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肉桂大家知道是什么吗,就是我们经常吃的桂皮,是一种调味料,其实它的作用很广泛的,比如说可以有促进代谢,驱寒暖胃的作用,吃法也比较多,可以炖菜,煮汤,今天介绍的五味子肉桂炖猪肚,就是可以健脾补虚的好选择。
五味子肉桂炖猪肚
食疗功效:固肾止遗、生津收汗、健脾补虚
营养价值:蛋白质、多种维生素、大量的钙、钾、钠、镁、铁,肉桂醛
适宜人群:一般人皆可食用
五味子肉桂炖猪肚所需材料
主要食材猪肚、猪瘦肉、五味子、肉桂、薏米、生姜
五味子肉桂炖猪肚的做法
1猪肚用盐处理后切成长条。
2生姜拍烂;肉桂去粗皮。
3将所有材料放入炖盅中,加适量清水,隔水炖2小时,加盐调味即可。
五味子肉桂炖猪肚的功效与作用
五味子具有敛肺止咳、涩精止泻和生津敛汗的功效。肉桂具有补元阳、暖脾胃、除积冷和通血脉的功效。猪肚补虚损、健脾胃,具有治虚劳羸弱,泄泻,下痢,消渴,小便频数,小儿疳积的功效。五味子肉桂炖猪肚此汤具有固肾止遗、生津收汗、健脾补虚的功效。这样的一道养生的汤品是可以有驱寒的作用的,特别适合秋冬季节食用,可以有补脾健胃的作用,而且还可以起到保健的效果,可以有补元气的作用。
五味子肉桂炖猪肚这道菜,是一种很传统的做法,也是大家都爱吃的一种吃法,健脾补虚生津补元气,营养价值高,可以补充丰富的蛋白质,微量元素和氨基酸,可以有补脑的作用,适合孩子和老年人食用,经常吃对身体健康是有好处的。
每一种食物都有着它的独特的味道和营养价值,当我们吃某一种食物的时候要懂得它对人体的重要性,有哪些营养价值,这样才能吃出健康。比如说我们经常的猪肚,只是知道很好吃,但是不懂得一些营养价值,来看看它的食用方法以及功效作用吧。
五味子肉桂炖猪肚
五味子肉桂炖猪肚所需材料
主要食材:猪肚、猪瘦肉、五味子、肉桂、薏米、生姜
五味子肉桂炖猪肚的做法
1猪肚用盐处理后切成长条。
2生姜拍烂;肉桂去粗皮。
3将所有材料放入炖盅中,加适量清水,隔水炖2小时,加盐调味即可。
五味子肉桂炖猪肚的功效与作用
五味子具有敛肺止咳、涩精止泻和生津敛汗的功效。肉桂具有补元阳、暖脾胃、除积冷和通血脉的功效。猪肚补虚损、健脾胃,具有治虚劳羸弱,泄泻,下痢,消渴,小便频数,小儿疳积的功效。五味子肉桂炖猪肚此汤具有固肾止遗、生津收汗、健脾补虚的功效。五味子属于一种中药材,可以有治疗疾病的作用,对于止咳止泻有一定的效果,同时也可以有健脾补虚的作用,对于在增强体质,缓解疲劳有好处,和猪肚一起吃的话是不错的养生滋补肝肾的好选择哦。
关于五味子肉桂炖猪肚的具体的做法,大家都学会了吧,方法简单,而且营养价值是很高的哦,这样的食用方法很适合冬季食用,是不错的滋补的食材,缓解疲劳健脾补虚滋补肝肾,可以有补血补气的作用,而且还可以滋阴润燥,适合补肾壮阳。
现在越来越多的人重视自己的健康问题,饮食是健康最重要的一个环节,如果饮食不当的话,会导致肠胃疾病,也会导致整个人出现一些亚健康的状态,很多的中药材都可以起到养生保健的作用,大家不妨利用起来,比如说五味子,五味子是中药材,它可以炖汤或者是煲粥食用,可以健脾胃,来看看这道无味子炖猪肚的做法。
五味子炖猪肚
营养价值:
蛋白质、多种维生素、大量的钙、钾、钠、镁、铁,肉桂醛
适宜人群:
一般人皆可食用
五味子炖猪肚
所需材料
猪肚150克、猪瘦肉50克、五味子10克、肉桂5克、薏米25克、生姜15克
做法
1、猪肚用盐处理后切成长条。
2、生姜拍烂;肉桂去粗皮。
3、将所有材料放入炖盅中,加适量清水,隔水炖2小时,加盐调味即可。
功效与作用
五味子具有敛肺止咳、涩精止泻和生津敛汗的功效。肉桂具有补元阳、暖脾胃、除积冷和通血脉的功效。猪肚补虚损、健脾胃,具有治虚劳羸弱,泄泻,下痢,消渴,小便频数,小儿疳积的功效。五味子肉桂炖猪肚此汤具有固肾止遗、生津收汗、健脾补虚的功效。五味子这种中药材可以有敛肺止咳的作用,对于肠胃功能差,容易腹泻的人群来说,是不错的选择!特别适合肠胃不适的人群。和猪肚一起煲汤食用可以有,健脾胃的功效,还可以补虚劳。
上面介绍的这款食谱的做法很简单,大家在日常生活中可以经常食用,可以缓解积食,还可以促进消化,容易出现腹泻的人群也可以吃,对于健脾胃调养体质是有好处的,猪肚具有健脾胃,促进食欲的作用,所以这样的食谱是不错的选择。
上面的这些介绍大家都知道了吧?这款食谱的营养物质是很丰富的,而且还可以促进食欲,对于提高人体的免疫力是有不错的功效,大家可以经常吃这样的食谱,对于健康是有好处的,而且特别适合肠胃不适的人群调理。
桂皮是什么,它也叫肉桂,一般在中药中比较常见,而且还可以有预防疾病和治疗疾病的作用。是食药两用的食材哦。你知道桂皮怎么吃吗,可以炖肉啊或者是煮汤,可以有生津的作用,来看看这道桂皮炖猪肚的做法吧,可以有健脾胃补虚劳的效果。
