或许,大家都知道有着这样一句话了“早餐吃好,午餐吃饱,晚餐吃少”,这可以说是我们吃饭的原则。但是,我想很多人都没有做到吧!尤其是在晚餐,往往人们都很放开的吃了。这对于肥胖和减肥的朋友来说是很不好的哦。晚餐,有必要少量的摄入,重要的是对热量、脂肪的控制了。来看一看你的晚餐吃对了吗?
吃好晚餐四大原则
一是严控高脂肪和高蛋白的摄入。脂肪的摄入量绝对不要超过一日三餐脂肪总摄入量的20%-30%,高蛋白也要严控,不要超过同样的比例。我们可以多选择蔬菜和豆制品,当然,有禁忌症者除外。
二是晚餐的蔬菜选择要以绿叶菜为主,补充粗纤维的摄入。如芹菜、韭菜、长豆等,都是不错的选择。晚上食用35克的粗纤维,可以改善胃肠道功能,保证一天食物的消化,防止晚上肠道过多的积食,减少肥胖病的发生等等。
三是主食的摄入量一定要控制。主食的过多摄入是发胖的主要因素,在平时生活中,我们应当尽量遵循“比自己的饭量少吃一口”的原则,尽量控制主食的摄入,最好在100克以内。
四是每周可以选择一天适度放开,当然也要适量。每天对于晚餐严格的控制很不容易让人适应,所以每周可以选择一天适度放宽对于晚餐的控制量,选择多吃一些自己喜欢吃的食物。但是不要暴饮暴食,同时要尽量进行散步、快走等方式,帮助食物在胃肠道内的消化,防止积食。
通过上面为大家带来的有关“吃好晚餐四大原则”的内容介绍,想必大家在看完上面的内容后也一定是收获多多吧!是不是让你对吃饭有了更多的认识了呢?不要小看吃饭这个事儿了,它可是有着诸多的学问的哦,饭吃好了才有助于健康。
想必,大多数朋友在吃汉堡、鸡腿、薯条时,总是在想着我一定要把吃了的全都减回去,于是就放心的大胆的吃,结果,没过几天肥肉就长上身来了。面对,这些美味的食物我们总是抵制不了的了。而有的朋友却不怎么吃,却也还是很胖,那就是你的食物没有搭配好了,要怎样吃才不会长胖呢?我们来看一下吧!
这样吃才不会胖
1、早餐加点坚果到中午也不会饿
搅成泥的水果,菠菜和杏仁牛奶可能香浓可口,但它几乎全是碳水化合物。也就是说,吃过早餐短短几个小时之后,你就会饿的崩溃。不如在奶昔里加上希腊酸奶,坚果黄油,坚果或者蛋白粉,一直到午餐都不会饿了。
2、晚餐少摄入碳水化合物
晚餐尽量要减少碳水化合物的摄入,比如面包、米饭、土豆和花椰菜都是不错的选择。这些原料做出的食物通常会有更少的卡路里和碳水化合物。
3、用天然花生酱代替加糖的花生酱
你一定知道花生酱有很高的热量,但常常忍不住想吃。但是商店里大都是反式脂肪的花生酱,这就是导致你越吃越胖的真凶。不过你可以天然美味的花生酱,只有花生或者只有花生和盐。
4、不要只吃午餐一顿
每天只吃一顿饭看似吃的很少,实际上,因为你太饿了,导致你一顿会摄入比平常更多的量。那多余的营养自然就变成了你身上的赘肉。试着在平常吃一些零食,让你的肚子不会一直饥饿。当然,要是你把零食认为是薯片可乐这种高热量的东西,就适得其反了。
通过上面为大家带来的有关“这样吃才不会胖”的内容介绍,想必大家在看完上面的内容后也是收获多多了吧!是不是突然明白了什么呢?原来,肉也不吃的你还是这么胖,竟然是这个原因了。所以啊,减肥得要注意饮食了,不要盲目的减哦。
生活中很多MM为了保持身材这个不吃,那个不吃的,严重的影响了健康。下面小编为大家推荐几种低热量食物,既不会发胖又有益健康,还不赶快来看看。
黄瓜:黄瓜与其它营养丰富的蔬菜相比,其所含的营养成分较少。而且,黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
白萝卜:萝卜含有辛辣成分芥子油,具有促进脂肪类物质更好地进行新陈代谢作用,可避免脂肪在皮下堆积。
韭菜:韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用,从而可排除肠道中过多的养分。
