艾叶的用法
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”对于养生，不乏很多流传很广的诗句与名言，要作生活的主人，我们必须注意养生。进行饮食养生需要注意哪些方面呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的艾叶的用法，但愿对您的养生带来帮助。
【导读】艾叶草是我国南方几乎到处都有的一种植物，在广西桂林，更是直接用艾叶草的叶子包米饭来做着吃的。艾叶防瘟疫有着几千年的历史了，因为中草药就是就地取材，因此艾草成为那个时候防瘟疫的功臣。对于大家的身体保健来说，艾叶就更是宝物一个啦！今天，妈网百科就带领大家一起去学习一下艾叶的用法哦！
艾叶的用法
艾叶的作用非常广，主要用法体现如下：
临床上，艾叶的用途可分为外用和内服两类。其中外用以火灸为著名，而内服用途甚广，其在妇科病中的应用最为引人注目，主要也是用在妇科病上。艾作为药用，主要取其叶片。中医认为，艾叶性温，味苦、辛，功效为温经止血，散寒止痛，祛湿止痒，安胎。主治吐血、衄血、咯血、便血、崩漏、妊娠下血、胎动不安、月经不调、痛经、心腹冷痛、泄泻久痢、带下、湿疹、痛疡、疥癣。
艾叶的用途可分为外用和内服两类。其中外用以火灸为著名，而内服用途甚广，其在妇科病中的应用最为引人注目，主要也是用在妇科病上。艾叶具有抗菌、增强网状上皮细胞的吞噬、平喘、抗过敏性休克、镇咳、祛痰、缩短凝血时间、利胆和兴奋子宫等作用。治风湿气两腿作痛：取艾叶60克，葱头1根捣烂。上用布共为1包，蘸热白酒擦患处，以痛止为度。
艾叶的作用
艾叶的作用主要有：理气血，逐寒湿；温经，止血，安胎。治心腹冷痛，泄泻转筋，久痢，吐衄，下血，月经不调，崩漏，带下，胎动不安，痈疡，疥癣。
艾草又名香艾、蕲艾、艾蒿，性味苦、辛、温，入脾、肝、肾经。能散寒除湿，温经止血。适用于虚寒性出血及腹痛，对于妇女虚寒月经不调、腹痛、崩漏有明显疗效，是一种妇科良药。现正是艾草上市的时候，艾草可做艾糍点心，加工成各种菜式和药膳。
抗菌作用：艾条烟熏尚能减少烧伤创面的细菌。豚鼠结核经艾灸治疗后，疾病进展较慢，病变较轻，尤以病程后期更明显；此外还能增强网状内皮细胞的吞噬反应，但所增强的程度不如动物获得免疫性时那样显著；豚鼠网状内皮系细胞的吞噬机能与内脏的结核病变是一致的，当肝、脾受到疾病的损害时，吞噬机能即下降。
另外，还具有抗真菌作用、平喘作用、利胆作用、抑制血小板聚集作用、止血作用、对胃肠道及子宫的作用、对心血管系统作用、抗过敏作用等。
艾叶水能喝吗
艾叶水是可以喝的，艾叶水喝了没有坏处，并且还可以达到消毒杀菌、调理月经的效果，同时还可以增强抵抗力，但是最好在其温度较为温热的时候喝。肠胃不好的人喝艾叶水一定要加热，不然可能会引起肠胃不适。建议女性同胞都可以多喝喝艾叶水，这对女人的身体是很好的。
艾叶泡脚能治脚气吗
艾叶煮水泡脚确实有治疗脚气的作用的。
这个方法是大家可以尝试一下：
1、脚上患有脚气,脚癣,连续用生大蒜擦磨,便可治愈；
2、用食醋将雪花膏调成糊状,涂于患处,随配随用,轻者1次,重者2～3次可愈；
3、用茄子根和盐煮的水洗脚,即可治好脚气病；
4、夏天脚癣犯了,可先将患脚洗净,揩干,再用风油精洽搽患处,每天1～2次,一般次数便可见 效；
5、取得烟灰撒在脚趾湿痒处,可治脚趾间水泡瘙。
艾叶可以常敷肚脐吗
艾叶熏：能够散寒止痛，温经止血。用于少腹冷痛，经寒不调，宫冷不孕月经不调等症状。艾草有好几种功效：
1、治妇科病，比如，调经止血﹑安胎，治月经不调﹑痛经，风湿性关节炎之类的；
2、也可以吃，可以做药膳；
3、也可以驱蚊虫，它还有香味。
但是无论是哪种疗法，都不是一劳永逸的，具体的病状还是大家还是要根据检查结果来做具体的处理。
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枸杞是常见的一种保健养生食物，枸杞深受老百姓的青睐。它不仅价格低廉而且还具有十分珍贵的药用价值，但是一天吃多少枸杞才是正确的呢?怎么食用才能把枸杞的作用发挥到最大呢?那么，接下来就让我们一起来了解一下枸杞的正确食用方法吧!
枸杞因为皮薄肉厚，而且易于煮烂，所以，建议你们在做粥的时候，或者是做汤的时候，在最后的时间，也就是粥快熟了的时候，或者是汤快收尾的时候，再把枸杞加进去，这样才不会破坏枸杞的医用价值。每天的用量一般为25-30粒枸杞最合适，是可以反复冲泡饮用的。最好加2-3朵菊花更好的。还有一种八宝茶效果更好。适宜搭配： 贡菊，金银花，红枣，胖大海，莲子芯，西洋参，陈皮，冰糖。
吃枸杞的时候，记得，枸杞是不适合大量吃的，因为枸杞吃多了，易上火，容易导致流鼻血等。所以，一天的量不建议多，最多就建议只有三十克的量。而且特殊疾病的患者不要吃枸杞，例如有炎症或者是腹泻患者不宜吃。
枸杞最好的当然也是与冬瓜来一起炖汤吃是不错的，而且再与排骨一起，效果就更好了。对于男性女性来讲，都是十分赞的一种吃法。当然，要记得，在汤好熟的时候，再放枸杞，才会有效的。
枸杞其实是不易与大枣一起做粥的，大家可能都不太了解。因为两者相抵抗。所以，如果做粥的话，最好是不要同时放。当然，用枸杞粥的时候，自然是可以放点儿水果进去，例如切成丁的苹果或者是梨等，效果会更好。
直接生吃。在吃枸杞的时候，其实是建议直接生吃的，这样的效果最好，最有营养价值，但是记得，吃之前必须洗干净，而且一次必不宜多吃，最多吃二十粒就可以了。所以，吃的时候，多嚼几下。
以上就是关于枸杞正确食用方法的相关介绍，大家看完这篇文章之后有没有学到这方面的知识呢?大家在日常生活中，不妨买点枸杞来吃。因为枸杞对我们身体的帮助是非常大的哦，不但可以养颜美容而且还可以降血压。但是需要提醒大家的是：每天吃20到30粒最佳哦!
