银耳百合雪梨汤——健脾胃滋阴润肺
天天常笑容颜俏，七八分饱人不老，逢君莫问留春术，淡泊宁静比药好。人类的发展历史中，养生观念不断更新，我们不仅要知道养生，更要懂得养生。进行饮食养生需要注意哪些方面呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“银耳百合雪梨汤——健脾胃滋阴润肺”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
雪梨汤是一道很常见的滋阴的汤品，可以有清热解毒去火的作用，而且还有润肺的效果呢。你知道雪梨汤如何制作比较好吗，今天介绍的这道雪梨汤是银耳百合和雪梨的搭配，这样的一道银耳百合雪梨汤，可以有健脾胃的作用，还可以滋阴润肺，来看看吧。
食疗功效:补脾开胃、益气清肠、滋阴润肺
营养价值:膳食纤维、多种维生素和矿物质适宜人群:一般人均可食用
禁忌人群:脾胃虚寒者
银耳百合雪梨汤所需材料
主要食材雪梨、水发银耳、干百合、枸杞子、冰糖
银耳百合雪梨汤的做法
1、雪梨用清水洗净，削去皮，去核，切成四方块;干百合洗净用水泡软;枸杞子洗净备用。
2、银耳先用温水浸泡涨发，然后洗净并撕成小朵。
3、锅置于火上，将撕好的银耳放进锅内，加入1000毫升清水，大火烧开，然后改小火炖煮至银耳软烂时，再放入百合、枸杞子、冰糖和雪梨块，加盖继续用小火慢炖，直到梨块软烂时关火即可。
银耳百合雪梨汤的功效与作用
银耳具有补血补气补脑、健脾开胃、滋阴润燥和美容养颜的功效。百合具有止咳、润肺清凉和养心安神的功效。雪梨具有祛痰止咳、保护心脏和肝脏、滋阴润肺和帮助器官净化和排毒的功效。枸杞子具有养肝，滋肾，润肺的功效。银耳百合雪梨汤此汤具有补脾开胃、清热化痰、益气清肠和滋阴润肺的功效，尤其适合秋冬干燥时食用。这样的搭配方法可以适合秋冬季节食用，还可以有美容养颜的效果呢，对于润肺止咳来说效果不错，同时也可以有补肾的效果，大家可以试试这样的一道银耳百合雪梨汤。
银耳百合雪梨汤的制作方法你学会了吗，适合秋冬季节食用，对于滋润肺部有好处，出现的咳嗽啊或者是咳痰的情况有一定的改善的作用，还可以有美容养颜安神的效果呢，大家可以制作给家人食用，让你拥有更加健康的身体。
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肺部有一种很可怕的疾病——肺结核，肺结核病又称为痨病和“白色瘟疫”，是一种很古老的传染病，自有人类以来就有结核病。在历史上，它曾在全世界广泛流行，是危害人类的主要杀手之一，夺去了数亿人的生命。只是，随着生活条件的提高和气候的变化，现代人，得肺结核的少了。但是，这种以咳嗽为主要症状的隐患还在。如果您经常咳得特别难受，喉咙里似乎有痰，痒痒地令人难受，可又咳不出来的话。那么可以判断这种咳嗽的病因和肺结核的病因是类似的，都是由于肺阴虚所致，肺阴虚是什么呢？通俗地说，就是肺部水分不够，当肺部水分不够的时候，肺就没有足够的资本去抵御来自人体内外的各种威胁。在这种情况下，如果肺部受到天气变化、食物刺激或者是情绪变化影响的时候，肺阴就会损耗得更加厉害，表现出来就是咳嗽了。