桂皮炖猪肚
营养价值:
蛋白质、多种维生素、大量的钙、钾、钠、镁、铁,肉桂醛
适宜人群:
一般人皆可食用
桂皮炖猪肚
所需材料
猪肚150克、猪瘦肉50克、五味子10克、肉桂5克、薏米25克、生姜15克
五味子肉桂炖猪肚的做法
1、猪肚用盐处理后切成长条。
2、生姜拍烂;肉桂去粗皮。
3、将所有材料放入炖盅中,加适量清水,隔水炖2小时,加盐调味即可。
功效与作用
五味子具有敛肺止咳、涩精止泻和生津敛汗的功效。肉桂具有补元阳、暖脾胃、除积冷和通血脉的功效。猪肚补虚损、健脾胃,具有治虚劳羸弱,泄泻,下痢,消渴,小便频数,小儿疳积的功效。此汤具有固肾止遗、生津收汗、健脾补虚的功效。这道桂皮炖猪肚可以有清热解毒的作用,对于健脾胃有好处,而且还可以有补虚的作用,因为猪肚具有调理脾胃不和的功效哦,这样的搭配是不错的选择。
桂皮炖猪肚的制作方法以及它的保健功效,你都知道了吧,吃桂皮炖猪肚的好处有很多,因为猪肚具有健脾胃的作用,和桂皮啊五味子一起搭配,可以有缓解体质虚劳的作用,而且还可以缓解身体不适的呢,对于保健养生有好处,桂皮炖猪肚,生津收汗,健脾补虚,是不错的养生保健食谱,适合人群很多。大家可以经常吃这样的食谱。
五味子大家都吃过的吗,是一种中药材,中药材养生也是很重要的一部分哦。五味子具有补肝补肾的作用,而且还可以健脾补虚的哦,含有的营养物质也是比较丰富的,如何食用呢,来看看五味子炖猪肚的做法。
五味子炖猪肚
食疗功效:固肾止遗、生津收汗、健脾补虚
营养价值:蛋白质、多种维生素、大量的钙、钾、钠、镁、铁,肉桂醛
适宜人群:一般人皆可食用
五味子炖猪肚所需材料
主要食材猪肚、猪瘦肉、五味子、肉桂、薏米、生姜
五味子炖猪肚的做法
1猪肚用盐处理后切成长条。
2生姜拍烂;肉桂去粗皮。
3将所有材料放入炖盅中,加适量清水,隔水炖2小时,加盐调味即可。
五味子炖猪肚的功效与作用
五味子具有敛肺止咳、涩精止泻和生津敛汗的功效。肉桂具有补元阳、暖脾胃、除积冷和通血脉的功效。猪肚补虚损、健脾胃,具有治虚劳羸弱,泄泻,下痢,消渴,小便频数,小儿疳积的功效。五味子肉桂炖猪肚此汤具有固肾止遗、生津收汗、健脾补虚的功效。这样的一道食谱具有滋补的作用,含有大量的钙质啊还有微量元素,不仅可以暖胃健脾,而且还可以缓解疲劳,对于预防疾病有好处。
五味子炖猪肚的具体的做法,大家都学会了吧,方法简单最重要的是它的营养价值是很高的,不仅可以不从各种的营养物质.而且还可以有健脾补虚缓解疲劳强体质的作用,大家不妨试试,有益身体健康。
猪肚大家都爱吃的吧,是一种高蛋白低脂肪的食物类型,属于动物的内脏,但是它的脂肪量是比较少的,大家可以经常吃这样的食物。猪肚可以有很多的食用方法哦,今天介绍肉桂炖猪肚的做法哦,可以健脾胃补虚劳。大家可以试试这道肉桂炖猪肚哦、
营养价值:
蛋白质、多种维生素、大量的钙、钾、钠、镁、铁,肉桂醛
适宜人群:
一般人皆可食用
所需材料
猪肚150克、猪瘦肉50克、五味子10克、肉桂5克、薏米25克、生姜15克
做法
1、猪肚用盐处理后切成长条。
2、生姜拍烂;肉桂去粗皮。
3、将所有材料放入炖盅中,加适量清水,隔水炖2小时,加盐调味即可。
功效与作用
五味子具有敛肺止咳、涩精止泻和生津敛汗的功效。肉桂具有补元阳、暖脾胃、除积冷和通血脉的功效。猪肚补虚损、健脾胃,具有治虚劳羸弱,泄泻,下痢,消渴,小便频数,小儿疳积的功效。此汤具有固肾止遗、生津收汗、健脾补虚的功效。肉桂和猪肚一起吃,可以有健脾胃补虚劳的作用,而且还可以有提高免疫力的效果,是不错的一款养生食谱哦,对于缓解食欲不振消化不良有好处,大家不妨试试。
由于此药膳采用的药食材偏于辛热,故中焦虚寒,例如经常出现胃中冷痛,喜饮热饮,得温则减、得寒痛剧的人群可经常服用,表证未解、阴虚阳亢、热证、出血的人群不宜食用。
今天这道肉桂炖猪肚你学会了吗,而且营养物质是很丰富的,可以有润肠通便的作用,对于提高体质有好处,同时也可以健脾胃补虚劳的效果,是不错的补肾生津的食谱类型,适合各类的人群食用,大家可以试试哦、
猪肚大家都知道的吧,是一种很常见的食材哦,而且具有很好的保健的作用和效果。猪肚具有补气血调理肠胃的作用。猪肚的食用方法有很多,比如说今天介绍的这道肉桂炖猪肚就是不错的选择,可以大补元气。
营养价值:
蛋白质、多种维生素、大量的钙、钾、钠、镁、铁,肉桂醛
适宜人群:
一般人皆可食用
所需材料
猪肚150克、猪瘦肉50克、五味子10克、肉桂5克、薏米25克、生姜15克
做法
1猪肚用盐处理后切成长条。
2生姜拍烂;肉桂去粗皮。
3将所有材料放入炖盅中,加适量清水,隔水炖2小时,加盐调味即可。
功效与作用
五味子具有敛肺止咳、涩精止泻和生津敛汗的功效。肉桂具有补元阳、暖脾胃、除积冷和通血脉的功效。猪肚补虚损、健脾胃,具有治虚劳羸弱,泄泻,下痢,消渴,小便频数,小儿疳积的功效。此汤具有固肾止遗、生津收汗、健脾补虚的功效。这样的食疗方法可以有很好的健脾胃的作用,对于肠胃不适,补虚劳有好处,而且还可以起到很好的补元气的作用哦。