起酥油的用法到底是什么呢，我们知道起酥油是一种用于起酥的油，单独从字面理解当然是不够的，所以我们要深入了解下什么是起酥油，起酥油的成分是什么，起酥油有什么功能特性，起酥油的用法是什么，我们在什么场合需要用到起酥油，这一系列的问题我们在下文一一了解吧。
起酥油是一种油脂，起酥油应用的方面很广泛，我们可以利用起酥油来加工糕点和面包，起酥油在加工的时候能够起到非常高的加工性能，起酥油的特性在于三个方面，分别是可塑性，酪化性 和起酥性。
起酥油通常含有氢化植物油，氢化植物油为反式脂肪，对身体极为有害。起酥油从英文“短(shorten)”一词转化而来，其意思是用这种油脂加工饼干等，可使制品十分酥脆，因而把具有这种性质的油脂叫做“起酥油”。它是指经精炼的动植物油脂、氢化油或上述油脂的混合物，经急冷、捏合而成的固态油脂，或不经急冷、捏合而成的固态或流动态的油脂产品。起酥油具有可塑性和乳化性等加工性能，一般不宜直接食用，而是用于加工糕点、面包或煎炸食品，所以必须具有良好的加工性能。起酥油的性状不同，生产工艺也各异。
1、可塑性
可塑性 是指在外力作用下， 可以改变其形状， 甚至可以象液体一样流动。从理论上讲，若使固态油脂具有可塑性，必须其成分中包括一定的固体脂和液体油。起酥油产品基本具备这种脂肪组成。由于起酥油所具有的可塑性所决定，在食品加工中和面团混合时，能形成细条纹薄膜状。而在相同条件下，液体油只能分散成粒状或球状。用可塑性好的起酥油加工面团时，面团的延展性好，且能吸入或保持相当量的空气，对焙烤食品生产十分有利。
2、酪化性
起酥油在空气中经高速搅拌起泡时，空气中的细小气泡被起酥油吸入，油脂的这种含气性质称为酪化性。酪化性的大小用酪化值来表示，即一克试样中所含空气毫升数的100倍。
酪化性是食品加工的重要性质，将起酥油加入面浆中，经搅拌后可使面浆体积增大，制出的食品疏松、柔软。
3、起酥性
起酥性是指食品具有酥脆易碎的性质，对饼干、薄酥饼及酥皮等焙烤食品尤其重要。用起酥油调制食品时，油脂由于其成膜性覆盖于面粉的周围，隔断了面粉之间的相互结合，防止面筋与淀粉固着。此外，起酥油在层层分布的焙烤食品组织中，起润滑作用，使食品组织变弱易碎。
炸薯条原料。
在制作爆米花种也加油起酥油，可以做到提高膨胀率，增加酥脆程度。
上文我们介绍了什么是起酥油，我们知道起酥油就是用于我们制作面包和糕点时候用于起酥作用的油脂，起酥油的特性有多种，上文也分别做了介绍，需要注意的是起酥油不能直接食用，否则对身体有害。
姜在我们的生活中又名生姜，它的花色是黄绿色的，它的根茎有刺激性作用，姜被一些医生制作药材的一种中药之一，姜它具有去寒发汗的功效，所以有的人感冒的时候喜欢熬制一些姜茶喝。生姜它还是人们日常烧菜中一种必不可少的辅材之一，在炒菜的时候放进去一些生姜，它会使烧出的菜更加美味可口，所以无论是饭店还是日常的家庭生活中，生姜都是必不可少的。
虽然说大家都知道生姜，可是生姜有那么多特征，大家多少还是有些不懂的的。那么生姜的生态特性是什么呢?如果制成姜粉那么它的用法是什么呢?具体的用量怎么来分配呢?
