芹菜 清热解毒利尿消肿
心乱则百病生，心静则百病息。心静才是养生之本。从古至今，关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言，身体是革命的本钱，我们需要掌握相关养生知识。如何避开有关中医养生的认识误区呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“芹菜 清热解毒利尿消肿”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
养生导读：芹菜又叫香芹、胡芹，是一种风味独特的蔬菜。而且芹菜有很好的清肝利水的作用，经常食用可以刺激身体排毒，有很好的排毒减肥的作用。下面就一起看看芹菜的功效与作用吧。
芹菜的功效与作用
1、芹菜镇静安神
从芹菜子中分离出的一种碱性成分，对动物有镇静作用，对人体能起安定作用；芹菜甘或芹菜素口服能对抗可卡因引起的小鼠兴奋，有利于安定情绪，消除烦躁。
2、芹菜利尿消肿
芹菜含有利尿有效成分，消除体内水钠潴留，利尿消肿。临床上以芹菜水煎有效率达85. 7%，可治疗乳糜尿。
3、芹菜平肝降压
芹菜含酸性的降压成分，对兔、犬静脉注射有明显降压作用；血管灌流可使血管扩张；用主动脉弓灌流法，它能对抗烟碱、山梗茶碱引起的升压反应，并可引起降压。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。
4、芹菜养血补虚
芹菜含铁量较高。
5、芹菜清热解毒
春季气候干燥，人们往往感到口干舌燥气喘心烦，身体不适，常吃些芹菜有助于清热解毒，去病强身。肝火过旺，皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃些。
6、芹菜减肥
因为当你嘴巴里正在咀嚼芹菜的同时，你消耗的热能远大于芹菜给予你的能量。
7、芹菜防癌抗癌
高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间;减少致癌物与结肠粘膜的接触达到预防结肠癌的目的。
8、芹菜醒酒保胃
芹菜属于高纤维食物，可以加快胃部的消化和排除，然后通过芹菜的利尿功能，把胃部的酒精通过尿液排出体外，以此缓解胃部的压力，起到醒酒保胃的效果。
9、安定情绪，消除烦躁
芹菜所含芹菜素有降压作用，其作用主要是通过颈动脉体化学感受器的反射作用而引起。芹菜的生物碱提取物对动物有镇静作用。用于肝经有热，肝阳上亢，烦热不安，眩晕;热淋，尿浊，小便不利或尿血；月经先期；胃热呕逆，饮食减少。现代用于高血压病、乳糜尿等。
10、芹菜美白护肤
芹菜是高纤维食物，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，常吃芹菜，可以有效的帮助皮肤抗衰老达到美白护肤的功效。
选购芹菜时，梗不宜太长，20厘米～30厘米为宜，短而粗壮的为佳，菜叶要翠绿、不枯黄。新鲜的芹菜叶是平直的，而存放时间较长的芹菜，叶子尖端会翘起，叶子软，甚至会发黄、起锈斑。另外，叶色浓绿的芹菜不宜买，因为粗纤维多，口感老。
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有一种植物叫鬼针草，当你从它身边走过的时候，它能在神不知鬼不觉中把带刺的种子刺到你身上。
鬼针草，为菊科一年生草本植物，多生于的路边荒地、山坡及田间，又名鬼黄花、鬼钗草、鬼菊、一把针、粘身草、刺针草、盲肠草等。看看这些名字，是不是有点不寒而栗?