肉桂炖猪肚的具体的做法,相信大家也都学会了,很简单,但是要知道的是它的营养价值是比较高的,健脾补虚大补元气,对于身体虚弱的人群来说就是不错的选择哦,所以大家可以经常食用哦。是一道不错的养生食谱哦。
猪肉的营养价值高,而且是我们经常吃的,比起其他的一些肉类,价格还是算便宜的哦,但是煮身上其他的部位价格还是比较高的,比如说猪脑,猪耳朵,内脏都是经常食用的,今天就来看看猪脑的做法,推荐五味子人参猪脑汤。
五味子人参猪脑汤
用料
猪脑1副,人参5克,麦冬20克,五味子5克,枸杞子20克,生姜适量
制法
1 将猪脑和人参、麦冬、五味子、枸杞子和生姜分别洗净
2.一起放进炖盅内
3.加适量的开水
4.炖盅加盖后用文火隔水炖2个小时,调味后即可饮用。
五味子人参猪脑汤,是一款有着很好滋阴补虚功效的养生汤,猪脑中含的钙、磷、铁比猪肉多,但胆固醇含量极高,100克猪脑中含胆固醇量高达3100毫克。猪脑所含胆固醇是常见食物中最高的一种。猪脑含钙、磷、铁比猪肉多,适用于气血虚亏之头晕头痛,以及神经衰弱等虚弱之症。所以说适当的食用对身体健康是有一定的帮助和好处的哦,而且猪脑中含有的胆固醇的量也是比较大的,一定要注意食用的量不要太多,以免出现胆固醇升高或者是动脉硬化的发生,就得不偿失了,所以懂得搭配,营养均衡,才能保持健康。
介绍了五味子人参猪脑汤的具体的做法,不知道大家是否学会了呢,也了解了其中的营养价值了吧,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的蛋白质,而且还可以促进食欲,具有补脑的作用,大家可以放心食用。
肉桂,大家也叫桂皮,是一种中药材,它具有很多的作用,比如说可以用来炖菜,让味道更好而且它有些一种特殊的味道。可以生津,促进食欲。肉桂是一种药材,也能吃,可以和猪肚一起吃,可以有健脾胃不虚的作用,来看看它的制作方法和保健效果。
营养价值:
蛋白质、多种维生素、大量的钙、钾、钠、镁、铁,肉桂醛
适宜人群:
一般人皆可食用
肉桂炖猪肚
所需材料
猪肚150克、猪瘦肉50克、五味子10克、肉桂5克、薏米25克、生姜15克
肉桂炖猪肚的做法
1、猪肚用盐处理后切成长条。
2、生姜拍烂;肉桂去粗皮。
3、将所有材料放入炖盅中,加适量清水,隔水炖2小时,加盐调味即可。
肉桂炖猪肚的功效与作用
一些养生食谱可以经常吃,对于人体的健康有一定好处,食物和中药材要懂得合理搭配,这道食谱就是不错的搭配方法。其中五味子具有敛肺止咳、涩精止泻和生津敛汗的功效。肉桂具有补元阳、暖脾胃、除积冷和通血脉的功效。猪肚补虚损、健脾胃,具有治虚劳羸弱,泄泻,下痢,消渴,小便频数,小儿疳积的功效。猪肚是一种保护肠胃的食材,适合肠胃不好的人群,和五味子。肉桂一起搭配。时候肠胃虚弱人群。可以生津不虚的功效,而且也可以缓解痢疾或者是腹痛问题,是一道保健食谱。
肉桂炖猪肚此汤制作的方法很简单的,日常生活中可以经常吃这样的食谱,有固肾止遗、生津收汗的作用,对于调理体质有帮助,特别是一些脾胃不和的人群更适合,可以有健脾补虚的功效,肉桂炖猪肚,健脾补虚,固肾生津,不妨试试这样的养生食谱。
五味子蜂蜜是什么
五味子是一味草制剂,中制剂功能益气生津、敛肺滋肾、止泻、涩精、安神,可治久咳虚喘、津少口干、遗精久泻、健忘失眠等症。五味子蜜属于中制剂蜜种。色泽略深,味甘甜,略有中制剂香气,本品具有解毒、止腹泻、杀菌及收敛作用,对肺肾双虚,脾肾虚寒,气促喘乏,痰火郁肺有良好辅疗效果。五味子蜜是蜜蜂采集五味子花粉酿造的单花蜜,集蜂蜜的营养功能和五味子的制剂效含有为一体,是一种对肠胃功能有极好的调理作用的蜂蜜。五味子蜜内含五味子素、苹果酸柠檬酸、维生素a和c,故能治神经官能症、干眼病与口腔疾病,并可清肝火,补五脏之气。老幼皆宜。特别适合虚汗、肺虚、肾虚、久泻久痢、痔血、便血等人士日常食疗保健之用。
五味子是传统医药宝库中的重要一分子,是临床上常用的一味中药,具有滋肾敛肺、生津收汗的功效。五味子蜂蜜的作用具有敛气生津,补益肺肾。用于头晕、失眠(表现为入睡困难,断断续续不连贯,而过早地醒来,醒后不能再继续睡,有睡眠不足,全身乏力,倦怠感觉,多因健康情况不佳,疼痛、感觉不适,生理节奏被打乱,睡眠环境影响等)、自汗盗汗、气短口干及神经衰弱症状。五味子蜂蜜还有很好的保肝作用,效果理想。
五味子蜂蜜的做法
五味子百妙纷呈,居家常备,定能起到意外之功。内含五味子素、苹果酸柠檬酸、维生素A和C,故能治神经官能症、干眼病与口腔疾病,并可清肝火,补五脏之气。五味子蜂蜜可能大家都没有听说过,但是它确实存在,而且非常好喝,酸甜可口,而且又养生功效,清肝明目。下面就随妈网百科一起来学学五味子蜂蜜该怎么做吧!