这种慢性咳嗽虽然没有过去真正的痨病那么可怕，但现代人们的肺也在受着不同程度的灼伤，让我们的健康和寿命不知不觉地减少。而且，这种咳嗽可不是年轻人的专利，不管男女老少都会有，中老年人尤其严重。
怎么办呢？中医上常用百合固金丸来进行治疗。为什么要用百合固金丸呢？我们不妨先来看看这个百合固金丸的组成部分，除了百合外，还有麦冬、生地、熟地、玄参、当归、白芍、川贝、桔梗、甘草等几位药。百合、麦冬是清凉润肺的，滋养肺阴，也清除肺中亦有的火；生地、熟地、玄参是养肾阴的，而且生地和玄参是凉性的，能清肾中浮游之火；当归、白芍则是养肝阴的，且能养血。这三组养阴的药，从肺养到肾，从肾养到肝，符合肺金生肾水，肾水生肝木的相生顺序。中医讲，肺为水之上源，当水源要枯竭的时候，怎么补呢？首先当然要往水源加水，但同时，还要在河流的沿途加水，这样就可以减轻水源头的负担。百合固金丸中用了大量的补肾阴、补肝阴的药，就是这个道理。最后还有一个桔梗，既提升肺气，又引药上行，入肺养肺，甘草调和诸药。由此，构成一个养肺的良方，从肝养到肾，从肾养到肺，养肝就是减轻肾的负担，养肾就是减轻肺的负担，最终达到肝肾肺都没有负担，人体周身安泰，元气不伤。
当然，百合固金丸是中药，而且里面大多是滋阴的药，如果运用得不好，也会对身体造成损害，因此对于我们老百姓而言，要用这类药，还得征询医生的意见。有没有一些养生的方法，是我们自己在家可以用的呢？在这里，给大家推荐一个百梨银汤。百就是百合，梨就是雪梨，银就是银耳。要制作这种百梨银汤，可取百合1个，半个梨，当然梨有大有小，雪花梨吧，中等个儿的梨半个，银耳，甜杏仁适量。首先将雪梨削去皮，去掉梨核，然后切成块；银耳、百合、冰糖分别用水洗净；银耳用水浸泡发好后撕成小朵；先把撕好的银耳放入炖盅内，加入清水，放在火上先用大火烧开；盖好盖，改用小火炖1小时左右；等到银耳软烂时，揭去盖，再放入洗好的百合及雪梨块，加盖继续用小火炖30分钟左右，当梨块软烂时即可食用了。
这种百梨银汤对于治疗干咳，痰不多咽喉干燥，疼痛等都有很好的治疗功效，甚至是包括皮肤干燥等症状都可以通过食用这个汤来改善。吃的时候不要只喝汤，百合、梨、银耳等也要吃掉。这些食物都是滋阴润肺的，非常有利于肺部健康。
另外，在这个汤中，还可以加入贝母。什么情况下加入贝母呢？就是说如果是在外邪入侵下引起的咳嗽时，就可以加上浙贝母10克，它主要是针对发散外邪的。而如果你内部有火、有痰，那么这个时候你就可以加上川贝母10克，也就是说同样是贝母，止咳化痰，浙贝母和川贝母，不完全一样。
滋阴润肺在冬季不仅可以降燥，同样对于女性朋友而言在秋冬季节来临的时候也是非常需要进行滋补的。同样冬季大部分朋友都比较爱吃火锅，因此常常会造成我们体内火气旺盛，另外还有可能引发便秘的情况出现。因此为了避免这些情况的出现冬季来临 试试滋阴润肺汤。
滋阴润肺汤：百合银耳汤
秋冬季节滋阴润肺汤给我们带来的好处非常多，同样这也是一个非常利于滋补的季节。因此如果您在日常生活中不太注意自身的饮食或者生活作息习惯，都建议您可以试试滋阴润肺汤，确保在冬季给自己的身体做到保护。
所需食材：
雪梨1只、水发银耳30克、贝母5克、白糖适量。
制作方法：
1.将水发银耳去根、去杂洗净，撕成小片；
2.将雪梨去皮、去籽，切成多块。
3.将银耳片、雪梨块、贝母、白糖同放在炖皿内上笼蒸30-40分钟即可。
