含有大量的酒石酸，可以帮助肠胃道消化功能，葡萄干还含有丰富的膳食纤维，能够吸附肠道壁上的一些毒素，可以起到促进排毒的作用，而且葡萄干含有丰富的抗氧化剂能够起到很好的抗氧化作用，可以消除体内的自由基，能够很好的排毒养颜，还可以起到减肥的效果。
葡萄具有补血强智利筋骨，健胃生津除烦渴，益气逐水利小便，滋肾益肝好脸色的功效，平常多吃葡萄，可以缓解手脚冰冷、腰痛、贫血等现象，提高免疫力。那么作为葡萄亲儿子的葡萄干有哪些保健功效呢？
葡萄干的功效与作用
1.葡萄干含铁丰富。很多女性普遍有轻度贫血的症状，表现为脸色苍白、手脚冰凉等，每天一把葡萄干可以改善。研究发现，葡萄干的含铁量是新鲜葡萄的15倍，另外葡萄干还含有多种矿物质、维生素和氨基酸，是体虚贫血者的佳品。
2.葡萄干有促进消化的作用。葡萄干中含有酒石酸，可帮助胃肠道消化。葡萄干中的膳食纤维，还能吸附肠道壁的毒素，促进排毒。
3.葡萄干也有助保护心血管。研究显示，葡萄干能降低胆固醇，防止血栓形成，预防心血管疾病。它还含有类黄酮成分，有抗氧化作用，可清除体内自由基，抗衰老。近年研究还证明，葡萄干有防癌效果，其中的白黎卢醇，可有效防止细胞癌变或抑制恶性肿瘤的增长。
4.葡萄干还能改善直肠的健康，因为它含有纤维和酒石酸，能让排泄物快速通过直肠，减少污物在肠中停留的时间。
经常吃葡萄干有什么好处？
1、补血滋补助性
葡萄干含铁丰富，如果你常有脸色苍白、手脚冰凉的症状，可能是轻度贫血。每天一小把葡萄干就可以改善这种症状。葡萄干的含铁量是新鲜葡萄的15倍，葡萄干还含有多种矿物质、维生素和氨基酸，是体虚贫血者的佳品。
由于性生活中要消耗体力，剧烈的全身运动必然会诱发生理性躯体疲劳，容易引起低血糖，如果准备当天晚上进行性生活，可以吃些葡萄干助性.
2、促进消化排毒养颜
葡萄干有促进消化的作用。葡萄干中含有酒石酸，可帮助胃肠道消化。葡萄干中的膳食纤维，还能吸附肠道壁上的毒素，促进排毒。葡萄干还有抗氧化作用，可清除体内自由基，可抗衰美颜。葡萄干还富含膳食纤维，因而比其它零食更耐饿，所以减肥的朋友可以当做充饥零食。
【导读】葡萄干的大好处，葡萄干是一种休闲小零食，但对于其中的好处，大多数人不甚了解。那么，下面小编就为您介绍葡萄干的大好处。
葡萄干的大好处
1.降胆固醇
很多人都不知道，其实葡萄干还具有治疗以及预防高胆固醇的作用，每天摄食相当于400卡热量的葡萄干，就能帮助我们有效降低血中胆固醇，除此之外还能够能抑制血中坏胆固醇的氧化。不仅如此，在日常生活中经常吃点葡萄干还能够改善直肠的健康，这是由于在葡萄干中含有大量的纤维和酒石酸，这两种物质能够让排泄物快速通过直肠从而缩短污物在肠中停留的时间。
2.抗癌防癌
让人意想不到的是在葡萄干中还含有大量的白藜芦醇成分，它能有效地防止细胞恶变或抑制恶性肿瘤的增长，同时还能有效的阻止白血病细胞的分裂。可以说葡萄干具有预防癌症以及治疗癌症的作用，由此可见葡萄干的营养价值有多高。
3.补血益气
经过研究发现，在葡萄干中含有极为丰富的钙质以及铁，因此在日常生活中经常食用可有效的起到补钙以及补铁的作用。而且葡萄干中所含有的钙与铁还非常容易被人体所吸收，因此患有贫血以及体质虚弱的人在日常生活中可以多吃葡萄干。同时经过研究发现，葡萄干还具有补血气、暖肾的功效，特别是对治疗贫血更具有很好的功效。因此有血小板减少的患者，可通过食用葡萄干来进行进补。在吃葡萄干有什么好处的问题上，补血益气是它的好处之一。