其实鬼针草鬼针草具有清热解毒，散瘀消肿等功效。广泛用于治疗多种疾病，如感冒、疟疾、腹泻、痢疾、肝炎、急性肾炎、高血压、胃痛、噎膈、肠痈、咽喉肿痛、跌打损伤、蛇虫咬伤等。家中备些鬼针草，等于有了一个小药箱，里面感冒、降压、消炎、红伤药全都有了。在日常生活中，感冒了、崴脚了、血压高了、还是痢疾、腹泻了，都可以考虑采点大自然赐予的良药，用鬼针草来泡水喝。
下面推荐一张用鬼针草治疗阑尾炎的偏方：取鬼针草干品30克(鲜品50克)煎服，也可以加冰糖、蜂蜜、牛乳同服，每日一剂，七天为一疗程。治疗慢性阑尾炎也有效，疗程需要适当延长。
跌打损伤，可以用鲜鬼针草60克(或干品30克)，水煎。服用时，加黄酒30克。
急性胃肠炎，可以用鬼针草15-30克(鲜品加倍)、车前草9克，水煎服。
使用注意：本品性寒，脾虚泄泻慎用。孕妇忌用。
一、青篙酒
[来源]《本草纲目》
[配料]鲜青蒿适量，糯米5千克，取适量。
[制作方法]取鲜青蒿洗净捣汁500毫升;炊饭熟，拌入青蒿汁、曲，如常法酿酒。
[功效]清暑热，截疟疾，退虚热。
[适应证]疟疾连年复发，体虚病人;夏季低热不退，原因不明的病人;结核潮热病人。
[食法]每次20毫升，每日2次。
[食疗漫话]青蒿又名野兰蒿、黄花蒿、香蒿、篙、草蒿等，为菊科植物青蒿或黄金蒿的全草。它含有苦味质，挥发油，青蒿素，维生素A等。
中医学认为，青蒿性味苦微辛、寒，具有清热、解暑、避秽、清湿热、透骨蒸、利湿退黄、截疟等作用，可治疗湿热病，暑热温病，骨蒸劳热，疟疾，黄疸，痢疾，疮癣等病症。其截疟作用与其所含的青蒿素有关，现在青蒿素已能人工合成，已进入工业化生产，它对疟疾，尤其对死亡率极高的恶性疟有较好的治疗作用。我国民间自古就有用青蒿治疗疟疾的方法，如用青蒿60克，合黄丹15克，共研末，每次服6克，温水调下，可治疗温疟痰甚，但热不寒者。青蒿入酒，对于慢性病1者尤为适宜，可长期服用。
二、绿豆酒
[来源]《医学入门》
[配料]绿豆、山药各60克，黄柏、牛膝、玄参、沙参、白芍、桅子、天冬、麦冬、天花粉、蜂蜜各45克，当归35克，甘草9克，白酒2.5千克。
[制作方法]除蜂蜜外，诸药研碎，细纱布袋盛，放入白酒，密封浸泡15天后，过滤去渣，兑入蜂蜜，装瓶澄清备用。
[功效]滋阴润肺，降火解毒。
[适应证]肺津不足之燥热咳嗽、少痰、口干、烦躁等。
[食法]每次10毫升，每日2次。
[食疗漫话]绿豆又名青豆子、青小豆等。绿豆自古为我国人民喜食的豆类，也是常用来治病的要药。绿豆可煮汤，熬粥，制作成凉粉、粉丝和糕点。绿豆含有多种营养成分，其中蛋白质占23.8%，是大米的3倍多，碳水化合物为58.8%，是黄豆的2倍多，此外还含有磷、钙、铁及多种维生素。 中医学认为，绿豆性凉味甘，具有清热解暑，利水消肿，生津止渴，明目降压，清利咽喉，清胆益胃止痢的作用，用于治疗暑热肿毒，热毒下痢，疮疡丹毒等病症。黄柏、栀子，清热解毒，泻火;沙参、蜂蜜、天冬、麦冬滋阴润肺、止咳;天花粉、玄参，清热利咽润肺;山药、白芍、当归、牛膝活血养血，滋阴润燥，补气益胃，诸药入酒，清燥滋润，养阴血力尤强，故适宜于肺燥津伤之诸症。
药物组成 紫花地丁15g 银花12g 蒲公英15g 野菊15g 黄芩15g 茯苓15g 赤芍12g 桔梗6g 薄荷3g(后下) 生甘草6g
制剂用法 水煎服，每日1剂，分2次温服。
适应病证 性结膜炎。