冬瓜:冬瓜含的营养成分较少且能去掉体内过剩的脂肪,具有较强的通便作用。
辣椒:辣椒中含有丰富辣椒素。能促进脂质代谢,并可溶解脂肪,抑制脂肪在体内蓄积。可以适量吃,但是对肠胃刺激比较大,肠胃不好的人要慎食。
绿豆芽:含水分多,食人体内后产生的热量少,更不容易形成脂肪堆积皮下。
大豆及大豆制品:含有丰富的不饱和脂防酸,能分解体内的胆固醇,促进脂质代谢,使皮下脂肪不易堆积。有关专家认为,醋豆里的皂素能排除粘附在血管壁上的一种脂肪,并能减少血液中胆固醇含量。醋豆的制法是:将黄豆洗净,沥干水,炒2-5分钟左右(注意别炒焦)。待冷却后,装瓶,倒入食醋淹泡,加盖封好,一周后即可食。每天早晚各吃数粒。
在很多美女烦恼如何减肥的同时,一些身材偏瘦的人也在研究怎样增肥才好。相对减肥来说,增肥需要的时间更长,饮食是不可缺少的步骤。那么,瘦人怎么吃才能长胖呢?……
长胖秘诀 怎么吃才能长胖
1、保证足够的热量
瘦人要想增肥,最根本的一点就要保证热量的“入大于出”。青少年由于热量需求量大,代谢旺盛,故首先要保证充足的热量供应。以一个体重 60公斤的男士为例,日常需要的热量约为2400千卡,而要想达到增重的目的,热量供应至少要达到每天每公斤体重50千卡以上。那么一个体重60kg的男士,要想增重每天的热量摄入至少要达到3000千卡。
由于人体摄入的热量主要来自主食(如米、面)和脂肪、蛋白质,因此应首先吃好三顿正餐。多吃薯类,瘦人要想多吃,就必须丰富碳水化合物的来源,薯类就是不错的选择。比如做菜时放些土豆,一方面摄入碳水化合物的总量提高,另一方面营养也更丰富。切记,增肥不能通过吃肥肉、糖块等高能量食物一蹴而就,不但容易消化不良,即使长胖也是虚胖,很不健康。
2、要多渠道摄入蛋白质
首选一些脂肪含量低的肉类,如瘦牛肉、鸡肉、鱼肉等;其次,鸡蛋是个不错的选择,鸡蛋白富含大量蛋白质和少量脂肪,健身后补充2~3个鸡蛋,喝一袋牛奶,再加上日常饮食,摄入的蛋白质就够用了。
3、注重加餐
除了正常一日三餐外,瘦人最好在两餐间加一顿,一方面能多吃点东西,另一方面避免给胃肠带来压力。杂粮糊、面包、酸奶以及少许葡萄干和大枣都是加餐的不错选择。但加餐时一定要注意量,别加得太多,以免影响下一顿正餐。
4、少食多餐
很多想要增肥的朋友拼命的吃东西,感觉效果也不明显,反而常常会搞得肚子不舒服,胃胀胃痛腹泻等等,在这里我建议大家不需要吃太多,还是平时的量,但是我们有条件的话,可以多吃几餐,除了早餐、午饭、晚饭之外,还可以加上下午的点心,和睡前一小时的夜宵。
5、调理脾胃功能
消瘦者脾胃功能多半不好,不是食欲不振,就是消化吸收功能不良,所以吃再多东西身体也不长肉。因此想增肥的人必须先补脾健胃才行。瘦人在增肥的同时,我们还需要多进行体育锻炼,首先可以从锻炼小腿开始,比如慢跑,骑自行车等,锻炼腹部也非常的简单,仰卧起坐就可以坐到,大家千万不要以为只有肥胖的人才可以锻炼出肌肉哦。
胡萝卜是生活中常见的蔬菜,它既可以生着吃也可以熟着吃,但是怎么吃才能发挥其最大的营养价值呢?下面就随小编来共同了解一下吧。
胡萝卜素是一种人体必需的营养素,由于最早在胡萝卜中被发现,故名胡萝卜素。
随着科学研究的不断深入,发现它不仅存在于胡萝卜中,也不是胡萝卜中含量最高。
胡萝卜素一般存在于植物性食物当中,而在植物性食物当中含量最高的当属蔬菜。
比如每100g西兰花中含有7210g,是胡萝卜素的冠军得主,此外,胡萝卜、芥蓝、红根菠菜、黄花菜等胡萝卜素的含量都很高。
水果中胡萝卜素含量最高的是沙棘(3840g/100g),几乎能跟胡萝卜(41300g/100g)相媲美。
但其他的水果就逊色多了,含量比较高的有柑橘、西瓜和杏子,每100g中含量都不到1000g,而每100g苹果中的胡萝卜素仅有20g,只是西兰花的1/360.