主要功效：
以上是较为常见的雪梨银耳汤，不仅能够滋阴清肺、消痰降火，同样由于季节问题或者生活环境的问题，导致您经常出现咳嗽或者出现便秘的情况，都是可以饮用此汤的。它适用于肺阴不足、干咳少痰的情况，因此如果您出现了上述的几种情况，都建议您不妨可以试试，可以达到滋阴润肺的效果，同样久服可润五脏，补益身体，是非常好的选择。
冬季来临 试试滋阴润肺汤希望对您的生活有所帮助，我们在生活中常常需要这样或者那样的方式进行身体疗养。但是切记不可忽视食疗给我们带来的好处，因此如果您在冬季常常出现便秘、咽干、咽痒等症状的出现，都建议您可以使用上述方法。为干燥的气候带来一丝润滑。
莲子是很常见的一种食材，它的营养价值比较高，而且还可以有补充丰富营养的作用和功效的哦，经常食用的话可以有清热去火化痰的作用，当然吃法有很多的，下面就来看看这道雪梨百合莲子汤的做法。
雪梨百合莲子汤
雪梨百合莲子汤所需材料
主要食材雪梨、百合、莲子、枸杞子、冰糖
雪梨百合莲子汤的做法
1、将雪梨洗净，去皮除核，切块;将百合、莲子分别洗净，用水泡发，莲子去心;枸杞子洗净，待用。
2、锅置于火上，放适量水烧沸，放入雪梨块、百合、莲子、枸杞子、冰糖，水开后再改小火煲约1小时即可。
雪梨百合莲子汤的功效与作用
膳食纤维、多种维生素、矿物质丰富。雪梨有解燥之效，而百合则有润肺清凉的作用，雪梨百合莲子汤是道非常好的滋阴润肺的汤品。雪梨具有祛痰止咳、保护心脏和肝脏、滋阴润燥和帮助器官净化和排毒的功效。百合具有止咳、润肺清凉和养心安神的功效。这样的食材一起搭配具有滋阴润肺的作用，而且还可以有化痰平喘的功效哦，特别是对于有肺热啊咳嗽痰多等等的人群有不错的改善作用，同时还可以有养心安神的功效呢，大家不妨试试吧。
雪梨百合莲子汤的做法，大家是不是有种动心的感觉呢，食物其实还是很神奇的，不同的搭配营养价值不同，雪梨百合莲子汤滋阴润肺化痰平喘养心安神，这道美食赶紧学起来吧。你会有意想不到的收获哦。
材料
北沙参15克，鲜百合100克，银耳25克，猪骨高汤500毫升，红枣10枚，食盐、味精适量。
做法
先将银耳洗净，并用温水泡发。将预先准备好的猪骨高汤倒入汤锅炉内煮沸。
加进银耳、北沙参、百合和红枣，炖煮40分钟至1小时。
熄火前，加入食盐、味精调味，即可食用。此道汤品也可做成甜汤，即不需事先准备猪骨高汤，最后把食盐改成添加冰糖即可。
服法
日常食用。
性味归经
北沙参性凉，味甘，归肺、胃经。
食性配伍
南沙参与北沙参应该是两种药：南沙参属桔梗科，北沙参属伞形科。南沙参甘淡，性平，北沙参甘寒。
养生堂提示
沙参为润燥常用的食材，有强健胃肠、改善便秘和祛除体内虚热等作用；百合对心肺功能有调理作用，具有安神、止咳、润肺、改善失眠的作用；银耳是滑润滋补的好食材，对于呼吸系统、消化系统和肾脏都有保护、修复的作用，滑顺黏稠的口感十分诱人；红枣具有补元气、润泽皮肤、促进血液循环和保养心脏的作用，对体质虚冷的女性朋友，尤其有补气、活血、养颜的效果。此道汤品具有清热退火、滋阴润肺、清肺止咳的作用，也有保护胃肠功能的作用。
百合是一种具有滋阴润燥作用的食物，也是一种有药用功效的食物，含有的维生素和矿物质比较多，对于滋阴润燥有一定的好处。银耳和百合一起吃的话对于清热解毒润肺有帮助，特别适合秋季使用，来看看这款银耳百合汤的做法。