病案举隅 李某，男，37岁，10天前晨起忽感双眼不易睁开，肿痛，灼热感，流粘水，伴喉痛、鼻塞。医院诊为“急性流行性角结膜炎”，给予4％盐酸吗啉双胍及0.1％疱疹净眼水，2％林可霉素眼水，每15分钟一次，交替使用，治疗8天，自感眼红肿加重，有异物感，转来本科。检：双眼睑红肿明显，双球结膜混合性充血(+++)，球结膜水肿(+)，颞下近穹窿部球结膜下出血一片，结膜囊见较多粘性分泌物，角膜上皮层有极细小点状染色细点。口苦心烦，喉痛，大便干结，舌红，苔薄黄，脉弦数。治予清热解毒汤加生川军6g、丹皮12g，3剂煎服。另给野菊、银花各30g煎水，熏洗双眼，1日2次，50％一爽眼水及25％退翳眼水，每30分钟一次，交替使用。3天后复诊，双眼睑红肿消退，球结膜充血(十一十+)，结膜下出血稍有吸收，无水肿，分泌物明显减少，角膜荧光素染色阳性，点状上皮糜烂，大便顺。前方去生川军、茯苓加谷精草12g、密蒙花6g，继服6剂，球结膜无充血，结膜下出血基本吸收，角膜荧光素染色阴性。
资料来源 韩红波．浙江中医学院学报，1994，18(2)：19
评 按 本方以紫花地丁、银花、蒲公英、野菊花清热解毒为主药；以赤芍凉血泻火；茯苓利水为其用药特点。配合金银花30g、野菊花30g煎水熏洗双眼及患眼滴50%一爽眼水及25％退翳眼水治疗。对部分经西药治疗迁延难愈的30例患者，取得了总有效率为93．3％的疗效。
导读：连翘的功效与作用，清热解毒散结消肿。连翘是我国传统中草药之一，药用部分主要是果实。下面一起来看看连翘的功效与作用，清热解毒散结消肿。
连翘的功效
中药味苦，性微寒。清热解毒，散结消肿。蒙药味苦，性凉。清协日,止泻。主治热病初起，风热感冒，发热，心烦，咽喉肿痛，斑疹，丹毒，瘰疬，痈疮肿毒，急性肾炎，热淋。蒙药治黄疸，肠刺痛，协日病，肠热。
连翘的作用
1、治疗急性肾炎
取连翘6钱加水，用文火煎至150毫升分3次食前服，小儿酌减视病情需要连服5~10日。忌辣物及盐。8例患者治疗前均有浮肿血压在140~200/96~110毫米汞柱，之间尿检有蛋白颗粒管型及红白细胞等，治疗后6例浮肿全部消退2例显着好转；血压显着下降；尿检6例转阴2例好转。
2、治疗紫癜病
取连翘6钱加水用文火煎，成150毫升分3次食前服，忌辣物，治疗血小板减少性出血性紫癜，1例过敏性紫癜2例经2~7日治疗，皮肤紫瘫全部消退连翘对本病所起的作用，可能与其中含有多量芸香甙，具有保持毛细血管正常抵抗力，减少毛细血管的脆性和通透性有关；此外连翘似乎尚有脱敏作用。
3、治疗肺脓肿
将连翘制成注射液，每毫升含连翘1克，采用气管滴入法合并肌肉注射气管滴入一般用6~10毫升每日1次；症状好转后隔日1次；趋向萎缩或闭合后则每周2次治疗25例治愈14例好转10例死亡1例；据18例统计平均治疗12天退热气管滴注平均26.8次最多者50次。
4、治疗视网膜出血
取连翘6~7钱文火水煎分3次食前服，2例视网膜黄斑区出血服药20~27天后均显着吸收视力有所增强。
连翘的药用小偏方
1、治太阴风温、温热、温疫、冬温，初起但热不恶寒而渴者：连翘一两，银花一两，苦桔梗六钱，薄荷六钱，竹叶四钱，生甘草五钱，芥穗四钱，淡豆豉五钱，牛蒡子六钱。上杵为散，每服六钱，鲜苇根汤煎，香气大出，即取服，勿过煮。病重者，约二时一服，日三服，夜一服；轻者三时一服，日三服，夜一服；病不解者，作再服。（《温病条辨》银翘散）
2、治小儿一切热：连翘、防风、甘草（炙）、山栀子各等分。上捣罗为末，每服二钱，水一中盏，煎七分，去滓温服。（《类证活人书》连翘饮）
3、治赤游癍毒：连翘一味，煎汤饮之。（《玉樵医令》）
4、治乳痈，乳核：连翘、雄鼠屎、蒲公英、川贝母各二钱。水煎服。（《玉樵医令》）
5、治瘰疬结核不消：连翘、鬼箭羽、瞿麦、甘草（炙）各等分。上为细末，每服二钱，临卧米泔水调下。（《杨氏家藏方》连翘散）
6、治舌破生疮：连翘五钱，黄柏三钱，甘草二钱。水煎含漱。（《玉樵医令》）
贴心提示：中草药也有副作用，请遵医服用。
本文导读：夏季天气炎热，更要注意清热解毒，喝汤是一个不错的选择，今天就为大家介绍夏季四款清热解毒汤。