我们常说蔬菜中的维生素要高于水果,在胡萝卜素这里很是突出。
有一种维生素与胡萝卜素关系极为密切,就是维生素A.当年科学家给缺乏维生素A的大鼠补饲-胡萝卜素,结果发现-胡萝卜素能显著提高其体内的维生素A水平。
从而证实了胡萝卜素能在体内转化为维生素A,发挥维生素A的作用,因此,-胡萝卜素又被称其为维生素A原。
维生素A的生理功能
1.维持皮肤粘膜层的完整性,防止皮肤干燥、粗糙。
2.构成视觉细胞内的感光物质,维护眼部的健康。
3.有效促进细胞发育,促进生长发育,预防先天不足,促进骨骼及牙齿健康成长。
4.维护生殖功能。
5.维持和促进免疫功能。数据介绍,胡萝卜具有预防和抑制肺癌的作用。
-胡萝卜素与维生素A一样,要在油的陪伴下才能被人体吸收。因为我们中国人的饮食习惯,烹制菜肴一般都要放油的,熟的胡萝卜自然带着油了,因此,人们常说胡萝卜要吃熟的。
胡萝卜应该怎么吃
一、煮着吃
胡萝卜有小人参的称号,足以说明其蕴含的丰富营养价值,在这些营养元素中,其实含量最高也最为重要的元素就是胡萝卜素。但是人体要想吸收胡萝卜素可不是一件简单的事情。
这是因为胡萝卜素的外面包裹着一层纤维素构成的外衣,而人体对于纤维素的消化能力很低,所以要想吸收到胡萝卜素,那么就需要将胡萝卜煮熟后才能够使其完全释放出来,从而真正的为人体所吸收利用。
而且通过煮熟最终制成的胡萝卜,其绝大部分的营养价值都可以被完好的保存下来。
二、炖着吃
胡萝卜除了煮着吃非常有营养外,还有另外一种做法也美味异常,那就是和其它食材放在一起在锅中炖着吃。
在制作的时候可以先将整根胡萝卜放在水里煮一下,然后再和准备好的食材放入锅中小火炖煮,这样无论是胡萝卜的效力还是牛羊肉等食材的效力都会发挥到最大。
胡萝卜中所蕴含的丰富的胡萝卜素对于眼睛是一种效果卓越的有益营养元素,可以帮助人们缓解眼睛的疲劳,还能够补益肝气,防止肝脏受损。
胡萝卜炖着吃不仅可以让果肉变得柔嫩爽口,而且其熬出的汤汁也足以称得上是人间的一种美味。
三、做馅吃
胡萝卜虽然营养价值很高,但是并不是所有人都喜欢吃,因为胡萝卜中有一种特殊的味道,不少朋友对于这种味道都比较反感。
但是如果把胡萝卜作为馅制作成饺子或者包子那么就可以很好的解决这个问题。
俗话说:春季第一补,重在补肝。中医推荐春季养生首先最应该补肝,那么春季吃什么食物补肝呢?有哪些食物有补肝的功效作用。
1.葡萄:预防乙肝
葡萄中富含葡萄糖和维生素,具有提高血浆白蛋白的作用,也能帮助消化,促进食欲,这对预防现代人高发的乙肝也有着很大的帮助。同时,因为葡萄中含有生物活性物质,可消除体内的自由基,这对那些肝脏功能不是很好的人,有利于辅助治疗。
吃葡萄后不能立刻喝水。吃葡萄后立刻喝水,不到一刻钟可能会引起腹泻。这是因为葡萄本身有通便润肠之功效,吃完葡萄立即喝水,胃还来不及消化吸收水就将胃酸冲淡了,葡萄与水、胃酸急剧氧化、发酵,加速了肠道蠕动,就产生腹泻。
2.枸杞:降压补肝
枸杞子中含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等保护眼睛健康所必需的营养素,故有明目的功效。枸杞还有提高机体免疫力的作用,能补气强精、滋补肝肾、止消渴、暖身体、抗衰老等。春季常食枸杞子,还有降低血压、血脂和血糖的作用,能防止动脉粥样硬化,保护肝脏,促进肝细胞再生。
