立夏养心食材有“八宝”靓汤 做法如下！
运动可以代替保健品，但所有的药物和保健品都不能代替运动。生活越来越好，人们越来越注重养生，那些不注重养生的人，必然会遭到生活的报复。关于养生保健，我们要掌握哪些知识呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供立夏养心食材有“八宝”靓汤 做法如下！，但愿对您的养生带来帮助。
立夏养心食材有八宝靓汤
主要功效：健脾祛湿、清热解暑
推荐人群：暑热口渴、小便不利、水肿人群及夏季湿热天气里的普通人群。
材料：冬瓜500克、荷叶1角、薏米30克、芡实20克、陈皮少许、鸭肉300克（3~4人量）。
烹调方法：鸭肉切块，放入滚水中烫煮片刻，去掉污物；冬瓜去瓤，切块，薏米、芡实洗净后稍浸泡。将鸭肉、冬瓜片、薏米、芡实、荷叶、陈皮放于炖盅炖1~2小时，加盐调味即可（有些人觉得鸭有臊味，加少许陈皮就可去除此味）。
汤品点评：
汤中水鸭味甘，性微寒，可补气益阴、利水消肿，是夏季滋补佳品。由于鸭的脂肪大部分分布在皮下，因此炖汤时最好去皮烹调。冬瓜甘淡、微寒，可清热化痰、利尿生津。由于冬瓜皮含多种挥发性成分、三萜类化合物及胆固醇衍生物，其清热利水之功尤佳，因此在炖汤时不宜去掉冬瓜皮。
夏季除了热，还时常带有湿气，湿热熏蒸，人们常常感觉面垢油光，易生痤疮粉刺，容易身重困倦、心烦懈怠，故膳中添加薏米、芡实、荷叶等清暑健脾祛湿之药食，可增加药膳的功效。
由于此药膳药性稍凉，体质虚寒的人不宜过量食用。Ys630.Com
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原 料：
绿豆250克，薏仁米50克，青梅、金桔饼、佛手糖萝卜、京糕条各25克，白糖500克，糖水莲子40粒，金丝蜜枣10粒，糖桂花10克，玫瑰花2朵。
制作方法：
1.将绿豆拣净质，用水淘净，放入盆内，上笼用旺火蒸约30分钟，至绿豆蒸酥为止。
2.将薏仁米、蜜枣淘洗干净，放入小碗与豆同时蒸煮。
3.将青梅、金桔饼、佛手萝卜、京糕条分别切成绿豆大的丁，分成10份。
4.将锅置于中火上，加入开水1200克烧沸，将蒸酥的绿豆、薏仁米、蜜枣、4粒莲子、切好的青梅等果料分撒在汤内，再把糖桂花、玫瑰花均匀地撒在每碗内即可。
营养保健：
这样做出来的八宝绿豆汤豆色鲜艳、清凉解暑，为夏令消暑佳品。果料不齐，也可用其他类似的东西代替，效果亦佳。
人在上火时，往往都会吃些梨来祛火，今天小编用梨蒸一道八宝酿秋梨，多种食材，应季补养，滋润身体，不仅有益健康，而且软糯香甜，口感丰富，好吃极了，它的做法也非常简单，大家可以尝试做做吧。
【八宝酿秋梨】
【主料】
梨3-4个、糯米100克、枣50克、核桃30克、桂圆25克、莲子50克、葡萄干30克、南瓜子仁25克、葵花籽油50克、枸杞子25克
【辅料】
白糖50克、糖桂花1小勺、猪油1小勺
【做法】
1.梨洗净去皮，从有柄的一边1/4处切断
2.将梨去核，挖成罐状，不要太薄，约1cm的厚度，冰激凌勺比较给力
3.挖好的梨立即放入加了几滴白醋的清水中浸泡，防止氧化变色
祛火消炎食方八宝酿秋梨
4.葡萄干和枸杞子用开水烫过，沥干水分备用
5.莲子泡发后，小火煮至软烂，沥干水分备用
6.核桃掰成小块，大枣肉、桂圆肉切成丁，入沸水中汆烫，捞出沥干水分备用
祛火消炎食方八宝酿秋梨
7.糯米淘洗干净，入蒸锅蒸熟
8.加入核桃碎、红枣丁和桂圆丁，拌匀
9.加入白糖、猪油和桂花酱拌匀
祛火消炎食方八宝酿秋梨
10.加入莲子、枸杞子、葡萄干以及南瓜子和葵花籽