方法一
原料
五味子、蜂蜜
步骤
1、将五味子洗净晾干待用
2、取一个大玻璃罐,将蜂蜜倒入玻璃罐中
3、将晾干的五味子倒入装有蜂蜜的罐中,搅拌均匀,密封好,存放一年的时间,美味的五味子蜂蜜就做好了
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存放一定要在避光处
方法二
原料
五味子花粉、蜂蜜
步骤
1、沸腾水防至常温
2、将花粉与蜂蜜混合后用温开水冲服
3、 也可入口细细咀嚼,然后用水嗽口
4、也可将蜂花粉磨细成粉末,用时按量以温开水或与蜂蜜水一起冲服,均可收到满意的效果
妈网百科温馨提示
一般在早、晚空腹时服用最佳,若饭前服用蜂花粉后胃有舒服的感觉,则可改在饭后半小时内服用。它具有养肝护肝、对于头痛、头昏、腰酸背痛、失眠多梦等有良好的辅疗效果
五味子蜂蜜的功效
蜂蜜的功效
现代医学临床应用证明,蜂蜜可促进消化吸收,增进食欲,镇静安眠,提高机体抵抗力,对促进婴幼儿的生长发育有着积极作用。 蜂蜜几乎含有蔬菜中的全部营养成分。在冬季每天喝上3—4汤匙蜂蜜,既补充营养,又可保证大便通畅。 据《保健时报》报导,古希腊医生希波克拉底和著名科学家德漠克利经常食用蜂蜜,他俩都活到了107岁。俄国教授谬尔巴赫,每天早晚服用蜂蜜,120岁时还精力充沛。有人调查,在130位百岁老人中有80%的人经常服用蜂蜜。
五味子的功效
五味子具有保护人体五脏(心、肝、脾、肺、肾)的功能,早在两千多年前,王宫贵族和中药名师已普遍采用这种传统沿用的强身妙品。五味子,顾名思义是一种具有辛、甘、酸、苦、咸五种药性的果实,在一般只带有一、两种药味的中药材当中,实属独特。这种五味俱全、五行相生的果实,能对人体五脏–心、肝、脾、肺及肾发挥平衡作用。五味子含有丰富的有机酸、维生素、类黄酮、植物固醇及有强效复原作用的木酚素(例如五味子醇甲、五味子乙素或五味子脂素),它也是兼具精、气、神三大补益的少数药材之一,能益气强肝、增进细胞排除废物的效率、供应更多氧气、营造和运用能量、提高记忆力及性持久力。古时候,俄罗斯猎人每次远行狩猎之前必定服用五味子以强身补气。 ...
五味子蜂蜜的宜忌人群
五味子是传统医药宝库中的重要一分子,是临床上常用的一味中药,具有滋肾敛肺、生津收汗的功效。五味子蜂蜜的作用具有敛气生津,补益肺肾。用于头晕、失眠(表现为入睡困难,断断续续不连贯,而过早地醒来,醒后不能再继续睡,有睡眠不足,全身乏力,倦怠感觉,多因健康情况不佳,疼痛、感觉不适,生理节奏被打乱,睡眠环境影响等)、自汗盗汗、气短口干及神经衰弱症状。五味子蜂蜜还有很好的保肝作用,效果理想。
五味子蜂蜜的禁忌人群有:
1、 糖尿病患者慎用。糖尿病是血中胰岛素绝对或相对不足,导致血糖过高,出现糖尿,进而引起脂肪和蛋白质代谢紊乱,临床上可出现多尿、烦渴、多饮、多食,消瘦等表现。
2、过敏体质者慎用。
3、外感发热患者忌服。外感发热是指感受六淫之邪或温热疫毒之气,导致营卫失和,脏腑阴阳失调,出现病理性体温升高,伴有恶寒、面赤、烦躁、脉数等为主要临床表现的一类外感病证。
五味子蜂蜜不能和什么一起吃
五味子有小毒,能兴奋呼吸中枢,使呼吸频率及幅度增加。并有增加胃酸及降压作用。
五味子蜂蜜的副作用:
口服过多有打嗝、反酸、胃烧灼感、肠呜、困倦等,偶有过敏反应。
中毒反应表现为:
发热、头痛、乏力、口干舌燥、有异昧感、恶心、呕吐、荨麻疹等。健康人口服五味子醚提取物,相当于口服生药13~18g以上可有打嗝、反酸、胃烧灼感、肠呜、困倦等。中毒反应表现为:发热、头痛、乏力、口干舌燥、有异昧感、恶心、呕吐、荨麻疹等。
五味子蜂蜜的食用禁忌
五味子、枸杞子、红枣、人参一起泡水喝是不会有副作用的。但药总是药,健康状态良好时,没有必要吃,感冒了也不能吃。肝炎病人服五味子粉或蜜丸等,无明显副作用。个别病人服用本品后有食欲减退、反酸胃痛或胃部烧灼感。五味子毕竟是药物,不是保健品,偶尔使用还是可以得,不能长期服用,尤其是在感冒期间、咳嗽初起、有内热时、是不能服用的。