形态特征：姜多年生宿根草本。根茎肉质，肥厚，扁平，有芳香和辛辣味。叶子列，披针形至条状披针形，长15～30厘米，下部两面三刀。花期6～8月。姜(学名：Zingiber officinale)，一种原产于东南亚热带地区植物 开有黄绿色花并有刺激性香味的根茎。根茎鲜品或干品可以作为调味品 姜经过泡制作为中药药材之一，也可以冲泡为草本茶。姜汁亦可用来制成甜食，如姜糖、姜汁撞奶、姜母茶等。姜耕种起源于亚洲并拥有悠久历史 在印度、东南亚、西非和加勒比生产也见增长。
姜粉的用法以及用量：中药化学鉴定理化鉴别薄层色谱：分取干姜1g，生姜5g磨碎，各加甲 醇适量，振摇后静置1h，滤过。滤液浓缩至约1ml，作供试液，以芳樟醇、1，8-按油素为对照品，分别点样于同一硅胶G薄层板上，用石油醚一乙酸乙酯(85：15)展开，以1%香草醛硫酸液里 色。供试液色谱在与对照品色谱的相应位置上，显相同的斑点。 品质标志(中华人民共和国药典)1995年版规定：本品含挥发油不得少于 0.8%(ml/g)。
姜粉的做法比较麻烦，但是功效较强大。它不仅有养胃的功效，还可以治疗风寒、鼻子不通气，流鼻涕以及治疗头痛发烧的效果，少儿咳嗽也是可以服用姜粉的，如果姜粉和大葱放在一起服用还可以治疗关节疼痛，在受伤的地方放上大葱和姜粉用布包起来效果非常的好。建议不喜欢吃姜的人们为了自己的健康稍微改善一下。
糖蜜在我们的生活中其实是一种比较常用到的一种调味品，蜜糖是一种制糖业的副产品，虽然说是副产品，但是它还是有利用的价值的，及时它含有的营养成分是比较低的，但是运用在一些食物上面的话就会很美味的。很多人对糖蜜的用法用量是不太了解的，这样对糖蜜就会造成浪费。
利用生活中的一些常见物质进行利用的话，这样也是一种节约。糖蜜在生活中是常常出现的，如果懂得怎样在食物上面利用它的话，就可以尝到可口的食物，对人来说也是比较愉悦的。
黑糖蜜布丁
材料
黑糖蜜150公克，全蛋5个，细砂糖130公克，鲜奶500公克，动物性鲜奶油200公克，莱姆酒少许
做法
1.将黑糖蜜放入模型底部;将蛋打散成蛋液备用。
2.将砂糖放入鲜奶中煮至融化，加入鲜奶油混匀，再慢慢加入蛋液搅拌均匀，过滤后倒入作法1的模型中约8分满。
3.将模型放在倒有少许温水的烤盘上，以下火170℃蒸烤30～35分钟，待凉后冷藏1～2小时凝结冰凉即完成。(家庭烤箱可用上下火150℃烤约25～30分钟)
糖蜜白玉
材料
白玉10颗，黑糖80公克，水70公克，麦芽糖40公克，蜂蜜15公克
做法
(1)将白玉煮熟、泡过冰水后，再放入小碗中备用。
(2)将黑糖、水、麦芽糖、蜂蜜一起混合，用小火煮至黑糖融化，呈现浓稠状即可离火。
(3)把适量的糖蜜淋到白玉上即完成。
以上就是向大家介绍了关于糖蜜的用法用量，相信大家上面的资料之后对这个糖蜜的认识是会更多的。向糖蜜这样的物质在我们的生活中其实是很多的，但是因为大家不懂得对这些物质的利用，就会导致了浪费。珍惜食物，品尝美味。
酵母是我们在日常生活中经常使用的一种东西，酵母可以让面粉很快的发酵，制作出来的面点才能更加的蓬松，而酵母的作用不只只是用在烹饪之中，还有很多其他的作用，大家可以充分的把酵母利用起来，接下来我们就为大家详细的介绍一下酵母的具体用法，大家赶紧学习起来吧。
日常蒸馒头：按说明用量。酵母放入碗内，加一小勺白糖，用温水化开。倒入面粉中揉匀，面稍软些。盖湿布放温暖处静置。等体积变大，面中有大量小气泡时就可以做了。 做好馒头后盖上干毛巾，静置20分钟。 水开入蒸锅，大火蒸15分钟--20分钟。
做面膜：将豆腐放在碗中研碎，加入酵母粉，调和成糊状。将面膜静置一晚上，让豆腐和酵母粉充分融合，隔天使用，效果加倍。将糊状面膜用指腹均匀涂于面上，以打圈的方式由里向外按摩，按摩5分钟再静敷15分钟，最后要用温水洗净。
减肥：将10g即食酵母粉加入豆浆中，拌匀食用。十分管用。即食酵母粉不仅有瘦身的功效，还有补充体力、调节肠胃、美容等功效。
上面的这些内容就是关于酵母的一些用处，其实，酵母在实际生活中的使用范围是很广泛的，除了可以做糕点，还可以制作成面膜，甚至还有减肥的功效，大家可以根据自己的需求具体的对酵母进行利用，千万不要犹豫，赶紧收藏起来吧。
我们也知道， 阿胶是一种常见的补品，它的功能是非常强大的，阿胶常常被当做是补血止血、滋阴润燥的良药。阿胶对于妇女、儿童、青少年的作用都是非常大的，长期服用阿胶，还可以改善皮肤，那么阿胶的正确食用方法是怎么样的呢，让我们一起来了解一下吧!
阿胶的食用方法 一、烊化法：将阿胶粉碎(直营店和药店都可免费打粉)取3--9克(约每块的三分之一)放入杯中，加冰糖少许(女同志用红糖，男同志用冰糖)，用沸水或药汁适量冲开，搅拌，放冷后即可服用。
二、传统法：取阿胶250g，打粉置于带盖的容器内，加冰糖、黄酒、水各250g(或ml)，浸泡24～48h，至胶软化无硬块后，根据需要加入适量的黑芝麻、核桃仁、大枣、桂圆肉等搅匀，放入锅中隔水蒸制，待其全部溶化，取出放凉，加盖置阴凉处或冰箱内，每日1～2次，每次1～2汤匙，开水冲服即可。对腰膝酸软，怕冷，易感冒，耳鸣，四肢无力等均有明显疗效。经常用此法服食阿胶，具有强身健体，延缓衰老，延年益寿的作用。
三、食补法 1、补血 (1)阿胶加牛奶 将阿胶粉碎成细粉状溶于牛奶中。补血润肺，补充钙、铁等各种营养成份，口味纯正，强身健体，老少皆宜。 (2)阿胶煮红枣 取大枣10枚置锅内，加水适量及阿胶6g。饮汤食枣。
阿胶常用吃法： 阿胶的吃法很多，按产品的说明书和阿胶的服用的方法的资料选择性的给予介绍，现分述几种常见的吃法：