一、金蒜苋菜汤
食材：苋菜500克，大蒜8瓣，枸杞子适量
调味料：盐
做法：
1、苋菜洗净切段备用，大蒜去皮洗净备用；
2、油锅烧热，放蒜，煎黄，加水，煮滚后放苋菜；
3、再次煮滚后，撒枸杞子，最后加盐调味即可。
食疗功效：苋菜味甘、性凉，含有丰富的铁、钙和维生素，常吃可以解毒通便、补血，而大蒜具有润肠通便的作用，二者结合煲汤，克迅速排出体内毒素。
提示：脾胃虚弱者最好不要吃，苋菜不宜与甲鱼、龟肉同食。
二、赤小豆燕麦南瓜汤
食材：燕麦50克，赤小豆50克，南瓜150克
调味料：冰糖
做法：
1、赤小豆、燕麦放水浸泡4小时，洗净备用，南瓜洗净切小块备用；
2、锅加适量水，放燕麦、赤小豆，豆子煮烂后，加入南瓜、冰糖，食材煮熟后即可食用。
食疗功效：本汤品之所以有解毒的功效，主要归功于赤小豆，它具有解毒抗癌的作用，体内毒素较多者可食用。
三、无花果炖猪脚
食材：无花果100克，猪脚500克，姜片、葱段适量
调味料：盐、味精、胡椒粒、料酒
做法：
1、无花果洗净放水中浸透，猪脚洗净切块；
2、锅加水烧开，倒入料酒，放猪脚煮一下，后捞起洗净；
3、取炖盅，放入所有食材、胡椒粒，加适量清水炖3小时，然后加盐、味精调味即可食用。
食疗功效：医书中记载，无花果具有健胃清热，消肿解毒的功效，克利咽消肿，防癌抗癌，提高人体免疫力。
四、鸡蛋芥菜汤
食材：芥菜400克，鸡蛋2个
调味料：盐、味精
做法：
食疗功效：此汤营养丰富，具有清热解毒、止血降压的功效。(99健康网(.cn)专稿，如需转载请注明出处。)
药是生活中很常见的，对不同的药物在治疗疾病上，也是有着不同，不过根据自身疾病需求，在对药物选择上，都是比较明确，同时对不知道该如何选择药物，也是可以进行详细咨询，这样也是可以了解到的，那清热解毒的药都有什么呢，对这样的问题，也是很多人不太了解的。
清热解毒的药都有什么，这类药物比较多，所以选择这样药物的时候，也是有着很多种，那根据自身需求，就可以选择相对于的药物，使得疾病得到很好治疗。
清热解毒的药：
牛黄解毒片
〔组成〕牛黄、大黄、石膏、桔梗、甘草、黄苓、冰片、雄黄。
〔功能〕清热，解毒。
〔主治〕肺胃热毒上炎所致咽喉肿痛、口鼻生疮、牙痛、耳痛、目赤肿痛、大便秘结等症。
〔用法用量〕口服，片剂，每次3片(每片0.3克)每日2～3次;丸剂，每次1丸(0.9克)每日2次，温开水送下。小儿酌减。孕妇忌服。脾胃虚弱、大便溏泄者慎用。不宜与四环素族并用，亦不宜与磷酸盐、硫酸盐类药物同服。
六神丸
〔组成〕蟾酥、麝香、牛黄、雄黄、珍珠、冰片等。
〔功能〕清热解毒，消肿止痛。
〔主治〕热积火盛所致咽喉肿痛、单双乳蛾、喉风、喉烂,丹痧、皮肤疮疖等。
〔用法用量〕含服，每次10粒，每日1～2次。小儿1岁服1粒，2岁服2粒，3岁服3～4粒，4～8岁服5～6粒，9～15岁服8～9粒。外用时取10粒用开水或米醋溶成糊状，每日数次敷搽患处。孕妇忌服
。服药期间忌烟、酒及辛辣食物。疮烂化脓者不可外敷。
冰硼散
〔组成〕冰片、硼砂(炒)、玄明粉、朱砂。
〔功能〕清热解毒，消肿止痛。
〔主治〕实火上炎所致咽喉肿痛、口舌生疮、牙龈肿痛。
〔用法用量〕外用，吹敷患处，每次少量，每日数次。用药期间忌食辛辣油腻之物。
消炎解毒丸
〔组成〕人工牛黄、雄黄、蟾酥、冰片等。
〔功能〕清热解毒，消肿止痛。
〔主治〕烂喉丹痧，咽喉肿痛，喉风喉痛，单双乳蛾，小儿热疖，痈疡疔疮，乳痈发背，无名肿毒，口舌生疮。
〔用法用量〕口服，每次10粒，小儿1岁服1粒，4～8岁服5粒，9～15岁服8粒，每日2次，温开水送服。外用，取10粒用米醋或温开水调成糊状，每日数次搽敷。孕妇忌服。局部破溃者禁用。