北五味子是什么
北五味子是药用植物,自然分布黑龙江省小兴安岭、完达山、张广才岭、老爷岭等山区。主产于东北和河北等地的北五味子果实干品,商品习惯称为“北五味子”。新鲜的北五味子果为鲜艳红色的浆果,多汁、味酸而微涩,有花椒气味。鲜果汁是加工天然保健饮品的原料;干果黑紫红色,有绉皱,是传统的中药材,对人体的中枢神经系统、呼吸系统有兴奋作用,对心脏、肝脏、血压有调节作用,对人的视力、听力有强化功能;促进胆汁分泌,提高抗菌能力。
北五味子含有17种氨基酸,其中有8种人体必需氨基酸;有机酸主要有苹果酸、柠檬酸,少量的酒石酸、琥珀酸和草酸;含有丰富的微量元素,也含有脂肪酸,少量的白藜芦醇。木脂素是北五味子的主要生理活性物质,具有多方面的生理功能,对人体具有益气、滋肾、敛肺、涩精、生津、止渴、益智、安神等功效,是生产健脑安神、调节神经药品及保健品的首选常用中药材。北五味子除药用外,还可加工果酒和果汁饮料。东北三省是北五味子的主产区,现野生资源的年产量为500~700 吨,而国内中药材市场、制药企业、酿酒加工企业和对外出口年需求量为3 000~3 500 吨,在加强资源保护力度的同时,开展大面积人工栽培是解决原料短缺的根本途径。在实际生产中,掌握北五味子的主要生物学特性,是实施科学、合理技术措施的重要基础,必须予以充分的重视。 ...
北五味子的功效作用
北五味子与人参相似,具有“适应原样”作用,类似人参、刺五加而性温和,能增强人体抗疲劳能力。
北五味子在国内外市场上很受欢迎,市场潜力大,价值高。林区、山区利用林间空地,林缘河流两岸大量空地栽培北五味子是一项很有前途的产业,可卖鲜果,可晾干贮存,可发展深加工,对于山区经济发展有积极意义。北五味子果实中含17种氨基酸,其中人体必需的7种氨基酸占17.7%,无无机元素按含量顺序为钾、钙、镁、铁、锰、锌、铜。
北五味子含有17种氨基酸,其中有8种人体必需氨基酸;有机酸主要有苹果酸、柠檬酸,少量的酒石酸、琥珀酸和草酸;含有丰富的微量元素,也含有脂肪酸,少量的白藜芦醇。木脂素是北五味子的主要生理活性物质,具有多方面的生理功能,对人体具有益气、滋肾、敛肺、涩精、生津、止渴、益智、安神等功效,是生产健脑安神、调节神经药品及保健品的首选常用中药材。北五味子除药用外,还可加工果酒和果汁饮料。东北三省是北五味子的主产区,现野生资源的年产量为500~700 吨,而国内中药材市场、制药企业、酿酒加工企业和对外出口年需求量为3 000~3 500 吨,在加强资源保护力度的同时,开展大面积人工栽培是解决原料短缺的根本途径。在实际生产中,掌握北五味子的主要生物学特性,是实施科学、合理技术措施的重要基础,必须予以充分的重视。 ...
北五味子的食用方法
北五味子泡水喝,不同配伍,功效大不同。以下妈网百科介绍八种常见的北五味子食用方法,具体如下。
方法一:
制成北五味子片,把北五味子泡一晚上,把汤放在锅里煮,水开后然后放入淀粉白糖,熬成粘稠状关火放入蜂蜜,放然后在盘内冷却,冷却凝固后切成片状就可以了,此方可养肝、开胃。
方法二:
将500克北五味子和500克龙眼肉加水煎煮两次,每次1小时,将两次 的煎液合并,去渣,加500克蜂蜜,用慢火熬成膏状,每次1汤匙, 每日2~3次。可治气血不足、失眠多梦、头昏心悸。
方法三:
将3~5克北五味子文火炒至微焦后,与适量绿茶和蜂蜜一起用沸水冲泡 5分钟,制成北五味子茶,常饮可振奋精神,补肾益肝。
方法四:
北五味子5克,西洋参2克,开水浸泡代茶饮,常饮可治老年人阴虚内 热、口燥咽干。
方法五:
制成北五味子花粉:
1、可用温开水吞服;
2、也可可入口细细咀嚼,然后用 水嗽口;
3、可将花粉与蜂蜜混合后用温开水冲服;
4、也可将蜂花 粉磨细成粉末,用时按量以温开水或与蜂蜜水一起冲服,均可收到满 意的效果。
一般在早、晚空腹时服用最佳,若饭前服用蜂花粉后胃有 不舒服的感觉,则可改在饭后半小时内服用。它具有养肝护肝、对于 头痛、头昏、腰酸背痛、失眠多梦等有良好的辅疗效果。 ...