11.拌匀成八宝馅
12.将八宝馅酿在梨罐中
祛火消炎食方八宝酿秋梨
13.盖上切下的盖子，蒸锅上汽后，大火蒸7、8分钟
14.取出蒸好的梨罐，装盘，浇上蜂蜜
15.或者浇上桂花酱（分量外），即可
祛火消炎食方八宝酿秋梨
梨的营养价值
1.梨的果肉含有丰富的果浆，葡萄糖和苹果酸等有机酸，另外含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、抗坏血酸等多种维生素。
2.新鲜的梨含水量达83%,热量比苹果稍低，其热量主要来源是碳水化合物。
梨的食用效果
1.降血压
能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压。
2.清肺
能祛痰止咳，对咽喉有养护作用。
3.开胃护肝
增进食欲，对肝脏具有保护作用。
4.防癌抗癌
防止动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝胺的形成，从而防癌抗癌。
祛火消炎食方八宝酿秋梨
5.促进胃肠蠕动
中的果胶含量很高，有助于消化、通利大便。
总结：今天做的这道美食中，加入多种温性食材，温凉互补，对于脾虚者不用担心食用梨后会腹泻。
闷热的天气没有开胃怎么办，可以吃些凉菜，今天做了八宝菠菜，新鲜的搭配，营养均衡，即使没有食欲也会大吃一通的，为家人赶紧做来一盘试吃吧。
【夏季开胃小菜八宝菠菜】
主料：菠菜900g、
辅料：陈醋8ml、盐3g、味精2g、枸杞子10个、核桃2个、瓜子10个、葡萄干10个、开心果10个、腰果10个、花生仁10个、榛子仁10个、陈醋8ml、砂糖适量、芥末油2ml、生抽2ml、辣椒油3g、
步骤：
1.菠菜一把洗净
2.榛子剥仁
3.开心果剥仁
4.熟花生去皮
夏季开胃小菜八宝菠菜
5.葡萄干
6.腰果
7.瓜子仁
8.核桃剥仁
夏季开胃小菜八宝菠菜
9.枸杞子温水泡一下洗净
10.清水烧开
11.水开放入菠菜
12.烫好控净水分
夏季开胃小菜八宝菠菜
13.准备调料如图
14.倒入八种干果
15.加入盐，醋，糖等调料
16.拌匀即可
夏季开胃小菜八宝菠菜
小贴士
八宝菠菜里面的干果随意添加，根据个人喜好，陈醋必不可少的
菠菜的食用效果
1.通肠导便、防治痔疮
菠菜具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用。
2.促进生长发育、增强抗病能力
夏季开胃小菜八宝菠菜
能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，防止夜盲、预防口角溃疡、舌炎、皮炎、阴囊炎。促进儿童生长发育。
3.补充铁质
对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。
4.清洁皮肤、抗衰老
菠菜提取物具有促进培养细胞增殖的作用，既抗衰老又能增强青春活力。中国民间以菠菜捣烂取汁，每周洗脸数次，连续使用一段时间，可清洁皮肤毛孔，减少皱纹及色素斑，保持皮肤光洁。
夏季出门在外防晒是不可少了，除了外用的美白产品，其实也需要喝些美白汤-----八宝美颜汤羹，酸添可口，银耳的绵糯，喝起来甜甜的，幸福起来吧。
【八宝美颜羹】
主料：银耳10g、桂圆干10g、桃胶20g、红枣10g、莲子20g、皂角15g、蔓越梅干10g、冰糖20g、
辅料：水适量、
步骤：
1.准备好材料。
2.桃胶浸泡13个小时。
3.皂角浸泡一夜。
4.银耳浸泡一个小时。
女性甜品八宝美颜羹
5.银耳切成小块。