4.预防心脏病
最新的一项研究发现，在日常生活中适量的多吃些葡萄干可起到预防心脏病以及降低心脏病发病率的作用。在这项研究中研究人员让参试者每天吃三把葡萄干或其它零食，结果发现只有葡萄干具有预防心脏病的效果，而其他的零食则会增加心脏病的发病率。
5.排毒养颜
由于葡萄干可以促进消化，而且加上葡萄干还含有丰富的膳食纤维，可以裹挟肠道壁上的毒素，帮助身体排毒。葡萄干中的抗氧化剂能够消除体内的自由基，从而具有了养颜的作用。对于那些想要减肥又管不住自己嘴，爱吃甜食的美眉们，可以选择葡萄干作为零食。
6.健齿杀菌消炎
如果你爱吃葡萄干，却又担心吃坏了牙齿，那么现在可以放心了，研究证明，吃葡萄干不仅不会吃坏牙齿，而且还有健齿杀菌的作用。实验显示，葡萄干中的某些化合物能抑制两种主要的口腔细菌的生长，而这两种细菌就是导致蛀牙和牙周炎的罪魁祸首。在每毫升200-1000个细菌浓度的环境下，这种化合物的防治作用最为有效。研究人员表示，蔗糖才是引起口腔疾病的主要原因，而葡萄干中主要含有的是果糖和葡萄糖。
随着社会经济的发展，各种各样的食品进入到了大家的餐桌，葡萄干因为他含有的某种成分，能够有效的保护我们的心脑血管，降低血液中胆固醇含量，有效的预防心脑血管疾病。葡萄干中所含有的类黄酮，能够有效的预防氧化，有着抗衰老的作用。那么葡萄干怎么吃，葡萄干有什么营养价值，葡萄干的正确吃法是什么，葡萄干是否可以和水一起吃，葡萄干放久了能吃吗，葡萄干补血怎么吃，葡萄干和核桃能一起吃吗，葡萄干适合什么人吃?
葡萄干怎么吃
将洗干净的米和葡萄干一起放入，高压锅中蒸煮。大约20分钟左右就可以食用美味的葡萄干粥了。当然也可以选择在稀饭里放入一些葡萄干来调味，喝起来甜甜的，特别适合小朋友吃。或者将面粉和糖混合后，放入盆里用搅拌器搅匀。放在一边备用，在面粉的中间弄一个小坑，将蜂蜜，牛奶等调味品根据自己的喜好加入面粉中，用搅拌器均匀的，将他们搅匀以后放入，融化好的黄油和准备好的核桃仁。最后将自己喜欢吃的水果切成小块儿，放在面粉中，用搅拌器搅匀，最后将这些面粉倒入模具以后放入烤箱中烤20分钟到25分钟左右就好了。
葡萄干的营养价值
葡萄干中含有丰富的铁元素，矿物质，维生素，氨基酸，能够补充人体所缺失的气血。特别适合贫血的人在日常生活中经常使用。葡萄干中所含有的酒石酸，能够促进肠胃的蠕动，因为人体对营养物质消化和吸收，有利于大便的排出，能够有效的预防便秘的症状，而且葡萄干还有大量的膳食纤维，能够清除肠道内的毒素，有着排毒养颜的作用。而且葡萄干中含有的某种成分，能够有效的保护我们的心脑血管，降低血液中胆固醇含量，有效的预防心脑血管疾病。葡萄干中所含有的类黄酮，能够有效的预防氧化，有着抗衰老的作用，能够清除体内的自由基。葡萄糕中的花青素能够有效的抗氧化，特别适合爱美的女性，在日常生活中经常使用，还能够延年益寿。
葡萄干的正确吃法
1、葡萄干冰块
将煮沸的红豆和绿豆中加入牛奶以后搅拌均匀，加入奶油和炼乳，最后根据自己的喜好，加入适量的白砂糖和葡萄干，放在冰箱里冷冻以后就可以吃了。
2、葡萄干米饭
将洗干净的米和葡萄干一起放入，高压锅中蒸煮。大约20分钟左右就可以食用美味的葡萄干粥了。当然也可以选择在稀饭里放入一些葡萄干来调味，喝起来甜甜的，特别适合小朋友吃。
3、葡萄干蛋糕