北五味子的宜忌人群
北五味子北五味子常被用于滋肾生津,有助治疗盗汗、烦渴及频尿问题,而且在治疗尿失禁和早泄方面也很有帮助。能对抗压力及突发状况北五味子是最有效的植物适应剂之一,能增进智能、体能和感官机能,并增强对压力的阻抗力。简而言之,它能帮助人体承受诸如冷、热、噪音、情绪超负荷之类的压力因素,故有助于提升工作表现、增强耐力和减轻疲劳。那么北五味子的副作用是什么?北五味子的宜忌人群有哪些?随妈网百科来看看吧!
不良反应:
1、北五味子有小毒,能兴奋呼吸中枢,使呼吸频率及幅度增加。并有增加胃酸及降压作用。
2、口服生药13~18g以上可有打嗝、反酸、胃烧灼感、肠呜、困倦等,偶有过敏反应。
3、中毒反应表现为:发热、头痛、乏力、口干舌燥、有异昧感、恶心、呕吐、荨麻疹等。
建议:
是药三分毒,长期服用北五味子会有副作用,建议适量服用。
北五味子的食用禁忌:
北五味子、枸杞子、红枣、人参一起泡水喝是不会有副作用的。但药总是药,健康状态良好时,没有必要吃,感冒了也不能吃。
肝炎病人服北五味子粉或蜜丸等,无明显副作用。个别病人服用本品后有食欲减退、反酸胃痛或胃部烧灼感。北五味子毕竟是药物,不是保健品,偶尔使用还是可以得,不能长期服用,尤其是在感冒期间、咳嗽初起、有内热时、是不能服用的。 ...
北五味子能养胃吗
中医根据胃炎临床症状进行分型辨证治疗,证明北五味子有较好的养胃效果。北五味子有固涩收敛、益气生津的功效,对于胃阴不足型的胃炎患者有较好疗效。这类胃炎患者多见于慢性萎缩性胃炎,或其他类型胃炎久病久治伤阴的患者,症状表现为胃痛日久、胃部微灼痛或嘈杂不适、口干纳呆或食后饱胀,大便干结,舌质红少津,苔薄白等。但是对于肝胃气滞型、脾虚胃热型、脾胃虚弱型的胃炎患者不太合适。
要注意的是,服用北五味子之后可能有打嗝、反酸、胃烧灼感、肠鸣、困倦等不适,偶有过敏反应,且北五味子有小毒,可能使呼吸频率及幅度增加,并有降压作用。因此,建议患者在中医师的指导下使用此偏方,或者到正规医院的消化内科或者脾胃病科采用中西医结合疗法治疗胃病。
案例参考:
男,50岁,患胃炎多年,基本靠吃西药缓解,但是副作用也渐渐显现,近日北五味子研末冲服,每次3克,20天为一疗程,治疗胃炎。服用20天后胃动力明显增强,胃黏膜稍有修复。
南五味子与北五味子的区别
药用价值上认为北五味子质比南五味子优良。所以无论从形态还是药用价值上来看南北五味子的区别还是挺大的,下面妈网百科来给您简单的介绍一下吧!
北五味子呈不规则的球形或扁球形,直径5~8mm。表面红色、紫红色或暗红色,皱缩,显油润,果肉柔软,有的表面呈黑红色或出现“白霜”。种子1~2,肾形,表面棕黄色,有光泽,种皮薄而脆。果肉气微,味酸;种子破碎后,有香气,味辛、微苦。北五味子主要产地为东北地区及内蒙古、河北、山西等地。
南五味子粒较小。表面棕红色至暗棕色,干瘪,皱缩,果肉常紧贴种子上。多年生落叶藤本。小枝灰褐色,皮孔明显。叶互生,广椭圆形或倒卵形。长5-10cm,宽2-5cm,先端急尖或渐尖,边缘有细齿;叶柄淡粉红色。花单性异株,生于叶腋,花梗细长柔软;花被片6-9,乳白色或粉红色,芳香;雄花雄蕊5;雌蕊群椭圆形,心皮17-40、覆瓦状排列于花托上。果熟时呈穗状聚合果。浆果球形,肉质,熟时深红色。花期5-6月,果期7-9月。生于半阴湿的山沟、灌木丛中。主产辽宁、黑龙江、吉林。南五味子产于长江流域及西南地区。
南五味子与北五味子的功效
五味子是使用率最广的中药材之一,也是中医提倡普及的保健茶原料之一。五味子分南五味子、北五味子之分,那么这两种五味子的功效是什么?如何鉴别这两种五味子?
什么是五味子
五味子别名玄及、会及、五梅子、山花椒、壮味、五味、吊榴等,唐等《新修本草》载“五味皮肉甘酸,核中辛苦,都有咸味”,故有五味子之名。五味子是落叶木质藤本,除幼叶背面被柔毛及芽鳞具缘毛外余无毛;幼枝红褐色,老枝灰褐色,常起皱纹,片状剥落。叶膜质,宽椭圆形,卵形、倒卵形,宽倒卵形,或近圆形,长 (3) 5-10 (14) 厘米,宽 (2) 3-5 (9) 厘米;五味子分为2属,即南五味子属和五味子属,喜微酸性腐殖土,在中国黑龙江、吉林、辽宁等地都有分布。最早列于神农本草经上品,中药功效在于滋补强壮之力,药用价值极高,联苯双酯、双环醇片,有保肝护肝功能。五味子分北五味子和南五味子,北五味子质比南五味子优良。北五味子呈不规则的球形或扁球形,直径5~8mm。表面红色、紫红色或暗红色,皱缩,显油润,果肉柔软,有的表面呈黑红色或出现“白霜”。
五味子的功效与作用
①《本经》:主益气,咳逆上气,劳伤羸度,补不足,强阴,益男子精。
②《别录》:养五脏,除热,生阴中肌。
③《日华子本草》:明目,暖水脏,治风,下气,消食,霍乱转筋,痃癖奔豚冷气,消水肿,反胃,心腹气胀,止渴,除烦热,解酒毒,壮筋骨。 ...