6.除了蔓越梅不放，其它的都放入锅中，按粥汤键。
7.煲好后加入蔓越梅干，装出。
女性甜品八宝美颜羹
小贴士
桃胶根据大小来选择浸泡的时间，越大泡的时间越长。
银耳的食用效果
1.肝脏解毒
银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。
2.清热健胃
具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。
3.增加免疫力
能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。
4.美容祛斑
女性甜品八宝美颜羹
长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
5.减肥
减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果。
6.增加耐受力
银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。
总结：此款美颜汤中加入了冰糖提味，这样的汤羹不苦，反而更加香甜，喝上一口甜到心里。
夏天保存下来的荷叶还有，为了解决小宝的馋嘴问题，做了荷味八宝糯米鸡，糯米鸡悠做法简单，鲜香软糯，好吃营养，糯米少放，吃多不易消化。
【儿童美食荷香八宝糯米鸡】
主料：三黄鸡半只、糯米350g、荷叶2大张 、
辅料：豌豆40g、胡萝卜40g、虾米25g、火腿肠1根、莲子10粒、冬笋40g、干香菇4个、板栗40g、料酒适量、盐适量、抽适量、老抽适量、蚝油适量、
步骤：
1.鸡切小块洗净，放料酒、姜片、盐、老抽、生抽、蚝油腌过夜或2小时以上
2.糯米浸泡过夜洗净滤干水分
3.其余食材都切丁，香菇、虾米事先泡发好，笋、豌豆用开水焯一下
4.把糯米和食材全部放入腌好的鸡块中拌匀，再腌1小时
儿童美食荷香八宝糯米鸡
5.荷叶放入开水中煮一会捞出，每张切4份
6.中间放入糯米鸡食材
7.包好
8.放入蒸锅，大火煮开后改中火蒸50分钟左右
儿童美食荷香八宝糯米鸡
小贴士
八宝材料可以根据自己喜欢添加。这个量做了8份
荷叶的食用效果
儿童美食荷香八宝糯米鸡
消暑利湿 健脾升阳 散瘀止血 清热解暑 升发清阳 凉血止血 暑热烦渴 暑湿泄泻 脾虚泄泻 血热吐衄 便血崩漏
八宝饭是孩子的最爱，今天小编用菠菜外皮当做容器做了蒸八宝，颜色好看，味道酸酸甜甜的，香甜软糯，吃起来不油腻，反而更易消化哦。
【清理肠胃食谱菠萝八宝饭】
主料：糯米200g、菠萝1个、红提20g、枸杞5g、甜玉米粒20g、红蜜豆40g、桂圆肉20g 、
辅料：糖30g、橄榄油8g、
步骤：
菠萝八宝饭的做法步骤1.提前将糯米浸泡6小时。
菠萝八宝饭的做法步骤2.将泡好的糯米加糖和一勺油拌匀，放入蒸笼中，上锅蒸30分钟，蒸熟。
菠萝八宝饭的做法步骤3.准备做八宝饭的食材。
菠萝八宝饭的做法步骤4.将红提子、枸杞、桂圆肉用温水泡开。
清理肠胃食谱菠萝八宝饭
菠萝八宝饭的做法步骤5.将菠萝洗净后，横着切开。
菠萝八宝饭的做法步骤6.菠萝去蒂，掏出内瓤切丁。
菠萝八宝饭的做法步骤7蒸好的糯米饭加入红提子、枸杞、甜玉米粒，红蜜豆，桂圆肉拌匀。
菠萝八宝饭的做法步骤8再放入菠萝丁，拌匀。
清理肠胃食谱菠萝八宝饭
菠萝的食用效果
1.消除水肿
溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，消除炎症和水肿。
2.减肥
菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁，能有效地酸解脂肪，可以每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁，但是切忌过量或食用未经处理的生菠萝，第一容易降低味觉，刺激口腔粘膜；第二，容易导致生产菠萝蛋白酶，对这种蛋白酶过敏的人，会出现皮肤发痒等症状。
3.美容
清理肠胃食谱菠萝八宝饭
防止皮肤干裂，滋润头发的光亮，同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力。
6保健
促进血液循环酶，素来可以降低血压，稀释血脂，食用菠萝，可以预防脂肪沉积。
4.消除感冒
烧、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明显的症状，除了趟在床上安静地休息，不妨饮用一杯新鲜的菠萝汁，它有降温的作用，并能有效地降低支气管。
5.利尿
适当食用对肾炎，高血压病患者有益。
6.助消化，促进食欲
具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴的功效。菠萝的诱人香味则是来自其成分中的酸丁酯，具有刺激唾液分泌及促进食欲的功效。
7.去油腻，清理肠胃
菠萝中所含的蛋白质分解酵素可以分解蛋白质及助消化，对于长期食用过多肉类及油腻食物的现代人来说，是一种很合适的水果。
春季虽然到来，但寒冷的天气还在，早起把提前泡好的八宝材料，提前泡好，下锅熬粥，熬成粘稠状，好喝又营养，是女性最滋补的一道早餐。
【春季营养早餐浓香八宝粥】
主料：大米100g、黑米30g、红豆50g、花生30g、莲子20g、核桃40g、红枣8颗、
辅料：枸杞5g、水1300g、
步骤：
1.所有食材。
2.除枸杞外其他食材冲洗干净，莲子去掉莲芯，放入锅中。
3.加入1300g水。
4.盖上锅盖，食材选择杂粮；烹饪方式选择杂粮粥；然后按下预约两小时。两小时到，锅内无压力，开盖舀出，放上几颗枸杞。
春季营养早餐浓香八宝粥
黑米的食用效果
1.抗氧化
具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能。
2.加强血管的韧性
黑米中的黄铜类化合物能维持血管正常渗透压，减轻血管脆性，防止血管破裂和止血。
3.抑制癌细胞
春季营养早餐浓香八宝粥
有抗菌，降低血压、抑制癌细胞生长的功效。
4.改善心肌
还具有改善心肌营养，降低心肌耗氧量等功效。
吃什么对心脏好，心脏是我们一切活动的重要总指挥。如果它出现了问题，一定要引起重视，所以平时就要做好心脏的保护工作，下面的这些具有养心补心的食材可以试试，可以起到很好的调理的作用，而且也可以起到养护心脏的作用，来了解一下。
百合
选用鲜百合50~60克，或干百合30克，煎水后加入适量冰糖食用。此法适宜心气不足型或阴虚火旺型心悸，包括体质虚弱，妇女更年期，以及神经官能症所致的心悸之人服食。百合可以泡水或者是煮粥食用，对于体质虚弱导致的心神不宁的问题有改善的作用，而且也可以有很好的补心养心的作用。
莲子
先将干莲子磨粉，每晚取莲子粉50克，桂圆肉30克，同粳米50~100克煮成稀粥，然后加入冰糖适量，临睡前服食1小碗。或用干莲肉50克，桂圆肉30克，冰糖少许,一同煎服。此法适宜心血不足型心悸者食用，这样的话可以起到安神的作用，对于养心有一定的好处，同时也可以起到补心的功效。
莲子心