将面粉和糖混合后，放入盆里用搅拌器搅匀。放在一边备用，在面粉的中间弄一个小坑，将蜂蜜，牛奶等调味品根据自己的喜好加入面粉中，用搅拌器均匀的，将他们搅匀以后放入，融化好的黄油和准备好的核桃仁。最后将自己喜欢吃的水果切成小块儿，放在面粉中，用搅拌器搅匀，最后将这些面粉倒入模具以后放入烤箱中烤20分钟到25分钟左右就好了。
葡萄干和水能一起吃吗
一般来说，吃完葡萄干是不能和水一起吃的。因为葡萄和水一起吃，容易引起身体的不适，不利于人体的生长发育和新陈代谢，那些不利于身体健康。水会冲淡胃液，不利于人体对葡萄糖钙的消化和吸收，因为葡萄干中所含有的果胶和纤维素比较难消化。在食用葡萄干以后立即喝水，不利于肠胃的正常蠕动，容易引起腹胀腹泻的现象。
葡萄干放久了能吃吗
葡萄干放久了能不能吃要根据葡萄干存储的环境。葡萄干储存在7到12度和比较低温度环境下的话，一般来说十八个月是不会变质的，放久了也是可以吃的。葡萄干在26度以上的环境下保存的话，几个月之后就会变质，所以放久了就不可以吃。
葡萄干补血怎么吃
葡萄干直接吃就能更好的补血。葡萄干中含有丰富的铁元素，矿物质，维生素，氨基酸，能够补充人体所缺失的气血。特别适合贫血的人在日常生活中经常使用。
葡萄干和核桃能一起吃吗
葡萄干和核桃能一起吃。核桃干中含有丰富的营养物质和它是化合物，并且脂肪含量很少，能够补充人体所需要的微量元素和矿物质等，还有其他维生素。而且就算是用和它能够促进大脑的发育，还能够有效的治疗神经衰弱，葡萄干也可以治疗神经衰弱和过度疲劳，所以他们两个一起吃，能够更好的发挥它的营养价值。
葡萄干适合什么人吃
1、神经衰弱的人。葡萄干中含有丰富的矿物质，维生素，氨基酸和微量元素，能够有效的缓解过度疲劳和神经衰弱，特别适合失眠的人食用，而且对于女孩子来说经常食用也是比较好的。
2、胆固醇含量比较高的人。经常收不到看，能够有效的降低血液中的胆固醇含量，有效的预防心脑血管疾病，而且还能够抑制血液中的坏胆固醇的氧化。
3、贫血的人。葡萄干中含有丰富的铁元素，矿物质，维生素，氨基酸，能够补充人体所缺失的气血。特别适合贫血的人在日常生活中经常使用。
4、便秘的人。经常食用葡萄干，能够加快肠胃的蠕动，有利于大便的排出，促进人体的新陈代谢和生长发育，有效改善肠胃的健康。
葡萄干中所含有的类黄酮，能够有效的预防氧化，有着抗衰老的作用，能够清除体内的自由基。葡萄糕中的花青素能够有效的抗氧化，特别适合爱美的女性，在日常生活中经常使用，还能够延年益寿。了解了葡萄干怎么吃，葡萄干有什么营养价值，葡萄干的正确吃法是什么，葡萄干是否可以和水一起吃，葡萄干放久了能吃吗，葡萄干补血怎么吃，葡萄干和核桃能一起吃吗，葡萄干适合什么人吃，能够帮助我们科学的食用葡萄干。
【导读】吃荔枝对身体有哪些好处，一年四季更换，但更换不掉的有一样东西，那就是健康，如何让自己的身姿美妙些，健康些，是每个人追求的目标。不知道怎么做才能让自己的身材更健康些，不知道食哪些食物让自己更健康，那么就得研究饮食的方法，下面小编就给大家介绍吃荔枝对身体有哪些好处。
吃荔枝对身体有哪些好处
1. 荔枝所含丰富的糖分具有补充能量，增加营养的作用，研究证明，荔枝对大脑组织有补养作用，能明显改善失眠、健忘、神疲等症；
2. 荔枝肉含丰富的维生素C和蛋白质，有助于增强机体免疫功能，提高抗病能力；
吃荔枝对身体有哪些好处
3. 荔枝中含有一种有降血糖作用的物质，对糖尿病患者十分适宜；
4. 荔枝有消肿解毒、止血止痛的作用；
5. 荔枝拥有丰富的维生素，可促进微细血管的血液循环，防止雀斑的发生，令皮肤更加光滑。荔枝味甘、酸、性温，入心、脾、肝经。