南五味子与北五味子的作用
五味子,顾名思义,它具有五味,即酸、苦、辛、甘、咸。中医称:酸入肝,咸入肾,辛入心,苦入肺,甘入脾。所以说五味子五脏皆治。
五味子分南北五味子,而北五味子质比南五味子优良。南五味子是指华南、华北、湖南、湖北、江西、四川等地。北五味子是指河北、辽宁、吉林、黑龙江等地。北五味子为传统使用正品,除收敛固涩外,功偏补益心肾。南五味子则偏敛肺止咳。入滋阴药当以北五味子为宜。
生长形状区别
北五味子呈不规则的球形或扁球形,直径5~8mm。表面红色、紫红色或暗红色,皱缩,显油润,果肉柔软,有的表面呈黑红色或出现“白霜”。种子1~2,肾形,表面棕黄色,有光泽,种皮薄而脆。果肉气微,味酸;种子破碎后,有香气,味辛、微苦。
南五味子粒较小。表面棕红色至暗棕色,干瘪,皱缩,果肉常紧贴种子上。多年生落叶藤本。小枝灰褐色,皮孔明显。叶互生,广椭圆形或倒卵形。长5-10cm,宽2-5cm,先端急尖或渐尖,边缘有细齿;叶柄淡粉红色。花单性异株,生于叶腋,花梗细长柔软;花被片6-9,乳白色或粉红色,芳香;雄花雄蕊5;雌蕊群椭圆形,心皮17-40、覆瓦状排列于花托上。果熟时呈穗状聚合果。浆果球形,肉质,熟时深红色。花期5-6月,果期7-9月。生于半阴湿的山沟、灌木丛中。 ...
南五味子与北五味子如何鉴别
对五味子稍稍熟悉的人都知道这两种生活在不同地区的五味子,其实形态上区别挺大的,那么到底应该如何鉴别了,下面妈网百科来给您做一个详细的介绍吧!
南五味子与北五味子的鉴别
五味子为木兰科植物五味子的干燥成熟果实,习称"北五味子",具有收敛固涩、益气生津、补肾宁心的功效.南五味子为木兰科植物华东五味子的干燥成熟果实,功效与五味子相似。
形状鉴别
南五味子粒较小。表面棕红色至暗棕色,干瘪,皱缩,果肉常紧贴种子上。多年生落叶藤本。小枝灰褐色,皮孔明显。叶互生,广椭圆形或倒卵形。长5-10cm,宽2-5cm,先端急尖或渐尖,边缘有细齿;叶柄淡粉红色。花单性异株,生于叶腋,花梗细长柔软;花被片6-9,乳白色或粉红色,芳香;雄花雄蕊5;雌蕊群椭圆形,心皮17-40、覆瓦状排列于花托上。果熟时呈穗状聚合果。浆果球形,肉质,熟时深红色。花期5-6月,果期7-9月。生于半阴湿的山沟、灌木丛中。主产辽宁、黑龙江、吉林。南五味子产于长江流域及西南地区。
北五味子呈不规则的球形或扁球形,直径5~8mm。表面红色、紫红色或暗红色,皱缩,显油润,果肉柔软,有的表面呈黑红色或出现“白霜”。种子1~2,肾形,表面棕黄色,有光泽,种皮薄而脆。果肉气微,味酸;种子破碎后,有香气,味辛、微苦。北五味子主要产地为东北地区及内蒙古、河北、山西等地。 ...
南五味子与北五味子使用禁忌
五味子尤其是北五味子的使用挺广泛的,那么它们在使用上有什么禁忌呢?下面妈网百科来给您详细的介绍一下吧!
【五味子的属性】
为木兰科植物华中五味子的果实。主产于西南及长江流域以南各省。秋季果实成熟时采取。晒干。生用或经醋、蜜拌蒸晒干用。主产于湖北、山西、陕西、云南、四川等地。为五味子副品,品质较次。均以粒大肉厚、色紫红、有油性者为佳。
【五味子的功效与作用】
根、茎、叶、种子均可入药;种子为滋补强壮剂和镇咳药,治神经衰弱、支气管炎等症;茎、叶、果实可提取芳香油;茎皮可作绳索。活血理气,祛风活络,消肿止痛。用于溃疡病,胃肠炎,中暑腹痛,月经不调,风湿性关节炎,跌打损伤。
【五味子主治】
1.治久泻不止。 五味子味酸涩性收敛,能涩肠止泻。治脾肾虚寒久泻不止,可与吴茱萸同炒香研末,米汤送服,如五味子散(《普济本事方》);或与补骨脂、肉豆蔻、吴茱萸同用,如四神丸(《内科摘要》)。
2.治久咳虚喘。五味子味酸收敛,甘温而润,能上敛肺气,下滋肾阴,为治疗久咳虚喘之要药。治肺虚久咳,可与罂粟壳同用,如五味子丸(《卫生家宝》);治肺肾两虚喘咳,常与山茱萸、熟地、山药等同用,如都气丸(《医宗己任编》);五味子长于敛肺止咳,配伍麻黄、细辛、干姜等,可用于寒饮咳喘证,如小青龙汤(《伤寒论》)。 ...
五味子怎么保存
五味子是一种类似花椒的植物,被人们亲切的称为“山花椒”,是一种野生的花椒种类,具有极高的药用价值,不过大家知道五味子怎么保存吗?下面妈妈网百科就来告诉大家五味子怎么保存吧!