1、阿胶糖液： 首将阿胶块砸碎，取6-10克，放入碗中，加入开水至多半碗。阿胶是较难溶化的，必须用筷子反复搅拌直到溶化开为止，再加入白砂糖(冰糖或红糖也可)或蜂蜜。搅拌均匀即可服用。 适用于缺铁性、营养性贫血、失血过多、久病耗血、经多不调等症。
2、阿胶粥： 取大米或小米100g，阿胶砸碎后的小块15g，冰糖50g做成粥，阿胶在加入前先用开水溶化后加入粥内搅匀，开一滚即可。不要将阿胶碎加入粥内易糊锅底。 经常食用补血益肾，强身健体，延年益寿。
3、阿胶梨蜜汤： 梨一个或两个，切成小块后加水煮沸，然后加入阿胶小碎块12克，用筷子反复搅拌使之溶化，加入白糖或冰糖50克，蜜50克。喝汤吃梨。 可以滋阴润肺止渴，用于肺燥咳嗽、久病无痰。
4、阿胶羹： 取250克阿胶砸碎后，加入黄酒250mL浸泡1-2天，加入冰糖250克，水200克，蒸1-2小时，加入黑芝麻和核桃仁(黑芝麻先炒香，核桃仁炒熟后碎成豆粒状)，搅拌均匀，再蒸0.5-1小时入凉成冻后置箱内保存。每天服用早晚各服用一匙，服用时将阿胶羹一匙放入碗中加入开水后，连吃带喝，口味又香又甜。 此种服用的方法可以补血益肾，益智乌发，养颜益寿，润肠通便。
5、阿胶鸡蛋汤： 阿胶小碎块5-10克用开水一碗化开，鸡蛋调匀后加入阿胶液煮成蛋花，加入蜂蜜适量调味服用。 每日晨起服用一次，治阴血不足，胎动不安，烦燥不宁，虚劳咳嗽等。
6、 将阿胶粉碎成细粉状，每次取阿胶粉一匙(约3～4g)放入杯中，依个人口味，加入热牛奶、豆浆等(80℃以上)边加边搅拌，使阿胶粉充分溶化后服用，口感香甜绵软，回味悠久。
7、其它方法：如阿胶炖鸡，阿胶鲫鱼汤等。
日常生活中阿胶和食物一起服用的方法： 【阿胶炖肉】 做法：阿胶10克，砸碎，瘦猪肉100克，陈皮5克，肉桂3克，加水适量，先炖猪肉，熟后加入阿胶等炖化，低盐调味，服用即可。 功效：适于年老体衰，煲汤长期服用，效果显著。
【阿胶排骨】 做法：阿胶30-50克，砸碎，可供2-3人食用排骨量，常法炖熟即可。 功效：滋阴补血，增强体质，提高抗病力，适于年老体弱，产后血虚。
【阿胶鱼】 做法：生鱼一条，阿胶30-50克，砸碎，用微波炉先熬化阿胶，根据个人口味，可加入别的佐料。炖鱼时加入阿胶溶液做熟即可。 功效：健体益智，适于身体虚弱，浑身酸软无力者。
【阿胶枸杞鸡】 做法：阿胶30-50克，砸碎，枸杞15克，鸡一只，煲汤供3-5人食用。 功效：滋阴补肾，防阴虚肾亏等症。
【阿胶延年益寿粥】 做法：做粥时加入花生50克，莲子30克，薏米30克，红小豆50克，桂圆10克，冰糖50克，阿胶15克，砸碎，水适量，炖一个半小时。
我们也知道阿胶的效果是非常大的，长期服用阿胶的话，对我们的身体是非常有帮助的，因此在我们的生活中，不妨常吃一些阿胶来改善我们的体质。同时，吃阿胶的时候不妨采用上述的食用方法，这样子的话才能够把阿胶的作用发挥到最大，希望大家能够注意。
嫩肉粉又称嫩肉晶，其主要作用在于利用蛋白酶对肉中的弹性蛋白和胶原蛋白进行部分水解，使肉类制品口感达到嫩而不韧、味美鲜香的效果。它实际上是将蛋白质在人体内的水解作用提前进行，提高蛋白质转化率及利用率，增加了营养价值。同时，不产生任何异味，并能提高肉类的色香味。
值得注意的是，嫩肉粉虽好，但也不是万能的。我们制作菜肴时，下锅后油温及加热时间的掌握，都会影响到最后成菜时肉质口感的好坏，当然这些因素还需要我们在工作中去不断地总结。
使用方法：
烹饪中使用嫩肉粉时，可先用温水将粉末溶化，然后将切好的肉块、肉片、肉丝放入，拌和均匀，放置15～30分钟即可用于烹制。也可将嫩肉粉直接加 入酱油或调味汁中，放入肉块、肉片，拌后静置15～30分钟再烹调。如果急于烹调，可将溶有嫩肉粉的溶液与肉类原料混和后放在60℃左右的环境下，以加快嫩肉粉中木瓜蛋白酶分解肉类蛋白质的速度(大约放置5-8分钟， 即可用来烹调)。
当然，我们在使用过程中，同样有些细节需要加以注意，才能达到事半功倍的效果。其一是嫩肉粉中所含木瓜蛋白酶的最佳作用温度为65℃，超过了80℃便失去了活性。其二是需给嫩肉粉足够的作用时间，即码即烹菜肴，就难以达到嫩化效果。
枫糖和人们平时所认识的蔗糖其实是一种.在冬天的时候枫糖也就是成为了蔗糖.枫糖和蔗糖不同的原因是在于季节不同,枫糖的季节比较暖和,在这时候人们如果再乔木上整个小孔,可以看到有甜甜液体流出,用这个液体做成的就是枫糖.枫糖它是一个营养非常丰富的糖类.
它含有大量人体需要的矿物质,而且它的热量要比其他的糖要低很多的.而且他还有比其他糖要多的钙,人们食用枫糖对于身体来说是非常有好处的.
枫糖英文:maple sugar 糖槭又叫糖枫,是一种高大落叶乔木.高达40米,径40一100cm,树龄可达500年.树干中含大量淀粉,冬天成为蔗糖.
用途
用于食用和调味.
化工词典内的注释:
制备或来源:由糖枫汁提出的糖,是不纯的蔗糖.有糖枫汁的特殊气味.
营养成分
枫糖的主要成分为蔗糖和水,同时含有少量其它形式的糖分.枫糖中含有少量的苹果酸,使得枫糖的味道略带酸味.枫糖中的矿物质含量相当低,主要为钾和钙;锌和锰的含量虽低,但对于人的营养需求来说仍显得相当可观.枫糖中的氨基酸含量达到可检测到的水平,这可能是晚熟枫糖口感更醇厚的原因.
枫糖中亦含有其它挥发性的有机物,如香草醛、乙偶姻和丙醛,这可能是枫糖独特口味的来源.枫糖的卡路里含量和食糖相当,但是相对食糖来说枫糖是锰和锌的良好来源,每13克枫糖含锰和锌分别为0.44和0.55毫克.