葡萄干又香又甜，是很多人都喜爱的干果。天津营养学会理事长付金如认为葡萄干营养丰富，许多营养高于葡萄，每天吃1把能很好地改善贫血。
1、葡萄干含铁丰富。一些女性常有脸色苍白、手脚冰凉的症状，这是轻度贫血的表现，每天1把葡萄干就可以改善。研究发现，葡萄干的含铁量是新鲜葡萄的15倍，另外葡萄干还含有多种矿物质、维生素和氨基酸，是体虚贫血者的佳品。
2、葡萄干有促进消化的作用。葡萄干中含有酒石酸，可帮助胃肠道消化。葡萄干中的膳食纤维，还能吸附肠道壁的毒素，促进排毒。
3、葡萄干也有助保护心血管。研究显示，葡萄干能降低胆固醇，防止血栓形成，预防心血管疾病。它还含有类黄酮成分，有抗氧化作用，可清除体内自由基，抗衰老。近年研究还证明，葡萄干有防癌效果，其中的白黎卢醇，可有效防止细胞癌变或抑制恶性肿瘤的增长。
专家建议，可以每天吃1把葡萄干，约30~40克，坚持15天，即对改善体虚贫血有一定效果；并提高免疫力，促进消化。不过，葡萄干含糖量较高，糖尿病患者不宜多吃。
每次油炸东西或者包饺子之前，都会放入一些胡椒粉，味道极其的鲜美。但是胡椒具体长什么样，还真的没有见过，所以，除了胡椒粉是个不错的调味品之外，对胡椒的相关知识也了解甚少。那么胡椒有哪些功效及作用呢？不妨跟随小编一起去了解一下。
胡椒的简介：
胡椒，又名：昧履支、披垒、坡洼热等，拉丁学名：piper nigrum L属胡椒目，胡椒科、胡椒属木质攀援藤本；茎、枝无毛，节显著膨大，常生小根。花杂性，通常雌雄同株；浆果球形，无柄，花期6~10月。生长在年降水量2500毫米的热带地区，生长期中间还需要一段干热的间隔时间，印度尼西亚、印度、马来西亚、斯里兰卡以及巴西等是胡椒的主要出口国。它的种子含有挥发油、胡椒碱、粗脂肪、粗蛋白等。
胡椒的药理价值：
1.抗惊厥作用：本品所含的胡椒碱，在小于半数致死量剂量下，对电休克、戊四唑、印防己毒素、士的宁、筒箭毒碱和谷氨酸钠引起的大鼠和小鼠惊厥均有不同程度的对抗作用，并能降低动物的死亡率，其作用与苯妥英钠有相似之处，均能明显对抗电惊厥，但又不相同，胡椒碱对戊四唑惊厥有效，大剂量时不引起动物惊厥，亦不引起麻醉。此外还有镇静作用和加强其它中枢神经系统制药的中枢抑制作用。
2.杀虫作用：胡椒果实中含的酰胺类化合物具有杀犬弓蛔虫的作用。胡椒果中含的胡椒醛、胡椒碱和胡椒油碱B对果蝇幼虫发育有抑制作用。
3.利胆作用：大鼠灌胃黑胡椒250mg或500mg/kg,胡椒碱12.5mg或25mg/kg,其中低剂量可使大鼠胆汁中固体物质增加。如在饲料中加入黑胡椒0.2和0.4%,或胡椒碱0.01和0.02%,4周后可使胆汁分泌增加，固体物质减少。
4.升压作用：正常人将胡椒0.1g含于口内而不咽下，测定用药前后的血压及脉搏，共试24人，均能引起血压上升，收缩压平均升高13.1mm汞柱，舒张压升高18.1mm汞柱，均于10-15分钟后复原，对脉搏无显着影响，多数受试者除舌头辛辣感外，尚有全身或头部的热感。
5.治胃寒：把胡椒粒砸碎后，用开水冲，然后与红糖水一起泡2~3天，口服可治疗胃寒引起的胃痛。
胡椒的营养价值：
果实含有胡椒碱（piperine）、胡椒林碱（piperyline）、辣椒碱（Capsaicin）和胡椒油碱A、B、C（piperolieneA、B、C）等成分。
1.胡椒的主要成分是胡椒碱，也含有一定量的芳香油、粗蛋白、粗脂肪及可溶性氮，能祛腥、解油腻，助消化；