五昧子的贮存比较简单,晒干后贮藏在干燥通风处,防止霉烂、虫蛀即可。
人参五味子茶
组成:人参片4克,五味子50克,紫苏梗6克,白糖 100克。
制法:将人参片、五味子、紫苏梗放入沙锅中,加入适量 的水浸泡半小时,煎浓取汁,加入白糖,溶化澄清即可。
适宜人群:适用于气阴两虚,虚火上炎之慢性支气管炎有咳 嗽,口渴,气短乏力,言语无力者。
用法:不拘时随意饮用,每天1剂。
五味子茶
配方:北五味子3~5克,绿茶0.5~1.5克,蜂蜜25克。
用法:北五味子用文火炒至微焦,与绿茶一起用沸水冲泡5分钟,趁热加入蜂蜜拌匀即成。每日1剂,分3次温服。
功效:振奋精神,补肾益肝。适用于腿软乏力,耳鸣,精神衰弱,慢性肝炎,肝虚目眩,视力减退。
五味子怎么服用
大家知道五味子怎么服用吗?五味子果实作中药功能益气生津、敛肺滋肾、止泻、涩精、安神,可治久咳虚喘、津少口干、遗精久泻、健忘失眠等症,下面妈妈网百科就来告诉大家五味子怎么服用吧!
1、白茯苓15g,人参5g,白术、远志各10g,酸枣仁20g。此方用于心脾两虚,食少倦怠,心悸失眠。
2、茯苓、茯神、人参、远志各10克,石菖蒲、龙骨各8g,朱砂2g。本方主用于惊恐所致的失眠。
3、黄连12g,朱砂2g(水飞),生地黄、当归、炙甘草各10g。本方用于心火亢盛,灼伤阴血而成的心神不安,胸中烦热,夜睡多梦失眠。
4、柏子仁、半夏、神曲各15g,牡蛎、人参、白术、麻黄根、五味子各10g,净麸5g,大枣五枚。本方用于阴血不足,心神失养的心悸失眠,养心安神止汗。
5、地黄10g,五味子10g,地骨皮7g,菟丝子8g,茯苓15g,石菖蒲5g,川芎5g。用于肝肾不足,心神失养所致的健忘失眠,烦躁多梦,潮热盗汗。神瘦体倦,头痛眩晕,神经衰弱等症。
6、莲子心、百合、酸枣仁各15g,合欢7g,山药10g,龙骨12g。
五味子的价格
因为五味子的养生特性导致它非常的受大众欢迎,所以上面上就大量的五味子在售卖,然而大家知道五味子的价格吗?知道五味子的价格才能保证自己的消费者权益,下面妈妈网百科就来为大家介绍五味子的价格!
由西安宁通商贸有限公司生产的秦岭五味子,在阿里巴巴1—49件售价为26元。
由集安市乡山绿源特产销售有限公司生产的野生五味子,在阿里巴巴2—4袋售价为35元。
由亳州市齐心药业销售有限公司生产的野生东北五味子,在阿里巴巴1—19千克售价为55元。
由五常市怡水田田农业发展有限公司生产的特级油籽野生五味子,在阿里巴巴1—9瓶售价为23.40元。
注:以上价格仅供参考,具体实价请以所在地正规医院与正规药店为准。
五味子的功效
大家知道五味子的功效有哪些吗?服用五味子具有滋补身体,强身健体,提高力量的作用,五味子五味皮肉甘酸,核中辛苦,都有咸味,下面就一起来详细了解五味子的功效吧,大家清楚后更加有利于我们自身保健。
中国药典2000年版将五味子和南五味子分别收载为两个品种,五味子只特指北五味子的干燥成熟果实,而南五味子特指华中五味子的干燥成熟果实。功效:敛肺、滋肾、生津、收汗、涩精;治肺虚喘咳、口干作渴、自汗、盗汗、劳伤羸瘦、梦遗滑精、久泻久痢。
1、敛肺止咳:用于肺肾两虚之虚咳、气喘,常与补肾药合用。
2、涩精止泻:用于遗精、久泻。 治遗精常配桑螵蛸、煅龙骨;治久泻常配肉豆蔻、芡实。
3、生津敛汗:用于阴液不足之口干渴、盗汗,常配麦冬、生牡蛎。
4、凡一切气血耗散之休克、虚脱,皆可配补药用之。《本经》记载:“主益气,咳逆上气,劳伤羸度,补不足,强阴。”
作用:
五味子具有明显的镇静作用,五味子提取物和醇甲能减少小鼠自主活动,延长巴比妥睡眠时间、抑制动物攻击行为,对抗电休克和化学性惊厥,作用与安定药相似;尚有镇痛作用、肌肉松弛作用。
五味子的好坏辨别
五味子兼具精、气、神三大补益的少数药材之一,能益气强肝、增进细胞排除废物的效率、供应更多氧气,然而许多朋友不知道如何辨别五味子的好坏,接下来就由妈妈网百科来告诉大家五味子好坏的辨别方法!
一等品标准为:干货呈不规则球形或椭圆形。表面紫红色或红褐色,皱缩,肉厚,质柔润,内有肾形种子卜2粒。果肉味酸,种子有香气,味车微苦。干瘪粕不超过2%.入梗枝、杂质、虫虹、商变。
二等品标准为:干货呈不规则球形或椭圆形,表面黑红、暗红或淡红色,皱缩,肉较薄,内有肾形种子1-2敞。果肉味酸,种子有香气,味车微昔。干瘪粒不超过20%。无梗枝、杂质、虫蛀、商变。
五味子果肉气微弱而特殊,味酸;种子破碎后有香气,味辛而苦。以紫红色、粒大、肉厚、有油性及光泽者为佳。主产辽宁、吉林、黑龙江、河北等地,商品习称“北五味子”。
五味子商品中尚有一种“南五味子”,又称“西五味子”,主要为植物华中五味子的果实。其果粒较小,红色,皮发抱,肉较薄,品质较差。产四川、湖北、陕西,山西、云南等地。
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