食疗功效:补脾开胃、益气清肠、滋阴润肺
营养价值:膳食纤维、多种维生素和矿物质
适宜人群:一般人均可食用
禁忌人群:脾胃虚寒者
银耳百合汤所需材料
主要食材雪梨、水发银耳、干百合、枸杞子、冰糖
银耳百合汤的做法
1、雪梨用清水洗净，削去皮，去核，切成四方块;干百合洗净用水泡软;枸杞子洗净备用。
2、银耳先用温水浸泡涨发，然后洗净并撕成小朵。
3、锅置于火上，将撕好的银耳放进锅内，加入1000毫升清水，大火烧开，然后改小火炖煮至银耳软烂时，再放入百合、枸杞子、冰糖和雪梨块，加盖继续用小火慢炖，直到梨块软烂时关火即可。
银耳百合汤的功效与作用
银耳中含有的胶原蛋白是很丰富的，可以起到美容养颜的作用，而且具有补血补气补脑、健脾开胃、滋阴润燥和美容养颜的功效。百合具有止咳、润肺清凉和养心安神的功效。雪梨中含有的水分和矿物质以及维生素比较多，经常吃具有祛痰止咳、保护心脏和肝脏、滋阴润肺和帮助器官净化和排毒的功效。枸杞子具有养肝，滋肾，润肺的功效。银耳百合雪梨一起搭配的话，不仅可以健脾胃，而且也可以有清热解毒化痰的功效，对于清理肠道垃圾来说有一定的保健的作用，同时也可以有润肺润肠的功效，适合容易上火的人群食用，对于提高人体免疫力也有好处。
银耳百合汤是一道具有滋阴作用的食谱，不仅可以补气血，而且也可以开胃消食，特别适合老年人和女性食用，提高肺部功能，而且也能美容养颜，这道银耳百合汤可以预防上火，而且也可以有润肺止咳的功效，适合秋季食用。
吃些梨子可以有助消化去火的作用，这些大家都知道，梨的营养价值还是比较大的，可以有止咳平喘的作用，还可以滋阴润燥，梨除了生吃，还有很多不同的食用方法哦，下面来看看可以保护肝脏的雪梨百合莲子汤的做法。
雪梨百合莲子汤
食疗功效:滋阴润肺、化痰平喘
营养价值:膳食纤维、多种维生素、矿物质适宜人群:一般人均可食用，尤其是青年人和老年人
禁忌人群:脾胃虚寒的人少食
雪梨百合莲子汤所需材料
主要食材雪梨、百合、莲子、枸杞子、冰糖
雪梨百合莲子汤的做法
1将雪梨洗净，去皮除核，切块;将百合、莲子分别洗净，用水泡发，莲子去心;枸杞子洗净，待用。
2锅置于火上，放适量水烧沸，放入雪梨块、百合、莲子、枸杞子、冰糖，水开后再改小火煲约1小时即可。
雪梨百合莲子汤的功效与作用
雪梨具有祛痰止咳、保护心脏和肝脏、滋阴润燥和帮助器官净化和排毒的功效。百合具有止咳、润肺清凉和养心安神的功效。莲子具有滋养补虚、益肾安神、强筋骨、降血压和抗癌防癌的功效。雪梨百合莲子汤此汤具有滋阴润肺、化痰平喘的功效，适用于肺热、咳嗽痰多的人。这样的一道食谱可以有保护心脏和肝脏的作用，清热解毒去火，而且还可以有预防的疾病的作用，具有安神养心的效果。
雪梨百合莲子汤的具体的做法和他的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物可以补充丰富的维生素，而且还有美容养血的作用，止咳平喘滋阴润肺保护肝脏，大家不能错过。特别适合秋冬季节预防上火食用。
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