2.胡椒的气味能增进食欲；
3.胡椒性温热，对胃寒所致的胃腹冷痛、肠鸣腹泻有很好的缓解作用，并治疗风寒感冒；
4.胡椒有防腐抑菌的作用，可解鱼虾肉毒；
5.黑胡椒的辣味比白胡椒强烈，香中带辣，祛腥提味，更多的用于烹制内脏、海鲜类菜肴；
6.白胡椒的药用价值较大，可散寒、健胃等，可以增进食欲、助消化，促发汗；还可以改善女性白带异常及癫痫症。
胡椒的食用指南：
宜食：胡椒适宜胃寒反胃、呕吐清水、心腹冷痛、泄泻冷痢、食欲不振、慢性胃炎、胃内停水者以及感受风寒或遭受雨淋之人服食。胡椒与鱼、肉、鳖、蕈诸物同食，可防食物中毒。
忌食：凡阴虚有火、内热素盛、干燥综合症、糖尿病以及咳嗽、吐血、咽喉口齿目疾和痔疮患者忌食；胃及十二指肠溃疡与高血压患者也不宜吃胡椒。
综上可见，胡椒除了是种不可多得的调味品之外，还有很多我们不知道的作用，胃寒和血压低的人不妨多吃点胡椒，但胡椒也不是人人都适合吃，在上文中提到的阴虚有火、内热素盛等人，吃胡椒的时候一定要注意啊。
家里的小朋友今天园里有事，放学早，跟小编一起动手做了葡萄干酥饼，酥脆的小饼，酸甜口感，给小朋友吃，家长是非常放心的。
【葡萄干酥饼】
主料：牛油味曲奇预拌粉150g、水15ml、黄油60g 、
辅料：葡萄干60g、蜂蜜10g、
步骤：
1.准备做饼干所需的材料；
2.黄油室温融化，用打蛋器搅打至颜色发白；
3.按比例加入水，打匀；
4.再筛入金像牛油味曲奇预拌粉，充分搅拌均匀，和成面团；
自创葡萄干酥饼
5.将面团放在保鲜膜上，擀开成为长方形；
6.葡萄干洗净，与蜂蜜混合，用料理机打碎，铺在面饼上；
7.沿着长边将面饼卷起，用保鲜膜包住，放入冰箱冷藏1小时；
8.冷藏后的面团取出，切片，中间用拇指按下凹陷，烤箱上火180度，下火160度预热10分钟，放入饼干，烤15-20分钟，利用余温焖10分钟即可。
自创葡萄干酥饼
小贴士
1. 葡萄干可以举一反三换做其他个人喜欢的果干；
2. 冷藏的目的是为了更容易造型；
3. 烘烤时间作参考，饼干变色就可以取出；
4. 利用余温焖10分钟可以使饼干更香酥。
葡萄干的食用效果
1.补血气
葡萄干中的铁和钙含量十分丰富，是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品，可补血气、暖肾，治疗贫血，血小板减少。
2.防止冠心病
自创葡萄干酥饼
葡萄干内含大量葡萄糖，对心肌有营养作用，有助于冠心病患者的康复。
3.缓解神经衰弱
葡萄干还含有多种矿物质和维生素、氨基酸，常食对神经衰弱和过度疲劳者有较好的补益作用，还是妇女病的食疗佳品。
总结：找个明媚的下午，和孩子们一起做饼干吧，尽情享受快乐的亲子时光。没孩子的，咱们就邀请三五好友闺蜜，一起闲聊一起吃，一起感受分享的快乐
葡萄干不仅是一种美味的干果，而且研究表明葡萄干对人体还存在不错的保健效果，所以人们吃葡萄干也是一种食疗养生。那么即是如此，人们购买葡萄干上，一定要想要挑到口感好，而且是正宗产生的葡萄干，这样味道和营养都很正。
葡萄干的品质主要从颗粒、干潮、色泽、口味等四方面加以鉴别。
颗粒大小
以粒大、壮实、柔糯为上品；嫩小、瘪子为次品。
干潮程度
成把攥后放开，颗粒迅速散开的为干，相互粘连的为潮，攥紧后破裂的则太潮，表面泛糖油的次之。
色泽
色泽依不同品种而定。绿葡萄干的外表要求略泛糖霜，用舌头舐去糖霜，色泽晶绿透明，不暗黄。红葡萄干外表也略带糖霜，舐去糖霜，呈紫红色，半透明。如现黄褐色或黑褐色，品质稍次。