枫糖含钙量是蜂蜜的10倍而含钠量仅有其1/10.科学家发现枫糖中的天然苯酚(一种天然抗氧化剂)可能对2型糖尿病有一定效果.在这项研究中共有34项新化合物在纯枫糖中发现,其中5种苯酚以前从未在自然界中发现过.一种酚在枫糖被煮沸加热时产生,被命名为魁北克苯酚.
枫糖可以做成很多美味,比如人们爱吃的枫糖布丁,那种软软的布丁搭配上枫糖的口感,吃在嘴里别具一番风味,这也是为什么枫糖受人们喜爱的原因之一吧.
什么是艾叶精油
艾叶，别名艾、冰台、艾蒿、医草、灸草、蕲艾、黄草、家艾、甜艾、草蓬、艾蓬、狼尾蒿子、香艾、野莲头、阿及艾、陈艾、灰草、大艾叶、杜艾叶、萎蒿、陈艾，白艾。艾叶精油是从艾草的叶子的提取物，挤压法和溶剂提取法提炼萃取的挥发性芳香物质。理气血，逐寒湿；温经，止血，安胎。治心腹冷痛，泄泻转筋，久痢，吐衄，下血，月经不调，崩漏，带下，胎动不安，痈疡，疥癣。艾叶精油未经稀释一般最好不要直接使用。精油的挥发性很强，一旦接触空气就会很快挥发，也基于这个原因，精油必须用可以密封的瓶子储存，一旦开瓶使用，也要尽快盖回盖子。
天然艾叶萃取精炼而成，外观为浅黄或绿黄色。温经通络，益气活血，祛寒止痛，改善局部循环，增加免疫力。涂在穴位上或患处，反复揉搓至吸收。艾叶精油一般被用来泡脚泡浴和艾灸。艾叶精油泡脚具体方法：45-60度热水入浴盘淹到足踝即可，滴入3-5滴艾叶精油，以毛巾围住浴盘泡脚15-20分钟。若有手脚冰冷症状，建议延长至25分钟，水温降则加入同比例热水及艾叶精油。
艾叶精油的做法
做法一：水蒸汽蒸馏法
做法：取自然干燥的艾叶100g，研细，置于1000 ml圆底烧瓶中，加入700 ml蒸馏水，冷浸2 h后按水蒸汽蒸馏法加热提取。经过4小时的回流后， 分离出来艾叶精油，加入干燥剂无水硫酸钠少许，从而得到精油产品。
做法二：超临界CO2萃取法
做法：取自然干燥的艾叶2 kg，用粉碎机粉碎，装入超临界萃取装置；打开水浴，使萃取装置达到设定的温度（35 ℃）；通入CO2，将系统中的空气置换干净；打开压缩机，调节萃取器内压力达到要求的压力（16Mpa）；调节萃取器出口阀，使 CO2流量达到要求的稳定值（20 kg/h）；维持体系在此状态80 min，打开分离器，取出萃取物，称重；待萃取完毕，关闭压缩机、钢瓶，放空CO2，取出精油粗产品。将萃取的艾叶精油加入2倍量的无水乙醇中，搅拌后放置过夜，真空抽滤，除去沉淀的蜡质成分，滤液于30 ℃减压回收乙醇，得到脱蜡质艾叶精油。
艾叶精油的功效
艾叶精油的主治功效，理气血，温经脉，祛寒湿，止痛，抗菌，消炎，激励消化腺，镇咳化痰，促循环，补气，提升免疫力。取适量本品涂抹在所需部位，以打圈按摩的方式直至被皮肤完全吸收，以一个月为周期，每周连续使用5天停2天或者连续3周停一周的方式进行，可长期使用。
取艾叶精油5滴左右在下腹部进行按摩，可以温经脉促进腹部血液循环，具有很好的通经效果，缓解由于宫寒引起的经痛问题(可在经期使用)。取10滴左右于肩颈部进行按摩，能够有效缓解肩颈酸痛。取2滴在喉部、5滴在胸部进行按摩，可以化痰、缓解咳嗽。取5滴左右在腹部进行按摩，能有效促进消化系统的正常运作。取20滴左右按摩尾椎以及脊柱2侧，或者各取5滴左右于脚底按摩并且配合泡脚，长期使用能够补气、有效提升免疫力。
艾叶精油可以泡澡吗
30岁以上的女性朋友建议每周使用艾叶精油泡澡两次，可以改善内分泌系统，舒缓皮肤，延缓衰老。30岁以下的女性朋友建议每周使用艾叶精油泡澡一次，维持肌肤弹性及水润光滑，另外可以调节内分泌。20岁以上的男性朋友建议每周使用艾叶精油泡澡一到三次，可以活血化脂，舒缓神经，缓解工作压力。对于经常抽烟喝酒的男性朋友，使用艾叶精油泡澡可以帮助排除体内的烟毒酒毒。
艾叶精油泡澡虽好，但是保存也很重要。艾叶精油一定要放在浴室外面，不要放在鱼缸边缘等地方。因为艾叶精油一怕阳光，会产生光合作用;二怕空气，与空气接触容易产生氧化，导致质量和效果下降;三怕水和热，艾叶精油遇热会加快艾叶精油分子的分解，效果就会大打折扣。因此，大家不要怕麻烦，每次泡澡后及时将艾叶精油放在阴凉干燥的地方。
艾叶精油有温经通络、祛寒除湿的良好效果，对于女性朋友及免疫力低下的朋友有更为显著的效果，精油最好的使用方法是泡澡，但是在使用时还是需要注意的，在用量上要注意控制用量。使用艾叶精油进行泡澡，一个浴缸最多不要超过十滴。很多人存在这样的疑惑：我家浴缸这么大，滴了几滴进去，岂不是都稀释没有了。事实上，精油是高度浓缩的艾叶活性产品，滴数滴艾叶精油在浴缸里，由于艾叶精油不溶于水，这些精油活性成分会被打散成十分细小的珠状，分散在水中，你只要泡进去，这些极其细小的艾叶精油自然而然地会附到你的身体上，并经由皮肤吸收。 ...