通过以上介绍，对清热解毒的药也是有着很好的了解，每种药物的使用方法，还有它的功能主治也是有着很好的认识，所以选择这些药物都是可以放心进行，但是对任何药物都是不能长期使用，否则对身体各方面也是有着一些危害。
今天是处暑，早晚温差较大。天气非常干燥，大家要做好清热解毒去火防护。今天小编教大家全套清热解暑饮食疗法。
“忆苦思甜” 清热解暑
炎热的夏天里，空气的湿度大，人体内热量不易散发，热量积存过多，就会导致体温调节中枢失控而发生疾病。可以通过饮食来调理调理，比如多吃清淡味鲜的食物，少吃油腻的食物，今天就来“忆苦丝甜”一把，介绍介绍夏季上市的瓜果—苦瓜、丝瓜。
1忆“苦”篇
苦瓜虽貌不惊人，口感也不是很好，但却因为可以清热解暑、消脂除烦、健脾开胃，在夏天深受喜爱。
■苦瓜清心降火还能辅助降糖
苦瓜，又叫锦荔枝、癞葡萄、凉瓜、癞瓜。《本草纲目》称其有“清邪热，解劳乏，清心明目，益气壮阳之功”。中医认为，苦瓜味苦性寒，入心、脾、胃经，有清热解毒、明目的功效，主治热病或暑热烦渴。
苦瓜不但富含膳食纤维，能延缓食物中糖类的吸收，而且维生素C含量也居瓜类之首。此外，胡萝卜素、核黄素与钙、铁、磷等矿物质的含量也很丰富。
苦瓜不但能清热解暑，还是辅助降糖的“明星蔬菜”，很适合糖友在夏季食用。
另外因苦瓜性寒，对于脾胃虚弱、经常腹泻、胃怕凉的人不适宜吃苦瓜。
■苦瓜可凉拌可榨汁用水漂洗能去除苦味
苦瓜可用来凉拌、烧菜、煎汤服食，夏季还可把苦瓜凉拌吃，或者将新鲜苦瓜洗净、切碎、榨成汁喝。
有些朋友介意苦瓜的苦味，如何处理能使苦瓜没那么苦呢?苦瓜里含有一种叫葫芦素的物质，所以味苦。将苦瓜剖开、去籽，切成丝条，然后再用凉水漂洗，边洗边用手轻轻捏，洗一会儿后换水再洗，如此反复漂洗三四次，苦汁就随水流失，苦味也就去除。
忆“苦”秋季食谱：苦瓜鲫鱼皮蛋汤
食材：
苦瓜1条、皮蛋1个、鲫鱼1条、生姜、食盐少许
做法：
苦瓜洗净切开，挖去瓤和籽，切块;皮蛋洗净去壳，切块待用;
洗净宰好的鲫鱼，刮净腹内黑膜，沥干水分;
热锅下两汤匙油，下鲫鱼两面煎至微黄，倒入6碗水和姜片煮沸，转中火煲20分钟，下苦瓜和皮蛋滚10分钟，放入食盐调味即可品尝。
此汤可清热解暑、明目解毒、健脾利水。
2“丝”甜篇
■丝瓜清热化痰是夏季当季瓜果
丝瓜又称吊瓜，原产于印尼、印度，明代引种到我国，成为人们常吃的蔬菜，丝瓜的药用价值很高，全面都可入药。
夏秋时节，绿莹莹的丝瓜大量上市。中医认为，丝瓜味甘性凉，入肝、胃经。有清热化痰、止咳平喘、凉血解毒功效。丝瓜的营养成分很高，它含有蛋白质、脂肪、糖、钙、铁、磷、胡萝卜素、维生素等多种营养成分。
■丝瓜还可美容调理月经不调
丝瓜肉除了食用，因丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁有“美人水”之称。
将生长的丝瓜藤割断，流出的液汁，用纱布蘸丝瓜水涂搽脸或肌肤，能润肌防皱;也可以将丝瓜直接绞汁，调入适量蜂蜜或甘油搽脸，也有很好的美容效果。
而丝瓜子还可调理月经失调，丝瓜子焙干，用水煎后加红糖适量，温黄酒冲后服用，每日两次。
“丝”甜秋季食谱：
丝瓜炒鸡蛋
食材：
丝瓜2根、鸡蛋2个、食用油、食盐适量
做法：
先用刨子把丝瓜去皮，切滚刀片;
锅中烧水，水开倒入丝瓜焯水，水再次开捞出丝瓜，用冷水冲一下待用;
将鸡蛋打入碗中，加食盐，充分搅打均匀待用。锅里放食用油3汤匙烧热，将鸡蛋放入锅中炒微熟铲碎后盛出待用;
锅中放油，油微热倒入焯过水的丝瓜，大火翻炒30秒后，加3中的蛋花，混炒半分钟后，加入适量盐即可出锅。
此菜清凉解暑。
总结：清热解暑的药膳食疗是非常有用的。大家要试着做哦。不要让秋燥影响了你的情绪。
饮食养生
运动养生