口味
品味以甜蜜鲜醇、不酸不涩为佳。有发酵气味的则已变质。
选葡萄干的质量标准
1、以粒大、壮实、味柔糯者为上品。
2、干燥度掌握成把捏紧后放开，颗粒迅速散开的为干燥。
3、白葡萄干的外表要求略乏糖霜，舐去糖霜后色泽晶绿透明。红葡萄干外表也要求略带糖霜，舐去糖霜呈紫红色半透明。
4、口味甜蜜鲜醇，不酸不涩。
好的葡萄干，用手抓一把，捏紧后又迅速放开，颗粒能马上散开；颗粒大，壮实，柔糯；不酸不涩，甜蜜可口；无杂质或少杂质。
差的葡萄干，捏紧时，颗粒粘连不易散开；杂质，枝叶多；有发酸气味。
想要挑选好的葡萄干，除了听商贩的介绍外，自己也得把握一些鉴别好坏的诀窍。除了通过色泽来分辨之外，还要看葡萄干颗粒的大小、饱满程度，通常好的葡萄干颜色不是特别绿，而是自然绿再泛点黄，色泽也不是特别鲜亮，一般颜色太绿或者色泽太鲜亮的都是经过加工处理的。
葡萄干的种类
红马奶：颜色深褐色，略偏红，不太大不太小，属于中等个头，一般来讲，红马奶葡萄干都是有籽的，营养价值较高，因为葡萄里大部分营养来自葡萄籽，所以，对于女人美容养颜或是保养身体，红马奶葡萄干是个不错的选择，价格较贵。
绿香妃：颜色是绿色偏黄的，颗粒大，口感爽利，属于品相较好的大个的绿马奶做成，无籽，甜香，价格不是很高。
玫瑰香：玫瑰香葡萄干与玫瑰香葡萄干不一样，颜色是绿色的，有一种特殊香味，像玫瑰一样，无籽，个头小，营养丰富，价格也比较高。
红香妃：颜色同红马奶很像，深褐色偏红，但是个头很大，品相好，味道香甜，纯粹的葡萄所散发出来的味道，爽口自然，价格较高。
黑玫瑰葡萄干：颜色是黑色的，又称黑加仑葡萄干，味道不同于其他葡萄干的味道，有一股醇香味，无籽，甜腻，价格较高。
山楂是一种风味独特的果实，山楂还有很多别称，比如说：山里红、胭脂果等。山楂不仅是一种常见的水果，也是一种药店常见的药物，因为其富含丰富的维生素C、胡萝卜素和多种有机酸。因此，不少人都会选择用山楂干还泡水食用，那么，用山楂干泡水喝对身体有哪些好处呢？
好处一：健脾开胃，化淤解滞
山楂干泡水对肉类的消化特别有效，在用餐后，当肉被摄入胃中，更多的是有饱腹感，然后喝一杯山楂干泡的水，其能有效促进肉类的消化，缓解饱腹感引起的肠胃不适。
好处二：缓解腹痛、平喘化痰
山楂含有多种能抑制细菌的活性成分，可以有效解决腹泻和腹痛的问题。此外，山楂还含有缓解粘液和瘀滞的物质。如果身体感觉不舒服，只要吃少许山楂或喝一杯拿山楂泡的水就可以缓解上述症状。
好处三：有利尿和通便的作用
山楂泡水可以有效分解和缓解便秘。如果有朋友在日常生活中有大量的尿液，这时可以选择吃点山楂或喝点山楂泡的水来治疗症状。但是，拥有不同类型胃病的患者还是建议食用一些山楂泡的水喝，以避免胃部引起的各种不适。
好处四：能降血脂、软化血管
山楂的主要成分是黄酮类化合物，可对人体心血管系统发挥明显的药理作用。因此，当人们喝山楂水时，其含有的黄酮类化合物可以降低体内血清胆固醇和甘油三酯的含量，从而软化血管。此外，经常食用用山楂和山楂水对降低血压和降低血脂有很大的影响。
好处五：促进消化、生津开胃
当有身边的朋友频繁的出现胃胀气或者吃不下饭的情况时，不妨选择食用一些山楂或者每天来一杯山楂片泡的茶水。据研究表明，对于食欲不振的患者来说，山楂片具有生津开胃、促进肠道蠕动的作用。