孕妇能用艾叶精油吗
纯艾叶精油(及单方艾叶精油)具有很强的神经毒性，绝对不能直接涂抹在身体上，而目前市面上出现的艾叶精油大多属于单方，而且因为其制取方法采用最原始的在山里艾叶生长的旁边支一个蒸棚，将整株艾叶直接作为原料，仅仅采用一步蒸馏法制取精油，使得出来精油里面所含的杂质和有害成份很多，强烈建议大家慎重使用。精油疗法越来越为都市丽人所喜爱。但许多的精油使用法中都有标示“孕妇禁用”。因为纯度过高的精油具有一定的微毒性，对于一般人并无严重的伤害，但是对于代谢系统与吸收系统敏感的孕妇与胎儿，就有伤害的危险了。
所以孕期使用精油一定要谨慎。但是精油不是药物，有害物质不会残留在体内，对于正常健康人，排除时间是3-6小时，不健康者10多个小时就会全部代谢出去。有些精油具有“调经”的功能，对于一般妇女，可以缓和月经带来的不适，并让经期更顺利，但是如果孕妇使用，就有引发流产的危险。精油的分子极微小，很容易经皮肤渗透入体内，所以孕妇及授乳期间并不适合做精油的按摩，以免因精油而影响到胎儿，即使是孕妇可用的精油，最好也只是做为室内芳香，不要让精油接触皮肤。孕妇慎用精油。癫痫患者、精神病者、低血压患者、肝脏有问题者均不可使用。
艾叶草是什么
艾叶草在我国南方地区比较多见，在所有的中草药中，艾叶草称得上是比较神奇的一种了，无论是新鲜的还是晒干之后的，都是保健和治病的良药。它具有调理气血、驱寒除湿、温经止血、抑菌杀菌、镇咳平喘等作用。
艾叶草在端午节的时候比较多见，这应该说是一种习俗了，将艾叶草挂在门上，寓意“辟邪”。而事实上，将艾叶草挂在门上，确实可以起到驱虫的作用，在某种程度上，也算得上是辟邪了。
其实，我们完全不必等到端午节才使用艾叶草，平时也可以用艾叶草来调理我们的身体，起到养生保健的作用。
艾叶草能吃吗
在端午节，人们常常会将艾叶草插在门上，或者是随身携带，亦或者是煮水泡澡，殊不知，艾叶草还可以食用。下面我们就一起来看看艾叶草的食用方法有哪些。
一、青团
材料：糯米粉、小麦淀粉、艾叶草、豆沙馅、盐、油
做法：1、艾叶草洗净，放入沸水中焯，后捞出过冷水，沥干。
2、将艾叶草放入料理机中打碎，倒在混有小麦淀粉的糯米粉中。
3、加入少量清水，将糯米粉揉成面团，后随手撕几个小团放入水中煮熟。
4、将煮好的小团放入大的面团中继续揉至有粘性，分成小份。
5、一份面团一份豆沙馅儿的包好，放在铺满艾叶草的笼屉中，大火蒸5分钟即可。
点评：吃起来有点黏，但不黏牙，不甜不腻，带有艾叶草的清新香气，好吃又营养。
二、艾叶煮鸡蛋
材料：艾叶草、红糖、鸡蛋
做法：1、艾叶草放入冷水中大火烧开再转小火煮15-20分钟。
2、然后捞出艾叶草，打入1-2个鸡蛋，待鸡蛋快熟之时放入红糖。
点评：蛋花汤的一种做法，很适合宫寒症的女性。
三、艾叶薏仁粥
材料：艾叶草、鸡蛋、薏仁、花椒、盐
做法：1、薏仁加水煮粥。
2、将艾叶草与鸡蛋同煮至鸡蛋熟。
3、取艾叶草汤汁放入薏仁粥中。
4、鸡蛋去壳，蘸花椒、盐送粥吃。
点评：可治疗痛经、畏寒、大便溏泄。
艾叶草的功效与作用
说到艾叶草的功效，防治瘟疫首当其冲。艾叶草防瘟疫在我国有几千年的历史，在电视剧《甄嬛传》中，更是有焚烧艾叶草来驱除瘟疫的一幕，这些都足以证明艾叶草具有防治瘟疫的作用。
在《甄嬛传》中，安陵容有流产迹象之时，太医还在她的药房中添加艾叶草，以及在她的宫中熏艾叶草，以达到保胎的目的。从这一点上来说，艾叶草是具有安胎作用的。
不仅如此，用艾叶草煮成“艾叶茶”、“艾叶汤”、“艾叶粥”，还可增强人体的抵抗力，可用于治疗经常性头痛、神经痛等。用艾叶草煮水泡澡或者是用艾叶草熬成浓缩液，可以治疗皮肤过敏、湿疹等皮肤病。
用火焚烧艾叶草生成的烟雾，具有抑菌杀菌的作用，这也是为什么可以用它来防治瘟疫的原因。并且，直接将艾叶草悬挂起来，也能起到消毒杀菌的作用，避免呼吸系统疾病的产生。
艾叶草能治疗什么病
在艾叶草的功效与作用中，我们有提到，艾叶草可以治疗过敏、湿疹等皮肤病，那么除此之外，艾叶草还能治疗什么疾病呢？
1、治疗月经不调和不孕症。我国名医张仲景就有两个关于艾叶草的处方，胶艾汤和柏叶汤。胶艾汤具有暖宫的作用，可治疗宫寒所致的月经不调和不孕症；柏叶汤可用来治疗妇科多种出血不止症。
2、治疗各种炎症。艾叶草对慢性支气管炎、气喘、四肢发冷、口舌无味等有很好的治疗作用。如慢性支气管炎可口服艾叶油胶丸或者是用鲜艾叶草煮水服用。
3、治疗面瘫。艾灸相信不少人都有听说说，用艾灸的方法可以治疗面瘫、口眼歪斜等。
艾叶草还可用于防治头痛、腰酸背痛、便血、胎动不安等症，还可治疗小儿腹泻、脾胃冷痛等症。
艾叶草的用量和方法
在生活中应该说没有人没接触过艾叶草的了，因为它的好处实在是多到让我们无法盘点出来。但不管它有多么的好，它终归是一种中草药，具有一定的药性，这就意味着我们不可盲目使用。