枸杞性质比较温和,一般人都可以食用,稍多也无碍,但不可太过。通常枸杞不宜与过多药性温热的补品如桂圆、红枣等同食。
3.韭菜:补肝养肾
韭菜根味辛,入肝经,温中,行气,散瘀;韭菜叶味甘辛咸,性温,入胃、肝、肾经,温中行气,散瘀,补肝肾,暖腰膝,壮阳固精。
春天吃韭菜最能助益阳气,以其配猪肝可补养肝血,称为韭菜猪肝汤.适用于肝病、夜盲症、便秘及肾阳不足等患者。
4.菠菜:养阳养肝
菠菜素有营养模范生之称,它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质、辅酶Q10等多种营养素,能补充人体所需要的营养成分。中医认为,在春天食用菠菜更可起到养阳养肝的作用。
春天用菠菜来煲汤最佳,菠菜汤也可以清润肠胃,有助消化,缓解饱滞。挑选菠菜时以色泽浓绿,根为红色,茎叶不老,无抽苔开花,不带黄烂叶者为佳。
相当于生活当中很多人每天都在运动,可是每天运动还是会长胖,有的人是运动过后导致的发胖,这是因为没有注意做好正确的运动方法,所以才会导致适得其反的运动效果,想要去减肥要采取正确的运动方式,减肥比较适合有氧运动,有氧运动可以消耗掉人体的更多热量。
减肥方法
1、每周进行1到2次中低强度间歇性运动
有研究表明,进行一些低强度或者是中强度的间歇运动对于瘦身更有效,因为这样可以给身体带来更多的锻炼和刺激,所以在快走的时候不妨加入一些间歇性的慢跑,这样可以增加1.5到2倍的燃脂率,对于减脂有很大的帮助,而且还可以让你在运动后保持身体的高代谢,让体内的脂肪更快被消耗,不过进行间歇性运动的强度不宜太大,一般每周进行5次低强度有氧运动就可以了,将1到2两天调整为间隔的间歇性训练。
2、进行户外运动消耗更多热量
进行户外运动要比在室内进行运动消耗更多热量,而且进行户外运动在空气和环境方面也比较好,使人的心情更舒畅,也很容易使人忘记疲劳,在进行运动时也会更轻松更舒服,在户外跑步比在跑步机上会消耗更多的热量,而且也不易反弹哦。
3、坚持游泳
游泳也是一项很捧的减肥运动,可以快速减肥并且不反弹,不过坚持起着决定性作用。虽然是练出来的,但是游泳也有非常不错的减肥效果,因为人在水中运动需要消耗更多热量,只要每次游半个小时左右就可以消耗体内大量热量,起到减肥效果,而且不易反弹。
4、跳绳有效减肥不反弹
平时也可以跳跳绳,跳绳也是具有减肥效果的有氧运动,只需要一小块空地就可以进行了,跳绳只需要几分钟就可以提高呼吸频率和心率了,可以快速有效的减掉体重,只要坚持就不怕会有反弹哦,而且跳绳还可以锻炼协调身体的灵敏性。
5、骑自行车
与跑步等其他有氧运动相比,骑自行车减肥更显得清爽一些。要做到骑自行车减肥,得做到以下几点:
1、一定要早起。早上人的身体只最为旺盛的时期起床运动能够更好的加速身体的新陈代谢。
2、选择好地点。平常大家忙于工作、学业都没来得及细细的欣赏我们周围点点滴滴的人和物。所以,为了增加减肥的趣味性为了拟补我们的缺憾地点最好选择在户外。
3、代替运动。有时候无法挤出专门的减肥时间,你可以1周骑两回自行车或者是骑自行车去上班。
饮食养生
运动养生