除以上所述之外，山楂对血压稳定和血脂水平的改善有很大影响。但是需要注意的是，在正常食用山楂中，一定要格外注意胃的适应性，以避免胃部疾病的出现。
葡萄干是一种很普遍的食物，他不像生葡萄有季节性，且价格非常便宜，一年到头都可以购买到，但您可别小瞧了这小小的一颗，用好了效果堪比冬虫夏草!下文做了具体介绍，小编带大家一起来看看。
说到此，相信大家都对葡萄干的好处有所了解。但是，有一种方法可以使这种好处倍增，那就是用醋来腌渍葡萄干。
葡萄干与醋配合之后，葡萄干将变成酸性，使花色素更趋安定，并更高效的发挥出花色素的效果。具体怎么做让我们接着往下看。
醋泡葡萄干
将葡萄干浸一夜的醋，让醋充分地沁入葡萄干里面，这种做法可以获得比较高的疗效。
材料：
葡萄干一杯(十天份)，醋(天然酿造醋)一小瓶。一个能够密封的容器。
做法：
1、把一杯葡萄干放入玻璃瓶之类的密封容器里。
2、将醋倒入放置葡萄干的容器里面，一直到醋淹过葡萄干为止。
3、只要腌一夜，醋就会沁入葡萄干里面，使葡萄干膨胀了起来;时间越久醋浸入越多，一天吃一大匙就足够了。
用水煮一煮，可排肝脏毒
将葡萄干泡在水里，通过减少糖分可以净化你的肝脏。葡萄干水最神奇的地方在于，它可以促进肝脏健康，通过其特定的在肝脏的生化反应过程，帮助它更有效的排除血液中的毒素。
葡萄干水是一种天然的抗氧化来源，不仅能排毒，还有足够的能力减低体内毒素的累积，喝上一周会有一个更加健康的肝脏。
葡萄干水
材料：
400毫升左右的水;150克左右的葡萄干(最好是选择深颜色的葡萄干，不要太硬也不要太软，硬度适中就好，在用之前将它们清洗干净)。
做法：
1、先将水煮开，再放入葡萄干，一起煮20分钟左右，然后关火，将葡萄干水放在容器中晾置一夜。
2、第二天早上，将葡萄干从水中捞出，去除水中的杂质成分后就可以饮用了。
葡萄干水没有什么副作用，最好是空腹喝，喝完后等半小时左右再进食。
小小一颗为何如此厉害?
为什么小小一颗葡萄干，看上去那么不起眼，但是却对我们的健康很有帮助?这个和它的做法及成分有关。
1抗衰老效果首屈一指
葡萄干的第一个优点是，经过脱水的过程后，由于它的成分被浓缩，所以就算吃很少的量，也可以充分地吸收花色素等有效成分。花青素有抗氧化作用，可清除体内自由基，能有效预防黑斑、皱纹等老化现象，并且还可以防治动脉硬化、高血压等病症。
2有效防止细胞癌变
据《青岛晚报》报道：近年研究还证明，葡萄干有防癌效果，可有效防止细胞癌变或抑制恶性肿瘤的增长。
3帮助胃肠道消化、排毒养颜
能促进消化，因为它含有酒石酸这种物质，可帮助胃肠道消化。葡萄干中的膳食纤维，还能吸附肠道壁的毒素，促进排毒。
4补血效果不次于红枣
营养学家说，葡萄干含有丰富的铁质。每天吃一把葡萄干，可以改善脸色苍白、手脚冰凉的症状。
研究还发现，葡萄干的含铁量是新鲜葡萄的15倍，另外葡萄干还含有多种矿物质、维生素和氨基酸，是体虚贫血者的佳品，补血效果一点都不次于红枣。
5降低心脏病危险
研究称，吃葡萄干有助于降低心脏病危险。葡萄干还是多种抗氧化剂的重要来源，这些抗氧化剂有助于干扰胆固醇吸收，进而起到防治心脏病的作用。
且葡萄干内含大量葡萄糖、多种矿物质、维生素和氨基酸，对心肌有营养作用，也有助于冠心病患者的康复。
挑选优质葡萄干：
外观以粒大、壮实、柔糯略带糖霜，半透明，颗粒分散为上品，味道以甜蜜鲜醇、不酸不涩为佳。
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