艾叶草的用量和方法是需要根据需求而定的，不同的需求自然用法用量会有所不同。当用于内服时，每次用量为3-10g左右；当用于泡澡时，艾叶草用量为30-50g；当作为药方使用时，就要依照具体情况来决定了。
需要注意的是，有哮喘的朋友要谨慎用艾叶熏，并非艾叶对此类疾病有害，而是很多患者对各种烟熏都会过敏而使症状加重。
人参的滋补保健效果比较高，在现在可以说是公认的滋补上等品，可以很好地强身健体、益寿延年，还能够补五脏、安精神、定魂魄。但是并不建议盲目的服用人参，身体健康，无任何不适症状，还有婴幼儿未成年等，都是不适合服用人参的。而且服用人参进补，也不能操之过急，过多服用，需要循序渐进。
专家认为，病无常形，医无常方，药无常品，服食人参不能一概而论，不同的人有不同的需要，千万不可蛮补。对于一般服用人参的人，适应者长年服用没事，不适应者服用一次也不行。
我国食用人参的历史悠久，对它的神奇功效也是推崇倍至，据史书记载：人参对人体有“补五脏、安精神、定魂魄、止惊悸、明目开心益智”功效。它的食用方法很有讲究：
（一）炖服。将人参切成2cm薄片，放入瓷碗内，加满水，封密碗口，放置于锅内蒸炖4~5小时即可服用。
（二）嚼食。以2~3片人参含于口中细嚼，生津提神，甘凉可口，是最简单服用方法。
（三）磨粉。将人参磨成细粉，每天吞服，用量视个人体质而定，一般每次1~1.5克。
（四）冲茶。将人参切成薄片，放在碗内或杯中，用开水冲泡，闷盖5分后即可服用。
（五）泡酒。将整根人参可切成薄片装入瓶内用50~60度的白酒浸泡，每日斟情服用。
（六）炖煮食品。人参在食用时常常伴有一定的苦味，如果将人参和瘦肉、小鸡、鱼等一起烹炖，可消除苦味，滋补强身。
另外，无论是红参或是生晒参在食用过程中一定要循序渐进、不可操之过急，过量服食。另外，一定要注意季节变化，一般来说：秋冬季节天气凉爽，进食比较好；而夏季天气炎热，则不宜食用。总之，只要我们掌握了上述食用方法和注意事项，小小的人参就可以使我们强身健体、益寿延年。
上述是针对人身的一个用法以及用量问题，希望每个人能够更加重视这些常识的了解，关注这些问题，那么在服用人参的时候就可以更好的发挥它的保健效果，帮助我们强身健体，提高身体的免疫能力，有效的对抗各种疾病问题对身体造成的不良影响和伤害。
现在是不是有很多的人爱吃辣的东西呢，有了辣味，一些食物才会更有味道，特别是芥末是很多人的最爱，尽管它的味道是很刺鼻的，而且是很多人不能够接受的，特别是芥末油如果吃到嘴里就会有一种特别辣的味道，是很刺鼻的，下面我们就来看看芥末油的用法。
现在越来越多的人们都喜欢吃辣的食物，当然芥末油吃到嘴里那种辣的感觉更受人们喜欢，芥末油吃到嘴里会有一种很独特的辣气，从口腔中直接进入食道在进入胃里，这种辣味可以帮助我们胃肠道的蠕动，有助于我们的消化。但芥末油属于辣味中辛辣的一种且不宜食用的太多，根据自己的口味少量食用吧!
芥末油的辣味不是一般人能够接受的，有一些爱吃芥末的人就能够承受很多的辣味，芥末的辣味能够很好的帮助我们肠道的蠕动，也是有利于消化的，下面我们来看看芥末油的用法，芥末一定不要吃多了。
芥末油的用法用量
芥末油是用途也很多，大家可以用来沾生鱼片来吃、可以用来做各种青菜的捞汁、或是就用来沾自己喜欢吃的食物。大家的吃法都各有不同，用法和用量也都是根据我们自己的口味而定。
芥末油知识介绍：
芥末是芥菜树的成熟种子碾磨成的一种粉状辣味调料。原产于我国，历史悠久，从周代起就已开始在宫廷食用。芥末微苦，辛辣芳香，味道十分独特，可用作泡菜、腌渍生肉或拌沙拉时的调味品，亦可与生抽一起使用，充当生鱼片的美味调料。芥末粉润湿后有香气喷出，具有催泪性的强烈刺激性辣味，对味觉、嗅觉均有刺激作用。
做绿芥末的原料是一种生长在山上的植物山葵，它的根和茎可以用来制作芥末粉;黄色芥末的原材料是辛辣的芥末菜，其叶子专用来做芥末粉、芥末浆。
芥末油营养分析：
1. 芥末的主要辣味成分是芥子油，其辣味强烈，可刺激唾液和胃液的分泌，有开胃的作用，能增强食欲;
2. 芥末有很强的解毒功能，能解鱼蟹之毒，故生食三文鱼等海鲜食品经常会配上芥末;
3. 芥末呛鼻的主要成分是异硫氰酸盐，这种成分不但可以预防蛀牙，对预防癌症，防止血管凝块，治疗气喘等也有一定效果;
4. 芥末还有预防高血脂、高血压、心脏病、减少血液黏稠度等功效;
5. 芥末油有美容养颜的功效，在美体界，芥末油是很好的按摩油。
在我们现在的饮食里，芥末的用途已经很多了，它不仅是食用范围很广，而且也是很有营养的，芥末油的一股清新的气息是很多人爱上它的原因，对于芥末油的用法大家应该都知道了吧，芥末油的用法还有很多，如果我们打喷嚏打不出来时，可以闻一下芥末油。
艾叶泡澡可以吗
艾叶泡澡是一个养生保健的妙招,，不仅仅是因为艾叶是一种多用途的中药，更是因为艾叶那些超越了中药的神奇效果。所以，艾叶泡澡是可以的。