每日用于莲子心1.5克，开水冲泡代茶饮。适宜阴虚火旺型和痰火上扰型心悸者服食，麦门冬选用于麦冬20克，煎水代茶饮，或再配合沙参30克，一并煎汤饮用。此法适宜阴虚火旺之心悸病人常饮，心脏疾病的人群适合食用，对于调理心悸失眠等问题有改善的作用和效果，还可以提高体质。
吃什么对心脏好，上面的这些具有补心作用的食材可以试试，这些食物可以起到养心安神的作用，对于调理体质有好处，还可以有提高免疫力的作用，所以日常生活中这些养心安神的食材可以经常吃，对健康有好处。
早餐吃什么好呢？今天就给大家介绍下这款养颜八宝粥吧。女性白领如果有条件，可以前天晚上做好八宝粥，放入大米、红豆、花生米、枸杞子等，第二天早上热了吃，便捷又养颜。
八宝粥的做法一（正宗）
煮粥配料：
大米（或糯米）100克，桂圆、红枣、芡实、莲子、薏仁、黑豆、核桃仁、黑木耳各10克。
粥的制作：
1.把需要浸泡的材料先泡上，需要洗净的材料洗干净；
2.将全部材料是放入锅里，加水，然后慢火煨煮至粥状，正宗的八宝粥的即成。
粥的功效：八宝粥益肝补肾润肺，对目糊眼花，久咳无痰、便溏、脾胃虚弱者常食有效。又有人试验作出改进，假如有健忘失眠的毛病，上方再加酸枣仁同煮，效果不错。也有人喜欢同时加莲藕、山腰丁同煮，对身体也很好。
八宝粥的做法二
煮粥配料：
粳米250克，猪油150克，芋艿、荸荠、果仁、枣、蚕豆肉、栗子各25克，黄豆12克，精盐5克，味精、香料各2克。
粥的制作：
1.将黄豆、蚕豆肉洗净，用清水浸泡半天，芋艿、荸荠、果仁、栗子等处理干净，青菜冼净后切成细丝；
2.将大米洗净后放入锅中，加蚕豆、黄豆、芋艿、荸荠、果仁、枣、栗子、猪油、香料、清水2000克用旺火烧沸；
3.然后换小火焖煮一个半小时，加精盐，八宝粥即成。
八宝粥的做法三
煮粥配料：
江米、红小豆、花生米、栗子肉、莲子、红枣、桂圆肉、金糕各50克，白糖适量。
粥的制作：
1.栗子肉洗净切成小块，莲子用碱水浸泡去掉绿心，红枣洗净去核，花生米用热水洗净后去皮，桂圆肉切碎；
2.红小豆洗净加入清水煮至五成熟，放入洗净的江米，煮开后放入栗子肉、花生米、莲子同煮；
3.待米、豆煮烂，加入桂圆肉、金糕、红枣等料，微火煮五分钟，八宝粥即成。[吃地带]
八宝粥的做法四
煮粥配料：
黑糯米，白糯米，燕麦，红枣，枸杞子，松子仁，莲子，桂圆，冰糖。
粥的制作：
1.把枸杞子、燕麦、莲子用温水泡一下；
2.全部原料放入沙锅中，加适量水和冰糖，小火炖煮90分钟左右，八宝粥即可。
八宝粥的做法五
煮粥配料：
糯米100g,薏仁15g,小红豆10g,大红豆10g,莲子10g,绿豆10g,红枣10个，黑枣5个，桂圆10g,红糖，水大约5杯。
粥的制作：
1.先将小红豆、大红豆、莲子和薏仁清洗干净，并浸泡一个晚上；
2.糯米与绿豆洗干净浸泡5小时；
3.莲子可以直接选用无心莲子，或是用牙签将莲心去掉，以免煮出来的汤苦苦的；
4.将材料依序放入电锅中，等到电锅跳起来后五分钟加入红糖搅一搅，你也可以先把插头拔掉，就不会太烂了。
八宝粥的做法六
煮粥配料：
大豆100克，玉米100克，银耳50克，红枣10个，香菇10个，莲子50克，枸杞子30克，蜂蜜，水。
粥的制作：
1.先将银耳、香菇和枸杞子放入碗内，用开水浸泡，水冷后将其蒂去掉，滤干；
2.把大豆、玉米、大枣、莲子和枸杞子用冷水洗净，同银耳、香菇一起放入砂罐中；
3.加水用小火炖煮约半小时成粥后，再加入蜂蜜，但是注意加入蜂蜜后，就不要再煮了。
结语：
我们的生活里需要很健康的早餐，那么就多吃点营养八宝粥吧。
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