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材料
猪瘦肉250克,冬瓜150克,薏米60克,陈皮1片。
做法
冬瓜洗净,切块;薏米、陈皮洗净;瘦肉洗净,切块。
全部用料放入瓦煲内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2小时,调味供用。
服法
随量饮汤食肉。
性味归经
冬瓜性凉、微寒,味淡、甘,无毒,归五脏六腑各经。
食性配伍
孟诜说:冬瓜,若要肥,则勿食也。孙思邈说:九月勿食冬瓜,令人反胃。《本草经疏》说:若虚寒肾冷、久病滑泄者,不得食(冬瓜)。朱丹溪说:冬瓜,久病者、阴虚者忌之。《本草纲目》说:凡收瓜忌酒、漆、麝香、糯米,触之必烂。
养生堂提示
清热解毒,利水止渴,益气耐老。《食疗本草》说:冬瓜,热者食之佳,冷者食之瘦人。换句话说,患者属于热证的,吃冬瓜正可以辅助食疗;患者属于寒证的,吃冬瓜会因为其偏凉的药性而导致损伤正气。
冬瓜是一种很常见的利尿的蔬菜类型,属于瓜类的食材类型哦,而且营养物质丰富,可以补充丰富的维生素和水分,可以起到很好的降脂减肥的作用,那么冬瓜怎么吃比较好呢,下面就来介绍大米冬瓜粥的做法,可以有清热解毒的作用和效果。
大米冬瓜粥
营养价值:
蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、多种维生素、钾、钠、磷、镁等
适宜人群:
一般人群均可食用
禁忌人群:
脾胃虚寒,阳气不足,阴虚消瘦者、肾虚者不宜多食
冬瓜粥
所需材料
大米50克、冬瓜60克、枸杞子10克、水160毫升、盐适量、味精适量
冬瓜粥的做法
1大米洗净后清水浸泡30分钟;冬瓜去皮、子,洗净后切成2-3cm长条;枸杞子洗净备用。
2锅置火上,倒入适量清水煮沸,放入大米,大火熬煮。
3煮沸后转小火熬煮30分钟左右,然后加入冬瓜、枸杞子、盐,用小火熬煮至冬瓜呈透明状,放入味精调味即可。
冬瓜粥的功效与作用
冬瓜粥中维生素C多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。冬瓜粥具有清热生津、解暑除烦的功效,夏季食用尤为适宜。冬瓜粥中粗纤维较多,能刺激肠道蠕动,使肠道里积存的致癌物质尽快排泄出去。冬瓜粥热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,可以帮助体形健美。这样的食疗方法可以有 很好的促进肠道蠕动的作用,对于预防肥胖啊还有高血压有一定的好处,而且还可以有提高免疫力的作用呢。
关于大米冬瓜粥的做法的,大家都学会了吧,具有丰富的蛋白质和营养素的,适合各类的人群食用,减少疾病的发生,利尿消肿清热解毒,营养价值很高的哦。对于提高体质来说效果不错,而且还可以利尿减肥,大家可以试试。
冬瓜是我们经常吃的一种可以利尿消肿的食材,它可以有促进食欲的作用。冬瓜的食用方法有很多,比如说我们经常吃的冬瓜鸡蛋粥具有利尿祛湿的效果,怎么做比较好呢,来看看这道冬瓜鸡蛋粥的做法吧。
冬瓜鸡蛋粥
食疗功效:利尿消肿、清热解毒
营养价值:蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、多种维生素、钾、钠、磷、镁等
适宜人群:一般人群均可食用
禁忌人群:脾胃虚寒,阳气不足,阴虚消瘦者、肾虚者不宜多食
冬瓜鸡蛋粥所需材料
主要食材大米.冬瓜.枸杞子.水.盐.味精.鸡蛋
冬瓜鸡蛋粥的做法
1大米洗净后清水浸泡30分钟;冬瓜去皮、子,洗净后切成2-3cm长条;枸杞子洗净备用。
2锅置火上,倒入适量清水煮沸,放入大米,大火熬煮。
3煮沸后转小火熬煮30分钟左右,然后加入冬瓜、枸杞子、盐,鸡蛋打碎用小火熬煮至冬瓜呈透明状,放入味精调味即可。
冬瓜鸡蛋粥的功效与作用
利水消肿冬瓜粥中维生素C多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。清热解毒冬瓜粥具有清热生津、解暑除烦的功效,夏季食用尤为适宜。排毒冬瓜粥中粗纤维较多,能刺激肠道蠕动,使肠道里积存的致癌物质尽快排泄出去。减肥冬瓜粥热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,可以帮助体形健美。这样的一道粥品可以有利尿排毒的作用,而且还可以清热去火,对于促进肠道蠕动啊或者是减肥有很好的效果,而且还可以去湿气。
冬瓜鸡蛋粥的具体的做法大家都学会了吧,方法很简单,而且还是很有利用价值的一道粥品哦,平时的时候大家可以多吃一些,利尿消肿清热解毒去湿气,可以起到补心养血的作用,适合各类的人群,可以健脑益智,同时还可以滋补身心。
秋季是盛产玉米的季节,大家都知道玉米的营养物质比较好,但是忽略了玉米须,一般人都会把它扔掉。其实玉米须是可以食用的,而且也有药用的作用和效果哦。怎么吃比较好呢,玉米须荷叶粥是不错的选择,这样的一款养生粥品可以有清热解毒的作用,而且还可以利尿消肿的哦。
营养价值:
蛋白质、淀粉、碳水化合物、维生素C和K、糖类、有机酸、莲碱、原荷叶碱、钙、钾、铁、锌、钠
适宜人群:
尤其适合高血脂、高血压、高血糖人群
禁忌人群:
脾胃虚寒者、无湿热者
玉米须荷叶粥
所需材料
玉米须适量、荷叶适量、大米80克、盐2克、葱5克
玉米须荷叶粥的做法
1、大米入清水浸泡,捞出沥干;荷叶洗净,加水熬汁,再拣出荷叶待用;玉米须洗净,捞出沥干水分。
2、锅置火上,加入适量清水,放入大米煮至浓稠。
3、加入玉米须、荷叶汁同煮片刻,调入盐拌匀,撒上葱即可。
玉米须荷叶粥的功效与作用
玉米须具有降血脂、降血压、降血糖、凉血、泄热通淋、平肝利胆的功效。荷叶具有消暑利湿、健脾升阳、散瘀止血的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。玉米须荷叶粥此粥具有利水消肿、清热解毒、降三高、凉血止血的功效。这样的一款食疗方法可以有降三高的作用,对于活血有好处,而且也可以起到消肿的作用呢,对于清热解毒去火是有好处的,同时也可以提高体质
玉米须荷叶粥的保健功效以及治疗疾病的偏方,你都知道了吧。玉米须和荷叶一起煮粥,对于想减肥啊还有胆固醇比较高的人群来说是不错的选择呢,而且也可以有治疗疾病的作用,大家可以试试这样的养生保健的食疗方法。
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