艾叶作为一种中草药，它的功效特别多。艾叶防瘟疫有着几千年的历史了，已经是防瘟疫的专业户了，也因为艾叶对病菌有着抑制和杀伤的作用，而且对呼吸系统疾病也有着防治的的作用。所以，一直以来被人们认知，也被人们使用，很多时候都是用来泡澡或者泡脚，如果你也想感受一下艾叶的功效的话，不妨来试一试啦！
艾叶泡澡怎么泡
艾叶可以泡茶喝，但是艾叶的味道比较刺激，可能很多人接受不了。所以，更多的人会用它来外用，也就是用来泡澡或者泡脚。那么要用艾叶泡澡应该怎么泡？
首先，把艾叶熬成汁，然后在洗澡的时候，按照一定的比例倒到浴池或者浴缸里去，稀释对水，就可以沐浴啦！使用艾叶泡澡可以除去身上长的小红疙瘩，对毛囊炎、湿疹有一定的疗效。
又或者取新鲜艾叶30-50克，在澡盆中用沸水泡10分钟，取出艾叶加水调至适宜水温就可以进行沐浴了，冬天已经到来，不妨用艾叶泡个澡吧！
除了直接使用艾叶泡澡以外，艾叶还可以和精油一起用，效果不错。泡澡沐浴需要沐浴器具配合，以木制的沐浴盆、沐浴桶、陶瓷浴缸、冲浪浴缸为佳；淋浴没有办法进行艾叶泡澡。
打开艾叶沐浴香包，取出内袋，放到塑料盆中，加入3—4升100摄氏度的开水即可，浸泡5分钟，然后放入浴盆中，加适量温水，调制成适合自己沐浴的水量即可 艾叶沐浴对水温要求因人而异，不是水温越高越好，以微烫舒适为佳一般为30分钟为宜，但对风湿和痹症患者可以适当延长一些，身体处于出汗状态，感觉板结於堵部位缓解或消除为佳，可以根据自身适应程度适当添加一定的热水，使浴液温度保持在最舒服的温度下。
艾叶泡澡的好处
艾叶泡澡的好处多多，艾叶泡澡具有通经活络、行气活血、去湿逐寒、消肿散结、回阳救逆、防病保健之功效。艾叶泡澡还可以调节神经兴奋性度，提高睡眠质量，有效促进人体血液循环和淋巴循环、增强机体免疫力，扩张血管、降低血液粘稠度、缓解肌肉痉挛、清除肌体自由基和抗氧化作用。
长期使用艾叶泡澡还能达到提高免疫能力，强身健体，延年益寿的作用。当受凉感冒、流清水鼻涕、咽喉疼痛、浑身酸疼或伴有发烧时，都可以用艾叶泡澡，是要泡到身体发汗，但必须同时喝生姜红糖水，发热时加葱白，有咳嗽时加几瓣大蒜，要连喝几次，喝到身体发热了，不再浑身酸疼流清水鼻涕了再大量的喝白开水，将病毒及寒火及时排出，并注意休息，你的感冒会很快痊愈。
正确使用艾叶，能有效地缓解和治愈身体的病症，而过量的使用艾叶，却会使身体出现亏虚，会出现头痛、头晕、耳鸣，还会出现眼睛干涩、人乏力，以及情绪低落，重者会出现咳喘。所以，任何东西都是好的，只要使用的恰到好处，才能促进身体的健康。
艾叶泡澡的适宜人群
艾叶泡澡具有一定的保健功效，但是需要注意的是你的情况适不适合这样泡澡哦，而且艾叶泡澡对于一些症状还有一定的疗效！
老年人可以用艾叶泡澡，适当延长沐浴，但是不易过长，高血压和心脏病患者沐浴时间应适当减少，不要超过30分钟 艾叶泡澡时最好不要使用其他洗涤剂。一般保健性的艾叶沐浴，每周二至三次为佳，建议睡前沐浴，因为睡前进行艾叶泡澡能很好的消除疲劳，促进睡眠，提高睡眠质量。
对于风湿病和痹症患者，隔日一次为宜，也可以一日一次。艾叶泡澡有治病、防病和保健的功效，艾叶沐浴四季皆可，并非一次艾叶泡澡就能解决一切，需要长时间坚持，只有持之以恒才能受益终生的呢。
艾叶泡澡的注意事项
艾叶泡澡的时候，有些地方需要注意的，因为有时候方法使用不得当，很容易就会适得其反呢。那么艾叶泡澡需要注意以下：
1、艾叶泡澡最好是在饭后三十分钟后使用。
2、如果你是阴虚血热的人请勿使用，如果是严重高血压和心脏病的人泡澡的时候，温度不宜过高。而且，儿童和孕妇最好就不要使用艾叶泡澡。
3、艾叶泡澡沐浴需要沐浴器具配合，以木制的沐浴盆、沐浴桶、陶瓷浴缸、冲浪浴缸为佳;淋浴没有办法进行艾叶泡澡。
4、艾叶沐浴对水温要求因人而异，不是水温越高越好，以微烫舒适为佳，一般来说沐浴液的温度夏天为摄氏36℃—37℃，春秋为摄氏37℃—38℃，冬季为摄氏38℃—39℃，女性可以根据自身的适应性适当下调1—2℃，老年人可以根据自身的适应性适当上调1—2℃；有风湿病和痹症的患者可以把沐浴液温度适当上调1—2℃，微烫舒适为佳，不要过高。
5、每次沐浴时间长短因人而异，一般为30分钟为宜，但对风湿和痹症患者可以适当延长一些，身体处于出汗状态，感觉板结於堵部位缓解或消除为佳，可以根据自身适应程度适当添加一定的热水，使浴液温度保持在最舒服的温度下，老年人可以适当延长沐浴，但是不易过长，高血压和心脏病患者沐浴时间应适当减少，不要超过30分钟
6、沐浴与冲洗：艾叶沐浴时最好不要使用其他洗涤剂，艾叶沐浴香包沐浴液有很好的去污、杀菌和润肤功效，沐浴后的肌肤有很好的滑润感，浴液呈现黑红色，不会染污肌肤，浴后清水冲洗擦干即可。沐浴后注意保温防止受凉。 ...
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